JPH0940544A - 酵素を含有する安定組成物 - Google Patents

酵素を含有する安定組成物

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JPH0940544A
JPH0940544A JP8194927A JP19492796A JPH0940544A JP H0940544 A JPH0940544 A JP H0940544A JP 8194927 A JP8194927 A JP 8194927A JP 19492796 A JP19492796 A JP 19492796A JP H0940544 A JPH0940544 A JP H0940544A
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 酵素がその効果を経時的に保持可能な、皮膚
および/またはケラチン繊維の洗浄および/またはケア
および/または保護用組成物を提供する。 【解決手段】 本発明は、少なくとも1つの酵素と少な
くとも1つのポリオールを含有する局所適用用安定組成
物であって、ポリオールが0.85以下の組成物の水分
活性値を示すのに効果的な量で存在し、酵素を安定化す
る目的で該組成物がポリマー類およびオイル類から選択
される少なくとも1つの構造化剤を含有することを特徴
とする組成物に関する。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、特に皮膚および/
またはケラチン繊維を洗浄および/またはケアおよび/
または保護するために使用される酵素を含有する局所適
用用組成物に関する。
【0002】
【従来の技術および発明が解決しようとする課題】酵素
類、特に蛋白質溶解性の特性から使用されるプロテアー
ゼを、化粧品および/または皮膚病学的組成物に導入す
ることは知られている。これらの酵素類は、なめらかに
する力と洗浄力と、皮膚から死亡細胞を除去する能力の
ために、求められているものである。しかしながら酵素
は、水性媒体中において不安定であり、水の影響下で劣
化または変性しやすいという欠点を有している。 した
がって、これらの酵素は経時的に早急に活性が失われ、
この不安定さから、所望の効率が得られなくなる。
【0003】さらに、上記欠点を解消するために種々の
手段が工夫されている。特に、酵素を粉砕組成物に組み
入れることが提案されており(JP−A−63−1305
14参照)、さらに、皮膚洗浄製品のほとんどがこの形
態である。ポリマーサポートに固定した形態(JP−A−
61−207499参照)で、またはマイクロカプセル
の形態(JP−A−61−254244参照)で、酵素を
使用することが提案されている。しかしながらこれらの
手段のいくつかは、特別な工程を必要とし、このため、
組成物の調製に伴う時間およびコストが増加する。上記
欠点に関する他の解決法は、無水液状媒体に酵素を組み
入れることである(US−A−5,322,683参
照)。しかしながら、この解決方法では、組成物が薬学
的形態のものに限定され、親水性活性物質を組み入れる
ことは不可能である。したがって、これらの酵素の特性
を維持し、経時的に効率が保持される、酵素含有の局所
適用用組成物が求められている。
【0004】
【課題を解決するための手段および発明の実施の形態】
本出願人は予想しないことに、酵素を含有する局所組成
物において、0.85以下の組成物の水分活性値を示す
のに効果的な量で存在する、少なくとも1つの水−結合
ポリオールと、少なくとも1つの構造化剤(structurin
g agent、agentstructurant(仏)))を使用すると、
酵素の劣化を避けることが可能となることを見い出し
た。本発明はまた、少なくとも1つの酵素と少なくとも
1つのポリオールを含有する局所適用用安定組成物であ
って、前記組成物がカルシウム塩を含有せず、ポリオー
ルが0.85以下の組成物の水分活性値を示すのに効果
的な量で存在し、前記組成物がポリマー類およびオイル
類から選択される少なくとも1つの構造化剤を含有する
ことを特徴とする組成物に関する。
【0005】本発明はまた、少なくとも1つの酵素と少
なくとも1つのポリオールを含有する局所適用用安定組
成物であって、ポリオールが組成物の全重量に対して、
30重量%から99.99重量%までの範囲の量で存在
し、前記組成物がアクリルポリマー類、メタクリルポリ
マー類、およびオイル類から選択される少なくとも1つ
の構造化剤を含有することを特徴とする組成物に関す
る。明らかに、水含有量が、酵素の安定性に影響を及ぼ
す可能性があることは知られているが、ポリオール単独
