JPWO2010143627A1 - コクシジウム症防除剤およびそれを含有する飼料 - Google Patents
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Abstract
Description
反芻動物のコクシジウム症は、アイメリア・ボビス(Eimeria bovis)、アイメリア・ツェルニ(E. zuernii)、アイメリア・アブルネンシス(E. auburnensis)、アイメリア・エリプソイダリス(E. ellipsoidalis)、アイメリア・アルロインギ(E. arloingi)、アイメリア・オヴィナ(E. ovina)等により引き起こされる事が知られている。
一方、鶏のコクシジウム症は、アイメリア・テネラ(Eimeria tenella)、アイメリア・アセルブリナ(E. acervulina)、アイメリア・ネカトリックス(E. necatrix)、アイメリア・ブルネッテイ(E. brunetti)、アイメリア・マキシマ(E. maxima)、アイメリア・ミバティ(E. mivati)、アイメリア・ミティス(E. mitis)、アイメリア・プレコックス(E. precox)、アイメリア・ハガニ(E. hagani)等により引き起こされ、七面鳥ではアイメリア・メレアグリミティス(E. meleagrimitis)、アイメリア・アデノイデス(E. adenoides)、アイメリア・ガロパボニス(E. gallopovonis)等により引き起こされることが知られている。
上記から明らかなように、反芻動物と、鶏や七面鳥とでは寄生するアイメリア属原虫の種類が異なり、アイメリア属原虫の寄生は宿主特異性が顕著である。
このため、抗生物質、合成抗菌剤、ワクチン等における上記したような問題がなく、安全性が高く且つ抗コクシジウム効果に優れるコクシジウム症の予防又は軽減剤が求められており、カシューナッツ殻油及び/又はその主成分であるアナカルド酸類を有効成分とした一連のコクシジウム症軽減剤(特許文献1−3)が提案されている。しかしながら、その効果は十分なものではなく、さらなる効果の向上が求められていた。
本発明者らは、このようにして本発明を完成するに至った。
(1)加熱カシューナッツ殻油および/またはカルダノールを含有することを特徴とする動物のコクシジウム症防除剤。
(2)(1)に記載のコクシジウム症防除剤を含有することを特徴とする、飼料添加剤。
(3)(1)に記載のコクシジウム症防除剤または(2)に記載の飼料添加剤を含有することを特徴とする、飼料。
(4)(3)に記載の飼料を摂取させることを特徴とする、動物の飼育方法。
(5)動物のコクシジウム症防除剤の製造のための加熱カシューナッツ殻油および/またはカルダノールの使用。
(6)加熱カシューナッツ殻油および/またはカルダノールを、コクシジウム症の防除が必要な動物に投与することを含む、動物のコクシジウム症の防除方法。
(7)動物のコクシジウム症の防除に用いるための加熱カシューナッツ殻油および/またはカルダノール。
カシューナッツの殻を圧搾することにより抽出した非加熱カシューナッツ殻油は、J.Agric.Food Chem. 2001, 49, 2548-2551に記載されるように、アナカルド酸を55〜80質量%、カルダノールを5〜20質量%、カルドールを5〜30質量%含むものである。
非加熱カシューナッツ殻油を130℃以上で加熱処理した加熱カシューナッツ殻油は、非加熱カシューナッツ殻油の主成分のアナカルド酸が脱炭酸しカルダノールに変換され、アナカルド酸を0〜10質量%、カルダノールを55〜80質量%、カルドールを5〜30質量%含むものとなる。
カシューナッツ殻油は、その他にもカシューナッツの殻を粉砕・破砕して得られたものであってもよい。また、カシューナッツ殻油は、市販品を用いることもできる。
本発明の加熱カシューナッツ殻油は、上記のようにして得られた非加熱カシューナッツ殻油を、70℃以上、好ましくは130℃以上に加熱することによって得ることができる。
本発明の加熱カシューナッツ殻油は、カシューナッツの殻から圧搾抽出(非加熱カシューナッツ殻油)し、これを130℃に加熱処理して得たものが好ましい。
