JPH07284448A - 調理用プレート - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 かさばった商品を生じることなしに支持脚が
確実にプレートに貼り付けできるようなガラス、ガラス
質セラミックスあるいは同様な材料から成る調理用プレ
ートを提供する。 【構成】 調理用プレート（３０）のはめ込み枠は一方
では縁保護やプレート上縁の閉鎖部として用いられる。
他方でははめ込み枠に調理用プレート（３０）が縁面で
貼り付けられる。はめ込み枠は保持枠部材（１０）とそ
れと分離した露出枠部材（２０）とから成り立つ。保持
枠（１０）は標準化された構成部材であって調理町プレ
ート（３０）を保持する。露出枠（２０）は縁保護や上
横閉鎖に役立つ。保持枠部材（１０）は、調理用プレー
ト（３０）の下面に貼り付けられ、例えば差し込み結合
により保持枠（１０）の支持部材（１１）を分解可能に
収容するように形成されている狭い型枠（１０ａ，１０
ｂ，１０ｃ）を有する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は、プレートの縁を保護
して横を閉鎖するように保持枠配列と別体に形成された
露出枠を有する調理容器又はそのようなものにプレート
を固定するのに役立ち、プレート下縁に貼り付けられる
保持枠配列の支持脚を備えるガラス、ガラス質セラミッ
クス又は同様な材料から成る調理用プレートに関するも
のである。

【０００２】

【従来の技術】ガラス、ガラス質セラミックス又は同様
な材料から成る調理用プレートは、調理容器の縁部にて
極めて脆いプレートの有効な縁保護と外見上好ましく清
掃の楽な閉鎖とに関連して調理容器において安定で手入
れの楽な機械的保持（固定）を必要とする。これは取り
付け装置やスタンド装置と加熱パネル又はグリルパネル
としての前記プレートに使用の場合に相当する装置に当
てはまる。調理用プレートの固定、縁保護と横閉鎖を保
証するためには、技術水準により種々の方法で形成され
ているプレートをはめ込む枠手段が公知の方法で設けら
れている。

【０００３】欧州特許公開第１６２６２１号明細書によ
る配列では、一方の脚が横閉鎖を形成し、そして他方の
脚が縁状突起、すなわち調理用プレートの縁下部をつか
むフランジ部材を有する環状アングル金属枠部材が設け
られている。さらに、フランジ部材を包含するＵ字状型
材及び縁保護を保証しながらプレート上縁と枠上縁とに
緊密にかつ同じ高さにプレート正面とアングル枠部材の
閉鎖脚との間の空間を形成して直立したカラー部材を備
える環状パッキングが設けられている。その際に、調理
用プレートはパッキングの型部材のカラー部材と上脚と
の間の継ぎ目に貼り付けて、フランジ部材に載置してい
る。

【０００４】型部材の下脚を下方に折り曲げると、プレ
ートはパッキングと一緒に調理容器から遠ざかる。その
際に、アングル金属枠部材は通常の手段によって調理容
器に機械的に固定される。

【０００５】この種の構造では、プレートの保持または
固定ならびに調理容器の縁部でのそのプレート縁保護と
横閉鎖がただ１個の枠部材によって実現される。それ故
に、調理パネルの各実施のために適合された枠部材が必
要である。けれども市場では枠の選択においてできるだ
け大きな融通性に関する要求があるから、それで、調理
パネル製造者には重要な価格問題と保管問題が引き起こ
される。

【０００６】さらに、一部材はめ込み枠を備える公知の
調理容器は、スタンドレンジに組み立てられたはめ込み
枠が同時に取付けレンジ用枠として使用できなく、反対
に取付けレンジ用枠に組み立てられたはめ込み枠が同時
にスタンドレンジとして使用できないという欠点を有す
る。従って、スタンドレンジも、取付けレンジもその時
々にはめ込み枠の新しい構造を必要とし、この際にさら
に追加的で高価な製造工具が必要とされる。

【０００７】同じ欠点が西独特許公開第２８１９１１８
号明細書による調理用枠構造にも生じ、その調理用枠構
造は、（少なくとも）２つの異なる形材から分解しなく
構成されるただ１個の枠部材である。その形材は、一方
では横閉鎖が縁保護と共に保証されかつプレートが横に
突き出した支持ウェブに保持され得るように形成されて
いる。

