JPS6324896A - 発酵法によるl−グルタミン酸の製造法 - Google Patents
発酵法によるl−グルタミン酸の製造法Info
- Publication number
- JPS6324896A JPS6324896A JP61169555A JP16955586A JPS6324896A JP S6324896 A JPS6324896 A JP S6324896A JP 61169555 A JP61169555 A JP 61169555A JP 16955586 A JP16955586 A JP 16955586A JP S6324896 A JPS6324896 A JP S6324896A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- glutamic acid
- strain
- fermentation
- grow
- brevibacterium
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N L-glutamic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N 0.000 title claims abstract description 53
- 229960002989 glutamic acid Drugs 0.000 title claims abstract description 28
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims description 8
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 title description 15
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 title description 15
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract description 15
- 241000186146 Brevibacterium Species 0.000 claims abstract description 8
- 241000186216 Corynebacterium Species 0.000 claims abstract description 8
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 8
- WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N Glutamic acid Natural products OC(=O)C(N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 235000013922 glutamic acid Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000004220 glutamic acid Substances 0.000 claims description 3
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 claims description 2
- 239000008272 agar Substances 0.000 claims description 2
- 229940041514 candida albicans extract Drugs 0.000 claims description 2
- 239000012138 yeast extract Substances 0.000 claims description 2
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 abstract description 18
- 241000186226 Corynebacterium glutamicum Species 0.000 abstract description 7
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 abstract description 7
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 6
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 6
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 4
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 abstract description 4
- 235000013379 molasses Nutrition 0.000 abstract description 4
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 abstract description 4
- 238000012258 culturing Methods 0.000 abstract description 3
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 abstract description 3
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 abstract description 2
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 abstract description 2
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 abstract description 2
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 abstract description 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 abstract description 2
- 239000008107 starch Substances 0.000 abstract description 2
- ZVGCIMVMXFUSDB-UHFFFAOYSA-N 2-methyl-1-nitro-1-nitrosoguanidine Chemical compound CN=C(N)N(N=O)[N+]([O-])=O ZVGCIMVMXFUSDB-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 241001485655 Corynebacterium glutamicum ATCC 13032 Species 0.000 abstract 1
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 abstract 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- 229960004793 sucrose Drugs 0.000 abstract 1
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 9
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 9
- XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N Urea Chemical compound NC(N)=O XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- 238000000034 method Methods 0.000 description 7
- YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N (+)-Biotin Chemical compound N1C(=O)N[C@@H]2[C@H](CCCCC(=O)O)SC[C@@H]21 YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N 0.000 description 6
- KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N L-lysine Chemical compound NCCCC[C@H](N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N 0.000 description 6
- CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L Magnesium sulfate Chemical compound [Mg+2].[O-][S+2]([O-])([O-])[O-] CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 6
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 5
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 4
- 239000004202 carbamide Substances 0.000 description 4
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 4
- LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N Ethylene glycol Chemical compound OCCO LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 3
- 235000019766 L-Lysine Nutrition 0.000 description 3
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 description 3
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 3
- 229960002685 biotin Drugs 0.000 description 3
- 235000020958 biotin Nutrition 0.000 description 3
- 239000011616 biotin Substances 0.000 description 3
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 3
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 3
- 229910052943 magnesium sulfate Inorganic materials 0.000 description 3
- 235000019341 magnesium sulphate Nutrition 0.000 description 3
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 3
- 230000003204 osmotic effect Effects 0.000 description 3
- DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M thiamine hydrochloride Chemical compound Cl.[Cl-].CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- 229960000344 thiamine hydrochloride Drugs 0.000 description 3
- 235000019190 thiamine hydrochloride Nutrition 0.000 description 3
- 239000011747 thiamine hydrochloride Substances 0.000 description 3
- NLXLAEXVIDQMFP-UHFFFAOYSA-N Ammonia chloride Chemical compound [NH4+].[Cl-] NLXLAEXVIDQMFP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N Fumaric acid Chemical compound OC(=O)\C=C\C(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N 0.000 description 2
- TWRXJAOTZQYOKJ-UHFFFAOYSA-L Magnesium chloride Chemical compound [Mg+2].[Cl-].[Cl-] TWRXJAOTZQYOKJ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 229910021380 Manganese Chloride Inorganic materials 0.000 description 2
- GLFNIEUTAYBVOC-UHFFFAOYSA-L Manganese chloride Chemical compound Cl[Mn]Cl GLFNIEUTAYBVOC-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- WCUXLLCKKVVCTQ-UHFFFAOYSA-M Potassium chloride Chemical compound [Cl-].[K+] WCUXLLCKKVVCTQ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N ammonia Natural products N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 2
- 229910001410 inorganic ion Inorganic materials 0.000 description 2
- 229910000359 iron(II) sulfate Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000011565 manganese chloride Substances 0.000 description 2
- 235000002867 manganese chloride Nutrition 0.000 description 2
- 229940099607 manganese chloride Drugs 0.000 description 2
- LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K potassium phosphate Substances [K+].[K+].[K+].[O-]P([O-])([O-])=O LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 2
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 2
- 239000001488 sodium phosphate Substances 0.000 description 2
- VHUUQVKOLVNVRT-UHFFFAOYSA-N Ammonium hydroxide Chemical compound [NH4+].[OH-] VHUUQVKOLVNVRT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004254 Ammonium phosphate Substances 0.000 description 1
- 241000219310 Beta vulgaris subsp. vulgaris Species 0.000 description 1
- UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L Calcium chloride Chemical compound [Cl-].[Cl-].[Ca+2] UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 241000807905 Corynebacterium glutamicum ATCC 14067 Species 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N D-Glucitol Natural products OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N 0.000 description 1
- FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N D-glucitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N 0.000 description 1
- 239000004278 EU approved seasoning Substances 0.000 description 1
- VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N Ethene Chemical compound C=C VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000005977 Ethylene Substances 0.000 description 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 1
- 229910021578 Iron(III) chloride Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000008575 L-amino acids Chemical class 0.000 description 1
- JLVVSXFLKOJNIY-UHFFFAOYSA-N Magnesium ion Chemical compound [Mg+2] JLVVSXFLKOJNIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000144155 Microbacterium ammoniaphilum Species 0.000 description 1
- 229930182555 Penicillin Natural products 0.000 description 1
- 240000000111 Saccharum officinarum Species 0.000 description 1
- 235000007201 Saccharum officinarum Nutrition 0.000 description 1
- PMZURENOXWZQFD-UHFFFAOYSA-L Sodium Sulfate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]S([O-])(=O)=O PMZURENOXWZQFD-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 108010073771 Soybean Proteins Proteins 0.000 description 1
- 235000021536 Sugar beet Nutrition 0.000 description 1
- 241000190021 Zelkova Species 0.000 description 1
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 description 1
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 1
- 238000005273 aeration Methods 0.000 description 1
- 235000019270 ammonium chloride Nutrition 0.000 description 1
- 229960001040 ammonium chloride Drugs 0.000 description 1
- 229910000148 ammonium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019289 ammonium phosphates Nutrition 0.000 description 1
- 150000003863 ammonium salts Chemical class 0.000 description 1
- BFNBIHQBYMNNAN-UHFFFAOYSA-N ammonium sulfate Chemical compound N.N.OS(O)(=O)=O BFNBIHQBYMNNAN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052921 ammonium sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000011130 ammonium sulphate Nutrition 0.000 description 1
- 239000002518 antifoaming agent Substances 0.000 description 1
- PHKGGXPMPXXISP-DFWYDOINSA-N azanium;(4s)-4-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoate Chemical compound [NH4+].[O-]C(=O)[C@@H]([NH3+])CCC([O-])=O PHKGGXPMPXXISP-DFWYDOINSA-N 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- 239000001110 calcium chloride Substances 0.000 description 1
- 229910001628 calcium chloride Inorganic materials 0.000 description 1
- 229960002713 calcium chloride Drugs 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- MNNHAPBLZZVQHP-UHFFFAOYSA-N diammonium hydrogen phosphate Chemical compound [NH4+].[NH4+].OP([O-])([O-])=O MNNHAPBLZZVQHP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 1
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 1
- ZPWVASYFFYYZEW-UHFFFAOYSA-L dipotassium hydrogen phosphate Chemical compound [K+].[K+].OP([O-])([O-])=O ZPWVASYFFYYZEW-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229910000396 dipotassium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019797 dipotassium phosphate Nutrition 0.000 description 1
- BNIILDVGGAEEIG-UHFFFAOYSA-L disodium hydrogen phosphate Chemical compound [Na+].[Na+].OP([O-])([O-])=O BNIILDVGGAEEIG-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229910000397 disodium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019800 disodium phosphate Nutrition 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 229940032296 ferric chloride Drugs 0.000 description 1
- 229960002089 ferrous chloride Drugs 0.000 description 1
- 239000011790 ferrous sulphate Substances 0.000 description 1
- 235000003891 ferrous sulphate Nutrition 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 1
- 239000001530 fumaric acid Substances 0.000 description 1
- 239000003292 glue Substances 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 description 1
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 description 1
