JPH114796A - 食器洗浄システム - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】食器洗浄装置の貯留槽に高い温度の湯が供給さ
れても、支障無く食器洗浄を行うことができる食器洗浄
システムを提供する。 【解決手段】給湯器１に給湯管６，７を介して接続され
た食器洗浄装置３に冷却動作制御手段３３を設ける。冷
却動作制御手段３３は、食器洗浄装置３の貯留槽２４に
貯留された洗浄用水の温度が所定温度以上であるとき、
食器の洗浄運転を待機状態として洗浄用水を貯留槽２４
内に放置することにより洗浄用水の温度を低下させ、洗
浄用水の温度が所定温度より低温となったとき洗浄運転
の待機状態を解除する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、給湯器と食器洗浄
装置とが給湯管を介して接続されており、食器洗浄装置
が、給湯器からの給湯を受けて食器の洗浄を行う食器洗
浄システムに関する。

【０００２】

【従来の技術】通常、この種の食器洗浄装置は、洗浄す
る食器類を収容する洗浄室と、所定量の水を貯留する貯
留槽とを備えており、洗浄を行う際には、貯留槽に所定
量の水を貯留して、その水を洗浄ポンプによってノズル
を介して食器に向かって噴出して洗浄を行う。洗浄後の
水は再び貯留槽に溜まり、上記の動作を繰り返す。その
間、適宜排水と給水が行われる。

【０００３】また、この種の食器洗浄装置における食器
洗浄時には、洗浄効率を向上させるために最適な温度
（一般には６０℃とされている）の湯が用いられる。こ
のため、前記貯留槽にヒータを設けて貯留槽内の水を洗
浄に最適な温度に加熱及び保温している。

【０００４】また、近年では、食器洗浄装置に給湯器を
接続して、食器洗浄時に給湯器の湯を使用する食器洗浄
システムが知られている。給湯器は、風呂や台所の流し
台等に給湯する設備として周知であるが、この種の食器
洗浄システムは、給湯器の給湯管に食器洗浄装置を追加
して接続したものである。これによって、食器洗浄装置
に食器洗浄に適した温度の湯を供給することができるの
で、食器洗浄装置の貯留槽におけるヒータによる加熱時
間を大幅に短縮することができ、食器洗浄時の運転時間
の短縮が可能となる。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】ところで、この種の食
器洗浄システムにおける給湯器は、使用者が操作するこ
とによって所望の給湯温度に設定する温度設定手段を備
えており、食器洗浄装置の運転中であるか否かにかかわ
らず、使用者が風呂や台所のカランから所望の温度で給
湯可能になっている。更に、この種の食器洗浄システム
においては、給湯器と食器洗浄装置との間で通信を行
い、食器洗浄装置が運転を開始するときには、設定温度
が何度に設定されていても、給湯器を食器洗浄に適した
温度（例えば６０℃）で給湯するように設定温度を変更
する設定温度変更手段を設けることが考えられる。

【０００６】しかし、使用者の使い勝手を考慮して温度
設定手段による温度設定を優先させるものでは、食器洗
浄開始時に、前記設定温度変更手段により設定温度が食
器洗浄に適した温度に変更されても、給湯器から食器洗
浄に適した温度の洗浄用水が食器洗浄装置に供給されて
いる最中に、使用者が温度設定手段を所望の温度になる
ように操作して風呂や台所のカランからの給湯を開始す
ると、給湯器からの給湯温度は使用者が所望する温度と
されて、食器洗浄に適さない温度の洗浄用水が食器洗浄
装置に供給されることがある。

【０００７】このとき、給湯器から食器洗浄装置に供給
される洗浄用水の温度が極めて高い（例えば、浴槽への
差し湯等で使用する８０℃）場合には、食器に付着して
いたタンパク質が湯の温度によりの固化して食器への付
着状態が強固となり洗浄困難となる不都合がある。

【０００８】かかる不都合を解消して、本発明は、食器
洗浄装置の貯留槽に極めて高い温度の湯が供給されて
も、支障無く食器洗浄を行うことができる食器洗浄シス
テムを提供することを目的とする。

