JPS6341359Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は炭酸飲料デイスペンサーに関し、特
に、冷却室内に常時ある程度の炭酸ガス相を形成
することにより、よく発泡し、ふつくらとした炭
酸飲料製品を得るための新規な改良に関するもの
である。

従来用いられていたこの種のデイスペンサーに
おいては、密閉タンクから冷却室内への原料の補
給を繰返しているうちに、冷却室内に炭酸ガス相
が少なくなつて該冷却室内は水、シロツプおよび
炭酸ガスの混合液で満液状態になり、冷却室内が
液圧縮の状態になり、異常高圧の発生原因となる
と共に、冷却室内の満液状態のため取り出される
製品が炭酸ガス含有量の少ない重く湿つた製品と
なり、ユーザーの不評を買つていた。

従つて、本考案の目的は、密閉タンクから冷却
室への原料の補給を繰り返しても冷却室内の炭酸
ガス相が過度に少なくなることのない冷凍炭酸飲
料デイスペンサーを提供することである。

この目的を達成するために、本考案は、水、シ
ロツプ及び炭酸ガス等の原料を、冷凍系に接続さ
れた冷却室に、下限レベル検出装置を有する密閉
タンクから連通管を介して適宜供給する方式の冷
凍炭酸飲料デイスペンサーにおいて、炭酸ガスを
貯留するための炭酸ガスボンベと、該炭酸ガスボ
ンベ及び密閉タンク間に設けられ開弁時に炭酸ガ
スを前記密閉タンクに供給する第１電磁弁と、水
を貯留するための貯水タンクと、該貯水タンク及
び密閉タンク間に設けられ作動時に水を前記密閉
タンクに供給するポンプモータと、シロツプを貯
留するためのシロツプタンクと、該シロツプタン
ク及び密閉タンク間に設けられ開弁時にシロツプ
を前記密閉タンクに供給する第２電磁弁と、前記
第１、第２電磁弁の開閉及び前記ポンプモータの
作動を制御する電気回路とを備え、電気回路は、
前記下限レベル検出装置により前記密閉タンク内
の原料の下限状態が検出された時に、前記第１電
磁弁を閉弁して前記密閉タンクへの炭酸ガスの流
入を停止させる閉弁手段と、該閉弁手段に接続さ
れ前記第１電磁弁の閉弁状態を所定時間保持させ
るための保持手段と、前記所定時間の経過時に前
記第２電磁弁を開弁し且つ前記ポンプモータを作
動する開弁・作動手段とを含み、前記所定時間の
間に、前記密閉タンク内に残つた炭酸ガスを前記
連通管を介して前記冷却室に供給することを特徴
とするものである。

以下、図面と共に本考案による炭酸飲料デイス
ペンサーの好適な実施例について詳細に説明す
る。

第１図は本考案による冷凍炭酸飲料デイスペン
サー全体の概略系統図を示すもので、炭酸ガスボ
ンベ１からの炭酸ガスは第１レギユレータ２、第
１電磁弁３および第２レギユレータ４を含む炭酸
ガス経路を経て密閉タンク５に供給されると共
に、前記炭酸ガス経路の第１分岐部６を介してシ
ロツプタンク７に供給される。このシロツプタン
ク内のシロツプは上記のように供給された炭酸ガ
スの圧力により第２電磁弁８を介して前記密閉タ
ンク５内に供給され、また、密閉タンク５には逆
止弁９、第３レギユレータ１０およびポンプモー
タ１１を介して貯水タンク１２が接続されてい
る。

前記密閉タンク５には圧力スイツチ１３が接続
されていると共に、その底部に開口する連通管１
４は冷却室１５に接続され、冷却室１５にはその
上部に注出弁１６、その下部に排出弁１７が各々
設けられている。

さらに、第２図は第１図の概略系統図の要部を
さらに詳細に示すものであり、貯水タンク１２に
は給水用電磁弁１８を介して例えば水道水が供給
されると共に、この貯水タンク１２内には上限レ
ベルスイツチ１９ａおよび１９ｂを有する水位検
知装置、即ちフロートスイツチ１９が配設され、
水位の検出を行なつている。

前記密閉タンク５内には中空フロート２０が原
料面に浮いた状態で配設されており、フロート２
０の底板２０ａ上にはマグネツト２１が設けられ
ると共に、密閉タンク５の底板５ａの裏面にはリ
ードスイツチ２２が取付けられ、前記マグネツト
２１とリードスイツチ２２とにより原料の下限レ
ベル検出装置２３を構成している。

第３図は本考案による冷凍炭酸デイスペンサー
における電気制御回路２３を示すもので、第１電
磁弁３、第２電磁弁８およびポンプモータ１１が
電源に対して並列に接続されると共に、第１リレ
ーX₁に対してリードスイツチ２２が直列に接続
され、第２リレーX₂に対してフロートスイツチ
１９が直列に接続されている。