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- NMCUIPGRVMDVDB-UHFFFAOYSA-L iron dichloride Chemical compound Cl[Fe]Cl NMCUIPGRVMDVDB-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- RBTARNINKXHZNM-UHFFFAOYSA-K iron trichloride Chemical compound Cl[Fe](Cl)Cl RBTARNINKXHZNM-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- BAUYGSIQEAFULO-UHFFFAOYSA-L iron(2+) sulfate (anhydrous) Chemical compound [Fe+2].[O-]S([O-])(=O)=O BAUYGSIQEAFULO-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- RUTXIHLAWFEWGM-UHFFFAOYSA-H iron(3+) sulfate Chemical compound [Fe+3].[Fe+3].[O-]S([O-])(=O)=O.[O-]S([O-])(=O)=O.[O-]S([O-])(=O)=O RUTXIHLAWFEWGM-UHFFFAOYSA-H 0.000 description 1
- 229910000360 iron(III) sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910001629 magnesium chloride Inorganic materials 0.000 description 1
- 229960002337 magnesium chloride Drugs 0.000 description 1
- 229910001425 magnesium ion Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 235000013917 monoammonium glutamate Nutrition 0.000 description 1
- 229910000402 monopotassium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019796 monopotassium phosphate Nutrition 0.000 description 1
- LPUQAYUQRXPFSQ-DFWYDOINSA-M monosodium L-glutamate Chemical compound [Na+].[O-]C(=O)[C@@H](N)CCC(O)=O LPUQAYUQRXPFSQ-DFWYDOINSA-M 0.000 description 1
- 239000004223 monosodium glutamate Substances 0.000 description 1
- 235000013923 monosodium glutamate Nutrition 0.000 description 1
- 229910000403 monosodium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019799 monosodium phosphate Nutrition 0.000 description 1
- 239000003471 mutagenic agent Substances 0.000 description 1
- 231100000707 mutagenic chemical Toxicity 0.000 description 1
- 230000035772 mutation Effects 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 description 1
- 150000002960 penicillins Chemical class 0.000 description 1
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K phosphate Chemical compound [O-]P([O-])([O-])=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 239000000249 polyoxyethylene sorbitan monopalmitate Substances 0.000 description 1
- 235000010483 polyoxyethylene sorbitan monopalmitate Nutrition 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000011164 potassium chloride Nutrition 0.000 description 1
- 239000001103 potassium chloride Substances 0.000 description 1
- GNSKLFRGEWLPPA-UHFFFAOYSA-M potassium dihydrogen phosphate Chemical compound [K+].OP(O)([O-])=O GNSKLFRGEWLPPA-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- OTYBMLCTZGSZBG-UHFFFAOYSA-L potassium sulfate Chemical compound [K+].[K+].[O-]S([O-])(=O)=O OTYBMLCTZGSZBG-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229910052939 potassium sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000011151 potassium sulphates Nutrition 0.000 description 1
- 230000005855 radiation Effects 0.000 description 1
- AJPJDKMHJJGVTQ-UHFFFAOYSA-M sodium dihydrogen phosphate Chemical compound [Na+].OP(O)([O-])=O AJPJDKMHJJGVTQ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 229910052938 sodium sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000011152 sodium sulphate Nutrition 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 239000000600 sorbitol Substances 0.000 description 1
- 235000010356 sorbitol Nutrition 0.000 description 1
- 235000019710 soybean protein Nutrition 0.000 description 1
- 239000008223 sterile water Substances 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 1
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 description 1
- VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N trans-butenedioic acid Natural products OC(=O)C=CC(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
- C12P13/00—Preparation of nitrogen-containing organic compounds
- C12P13/04—Alpha- or beta- amino acids
- C12P13/14—Glutamic acid; Glutamine
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
- C12N1/205—Bacterial isolates
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
- C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
- C12R2001/01—Bacteria or Actinomycetales ; using bacteria or Actinomycetales
- C12R2001/13—Brevibacterium