【０００８】支持ウェブは、Ｕ字状接合板により包囲さ
れてこの接合板と貼り付けられる。その接合板はその上
脚によりプレート下面の縁部に貼り付けられる。その際
に、接着剤は、プレート正面と閉鎖枠部材との間の空間
を満たし、それで必要な縁保護を保証する。

【０００９】形材のような接合板（例えば特殊鋼あるい
はアルミニウム）用材料の選択を基礎として、調理用プ
レートとの非常に良い機械的にしっかりした結合が達成
され得る。その際に、（ただ１個の）枠部材は、調理用
プレートと一緒に調理容器に通常の方法で機械的に固定
できるしっかりしたユニットを形成する。

【００１０】一部材で形成されたはめ込み枠を備える類
似の構造は、西独特許第３１２６０１３号明細書及び西
独実用新案第８６２４１３６号と第７７１８１０８号明
細書に開示されている。前記問題点は、西独特許第３１
２６０１３号明細書及び西独実用新案第７７１９８５９
号明細書による前記調理用プレートの二部材枠構造によ
って解決される。この構造は、調理用プレートの下縁用
の支持脚を備える保持枠すなわち固定枠を有し、その支
持脚により調理用プレートが貼り付けられる（西独特許
明細書）か、あるいはその支持脚に調理用プレートが中
間位置でパッキングを載置する（西独実用新案明細
書）。

【００１１】それとは別に、縁保護を保証しかつ横閉鎖
を形成する露出枠すなわち密封枠が設けられている。そ
の際に、保持枠と露出枠とは、分離可能に互いに結合さ
れ、通常の方法で調理容器に機械的に固定されている。
はめ込み枠の分解の原理によると、破損したあるいは汚
れた露出枠が新しいものと取り換えられ、自分の選択で
同じ調理用装置で異色の露出枠及び異なった型材形状の
露出枠の少なくとも一方が保持枠と結合され得るから、
簡単な安価な方法で枠の選択において大きな融通性が与
えられる。

【００１２】さらに、はめ込み枠は、最も広範囲な標準
化の際にスタンドレンジも、取付けレンジも柔軟に適合
され得る。従って、このはめ込み枠の二部材構成は、最
も広範囲に標準化された枠取付部材の使用の際に異なっ
た生産要件に簡単にかつ柔軟に適合するようにガラス、
ガラス質セラミックス又は同様な材料から成る調理用プ
レート用の好ましい枠ユニット方式を可能とし、特に調
理パネルの縁どり／縁保護としてかつ他の調理用成分を
収容／固定する基礎要素としてスタンドレンジと取付け
調理パネルに挿入する枠ユニット方式を可能とする。そ
の際に、枠ユニット方式は、枠取付部材と他の成分（加
熱体、余熱指示体など）の固定要外との最も広範囲な保
持の際に、非常に柔軟であって、簡単で非常に値段の適
した方法で異なった要件に適合できる。

【００１３】

【発明が解決しようとする課題】ガラスあるいはガラス
質セラミックスプレートを保持枠の支持脚に貼り付ける
ことには、調理装置製造者の意のままにならない材料選
択や接着技術に関する特別なノウハウを必要とする。こ
の場合に、比較的に長く延びていて、その際に調理パネ
ル側壁を形成する公知の保持枠は調理用プレートの製造
者により貼りつけなければならないので、極めて容積の
大きな費用のかかる包装を必要とする非常にかさばった
商品を生じる。従って、この発明の課題は、前記調理用
プレートから出発して、かさばった商品を生じることな
しに支持脚が確実にプレートに貼り付けできるようにこ
の調理用プレートを構成することである。

【００１４】

【課題を解決するための手段】この課題の解決は、発明
によると、保持枠配列（１０）の支持脚が保持枠配列の
支持部分（支持部材１１）を分離可能に収容するように
形成されているわずかな高さの型枠（１０ａ；１０ｂ；
１０ｃ）によって形成されることにより達成される。こ
の発明の第１の利点は、発送における輸送容積の節約に
ある。

【００１５】この発明による調理用プレートの場合に
は、プレートが貼り付けられた狭い型枠によって包装さ
れさえすればよい。保持枠の通常部材は調理容器製造者
において初めて形材に挿入され得る。

【００１６】他の利点は、調理パネルを貼り付けられる
型枠のみが特殊鋼から製造されなければならないことに
ある。下部構造の他の構成要素は（貼り付けに適してい
ない）簡単で割安な薄鋼板から成り得る。それで著しい
費用節約ができる。