【０００９】

【課題を解決するための手段】かかる目的を達成するた
めに、本発明の第１の態様は、給湯器と、該給湯器に給
湯管を介して接続された食器洗浄装置とからなり、該食
器洗浄装置は、前記給湯管に接続された給水弁と、該給
水弁を介して供給される湯水を洗浄用水として貯留する
貯留槽と、食器の洗浄運転の開始時に給水弁を開弁して
貯留槽に洗浄用水を貯留し、該洗浄槽に貯留された洗浄
用水による食器類の洗浄を行う洗浄運転制御手段とを備
える食器洗浄システムにおいて、前記給湯器は、給湯温
度を設定可能な温度設定手段を備え、前記食器洗浄装置
は、前記貯留槽内に貯留された洗浄用水の温度を検出す
る温度検出手段と、該温度検出手段の検出温度が所定温
度以上であるとき、食器の洗浄運転を待機状態として洗
浄用水を貯留槽内に放置することにより洗浄用水の温度
を低下させ、前記温度検出手段の検出温度が所定温度よ
り低温となったとき洗浄運転の待機状態を解除する冷却
動作制御手段とを備えることを特徴とする。

【００１０】本発明の第１の態様によれば、食器洗浄装
置の運転が開始されたとき、前記洗浄運転制御手段の制
御により、先ず前記給水弁が開弁される。該給水弁が開
弁することによって、前記給湯器から供給された湯が洗
浄用水として食器洗浄装置の貯留槽に貯留される。貯留
槽には前記温度検出手段が設けられており、該温度検出
手段によって貯留槽に貯留された洗浄用水の温度が検出
される。該温度検出手段によって検出された洗浄用水の
温度が所定温度（例えば、７０℃）より低温であったと
きには、前記洗浄運転制御手段の制御により食器の洗浄
運転が継続される。

【００１１】該温度検出手段によって検出された洗浄用
水の温度が所定温度（例えば、７０℃）以上であったと
きには、前記冷却動作制御手段が作動する。即ち、先
ず、前記洗浄運転制御手段の制御による食器の洗浄運転
を待機状態とする。これにより、洗浄用水は貯留槽内に
放置され、その温度が低下する。そして、温度検出手段
によって検出された洗浄用水の温度が所定温度より低温
となったとき、洗浄運転の待機状態を解除して、前記洗
浄運転制御手段の制御による食器の洗浄運転を再開す
る。このときの食器の洗浄では、前記冷却動作制御手段
によって所定温度より低温となった洗浄用水が使用され
るので、食器類に付着するタンパク質を固化させること
なく洗浄を行うことができる。

【００１２】このように、前記冷却動作制御手段を設け
たことによって、食器洗浄装置の運転中であっても、使
用者は、所望する温度で給湯することができ、使用者へ
の給湯に伴って食器洗浄装置の貯留槽にタンパク質が固
化するような高温の洗浄用水が供給されても、食器洗浄
装置においては洗浄用水の温度を低下させて支障無く食
器の洗浄を行うことができる。

【００１３】また、本発明の第２の態様は、給湯器と、
該給湯器に給湯管を介して接続された食器洗浄装置とか
らなり、該食器洗浄装置は、前記給湯管に接続された給
水弁と、該給水弁を介して供給される湯水を洗浄用水と
して貯留する貯留槽と、食器の洗浄運転の開始時に給水
弁を開弁して貯留槽に洗浄用水を貯留し、該貯留槽に貯
留された洗浄用水による食器類の洗浄を行う洗浄運転制
御手段とを備える食器洗浄システムにおいて、前記給湯
器と前記食器洗浄装置とは、互いに運転情報の通信を行
う通信手段を備え、前記給湯器は、給湯温度を設定操作
可能な温度設定手段を備え、前記食器洗浄装置は、前記
貯留槽内の洗浄用水を排水する排水手段と、該貯留槽内
に貯留された洗浄用水の温度を検出する温度検出手段
と、該温度検出手段の検出温度が所定温度以上であると
き、食器の洗浄運転を待機状態とし、前記給湯器が運転
を停止したことによって非加熱状態の洗浄用水が供給可
能とされた後に、前記排水手段を作動させつつ前記給水
弁を開弁することにより停止状態の給湯器から非加熱状
態の洗浄用水を供給して貯留槽内の洗浄用水の温度を低
下させ、前記温度検出手段の検出温度が所定温度より低
温となったとき洗浄運転の待機状態を解除する冷却動作
制御手段とを備えることを特徴とする。

