JPH0551832B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 この発明は、例えば球体状の氷塊群や多面体状
の氷塊群を、全自動で大量に製造し得る自動製氷
の製氷構造に関するものである。

従来技術 各種の産業上の分野では、正六面体状をなす角
氷や所要厚みの板氷その他の氷塊を、連続的に大
量に製造する自動製氷機が、その用途に応じて好
適に使い分けられている。例えば、前記の角氷を
製造する製氷機として、 製氷室に下向きに多数画成した立方体状の製
氷小室を、その下方から水皿により開閉自在に
閉成し、当該水皿から製氷水を各製氷小室に噴
射供給して、該製氷小室中に角氷を徐々に形成
するようにした所謂クローズドセル方式や、 下方に開放する多数の製氷小室に、水皿を介
することなく製氷水を直接供給し、角氷を該製
氷小室中に形成するようにした所謂オープンセ
ル方式が知られている。また、板氷や細粒状の
クラツシユアイスを連続製造する製氷機、その
他フレーク状の氷を連続製造するオーガ式製氷
機等も実施されている。

発明が解決しようとする課題 従来の各種製氷機により製造される氷は、前述
した如く、立方体状の角氷や板氷、その他フレー
ク状の氷やクラツシユアイスがその全てである。
これらの氷の内で、所要の定形を備えて、そのま
ま飲料に受かせたり、各種食材の冷却ベツトに使
用したり出来るのは、僅かに前記の角氷があに過
ぎない（板氷は、定形を備えて製造されるが、通
常そのままの寸法では使用し得ない）。

しかるに最近の喫茶店やレストランその他の飲
食施設では、同種営業に対し種々の面で優位に立
つて顧客を吸引するべく、他社との差別化を図る
懸命な努力が払われている。その一環として、例
えば、従来から広く普及している角氷の替わりに
球体状の氷を使用し、これにより顧客に目先の新
しい変化を提供しようとする傾向がみられる。

この球状氷は、広く飲食に供されることから、
空気混入による白濁がなく、清澄な透明氷塊で商
品価値の高いものでなければならず、また大量に
製造可能であることを必要とするが、従来この種
の要請を満たす自動製氷機は存在しなかつた。そ
こで、本願の発明者は、透明で清澄な球状氷を大
量に製造し得る製氷機の開発に当り、前記の要請
を充分に満足する機構を得たので、その基本概念
につき昭和63年１月29日付けで、発明「自動製氷
機」として特許出願を行なつた。（特開平１−
1964477号公報参照） 先の出願に係る製氷機は、下方に開放する第
１製氷小室を多数画成し、背面に蒸発器を備えた
第１製氷室と、上方に開放する第２製氷小室を
多数画成した第２製氷室とを基本的に備え、製氷
運転に際し両製氷小室が対応的に閉成して、その
内部に球体状等の氷形成用空間を画成するもので
ある。この基本構造に係る製氷機において、第２
製氷室と、該第２製氷室に製氷水を供給する傾動
自在な水皿とを別体構造とした場合、除氷運転に
際して第１および第２製氷室から氷塊を除去する
ためには、第１製氷室から第２製氷室が下方に離
脱する必要がある。

しかし、第２製氷室が下方に離脱したままで
は、第１製氷室から落下する氷塊が当該第２製氷
室と干渉して、貯氷庫への円滑な供給が妨げられ
ることになる。そこで、除氷運転に際して、第１
および第２製氷小室で生成された氷塊を、如何に
して円滑に貯氷庫中に回収するか、が新たな解決
課題となつている。

発明の目的 この発明は、前述した課題の提示に鑑み、これ
を好適に解決するべく提案されたものであつて、
下方に開放する第１製氷小室を多数備える第１製
氷室と、上方に開放する第２製氷小室を多数備え
る第２製氷室とからなり、前記の第２製氷室と該
第２製氷室に製氷水を供給する水皿とを別体構造
とした製氷機を基本とし、その除氷運転に際して
氷塊を、第２製氷室に干渉させることなく、貯氷
庫に円滑に回収し得る新規な構成に係る製氷構造
を提供することを目的とする。

