JPS6258728B2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPS6258728B2 JPS6258728B2 JP59046777A JP4677784A JPS6258728B2 JP S6258728 B2 JPS6258728 B2 JP S6258728B2 JP 59046777 A JP59046777 A JP 59046777A JP 4677784 A JP4677784 A JP 4677784A JP S6258728 B2 JPS6258728 B2 JP S6258728B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cutter
- drive shaft
- main body
- electric motor
- stand
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 15
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims description 8
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 claims description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 7
- 230000008878 coupling Effects 0.000 description 2
- 238000010168 coupling process Methods 0.000 description 2
- 238000005859 coupling reaction Methods 0.000 description 2
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 238000004904 shortening Methods 0.000 description 1
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- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
Landscapes
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
- Crushing And Pulverization Processes (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
〔発明の目的〕
本発明は一般家庭において料理に使用する野
菜、肉等の食品材料を細かく切断する電動調理機
に関するものである。従来のこの種の電動調理機
においては、第１図に示すような、段違いに２枚
のナイフａ，ｂを備えたカツターが使用されてい
るが、この第１図のカツターは投入された食品材
料が少量の場合は下段のナイフｂによつてのみ食
品の切削が行なわれるため、切削に時間のかゝる
欠点を有する。本発明はこの欠点の解消されたカ
ツターを備えた電動調理機を提供することを目的
とするものである。
菜、肉等の食品材料を細かく切断する電動調理機
に関するものである。従来のこの種の電動調理機
においては、第１図に示すような、段違いに２枚
のナイフａ，ｂを備えたカツターが使用されてい
るが、この第１図のカツターは投入された食品材
料が少量の場合は下段のナイフｂによつてのみ食
品の切削が行なわれるため、切削に時間のかゝる
欠点を有する。本発明はこの欠点の解消されたカ
ツターを備えた電動調理機を提供することを目的
とするものである。
本発明の電動調理機は、電動機およびその回転
力伝達機構を収容する本体に着脱自在に載置され
る食品容器を有し、該容器の内部に前記電動機に
よつて駆動される駆動軸を前記本体に直立して設
け、該駆動軸に３枚のナイフカツターを備えたカ
ツター台を着脱自在に取付けた構造において、前
記３枚のナイフカツターは前記カツター台の周囲
に120゜の間隔をおいて回転方向に対して順に
下、中、上の３段に設けてあることを特徴とす
る。
力伝達機構を収容する本体に着脱自在に載置され
る食品容器を有し、該容器の内部に前記電動機に
よつて駆動される駆動軸を前記本体に直立して設
け、該駆動軸に３枚のナイフカツターを備えたカ
ツター台を着脱自在に取付けた構造において、前
記３枚のナイフカツターは前記カツター台の周囲
に120゜の間隔をおいて回転方向に対して順に
下、中、上の３段に設けてあることを特徴とす
る。
本発明の実施例を第２図および第３図について
説明する。第２図において、１は電動機でシヤー
シ２にビス３で固定されており、シヤーシ２は電
動機１を収容する本体４にビス５で固定されてい
る。電動機１の回転軸６には小プーリ７を有し、
小プーリ７はベルト８により駆動軸１０に取付け
た大プーリ９と結合されている。駆動軸１０はオ
イルレスベアリング１１によつて保持され、オイ
ルレスベアリング１１はゴムカツプリング１２に
よつて本体４に位置決めされている。駆動軸１０
にはコネクタ１３が取付けられ、コネクタ１３に
はカツター台１４が着脱自在に嵌挿してある。コ
ネクタ１３の上端はカツター台１４の溝１４ａに
嵌合し、駆動軸１０の回転力はカツターー台１４
に伝達される。カツター台１４は第３図に示すよ
うにその周囲に120゜の間隔をおいて回転方向に
対して順に下、中、上の３段にナイフカツター１
５ａ，１５ｂ，１５ｃを有し、中段のナイフカツ
ター１５ｂは、１５ａと１５ｃとの間の30〜70％
の位置（中間から上下に20％の範囲）に設けてあ
る。１６は本体４に着脱自在に載置される食品容
器で、カツター台１４を収容する。１７は食品容
器１６の蓋である。１８は本体４の底板で、１９
は脚である。
説明する。第２図において、１は電動機でシヤー
シ２にビス３で固定されており、シヤーシ２は電
動機１を収容する本体４にビス５で固定されてい
る。電動機１の回転軸６には小プーリ７を有し、
小プーリ７はベルト８により駆動軸１０に取付け
た大プーリ９と結合されている。駆動軸１０はオ
イルレスベアリング１１によつて保持され、オイ
ルレスベアリング１１はゴムカツプリング１２に
よつて本体４に位置決めされている。駆動軸１０
にはコネクタ１３が取付けられ、コネクタ１３に
はカツター台１４が着脱自在に嵌挿してある。コ
ネクタ１３の上端はカツター台１４の溝１４ａに
