JPS632597B2 - - Google Patents
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- JPS632597B2 JPS632597B2 JP24820784A JP24820784A JPS632597B2 JP S632597 B2 JPS632597 B2 JP S632597B2 JP 24820784 A JP24820784 A JP 24820784A JP 24820784 A JP24820784 A JP 24820784A JP S632597 B2 JPS632597 B2 JP S632597B2
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Description
【発明の詳細な説明】
（産業上の利用分野）
本発明は、ムコン酸の製法に関する。
（従来の技術）
従来、安息香酸より、コリネバクテリウム属に
属する変異株を用いてムコン酸を産生する方法が
知られている（醗酵工学、第55巻第２号、95−
97、1977）。
属する変異株を用いてムコン酸を産生する方法が
知られている（醗酵工学、第55巻第２号、95−
97、1977）。
本発明者らは、安息香酸を炭素源とし、さらに
産生量の向上したムコン酸の製造法を得るべく
種々検討した結果、ブレビバクテリウム属又はミ
クロバクテリウム属に属する微生物が安息香酸を
ムコン酸に高収率で変換する能力を有することを
見出し、本発明に到達した。
産生量の向上したムコン酸の製造法を得るべく
種々検討した結果、ブレビバクテリウム属又はミ
クロバクテリウム属に属する微生物が安息香酸を
ムコン酸に高収率で変換する能力を有することを
見出し、本発明に到達した。
すなわち、本発明の要旨は、ブレビバクテリウ
ム属又はミクロバクテリウム属に属し、ムコン酸
を生産する能力を有する微生物を、炭素源として
安息香酸を使用して培養し、培養物からムコン酸
を得ることを特徴とするムコン酸の製法にある。
ム属又はミクロバクテリウム属に属し、ムコン酸
を生産する能力を有する微生物を、炭素源として
安息香酸を使用して培養し、培養物からムコン酸
を得ることを特徴とするムコン酸の製法にある。
（発明の構成）
以下、本発明を詳細に説明する。
まず、本発明において使用される微生物は、ブ
レビバクテリウム属又はミクロバクテリウム属に
属し、ムコン酸を生産する能力を有するものであ
り、たとえば、ブレビブクテリウム・フラブム
（Brevibacterium flavum）ATCC13826、ブレ
ビバクテリウム・サツカロリテイクム
（Breribacterium saccharolyticum）
ATCC14066、ブレビバクテリウム・デイバリカ
ツム（Breribacterium divaricatum）
ATCC21642、ブレビバクテリウム・ラクトフア
ーメンタム（Brevibacterium lactofermentum）
ATCC13655、ミクロバクテリウム・アンモニア
フイルム（Microbacterium ammoniaphilum）
ATCC21645、ATCC15354等が挙げられる。
レビバクテリウム属又はミクロバクテリウム属に
属し、ムコン酸を生産する能力を有するものであ
り、たとえば、ブレビブクテリウム・フラブム
（Brevibacterium flavum）ATCC13826、ブレ
ビバクテリウム・サツカロリテイクム
（Breribacterium saccharolyticum）
ATCC14066、ブレビバクテリウム・デイバリカ
ツム（Breribacterium divaricatum）
ATCC21642、ブレビバクテリウム・ラクトフア
ーメンタム（Brevibacterium lactofermentum）
ATCC13655、ミクロバクテリウム・アンモニア
フイルム（Microbacterium ammoniaphilum）
ATCC21645、ATCC15354等が挙げられる。
本発明において使用される培地としては、主炭
素源として安息香酸を含むものであれば、特に制
限されない。
素源として安息香酸を含むものであれば、特に制
限されない。
炭素源としては、安息香酸以外に、種々の炭水
化物、有機酸等をさらに添加してもよく、窒素源
としては、有機アンモニウム塩、無機アンモニウ
ム塩、尿素等を用いることができる。
化物、有機酸等をさらに添加してもよく、窒素源
としては、有機アンモニウム塩、無機アンモニウ
ム塩、尿素等を用いることができる。
また、必要に応じ、無機物として各種リン酸
塩、硫酸塩等を使用することができ、必要に応じ
各種有機栄養物を添加することもできる。
塩、硫酸塩等を使用することができ、必要に応じ
各種有機栄養物を添加することもできる。
培養は、通常12時間〜10日間程度、好気的条件
下に行なわれる。
下に行なわれる。
培地のPHは４−10、温度は20−40℃程度から選
ばれる。
ばれる。
ムコン酸の生産に際しては、増殖菌体、休止菌
体のいずれをも用いることができる。
体のいずれをも用いることができる。
培養物からムコン酸の採取、精製に際しては、
一般に有機化合物の採取、精製に用いられている
方法を採用することができる。
一般に有機化合物の採取、精製に用いられている
方法を採用することができる。
得られたムコン酸は、水添してアジピン酸とす
ることができ、また、１・４−ジカルボン酸誘導
体等の原料として、さらには機能性樹脂原料とし
て有用である。
ることができ、また、１・４−ジカルボン酸誘導
体等の原料として、さらには機能性樹脂原料とし
て有用である。
（発明の効果）
本発明方法によれば、安息香酸よりムコン酸を
高収率で得ることができる。
高収率で得ることができる。
（実施例）
以下、実施例により、本発明をさらに説明す
る。
る。
なお、実施例における物質の同定はガスクロマ
トグラフー質量分析等により標品と比較して行な
つた。
トグラフー質量分析等により標品と比較して行な
つた。
実施例 １
