JPS6245599B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ 本発明は、シロツプタンク内のシロツプ液、貯
水タンク内の水及び炭酸ガスボンベ内の炭酸ガス
を中継タンク内に供給し、該シロツプ液、水、炭
酸ガスの混合液を前記中継タンクから冷却室に供
給して冷凍炭酸飲料を製造する冷凍炭酸飲料デイ
スぺンサーに関し、特に、該デイスぺンサーの貯
水タンクの排水に関するものである。

［先行技術の説明］ 本願の出願人により昭和58年10月７日に出願さ
れた実願昭58−155004号明細書（実開昭60−
62496号公報）に記載されたような上述の種類の
デイスぺンサーにおいては、貯水タンク内に水が
常に滞留しているので、且つ冷凍炭酸飲料の冷却
のため圧縮機及び凝縮器等を有すると共に該貯水
タンクを収容するデイスぺンサーの内部は比較的
に高温状態であるので、貯水タンクの洗浄を行う
ことなく長時間に亙つて使用に供されたりする
と、また、長時間に亙つてデイスぺンサーからの
冷凍炭酸飲料の放出がなく、そのため貯水タンク
内の水温が上昇したりすると、貯水タンク内に微
生物が繁殖する可能性があつた。

［発明が解決しようとする問題点］ そのため、上に述べたようにデイスぺンサー
は、微生物の繁殖による衛生上の問題点があつ
た。また、一般に水に溶解する炭酸ガスの量は水
温に関係するので、貯水タンク内の水の温度が上
昇した場合には、冷凍炭酸飲料中の炭酸ガス量が
少なくなり、舌触りのよい良質の製品を供給し難
いという問題点があつた。

従つて、本発明の目的は、衛生上の問題が無く
且つ溶解炭酸ガスの量も豊富な良質の製品を供給
しうる冷凍炭酸飲料デイスぺンサーを提供するこ
とである。

［問題点を解決するための手段］ この目的から、本発明は、シロツプタンク内の
シロツプ液、貯水タンク内の水及び炭酸ガスボン
ベ内の炭酸ガスを中継タンク内に供給し、該シロ
ツプ液、水、炭酸ガスの混合液を前記中継タンク
から冷却室に供給して冷凍炭酸飲料を製造する冷
凍炭酸飲料デイスぺンサーにおいて、前記中継タ
ンク内における前記混合液の下限水位を検知する
第１レベル検知部と、前記貯水タンク及び前記中
継タンクを接続すると共にポンプモータを有する
水供給管と、前記貯水タンクに接続されると共に
電磁式排水弁を有する排水管と、前記貯水タンク
に水を供給する給水弁を有する給水管と、前記貯
水タンク内の上限水位及び下限水位を検知する第
２レベル検知部とを備え、前記第１レベル検知部
と、前記ポンプモータと、前記電磁式排水弁と、
前記第２レベル検知部とは、前記第２レベル検知
部の前記上限水位及び下限水位の検知時にそれぞ
れ前記ポンプモータの運転を開始及び停止させる
と共に、前記ポンプモータの運転停止後、前記第
１レベル検知部が前記下限水位を検知するまで前
記電磁式排水弁を開弁させる制御装置に、相互に
接続されていることを特徴とするものである。

［作用］ 冷却室からの冷凍炭酸飲料の注出に由来して中
継タンク内の混合液の液面が所定のレベルまで低
下すると、それを第１レベル検知部である水位検
知部が検知し、信号を制御装置（実施例では第１
リレーX₁）に送る。この信号に応答して、制御装
置は、排水弁を閉弁させると共に、給水弁を開弁
させ貯水タンクに給水させる。貯水タンク内の水
が上限レベル検知部に達し第２レベル検知部に検
知されると、信号が制御装置（実施例では第２リ
レーX₂）に送られ、制御装置は、その信号に応答
して、給水弁を閉状態にすると共に、ポンプモー
タを駆動させる。従つて、貯水タンク内の水が中
継タンクに供給される。