以上のような構成において本考案による冷凍炭
酸飲料デイスペンサーを作動させる場合について
述べる。

炭酸ガスの供給は炭酸ガスボンベ１の第１レギ
ユレータ２でガス圧調整され、シロツプタンク７
と密閉タンク５とに供給される。この密閉タンク
５への炭酸ガス供給は第１電磁弁３を経て第２レ
ギユレータ４で減圧調整され行なわれており、シ
ロツプタンク７内のシロツプは炭酸ガス圧により
第２電磁弁８を経て密閉タンク５に送られる。貯
水タンク１２内の水はポンプモータ１１により圧
送されると共に第３レギユレータ１０により減圧
調整され、逆止弁９を経て密閉タンク５に供給さ
れる。以上の作動で密閉タンク５に供給された
水、シロツプおよび炭酸ガスは密閉タンク５内で
混合液となつて連通管１４から冷凍系（図示せ
ず）に接続された冷却室１５に供給され、冷却室
１５内で製造された飲料製品は注出弁１６から取
り出すことができる。尚、圧力スイツチ１３はシ
ロツプ切れ検知と共に異常圧発生時の安全装置と
して働くものである。

次に、第２図と共にさらに詳しくその作動につ
いて述べると、給水用電磁弁１８から貯水タンク
１２に供給された水はフロートスイツチ１９の下
限レベルスイツチ１９ｂの位置で待機しており、
密閉タンク５内の液面が所定の位置まで低下する
と、フロート２０内に設けられたマグネツト２１
によりリードスイツチ２２がオンとなり、給水用
電磁弁１８が開弁し、貯水タンク１２に給水され
る。同時に、第１電磁弁３が閉弁し密閉タンク５
内への炭酸ガスの供給を止める。貯水タンク１２
の水位が上昇し、上限レベルスイツチ１９ａに達
すると給水用電磁弁１８が閉弁し給水が止めら
れ、ポンプモータ１１が作動して各電磁弁３，８
を開弁し、水、炭酸ガスおよびシロツプが各々密
閉タンク５に供給され、密閉タンク５内において
炭酸ガスを含むシロツプと水の混合液が作られ
る。この混合液は冷却室１５と密閉タンク５の内
圧が等しくなるまで適宜供給される。貯水タンク
１２の水位が下限レベルスイツチ１９ｂの位置に
くると、第２電磁弁８は閉弁し、ポンプモータ１
１も停止し、密閉タンク５へのシロツプおよび水
の供給は停止されるが、第１電磁弁３は開弁した
ままで密閉タンク５に炭酸ガスの供給を続行する
もので、密閉タンク５内の液レベルが下がると再
び前述の動作を繰り返す。

次に第３図の電気制御回路２３を用いてその電
気回路動作に説明する。第３図の回路状態は貯水
タンク１２内の水が下限レベルにある状態を示し
ており、密閉タンク５内の原料が所定レベルに低
下すると、リードスイツチ２２がオンとなり、リ
レー（保持手段）X₂の常閉接点（保持手段）X₂₄
は閉じているので第１リレー（閉弁手段）X₁に
通電され、同時にその常開接点X₁₁は閉じ第１リ
レーX₁は自己保持される。また、常閉接点（閉
弁手段）X₁₂が開き、第１電磁弁３は閉弁する。
さらに、常開接点X₁₃が閉じ、閉成している常閉
接点X₂₂を介して給水用電磁弁１８が開き、貯水
タンク１２の水が上限レベルスイツチ１９ａの位
置に達すると、フロートスイツチ１９の両レベル
スイツチ１９ａと１９ｂが閉成し、第２リレー
X₂に通電され、その常開接点X₂₃が閉じ、第２リ
レーX₂は閉成している下限レベルスイツチ１９
ｂを介して自己保持される。同時に常閉接点X₂₄
が開となるので第１リレーX₁の自己保持は解除
され、その常開接点X₁₃がオフ、常閉接点（閉弁
手段）X₁₂がオンとなることにより、給水用電磁
弁１８は閉じ第１電磁弁３は開弁する。さらに、
常開接点（開弁・作動手段）X₂₁が閉じるので、
ポンプモータ１１は作動し、第２電磁弁８は開
く。ポンプモータ１１が作動してしばらくすると
上限レベルスイツチ１９ａは開き、更に時間が経
過すると下限レベルスイツチ１９ｂも開き、第２
リレーX₂の自己保持は解除される。同時に常開
接点X₂₁が開いてポンプモータ１１は停止し、第
２電磁弁８は閉じられる。この時、常閉接点X₂₄
およびX₂₂は閉じるが、リードスイツチ２２が密
閉タンク５の所定下限レベルを検出していなけれ
ば同スイツチは開のままであるため、給水用電磁
弁１８は閉成されている。換言すれば、密閉タン
ク５内の液レベルが下がつてリードスイツチ２２
が閉じ前記下限レベル検出装置２３が作動するこ
とにより前述の動作を繰り返すものである。従つ
て、本考案による冷凍炭酸デイスペンサーによれ
ば、密閉タンク５のマグネツト２１とリードスイ
ツチ２２とからなる下限レベル検出装置２３が密
閉タンク５内の所定レベル状態を検出した時にお
いて、貯水タンク１２内の水が下限レベルスイツ
チ１９ｂの位置から上限レベルスイツチ１９ａの
位置に増加する迄の時間だけ、第１電磁弁３を閉
として密閉タンク５内への炭酸ガスの供給を断
ち、密閉タンク５内に残存した全ての混合液と炭
酸ガスを連通管１４を介して冷却室１５内に供給
することによつて、冷却室１５内に常にある程度
の炭酸ガス相を形成し、冷却室１５内における飲
料製品の体積膨張をこの炭酸ガス相で吸収し、適
度の炭酸ガスを含有する飲料を製造するようにし
たものである。