本発明の飼料添加剤中のコクシジウム症防除剤の含有量は、好ましくは10質量%〜100質量%、より好ましくは15質量%〜100質量%、さらに好ましくは20質量%〜100質量%である。10質量%以上であれば所定量の飼料添加剤で抗コクシジウム効果を奏することができる。
本発明の飼料中の飼料添加剤の含有量は、好ましくは0.01質量%〜20質量%、より好ましくは0.05質量%〜20質量%、さらに好ましくは0.1質量%〜20質量%である。0.01質量%以上であれば所定量の防除剤で抗コクシジウム効果を奏することができる。
本発明において使用される加熱カシューナッツ殻油は、油分を含有するカシューナッツの殻を、そのまま又はこれを粉砕・破砕し、かつ、粉砕・破砕の前または後に加熱処理を加えたものを用いてもよいが、含有しているカシューナッツ殻油(CNSL)に換算して(カシューナッツ殻にはCNSLが25〜30質量%含まれている)、コクシジウム症防除剤、飼料添加剤、飼料中の含有量を上記範囲内とすればよい。
なお、本発明の加熱カシューナッツ殻油中のアナカルド酸とカルダノールとの質量比は、好ましくは、0:100〜20:80である。
牛のコクシジウム症を引き起こす菌としては、アイメリア・ボビス(Eimeria bovis)、アイメリア・ツェルニ(E. zuernii)、アイメリア・アブルネンシス(E. auburnensis)、アイメリア・エリプソイダリス(E. ellipsoidalis)、アイメリア・アルロインギ(E. arloingi)、アイメリア・オヴィナ(E. ovina)等が挙げられる。
飼料を摂取させる方法及び飼育する方法は、動物の種類に応じて、通常用いられる方法をとることができる。
カシュー・トレーディング(株)よりカシューナッツの殻500kgを入手し、圧搾することによりカシューナッツ殻油(非加熱CNSL)158kgを製造した。また、加熱処理によりアナカルド酸をカルダノールに変換した加熱処理カシューナッツ殻油(加熱CNSL)(本発明のコクシジウム症防除剤)を、カシュー・トレーディング(株)より入手した。
CNSLの組成は以下の方法で測定した。すなわち、HPLC(Waters600、日本ウォーターズ株式会社)、検出機(Waters490E、日本ウォーターズ株式会社)、プリンタ(クロマトパックC−R6A、島津製作所)、カラム(SUPELCOSIL LC18、SUPELCO社)を用いた。アセトニトリル:水:酢酸が80:20:1(用量比)の溶媒を用い、流速は2ml/分とした。280nmの吸光度で検出した。
非加熱カシューナッツ殻油には、アナカルド酸が61.8質量%、カルダノールが8.2質量%、カルドールが19.9質量%、加熱カシューナッツ殻油には、アナカルド酸が0.0質量%、カルダノールが71.4質量%、カルドールが14.4質量%含まれていた。
Eimeria zuerniiに自然感染した牛下痢便よりオーシストを集め、生理食塩水5mlにオーシストを1,500個/mlとなるように浮遊させた。対照区には生理食塩水のみを、比較例には非加熱CNSLを各々0.5質量%、0.05質量%、および0.005質量%になるようバイアル瓶に調整した(比較例1、2、および3)。実施例には加熱CNSLを各々0.5質量%、0.05質量%、および0.005質量%になるようバイアル瓶に調整した(実施例1、2、および3)。バイアル瓶は37℃で静置し、適時観察を行った。7日後に実体顕微鏡下で観察し、オーシストの個数の測定、細胞壁の変形や溶解の状態を観察した。
結果を表1に示す。
このように、牛コクシジウムのオーシストを1,500個/ml含む生理食塩水溶液に対して、加熱カシューナッツ殻油を0.05質量%以上となるよう添加すると、本発明のコクシジウム症防除剤の効果が得られる。
Eimeria tenellaに自然感染した鶏下痢便よりオーシストを集め、生理食塩水5mlにオーシストを4,000個/mlとなるように浮遊させた。対照区には生理食塩水のみを、比較例には非加熱CNSLを各々0.5質量%、0.05質量%、および0.005質量%になるようバイアル瓶に調整した(比較例4、5、および6)。実施例には加熱CNSLを各々0.5質量%、0.05質量%、および0.005質量%になるようバイアル瓶に調整した(実施例4、5、および6)。バイアル瓶は37℃で静置し、適時観察を行った。7日後に実体顕微鏡下で観察し、オーシストの個数の測定、細胞壁の変形や溶解の状態を観察した。