課題を解決するための手段 前述した課題を克服し、所期の目的を好適に達
成するため本発明は、製氷水を製氷室に噴射供給
して該製氷室内に氷塊を形成し、該製氷室で氷結
するに到らなかつた製氷水は再循環に供するよう
構成した自動製氷機において、 背面に蒸発器を備えて機内に略水平に固定配置
され、下方に開放する所要形状の第１製氷小室が
多数形成される第１製氷室と、 上方に開放する所要形状の第２製氷小室が多数
形成され、前記第１製氷室の直下に位置して、第
１製氷小室との間に氷形成用空間を画成可能な第
２製氷室と、 機内に傾動自在に配設され、製氷運転に際し前
記第２製氷室に製氷水を噴射供給する水皿とを備
え、 前記第２製表室は、除氷運転に際し水皿が当該
第２製氷室から傾動離間した後に第１製氷室より
所要距離だけ下方に離間し、次いで第１製氷室か
ら氷塊が落下するのを妨げない位置まで退出し
て、前記氷塊を傾動待機状態にある水皿上に滑落
させるように構成したことを特徴とする。

実施例 次に、本発明に係る自動製氷機の製氷構造につ
き、好適な実施例を挙げて、添付図面を参照しな
がら以下説明する。なお、本発明の実施例では、
第７図ａに示す球状氷１を連続製造する自動製氷
機につき説明するが、後述する製氷小室の内部形
状を変更するだけで、第７図ｂに示す如きダイヤ
カツト状の多面体氷２の製造にも容易に対応し得
る。

第１図に、本発明の好適な実施例に係る自動製
氷機の主要製氷構造を、製氷状態で概略的に示
す。図において、所要直径をなす多数の球状氷を
製造する製氷室１０は、水平に配設した第１製氷
室１１と、この第１製氷室１１を下方から退出自
在に閉成する第２製氷室１２とから基本的に構成
される。例えば、筐体（図示せず）の内部上方
に、熱伝導率の良好な金属を材質とする矩形状の
第１製氷室１１が水平に配設固定され、この第１
製氷室１１の下面部に、下向きに開放する第１製
氷小室１３が所要の整列パターンで多数凹設され
ている。夫々の第１製氷室１３は半球状凹部とし
て形成され、一例として直径３cm、凹部の深さ
1.5cmに設定されている。

前記第１製氷室１１の上面（各第１製氷室１３
の頂部）には、第４図に示す冷凍系（後述）から
導出した管体からなる蒸発器１４が密着固定さ
れ、当該冷凍系を運転することにより、この蒸発
器１４における気化冷媒の熱交換が促進されて、
第１製氷室１１が氷点下にまで冷却される。

第２製氷室１２は熱良導体の金属を材質とする
板状のブロツクとして構成され、製氷運転時に第
１製氷室１１の直下に位置すると共に、後述する
移動機構（第３図参照）により、除氷運転時に第
１製氷室１１の直下に離間移動した後、側方に退
出可能になつている。また第２製氷室１２の下方
に、製氷水タンク１９（後述）に連通する分配管
２４を備える水皿３８が傾動自在に設けられ、常
には該水皿３８は第２製氷室１２を下方から閉成
している。すなわち、第２製氷室１２の上面に、
半球状凹部からなる第２製氷小室１５が所要の整
列パターンで多数凹設され、この第２製氷小室１
５の直径も、一例として３cmで凹部の深さが1.5
cmに設定されている。従つて、第１製氷室１１に
対して第２製氷室１２を閉成すると、対応の各製
氷小室１３，１５の内部に直径３cmの球状空間が
画成される。