１の水に、ペプトン10ｇ、イーストエキス５
ｇ、NaCl10ｇおよび安息香酸ナトリウム５ｇを
溶解し、PH7.0に調整した培地を作製した。この
50mlを500ml容コルベンに分注し、120℃で10分間
殺菌した。
ｇ、NaCl10ｇおよび安息香酸ナトリウム５ｇを
溶解し、PH7.0に調整した培地を作製した。この
50mlを500ml容コルベンに分注し、120℃で10分間
殺菌した。
一方安息香酸含有斜面培地に、
Brevibacterium flavum（ATCC14067）菌を30
℃で３日間培養し、そのコルベンにその一白金耳
を接種し30℃往復振盪機で112回／分の回転数で
種培養を２日行つた。その種培養より上記培地で
安息香酸ナトリウムを３％に変更した培地50mlを
含むコルベンに８％を接種し、30℃、往復振盪機
で上記回転数にて培養を３日間行つたところ、そ
の培養液中に130mgのシス、シス−ムコン酸が生
成していた（2.6ｇ／）。
Brevibacterium flavum（ATCC14067）菌を30
℃で３日間培養し、そのコルベンにその一白金耳
を接種し30℃往復振盪機で112回／分の回転数で
種培養を２日行つた。その種培養より上記培地で
安息香酸ナトリウムを３％に変更した培地50mlを
含むコルベンに８％を接種し、30℃、往復振盪機
で上記回転数にて培養を３日間行つたところ、そ
の培養液中に130mgのシス、シス−ムコン酸が生
成していた（2.6ｇ／）。
実施例 ２
１の水に、ペプトン10ｇ、イーストエキス５
ｇ、NaCl10ｇおよび安息香酸ナトリウム５ｇを
溶解し、PH7.0に調整した培地を作製した。この
５mlを500ml容コルベンに分注し、120℃で10分間
殺菌した。
ｇ、NaCl10ｇおよび安息香酸ナトリウム５ｇを
溶解し、PH7.0に調整した培地を作製した。この
５mlを500ml容コルベンに分注し、120℃で10分間
殺菌した。
一方安息香酸含有斜面培地に、
Microbacterium ammoniaphilum
（ATCC15354）菌を30℃で３日間培養し、そのコ
ルベンにその一白金耳を接種し30℃往復振盪機で
112回／分の回転数で種培養を２日行つた。その
種培養より上記培地で安息香酸ナトリウムを３％
に変更した培地50mlを含むコルベンに８％を接種
し、30℃、往復振盪機で上記回転数にて培養を４
日間行つたところ、その培養液中に120mgのシス、
シス−ムコン酸が生成していた（2.5ｇ／）。
Microbacterium ammoniaphilum
（ATCC15354）菌を30℃で３日間培養し、そのコ
ルベンにその一白金耳を接種し30℃往復振盪機で
112回／分の回転数で種培養を２日行つた。その
種培養より上記培地で安息香酸ナトリウムを３％
に変更した培地50mlを含むコルベンに８％を接種
し、30℃、往復振盪機で上記回転数にて培養を４
日間行つたところ、その培養液中に120mgのシス、
シス−ムコン酸が生成していた（2.5ｇ／）。
Claims (1)
- １ ブレビバクテリウム（Brevibacterium）属
又はミクロバクテリウム（Microbacterium）属
に属し、ムコン酸を生産する能力を有する微生物
を、炭素源として安息香酸を使用して培養し、培
養物からムコン酸を得ることを特徴とするムコン
酸の製法。
Priority Applications (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP24820784A JPS61128893A (ja) | 1984-11-26 | 1984-11-26 | ムコン酸の製法 |
| US06/800,027 US4871667A (en) | 1984-11-26 | 1985-11-20 | Process for preparing muconic acid |
| DE19853541581 DE3541581A1 (de) | 1984-11-26 | 1985-11-25 | Verfahren zur herstellung von muconsaeure |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP24820784A JPS61128893A (ja) | 1984-11-26 | 1984-11-26 | ムコン酸の製法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS61128893A JPS61128893A (ja) | 1986-06-16 |
| JPS632597B2 true JPS632597B2 (ja) | 1988-01-19 |
Family
ID=17174782
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP24820784A Granted JPS61128893A (ja) | 1984-11-26 | 1984-11-26 | ムコン酸の製法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS61128893A (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS63196296A (ja) * | 1987-02-12 | 1988-08-15 | Agency Of Ind Science & Technol | ムコン酸の製造方法 |
-
1984
- 1984-11-26 JP JP24820784A patent/JPS61128893A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS61128893A (ja) | 1986-06-16 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| EXPY | Cancellation because of completion of term |