この供給に伴つて、貯水タンク内の水位が下限
レベル検知にまで低下すると、第２レベル検知部
がそれを検知して別の信号を制御装置に送る。制
御装置はこの信号に応答して、ポンプモータの駆
動を停止させ、給水弁の閉弁を持続させると共
に、排水弁を開弁状態にさせる。そのため、貯水
タンク内の下限レベルから下方に残留いていた水
は貯水タンク外に排水され、再び、中継タンク内
の混合液の液位が降下して、第１レベル検知部が
それを検知するまでの間、貯水タンク内は空状態
に維持される。

このように、本発明による冷凍炭酸飲料デイス
ぺンサーによれば、第１レベル検知部が閉じて貯
水タンクに給水する給水状態の時と、ポンプモー
タが作動している時には、排水弁は閉弁状態であ
るが、ポンプモータが停止した後、再度第１レベ
ル検知部が閉じるまでの間は排水弁は開弁状態と
なつて貯水タンク内の水を完全に排水するもので
ある。

［実施例］ 次に、本発明の好適な実施例について添付図面
を参照して詳細に説明するが、図中、同一符号は
同一又は対応部分を示すものとする。

第１図は本発明による冷凍炭酸飲料デイスぺン
サー全体の概略系統図を示すもので、炭酸ガスボ
ンベ１からの炭酸ガスは第１レギユレータ２、第
１電磁弁３及び第２レギユレータ４を含む炭酸ガ
ス供給管１ａを経て中継タンク５に供給されると
共に、炭酸ガス供給管１ａは第１分岐部６におい
て分岐管６′を介してシロツプタンク７に接続さ
れている。

シロツプタンク７内のシロツプは上記のように
供給された炭酸ガスの圧力により第２電磁弁８及
び第１逆止弁９を有するシロツプ供給管７ａを経
て中継タンク５に供給され、また、中継タンク５
には、第２逆止弁１０、第３レギユレータ１１及
びポンプモータ１２を有する水供給管１３ａを経
て貯水タンク１３内の水が供給されるようになつ
ている。更に、水供給管１３ａの第２分岐部１３
ｂには、電磁式排水弁１３ｃを有する排水管１３
ｄの一端が接続されている。該排水管１３ｄの他
端は図示のように大気に開放している。

炭酸ガス供給管１ａには圧力スイツチ１４が接
続されると共に、中継タンク５の底板５ｄ（第２
図）に開口する吐出口１５には混合液供給管１６
が接続され、この混合液供給管１６は第１排出弁
１７を介して冷却室１８の底板１９に接続されて
いる。更に、混合液供給管１６の第３分岐管２０
には第２排出弁２１が接続され、第２排出弁２１
の出口２１ａは大気に開放されていると共に、冷
却室１８の側部には製品を取り出すための注出弁
２２が設けられている。

更に、第２図は中継タンク５及び貯水タンク１
３の具体的構成を示しており、貯水タンク１３の
上部位置には、図示しない水道管に接続され給水
弁２３を有する給水管２４が配設され、貯水タン
ク１３内には上限レベル検知部２５及び下限レベ
ル検知部２６を有するフロートスイツチ（第２レ
ベル検知部）２７が設けられている。また、中継
タンク５内には、磁石５ｂを有するフロート５ａ
が混合液５ｃ上に浮いており、中継タンク５の底
板５ｄの外面にはリードスイツチからなる水位検
知部（第１レベル検知部）２８が装着され、混合
液５ｃの水位が低下してフロート５ａが降下し、
磁石５ｂが水位検知部２８に接近すると磁石５ｂ
の磁力により水位検知部２８が閉状態（ON）と
なるように構成されている。

第３図は、本発明による冷凍炭酸飲料デイスぺ
ンサーの制御回路を示す図であり、第１レベル検
知部である水位検知部２８と、ポンプモータ１２
と、電磁式排水弁１３ｃと、第２レベル検知部で
あるフロートスイツチ２７とは、本発明に従つ
て、制御装置３０に次のように相互に接続されて
いる。即ち、ポンプモータ１２に対し並列に設け
られた水位検知部２８に対して第１リレーX₁が
直列に接続され、フロートスイツチ２７に対して
第２リレーX₂が直列に接続されている。また、
給水弁２３に対し第１リレーX₁の常開接点X₁₃及
び第２リレーX₂の常閉接点X₂₂が直列に接続され
ると共に、排水弁１３ｃに対し第１リレーX₁の
常閉接点X₁₂及び第２リレーX₂の常閉接点X₂₅が
直列に接続されている。