水皿３８は、第１製氷室１１の側方に位置する
機内の固定部位に、枢軸１６を中心として傾動自
在に枢支され、除氷運転に際し後述のアクチユエ
ータモータAMを付勢することにより、第２製氷
室１２に対し傾動離間し得るようになつている。
この水皿３８には、所定量の製氷水を貯留するタ
ンク１９が一体的に設けられ、また水皿３８の裏
面に蛇行配置した分配管２４に、各第２製氷小室
１５と対応する噴水孔２５が穿設されている。更
に各第２製氷小室１５の底部に通孔１２ａが穿設
され、前記水皿３８により第２製氷室１２を下方
から閉成した際に、各噴水孔２５が前記通孔１２
ａと対応一致するようになつている。なお、水皿
３８の各噴水孔２５に隣接して戻り孔２６が穿設
され、後述の製氷運転に際し氷結するに到らなか
つた製氷水（以下「未氷結水」という）は、この
戻り孔２６を介して製氷水タンク１９に帰還され
る。

水皿３８の傾動開閉駆動手段としては、第１図
に示す減速機付きのアクチユエータモータAMが
好適に使用され、このモータAMの回転軸にカム
レバー１７およびレバー片３７が同軸的に固定さ
れている。そして、前記カムレバー１７の先端１
７ａと水皿３８の前方端部との間に、コイルスプ
リング１８が弾力的に係着されている。前記カム
レバー１７の基部に形成したカム面１７ｂは、第
２製氷室１２を閉成している水皿３８の側部上面
にカム係合可能に寸法設定されている。また第１
製氷室１１を支持する固定部位には、第５図の回
路図に示す切換スイツチS₂が配設され、除氷運転
に伴うモータAMの回転により前記レバー片３７
が回動すると、前記切換スイツチS₂を接点ａ−ｂ
側から接点ａ−ｃ側に切換付勢し得るようになつ
ている。

製氷水タンク１９の底部側面から導出した給水
管２１は、給水ポンプ２２を介してタンク側方に
設けた圧力室２３に連通されている。該圧力室２
３は、水皿３８の下面に配設した前記分配管２４
に連通している。従つて、製氷水タンク１９から
ポンプ２２を介して圧送される製氷水は、分配管
２４に穿設した前記各噴水孔２５および第２製氷
小室１５の底部に穿設した前記通孔１２ａを介し
て、各第２製氷小室１５中に噴射可能になつてい
る。なお、前記の通孔１２ａを充分大径に設定し
ておくことにより、後述する製氷運転に際し両製
氷小室１３，１５で氷結するに到らなかつた末氷
結水を、この通孔１２ａおよび水皿３８に穿設し
た前記戻り孔２６から製氷水タンク１９に戻し得
る。

更に、第２製氷小室１５の底部周辺に、除氷促
進用のヒータＨが密着配置され、第５図の制御回
路に示す如く、製氷運転が完了すると、タイマＴ
により設定した所要時間だけ該ヒータＨへの通電
がなされる。また、製氷水タンク１９への給水
は、第５図に示す制御回路中の給水弁WVの開放
により、外部水道系に接続している給水管２７を
介してなされる。

第１製氷室１１における所要の第１製氷小室１
３の頂部には、製氷完了検知手段としての製氷検
知サーモTh₁が配設されている。この製氷検知サ
ーモTh₁は、第５図に示す制御回路に介装され
て、製氷運転中はその接点ａ−ｃを閉成すると共
に接点ｃ−ｂを開放し、その製氷運転が終了する
と、前記接点ａ−ｃを開放すると共に接点ｃ−ｂ
を閉成し得るように設定されている。また、別の
第１製氷小室１３の頂部には、除氷完了検知手段
としての除氷検知サーモTh₂が配設され、この除
氷検知サーモTh₂は、第１製氷小室１３が冷却状
態にある場合にのみ接点を開放し、該製氷小室１
３から氷が放出されて温度上昇を伴うと、該接点
を閉成するように設定されている。