【００１４】本発明の第２の態様によれば、食器洗浄装
置の運転が開始されたとき、前記洗浄運転制御手段の制
御により前記給水弁が開弁され、前記給湯器から供給さ
れた湯が洗浄用水として食器洗浄装置の貯留槽に貯留さ
れる。貯留槽に設けられた前記温度検出手段は、貯留槽
内に貯留された洗浄用水の温度を検出する。そして、該
検出温度が所定温度（例えば、７０℃）より低温であっ
たときには、前記洗浄運転制御手段の制御により食器の
洗浄運転が継続される。

【００１５】また、該温度検出手段による検出温度が所
定温度（例えば、７０℃）以上であったときには、前記
冷却動作制御手段が次のような制御を行う。先ず、前記
洗浄運転制御手段の制御による食器の洗浄運転を待機状
態とする。そして、前記給湯器の運転が停止（主に、使
用者の操作による）されて非加熱状態の洗浄用水が供給
可能になったとき、貯留槽内の洗浄用水を排水しながら
給湯器から非加熱状態の洗浄用水を供給する。

【００１６】なお、前記通信手段によって、給湯器と食
器洗浄装置との間の通信が行われているので、例えば、
使用者が給湯器の運転を停止した旨の情報を該給湯器か
ら食器洗浄装置へ送信するようにすることができる。

【００１７】停止状態の給湯器から供給される非加熱状
態の洗浄用水の温度は、給湯器の運転時の温度よりも低
く、貯留槽内の洗浄用水は置換されて温度が低下する。
そして、温度検出手段によって検出された洗浄用水の温
度が所定温度より低温となったとき、洗浄運転の待機状
態を解除して、前記洗浄運転制御手段の制御による食器
の洗浄運転を再開する。貯留槽内の洗浄用水は、冷却動
作制御手段によって所定温度より低温とされているの
で、食器類に付着するタンパク質を固化させることなく
洗浄を行うことができる。

【００１８】このように、前記冷却動作制御手段を設け
たことによって、食器洗浄装置の運転中であっても、使
用者は、所望する温度で給湯することができ、使用者へ
の給湯に伴って食器洗浄装置の貯留槽にタンパク質が固
化するような高温の洗浄用水が供給されても、食器洗浄
装置においては洗浄用水の温度を低下させて支障無く食
器の洗浄を行うことができる。

【００１９】また、本発明の第２の態様においては、前
記給湯器は水流検出手段を備えており、前記食器洗浄装
置の冷却動作制御手段は、前記温度検出手段の検出温度
が所定温度以上であるとき、前記給湯器の水流検出手段
において所定時間水流のないことが検出された場合に、
前記給湯器の運転を停止させて非加熱状態の洗浄用水を
供給可能とし、その後、前記排水手段を作動させつつ前
記給水弁を開弁することを特徴とする。

【００２０】本発明によるときには、前記温度検出手段
の検出温度が所定温度以上であるために、前記冷却動作
制御手段が作動したとき、前述した貯留槽内の洗浄用水
の給排水に先立って、食器洗浄装置が給湯器の運転を停
止させる。給湯器の運転停止は、水流検出手段において
所定時間水流のないことが検出された場合に行う。即
ち、所定時間水流のない場合は、使用者による給湯器の
運転停止がされなくても、使用者による給湯が終了した
とみなして給湯器の運転を停止させる。これにより、使
用者による給湯器の運転停止を待たずに、給湯器から非
加熱状態の洗浄用水が供給可能とすることができるの
で、迅速に、排水手段を作動させつつ前記給水弁を開弁
することで貯留槽内の洗浄用水の温度を低下させること
ができる。

