KR101713310B1 - 익모초를 함유하는 생리불순 및 생리통 개선을 위한 여성용 건강식품 조성물 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 익모초를 주원료로 한 여성용 건강식품 조성물에 관한 것으로, 구체적으로는 익모초에 아스퍼질러스 오리재 (Aspergillus oryzae)를 접종하고 발효시켜 제조된 익모초 발효물; 익모초 농축액, 당귀 농축액, 천궁 농축액 및 숙지황 농축액으로 조성된 익모초 혼합 농축액; 및 귀리를 유효성분으로 함유하는 생리불순 및 생리통 개선을 위한 여성용 건강식품을 제공한다. 본 발명의 익모초 발효물, 익모초 혼합 농축액, 귀리를 함유하는 생리불순 및 생리통 개선을 위한 여성용 건강식품 조성물은, 여성의 생리불순 및 생리통 개선 효과가 우수하다.
Description
본 발명은 익모초 (Leonurus japonicus Houtt)를 주원료로 한 여성용 건강식품 조성물에 관한 것으로, 구체적으로는 익모초에 아스퍼질러스 오리재 (Aspergillus oryzae)를 접종하고 발효시켜 제조된 익모초 발효물; 익모초 농축액, 당귀 농축액, 천궁 농축액 및 숙지황 농축액으로 조성된 익모초 혼합 농축액; 및 귀리를 유효성분으로 함유하는 생리불순 및 생리통 개선을 위한 여성용 건강식품에 관한 것이다.
익모초 (Leonurus japonicus Houtt)는 두해살이풀로, 여름, 가을에 싹을 틔워 어느 정도 자라다 월동을 하고 이듬해 봄부터 왕성하게 성장하는 특징이 있다. 오래전부터 많이 이용하는 약용식물로, 익모초를 섭취하면 혈관 내 피가 뭉치는 어혈을 풀어 주며, 심근경색, 고혈압 등의 혈관성 질환을 예방하고 혈액순환에 효과적이다. 또한, 익모초는 생식호르몬의 분비를 촉진하기 때문에 갱년기 증후군에 효능이 있으며, 하복부에 뭉친 어혈을 풀어주고 혈액순환을 원활히 해주는 '활혈조경' 의 효능으로 불임에도 도움이 된다. 이외에도 익모초는 이뇨작용 개선, 해열작용, 신장기능 개선, 혈당조절 등의 효능이 있다.
한편, 천궁 (Cnidium officinale Makino)은 이판화군 산형화목 미나리과의 여러해살이풀로서 중국원산이며 약용 식물로 재배한다. 주요 성분으로는 정유물질인 니딜리드 (cnidilide), 리구스티리드 (ligustilide), 네오니디리드 (neocnidilide), 뷰틸프탈리드 (butylphthalide), 유기산 (sedanoic acid) 등이 들어 있으며, 한방에서는 뿌리줄기를 진정·진통·강장에 효능이 있어 두통·빈혈증(백과사전)등에 쓰이고 있다.
한편, 참 당귀 (Angelica gigas Nakai)는 한국에서 자생하는 한국산 당귀를 말한다. 당귀의 주요 효능은 피가 부족할 때 피를 생성해 주는 보혈작용(補血作用)이다. 중국당귀나 왜 당귀의 뿌리로 만든 당귀는 보혈작용이 뛰어나지만 참당귀의 뿌리로 만든 당귀는 보혈작용보다는 피를 원활히 순환하게 해주는 활혈작용 (活血作用)이 더 뛰어나며, 항암효과 및 혈압강하작용이 강하다고 알려져 있다. 주요 성분으로는 정유물질 뷰틸리덴 프탈리드 (butylidene phthalide) 등이 있다.
