JPS62142519A - 加熱調理器の温度制御装置 - Google Patents
加熱調理器の温度制御装置Info
- Publication number
- JPS62142519A JPS62142519A JP28337785A JP28337785A JPS62142519A JP S62142519 A JPS62142519 A JP S62142519A JP 28337785 A JP28337785 A JP 28337785A JP 28337785 A JP28337785 A JP 28337785A JP S62142519 A JPS62142519 A JP S62142519A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- temperature
- reference value
- heating
- rate
- increase rate
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Landscapes
- Electric Ovens (AREA)
- Cookers (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
2 、 。
本発明は、水が沸騰すると温度上昇率が小さくなること
を利用して沸騰検知を行なう加熱調理器の温度制御装置
に関するものである。
を利用して沸騰検知を行なう加熱調理器の温度制御装置
に関するものである。
従来の技術
従来のこの種の温度制御装置においては、第6図に示す
ように定常の温度上昇率の1/3を基準値として設定し
、傾き検出手段により温度上昇率をこの基準値と比較し
て、基準値以下になると沸騰検知を行なわせるものがあ
った。
ように定常の温度上昇率の1/3を基準値として設定し
、傾き検出手段により温度上昇率をこの基準値と比較し
て、基準値以下になると沸騰検知を行なわせるものがあ
った。
発明が解決しようとする問題点
しかしながら、これらの手段によ扛ば、第7図に示すよ
うに加熱開始時の温度により温度上昇カーブが異なるに
もかかわらず、約70”C〜go’cにおける温度上昇
率をもとに基準値を決定すために、加熱開始時の温度が
高い場合は基準値が小さくなシ、その結果、被加熱物が
沸騰してから沸騰検知するまでの時間が長いといういわ
ゆる「遅切れ」が起こるという問題点があった 本発明はこのような問題点を解決した加熱調理器の温度
制御装置を提供することを目的とする。
うに加熱開始時の温度により温度上昇カーブが異なるに
もかかわらず、約70”C〜go’cにおける温度上昇
率をもとに基準値を決定すために、加熱開始時の温度が
高い場合は基準値が小さくなシ、その結果、被加熱物が
沸騰してから沸騰検知するまでの時間が長いといういわ
ゆる「遅切れ」が起こるという問題点があった 本発明はこのような問題点を解決した加熱調理器の温度
制御装置を提供することを目的とする。
3I・−
問題点を解決するだめの手段
上記問題点を解決するために本発明は、加熱開始時の被
加熱物の温度をもとに、比較基準を選択し、これを傾き
検出手段に与えるようにしたものである。
加熱物の温度をもとに、比較基準を選択し、これを傾き
検出手段に与えるようにしたものである。
作 用
上記構成によれば、遅切れ傾向の被加熱物に対して大き
めの基準値を与えることができるため、安定した沸騰検
出を行なわせることができる。
めの基準値を与えることができるため、安定した沸騰検
出を行なわせることができる。
実施例
以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。第1図は本発明の一実施例を示す加熱調理器の温度
制御装置のブロック図で、1は被加熱物の温度を検出す
るサーミスタよりなる温度検出素子で、その出力信号は
温度上昇率検出手段2に送られて、温度上昇率が検出さ
れる。3は初期温度判定手段で、この初期温度判定手段
3は前記温度検出素子1の出力信号を入力し、所定の7
晶度と比較判定をする。4は比較基準選択手段で、前記
初期温度判定手段3の出力に従って、初期温度が所定の