【００２１】なお、食器洗浄装置が給湯器の運転を停止
させることは、前記通信手段によって行うことができ
る。即ち、給湯器と食器洗浄装置との間の通信が行われ
ているので、例えば、食器洗浄装置から給湯器へ運転を
停止させる信号を送信することで、給湯器を遠隔操作し
てその運転を停止させ、非加熱状態の洗浄用水を供給可
能とすることができる。

【００２２】

【発明の実施の形態】本発明の実施形態を図面に基づい
て説明する。図１は本発明の一実施形態の食器洗浄シス
テムを模式的に示す説明図、図２は本発明の他の実施形
態の食器洗浄システムを模式的に示す説明図である。

【００２３】図１示の食器洗浄システムＡにおいて、１
は給湯器本体、２は給湯器本体１を遠隔操作するリモコ
ン、３は台所に設置された食器洗浄装置、４は浴槽５に
設置されたカランである。また、６は始端部が前記給湯
器本体１に接続されて台所に向かって延設された主給湯
配管である。該主給湯配管６は、前記食器洗浄装置３に
接続する第１給湯配管７と、前記カラン４に接続する第
２給湯配管８とに分岐する。

【００２４】前記給湯器本体１は、水流検出手段である
水流センサ９と、水を加熱する加熱装置１０とを備えて
いる。該給湯器本体１は、前記食器洗浄装置３や前記カ
ラン４が使用され、主給湯配管６に水流が生じた場合
に、水流センサ９が水流を検出することにより加熱装置
１０が水を加熱して給湯を開始する、所謂先止め式の給
湯を行う。加熱装置１０は、ガス管１１から供給される
ガスを燃焼させるガスバーナ１２と、該ガスバーナ１２
の燃焼により、給水管１３から供給される水を加熱する
熱交換器１４とを備えている。該加熱装置１０は、燃焼
制御手段１５によって制御される。更に、該給湯器本体
１は、リモコン２及び該リモコン２を介して食器洗浄装
置３との設定情報の通信を行う通信手段１６を備えてい
る。

【００２５】前記リモコン２は、使用者が給湯温度を所
望の温度に設定する温度設定手段１７と、食器洗浄装置
３が洗浄運転を開始するときに温度設定手段１７による
設定温度を食器洗浄に適した温度（本実施形態では６０
℃）に変更する設定温度変更手段１８とを備えている。
なお、設定温度変更手段１８により６０℃に変更された
後も、温度設定手段１７による温度設定操作があれば、
それに応じて設定温度を使用者の希望する温度に変更す
る。更に、リモコン２は、設定温度等の給湯温度に関す
る情報や給湯状況を表示する表示手段１９を備えてい
る。前記給湯器本体１の燃焼制御手段１５は、該リモコ
ン２の温度設定手段１７の操作によって設定された温度
又は設定温度変更手段１８による食器洗浄に適した温度
に基づいて加熱装置１０を制御する。

【００２６】また、該リモコン２は、水流が生じた時に
加熱装置１０を作動可能とする状態を運転状態（オン）
とし、給湯が不要な場合に加熱装置１０の動作を不能と
する状態を非運転状態（オフ）として切り換え自在の運
転スイッチ２０を備えている。

【００２７】前記食器洗浄装置３は、洗浄する食器類Ｗ
を収容し且つ洗浄を行う食器類収容室２１を備えてい
る。該食器類収容室２１は、前記第１給湯配管７に接続
された給湯管２２から洗浄用水が供給される。該給湯管
２２には開閉自在の給水弁２３が設けられている。

