JPH0554027B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 この発明は、自動製氷機の製氷室中で製造さ
れ、除氷運転により該製氷室から落下する、例え
ば球体状の氷塊群や多面体状の氷塊群を、円滑に
貯氷庫に案内することのできる自動製氷機の除氷
構造に関するものである。

従来技術 各種の産業上の分野では、正六面体状をなす角
氷や所要厚みの板氷その他の氷塊を、連続的に大
量に製造する自動製氷機が、その用途に応じて好
適に使い分けられている。例えば、前記の角氷を
製造する製氷機としては、 製氷室に下向きに多数画成した立方体状の製
氷小室を、その下方から水皿により開閉自在に
閉成し、当該水皿から製氷水を各製氷小室に噴
射供給して、該製氷小室中に角氷を徐々に形成
するようにした所謂クローズドセル方式や、 下方に開放する多数の製氷小室に、水皿を介
することなく製氷水を直接供給し、角氷を該製
氷小室中に形成するようにした所謂オープンセ
ル方式が知られている。また、板氷や細粒状の
クラツシユアイスを連続的に製造する製氷機、
その他フレーク状の氷を連続製造するオーガ式
製氷機等も実施されている。

発明が解決しようとする課題 従来の各種製氷機により製造される氷は、前述
した如く、立方体状の角氷や板氷、その他フレー
ク状の氷やクラツシユアイスがその全てである。
これらの氷の内で、所要の定形を備えて、そのま
ま飲料に浮かせたり、各種食材の冷却ベツドに使
用したり出来るのは、僅かに前記の角氷があるに
過ぎない（板氷は、定形を備えて製造されるが、
通常そのままの寸法では使用し得ない）。

しかるに最近の喫茶店やレストランその他の飲
料施設では、同種営業に対し種々の面で優位に立
つて顧客を吸引するべく、他社との差別化を図る
懸命な努力が払われている。その一環として、例
えば、従来より広く普及している角氷の替わりに
球体状の氷を使用し、これにより顧客に目先の新
しい変化を提供しようとする傾向がみられる。

この球状氷は、広く飲食に供されることから、
空気混入による白濁がなく、清澄な透明氷塊で商
品価値の高いものでなければならず、また大量に
製造可能であることを必要とするが、従来この種
の要請を満たす自動製氷機は存在しなかつた。そ
こで、本願の発明者は、透明で清澄な球状氷を大
量に製造し得る製氷機の開発に当り、前記の要請
を充分に満足する機構を得たので、その基本概念
につき昭和63年１月29日付けで、発明「自動製氷
機」として特許出願を行なつた。（特開平１−
196478号公報参照） 先の出願に係る製氷機は、下方に開放する第
１製氷小室を多数画成し、背面に蒸発器を備えた
第１製氷室と、上方に開放する第２製氷小室を
多数画成した第２製氷室とを基本的に備え、製氷
運転に際し両製氷小室が対応的に閉成して、その
内部に球体状等の氷形成用空間を画成するもので
ある。この種の製氷機中には、第１製氷室が製氷
機の内部に傾斜配置され、前記第２製氷室は、製
氷運転中に第１製氷室を下方から閉成すると共
に、除氷運転に際し大きく翻転して、その第２製
氷小室を斜め下方に指向させるバリエーシヨンに
係る型式のものが提案されている。

この提案に係る製氷機では、その除氷運転に際
し蒸発器にホツトガスを通過させることにより、
第１製氷小室に対する例えば球状氷の氷結を融解
する。次いで、第２製氷室が大きく翻転して第２
製氷小室を斜め下方に指向させるが、このとき当
該第２製氷小室には球状氷が氷結したままであ
る。そこで、この第２製氷小室を電熱ヒータ等に
より加熱して、この第２製氷小室に対する球状氷
の氷結を融解させるが、このとき如何にして除氷
運転に要する時間を短縮するか、が新たな解決課
題となつている。

発明の目的 この発明は、前述した課題に鑑み、これを好適
に解決するべく提案されたものであつて、除氷運
転に際し大きく翻転した第２製氷室において、そ
の第２製氷小室に生成した氷塊を迅速に脱氷させ
得る新規な構成に係る自動製氷機の除氷構造を提
供することを目的とする。