次に、本発明による冷凍炭酸飲料デイスぺンサ
ーを作動させる場合について述べると、中継タン
ク５にも貯水タンク１３にも混合液及び水が存在
しないデイスぺンサーの運転開始時には、電源を
投入すると、第３図において、貯水タンク１３の
フロートスイツチ２７はオフ、中継タンク５の水
位検知部２８はオンである。そのため、第２リレ
ーX₂は消磁されているので、その常閉接点X₂₄を
介して第１リレーX₁が励磁されて、常開接点X₁₃
がオンとなり、給水弁２３は閉じた常閉接点X₁₃
及び常閉接点X₂₂を介して開弁し、貯水タンク７
内に水の供給を開始する。この時、第１リレー
X₁の常閉接点X₁₂が開いているので、排水弁１３
ｃは閉弁している。水の供給開始に伴つて、先ず
フロートスイツチ２７の下限レベル検知部２６が
オンになるが、第２リレーX₂の常閉接点X₂₃はオ
フであるため、第２リレーX₂は未だ励磁されな
い。しかし、水位が徐々に上昇して上限レベルに
達すると、上限レベル検知部２５がそれを検知し
てオンになるため、第２リレーX₂が励磁される
ので、その常開接点X₂₁が閉じてポンプモータ１
２が駆動され、貯水タンク１３内の水は中継タン
ク５に供給される。この時、常閉接点X₂₄の開成
により第１リレーX₁は消磁されるが、第２リレ
ーX₂の常閉接点X₂₂，X₂₅が開いているので、給
水弁２３及び排水弁１３ｃは閉弁している。この
ようにして、中継タンク５には貯水タンク１３か
ら水が供給され、一方、周知の態様で炭酸ガスボ
ンベ１からの炭酸ガスと、シロツプタンク７から
のシロツプとがそれぞれ炭酸ガス供給管１ａ及び
シロツプ供給管７ａを経由して中継タンク５に送
られ、中継タンク５内で混合されて混合液５ｃと
して冷却室１８に送出されて、そこに内蔵された
冷却装置（図示せず）により冷却される。

また、中継タンク５への水の供給によつて貯水
タンク１３の水位が低下すると、上限レベル検知
部２５が先ずオフになるが、この時、下限レベル
検知部２６は未だオンであるため、第２リレー
X₂はその常開接点X₂₃を介して自己保持されてお
り、ポンプモータ１２の運転は続行している。そ
のため、貯水タンク１３の水位が更に低下し下限
レベルに達すると、それを下限レベル検知部２６
が検知してオフになるため、第２リレーX₂は消
磁され、その常開接点X₂₁が開成してポンプモー
タ１２の運転は停止する。この時、水位検知部２
８はオフであるため常閉接点X₂₄の閉成によつて
も第１リレーX₁は励磁されないので、給水弁２
３は閉弁しており、また、常閉接点X₁₂及びX₂₅が
共に閉成しているため排水弁１３ｃが開弁するの
で、貯水タンク１３内の水は排出される。

さて、冷却室１８の注出弁２２からの冷凍炭酸
飲料の注出に由来して中継タンク５内の混合液５
ｃの液面が所定のレベルまで低下すると、フロー
ト５ａも降下し、その内部に設けられた磁石５ｂ
により水位検知部２８が第２リレーX₂の常閉接
点X₂₄を介して閉となり、第１リレーX₁が励磁さ
れてその常開接点X₁₁が閉成することにより自己
保持されるため、排水弁１３ｃが閉弁すると共
に、給水弁２３が閉状態の常開接点X₁₃及び常閉
接点X₂₂を介して開弁され貯水タンク１３に給水
される。水が上限レベル検知部２５に達すると、
第２リレーX₂が再び励磁されてその常閉接点X₂₂
が開成し、給水弁２３は閉状態となつて給水が停
止され、同時に、常開接点X₂₁が閉じてポンプモ
ータ１２が作動し、第３レギユレータ１１及び第
２逆止弁１０を介して貯水タンク１３の水が中継
タンク５に供給される。この供給に伴つて、上述
したように貯水タンク１３内の水位がフロートス
イツチ２７の下限レベル検知部２６にまで低下す
ると、常開接点X₂₃による第２リレーX₂の自己保
持が解除され、常開接点X₂₁の開成によりポンプ
モータ１２の作動は停止するが、常開接点X₁₃は
開成しているため、第２リレーX₂の常閉接点X₂₂
が閉成しても給水弁２３は開弁されない。