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
- C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
- C12R2001/01—Bacteria or Actinomycetales ; using bacteria or Actinomycetales
- C12R2001/15—Corynebacterium
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Zoology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
- Virology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
(産業上の利用分野)
本発明は調味料に広く利用されているL−グルタミン酸
の製造法に関するものである。
の製造法に関するものである。
(従来の技術)
従来よりブレビバクテリウム属、コリネバクテリウム属
に属する微生物により、L−グルタミン酸は発酵法によ
り工業的に生産されている。
に属する微生物により、L−グルタミン酸は発酵法によ
り工業的に生産されている。
発酵法によるL−リジンの製造法に関し、高濃度エチレ
ングリコール(309/di )に耐性を有し、L−リ
ジン生産能を有するコリネバクテリウム属又はブレビバ
クテリウム属に属する微生物がL−リジンを大量に生成
することが知られている(特開昭57−115186)
。しかし、L−グルタミン酸発酵において、高濃度食塩
(10gA以上)に耐性を有するL−グルタミン酸生産
菌が高蓄積でL−グルタミン酸を生成することは今まで
に知られていない。
ングリコール(309/di )に耐性を有し、L−リ
ジン生産能を有するコリネバクテリウム属又はブレビバ
クテリウム属に属する微生物がL−リジンを大量に生成
することが知られている(特開昭57−115186)
。しかし、L−グルタミン酸発酵において、高濃度食塩
(10gA以上)に耐性を有するL−グルタミン酸生産
菌が高蓄積でL−グルタミン酸を生成することは今まで
に知られていない。
(発明が解決しようとする問題点)
本発明が解決しようとする問題点は発酵法によりL−ア
ミノ酸を工業的にさらに安価に製造する方法を開発する
ことにある。
ミノ酸を工業的にさらに安価に製造する方法を開発する
ことにある。
(問題点を解決する為の手段)
本発明者等は、従来の発酵法によるL−グルタミン酸の
製造法を改良すべく鋭意研究した結果、ブレビバクテリ
ウム属又はコリネバクテリウム属のL−グルタミン酸生
産菌より誘導した高濃度塩類存在下でも生育可能な変異
株の中からL−グルタミン酸生産能の優秀な菌株を分離
育成することに成功した。本発明は、ブレビバクテリウ
ム属又はコリネ゛バクテリウム属に萬し高濃度塩類存在
下でも生育可能でかつL−グルタミン酸生成能を有する
変異株を肢体培地中で培養し培養液中にL−グルタミン
酸を生成蓄積させて、これを採取することを特徴とする
発酵法によるL−グルタミン酸の製造方法であり、本発
明に使用する高濃度塩類存在下でも生育可能な菌株とし
ては、具体的−例として高濃度NaCL存在下で生育可
能な菌株ブレビバクテリウムラクトファーメンタム(B
revibacter iumLactofsrmen
tum AJ 12300 )及びコリネパクテリウム
ダルタミカム(Corynebacterium gl
utamicumAJ12301)がある。
製造法を改良すべく鋭意研究した結果、ブレビバクテリ
ウム属又はコリネバクテリウム属のL−グルタミン酸生
産菌より誘導した高濃度塩類存在下でも生育可能な変異
株の中からL−グルタミン酸生産能の優秀な菌株を分離
育成することに成功した。本発明は、ブレビバクテリウ
ム属又はコリネ゛バクテリウム属に萬し高濃度塩類存在
下でも生育可能でかつL−グルタミン酸生成能を有する
変異株を肢体培地中で培養し培養液中にL−グルタミン
酸を生成蓄積させて、これを採取することを特徴とする
発酵法によるL−グルタミン酸の製造方法であり、本発
明に使用する高濃度塩類存在下でも生育可能な菌株とし
ては、具体的−例として高濃度NaCL存在下で生育可
能な菌株ブレビバクテリウムラクトファーメンタム(B
revibacter iumLactofsrmen
tum AJ 12300 )及びコリネパクテリウム
ダルタミカム(Corynebacterium gl
utamicumAJ12301)がある。
これらの菌株はそれぞれブレビバクテリウムラクトファ
ーメンタムATCC13869,コリネパクテリウムグ
ルタミカムATCC13032を親株として変異誘導し
たものであり、その池親株としてコリネノ9クテリウム
アセトアシドフイラムATCC13870゜ブレビバク
テリウムフラバムATCC14067、ブレビバクテリ
ウム・ディバリカタム(Erevfbacter1um
dav*ricatum ) NRRLB −2311
1,ブレビバクテリウム・サツ力ロライティカム(Br
evibacteriumsaccharolitic
um ) ATCC14066等のブレビバクテリウム
属更にはコリネバ多チリウム・アセティグルタミカム(
Corynebacterlum acetiglut
amicum)ATCC15806、ミクロバクテリウ
ム・アンモニアフイラム(Mlerobacteriu
m ammonlaphilum )ATCC1535
4等のL−グルタミン酸生産菌も親株として使用するこ
とができる。
ーメンタムATCC13869,コリネパクテリウムグ
ルタミカムATCC13032を親株として変異誘導し
たものであり、その池親株としてコリネノ9クテリウム
アセトアシドフイラムATCC13870゜ブレビバク
テリウムフラバムATCC14067、ブレビバクテリ
ウム・ディバリカタム(Erevfbacter1um
dav*ricatum ) NRRLB −2311
1,ブレビバクテリウム・サツ力ロライティカム(Br
evibacteriumsaccharolitic
um ) ATCC14066等のブレビバクテリウム
属更にはコリネバ多チリウム・アセティグルタミカム(
Corynebacterlum acetiglut
amicum)ATCC15806、ミクロバクテリウ
ム・アンモニアフイラム(Mlerobacteriu
m ammonlaphilum )ATCC1535
4等のL−グルタミン酸生産菌も親株として使用するこ
とができる。
上記変異株の変異誘導方法としては、紫外線照射、X線
照射、放射線照射、変異誘起剤処理等の通常の方法が用
いられ、例えば250μg7ttttのN−二トローN
′−メチルーN−二トロングアニジンにより30℃で2
0分間処理する方法等がある。尚、高濃度塩類とは培養
液中に微生物を培養する際、添加することにより培養液
中の浸透圧を高めそれによって生育が遅延・阻害される
塩類全天い、例えば塩化ナトリウム・塩化カリウム・塩
化アンモニウム・塩化マグネシウム・塩化カルシウム・
塩化第−銖・塩化第二鉄、塩化マンガン・塩化(2)マ
ンガン・硫酸アンモニウム・硫酸ナトリウム・硫酸カリ
ウム・硫酸第1鉄・硫酸マグネシウム・硫酸第2鉄・リ
ン酸1カリウム・リン酸2カリウム・リン酸1ナトリウ
ム・リン酸2ナトリウム・リン酸アンモニウム・グルタ
ミン酸ナトリウム・グルタミン酸アンモニウム・ソルビ
トール番シュクロースφフラクトース暢グルコース・フ
マール酸・クエク゛リ ン酸・エチレンPコール等があり高濃度塩類存在下生育
可能法とは上記の如き塩類を高濃度に含有した培地中(
固体・液体)で親株が生育し得ない条件下でも生育し得
るような菌株を云う。−例としてNaC1高濃度存在下
における実験結果を第1表に示す。
照射、放射線照射、変異誘起剤処理等の通常の方法が用
いられ、例えば250μg7ttttのN−二トローN
′−メチルーN−二トロングアニジンにより30℃で2
0分間処理する方法等がある。尚、高濃度塩類とは培養
液中に微生物を培養する際、添加することにより培養液
中の浸透圧を高めそれによって生育が遅延・阻害される
塩類全天い、例えば塩化ナトリウム・塩化カリウム・塩
化アンモニウム・塩化マグネシウム・塩化カルシウム・
塩化第−銖・塩化第二鉄、塩化マンガン・塩化(2)マ
ンガン・硫酸アンモニウム・硫酸ナトリウム・硫酸カリ
ウム・硫酸第1鉄・硫酸マグネシウム・硫酸第2鉄・リ
ン酸1カリウム・リン酸2カリウム・リン酸1ナトリウ
ム・リン酸2ナトリウム・リン酸アンモニウム・グルタ
ミン酸ナトリウム・グルタミン酸アンモニウム・ソルビ
トール番シュクロースφフラクトース暢グルコース・フ
マール酸・クエク゛リ ン酸・エチレンPコール等があり高濃度塩類存在下生育
可能法とは上記の如き塩類を高濃度に含有した培地中(
固体・液体)で親株が生育し得ない条件下でも生育し得
るような菌株を云う。−例としてNaC1高濃度存在下
における実験結果を第1表に示す。
第1表の各菌株の生育度は次のように測定した。
ポリペプトン1%、酵母エキス1%食塩0,5〜20.