および構造化剤単独の存在によって酵素の劣化を防止可
能であることは何ら開示および示唆されていない。D.T
zanosの文献(Behavior of enzymes by controllin
g the medium water activity;Riv.Ital.Essenz
e,Profumi,Piante Off.,Aromi,Saponi,Cosme
t.,Aerosol,1977,vol.59,No.5,pp20
8−211)から、当業者は、水性媒体中で酵素を安定
化させるための界面活性剤を使用したり、または孔質サ
ポートに酵素を付着させたりする検討をするようになっ
たが、これに反して、グリコール類を使用することはあ
まり行われなくなってきた。
【0006】さらに、US−A−5,356,800はア
ルコールまたはグリコール、オキシエチレン化アルキル
ジアミン、およびアミンオキシドを含有する混合物を使
用することからなる酵素を安定化する方法を開示してい
る。該文献によれば、酵素は、クレームされた混合物を
使用することによってのみ、安定化可能である。さら
に、JP−A−01−283213は、酵素とポリオール
を含有する洗浄組成物を開示している。該文献によれ
ば、酵素活性は、コラーゲン、エラスチン、またはアル
ブミンなどの蛋白質を添加することによって安定化され
る。FR−A−1,397,399は、ポリオールおよび
カルシウム塩の混合物を使用することからなるプロテア
ーゼを安定化する方法を開示している。該文献によれ
ば、カルシウム塩は、プロテアーゼを安定化するのに必
須である。
【0007】さらに、文献:J.Soc.Cosm.Chem.Ja
p.,1993 27(3),p.276−288から、
プロテアーゼを化学的に変性することによって安定化す
ることが可能である、ポリオールを添加すると変性プロ
テアーゼの安定性の改善に貢献することが知られてい
る。該文献によれば、化学変性は、酵素を安定化するの
に必要である。局所用組成物の場合には、構造化剤とと
もに充分な量で使用されたポリオールは、水感受性活性
剤の劣化を防止可能であることが見い出されている。
【0008】本発明はさらに、カルシウム塩を含有せ
ず、少なくとも1つの酵素を含有する局所適用用組成物
における、酵素を安定化させるための、0.85以下の
組成物の水分活性値を示すのに効果的な量の少なくとも
1つのポリオールと、ポリマー類およびオイル類から選
択される少なくとも1つの構造化剤との使用に関する。
ポリマーは好ましくは、アクリルポリマーおよびメタク
リルポリマーから選択される。ポリオールの量は、組成
物の水分活性値が0.7以下であるような量が好まし
い。
【0009】水を含有する媒体の水分活性:aWは、同温
における、プロダクトの水蒸気圧”プロダクトPH2O
の、純水の水蒸気圧”純PH2O”に対する比率である。水
の分子数”NH2O”の、分子の総数”NH2O+N溶解物質”
(ここで、溶解物質の分子”N溶解物質”を考慮する)
に対する比率としても表わすことが可能である。これは
以下の式で示される:
【0010】水分活性を測定するのに種々の方法が使用
可能である。最も一般的な方法は、蒸気圧が直接測定さ
れる、マノメトリック法(manometric method)であ
る。通常、化粧品または皮膚病学的組成物は、約0.9
5から0.99の水分活性を有している。0.85より
少ない水分活性では、水分活性がかなり減少するもので
ある。
【0011】本発明により使用されるポリオールは特
に、グリセロールおよびグリコール類から選択され、特
にプロピレングリコールおよびポリエチレングリコール
類から選択される。使用されるべきポリオールの量は、
組成物のタイプ(ゲルまたはエマルション)に依存し、
組成物の他の構成要素に依存する。上記量は、適当な水
分活性を得るのに充分な量でなければならない。本発明
により使用されるポリオールの量は好ましくは、組成物
の全重量に対して、少なくとも30重量%であり、好ま
しくは30重量%から99.99重量%であり、より好
ましくは60重量%から80重量%である。
【0012】本発明の好ましい実施態様によれば、ポリ
オールは、アクリルまたはメタクリルポリマーの複合体
として、全体的にまたは部分的に存在する。ポリマーは
また、結合水を含有してもよく、水およびポリオールの
混合物と複合体を形成可能である。アクリルまたはメタ
クリルポリマーとは、アクリルまたはメタクリル酸のコ
ポリマーまたはホモポリマー、またはアクリルまたはメ
タクリル酸の誘導体のコポリマーまたはホモポリマーの
ことを意味する。本発明による組成物における結合水と
ポリオールを用いたポリマーの量は、組成物の全重量に
対して、70重量%から99.99重量%まで、より好