（第２製氷室の移動機構について） 実施例に係る第２製氷室１２は、所要のタイミ
ングで後述の移動機構により移動されて、前記第
１製氷室１１の直下から完全に退避可能に構成さ
れている。すなわち第２製氷室１２は、その除氷
運転に際して、第１製氷室１１から垂直に所要距
離だけ下降した後、水平に移動して第１製氷室１
１の直下から退避するいわゆるＬ字形運動と、製
氷運転の再開に先駆けて、前述と逆方向の復帰運
動とを行ない得るものであつて、このＬ字形およ
び逆Ｌ字形運動を与える移動機構の一例を、第３
図ａ，ｂに概略的に示す。

図において、定位置に水平固定した第１製氷室
１１の両側縁に隣接して、一対Ｌ字形をなすガイ
ドレール３９，３９が平行に配設されると共に、
このガイドレール３９，３９の右方（第３図ａに
おいて）に所定距離離間して、同じ形状を有する
一対のＬ字形ガイドレール４０，４０が整列的に
配設されている。夫々のガイドレール３９および
４０には、図示の如く、その軌条面にラツク歯３
９ａ，４０ａが形成され、前記第２製氷室１２の
両側縁に軸を介して回転自在に枢支した各ピニオ
ンギヤ４１が、前記ラツク歯３９ａ，４０ａと脱
落不能に噛み合つて、当該第２製氷室１２をＬ字
形ガイドレール３９，３９並びに４０，４０に移
動自在に水平支持している。

なお、第２製氷室１２には、ガイドレール３
９，４０の裏面に形成したラツク歯と噛合する別
のピニオンギヤ５１が、前記各ピニオンギヤ４１
に隣接して回転自在に枢支されている。すなわ
ち、ガイドレール３９，４０は、両ピニオンギヤ
４１，５１で挟持され、これにより第２製氷室１
２をガイドレール３９，４０から脱落することが
ない。

また第２製氷室１２には、前記ピニオンギヤ４
１が配設された軸とウオームおよびウオームホイ
ールを介して連結した駆動軸５２が回転自在に枢
支され、この駆動軸５２は、当該第２製氷室１２
に配設した減速モータ４２にギヤ連結されてい
る。これにより、該モータ４２を駆動することに
より、各ピニオンギヤ４１と前記ラツク歯３９
ａ，４０ａとの噛合作用下に、第３図ｂに示す如
く、第２製氷室１２を各対をなすＬ字形ガイドレ
ール３９，３９および４０，４０に沿つて自走さ
せ、第１製氷室１１の直下から完全に退避させ得
るものである。

なお、製氷運転の完了時には、第１製氷室１１
と第２製氷室１２とは強固に氷結しており、当該
第２製氷室１２に内設したヒータＨによる融解熱
と前記減速モータ４２による駆動力とだけでは、
両製氷室１１，１２を剥離させることは困難と思
われる。そこで、第３図ａに示すように、カム４
３を備えるモータ４４を第１製氷室１１に取付
け、このカム４３の回転により第２製氷室１２の
縁部を下方に押圧することによつて、両製氷室１
１，１２を強制的に剥離させる機構の設置が推奨
される。

（冷凍系について） 第４図は、製氷機における冷凍系の概略構成を
示すものであつて、圧縮機CMで圧縮された気化
冷媒は、吐出管３４を経て凝縮器２８で凝縮液化
し、ドライヤ２９で脱湿された後キヤピラリーチ
ユーブ３０で減圧され、蒸発器１４に流入してこ
こで一挙に膨張して蒸発し、第１製氷室１１と熱
交換を行なつて、各第１製氷室１３を氷点下にま
で冷却させる。この蒸発器１４で蒸発した気化冷
媒と未蒸発の液化冷媒とは、気液混相状態でアキ
ユムレータ３１に流入し、ここで気液分離がなさ
れる。そして気相冷媒は、吸入管３２を経て圧縮
機CMに帰還し、液相冷媒は当該アキユムメータ
３１内に貯留される。