【００１７】型枠に支持部材を分離可能に収容するため
には、専門家に公知の結合技術が使用できる。特に、好
ましい簡単な構造は、支持部材と型枠との収容端が差し
込み結合により機械的に互いに結合できるように形成さ
れることにより達成される。

【００１８】型枠に対しても専門家には一連の可能性が
意のままになる。特に簡単な結合技術は、型枠が横断面
をＵ字形状に形成されていて、その一方の脚が支持脚を
形成し、その際にＵ字形材には支持部材のフランジが挿
入できることにより達成される。その際に、その実施例
は、Ｕ字形材がプレート正面で開いて貼り付けられるよ
うになっている。

【００１９】実施例は、Ｕ字形材がプレート中心で開い
て貼り付けられ、かつその柱脚の外面がプレート正面と
同じ高さに閉鎖するようになっている。これら両方の可
能性は、調理容器に保持枠を固定する種々の可能性を開
く。その際に、そのつど、型枠がプレート正面と同じ高
さに貼り付けられることは目的にかなっている。

【００２０】横断面Ｕ字状型枠の脚は、必ずしも互いに
平行に延びていないにちがいない。その脚はＵ字状横断
面の柱脚から出発して、むしろ分岐して延びていて、そ
のときに自由下脚がプレートに貼り付けられた上脚と鋭
角を形成する。下脚は、保持部材のフランジ用の幅広い
挿入開口を形成するためにその前端で下方へ折曲され得
る。

【００２１】型枠は環状の一部材だが、多分割に形成さ
れ得る。特に、枠はプレート周囲にわたって分割されて
配置される多数の部分から成り立つ。

【００２２】露出枠に対して一連の構成が可能である。
露出枠が中間ウェブの上端を閉鎖して曲げられた被覆カ
ラーを有し、そのカラーが種々の方法で形成されかつ種
々の様式や方法で調理用プレートあるいはレンジ壁また
は取付け容器における作業台と連合している構成は、特
に好ましい。好ましい構成は従属請求の範囲に記載され
ている。

【００２３】図面に図示された実施例に基づいて、発明
が詳細に説明される。その際に、発明の他の構成と利点
が明らかになる。

【００２４】

【実 施 例】図１には作業台８０に取付けられる取付
けレンジの調理容器１が図示されている。その調理容器
は、ガラス質セラミックスプレート３０の形態で調理パ
ネルを有する。この種の調理パネルに対しては公知の方
法でガラスプレートあるいは同様な材料製プレートが使
用され得る。調理容器は内方へは調理容器ハウジングに
よって制限され、そのハウジングの要素は後でさらに説
明される。

【００２５】ガラス質セラミックスプレート３０を保持
してそのプレート縁を保護するために、保持枠すなわち
固定枠１０と露出枠２０とから構成される二部材のはめ
込み枠が用いられる。保持枠１０は横断面がＣ字状であ
って、直立した調理容器ハウジングの側壁を形成する中
間ウェブ１１を備える。さらに、固定枠１０は横Ｕ字の
形状で型枠１０ａに挿入される折曲された上結合フラン
ジ１２を有する。この側枠は調理用プレート３０用の支
持脚を形成する型枠上脚により接着剤層６０を介してガ
ラス質セラミックスプレート３０の下縁と結合される。

【００２６】この差し込み結合は図５による拡大断面図
から特に明らかになる。折曲された下結合フランジ１３
を介して保持枠１０は調理容器ハウビングの床板４０と
ねじ止めされている。この床板４０には調理パネルの加
熱体が配置されていて、その加熱体の簡略化のためにハ
ウジング４１のみが記載されている。さらに、床板４０
には通常の方法で余熱指示計などのような他の成分が配
置されている。結合フランジ１３はさらに床板４０の下
でハウジング部材４０ａが結合され、そのハウジング部
材は調理容器ハウジングの床部材である。

【００２７】露出枠２０は形材内に取付け位置で直立し
た中間ウェブ２１を有し、それにより形成された（環
状）壁は保持枠１０の中間ウェブ１１により形成された
側壁をほぼ遊びなく包囲し、それにより両方の枠部材１
０と２０の位置が固定されるので、両方部材は互いに簡
単にねじ止めされ得る。中間ウェブ２１の上端を閉鎖し
て、露出枠２０は内方に曲げられた被覆カラー２２を有
し、そのカラー２２はガラス質セラミックスプレート３
０の上縁を覆ってそれにより閉鎖部を構成する。