ましくは80重量%から95重量%までの範囲である。
【0013】水およびポリオールを複合させるホモポリ
マー類としては、”Norgel”および”Lubrajel CG”の
名前で”Guardian”から販売されているものが挙げられ
る。これらのポリマー類は、35重量%より少ない水と
65重量%より多いグリセロールおよび/またはプロピ
レングリコールで複合したポリ(グリセリルアクリラー
ト)類である。これらのポリマー類は、複合した水およ
びポリオールを提供し、組成物のゲル化剤の一部を担う
ものである。以下に示す比較テストは、0.85以下の
結合水活性値を有する組成物のみが、酵素の酵素活性を
効果的に保持可能である。本発明で使用される酵素は特
に、ラクトペルオキシダーゼ、リパーゼ、プロテアー
ゼ、ホスホリパーゼ、およびセルラーゼである。
【0014】本発明によって使用される酵素は、より優
位にはプロテアーゼである。これらはたとえば、”Subt
ilisine SP 544”の商品名で”Novo Nordisk”社
から、および、”Lysoveg”の商品名で”Laboratoires
Serobiologiques de Nancy”社から販売されている
ものが挙げられる。本発明による組成物においては、酵
素は、組成物の全重量に対して、0.001重量%から
15重量%、好ましくは0.01重量%から10重量
%、より好ましくは0.05重量%から5重量%までの
範囲の量でより優位には使用可能である。
【0015】本発明において使用可能なオイル類として
は、鉱油(液体ペトロラタム)、植物油(ホホバ油)、
動物油、合成油(デシル=オレアート)、シリコーン油
(シクロメチコーン、ポリジメチルシロキサン、ジメチ
コーン)、およびフッ素化油(ペルフルオロポリエーテ
ル類)から選択される。オイルは、組成物の全重量に対
して、5重量%から60重量%、好ましくは5重量%か
ら40重量%までの範囲の量で存在可能である。さら
に、本発明による組成物は、活性剤の安定性を改善する
1以上の塩類を含有可能である。特に塩類としては、マ
グネシウム塩およびナトリウム塩、および特に、硫酸マ
グネシウム、塩化マグネシウム、および塩化ナトリウム
が挙げられる。塩類は、組成物の全重量に対して、0.
1重量%から30重量%、好ましくは2重量%から12
重量%までの量で存在可能である。
【0016】本発明による組成物は、局所的に適用可能
な媒体、すなわち皮膚及び髪と適合性がある媒体を含有
し、特に皮膚および/または髪の、特に顔、首、手、
髪、頭皮または体、およびまつげの洗浄、保護、トリー
トメントまたはケア用組成物をなすものである。さらに
本発明の他の主題は、本発明による組成物の、皮膚およ
び/またはケラチン繊維、すなわち髪および/またはま
つげを洗浄および/または保護するための使用である。
本発明はまた、少なくとも1つの酵素と少なくとも1つ
のポリオールを含有する皮膚および/またはケラチン繊
維用洗浄組成物であって、前記組成物がカルシウム塩を
含有せず、ポリオールが0.85以下の組成物の水分活
性値を示すのに効果的な量で存在し、前記組成物がポリ
マー類およびオイル類から選択される少なくとも1つの
構造化剤を含有することを特徴とする組成物に関する。
【0017】最後に本発明はまた、皮膚および/または
ケラチン繊維を保護および/または洗浄する美容および
/または皮膚病学的方法であって、皮膚および/または
ケラチン繊維に、カルシウム塩を含有せず、少なくとも
1つの酵素と、酵素を安定化させるための、0.85以
下の組成物の水分活性値を示すのに効果的な量の少なく
とも1つのポリオールと、ポリマー類およびオイル類か
ら選択される少なくとも1つの構造化剤とを含有する組
成物を適用することからなる美容方法に関する。本発明
による組成物は特に、クリーム、軟膏、ローションまた
はミルクをなす、油中水形または水中油形エマルショ
ン、溶液、または、ゲルで提供可能である。該組成物
は、イオンおよび/または非イオンタイプの小胞体分散
物または微粒子またはマイクロカプセルを含有可能であ
る。これら種々の組成物の形態は、常法にしたがって調
製される。
【0018】これらの組成物は特に、顔、手または足の
保護、トリートメント、またはケア用クリーム、皮膚、
髪、粘膜、および頭皮のケア用ローション、ゲル、また
はムース、または保護またはケア用ボディミルクをなす
ものである。本発明の組成物がエマルションである場
合、脂肪相の比率は、組成物の全重量に対して、10重
量%から80重量%、好ましくは20重量%から40重
量%の範囲であってもよい。エマルションは好ましく
は、乳化剤類、小胞体類、および粒子類から選択される