【００２８】また、食器類収容室２１の下部には、給湯
管２２を介して供給された洗浄用水を一時的に貯留して
おく貯留槽２４が設けられている。該貯留槽２４には、
該貯留槽２４に貯留された洗浄用水の温度を検出する温
度検出手段である温度センサ２５が設けられている。ま
た、該貯留槽２４には、洗浄用水が洗浄に最適な温度よ
り低い場合に洗浄用水を再加熱し保温するヒータ２６が
設けられている。該貯留槽２４に貯留された洗浄用水
は、図示しない洗剤投入手段によって洗剤が投入されて
洗浄に使用される。該貯留槽２４の下部には、残菜フィ
ルタ２７を介して濾過された洗浄用水を、食器類収容室
２１に配設された散水チューブ２８に送り出す洗浄ポン
プ２９が接続されている。該散水チューブ２８は、洗浄
用水を食器類Ｗに向かって噴射する複数の噴射ノズル
（図示せず）を備えている。更に、前記貯留槽２４の下
部には、排水手段である排水ポンプ３０及び排水管３１
が接続されている。なお、図示していないが、排水管３
１には、その上端が貯留槽２４の上面より上方となるト
ラップが形成されている。

【００２９】更に、該食器洗浄装置３は、洗浄運転を制
御する洗浄運転制御手段３２と、後述する冷却動作制御
手段３３と、運転情報をリモコン２に送信する通信手段
３４とを備えている。洗浄運転制御手段３２は、運転ス
イッチ３５の操作によって食器類Ｗの洗浄が指示された
とき（運転スイッチ３５がオンのとき）、洗浄用水に洗
剤を投入することなく食器類Ｗのおおまかな汚れを洗い
落とす予備洗浄動作を行い、次いで洗浄用水に洗剤を投
入して食器類Ｗの汚れを十分に洗い落とす本洗浄動作を
行う。予備洗浄動作においては、前記給水弁２３を開弁
して貯留槽２４に所定量の洗浄用水を貯留し、洗浄用水
が貯留槽２４に所定量貯留されたとき、前記給水弁２３
を閉弁する。そして、該洗浄運転制御手段３２は、次い
で、洗浄ポンプ２９を動作させて噴射ノズルを介して食
器類Ｗに向かって貯留槽２４の洗浄用水を噴射し、排水
ポンプ３０を動作させて食器類Ｗの汚れと共に落下した
洗浄用水を排出する。本洗浄動作においては、前記給水
弁２３を開弁して貯留槽２４に洗浄用水を貯留し、洗浄
用水が貯留槽２４に所定量貯留されたとき、洗剤を投入
し、前記給水弁２３を閉弁する。続いて、該洗浄運転制
御手段３２は、洗浄ポンプ３０を動作させて食器類Ｗに
貯留槽２４の洗浄用水を噴射する。このとき、食器類Ｗ
の汚れと共に落下した洗浄用水は、再び貯留槽２４及び
残菜フィルタ２７を通過して洗浄ポンプ２９により食器
類Ｗに向かって噴射される。このような洗浄動作を所定
時間行った後に、該洗浄運転制御手段３２は、洗浄ポン
プ２９の動作を停止させ、排水ポンプ３０を動作させ
る。これにより、食器類Ｗの汚れと共に落下した洗浄用
水は、排水管３１を介して排水される。

【００３０】また、該食器洗浄装置３は、運転スイッチ
３５の操作によって洗浄運転制御手段３２に食器類Ｗの
洗浄が指示されたとき、通信手段３４によりその情報を
リモコン２に送信する。前記リモコン２は、食器洗浄装
置３において洗浄動作が指示されたことを受信したと
き、設定温度変更手段１８によって温度設定手段１７に
よる設定温度（例えば４０℃）を食器洗浄に最適の温度
（６０℃）に変更する。これによって、給湯器本体１の
燃焼制御手段１５は設定温度変更手段１８によって変更
された温度（６０℃）を設定温度として給湯動作の制御
を行い、食器洗浄装置３においては食器洗浄に最適の温
度の洗浄用水が供給される。