課題を解決するための手段 前述した課題を克服し、所期の目的を好適に達
成するため本発明に係る除氷構造は、製氷水を製
氷室に噴射供給して該製氷室内に氷塊を形成し、
該製氷室で氷結するに到らなかつた製氷水は再循
環に供するよう構成した自動製氷機において、 機体内部に傾斜状態で固定配置され、蒸発器を
背面に備えると共に、下方に開放する第１製氷小
室を多数凹設してなる第１製氷室と、 この第１製氷室に対し傾動接離自在に枢支さ
れ、製氷運転に際し前記第１製氷小室の夫々を下
方から対応的に閉成する第２製氷小室を多数凹設
してなる第２製氷室と、 この第２製氷室における裏面の周端縁に延出さ
せた側板により形成した水溜め部とからなり、 除氷運転に際し前記第２製氷室は大きく翻転し
て、前記水溜め部を斜め上方に指向させ、この水
溜め部に外部から供給される水を所要量溜めた
後、余剰の水をオーバーフローさせるよう構成し
たことを特徴とする。

実施例 次に、本発明に係る自動製氷機の除氷構造につ
き、好適な実施例を挙げて、添付図面を参照しな
がら以下説明する。なお、この発明に係る自動製
氷機によれば、第５図ａに示す球状氷１以外に、
第５図ｂに示すダイヤカツト状の多面体氷２も製
造可能であるが、実施例としては、多数の同一寸
法の球状氷を連続製造する場合を例示する。

（製氷機構について） 第１図は、本発明の実施例に係る自動製氷機の
主要製氷機構を、製氷状態で概略的に示し、所要
直径の球状氷を多数製造する製氷室１０は、傾斜
配置した第１製氷室１１と、この第１製氷室１１
を下方から開閉自在に閉成可能な第２製氷室１２
とから基本的に構成されている。前記第１製氷室
１１は、熱伝導率の良好な金属を材質とする矩形
状の構造体として構成され、製氷機の筐体（図示
せず）内部上方に、所要角度傾斜した姿勢で固定
されている。この第１製氷室１１の下面部には、
下向きに開放する第１製氷小室１３が所要の整列
パターンで多数凹設されている。夫々の第１製氷
小室１３は半球状凹部として形成され、その直径
は一例として３cm、凹部の深さ1.5cmに設定され
ている。

前記第１製氷室１１の上面に、つまり各第１製
氷小室１３の頂部となる部位には、第２図に示す
冷凍系（後述）の一部を構成する管体からなる蒸
発器１４が密着固定され、当該冷凍系を運転する
ことにより、この蒸発器１４で気化冷媒との熱交
換が促進されて、第１製氷室１１が氷点下にまで
冷却される。また除氷運転時には、第４図に示す
制御回路中のホツトガス弁HVの開放により、該
蒸発器１４にホツトガスを供給して、第１製氷室
１１を加温させる。

該第１製氷室１１における所要の第１製氷小室
１３の頂部には、製氷検知サーモTh₁が配設され
ている。この製氷検知サーモTh₁は、第４図に示
す制御回路に介装されて、製氷運転中はその接点
ｃ−ａを閉成すると共に接点ｃ−ｂを開放し、そ
の製氷運転が終了すると、前記接点ｃ−ａを開放
すると共に接点ｃ−ｂを閉成し得るよう設定して
ある。また、別の第１製氷小室１３の頂部には、
除氷検知サーモTh₂が配設され、この除氷検知サ
ーモTh₂は、第１製氷小室１３が冷却状態にある
場合にのみ接点を開放し、該製氷小室１３から氷
が離間して温度上昇を伴うと、該接点を閉成する
よう設定してある。

第１製氷室１１の直下には、その製氷運転に際
して、該第１製氷室１１を斜め下方から閉成する
と共に、除氷運転に際して該第１製氷室１１から
大きく開放可能な第２製氷室１２が配設されてい
る。この第２製氷室１２は、熱良導体を材質とす
る矩形状の構造体として構成され、前記第１製氷
小室１３と対応する半球状凹部をなす第２製氷小
室１５が、上向きに所要の整列パターンで多数凹
設されている。第２製氷小室１５の直径も、３
cm、凹部の深さ1.5cmに設定され、第１製氷室１
１に対して第２製氷室１２を閉成すると、両製氷
小室１３，１５の内部に直径３cmの球状空間が画
成される。

