JPS6054036B2 - 微生物からマルト−ス↓−ホスホリラ−ゼ又は/及びβ↓−ホスホグルコムタ−ゼを製出する方法 - Google Patents

微生物からマルト−ス↓−ホスホリラ−ゼ又は/及びβ↓−ホスホグルコムタ−ゼを製出する方法

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JPS6054036B2
JPS6054036B2 JP53131079A JP13107978A JPS6054036B2 JP S6054036 B2 JPS6054036 B2 JP S6054036B2 JP 53131079 A JP53131079 A JP 53131079A JP 13107978 A JP13107978 A JP 13107978A JP S6054036 B2 JPS6054036 B2 JP S6054036B2
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lactobacillus
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phosphoglucomutase
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ヘルムガルト・ガウ−ル
ハンス・ザイデル
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    • C12NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N9/00Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof; Processes for preparing, activating, inhibiting, separating or purifying enzymes
    • C12N9/10Transferases (2.)
    • C12N9/1048Glycosyltransferases (2.4)
    • C12N9/1051Hexosyltransferases (2.4.1)
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
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    • C12NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
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    • C12N9/12Transferases (2.) transferring phosphorus containing groups, e.g. kinases (2.7)
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12QMEASURING OR TESTING PROCESSES INVOLVING ENZYMES, NUCLEIC ACIDS OR MICROORGANISMS; COMPOSITIONS OR TEST PAPERS THEREFOR; PROCESSES OF PREPARING SUCH COMPOSITIONS; CONDITION-RESPONSIVE CONTROL IN MICROBIOLOGICAL OR ENZYMOLOGICAL PROCESSES
    • C12Q1/00Measuring or testing processes involving enzymes, nucleic acids or microorganisms; Compositions therefor; Processes of preparing such compositions
    • C12Q1/34Measuring or testing processes involving enzymes, nucleic acids or microorganisms; Compositions therefor; Processes of preparing such compositions involving hydrolase
    • C12Q1/40Measuring or testing processes involving enzymes, nucleic acids or microorganisms; Compositions therefor; Processes of preparing such compositions involving hydrolase involving amylase