【００２８】図１による取付けレンジに構想された露出
枠２０は追加的に中間ウェブ２１の上端を閉鎖して、作
業台８０との閉鎖部を形成する外方に折曲された被覆カ
ラー２３を有する。被覆カラー２２と２３は一方で調理
用プレート３０の縁保護に役立ち、他方でプレート上縁
ならびに作業台に閉鎖部を形成する。

【００２９】図１から認識され如く、露出枠の中間ウェ
ブ２１は調理用プレート３０の上縁を多少突き出し、そ
の際に、両被覆カラーは調理用プレートまたは作業台の
表面に対してそれぞれ斜面状に折曲されている。被覆カ
ラーを形成する若干の実施可能性は後でさらに説明され
る（図８）。

【００３０】図１と異なって、図２はスタンドレンジに
取付けた調理容器１を示し、その調理容器は同様に保持
枠１０と露出枠２０とから成り立つ二部材製はめ込み枠
を有する。保持枠１０は図１による調理容器１に対応し
てそのフランジ１２により調理用プレートに貼り付けら
れた型枠１０ａに挿入されている。

【００３１】保持枠１０に関して両図を互いに比較する
と、両枠が同一であることがわかる。それ故に、保持枠
１０はレンジのすべての実施例に対して変わらなく、従
って標準化された構成要素である。単に露出枠２０はレ
ンジの種々の実施例に適合されるにちがいない。

【００３２】図２によるスタンドレンジに構成された露
出枠２０は、形状一体に保持される明白な上仮装を形成
する。そのうえ、露出枠２０の下脚２５は明白なレンジ
下仮装２５ａのフック９０に係合され、この際に下仮装
２５ａはさらに保持枠１０にねじ止めされている。組み
立て理由から露出枠２０は、互いにねじ止めされ得る４
個の別々の側面部材から成り立つ。

【００３３】それ故に、露出枠２０が直接に保持枠１０
とねじ止めされている図１と異なって、図２では露出枠
２０は間接的に下仮装２５ａのフック９０を介して保持
枠１０と結合されている。図２の露出枠２０は、さらに
中間ウェブの上端を閉鎖して調理用プレート３０へ折曲
された被覆カラー２２を有し、その被覆カラーの詳しい
構成は後で比較してさらに説明される（図９）。

【００３４】図１と図２には、はめ込み枠部材１０と２
０は互いに重なりあって床板４０または床部材４０ａや
レンジ壁２５ａ（図２の場合）と結合される所定の実施
態様が示されている。ここで、専門家には一連の可能性
が意のままになる。それ故に、例えば図１の場合には露
出枠の中間ウェブ２１を調理容器の床まで下方に引き出
し、そこで保持枠や床部材４０ａと結合することは考え
られる。

【００３５】図１と図２による実施態様では、Ｕ字型枠
は調理容器縁で開いている。Ｕ字開口がプレート中心に
向くように１８０度だけずらして貼り付けることができ
る。この態様は、調理容器に種々の固定を可能とする。

【００３６】図３と図４は、保健衛生を考慮して容易に
清浄できるはめ込み枠を示す。この場合には、露出枠２
０とガラス質セラミックスプレート３０の側縁との間に
環状パッキング５０があり、そのパッキング表面はガラ
ス質セラミックスプレート３０の上縁を露出枠２０の内
部上縁と同じ高さに結合する。その詳細な構成は後で比
較してさらに説明される（図１１と図１２）。

【００３７】図３による実施例では、すなわち取付け調
理容器では、被覆カラー２３はプレート表面と作業台８
０とに同じ高さに折り曲されており、それに対して図４
の場合では、すなわちスタンドレンジでは、露出枠２０
の被覆カラー２２は最初にプレート表面と同じ高さに、
そしてプレート縁に到達する前にもう一度、直角下方に
折曲されている。それで、容易に洗浄できる滑らかで平
らな平面が生じる。

【００３８】プレート下面に貼り付けられたＵ字型枠１
０ａと保持枠１０の支持部材１１の結合フランジ１２と
の間の差し込み結合の詳細は同様に図５から明らかにな
る。パッキング５０については専門家には一連の公知の
可能性が意のままになる。それで、例えば環状パッキン
グの製造には適当な接着剤が使用され得る。