前述の如く、第１製氷室１１に対し第２製氷室
１２を大きく開放可能とするために、この第２製
氷室１２の上方端部は、製氷機の筐体内部上方の
固定部位に枢軸１６を介して傾動自在に枢支した
ブラケツト４５に取付けられている。従つて、第
２製氷室１２を、この枢軸１６を中心に時計方向
に大きく回動させると、第３図ａに示す如く、第
２製氷小室１５を下方に指向させて翻転した状態
で、前記第１製氷小室１３を開放可能となる。ま
た、第２製氷室１２を枢軸１６を中心に反時計方
向に回動させることにより、第１製氷小室１３を
閉成可能である。

なお、第２製氷室１２の開閉駆動手段として
は、第１図に示すアクチユエータモータAMが好
適に使用され、このモータAMの回転軸にカムレ
バー１７およびレバー片３７が同軸的に固定され
ている。そして、前記カムレバー１７の先端１７
ａと第２製氷室１２の前方端部との間に、コイル
スプリング１８が弾力的に係着されている。前記
カムレバー１７の基部に形成したカム面１７ｂ
は、第１製氷室１１を閉成している第２製氷室１
２の側部上面にカム係合可能に寸法設定されてい
る。またカムレバー１７の先端１７ａは、第３図
ａに示す如く、第１製氷室１１を開放する第２製
氷室１２の側部上面に係合して、第２製氷小室１
５を下方に指向して翻転させ得る寸法に設定され
ている。

更に、第１製氷室１１には、第４図の回路図に
示す切換スイツチS₂が配設され、除氷運転に伴う
モータAMの回転により前記レバー片３７が回動
すると、切換スイツチS₂を接点ａ−ｂ側から接点
ａ−ｃ側に切換付勢し得るようになつている。

なお、第２製氷小室１５の底部周辺に、除氷促
進用のヒータＨが密着して埋設され、第４図の制
御回路に示す如く、製氷運転が完了して後述する
モータAMにより第２製氷室１２が第１製氷室１
１に対して最大限離間されると、該ヒータＨへの
通電がなされる。また第２製氷室１２の所要部位
に、温度検知サーモTh₃が配設され、該第２製氷
室１２の温度を監視し得るようになつている。更
に、各第２製氷小室１５の底部には所要径の通孔
１２ａが穿設され、後述する分配管２４から製氷
水の供給および未氷結水の排出を行ない得るよう
になつている。

第２製氷室１２の裏面には、圧力室２３を備え
る分配管２４が僅かな間隙を保持して近接配置さ
れ、該分配管２４には第２製氷小室１５の夫々と
対応可能な噴水孔２５が穿設されている。そし
て、第１図に示す如く、第２製氷室１２を第１製
氷室１１に対し閉成した際に、この噴水孔２５の
夫々が、第２製氷小室１５に穿設した前記通孔１
２ａに対応的に臨むように設定してある。

第２製氷室１２における裏面の各周囲下端縁に
は、下方に延出する側板４９が固定されて、矩形
状の堰からなる水溜め部５１を形成している。こ
の水溜め部５１は、第３図に示すように、第２製
氷室１２を大きく翻転させて、該第２製氷室１２
の裏面を斜め上方に指向させた際に、給水管２７
から供給される水を所要量溜めて、余剰の水をオ
ーバーフローさせることにより、球状氷１の第２
製氷小室１５からの剥離を促進する機能を果す。

図に示す如く、第１製氷室１１および第２製氷
室１２の直下に、製氷水タンク１９が設置されて
いる。この製氷水タンク１９は、製氷機の筐体下
方に設けられ、タンク本体から斜め上方に延在す
る水案内板４８が配設されている。前記水案内板
４８は、その最下端縁が下方に屈曲されてタンク
１９上端部の上方に臨み、未氷結水はこの屈曲端
縁を介して該タンク１９に案内されると共に、除
氷時の氷塊はこの水案内板４８上を滑落して貯氷
庫に回収可能になつている（第３図ｃ参照）。な
お、製氷水タンク１９から導出した給水管２１
は、給水ポンプ２２を介して前記圧力室２３に連
通され、また該タンク１９への給水は、給水弁
WVの開放により、外部水道系に接続している給
水管２７を介してなされる。