更に、圧縮機CMの吐出管３４からホツトガス
管３３が分岐され、このホツト管３３はホツトガ
ス弁HVを経て、蒸発器１４の入口側に連通され
ている。このホツトガス弁HVは、除氷運転の際
にのみ開放し、製氷運転時は閉成する制御がなさ
れる。すなわち、除氷運転時にホツトガス弁HV
が開放して、圧縮機CMから吐出される高温冷媒
を、前記ホツトガス管３３を介して蒸発器１４に
バイパスさせ、各第１製氷小室１３を加温するこ
とにより、小室内部に生成される球状氷の周面を
融解させて、各氷塊を自重により落下させる。ま
た蒸発器１４から流出した高温冷媒は、アキユム
レータ３１に流入し、このアキユムレータ３１に
滞留している液相冷媒を加熱して蒸発させ、気相
冷媒として吸入管３２から圧縮機CMに再び帰還
させる。なお、中の符号FMは、凝縮器２８用の
フアンモータを示す。

（電気制御回路について） 第５図に、実施例に係る自動製氷機の電気制御
回路図の一例を示す。図において、電源供給ライ
ンＲと接続点Ｄとの間に、ヒユーズＦと貯氷検知
スイツチS₁とが直列に設けられ、この接続点Ｄと
電源供給ラインＴとの間に、圧縮機CMがリレー
X₁の常閉接点X₁−ｂを介して接続されている。
貯氷検知スイツチS₁は、貯氷庫（図示せず）中の
氷が所定レベル以下に減少したとき閉成し、貯氷
庫の氷が所定レベルに達すると開放する構成にな
つている。また除氷運転に際して、前記第２製氷
室１２の傾動により付勢される切換スイツチS₂の
端子ａが接続点Ｄに接続され、この切換スイツチ
S₂の切換接点ｂは、製氷検知サーモTh₁の接点ｃ
に接続されている。

製氷検知サーモTh₁の接点ａとラインＴとの
間には、前記ポンプ２２の駆動用モータPMお
よびフアンモータFMが並列接続され、 該サーモTh₁の接点ｂとラインＴとの間に
は、リレーX₁、タイマＴ、該タイマＴの常閉
接点Ｔ−ｂと直列接続したヒータＨが、夫々並
列接続されている。また、前記アクチユエータ
モータAMの端子ｋはラインＴに接続され、該
モータAMの傾動駆動用端子ｍは、タイマＴの
常開接点Ｔ−ａを介してサーモTh₁の接点ｂに
接続されている。更に、切換スイツチS₂の切換
接点ｃは、前記アクチユエータモータAMの復
帰駆動用端子ｎに除氷検知サーモTh₂の接点ｃ
−ａを介して接続され、また該切換接点ｃとラ
インＴとの間に前記ホツトガス弁HVが接続さ
れている。なお前記タイマＴは、通電開始（除
氷動作開始）から所要の設定時間が経過した後
に、前記常閉接点Ｔ−ｂを開放すると共に、常
開接点Ｔ−ａを閉成する。更に給水弁WVは、
製氷水タンク１９の水位を監視する水位スイツ
チFSWと直列になつて、スイツチS₂の切換接
点ｂとラインＴとの間に介装されている。

また、除氷検知サーモTh₂の接点ｂとライン
Ｔとの間に、リミツトスイツチLSWおよびリ
レーX₂が直列に介装され、前記第２製氷室１
２を第１製氷室１１に対して進退駆動するモー
タ４２の端子ｋがラインＴに接続されている。
なお、前記リミツトスイツチLSWは、第２製
氷室１２の位置検出を行なうものであつて、当
該第２製氷室１２の当接により接点が開放され
る。該モータ４２における第２製氷室退出用端
子ｍは、リレーX₂の常開接点X₂−ａを介して
スイツチS₂の切換接点ｃに接続され、また第２
製氷室進入用端子ｎは、リレーX₂の常閉接点
X₂−ｂを介してアクチユエータモータAMの
復帰駆動用端子ｎに接続されている。更に、前
述した如く両製氷室１１，１２を強制剥離させ
る手段としてのモータ４４が、前記モータ４４
と並列に回路中に介装してある。