温度以上の場合は定常の温度上昇率の1/3を、所定の
温度以下の場合は定常の温度上昇率のZを基準値として
選択する。5i11傾き検出手段で、この傾き検出手段
6は前記温度上昇率検出手段2によって検出されたデー
タを、前記比較基準選択手段4によって選択された基準
値と比較し、基準値以下になると出力を加熱制御手段6
に伝え、そしてこの加熱制御手段6は加熱を停止する。
る。第1図は本発明の一実施例を示す加熱調理器の温度
制御装置のブロック図で、1は被加熱物の温度を検出す
るサーミスタよりなる温度検出素子で、その出力信号は
温度上昇率検出手段2に送られて、温度上昇率が検出さ
れる。3は初期温度判定手段で、この初期温度判定手段
3は前記温度検出素子1の出力信号を入力し、所定の7
晶度と比較判定をする。4は比較基準選択手段で、前記
初期温度判定手段3の出力に従って、初期温度が所定の
温度以上の場合は定常の温度上昇率の1/3を、所定の
温度以下の場合は定常の温度上昇率のZを基準値として
選択する。5i11傾き検出手段で、この傾き検出手段
6は前記温度上昇率検出手段2によって検出されたデー
タを、前記比較基準選択手段4によって選択された基準
値と比較し、基準値以下になると出力を加熱制御手段6
に伝え、そしてこの加熱制御手段6は加熱を停止する。
7は%演算手段、8は%演算手段、9は抵抗である。
第2図は本発明の一実施例の具体的な回路構成を示した
もので、この第2図において、aa、3bは抵抗3Cは
コンパレータで、これらは第1図に示す初期温度判定手
段3を構成するものである。2aは抵抗、2bはコンデ
ンサ、2cはコンパレータ、2dはトランジスタ、2e
はカウンタAで、抵抗2aとコンデンサ2bよりなる積
分回路の充電時間を計時して湿度に比例する情報を得る
、いわゆるA/D変換器、2fは別のコンパレータBで
、前記カウンタA25の情報をもとにして温度」電昇率
に関する情報を得るもので、これらは第1図に示す温度
」電昇率検出手段2を構成し、そして61・−/ 得られた温度」−昇率データは%演算手段7と%演算手
段8に伝えられて、定常の温度上昇率の%および〆の値
が算出される。6aと6bはリレーコイル6 c’とリ
レー接点60″ よりなるリレー6Cを駆動するだめ
のトランジスタと電源、6dは加熱用ヒータ、6e(d
商用電源で、これらは加熱制御手段6を構成している。
もので、この第2図において、aa、3bは抵抗3Cは
コンパレータで、これらは第1図に示す初期温度判定手
段3を構成するものである。2aは抵抗、2bはコンデ
ンサ、2cはコンパレータ、2dはトランジスタ、2e
はカウンタAで、抵抗2aとコンデンサ2bよりなる積
分回路の充電時間を計時して湿度に比例する情報を得る
、いわゆるA/D変換器、2fは別のコンパレータBで
、前記カウンタA25の情報をもとにして温度」電昇率
に関する情報を得るもので、これらは第1図に示す温度
」電昇率検出手段2を構成し、そして61・−/ 得られた温度」−昇率データは%演算手段7と%演算手
段8に伝えられて、定常の温度上昇率の%および〆の値
が算出される。6aと6bはリレーコイル6 c’とリ
レー接点60″ よりなるリレー6Cを駆動するだめ
のトランジスタと電源、6dは加熱用ヒータ、6e(d
商用電源で、これらは加熱制御手段6を構成している。
10はマイクロプロセッサである。
次に本発明の一実施例における処理の流れについて説明
する。第3図はコンデンサ2bの充電時間をもとにして
温度に関する情報tn と温度上昇率に関する情報Tを
得る過程を示したもので、ステップ111.112は初
期化である。ステップ113でコンパレータ2Cの出力
を調へてLOWであれば充電未完了であるため、ステッ
プ114115で前記カウンタA2eのデータtn
と前記カウンタB2fのデータTをそれぞれカウントア
ツプしてステップ113へ戻る。前述したステップ11
3〜115のループを繰り返すうち、コンデ/す2bの
充電電位がサーミスタ1と抵抗9で6 べ−1 分圧される電位と等しくなると、充電完了となってステ
ップ113より分岐するステシブ116へ進み、前回計
時した充電時間tn−1と今回計時したカ詩間と欣較す
る。ここで、サーミスタ1と抵抗9で分圧された電位は