한편, 숙지황은 지황의 근경 즉 생지황을 증숙, 건조 가공하여 제조된다. 이렇게 제조된 숙지황은 보혈 (補血) 작용이 있기 때문에 혈허 (血虛)로 인한 빈혈 등의 기타 혈허증 치료에 복용 되며, 이 밖에 강장 (强壯), 안태 (安胎) 등의 효능이 있어 신체가 허약하거나, 태동이 불안할 때 일반적으로 쓰이고 있다. 숙지황에 대해 기재하고 있는 한국본초도감의 문헌상 기록을 살펴보면, "숙지황은 지황을 술에 넣고, 여러 번 찐 것을 말한다. 맛은 달고 성질은 약간 따뜻하고 간, 심, 신에 들어간다. 당류, 아미노산 성분이 많아서 음혈과 신정을 보하고, 머리칼을 검게하며, 가슴이 뛰고 잠 못 잘 때 간과 신이 허하여 식은 땀이 나는데 어지러움 귀울림, 유정, 갈증, 허리와 무릎이 약한데, 머리칼이 일찍 희어지는데 피가 허하고 얼굴이 창백하고 보혈제로 사용하고 관절염, 신경성 피부염 도움이 된다"고 서술되어 있다.(안덕균, 한국본초도감)
한편, 귀리는 연맥 (燕麥) 또는 작맥 (雀麥)이라고도 하며, 높이가 10~100cm 정도이고 밑부분에서 뭉쳐난다. 줄기는 곧게 서고 털이 거의 없으나 마디에는 아래로 향한 털이 난다. 잎은 길이 15∼30cm, 너비 6∼12mm로 밀보다 너비가 좀 넓고 짙은 녹색이다. 잎집은 길고 잎혀가 짧으며 잘게 갈라지는 특징이 있다. 귀리는 불포화 지방산, 식이섬유 및 아미노산이 풍부해 혈압 저하, 변비해소, 성장기 어린이들의 발육을 촉진에 효능이 있다고 알려져 있다.
한편, 생리 불순은 20~30대에서 많이 나타나는 질환이며, 일반적으로 불규칙한 생리를 일컫는 용어이다. 과도한 업무나 학업에서 오는 스트레스, 과로가 주된 원인으로, 비만과 지나친 다이어트로 호르몬의 균형이 깨지는 경우에도 발생하며, 더 나아가 불임 및 각종 부인병을 초래하기도 한다.
또한, 생리통은 가임기 여성의 약 50%에서 나타나는 흔한 부인과적 증상으로, 월경주기가 되면 하복부 또는 배부에 통증을 느끼고 경우에 따라 참기 힘든 고통으로 인해 일상생활을 하기 힘들다. 따라서, 이러한 생리통은 직장 여성의 업무 방해, 여학생들의 학업 방해 및 생활의 제약을 초래하여 여성의 사회진출에 피해를 준다. 이러한 생리불순과 생리통은 현대 여성들이 겪는 큰 불편 중 하나이며, 이를 개선하기 위한 방안이 시급한 실정이다.
본 발명은 익모초 (Leonurus japonicus Houtt)를 주원료로한 조성물을 개발하여, 생리불순, 생리통 개선에 효과가 있는 여성용 건강식품 조성물을 제공하는 것을 목적으로 한다.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 익모초 (Leonurus japonicus Houtt)에 아스퍼질러스 오리재 (Aspergillus oryzae)를 접종하고 발효시켜 제조된 익모초 발효물; 익모초 농축액, 당귀 농축액, 천궁 농축액 및 숙지황 농축액으로 조성된 익모초 혼합 농축액; 및 귀리를 함유하는 것을 특징으로 하는 생리불순 및 생리통에 효과가 있는 여성용 건강식품 조성물을 제공한다. 본 발명의 여성용 건강식품 조성물에 의하면, 생리불순 및 생리통을 효과적으로 개선시킬 수 있다.
한편, 본 발명의 여성용 건강식품 조성물에 있어서, 상기 익모초 발효물, 귀리, 익모초 혼합 농축액은 바람직하게, 익모초 발효물 20~40중량%, 익모초 혼합 농축액 30~50중량% 및 귀리 20~40중량%로 조성되는 것이 좋다. 상기의 범위를 만족할 경우, 생리불순 및 생리통 개선 효과가 우수할 뿐만 아니라 섭취가 용이한 여성용 건강식품 조성물을 제공할 수 있다.