（実施例の作用） 次に、実施例に係る製氷構造の作用につき説明
する。製氷運転に際し第２製氷室１２は、第１図
に示すように、第１製氷室１１の下方に位置し
て、その第１製氷小室１３を下面側から閉成し、
また水皿３８は第２製氷室１２を同じく下面側か
ら閉成している。従つて、水皿３８の分配管２４
に穿設した各噴水孔２５は、第２製氷小室１５の
底部に穿設した通孔１２ａに対応的に合致してい
る。

（製氷運転について） この状態で、自動製氷機への電源を投入する
が、このとき貯氷庫に氷塊は貯留されていないの
で、貯氷検知スイツチS₁は閉成され、また切換ス
イツチS₂は接点ａ−ｂ側に接続されており、閉成
中の水位スイツチFSWにより給水弁WVが開弁
し、製氷水タンク１９に水供給がなされる。該タ
ンク１９の水位が所定値にまで達成すると、水位
スイツチFSWが開放して、給水弁WVが閉弁し、
水供給を停止する。

更に、第１製氷室１１の温度は室温程度に保持
されているため、製氷検知サーモTh₁は接点ｃ−
ａ側に接続されている。従つて、電源投入と同時
に圧縮機CM、フアンモータFM、ポンプモータ
PMへの通電が開始され製氷運転に入る。これに
より、第１製氷室１１に設けた蒸発器１４での冷
媒循環がなされ、当該第１製氷室１１の冷却がな
されると共に、製氷水タンク１９からの製氷水２
０は分配管２４にポンプ圧送され、該分配管２４
の各噴水孔２５および第２製氷小室１５の通孔１
２ａを介して、両製氷小室１３，１５に画成され
る球状空間中に噴射される。

噴射された製氷水は、第１製氷室１１における
第１製氷小室１３の内面に接触して冷却され、下
方の第２製氷室１２における第２製氷小室１５を
潤した後、前記複数の通孔１２ａおよび水皿３８
に穿設した前記戻り孔２６を介して、製氷水タン
ク１９に戻されて再度の循環に供される。この製
氷水の循環を反復する内に、タンク１９中に貯留
される製氷水全体の温度が次第に低下すると共
に、第２製氷小室１５の温度も同様に次第に低下
する。先ず第１製氷小室１３の内壁面で製氷水の
一部が凍結して氷層が形成され（第６図ａ参照）、
未氷結水は通孔１２ａからタンク１９に帰還する
サイクルを重ねる間に、前記氷層の成長が更に進
行して、第６図ｂおよび第６図ｃに示す如く、最
終的に両製氷小室１３，１５に形成される球状空
間中に球状氷１が生成される。

（除氷運転について） このように製氷が完了して、第１製氷室１１の
温度が所要の温度域まで低下すると、これを検知
した製氷検知サーモTh₁が接点ｃ−ａ側から接点
ｃ−ｂ側に切換わる。これにより、フアンモータ
FMおよびポンプモータPMへの通電が停止され、
製氷水の循環供給は停止される。またリレーX₁
が通電励磁されて、これと協働する常閉接点X₁
−ｂが開放し、圧縮機CMの運転も停止される。
更にタイマＴへの通電がなされて、所要設定時限
のカウントが開始される。そして、該タイマＴが
カウントアツプするまで、その常閉接点Ｔ−ｂに
直列接続した前記ヒータＨへの通電がなされて第
２製氷室１２を加熱し、従つて第２製氷小室１５
に対する球状氷の氷結を融解させる。また、第２
製氷室１２と水皿３８との氷結も好適に融解され
る。

所要の設定時限が経過して、タイマＴがカウン
トアツプすると、該タイマＴの常閉接点Ｔ−ｂを
開放してヒータＨへの通電を停止させると共に、
前記アクチユエータモータAMの傾向駆動用端子
ｍに接続する常開接点Ｔ−ａを閉成し、当該モー
タAMを第２図ａにおいて反時計方向に回動させ
る。これによりカムレバー１７が回転して、その
基部に形成したカム面１７ｂが、水皿３８の側部
上面を強制的に下方に押圧する。既に述べた如
く、第２製氷室１２はヒータＨにより加熱され
て、水皿３８に対する氷結は解除されているの
で、当該水皿３８（および製氷水タンク１９）は
第２製氷室１２から強制剥離されて、斜め下方に
傾動し始める。この水皿３８および製氷水タンク
１９の傾動により、該タンク１９中の不純物濃度
の高まつた製氷水は外部に廃棄される。