尚、本考案の要旨は密閉タンク内に残存した炭
酸ガスを冷却室の供給することにあるため、本実
施例の構成に限らず、例えば、リードスイツチ２
２が閉じてからシロツプ、水および炭酸ガスが供
給されるまでの時間差を第１電磁弁に接続され該
電磁弁の作動を制御しうるタイマーを第１電磁弁
の閉弁状態を所定時間保持させるための保持手段
として用いることによつて制御する方法も有効で
あり、この場合は、貯水タンク１２の水は上限レ
ベルスイツチ１９ａの位置で待機状態としてもよ
く、リードスイツチ２２がオンとなつた時にタイ
マーのカウンターを開始すればよく、タイマーの
タイムアツプと同時に原料の供給を行なう構成を
用いても同様の効果を奏することができる。

本考案による冷凍炭酸飲料デイスペンサーは以
上のような構成と作用とを備えているため、密閉
タンクへの水、シロツプの供給の時に、必ず冷却
室に炭酸ガスが供給され、これによつて冷却室内
上部には常に炭酸ガス相が形成され、冷却に伴な
う飲料の体積膨張が炭酸ガスによつて吸収され、
注出時に炭酸ガスが発泡して、ふつくらと盛り上
がつた見栄えのよい美味な製品が常に得られるも
のである。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案による冷凍炭酸飲料デイスペンサ
ーを示すもので、第１図はその全体を示すための
概略系統図、第２図は第１図の要部を一部断面で
詳細に示す拡大図、第３図は電気回路図である。 １……炭酸ガスボンベ、３……第１電磁弁、５
……密閉タンク、７……シロツプタンク、８……
第２電磁弁、１１……ポンプモータ、１２……貯
水タンク、１４……連通管、１５……冷却室、２
３……下限レベル検出装置、X₁……第１リレー
（閉弁手段）、X₁₂……第１リレーの常閉接点（閉
弁手段）、X₂……第２リレー（保持手段）、X₂₄…
…第２リレーの常閉接点（保持手段）、X₂₁……
第２リレーの常開接点（開弁・作動手段）。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 水、シロツプ及び炭酸ガス等の原料を、冷凍系
   に接続された冷却室１５に、下限レベル検出装置
   ２３を有する密閉タンク５から連通管１４を介し
   て適宜供給する方式の冷凍炭酸飲料デイスペンサ
   ーにおいて、炭酸ガスを貯留するための炭酸ガス
   ボンベ１と、該炭酸ガスボンベ１及び密閉タンク
   ５間に設けられ開弁時に炭酸ガスを前記密閉タン
   ク５に供給する第１電磁弁３と、水を貯留するた
   めの貯水タンク１２と、該貯水タンク１２及び密
   閉タンク５間に設けられ作動時に水を前記密閉タ
   ンク５に供給するポンプモータ１１と、シロツプ
   を貯留するためのシロツプタンク７と、該シロツ
   プタンク７及び密閉タンク５間に設けられ開弁時
   にシロツプを前記密閉タンク５に供給する第２電
   磁弁８と、前記第１、第２電磁弁３，８の開閉及
   び前記ポンプモータ１１の作動を制御する電気回
   路とを備え、該電気回路は、前記下限レベル検出
   装置２３により前記密閉タンク５内の原料の下限
   状態が検出された時に、前記第１電磁弁３を閉弁
   して前記密閉タンクへ５の炭酸ガスの流入を停止
   させる閉弁手段X₁，X₁₂と、該閉弁手段X₁，X₁₂
   に接続され前記第１電磁弁３の閉弁状態を所定時
   間保持させるための保持手段X₂，X₂₄と、前記所
   定時間の経過時に前記第２電磁弁８を開弁し且つ
   前記ポンプモータを作動する開弁・作動手段X₂₁
   とを含み、前記所定時間の間に、前記密閉タンク
   内に残つた炭酸ガスを前記連通管１４を介して前
   記冷却室１５に供給することを特徴とする冷凍炭
   酸飲料デイスペンサー。