한편, 본 발명의 여성용 건강식품 조성물에 있어서, 상기 익모초 발효물은 익모초에 아스퍼질러스 오리재 (Aspergillus oryzae)를 접종하고 발효시켜 제조되는데, 바람직하게 익모초에 아스퍼질러스 오리재 (Aspergillus oryzae)를 접종하여 30~34℃, 48~50시간, 습도 93~97%의 조건으로 발효시켜 제조되는 것이 좋다. 이와 같이 발효된 익모초는, 발효하지 않은 익모초보다 생리불순 및 생리통 개선효과가 현저히 좋다.
한편, 본 발명의 여성용 건강식품 조성물에 있어서, 귀리는 귀리 곡물의 분쇄물을 사용하는 것이 좋은데, 본 발명의 조성물을 일 예로 환 또는 알갱이로 제조시, 다른 여러 성분들 (익모초 발효물 또는 익모초 혼합 농축액)이 뭉쳐지게 하는 담체 (또는 '코어')로서의 역할을 수행한다.
한편, 본 발명의 여성용 건강식품 조성물에 있어서, 상기 익모초 혼합 농축액은 바람직하게, 익모초 농축액 60~80중량%, 당귀 농축액 5~15중량%, 천궁 농축액 5~15중량%, 숙지황 농축액 5~15중량%로 조성되는 것이 좋다. 상기의 범위를 만족할 경우, 섭취가 용이한 여성용 건강식품 조성물을 제공할 수 있다.
또한, 본 발명의 여성용 건강식품 조성물에 있어서, 상기 익모초 농축액, 당귀 농축액, 천궁 농축액, 숙지황 농축액은 각각 익모초 추출물, 당귀 추출물, 천궁 추출물, 숙지황 추출물을 농축하여 제조될 수 있는데, 각 추출물은 당 업계에서 통상적으로 사용되는 추출 방법으로 제조할 수 있다.
한편, 본 발명의 여성용 건강식품 조성물에 있어서, 상기 익모초 혼합 농축액은 바람직하게 40~60Brix, 상기 당귀 농축액은 바람직하게 20~40Brix, 상기 천궁 농축액은 바람직하게 10~30Brix, 상기 숙지황 농축액은 바람직하게 20~40Brix인 것이 좋다. 상기의 수치를 만족할 경우, 섭취가 용이한 여성용 건강식품 조성물을 제공할 수 있다.
한편, 본 발명의 여성용 건강식품 조성물에 있어서, 상기 익모초 발효물 또는 익모초 농축액의 익모초는, 익모초의 줄기, 잎, 뿌리 또는 그 혼합물일 수 있다. 익모초는 약용 식물로, 어혈을 풀어주고, 심근경색, 고혈압 등의 혈관성 질환을 예방하며 혈액순환에 효과적이다. 또한, 이뇨작용 개선, 해열작용, 신장기능 개선, 혈당조절 등에 효능이 있다.
한편, 본 발명의 여성용 건강식품 조성물에 있어서, 상기 건강식품 조성물은, 환인 것을 특징으로 하는 생리불순 및 생리통 개선 효과를 위한 여성용 건강식품 조성물을 제공한다.
본 발명의 익모초 발효물, 익모초 혼합 농축액, 귀리를 함유하는 생리불순 및 생리통 개선을 위한 여성용 건강식품 조성물은, 여성의 생리불순 및 생리통 개선 효과가 우수하다.
이하, 본 발명의 내용을 하기 제조예, 실시예, 비교예 및 실험예를 들어 더욱 상세히 설명하고자 한다. 다만, 본 발명의 권리범위가 하기 제조예, 실시예, 비교예 및 실험예에만 한정되는 것은 아니고, 그와 등가의 기술적 사상의 변형까지를 포함한다.