少なくとも1つの分散剤を含有する。エマルション形態
の組成物において使用されるオイル類、乳化剤類、およ
び任意に補助乳化剤類は、化粧品および皮膚病学的分野
において通常使用されるものから選択される。乳化剤お
よび補助乳化剤はたとえば、組成物の全重量に対して、
1重量%から10重量%、好ましくは2重量%から6重
量%の範囲の比率で組成物に存在する。
【0019】公知の方法にしたがって、本発明の組成物
は、化粧品および皮膚病学的分野において通常使用され
ている添加剤類、たとえば界面活性剤、特にフォーミン
グ界面活性剤、親水性または親油性活性剤、防腐剤、酸
化防止剤、溶媒、香料、充填剤、遮へい剤、臭い吸収
剤、および着色物質をさらに含有可能である。これらの
添加剤類の量は、通常本分野において使用されている量
であり、たとえば、組成物の全重量に対して、0.01
重量%から10重量%である。これらの添加剤類は、そ
の性質に応じて、脂肪相に、水相に、および/または、
脂質小胞体に導入可能である。上記オイルに加えて、脂
肪相は、脂肪物質、たとえば脂肪アルコール類、脂肪酸
類(ステアリン酸)、またはワックス類(シリコーンワ
ックス)を含有可能である。
【0020】本発明において使用可能なフォーミング界
面活性剤としては、ココアンホ二酢酸二ナトリウム(”
Rhone−Poulenc”社から販売されている”Miranol C2
M”)および水中で55%の濃度のグルコースのデシル
エーテル(”Seppic”社から販売されている”Oramix
NS10”)が挙げられる。これらの原料の水含有量は、
組成物における水の総量の一部をなすものである。本発
明において使用可能な乳化剤としては、たとえば、シリ
コーン乳化剤、たとえばアルキルジメチコーンコポリオ
ール、”Goldschmidt”社から販売されている商品名”A
bil EM−90”のセチルジメチコーンコポリオール、
または”Dow Corning”社から販売されている商品名”
3225C Formulation Aid”のジメチコーンコポリ
オールとシクロメチコーンとの混合物が挙げられる。
【0021】親水性活性剤としては、蛋白質または蛋白
質加水分解物、アミノ酸、尿素、アラントイン、糖およ
び糖誘導体、水溶性ビタミン、澱粉、または、バクテリ
アまたは植物抽出物、特にアロエベラが挙げられる。親
油性活性剤としては、トコフェロール(ビタミンE)お
よびその誘導体、レチノール(ビタミンA)およびその
誘導体、必須脂肪酸、セラミド、および精油が使用可能
である。
【0022】酵素活性の安定性テスト:本発明による水
性ゲルおよび2つの比較ゲルに存在する酵素の酵素活性
を、カゼイン法にしたがって定めた。本方法によれば、
基体として使用されるカゼインは酵素によって加水分解
され、次いでフォリン・シオカルト(Folim−Ciocalte
u)試薬と用いて比色的に定量されるアミノ酸を遊離す
る。比色吸収は、酵素の量が増加すると大きくなる。1
%w/wのプロテアーゼ(プロテアーゼSP544)を含有
し、以下の組成を有するゲルをテストした。 ゲルI(本発明による):99%”Norgel”(すなわち
0.99%−アクリルポリマ、66.3%−ポリオー
ル、および30.7%−水)および1%のプロテアー
ゼ。 ゲルII(比較例):99%−水中0.5%の濃度の、8
0−85%のエステル化度を有するプロピレングリコー
ル=アルギナート、および1%−プロテアーゼ。 ゲルIII(比較例):99%−多糖(”Fucogel 100
0”:バイオサッカライド ガム−1、”Solabia”社
から販売、フコース、ガラクトース、およびガラクツロ
ン酸)および1%−プロテアーゼ。
【0023】2ヵ月後、酵素活性%に関して以下に示す
結果が得られた。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ゲル ゲルの水分活性 酵素活性% aW −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ゲルI 0.65 71% ゲルII 0.989 0% ゲルIII 0.967 0% −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
【0024】これらの結果から、本発明によるゲルI
は、プロテアーゼの酵素活性を維持することが可能であ
ることがわかる。以下に、本発明による組成物を例解す
るが、本発明はこれら実施例に限定されるものではな
い。なお、量は、重量%で示される。
【0025】
【実施例】 実施例1:ゲル ”Norgel” 85% ”Subtilisine SP 544” 0.1% 水 合計100% エクスフォリエイティング(exfoliating gel)ゲルと