0チ寒天2%(p)17.0)を含有する培地を120
℃で20分間殺菌し寒天グレートt−g製した。このプ
レートにブイヨンスラントで24時間培養した菌株を無
菌水で懸濁してプレート当り100〜200個の菌数を
植菌し培養温度31,5℃で4135卒斗時間培養し出
現したコロニーの大きさを測定した。上記の高濃度塩類
存在下で生育可能な菌株を用いてL−グルタミン酸を生
成・蓄積させるにはL−グルタミン酸発酵に用いられる
常法を用いて行えばよい。
0チ寒天2%(p)17.0)を含有する培地を120
℃で20分間殺菌し寒天グレートt−g製した。このプ
レートにブイヨンスラントで24時間培養した菌株を無
菌水で懸濁してプレート当り100〜200個の菌数を
植菌し培養温度31,5℃で4135卒斗時間培養し出
現したコロニーの大きさを測定した。上記の高濃度塩類
存在下で生育可能な菌株を用いてL−グルタミン酸を生
成・蓄積させるにはL−グルタミン酸発酵に用いられる
常法を用いて行えばよい。
すなわち、使用する培地としては、通常の炭素源、窒素
源、無機イオンその他の栄養素の含有する通常の培地が
用いられる炭素源として例えばサトウキビ甜菜からの糖
汁あるいは廃糖蜜、澱粉。
源、無機イオンその他の栄養素の含有する通常の培地が
用いられる炭素源として例えばサトウキビ甜菜からの糖
汁あるいは廃糖蜜、澱粉。
加水分解物等の糖質原料等または酢酸等の有機酸等を用
いる。窒素源としては通常のL−グルタミン酸発酵に用
いられる例えば、アンモニウム塩・アンモニア水、尿素
等が用いられ、その他リン酸イオン、マグネシウムイオ
ン等の無機イオンが必要に応じて適宜使用され、又ピオ
チンに関してもピオチン又はビオチン活性物質が生育の
適量以下の制限条件下において行われ、廃糖蜜等のビオ
チン過剰原料を炭素源として使用するときはペニシリン
G、F、K・O,V、X等の4ニシリy類あるいはシュ
ークo−ス% / z!ルミテート、ポリオキシエチレ
ンソルビタンモノパルミテート等の高級脂肪酸又はその
誘導体よりなる界面活性剤をビオチン抑制物質として添
加する等の方法で行われ、培養条件についても温度30
〜40℃、pH6〜8.5の範囲内で好気的条件で実施
する等常法によって実施する。
いる。窒素源としては通常のL−グルタミン酸発酵に用
いられる例えば、アンモニウム塩・アンモニア水、尿素
等が用いられ、その他リン酸イオン、マグネシウムイオ
ン等の無機イオンが必要に応じて適宜使用され、又ピオ
チンに関してもピオチン又はビオチン活性物質が生育の
適量以下の制限条件下において行われ、廃糖蜜等のビオ
チン過剰原料を炭素源として使用するときはペニシリン
G、F、K・O,V、X等の4ニシリy類あるいはシュ
ークo−ス% / z!ルミテート、ポリオキシエチレ
ンソルビタンモノパルミテート等の高級脂肪酸又はその
誘導体よりなる界面活性剤をビオチン抑制物質として添
加する等の方法で行われ、培養条件についても温度30
〜40℃、pH6〜8.5の範囲内で好気的条件で実施
する等常法によって実施する。
以下本発明の高濃度塩類存在下で生育可能な変異株を用
いた実施例を次に示す。
いた実施例を次に示す。
実施例1
グル:I−ス50 m9/mlz尿素2mg/me、K
H2PO41m’lAl、MgSO4・7 aq 0.
4 m9/d−FeSO4・7aq 10 μp/&/
lMnSO4H4aq 10μkM、大豆蛋白酸加水分
解物(「味液」)5μ々Uサイアミン塩酸塩100μ9
yfnl 、ピオチンz5μ97/l NaC225≠
lを含有する培地を調製しその20mづつを5004容
の振盪フラスコに人れ115℃で10分間加熱殺菌した
。この培地に次に示す菌株を温度31.5℃で往復振盪
培養を行りた。培養中、培養液をpH6,0から&5に
保つように450 m9/mlの濃度の尿素溶液を少量
づつ添加した。30時間で発酵を終了し発酵液中に蓄積
したし一グルダミン酸の対糖収率を測定した。そのわ 結果、第2表に示すように、いづれφ高濃度塩類存在下
で生育可能な株ン良好蓄し−グルタミン酸を蓄積した。
H2PO41m’lAl、MgSO4・7 aq 0.