温度が」電昇すると高くなるため、前回計時した時より
も温度が上昇していれば、1 〉1 となり、
逆に温度が上昇してn −n−1 いなければ1n≦tn−1となる。令弟4図に示すカー
ブを描いて温度が上昇した場合を考えると、例えばt=
100の間は常にtn=tn−1となるため、ステップ
116での判断によりステップ112に戻り、もう一度
充電時すtnを計時しながら温度上昇に要する時間Ti
引き続きカウントアツプする。やがて温度が上昇して、
t=101になると、t =101 、1n−1=j
ooであるため、ステップ116で1n>1n、が成
立して一区分の温度」電昇に要した時間Tμが得ら扛る
。このようにして得られた一区分の温度上昇に要する時
間Tは、温度上昇率の逆数である。
する。第3図はコンデンサ2bの充電時間をもとにして
温度に関する情報tn と温度上昇率に関する情報Tを
得る過程を示したもので、ステップ111.112は初
期化である。ステップ113でコンパレータ2Cの出力
を調へてLOWであれば充電未完了であるため、ステッ
プ114115で前記カウンタA2eのデータtn
と前記カウンタB2fのデータTをそれぞれカウントア
ツプしてステップ113へ戻る。前述したステップ11
3〜115のループを繰り返すうち、コンデ/す2bの
充電電位がサーミスタ1と抵抗9で6 べ−1 分圧される電位と等しくなると、充電完了となってステ
ップ113より分岐するステシブ116へ進み、前回計
時した充電時間tn−1と今回計時したカ詩間と欣較す
る。ここで、サーミスタ1と抵抗9で分圧された電位は
温度が」電昇すると高くなるため、前回計時した時より
も温度が上昇していれば、1 〉1 となり、
逆に温度が上昇してn −n−1 いなければ1n≦tn−1となる。令弟4図に示すカー
ブを描いて温度が上昇した場合を考えると、例えばt=
100の間は常にtn=tn−1となるため、ステップ
116での判断によりステップ112に戻り、もう一度
充電時すtnを計時しながら温度上昇に要する時間Ti
引き続きカウントアツプする。やがて温度が上昇して、
t=101になると、t =101 、1n−1=j
ooであるため、ステップ116で1n>1n、が成
立して一区分の温度」電昇に要した時間Tμが得ら扛る
。このようにして得られた一区分の温度上昇に要する時
間Tは、温度上昇率の逆数である。
第5図は加熱開始から傾き検出によって加熱を停止する
寸での処理の流れを示したものである。
寸での処理の流れを示したものである。
ステップ121で加熱を開始した後、壕ずステップ12
2で被加熱物の初期温度を入力してステップ123で所
定の温度以上であるかどうかを判定し、所定の温度以上
であればステップ124で高温フラグをセットしておく
。ステップ126は前述した一区分の温度上昇に要する
時間Tの計時と、この計時された時間Tの逆数をとって
温度上昇率を算出する処理をするものである。ステップ
では得られた温度上昇率から、%の傾きに相当する基準
値1と只の傾きに相当する基準値2を演算して作り出し
ているが、基準値を定常の温度上昇率をもとに作り出す
ために、ステップ126で温度が約70″Cに達するま
でとステップ127で一旦基準値が設定された後は基準
値設定処理ステップ128を迂回するようにしである。
2で被加熱物の初期温度を入力してステップ123で所
定の温度以上であるかどうかを判定し、所定の温度以上
であればステップ124で高温フラグをセットしておく
。ステップ126は前述した一区分の温度上昇に要する
時間Tの計時と、この計時された時間Tの逆数をとって
温度上昇率を算出する処理をするものである。ステップ
では得られた温度上昇率から、%の傾きに相当する基準
値1と只の傾きに相当する基準値2を演算して作り出し
ているが、基準値を定常の温度上昇率をもとに作り出す
ために、ステップ126で温度が約70″Cに達するま
でとステップ127で一旦基準値が設定された後は基準
値設定処理ステップ128を迂回するようにしである。
なお、ここでいうτ°Cという温度は固定的なものでな
く、温度検出素子の特性や加熱ヒータ容量、被加熱物の
種類等を吟味して決定される値であり、7o″Cの前後
となることが多い。ステップ129は前述したステ1.