【００３１】ここで、食器洗浄装置３への給湯中に、使
用者が前記カラン４から給湯を開始し、しかも、設定温
度を高温（例えば差し湯のために８０℃）に変更た場合
には、食器洗浄装置３の貯留槽２４へも高温の洗浄用水
が供給される。食器洗浄の際、特に、予備洗浄時の給湯
において７０℃以上の洗浄用水が給湯されると、食器類
Ｗに付着する卵白等のタンパク質が固化して洗浄困難と
なる。そこで、貯留槽２４に供給された洗浄用水の温度
が、前記温度センサ２５によって所定温度（本実施形態
では７０℃）以上であることが検出された場合には、前
記冷却動作制御手段３３が作動する。詳しく説明すれ
ば、運転スイッチ３５の操作によって食器類Ｗの洗浄が
指示されて給水弁２３を介して貯留槽２４に洗浄用水が
供給されたとき、前記温度センサ２５が貯留槽２４内の
洗浄用水の温度を検出する。この検出温度が７０℃以上
であった場合には、冷却動作制御手段３３は、先ず洗浄
運転制御手段３２による洗浄運転を待機状態とする。こ
れによって、貯留槽２４内の洗浄用水は放置された状態
となり、この間に洗浄用水は自然に温度が低下する。そ
して、前記温度センサ２５の検出温度が７０℃より低温
となったとき、洗浄運転の待機状態を解除して、洗浄運
転制御手段３２による洗浄運転を再開する。これによっ
て、食器の洗浄に使用される洗浄用水は７０℃より低温
であるので、タンパク質を固化させることなく効率のよ
い洗浄を行うことができる。

【００３２】また、前記冷却動作制御手段３３において
は、貯留槽２４内の洗浄用水を放置することにより温度
を低下させる制御を行うが、更に積極的に洗浄用水の温
度を低下させる制御を行ってもよい。詳しく説明すれ
ば、貯留槽２４に供給された洗浄用水の温度が、前記温
度センサ２５によって所定温度（本実施形態では７０
℃）以上であることが検出された場合には、冷却動作制
御手段３３は、先ず、洗浄運転制御手段３２による洗浄
運転を待機状態する。そして、使用者によりリモコン２
の運転スイッチ２０がオフとされて給湯器本体１の運転
が停止状態となるまで待機する。運転スイッチ２０がオ
フとされたことは、リモコン２から食器洗浄装置３に信
号を送信することにより冷却動作制御手段３３が容易に
判断することができる。そして、運転スイッチ２０がオ
フとされたとき、冷却動作制御手段３３は給水弁２３を
開弁し同時に前記排水ポンプ３０を作動させる。給湯器
本体１はその運転が停止状態であるため水流が生じても
加熱装置１０は動作せず、比較的低い温度の洗浄用水が
供給されて、貯留槽２４内の洗浄用水が置換される。そ
の後、前記温度センサ２５の検出温度が７０℃より低温
となったとき、洗浄運転の待機状態を解除して、洗浄運
転制御手段３２による洗浄運転を再開する。冷却動作制
御手段３３によってこのような制御を行うことにより、
迅速に貯留槽２４内の洗浄用水の温度を低下させること
ができる。

【００３３】また、冷却動作制御手段３３は、使用者に
よりリモコン２の運転スイッチ２０がオフとされるのを
待つのではなく、使用者による給湯が終了した時点で、
貯留槽２４内の洗浄用水を置換する動作を行ってもよ
い。即ち、使用者による給湯が終了して使用者が運転ス
イッチ２０をオフとすることを忘れる場合が考えられ
る。このような場合には待機時間が長時間とされるた
め、これを防止するために、先ず、冷却動作制御手段３
３はリモコン２を介して給湯器本体１との通信により、
給湯器本体１の水流センサ９を監視する。そして、所定
時間（例えば１０分）経過しても水流が生じなかった場
合には、使用者による給湯が終了したとみなして、通信
手段３４を介して運転スイッチ２０をオフとする信号を
送信する。こうすることにより、使用者が運転スイッチ
２０をオフとすることを忘れた場合にも、迅速に貯留槽
２４内の洗浄用水の置換を実行して、貯留槽２４内の洗
浄用水の温度を低下させることができる。