【００３９】図５による差し込み結合の実施態様の場合
には、Ｕ字型枠１０ａの両脚は全く互いに平行に延びて
いる。図６は、下脚がＵ形材を開くように傾斜される型
枠１０ｂを備える実施例を示し、この場合に差し込み結
合において確実な形状体を達成するために、保持枠１０
の支持部材１１の結合フランジ１２を一致して形成すべ
きである。

【００４０】図７は適切に図５による差し込み結合の実
施態様を示し、その差し込み結合は下脚が部分的にＵ形
材を開くように傾斜される型枠１０ｃを備えている。こ
の場合にも支持部材の結合フランジ１２がその形状に一
致して適合すべきである。図６と図７による態様は、図
５の実施例と同様に、調理パネルまたはその付属露出枠
の所定の実施例に限定されている。

【００４１】図５−図７による図示された実施態様で
は、型枠１０ａ，１０ｂ，１０ｃがプレートに貼り付け
られるので、脚の端部はプレート３０の正面と同じ高さ
に形成する。その配列は、形材柱脚がプレート正面に接
続する、すなわち形材がプレート内部を（図の右を）開
放するようになっている。

【００４２】型枠１０ａ，１０ｂ，１０ｃは、調理用プ
レート３０の周辺を完全に包括する一部材枠として形成
され得る。調理パネル構造またはそのような条件が必要
ならば、型枠は調理用プレート３０の周辺を完全に包囲
するかまたはプレート周辺に沿って分割されて空間をあ
けて付着される部材から成り立ち得る。

【００４３】すでに図１−図４の比較を互いに示す如
く、露出枠２０の被覆カラー２２，２３の形成のため
に、次の図に基づいて短く説明されるべき多数の構成が
可能である。これら二者択一はユニット方式または露出
枠からプレートまでの個々の実施態様では、選択的に使
用され得る。これら連続図の場合にも、同じ部材は同じ
符号を備えていて、この際に簡略明確化のために主とし
て異なった状態のみに符号をつけている。

【００４４】図８Ａ−図８Ｄは、露出枠が中間ウェブ２
１の上端を閉鎖してセラミックスプレート３０へ曲げら
れた被覆カラー２２ならびにプレートから離れて曲げら
れた被覆カラー２３を有する図１による取付けレンジ用
調理容器の（拡大）断面図を示す。その際に、被覆カラ
ー２２と２３はプレート表面あるいは調理パネル縁飾り
に斜面状に延びている。

【００４５】図８Ａの最も簡略された場合には、被覆カ
ラー２２の斜面状端がパッキングテープまたは追加的接
着剤なしに簡単にプレート表面に載置する。これは、一
面では簡単迅速な組み立てまたは分解を可能とするけれ
ども、他面では防水性や保健衛生に関する要求を解消さ
せることを可能とする。組み立ての際には許容できない
応力が調理パネルに発生するだろう（公差、枠と調理パ
ネル）。

【００４６】図８Ｂに基づく実施例は、調理用プレート
と被覆カラーとの間にパッキングテープ５１を備えてい
る。この実施例は確かに保健衛生性と防水性とがあるけ
れども、パッキング接着テープの様式に関する追加的な
組み立て作業を必要とする。組み立ての際には前述の許
容できない応力が調理パネルに発生するだろう。

【００４７】図８Ｃに基づく実施例は、プレート縁の高
さで被覆カラー下部の空間を満たす環状接着パッキング
５３を備えている。この構成は、防水性で応力がなく
て、保健衛生に関する要求を残しており、と言うのは、
異物がもはや除去できない被覆カラー２２の斜面下の空
間に侵入するからである。

【００４８】図８Ｄに基づく実施例では、最後に被覆カ
ラー２２の下の空間や中間ウェブ２１とプレート側縁の
間を満たす環状接着パッキング５２が設けられている。
この種の実施例は、防水性があり、保健衛生性があり、
応力がないけれども、組み立てや分解にはかなり費用が
かかる。

【００４９】図９は、調理用プレート３０への横断域に
おける異なった従属態様を備えるスタンドレンジにおけ
る露出枠の被覆カラー２２の構成の一実施態様を示す。
この場合にも、重要な要素のみが図示されているかまた
は引用番号を備えている。