して使用可能な半透明ゲルが得られる。その水分活性は
0.735プラスマイナス0.05である。室温で2ヵ
月後、”Subtilisine SP 544”の酵素活性は80
%である。
【0026】 実施例2:油中水形エマルション 水相: ”Norgel” 71.5% 塩化ナトリウム 0.5% 油相: セチルジメチコーンコポリオール(”Goldschmidt”社から販売されている”A bil EM−90”)(乳化剤) 2% ホホバ油 4% 液体ペトロラタム 10% ポリジメチルシロキサン 8% デシル=オレアート 3.9% ”Subtilisine SP 544” 0.1% エマルションの調製方法を以下に示す。水相を調製し、
他方で油相を調製して、水相を室温で油相中に、ホモジ
ナイザを用いて攪拌しながら乳化する。皮膚細胞を容易
に除去可能であり、顔貌(complexion)を明るくするこ
との可能なホワイトクリームが得られる。その水分活性
は0.62プラスマイナス0.02である。室温で2ヵ
月後、”Subtilisine SP 544”の酵素活性は100
%である。
【0027】 実施例3:クレンジングゲル ”Subtilisine SP 544” 0.04% ”Norgel” 83% ”Miranol C2M”(”Rhone−Poulenc”社から販売) 16% 水 合計100% 水で洗い流せる顔および体用フォーミングクレンジング
ゲルが得られる。その水分活性は0.67プラスマイナ
ス0.02である。
【0028】 実施例4:クレンジングゲル ”Norgel” 88.97% ”Lysoveg” 0.03% ”Oramix NS10”(”Seppic”社から販売) 11% 水で洗い流せる顔および体用フォーミングクレンジング
ゲルが得られる。その水分活性は0.68プラスマイナ
ス0.02である。
【0029】 実施例5:油中水形エマルション 油相: ジメチコーンコポリオールおよびシクロメチコーン(”Dow Corning”社から 販売されている”3225C Formulation Aid”) 22.6% ジメチコーン 5% 鉱油 3% 水相: グリセロール 45.5% ”Subtilisine SP 544” 0.05% 硫酸マグネシウム(安定化剤) 2% プロピレングリコール 8% 水 合計100% エマルションは、実施例2のように調製する。皮膚をス
ムーズにするホワイトクリームが得られる。その水分活
性は0.63プラスマイナス0.02である。室温で2
ヵ月後、”Subtilisine SP 544”の酵素活性は90
%である。
【0030】 実施例6:油中水形エマルション 油相: ジメチコーンコポリオールおよびシクロメチコーン(”Dow Corning”社から 販売されている”3225C Formulation Aid”) 22.8% ジメチコーン 5% オクチル=パルミタート 6.7% コーンスターチ 8% ナイロン−12 5% 水相: グリセロール 8% プロピレングリコール 8% 塩化マグネシウム 6% ”Subtilisine SP 544” 0.1% 水 合計100% エマルションは、実施例2のように調製する。皮膚をス
ムーズにするホワイトクリームが得られ、その水分活性
は0.75プラスマイナス0.02である。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 庁内整理番号 FI 技術表示箇所 A61K 7/00 A61K 7/00 R 7/02 7/02 A 7/06 7/06 7/50 7/50

Claims (20)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 少なくとも1つの酵素と少なくとも1つ
    のポリオールを含有する局所適用用安定組成物であっ
    て、前記組成物がカルシウム塩を含有せず、ポリオール
    が0.85以下の組成物の水分活性値を示すのに効果的
    な量で存在し、前記組成物がポリマー類およびオイル類
    から選択される少なくとも1つの構造化剤を含有するこ
    とを特徴とする組成物。
  2. 【請求項2】 ポリオールが、0.7以下の水分活性値
    を示すのに効果的な量で存在することを特徴とする、請
    求項1に記載の組成物。
  3. 【請求項3】 ポリオールが、組成物の全重量に対し
    て、少なくとも30重量%の量で存在することを特徴と
    する、請求項1または2に記載の組成物。
  4. 【請求項4】 ポリマーが、アクリルポリマーおよびメ
    タクリルポリマーから選択されることを特徴とする、請