【００３４】なお、食器洗浄装置３への給湯中（特に、
予備洗浄時の給湯）に使用者が給湯を開始しても、温度
センサ２５の検出により貯留槽２４に供給された洗浄用
水の温度がタンパク質が固化するおそれがない７０℃よ
り低い場合には、前記冷却動作制御手段３３は作動せ
ず、洗浄運転制御手段３２は、食器の洗浄を継続して行
う。

【００３５】次に、本発明の他の実施形態を図２に基づ
いて説明する。図２示の食器洗浄システムＢにおいて、
前記図１示の食器洗浄システムＡと同様のものは、図１
中と同じ符号を付してその詳しい説明を省略する。

【００３６】食器洗浄システムＢにおいては、図２に示
すように、設定温度変更手段１８が給湯器本体１に設け
られている。更に、給湯器本体１の通信手段１６と食器
洗浄装置３の通信手段３４とは、リモコン２を介すこと
なく接続されている。このように構成した場合には、食
器洗浄装置３の運転スイッチ３５の操作によって洗浄運
転制御手段３２に食器類Ｗの洗浄が指示されたとき、そ
の情報を通信手段３４を介して給湯器本体１に送信す
る。給湯器本体１は、食器洗浄装置３において洗浄動作
が指示されたことを受信したとき、リモコン２の温度設
定手段１７を介して設定されていた温度（例えば４０
℃）を、設定温度変更手段１８によって食器洗浄に最適
の温度（６０℃）に変更する。これによって、給湯器本
体１の燃焼制御手段１５は設定温度変更手段１８による
変更温度（６０℃）を設定温度として給湯動作の制御を
行う。

【００３７】このように構成された食器洗浄システムＢ
においても、前述した食器洗浄システムＡと同様に、貯
留槽２４に供給された洗浄用水の温度が、前記温度セン
サ２５によって所定温度（本実施形態では７０℃）以上
であることが検出された場合には、前記冷却動作制御手
段３３が作動する。

【００３８】冷却動作制御手段３３は、先ず洗浄運転制
御手段３２による洗浄運転を待機状態とし、貯留槽２４
内の洗浄用水を放置する。そして、前記温度センサ２５
の検出温度が７０℃より低温となったとき、洗浄運転の
待機状態を解除して、洗浄運転制御手段３２による洗浄
運転を再開する。

【００３９】また、前述したように、前記冷却動作制御
手段３３による他の制御としては、洗浄運転制御手段３
２による洗浄運転を待機状態とし、使用者によりリモコ
ン２の運転スイッチ２０がオフとされて給湯器本体１の
運転が停止状態となったとき、給水弁２３を開弁し同時
に前記排水ポンプ３０を作動させる。これにより、貯留
槽２４内の高温の洗浄用水を、比較的低い温度の洗浄用
水に置換し、前記温度センサ２５の検出温度が７０℃よ
り低温となったとき、洗浄運転制御手段３２による洗浄
運転を再開するようにしてもよい。

【００４０】更に、食器洗浄システムＢにおいては、冷
却動作制御手段３３は、給湯器本体１との直接の通信に
より、リモコン２と並行して給湯器本体１を遠隔操作す
ることができる。これによって、冷却動作制御手段３３
は給湯器本体１の水流センサ９を監視し、所定時間（例
えば１０分）経過しても水流が生じなかった場合には、
使用者による給湯が終了したとみなして、給湯器本体１
の運転を停止させることができる。これにより、使用者
がリモコン２の運転スイッチ２０をオフとすることを忘
れた場合にも、食器洗浄装置３は直接に給湯器本体１の
運転を停止させて、迅速に貯留槽２４内の洗浄用水の置
換を実行して、貯留槽２４内の洗浄用水の温度を低下さ
せることができる。