プ124で初期温度判定により決定された高温フラグに
よるプログラムスイッチである。すなわち、加熱開始時
の温度が所定の温度以上であった場合は、ステップ12
9より分岐されたステップ130へと進み、ステップ1
28で作られた定常の温度上昇率の%に相当する基準値
とステップ125で得られた温度上昇率とを比較判定す
る。逆に加熱開始時の温度が所定の温度以下の場合は、
ステップ131へと進み、定常の温度上昇率の%に相当
する基準値と温度上昇率とを比較判定する。ステップ1
30または131で判定した結果、温度上昇率が基準値
以上の場合は、ステップ125に戻り、上記処理を繰り
返す。やがて被加熱物が沸騰して温度上昇率が小さくな
ると、ステップ132に進んで、傾き検出手段6から加
熱制御手段6に出力が伝えら牡て、加熱制御手段6は加
熱を停止する0 このようにして、加熱開始時の温度にもとづいて2種類
の基準値を使い分けることによって、遅切扛の起こらな
い安定した沸騰検出が行なえるものである。
く、温度検出素子の特性や加熱ヒータ容量、被加熱物の
種類等を吟味して決定される値であり、7o″Cの前後
となることが多い。ステップ129は前述したステ1.
プ124で初期温度判定により決定された高温フラグに
よるプログラムスイッチである。すなわち、加熱開始時
の温度が所定の温度以上であった場合は、ステップ12
9より分岐されたステップ130へと進み、ステップ1
28で作られた定常の温度上昇率の%に相当する基準値
とステップ125で得られた温度上昇率とを比較判定す
る。逆に加熱開始時の温度が所定の温度以下の場合は、
ステップ131へと進み、定常の温度上昇率の%に相当
する基準値と温度上昇率とを比較判定する。ステップ1
30または131で判定した結果、温度上昇率が基準値
以上の場合は、ステップ125に戻り、上記処理を繰り
返す。やがて被加熱物が沸騰して温度上昇率が小さくな
ると、ステップ132に進んで、傾き検出手段6から加
熱制御手段6に出力が伝えら牡て、加熱制御手段6は加
熱を停止する0 このようにして、加熱開始時の温度にもとづいて2種類
の基準値を使い分けることによって、遅切扛の起こらな
い安定した沸騰検出が行なえるものである。
9 ベーン
なお、本発明の実施例においては、−区分の温度上昇に
要する時間の逆数を算出して温度上昇率を求め、この篇
度上昇率と基準の傾きとを比較したが、−区分の温度上
昇に要する時間と基準となる時間とを比較して処理を行
なわせるようにしても同様の効果を得るができることは
言うまでもない0 発明の効果 以上のように本発明によれば、きわめて簡単な回路構成
と簡単な処理により、安定した性能の良い沸騰検知が行
なえるものである。
要する時間の逆数を算出して温度上昇率を求め、この篇
度上昇率と基準の傾きとを比較したが、−区分の温度上
昇に要する時間と基準となる時間とを比較して処理を行
なわせるようにしても同様の効果を得るができることは
言うまでもない0 発明の効果 以上のように本発明によれば、きわめて簡単な回路構成
と簡単な処理により、安定した性能の良い沸騰検知が行
なえるものである。
第1図は本発明の一実施例を示す加熱調理器の温度制御
装置のブロック図、第2図は同温度制御装置の具体的な
回路図、第3図は同温度制御装置の温度上昇率に関する
情報を得るだめのフローチャート、第4図は同温度制御
装置の温度と内部データの相関を説明するだめの特性図
、第6図は同温度制御装置の全体の処理の流れを示すフ
ローチャート、第6図は従来例を示す温度制御装置のプ
1o /・ / ロック図、第7図は同温度制御装置の温度上昇率を説明
するための特性図である。 1・・・・・温度検出素子、2・・・・・・温度上昇率
検出手段、3・・・・・・初期温度判定1手段、4−・
・・比較基準選択手段、5・・・・傾き検出手段、6・
・・・・加熱制御手段。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか1名第3
図 容4図 野間
装置のブロック図、第2図は同温度制御装置の具体的な
回路図、第3図は同温度制御装置の温度上昇率に関する
情報を得るだめのフローチャート、第4図は同温度制御
装置の温度と内部データの相関を説明するだめの特性図
、第6図は同温度制御装置の全体の処理の流れを示すフ
ローチャート、第6図は従来例を示す温度制御装置のプ
1o /・ / ロック図、第7図は同温度制御装置の温度上昇率を説明
するための特性図である。 1・・・・・温度検出素子、2・・・・・・温度上昇率
検出手段、3・・・・・・初期温度判定1手段、4−・
・・比較基準選択手段、5・・・・傾き検出手段、6・
・・・・加熱制御手段。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか1名第3
図 容4図 野間
Claims (1)
- 被加熱物の温度を検出する温度検出素子と、この温度検
出素子の検出温度の上昇率を検出する温度上昇率検出手
段と、加熱開始時に前記温度検出素子の検出温度と所定
の温度を比較判定する初期温度判定手段と、この初期温
度判定手段の判定出力により、加熱開始時の温度が前記
所定の温度以上の場合は定常の温度上昇率の1/2を、
前記所定の温度以下の場合は定常の温度上昇率の1/3
を基準値として選択する比較基準選択手段と、この比較
基準選択手段によって選択された基準値と前記温度上昇