嵌合し、駆動軸１０の回転力はカツターー台１４
に伝達される。カツター台１４は第３図に示すよ
うにその周囲に120゜の間隔をおいて回転方向に
対して順に下、中、上の３段にナイフカツター１
５ａ，１５ｂ，１５ｃを有し、中段のナイフカツ
ター１５ｂは、１５ａと１５ｃとの間の30〜70％
の位置（中間から上下に20％の範囲）に設けてあ
る。１６は本体４に着脱自在に載置される食品容
器で、カツター台１４を収容する。１７は食品容
器１６の蓋である。１８は本体４の底板で、１９
は脚である。
食品容器１６内に切削される食品材料を投入し
て電動機１を駆動すると駆動軸１０が回転し、駆
動軸１０とコネクタ１３を介して結合されたカツ
ター台１４が回転する。カツター台１４の回転に
よつてカツター台１４に取付けてあるナイフカツ
ター１５ａ，１５ｂ，１５ｃが食品材料を切削す
る。ナイフカツター１５ａ，１５ｂ，１５ｃはカ
ツター台１４の周囲に120゜の間隔をおいて回転
方向に対して順に下、中、上の３段に配設してあ
るので食品容器１６の底部の食品材料を、まず下
段のナイフカツター１５ｃが切削撹拌し、次に中
段のナイフカツター１５ｂ、そしてさらに上段の
ナイフカツター１５ａが切削してから、食品材料
が下方に落ち、再び下段のナイフカツター１５ｃ
で切削撹拌される。すなわち、食品材料を循環さ
せながら細かく切削していく。従来のこの種の電
動調理機においてはカツターナイフが２枚であつ
たため、切削に長時間を要したが、本発明におい
ては３枚刃で切削が行なわれるので切削時間を短
縮する効果がある。また、食品容器１６およびカ
ツター台１４は着脱自在に設けてあるので洗浄が
容易である。
て電動機１を駆動すると駆動軸１０が回転し、駆
動軸１０とコネクタ１３を介して結合されたカツ
ター台１４が回転する。カツター台１４の回転に
よつてカツター台１４に取付けてあるナイフカツ
ター１５ａ，１５ｂ，１５ｃが食品材料を切削す
る。ナイフカツター１５ａ，１５ｂ，１５ｃはカ
ツター台１４の周囲に120゜の間隔をおいて回転
方向に対して順に下、中、上の３段に配設してあ
るので食品容器１６の底部の食品材料を、まず下
段のナイフカツター１５ｃが切削撹拌し、次に中
段のナイフカツター１５ｂ、そしてさらに上段の
ナイフカツター１５ａが切削してから、食品材料
が下方に落ち、再び下段のナイフカツター１５ｃ
で切削撹拌される。すなわち、食品材料を循環さ
せながら細かく切削していく。従来のこの種の電
動調理機においてはカツターナイフが２枚であつ
たため、切削に長時間を要したが、本発明におい
ては３枚刃で切削が行なわれるので切削時間を短
縮する効果がある。また、食品容器１６およびカ
ツター台１４は着脱自在に設けてあるので洗浄が
容易である。
第１図：従来のカツターの斜視図、第２図：本
発明の電動調理機の実施例の縦断面図、第３図：
本発明のカツターの斜視図。 １……電動機、２……シヤーシ、３……ビス、
４……本体、５……ビス、６……回転軸、７……
小プーリ、８……ベルト、９……大プーリ、１０
……駆動軸、１１……オイルレスベアリング、１
２……ゴムカツプリング、１３……コネクタ、１
４……カツター台、１５ａ，１５ｂ，１５ｃ……
ナイフカツター、１６……食品容器、１７……
蓋、１８……底板、１９……脚。
発明の電動調理機の実施例の縦断面図、第３図：
本発明のカツターの斜視図。 １……電動機、２……シヤーシ、３……ビス、
４……本体、５……ビス、６……回転軸、７……
小プーリ、８……ベルト、９……大プーリ、１０
……駆動軸、１１……オイルレスベアリング、１
２……ゴムカツプリング、１３……コネクタ、１
４……カツター台、１５ａ，１５ｂ，１５ｃ……
ナイフカツター、１６……食品容器、１７……
蓋、１８……底板、１９……脚。
Claims (1)
- １ 電動機およびその回転力伝達機構を収容する
本体に着脱自在に載置される食品容器を有し、該
容器の内部に前記電動機によつて駆動される駆動
軸を前記本体に直立して設け、該駆動軸に３枚の
ナイフカツターを備えたカツター台を着脱自在に
取付けた構造において、前記３枚のナイフカツタ
ーは前記カツター台の周囲に120゜の間隔をおい
て、回転方向に対して順に下、中、上の３段に設
けてあることを特徴とする電動調理機。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4677784A JPS60190918A (ja) | 1984-03-12 | 1984-03-12 | 電動調理機 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4677784A JPS60190918A (ja) | 1984-03-12 | 1984-03-12 | 電動調理機 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS60190918A JPS60190918A (ja) | 1985-09-28 |
| JPS6258728B2 true JPS6258728B2 (ja) | 1987-12-08 |
Family
ID=12756757
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP4677784A Granted JPS60190918A (ja) | 1984-03-12 | 1984-03-12 | 電動調理機 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS60190918A (ja) |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS60118251A (ja) * | 1983-11-30 | 1985-06-25 | 佐野 助義 | 粉砕擂潰撹拌機 |
-
1984
- 1984-03-12 JP JP4677784A patent/JPS60190918A/ja active Granted
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS60118251A (ja) * | 1983-11-30 | 1985-06-25 | 佐野 助義 | 粉砕擂潰撹拌機 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS60190918A (ja) | 1985-09-28 |
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