4 m9/d−FeSO4・7aq 10 μp/&/
lMnSO4H4aq 10μkM、大豆蛋白酸加水分
解物(「味液」)5μ々Uサイアミン塩酸塩100μ9
yfnl 、ピオチンz5μ97/l NaC225≠
lを含有する培地を調製しその20mづつを5004容
の振盪フラスコに人れ115℃で10分間加熱殺菌した
。この培地に次に示す菌株を温度31.5℃で往復振盪
培養を行りた。培養中、培養液をpH6,0から&5に
保つように450 m9/mlの濃度の尿素溶液を少量
づつ添加した。30時間で発酵を終了し発酵液中に蓄積
したし一グルダミン酸の対糖収率を測定した。そのわ 結果、第2表に示すように、いづれφ高濃度塩類存在下
で生育可能な株ン良好蓄し−グルタミン酸を蓄積した。
第 2 表 。
実施例2
廃糖蜜(グルコース換g ) 60 m9/ml、 K
H2PO41”i’/!Itl、MgSO4・7aq
1m9/m!、サイアミン塩酸塩100μVノの組成と
更に培養液中の浸透圧を高めるべく食塩25■/mlを
添加した培地を調製しくFJ−17、0) 、その20
ゴづつを500m振盪フラスコに分注し115℃−10
′加熱殺菌した。これらの培地に下記の菌株を接種し、
往復蛋盪機により31.5℃で培養を行った。
H2PO41”i’/!Itl、MgSO4・7aq
1m9/m!、サイアミン塩酸塩100μVノの組成と
更に培養液中の浸透圧を高めるべく食塩25■/mlを
添加した培地を調製しくFJ−17、0) 、その20
ゴづつを500m振盪フラスコに分注し115℃−10
′加熱殺菌した。これらの培地に下記の菌株を接種し、
往復蛋盪機により31.5℃で培養を行った。
培養中、培養液をpH6,0〜8.5に保つように45
0 vuy/rrtlの濃度の尿素溶液を少量づつ添加
した。
0 vuy/rrtlの濃度の尿素溶液を少量づつ添加
した。
培養液の26倍希釈液が562mμの吸光度で0,3゜
に到達した時に?リオキシェチレンソルビクンモノパル
ミテー) (PE5P )を添加した。36時間で発酵
を終了し、発酵液中に蓄積したL−グルタミン酸の対糖
収率を測定した。その結果第3表に示すように高浸透圧
下の条件でもL−グルタミン酸を良好に蓄積した。
に到達した時に?リオキシェチレンソルビクンモノパル
ミテー) (PE5P )を添加した。36時間で発酵
を終了し、発酵液中に蓄積したL−グルタミン酸の対糖
収率を測定した。その結果第3表に示すように高浸透圧
下の条件でもL−グルタミン酸を良好に蓄積した。
第 3 表
実施例3
廃欅蜜(グルコース換算) 150 rv/R1,KH
2PO41rn9/ml 、 MgSO4・7aq 、
I In9/’1サイアミン塩酸塩100μV!、消
泡剤0.02 d/lツルくトールsomp、’mlを
有した培地を調整しくpH7,0)IA’ 容のジャー
ファーメンタ−に3oon@張り込み120℃−10’
加熱殺菌した。
2PO41rn9/ml 、 MgSO4・7aq 、
I In9/’1サイアミン塩酸塩100μV!、消
泡剤0.02 d/lツルくトールsomp、’mlを
有した培地を調整しくpH7,0)IA’ 容のジャー
ファーメンタ−に3oon@張り込み120℃−10’
加熱殺菌した。
下記の菌を接覆し31,5℃で通気攪拌培養を行った。
培養中アンモニアガスを7アーメンターに通し培養液を
pH7,8に調整した培養液の26倍希他 釈液が562mμの吸腺度で0.35に到達した時にP
E5Pを添加した。発酵終了後発酵液中に蓄積したL−
グルタミン酸の対糖収率を測定した。その結果第4表に
示すように高濃度塩類存在下で生育可能な菌株は生育し
ない菌株に比較しL−グルタミン酸を良好に蓄積した。
pH7,8に調整した培養液の26倍希他 釈液が562mμの吸腺度で0.35に到達した時にP
E5Pを添加した。発酵終了後発酵液中に蓄積したL−
グルタミン酸の対糖収率を測定した。その結果第4表に
示すように高濃度塩類存在下で生育可能な菌株は生育し
ない菌株に比較しL−グルタミン酸を良好に蓄積した。
第 4 表
手続補正器
昭和62年5月19日
Claims (1)
- ブレビバクテリウム属又はコリネバクテリウム属に属
しL−グルタミン酸生産能を有しかつポリペプトン1%
、酵母エキス1%、寒天2.0%に食塩を10g/dl
以上添加した培地中で31.5℃で48時間で生育する
変異株を液体培地中で好気的に培養して培養液中にL−
グルタミン酸を生成・蓄積せしめ、これを採取すること
を特徴とするL−グルタミン酸の製造法。
Priority Applications (6)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP61169555A JPH0822235B2 (ja) | 1986-07-18 | 1986-07-18 | 発酵法によるl−グルタミン酸の製造法 |
KR1019870007743A KR960009066B1 (ko) | 1986-07-18 | 1987-07-16 | L-글루탐산을 제조하는 발효방법 |
FR878710164A FR2601691B1 (fr) | 1986-07-18 | 1987-07-17 | Procede de fermentation pour la production d'acide-l-glutamique |
PH35552A PH23987A (en) | 1986-07-18 | 1987-07-17 | Fermentation process for producing 1-glutamic acid |
BR8703741A BR8703741A (pt) | 1986-07-18 | 1987-07-17 | Processo de fermentacao para produzir acido i-glutamico |
MYPI87001056A MY102872A (en) | 1986-07-18 | 1987-07-18 | Fermentation process for producing l-glutamic acid |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP61169555A JPH0822235B2 (ja) | 1986-07-18 | 1986-07-18 | 発酵法によるl−グルタミン酸の製造法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPS6324896A true JPS6324896A (ja) | 1988-02-02 |
JPH0822235B2 JPH0822235B2 (ja) | 1996-03-06 |
Family
ID=15888634