【００５０】図９に基づく実施態様では、露出枠の中間
ウェブ２１がプレート上縁より多少突き出し、そのプレ
ート上縁に接続する被覆カラー２２は端部にてプレート
３０の表面に斜面状に折曲されている。この実施態様
は、すでに図２で多くの事実関係にて図示されている。
図９にも、図８に一致した種々の態様が図示され、態様
９Ａにより直接的接触を、間に位置するパッキング５１
（態様９Ｂ）を、態様９Ｃにより縁パッキング５３を、
態様Ｄに一致したプレートを完全に包囲するパッキング
５２を備える。

【００５１】図８と図９では、調理容器の縁領域が理想
化された断面図で示され、そのつど、被覆カラー２２は
ガラス質セラミックスプレートを覆う。図１０−図１１
には、同じような断面図が示されているけれども、この
種の覆いは設けられていない。これらの図で同じ要素は
同じ引用番号を備えている。その際に図１０と図１１は
取付け調理容器の実施態様（図３も参照）を示し、一
方、図１２はスタンドレンジのそのような実施態様を示
す（図３も参照）。

【００５２】共通の特徴は、そのつど、セラミックスプ
レート３０の正面と露出枠２０の中間ウェブ２１との間
に明白に後で塗布された接着継目が耐伸縮性で耐熱性の
接着剤（例えばシリコン接着剤）により適切に塗布され
ることである。この種の構成は、特にかなり耐水性があ
り、応力がなく、衛生的である。

【００５３】図１０に基づく実施態様の場合には、被覆
カラー２３が端部で折曲され、それに対して図１１に基
づく実施例の場合には被覆カラー２３が所定の取付け関
係で一貫して平らで水平に延びている。図１２に基づく
取付けレンジの場合には、露出枠の被覆カラー２２はプ
レート縁に到達する前にもう一度下方に折曲され、それ
で中間ウェブ２１と被覆カラー２２との間の部分がほぼ
プレート表面と同じ高さである。

【図面の簡単な説明】

【図１】取付けレンジのはめ込み枠を備える調理容器の
断面図である。

【図２】図１に基づく調理容器の左縁領域であるけれど
も、スタンドレンジのはめ込み枠を備えている。

【図３】露出枠の他の実施例を備える図１に一致する調
理容器の縁領域の断面図である。

【図４】露出枠の他の実施例を備える図２に一致する調
理容器の縁領域の断面図である。

【図５】保持枠の挿入された支持部材を備えるプレート
下面に貼り付けられた型枠の図示を伴なって保持枠と調
理用プレートとの間の横断域における図１−図４による
拡大断面図である。

【図６】型枠の全体に折曲された下脚を備える図５に基
づく差し込み結合の他の態様である。

【図７】型枠の部分的に折曲された下脚を備える図５に
基づく差し込み結合の他の態様である。

【図８】Ａ−Ｄ露出枠の被覆カラーの種々の構成を備え
る調理容器の縁領域とその種々の態様との理想化断面図
である。

【図９】Ａ−Ｄ露出枠の被覆カラーの種々の構成を備え
る調理容器の縁領域とその種々の態様との理想化断面図
である。

【図１０】露出枠のカラーに関する種々の態様を備えて
露出枠とセラミックスプレートとの間で後で塗布された
明白な接着継目を備える調理容器の縁領域の理想化断面
図である。

【図１１】露出枠のカラーに関する種々の態様を備えて
露出枠とセラミックスプレートとの間で後で塗布された
明白な接着継目を備える調理容器の縁領域の理想化断面
図である。

【図１２】露出枠のカラーに関する種々の態様を備えて
露出枠とセラミックスプレートとの間で後で塗布された
明白な接着継目を備える調理容器の縁領域の理想化断面
図である。

【符号の説明】

１…調理容器、１０…保持枠、２０…露出枠、２２，２
３…被覆カラー、３０…調理用プレート、４０…床板、
５０…パッキング。

フロントページの続き (72)発明者 ステファン ヒューバート ドイツ連邦共和国、6200 ヴィースバーデ ン ルドルフ―デッカーホッフ―シュトラ ーセ 19 (72)発明者 ヘルヴィヒ シャイドラー ドイツ連邦共和国、6500 マインツ 21、 ツァ イジークヴェーグ ５