率検出手段の出力とを比較し基準値以下となったことを
検出する傾き検出手段と、この傾き検出手段の出力を受
けて加熱を停止する加熱制御手段とにより構成した加熱
調理器の温度制御装置。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP28337785A JPH069530B2 (ja) | 1985-12-16 | 1985-12-16 | 加熱調理器の温度制御装置 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP28337785A JPH069530B2 (ja) | 1985-12-16 | 1985-12-16 | 加熱調理器の温度制御装置 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPS62142519A true JPS62142519A (ja) | 1987-06-25 |
JPH069530B2 JPH069530B2 (ja) | 1994-02-09 |
Family
ID=17664715
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP28337785A Expired - Lifetime JPH069530B2 (ja) | 1985-12-16 | 1985-12-16 | 加熱調理器の温度制御装置 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPH069530B2 (ja) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS62164423A (ja) * | 1986-01-16 | 1987-07-21 | 三洋電機株式会社 | 炊飯器 |
JP2008262930A (ja) * | 2008-08-05 | 2008-10-30 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 誘導加熱調理器 |
JP2010277787A (ja) * | 2009-05-27 | 2010-12-09 | Mitsubishi Electric Corp | 加熱調理器 |
-
1985
- 1985-12-16 JP JP28337785A patent/JPH069530B2/ja not_active Expired - Lifetime
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS62164423A (ja) * | 1986-01-16 | 1987-07-21 | 三洋電機株式会社 | 炊飯器 |
JP2008262930A (ja) * | 2008-08-05 | 2008-10-30 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 誘導加熱調理器 |
JP2010277787A (ja) * | 2009-05-27 | 2010-12-09 | Mitsubishi Electric Corp | 加熱調理器 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JPH069530B2 (ja) | 1994-02-09 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US4799176A (en) | Electronic digital thermostat | |
JP2009509572A (ja) | 電気湯沸しポットの制御方法 | |
JPS62142519A (ja) | 加熱調理器の温度制御装置 | |
JPS62155814A (ja) | 炊飯器 | |
JP3184941B2 (ja) | 温度検出装置 | |
JPH0252489B2 (ja) | ||
WO2018087915A1 (ja) | 温度測定器、温度調節計及び短絡判別プログラム | |
JPH0252487B2 (ja) | ||
JPS59229123A (ja) | 冷暖房タイマ− | |
JPS6041915A (ja) | 加熱機器 | |
JPH0774701B2 (ja) | 空気調和機 | |
JPH0356378B2 (ja) | ||
SU1265732A1 (ru) | Двухпозиционный регул тор температуры | |
JPH02149225A (ja) | 電気湯沸し器 | |
JPH01109685A (ja) | 沸騰検知装置 | |
JPS6036925A (ja) | 電子体温計 | |
JPS63139216A (ja) | 油面検出方式 | |
JPS62167515A (ja) | 炊飯器 | |
JPS61184431A (ja) | 温度検出装置 | |
JPH0215085B2 (ja) | ||
JPS60205562A (ja) | 定着装置における安全装置 | |
JPH0723711Y2 (ja) | 測温用抵抗素子の異常検出装置 | |
JP2505265Y2 (ja) | 熱線式流量計の信号処理装置 | |
JP2578851B2 (ja) | アイロン | |
JPH0449759B2 (ja) |