【００４１】また、上記各実施形態においては、給湯器
本体１、リモコン２、食器洗浄装置３が有線通信によっ
て情報の通信を行うように構成したが、無線通信を行う
ように構成してもよいことは言うまでもない。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施形態の食器洗浄システムを模式
的に示す説明図。

【図２】本発明の他の実施形態の食器洗浄システムを模
式的に示す説明図。

【符号の説明】

Ａ，Ｂ…食器洗浄システム、１…給湯器本体、３…食器
洗浄装置、６，７…給湯配管（給湯管）、９…水流検出
手段（水流センサ）、１６，３４…通信手段、１７…温
度設定手段、１８…設定温度変更手段、２３…給水弁、
２４…貯留槽、２５…温度検出手段（温度センサ）、３
０…排水手段（排水ポンプ）、３２…洗浄運転制御手
段、３３…冷却動作制御手段。

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】給湯器と、該給湯器に給湯管を介して接続
   された食器洗浄装置とからなり、該食器洗浄装置は、前
   記給湯管に接続された給水弁と、該給水弁を介して供給
   される湯水を洗浄用水として貯留する貯留槽と、食器の
   洗浄運転の開始時に給水弁を開弁して貯留槽に洗浄用水
   を貯留し、該貯留槽に貯留された洗浄用水による食器類
   の洗浄を行う洗浄運転制御手段とを備える食器洗浄シス
   テムにおいて、 前記給湯器は、給湯温度を設定操作可能な温度設定手段
   を備え、 前記食器洗浄装置は、前記貯留槽内に貯留された洗浄用
   水の温度を検出する温度検出手段と、該温度検出手段の
   検出温度が所定温度以上であるとき、食器の洗浄運転を
   待機状態として洗浄用水を貯留槽内に放置することによ
   り洗浄用水の温度を低下させ、前記温度検出手段の検出
   温度が所定温度より低温となったとき洗浄運転の待機状
   態を解除する冷却動作制御手段とを備えることを特徴と
   する食器洗浄システム。
2. 【請求項２】給湯器と、該給湯器に給湯管を介して接続
   された食器洗浄装置とからなり、該食器洗浄装置は、前
   記給湯管に接続された給水弁と、該給水弁を介して供給
   される湯水を洗浄用水として貯留する貯留槽と、食器の
   洗浄運転の開始時に給水弁を開弁して貯留槽に洗浄用水
   を貯留し、該貯留槽に貯留された洗浄用水による食器類
   の洗浄を行う洗浄運転制御手段とを備える食器洗浄シス
   テムにおいて、 前記給湯器と前記食器洗浄装置とは、互いに運転情報の
   通信を行う通信手段を備え、 前記給湯器は、給湯温度を設定操作可能な温度設定手段
   を備え、 前記食器洗浄装置は、前記貯留槽内の洗浄用水を排水す
   る排水手段と、該貯留槽内に貯留された洗浄用水の温度
   を検出する温度検出手段と、該温度検出手段の検出温度
   が所定温度以上であるとき、食器の洗浄運転を待機状態
   とし、前記給湯器が運転を停止したことによって非加熱
   状態の洗浄用水が供給可能とされた後に、前記排水手段
   を作動させつつ前記給水弁を開弁することにより停止状
   態の給湯器から非加熱状態の洗浄用水を供給して貯留槽
   内の洗浄用水の温度を低下させ、前記温度検出手段の検
   出温度が所定温度より低温となったとき洗浄運転の待機
   状態を解除する冷却動作制御手段とを備えることを特徴
   とする食器洗浄システム。
3. 【請求項３】前記給湯器は水流検出手段を備えており、
   前記食器洗浄装置の冷却動作制御手段は、前記温度検出
   手段の検出温度が所定温度以上であるとき、前記給湯器
   の水流検出手段において所定時間水流のないことが検出
   された場合に、前記給湯器の運転を停止させて非加熱状
   態の洗浄用水を供給可能とし、その後、前記排水手段を
   作動させつつ前記給水弁を開弁することを特徴とする請
   求項２記載の食器洗浄システム。