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP61169555A Expired - Lifetime JPH0822235B2 (ja) | 1986-07-18 | 1986-07-18 | 発酵法によるl−グルタミン酸の製造法 |
Country Status (6)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPH0822235B2 (ja) |
KR (1) | KR960009066B1 (ja) |
BR (1) | BR8703741A (ja) |
FR (1) | FR2601691B1 (ja) |
MY (1) | MY102872A (ja) |
PH (1) | PH23987A (ja) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2008540323A (ja) * | 2005-05-20 | 2008-11-20 | オムヤ・デベロツプメント・アー・ゲー | 鉱物材料の分解に際して可燃性化石炭素質ガスの放出が低減されている炭酸塩を含む鉱物材料、およびこれらの製造方法および使用 |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP3812019B2 (ja) * | 1996-11-21 | 2006-08-23 | 味の素株式会社 | 連続発酵によるl−グルタミン酸の製造法 |
Family Cites Families (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR1487908A (fr) * | 1966-07-27 | 1967-07-07 | Kyowa Hakko Kogyo Kk | Procédé de production de la l-glutamine |
-
1986
- 1986-07-18 JP JP61169555A patent/JPH0822235B2/ja not_active Expired - Lifetime
-
1987
- 1987-07-16 KR KR1019870007743A patent/KR960009066B1/ko not_active IP Right Cessation
- 1987-07-17 PH PH35552A patent/PH23987A/en unknown
- 1987-07-17 FR FR878710164A patent/FR2601691B1/fr not_active Expired - Lifetime
- 1987-07-17 BR BR8703741A patent/BR8703741A/pt not_active Application Discontinuation
- 1987-07-18 MY MYPI87001056A patent/MY102872A/en unknown
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2008540323A (ja) * | 2005-05-20 | 2008-11-20 | オムヤ・デベロツプメント・アー・ゲー | 鉱物材料の分解に際して可燃性化石炭素質ガスの放出が低減されている炭酸塩を含む鉱物材料、およびこれらの製造方法および使用 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
PH23987A (en) | 1990-02-09 |
MY102872A (en) | 1993-03-31 |
KR880001820A (ko) | 1988-04-27 |
FR2601691B1 (fr) | 1990-12-28 |
KR960009066B1 (ko) | 1996-07-10 |
BR8703741A (pt) | 1988-03-29 |
FR2601691A1 (fr) | 1988-01-22 |
JPH0822235B2 (ja) | 1996-03-06 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JPS6236676B2 (ja) | ||
JPS61202694A (ja) | 発酵法によるl−グルタミンの製造法 | |
JP3301140B2 (ja) | 発酵法によるl−グルタミン酸の製造法 | |
JP3016883B2 (ja) | 発酵法による5’−キサンチル酸の製造法 | |
JP3008565B2 (ja) | 発酵法によるl−グルタミン酸の製造法 | |
JPS6115695A (ja) | 発酵法によるl−イソロイシンの製造方法 | |
JPH0362395B2 (ja) | ||
US5188947A (en) | Process and microorganism for producing l-ornithine by corynebacterium, brevibacterium, or athrobacter | |
JP2578463B2 (ja) | 発酵法によるl−リジンの製造法 | |
JPS6324896A (ja) | 発酵法によるl−グルタミン酸の製造法 | |
JPS6224074B2 (ja) | ||
JPH0644871B2 (ja) | 発酵法によるl−ロイシンの製造法 | |
JPH0665314B2 (ja) | 発酵法によるl−バリンの製造法 | |
KR910008636B1 (ko) | L-아르기닌의 제조방법 | |
JP2817228B2 (ja) | L―グルタミン酸の製造法 | |
JPS62265988A (ja) | 発酵法によるl−アルギニンの製造法 | |
KR900000938B1 (ko) | 발효법에 의한 l-글루타민산의 제조방법 | |
JPH0692A (ja) | 発酵法によるl−アルギニンの製造法 | |
JPH0358716B2 (ja) | ||
JPS58141789A (ja) | 醗酵法によるl−グルタミン酸の製造法 | |
JP2578496B2 (ja) | 発酵法によるイノシンの製造法 | |
JPS6231917B2 (ja) | ||
JPS6291194A (ja) | L−グルタミン酸の製造法 | |
JPS5988094A (ja) | 発酵法によるl−リジンの製造法 | |
JPS632597B2 (ja) |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
EXPY | Cancellation because of completion of term |