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Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、微生物からマルト−スーホスホリラーゼ又は
/及びβ−ホスホグルコースームターゼを製出する方法
に関する。
マルト−スーホスホリラーゼは、ネイセリア●メニンギ
テイジス(Neisseriameningitidi
s)〔ジャーナル・オブ・バイオロジカル・ケミストリ
ー(JOurnalOfBlOlOgicalChem
istry)、第199巻、第153頁、195拝〕、
同定されないビールのラクトバシレン(1act0ba
ci11en)〔バイオケミカル●ジャーナル(BlO
chemicalJOur′Rlal)、第78巻、第
204頁、1961年〕及びラクトバシルス●プレビス
(LlctObamllusbrevis)IFO33
45=ATCC8287〔アグリカルチヤラル●アンド
●バイオロジカル●ケミストリー(AgricuItu
raIandBiOIOgicalChemistry
)、第37巻、第2813頁、1973年〕に存在し、
これから製出することができることは公知である。
β−ホスホグルコースームターゼの存在は、うさぎの筋
肉、酵母及びネイセリア・メニンギテイジス(Neis
seriameningitidis)〔ジャーナル●
オブ●バイオロジカル●ケミストリー(JOumalO
fBlOlOgicalChemistry)、第23
6巻、第2186頁、1961年〕並びにラクトバシル
ス●プレビス(LlctObacillusbrevi
s)ATCC8287で公知である。
前記両酵素は工業上重要である。
それというのもこれらの酵素は一緒になつてα−アミラ
ーゼ、診断上極めて重要な酵素、を測定するために使用
することができるからである。この測定は、α−アミラ
ーゼによる澱粉のマルトースを形成しての加水分解に基
づく。このようにして形成したマルトースは、燐酸塩の
存在でマルト−スーホスホリラーゼ(MP)によつてグ
ルコースとβ−グルコ.ースー1一燐酸塩とに分解し、
後者はβ−ホスホグルコースームターゼ(β−PGM)
によつてαーグルコースー6一燐酸塩に変換し、これは
更に公知方法でグルコ−スー6一燐酸塩一説水素酵素(
G6PDH)の存在でNADを還元してNADHが得ら
れ、その際それ自体6−ホスホグルコネートに変る。こ
のようにして形成したNADHは、それと共にα−アミ
ラーゼの活性度の尺度である。数種の酵素を使用する組
合された酵素反応での臨床試験には、必要な酵素が容易
に得られ、容易に分析に適当な形にすることができるか
どうかが決定的に重要である。
実際にかかる酵素測定の費用は、主としてこれに使用さ
れる酵素の値段によつて決まる。その際特に有利なのは
、単一原料から測定試験に使用される数種の酵素を同時
に製出することができる場合である。従来の公知原料で
は前記両酵素は、実際にネイセリア メニンギテイジス
(NeisseriaJmeningitidis)で
一緒になつて、その使用をα−アミラーゼの試験で予め
分離しないで可能にする形で生じる。
しかしながら大きい欠点は、この場合極めて危検で病毒
性を有する微生物であり、これは工業上で使用すべき源
としては著しく慎重な方法で使用することができるのに
過ぎない。更に前記酵素の得られた活性度はこの微生物
では不十分である。ラクトバシルス プレビス(Llc
tObacillusbrevis)ATCC8287
は付加的にα−グルコシダーゼ、使用する際有害な酵素
、を含“有するので、その際精製は絶対的に必要である
それ故本発明の目的は、危険なネイセリア・メニンギテ
イジス(Neisseriameningitidis
)の使用を避け、容易に得られる無害な原料から酵素の
簡単な製出が可能になυ2及び場合によりβ一PMGを
製出する方法を得ることである。殊に本発明の目的は、
微生物を使用し、その粗製抽出物をα−アミラーゼの測
定に直接に使用することのできる前種の方法を得ること
である。それというのもこの粗製抽出物は、酵素MP及
びβ−PMGの十分に大きい活性度を有し、精製は不必
要だからである。この目的は、本発明によれば微生物か
らマルト−スーホスホリラーゼ又は/及びβ−ホスホグ
ルコムターゼを製出する方法によつて解決され、この方
法はラクトバシルス ビレビス(LlctObacil
lusbrevis)DSM2OO54NCIB883
6、8561、8562、ラクトバシルス●プランタル
仏(LlctObacilluspIantan]m)
DSM2Ol74及び微工研菌寄第4628号、ラクト
バシルス・レウテリ(LlctObaclllusre
uteri)DSM2OOl6、ラクトバシルス●フエ
ルメンテユム(LactObaciIlusferme
nturn)DSM2OO52、ストレプトコツクスS
pec.(StreptOcOccusspec.)微
工研菌寄第4624号、微工研菌寄第4625号、微工
研菌寄第462吋又は/及び微工研菌寄第4627号を
使用することを特徴とする。
意外なことに、前記微生物中では前記の両酵素は高活性
度で含有されており、これから容易に製出することがで
きることが判明した。
その際両方の個々の酵素を分離した形で、この酵素を抽
出物から酵素濃縮の常法で、例えばポリエチレンイミン
沈殿を用いる不純物の除去、塩、例えば硫酸アンモニウ
ムでの分別沈殿、吸着剤での処理及び、殊に架橋デキス
トラン又はセルロースを基質とする弱塩基性交換剤での
交換クロマトグラフィーによつて単離及び精製して製出
することができる。しかしながらα−アミラーゼの測定
に使用するためには、前記微生物の粗製抽出物を直接に
使用することができる。このためには、微生物を常用の
物理的方法によつて、例えば超音波を用いて高圧分散、
すりつぶしその他によつて溶解し、不溶物を分離し、透
明な上澄みをそのままか又は凍結乾燥形でα−アミラー
ゼを測定するために使用する。選択的に、この粗製抽出
物になお更に精製を施こすこともできる。α−アミラー
ゼの測定に使用するためには両酵素の分離を避けなけれ
ばならないので、精製は、好ましくは両酵素の全活性度
をそれぞれの精製法によつて測定する試験を使用して、
適当な緩衝液並びにマルトース、NADP及びG6PD
Hを添加し、NADPHの形成を測定して行なう。その
際好ましくは酵素MP及びβ−PMGは、α−グルコー
スー1・6−ニ燐酸塩及びMn2+イオンを、例えば硫
酸マンガン又は他の有機又は無機のマンガン塩の形で添
加して活性にする。本発明によつて、前記両酵素を著し
く簡単で安価な方法で、しかも殊にこれを予め分離しな
いでα−アミラーゼを測定するために直接的に使用する
ことができる形で製出することができる。
これによつて、かかる測定の実施は著しく簡単になり、
かつ容易になる。次に実施例につき本発明を説明する。
実施例 次表に挙げた微生物を、マルトース1%を含有する培地
でカモガワ(KamOgawa)〔アグリカルチヤラル
・アンド・バイオロジカル・ケミストリー(Agr−1
cu1tura1andBi010gica1Chem
istry)、第37巻、第2813頁、197詳〕に
よつて培養し、次いで高圧分散によつて溶解した。
不溶部分を遠心分離によつて除去した後に、得られた粗
製抽出物を、α−アミラーゼを測定するその適性に対し
て、次の系によつて直接に使用した:澱粉+H2O玉≦
へラニ?マルトース マルトース+POrM太グルコース +β−グルコースー1一燐酸塩β−グル
コースー1一燐酸塩LJ?? グル
コ−スー6一燐酸塩グルコ−スー6一燐酸塩+NAD+
Ω?事八 6−ホスホグルコネート+NADH+H+
粗製抽出物の適性を確かめるために、次の試験バッチを
使用した:燐酸塩緩衝液3.4mt(0.1M)+α−
グルコースー1・6−ニ燐酸塩(c=0.05)、PH
6.5、MnsO4(1%)
0.1m1マルトース(メルク、生化学用)1.
0mt(0.2M)粗製抽出物
0.5m1培養:3rCで1時間ストツプニ試料1
m1−3分間/100℃;遠心分離、上澄み0.25m
tを次の測定に使用:変性されたα−グルコースー6一
燐酸塩試験:TRA緩衝液2.54m1(イ).3M)
、PH7.6MgCl2O.lml(0.1M)NAD
P(c=10)0.1m1 上澄み0.25Tn1 スタートニ C6PDH(c=1)0.01m1 T=25H:ΔE36の測定