（冷凍系について） 第２図は、製氷機における冷凍系の概略構成を
示すものであつて、圧縮機CMで圧縮された気化
冷媒は、吐出管３４を経て凝縮機２８で凝縮液化
し、ドライヤ２９で脱湿された後キヤピラリーチ
ユーブ３０で減圧され、蒸発器１４に流入してこ
こで一挙に膨張して蒸発し、第１製氷室１１と熱
交換を行なつて、各第１製氷小室１３を氷点下に
まで冷却させる。この蒸発器１４で蒸発した気化
冷媒と未蒸発の液化冷媒とは、気液混相状態でア
キユムレータ３１に流入し、ここで気液分離がな
される。そして気相冷媒は、吸入管３２を経て圧
縮機CMに帰還し、液相冷媒は当該アキユムレー
タ３１内に貯留される。

更に、圧縮機CMの吐出管３４からホツトガス
３３が分岐され、このホツトガス管３３はホツト
ガス弁HVを経て、蒸発器１４の入口側に連通さ
れている。このホツトガス弁HVは、除氷運転の
際にのみ開放し、製氷運転時は閉成する制御がな
される。すなわち、除氷運転時にホツトガス弁
HVが開放して、圧縮機CMから吐出される高温
冷媒を、前記ホツトガス管３３を介して蒸発器１
４にバイパスさせ、各第１製氷小室１３を加温す
ることにより、小室内部に生成される球状氷の周
面を融解させて、各氷塊を自重により落下させ
る。また蒸発器１４から流出した高温冷媒は、ア
キユムレータ３１に流入し、このアキユムレータ
３１中に滞留している液相冷媒を加熱して蒸発さ
せ、気相冷媒として吸入管３２から圧縮機CMに
再び帰還させる。なお、図中の符号FMは、凝縮
器２８用のフアンモータを示す。

（電気制御回路について） この実施例に示す装置を作動させる制御回路の
一例を、第４図に示す。図において、電源供給ラ
インＲと接続点Ｄとの間に、ヒユーズＦと貯氷検
知スイツチS₁とが直列に設けられ、この接続点Ｄ
と電源供給ラインＴとの間に、圧縮機CM単体並
びにリレーＸの常閉接点Ｘ−１ｂを介するフアン
モータFMが夫々並列接続されている。また除氷
運転に際して、前記第２製氷室１２の傾動により
付勢される切換スイツチS₂の端子ａが接続点Ｄに
接続され、この切換スイツチ₂の切換接点ｂは、
電源供給ラインＴとの間に以下の素子を並列接続
している。

タイマＴ 製氷検知サーモTh₁の接点ｃ、接点ａ、リレ
ーＸの常閉接点Ｘ−２ｂ、ポンプモータPMの
直列系。なお、切換スイツチS₂の切換接点ｂと
ポンプモータPMとの間には、タイマＴの常閉
接点Tbが介装されている。

リレーＸの常開接点Ｘ−１ａ、製氷検知サー
モTh₁の接点ｂ、タイマＴの常開接点Ta、リ
レーＸの直列系。

リレーＸの常開接点Ｘ−２ａとホツトガス弁
HVとの直列系。また、リレーＸの常開接点Ｘ
−２ａとモータAMの傾動駆動用端子ｍとの間
に、除氷検知サーモTh₂が介装され、該モータ
AMの端子ｋはラインＴに接続されている。

更に、切換スイツチS₂の切換接点ｃは、前記
温度検知サーモTh₃の接点ａ−ｂ側を介してモ
ータAMの復帰駆動用端子ｎに接続されてい
る。また前記切換スイツチS₂の切換接点ｃとラ
インＴとの間には、給水弁WVおよびヒータＨ
が並列接続されている。なお前記タイマＴは、
製氷運転の開始と共に所要設定時限の積算を開
始し、その所要設定時限がタイムアツプする
と、その常閉接点Tbを開放すると共に、常開
接点Taを閉成する動作をなし得るようになつ
ている。

（実施例の作用について） 次に、実施例に係る除氷構造の作用につき説明
する。先ず、自動製氷機に電源（電源スイツチは
図示せず）を投入する。このとき貯氷庫内には氷
塊が貯留されていないので、貯氷検知スイツチS₁
は閉成され、また切換スイツチS₂は接点ａ−ｂ側
に接続されている。第１製氷室１１の温度は室温
程度に保持されているため、製氷検知サーモTh₁
は接点ｃ−ａ側に接続されている。除氷検知サー
モTh₂は、第１製氷室１１の温度が所定値以上で
接点が閉成し、所定値以下で接点が開放するもの
であつて、製氷運転の進行中は接点を閉成してい
る。更に温度検知サーモTh₃は、第２製氷室１２
の温度が所定値以下で接点ａ−ｃ間が閉成し、所
定値以上で接点ａ−ｂ間が閉成するものであつ
て、製氷運転の進行中は接点ａ−ｂ間を閉成する
と共に、接点ａ−ｃ間は開放させている。