一方、貯水タンク１３内の水が上限レベル検知
部２５の位置から下限レベル検知部２６の位置に
達した後、常閉接点X₂₅の閉成により排水弁１３
ｃが開弁状態となり、貯水タンク１３内の下限レ
ベル検知部２６の位置から底板１３ｅまでに残留
いていた水は貯水タンク１３の外に排水され、再
び、中継タンク５のフロート５ａが降下して水位
検知部２８が閉状態となるまでの間、貯水タンク
１３内は空状態に維持される。

以上のように、本発明による冷凍炭酸飲料デイ
スぺンサーによれば、水位検知部２８が閉じて貯
水タンク１３に給水する給水状態の時と、ポンプ
モータ１２が作動している時には、排水弁１３ｃ
は閉弁状態であるが、ポンプモータ１２が停止し
た後、再度水位検知部２８が閉じるまでの間は排
水弁１３ｃは開弁状態となつて貯水タンク１３内
の水を完全に排水するものである。

［発明の効果］ 従つて、本発明によれば、中継タンクに混合液
が入つていて冷凍炭酸飲料デイスぺンサーが販売
待機状態にある間は、貯水タンク内の水は常に完
全に排水されており、しかも、給水と排水とが繰
り返されるので、貯水タンクは、衛生上好ましい
状態に常に保持される。

また、中継タンクに供給される水は、貯水タン
クに給水されて上限レベルに達した直後の水であ
るため、その水温は、デイスぺンサー内部の温度
に実質的に左右されることがなく、相対的に低温
の安定状態を保持しているので、炭酸ガス溶解量
の多い良質の製品を供給することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は、本発明による冷凍炭酸飲料デイスぺ
ンサーの全体構成を示す系統図、第２図は、第１
図に示した冷凍炭酸飲料デイスぺンサーの要部を
一部断面で模式的に示す拡大図、第３図は、第１
図の冷凍炭酸飲料デイスぺンサーの制御回路を示
す回路図である。 １……炭酸ガスボンベ、５……中継タンク、５
ｃ……混合液、７……シロツプタンク、１２……
ポンプモータ、１３……貯水タンク、１３ａ……
水供給管、１３ｃ……電磁式排水弁、１３ｄ……
排水管、１８……冷却室、２３……給水弁、２４
……給水管、２５……上限レベル検知部、２６…
…下限レベル検知部、２７……フロートスイツチ
（第１レベル検知部）、２８……水位検知部（第２
レベル検知部）、３０……制御装置。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ シロツプタンク内のシロツプ液、貯水タンク
   内の水及び炭酸ガスボンベ内の炭酸ガスを中継タ
   ンク内に供給し、該シロツプ液、水、炭酸ガスの
   混合液を前記中継タンクから冷却室に供給して冷
   凍炭酸飲料を製造する冷凍炭酸飲料デイスペンサ
   ーにおいて、前記中継タンク内における前記混合
   液の下限水位を検知する第１レベル検知部と、前
   記貯水タンク及び前記中継タンクを接続すると共
   にポンプモータを有する水供給管と、前記貯水タ
   ンクに接続されると共に電磁式排水弁を有する排
   水管と、前記貯水タンクに水を供給する給水弁を
   有する給水管と、前記貯水タンク内の上限水位及
   び下限水位を検知する第２レベル検知部とを備
   え、前記第１レベル検知部と、前記ポンプモータ
   と、前記電磁式排水弁と、前記第２レベル検知部
   とは、前記第２レベル検知部の前記上限水位及び
   下限水位の検知時にそれぞれ前記ポンプモータの
   運転を開始及び停止させると共に、前記ポンプモ
   ータの運転停止後、前記第１レベル検知部が前記
   下限水位を検知するまで前記電磁式排水弁を開弁
   させる制御装置に、相互に接続されていることを
   特徴とする冷凍炭酸飲料デイスぺンサー。