Claims (14)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 プレート（３０）の縁を保護して横を閉
   鎖するように保持枠配列（１０）と別体に形成された露
   出枠（２０）を有する調理容器又はそのようなものにプ
   レートを固定するのに役立ち、プレート下縁に貼り付け
   られる保持枠配列（１０）の支持脚を備えるガラス、ガ
   ラス質セラミックス又は同様な材料から成る調理用プレ
   ートにおいて、保持枠配列（１０）の支持脚はわずかな
   高さの型枠（１０ａ；１０ｂ；１０ｃ）の部分であり、
   その部分は保持枠配列の支持部分（支持部材１１）を分
   離可能に収容するように形成されていることを特徴とす
   る調理用プレート。
2. 【請求項２】 支持部材（１１）と型枠（１０ａ；１０
   ｂ；１０ｃ）の収容端は、支持部材と型枠が差し込み結
   合によって機械的に互いに結合できるように形成されて
   いることを特徴とする請求項１に記載の調理用プレー
   ト。
3. 【請求項３】 型枠（１０ａ）は横断面を横Ｕ字状に形
   成されていて、そのＵ字の１つの脚が支持脚を形成し、
   この場合にはＵ形材に支持部材（１１）のフランジが挿
   入できる（図５）ことを特徴とする請求項２に記載の調
   理用プレート。
4. 【請求項４】 Ｕ形材（１０ａ）はプレート正面に向い
   て開いて貼り付けられることを特徴とする請求項３に記
   載の調理用プレート。
5. 【請求項５】 少なくともＵ形材（１０ａ）の上脚はプ
   レート（３０）の正面と同じ高さに形成されていること
   を特徴とする請求項４に記載の調理用プレート。
6. 【請求項６】 Ｕ形材（１０ａ）はプレート中心にて開
   いて貼り付けられていて、その柱脚の外面はプレートの
   正面と同じ高さに形成されていることを特徴とする請求
   項３に記載の調理用プレート。
7. 【請求項７】 Ｕ形材（１０ｂ；１０ｃ）の自由脚は少
   なくとも部分的にＵ形材を開いて折り曲げられて形成さ
   れている（図６，７）ことを特徴とする請求項３−６の
   いずれか１項に記載の調理用プレート。
8. 【請求項８】 型枠（１０ａ；１０ｂ；１０ｃ）はプレ
   ート周辺を完全に包囲する一部材枠として形成されてい
   ることを特徴とする請求項１−７のいずれか１項に記載
   の調理用プレート。
9. 【請求項９】 型枠（１０ａ；１０ｂ；１０ｃ）はプレ
   ート周辺を完全に包囲する多部材枠として形成されてい
   ることを特徴とする請求項１−７のいずれか１項に記載
   の調理用プレート。
10. 【請求項１０】 型枠（１０ａ；１０ｂ；１０ｃ）はプ
    レート（３０）の周辺に沿って分割されて隙間をあけて
    取り付けられている構成部材から成り立つことを特徴と
    する請求項１−７のいずれか１項に記載の調理用プレー
    ト。
11. 【請求項１１】 露出枠（２０）は中間ウェブ（２１）
    の上端を閉鎖してプレート（３０）に対向して折曲され
    た被覆カラー（２２）を有することを特徴とするスタン
    ドレンジの調理容器用の請求項１−１０のいずれか１項
    に記載の調理用プレート。
12. 【請求項１２】 露出枠（２０）は中間ウェブ（２１）
    の上端を閉鎖してプレート（３０）から離れて折曲され
    た被覆カラー（２２）を有することを特徴とするスタン
    ドレンジの調理容器用の請求項１−１０のいずれか１項
    に記載の調理用プレート。
13. 【請求項１３】 露出枠（２０）は中間ウェブ（２１）
    の上端を閉鎖してプレート（３０）に対向して並びにプ
    レート（３０）から離れて折曲された被覆カラー（２
    ２，２３）を有することを特徴とするスタンドレンジの
    調理容器用の請求項１−１０のいずれか１項に記載の調
    理用プレート。
14. 【請求項１４】 露出枠（２０）は中間ウェブ（２１）
    はプレート上端より多少突き出し、そしてプレート（３
    ０）に対向して折曲された被覆カラー（２２）は端部で
    プレート表面に対して斜面状に折り曲げられていること
    を特徴とする請求項１１または１３に記載の調理用プレ
    ート。