従つて電源投入と同時に、圧縮機CM、フアン
モータFM、ポンプモータPMへの通電が開始さ
れ製氷運転に入り、これにより、第１製氷室１１
に設けた蒸発器１４での冷媒循環がなされて、当
該第１製氷室１１の冷却がなされる。また製氷水
タンク１９からの製氷水２０は、分配管２４にポ
ンプ圧送され、該分配管２４における各噴水孔２
５および第２製氷室１２に穿設した前記通孔１２
ａを介して、これに対応する各第２製氷小室１５
中に噴射される。なお、前記タイマＴは、製氷運
転の開始と共に所要設定時限の積算を開始する。

噴射された製氷水は、第１製氷小室１３の内面
に接触して冷却され、下方の第２製氷室１２にお
ける第２製氷小室１５を潤した後、この第２製氷
小室１５の底部に穿設した前記通孔１２ａを介し
て落下し、前記水案内板４８を経て製氷水タンク
１９に戻され、再度の循環に供される。この製氷
水の循環を反復する内に、タンク１９中に貯留さ
れる製氷水全体の温度が次第に低下する。また第
２製氷室１２は、その一部において第１製氷室１
１に接触していると共に、当該第２製氷小室１５
に冷却された未氷結水が接触して循環するので、
第２製氷室１２自体の温度も同様に次第に低下し
て氷結点以下となる。そして、先ず第１製氷小室
１３の内壁面で製氷水の一部が凍結して氷層が形
成され、未氷結水は戻り孔を兼ねる通孔１２ａを
経て製氷水タンク１９に帰還するサイクルを重ね
る間に、前記氷層の成長が更に進行して、最終的
に第１製氷小室１３および第２製氷小室１５に画
成される球状空間中に球状氷１が徐々に生成され
る。

また、この間に前記タイマＴがタイムアツプし
て、その常閉接点Tbを開放すると共に、常開接
点Taを閉成する。そして、前述した如く、第１
製氷小室１３および第２製氷小室１５での製氷が
進行して、第１製氷室１１の温度が所要の温度域
まで低下すると、これを検知した製氷検知サーモ
Th₁が接点ｃ−ａ側から接点ｃ−ｂ側に切換わ
り、ポンプモータPMへの通電が停止される。ま
た、閉成中の常開接点Taを介して、リレーＸが
励磁され、その常閉接点Ｘ−１ｂが開放して、フ
アンモータFMへの通電が停止される。更に常開
接点Ｘ−１ａの閉成により、リレーＸは自己保持
されると共に、常開接点Ｘ−２ａの閉成によりホ
ツトガス弁HVが開放して、圧縮機CMから吐出
される高温冷媒を蒸発器１４に循環供給させる
（第６図のタイミングチヤート図参照）。これによ
り第１製氷室１１の加温がなされ、その第１製氷
小室１３の内面と球状氷との氷結面の融解を開始
し、この球状氷１と第１製氷小室１３との結合力
を低下させる。

すると、除氷検知サーモTh₂が第１製氷室１１
の温度上昇を検知し、その接点を閉成するので、
前記モータAMの傾動駆動用端子ｍへの通電がな
され、カムレバー１７が回転して、基部に形成し
たカム面１７ｂが第２製氷室１２の側部上面を強
制的に下方に押圧する。既に述べた如く、第１製
氷小室１３に対する球状氷の氷結は解除されてい
るので、当該第２製氷室１２は第１製氷室１１か
ら強制剥離されて、時計方向に傾動し始める。そ
して、第２製氷室１２は、その第２製氷小室１５
に球状氷１を氷結させたままの状態で、最終的に
第３図ａに示す如く、略逆転状態にまで翻転し
て、その裏面を斜め上方に指向させた姿勢に至
る。このとき、第２製氷小室１５から露出した球
状氷１の下半部は、製氷水タンク１９の水案内板
４８の上方に位置している。