    求項1ないし3のいずれか1項に記載の組成物。
  5. 【請求項5】 少なくとも1つの酵素と少なくとも1つ
    のポリオールを含有する局所適用用安定組成物であっ
    て、ポリオールが組成物の全重量に対して、30重量%
    から99.99重量%までの範囲の量で存在し、前記組
    成物がアクリルポリマー類、メタクリルポリマー類、お
    よびオイル類から選択される少なくとも1つの構造化剤
    を含有することを特徴とする組成物。
  6. 【請求項6】 ポリオールがグリセロール及びグリコー
    ル類からなる群から選択されることを特徴とする、請求
    項1ないし5のいずれか1項に記載の組成物。
  7. 【請求項7】 ポリマーが結合水をさらに含有すること
    を特徴とする、請求項6に記載の組成物。
  8. 【請求項8】 ポリマー、ポリオール、及び結合水が、
    組成物の全重量に対して、70重量%から99.99重
    量%の範囲の量で存在することを特徴とする、請求項1
    ないし7のいずれか1項に記載の組成物。
  9. 【請求項9】 酵素がプロテアーゼであることを特徴と
    する、請求項1ないし8のいずれか1項に記載の組成
    物。
  10. 【請求項10】 酵素が組成物の全重量に対して、0.
    001重量%から15重量%の範囲の濃度で存在するこ
    とを特徴とする、請求項1ないし9のいずれか1項に記
    載の組成物。
  11. 【請求項11】 オイルが、組成物の全重量に対して、
    5重量%から60重量%の範囲の量で存在することを特
    徴とする、請求項1ないし10のいずれか1項に記載の
    組成物。
  12. 【請求項12】 オイルが、鉱油、植物油、動物油、合
    成油、シリコーン油、およびフッ素化油から選択される
    ことを特徴とする、請求項1ないし11のいずれか1項
    に記載の組成物。
  13. 【請求項13】 マグネシウム塩またはナトリウム塩を
    さらに含有することを特徴とする、請求項1ないし12
    のいずれか1項に記載の組成物。
  14. 【請求項14】 防腐剤、酸化防止剤、香料、充填剤、
    遮へい剤、金属イオン封止剤、精油、着色物質、親水性
    または親油性活性剤、および脂質小胞体から選択される
    少なくとも1つの親水性または親油性添加剤をさらに含
    有することを特徴とする、請求項1ないし13のいずれ
    か1項に記載の組成物。
  15. 【請求項15】 エマルションの形態であり、乳化剤、
    小胞体、および粒子から選択される少なくとも1つの分
    散剤をさらに含有することを特徴とする、請求項1ない
    し14のいずれか1項に記載の組成物。
  16. 【請求項16】 少なくとも1つの酵素と少なくとも1
    つのポリオールを含有する皮膚および/またはケラチン
    繊維用洗浄組成物であって、前記組成物がカルシウム塩
    を含有せず、ポリオールが0.85以下の組成物の水分
    活性値を示すのに効果的な量で存在し、前記組成物がポ
    リマー類およびオイル類から選択される少なくとも1つ
    の構造化剤を含有することを特徴とする組成物。
  17. 【請求項17】 請求項1ないし15のいずれか1項に
    記載の組成物を含有する、皮膚および/またはケラチン
    繊維の洗浄剤および/または保護剤。
  18. 【請求項18】 カルシウム塩を含有せず、少なくとも
    1つの酵素を含有する局所適用用組成物における、酵素
    を安定化させるための、0.85以下の組成物の水分活
    性値を示すのに効果的な量の少なくとも1つのポリオー
    ルと、ポリマー類およびオイル類から選択される少なく
    とも1つの構造化剤との使用。
  19. 【請求項19】 ポリマーが、アクリルポリマーおよび
    メタクリルポリマーから選択されることを特徴とする、
    請求項18に記載の使用。
  20. 【請求項20】 皮膚および/またはケラチン繊維を保
    護および/または洗浄する美容方法であって、皮膚およ
    び/またはケラチン繊維に、カルシウム塩を含有せず、
    少なくとも1つの酵素と、酵素を安定化させるための、
    0.85以下の組成物の水分活性値を示すのに効果的な
    量の少なくとも1つのポリオールと、ポリマー類および
    オイル類から選択される少なくとも1つの構造化剤とを
    含有する組成物を適用することからなる美容方法。
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