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 1 微生物からマルトース−ホスホリラーゼ又は/及び
    β−ホスホグルコムターゼを製出する方法において、ラ
    クトバシルス・ブレビス(Lactobacillus
    brevis)DSM20054、NCIB8836、
    8561、8562、ラクトバシルス・プランタルム(
    Lactobacillusplantarum)DS
    M20174及び微工研菌寄第4628号、ラクトバシ
    ルス・レウテリ(Lactobaci11usreut
    eri)DSM20016、ラクトバシルス・フエルメ
    ンテユム(Lactobacillusferment
    um)DSM20052、ストレプトコツクスspec
    .(Streptococcusspec.)微工研菌
    寄第4624号、微工研菌寄第4625号、微工研菌寄
    第4626号又は/及び微工研菌寄第4627号を使用
    することを特徴とする、微生物からマルトース−ホスホ
    リラーゼ又は/及びβ−ホスホグルコムターゼを製出す
    る方法。
JP53131079A 1977-10-26 1978-10-26 微生物からマルト−ス↓−ホスホリラ−ゼ又は/及びβ↓−ホスホグルコムタ−ゼを製出する方法 Expired JPS6054036B2 (ja)

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DE2748036A1 (de) 1979-05-10
DK359878A (da) 1979-04-27
IT1099048B (it) 1985-09-18
SE446461B (sv) 1986-09-15
NL7808428A (nl) 1979-05-01
DK147202C (da) 1984-11-19
CH645669A5 (de) 1984-10-15
BE871530A (fr) 1979-04-25
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FR2407263A1 (fr) 1979-05-25
US4237221A (en) 1980-12-02
GB2006784A (en) 1979-05-10
GB2006784B (en) 1982-01-27
DK147202B (da) 1984-05-14
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IT7827394A0 (it) 1978-09-06
FR2407263B1 (ja) 1984-10-19
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