第２製氷室１２の翻転姿勢が最大に達したタイ
ミングにおいて、第３図ａに示す如く、前記レバ
ー片３７が切換スイツチS₂を押圧付勢し、その接
点ａ−ｂを接点ａ−ｃ側に切換える。これにより
モータAMの駆動が停止されると共に、リレーＸ
が滅勢され、常開接点Ｘ−１ａが開放して該リレ
ーＸの自己保持を解除する。また常閉接点Ｘ−１
ｂが閉成してフアンモータFMへの通電を開始す
ると共に、常開接点Ｘ−２ａが開放してホツトガ
ス弁HVが閉成し、蒸発器１４への冷媒供給を再
開して第１製氷室１１の冷却を開始する。

第２製氷室１２には、未だ球状氷１が付着して
いるので、温度検知サーモTh₃は接点ａ−ｃ側に
切換わつたままである。従つて切換スイツチS₂の
接点ａ−ｂから接点ａ−ｃ側への切換えにより、
給水弁WVが開放して、給水管２７から常温の外
部水道水を第２製氷室１２の裏面に供給する。こ
の第２製氷室１２の裏面には、前述した如く、側
板４９により堰として機能する水溜め部５１が形
成されているから、第３図ｂに示す如く、前記常
温の外部水道水はこの水溜め部５１に所要量溜め
られて該第２製氷室１２を温度上昇させ、余剰の
水はオーバーフローした後、水案内板４８を介し
て製氷水タンク１９に案内回収される。タンク１
９に導びかれた水は、その水位を上昇させ、所定
水位に達するとオーバーフロー管５０から外部に
排出される。また、前記給水弁WVの開放と共
に、ヒータＨへの通電もなされて、第２製氷室１
２に対する積極的な加熱もなされ、第２製氷小室
１５と球状氷１との氷結を融解させて、第３図ｃ
に示すように、小室壁面と球状氷１との氷結が解
除され、当該球状氷１は自重により落下し、その
直下に設けた水案内板４８に沿つて滑落して貯氷
庫（図示せず）に案内回収される。

このように、球状氷１が全て第２製氷小室１５
から離脱すると、第２製氷室１２の温度は依然と
して給水管２７から供給される外部水道水の影響
により次第に上昇する。そして、該第２製氷室１
２における各第２製氷小室１５に穿設した前記通
孔１２ａを閉塞している氷が融解されると、この
通孔１２ａを介して水道水は落下し、水案内板４
８を介して製氷水タンク１９に案内される（第３
図ｄ参照）。また、第２製氷室１２の温度上昇を
前記温度検知サーモTh₃が検知し、その接点ａ−
ｃ側から接点ａ−ｂ側に切換える。これにより前
記給水弁WVの閉成とヒータＨの通電停止を行な
うと共に、モータAMにおける復帰駆動用端子ｎ
への通電がなされる。従つて、該モータAMは逆
回転してカムレバー１７を駆動し、該レバー１７
と第２製氷室１２との間に弾力的に係着したコイ
ルスプリング１８により、第２製氷室１２を反時
計方向に回動付勢して、傾斜状態に復帰させるこ
とにより、再び第１製氷室１１の第１製氷小室１
３を下方から閉成する。

なお、前記モータAMの逆回転によりカムレバ
ー１７も逆回転し、前記切換スイツチS₂を押圧付
勢して、その接点ａ−ｃ側から接点ａ−ｂ側に切
換えて製氷運転を再開する。ところで第２製氷室
１２は、先の除氷運転中に、切換スイツチS₂が接
点ａ−ｂ側から接点ａ−ｃ側に切換わつた時点か
ら、再び該スイツチS₂が接点ａ−ｃ側から接点ａ
−ｂ側に切換わるまでの間、無負荷状態での冷却
がなされて製氷完了温度以下にまで温度低下して
いる。従つて、製氷検知サーモTh₁も、その接点
ｃ−ａ側から接点ｃ−ｂ側に既に切換わつてい
る。この状態で、切換スイツチS₂が接点ａ−ｃ側
から接点ａ−ｂ側に切換わると、製氷検知サーモ
Th₁は製氷完了を検知しているため、再び除氷運
転に入つて、以後第１製氷室１１での冷却・加熱
が反復されるハンチング状態となる。

そこで、本実施例では、タイマＴが製氷運転の
開始と共に所要設定時限の積算を開始し、その設
定時限がタイムアツプしない限り、製氷検知サー
モTh₁からの信号を受入れないようになつている
（第６図のタイムチヤート図参照）。すなわち、切
換スイツチS₂が接点ａ−ｂ側に切換わると、製氷
検知サーモTh₁は接点ｃ−ｂ側に切換わつてはい
るが、タイマＴの常開接点Taは開放しているの
で、リレーＸへの通電はなされない。このためリ
レーＸの常開接点Ｘ−２ａは開放状態を継続し、
かつ常閉接点Ｘ−１ｂ、常閉接点Ｘ−２ｂは閉成
状態を継続して、第１製氷室１１での冷却が引続
きなされる。