結果を表2に示す。
このように、鶏コクシジウムのオーシストを4,000個/ml含む生理食塩水溶液に対して、加熱カシューナッツ殻油を0.05質量%以上となるよう添加すると、本発明のコクシジウム症防除剤の効果が得られる。
下記の組成を有する飼料添加剤を作成した。
(1)作成例1
加熱カシューナッツ殻油 35質量%
珪藻土(和光純薬(株)製品) 65質量%
(2)作成例2
加熱カシューナッツ殻油 20質量%
酸性白土(商品名:ミズカエース#20、水澤化学工業(株)製品)
80質量%
(3)作成例3
加熱カシューナッツ殻油 35質量%
活性白土(商品名:Galleon Earth V2、水澤化学工業(株)製品)
65質量%
(4)作成例4
加熱カシューナッツ殻油 20質量%
ゼオライト((株)タイムケミカル製品) 80質量%
(5)作成例5
加熱カシューナッツ殻油 67質量%
シリカ(sipernat22、エボニック デグサ ジャパン(株)
製品) 33質量%
下記の組成を有する鶏または牛用飼料を作成した。
(1)鶏用飼料作成例
(i)作成例1:ブロイラー用飼料作成例
トウモロコシ 57.41質量%
EX大豆(大豆抽出物) 2.00質量%
大豆粕 26.50質量%
コーングルテンミール 5.00質量%
大豆油 4.90質量%
リン酸カルシウム 1.89質量%
炭酸カルシウム 0.68質量%
食塩 0.20質量%
リジン 0.30質量%
塩化コリン 0.02質量%
ビタミンプレミックス* 0.40質量%
メチオニン 0.20質量%
加熱CNSL 0.50質量%
*ビタミンプレミックス:ビタミンA、ビタミンD3、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ニコチン酸、パントテン酸、ビオチン、葉酸、ビタミンB12の混合物
ブロイラー肥育前期用標準飼料(SDB No1)(日本配合飼料(株)製品)
99.50質量%
加熱CNSL 0.50質量%
ブロイラー肥育後期用標準飼料(SDB No2)(日本配合飼料(株)製品)
99.50質量%
加熱CNSL 0.50質量%
幼すう用標準飼料(SDL No1)(日本配合飼料(株)製品)
99.50質量%
加熱CNSL 0.50質量%
中すう用標準飼料(SDL No2)(日本配合飼料(株)製品)
99.50質量%
加熱CNSL 0.50質量%
大すう用標準飼料(SDL No3)(日本配合飼料(株)製品)
99.50質量%
加熱CNSL 0.50質量%
成鶏用標準飼料(SDL No4)(日本配合飼料(株)製品)
99.50質量%
加熱CNSL 0.50質量%
(viii)作成例8:仔牛用飼料作成例
粗粒状トウモロコシ 40.89質量%
粒状トウモロコシ穂軸 34.50質量%
大豆ミール 8.10質量%
アルファルファ・ミール 4.00質量%
糖蜜 10.00質量%
尿素 0.65質量%
リン酸二カルシウム 0.60質量%
炭酸カルシウム 0.30質量%
食塩 0.30質量%
ビタミンA及びD2プレミックス 0.07質量%
ビタミンEプレミックス 0.05質量%
微量ミネラルプレミックス 0.04質量%
加熱CNSL 0.50質量%
若齢牛育成用標準飼料(SDC No2)(日本配合飼料(株)製品)
99.50質量%
加熱CNSL 0.50質量%
Claims (5)
- 加熱カシューナッツ殻油および/またはカルダノールを含有することを特徴とする動物のコクシジウム症防除剤。
- 請求項1に記載のコクシジウム症防除剤を含有することを特徴とする、飼料添加剤。
- 請求項1に記載のコクシジウム症防除剤または請求項2に記載の飼料添加剤を含有することを特徴とする、飼料。
- 請求項3に記載の飼料を摂取させることを特徴とする、動物の飼育方法。
- 動物のコクシジウム症防除剤の製造のための加熱カシューナッツ殻油および/またはカルダノールの使用。
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