[
제조예
1: 익모초
발효물의
제조]
익모초 발효물을 제조하기 위하여 하기 과정을 수행하였다.
아스퍼질러스 오리재(Aspergillus oryzae) 균주를 PDB(Potato Dextrose Broth) 배지에서 26℃, 71시간 동안 전배양한 후, 균질(Stomacher/2분)처리된 아스퍼질러스 오리재(Aspergillus oryzae) 균주를 익모초의 줄기 및 잎 혼합물(배합비=1:1)에 접종하여 32℃, 49시간, 습도 95% 조건으로 발효하였다. 이후, 배양물을 45℃, 수분 8% 이하의 조건에서 24시간 동안 출국 및 건조하고, 50메쉬로 분쇄하여 고체분말상태의 익모초 발효물을 수득하였다.
[
제조예
2: 귀리분말의 제조]
귀리 곡물을 분쇄하여 귀리 분말을 제조하였다.
[
제조예
3: 익모초 혼합 농축액의 제조]
(1) 익모초 농축액의 제조
익모초 잎과 줄기의 분쇄물을 열수 추출한 것을 50Brix로 농축하여 익모초 농축액을 얻었다.
(2) 당귀 농축액의 제조
당귀 뿌리의 분쇄물을 열수 추출한 것을 30Brix로 농축하여 당귀 농축액을 얻었다.
(3) 천궁 농축액의 제조
천궁 뿌리의 분쇄물을 열수 추출한 것을 20Brix로 농축하여 천궁 농축액을 얻었다.
(4) 숙지황 농축액의 제조
지황의 근경을 증숙, 건조하여 제조한 숙지황의 분쇄물을 열수 추출한 것을 30Brix로 농축하여 숙지황 농축액을 얻었다.
(5) 익모초 혼합 농축액의 제조
익모초 혼합 농축액을 제조하기 위하여, 상기의 제조과정으로 수득한 익모초 농축액, 천궁 농축액 및 숙지황 농축액을 혼합하였다.
익모초 혼합 농축액은 익모초 농축액 70중량%, 당귀 농축액 10중량%, 천궁 농축액 10중량% 및 숙지황 농축액 10중량%로 혼합하여 익모초 혼합 농축액을 제조하였다.
[
실시예
1: 건강식품 조성물의 제조]
본 발명의 여성용 건강식품 조성물을 제조하기 위하여, 하기 내용을 수행하였다.
상기 제조예 1에서 제조된 고체분말상태의 익모초 발효물 30중량%, 제조예 2에서 제조된 고체분말상태의 귀리 30중량%에 제조예 3에서 제조된 익모초 혼합 농축액 40중량%를 혼합한 후, 환으로 제조하였다.
[
비교예
1 내지 6: 효능 비교를 위한
비교예
제조]
효능의 비교를 위해, 익모초 발효물 대신에 일반 익모초를 사용하여 제조한 여성용 건강식품 조성물 (비교예 1), 익모초 농축액을 포함하지 않는 여성용 건강식품 조성물 (비교예 2), 당귀 농축액을 포함하지 않는 여성용 건강식품 조성물 (비교예 3), 천궁 농축액을 포함하지 않는 여성용 건강식품 조성물 (비교예 4), 숙지황 농축액을 포함하지 않는 여성용 건강식품 조성물 (비교예 5), 귀리를 포함하지 않는 여성용 건강식품 조성물 (비교예 6)을 상기 제조예 1 내지 3 및 실시예 1과 동일하게 제조하여 하기 실험예 1에서 사용하였다.
[
실험예
1: 생리불순 및 생리통 개선 평가]
본 발명에서 제조된 여성용 건강식품 조성물의 생리불순 및 생리통 개선 평가를 위하여, 하기 실험을 실시하였다.