また、タイマＴの常閉接点Tbは閉成している
ので、ポンプモータPMへの通電がなされ、製氷
水タンク１９中の温度上昇した製氷水を、分配管
２４における各噴水孔２５および第２製氷室１２
に穿設した前記通孔１２ａを介して、これに対応
する各第２製氷小室１５中に噴射する。この温度
上昇している製氷水は、製氷完了温度以下にまで
過冷却された第１製氷室１１に接触して急速冷却
されると共に、熱交換により第１製氷室１１に温
度上昇を来す。そして、当該第１製氷室１１の温
度が、製氷完了温度以上に達すると、製氷検知サ
ーモTh₁が接点ｃ−ｂ側から接点ｃ−ａ側に切換
わつて、この系統からもポンプモータPMへの通
電がなされる。

その後暫くすると、タイマＴの設定時限がタイ
ムアツプし、その常開接点Taが閉成すると共に、
常閉接点Tbが開放される。このため、ポンプモ
ータPMへの通電は製氷検知サーモTh₁の接点ｃ
−ａ側からのみとなる。前述した製氷運転と除氷
運転とが反復されて、貯氷庫に所定量の球状氷が
貯留されると、貯氷検知スイツチS₁が開放して製
氷機の運転が停止される。

発明の効果 以上説明した如く、本発明に係る除氷構造によ
れば、第１製氷室が製氷機の内部に傾斜配置さ
れ、製氷運転中にこの第１製氷室を第２製氷室が
下方から閉成すると共に、除氷運転に際し当該第
２製氷室を大きく翻転させて、その第２製氷小室
を斜め下方に指向させる型式の製氷機において、
除氷運転のため第２製氷室が大きく翻転した際
に、当該第２製氷室の裏面に形成した水溜め部を
斜め上方に指向させることにより、この水溜め部
に外部水道水を供給させ得るよう構成したもので
ある。そして、水溜め部に外部水道水が所要水位
で貯留された後、オーバーフローすることによ
り、前記第２製氷小室を加温し、該第２製氷小室
に対する球状氷の氷結を融解促進させるので、除
氷運転に要する時間を有効に短縮させることがで
きる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明に係る自動製氷機の除氷機構の
概略構成を示す縦断面図、第２図は自動製氷機に
おける一般的な冷凍系の回路図、第３図ａ〜ｄは
実施例に係る装置において、第２製氷室が大きく
翻転して第１製氷室から分離し、次いで当該第２
製氷室から球状氷を貯氷庫に向けて放出する状態
を経時的に示す説明図、第４図は実施例に係る装
置を運転制御する製氷制御回路の一例を示す回路
図、第５図ａは球状氷を示す説明図、第５図ｂは
多面状氷を示す説明図、第６図は実施例に係る製
氷装置を、第４図に示す製氷制御回路により運転
制御した際のタイミングチヤート図である。 １１……第１製氷室、１２……第２製氷室、１
３……第１製氷小室、１４……蒸発器、１５……
第２製氷小室、４９……側板、５１……水溜め
部。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 製氷水を製氷室に噴射供給して該製氷室内に
   氷塊を形成し、該製氷室で氷結するに到らなかつ
   た製氷水は再循環に供するよう構成した自動製氷
   機において、 機体内部に傾斜状態で固定配置され、蒸発器１
   ４を背面に備えると共に、下方に開放する第１製
   氷小室１３を多数凹設してなる第１製氷室１１
   と、この第１製氷室１１に対し傾動接離自在に枢
   支され、製氷運転に際し前記第１製氷小室１３の
   夫々を下方から対応的に閉成する第２製氷小室１
   ５を多数凹設してなる第２製氷室１２と、 この第２製氷室１２における裏面の周端縁に延
   出させた側板４９により形成した水溜め部５１と
   からなり、 除氷運転に際し前記第２製氷室１２は大きく翻
   転して、前記水溜め部５１を斜め上方に指向さ
   せ、この水溜め部５１に外部から供給される水を
   所要量溜めた後、余剰の水をオーバーフローさせ
   るよう構成した ことを特徴とする自動製氷機の除氷構造。