생리불순 및 생리통을 겪는 주 연령층인 20~30대 여성 40명을 대상으로 하기 실험을 실시하였으며, 본 발명의 여성용 건강식품 조성물을 1일 1정 (3 g)씩 3개월 동안 물과 함께 섭취하도록 하였다. 본 발명의 여성용 건강식품 조성물을 복용한 후 1개월, 2개월, 3개월이 지난 시점에서, 생리불순 및 생리통이 거의 사라지거나 상당히 개선되었다고 대답한 인원수를 하기 표 1 내지 2에 나타내었다.
생리불순 증상이 개선된 인원수 | |||
1개월 | 2개월 | 3개월 | |
실시예 1 | 15 | 27 | 38 |
비교예 1 | 10 | 13 | 20 |
비교예 2 | 3 | 7 | 9 |
비교예 3 | 11 | 18 | 25 |
비교예 4 | 13 | 20 | 24 |
비교예 5 | 11 | 19 | 27 |
비교예 6 | 12 | 20 | 23 |
생리통 증상이 개선된 인원수 | |||
1개월 | 2개월 | 3개월 | |
실시예 1 | 16 | 25 | 36 |
비교예 1 | 11 | 15 | 22 |
비교예 2 | 5 | 8 | 10 |
비교예 3 | 10 | 17 | 23 |
비교예 4 | 12 | 17 | 25 |
비교예 5 | 9 | 20 | 26 |
비교예 6 | 11 | 19 | 24 |
실험 결과, 본 발명의 여성용 건강식품 조성물을 3개월 정도 복용한 후, 복용자의 대부분에서 생리불순 및 생리통이 상당히 호전된 것을 확인하였다. 또한, 일부 반응이 빨리 나타나는 복용자의 경우는 복용한 후 1개월이 지난 시점에 생리불순 및 생리통이 호전되는 것을 확인하였다.
상기의 결과로부터, 본 발명의 익모초 발효물, 귀리, 익모초 혼합 농축액 모두를 포함하는 여성용 건강식품 조성물이 생리불순 및 생리통에 뛰어난 개선효과를 보이는 것을 확인하였다.
Claims (6)
- 익모초에 아스퍼질러스 오리재 (Aspergillus oryzae)를 접종하고 발효시켜 제조된 익모초 발효물;
익모초 농축액, 당귀 농축액, 천궁 농축액 및 숙지황 농축액으로 조성된 익모초 혼합 농축액; 및
귀리;로 조성되는 것을 특징으로 하는 생리불순 및 생리통 개선을 위한 여성용 건강식품 조성물.
- 제1항에 있어서,
상기 여성용 건강식품 조성물은,
익모초 발효물 20~40중량%, 익모초 혼합 농축액 30~50중량% 및 귀리 20~40중량%로 조성되는 것을 특징으로 하는 생리불순 및 생리통 개선을 위한 여성용 건강식품 조성물.
- 제1항에 있어서,
상기 익모초 혼합 농축액은,
익모초 농축액 60~80중량%, 당귀 농축액 5~15중량%, 천궁 농축액 5~15중량%, 숙지황 농축액 5~15중량%로 조성되는 것을 특징으로 하는 생리불순 및 생리통 개선을 위한 여성용 건강식품 조성물.
- 제1항에 있어서,
상기 익모초 농축액은 40~60Brix, 상기 당귀 농축액은 20~40Brix, 상기 천궁 농축액은 10~30Brix, 상기 숙지황 농축액은 20~40Brix인 것을 특징으로 하는 생리불순 및 생리통 개선을 위한 여성용 건강식품 조성물.
- 제1항에 있어서,
상기 익모초 발효물 또는 익모초 농축액의 익모초는,
익모초의 줄기, 잎, 뿌리 또는 그 혼합물인 것을 특징으로 하는 생리불순 및 생리통 개선을 위한 여성용 건강식품 조성물.
- 제1항에 있어서,
상기 건강식품 조성물은,
환인 것을 특징으로 하는 생리불순 및 생리통 개선을 위한 여성용 건강식품 조성물.
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