水皿３８が最大限に傾動したタイミングをもつ
て、前記レバー片３７が切換スイツチS₂を押圧付
勢し、その接点ａ−ｂを接点ａ−ｃ側に切換える
ことにより、タイマ装置Ｔへの通電が遮断され、
その常閉接点Ｔ−ｂが再び閉成すると共に、常開
接点Ｔ−ａが開放復帰する。またアクチユエータ
モータAMはその回転を停止して、水皿３８の傾
動を停止させる。なお除氷検知サーモTh₂は、接
点ｃ−ａが開放状態を保持しているので、アクチ
ユエータモータAMの復帰指令は未だ出されな
い。

更に、前記スイツチS₂の切換えによりホツトガ
ス弁HVが開放し、リレーX₁の常閉接点X₁−ｂ
の閉成に伴い運転を再開した圧縮機CMから吐出
される高温冷媒を、ホツトガス管３３を介して蒸
発器１４にバイパスさせる。これにより第１製氷
室１１の加温がなされ、その第１製氷小室１３の
内面と球状氷との氷結面の融解を開始する。

前述した切換スイツチS₂の切換えにより、前記
リレーX₂が励磁され、これと協働する常閉接点
X₂−ａが閉成し、また常閉接点X₂−ｂが開放し
て、前記モータ４２の第２製氷室退出用端子ｍお
よび強制剥離用の前記モータ４４への通電がなさ
れる。これにより、モータ４４が駆動されてカム
４３を回転させ、第２製氷室１２の縁部を下方に
押圧して、第１製氷室１１から強制剥離させる。
また、同期的に別のモータ４２が所要方向に駆動
され、第３図ａおよびｂに示すように、前記ピニ
オンギヤ４１とラツク歯３９ａ，４０ａとの噛合
作用下に、第２製氷室１２を各対をなすＬ字形ガ
イドレール３９，３９および４０，４０に沿つて
自走させる。すなわち第２製氷室１２は、第１製
氷室１１から離間して垂直に下降した後、右方に
自走して第１製氷室１１の直下から完全に退避す
る。このとき、第１製氷室１１の第１製氷小室１
３には、未だ球状氷１が下向きに氷結している。
第２製氷室１２が右方向に所定距離だけ移動し
て、前記リミツトスイツチLSWに当接すると、
該スイツチLSWの接点が開放してリレーX₂への
通電を遮断する。これによりリレーX₂は減勢さ
れ、前記モータ４２，４４は回転を停止する。

しかるに、前述の如く、ホツトガス弁HVの開
放により蒸発器１４には先程よりホツトガスが循
環しているから、第１製氷室１１は温度上昇中で
ある。そして、第１製氷小室１３が或る程度加温
されると、小室壁面と球状氷１との氷結が解除さ
れ、第２図ｄに示すよう、当該球状氷１は自重に
より落下して、傾動待機している前記水皿３８の
表面に落着し貯氷庫に滑落回収される。

このように、球状氷が全て第１製氷小室１３か
ら離脱すると、第１製氷室１１は蒸発器１４に循
環しているホツトガスにより一挙に温度上昇す
る。この温度上昇を除氷検知サーモTh₂が検知す
ると、該サーモTh₂は接点ｃ−ａが閉成して除氷
運転を完了させる。前記サーモTh₂における接点
ｃ−ａの閉成により、モータ４２の第２製氷室進
出用端子ｎへの通電がなされ、該モータ４２は先
とは逆方向に駆動される。このため、第２製氷室
１２は、ピニオンギヤ４１とラツク歯３９ａ，４
０ａとの噛合作用下に、各対をなすＬ字形ガイド
レール３９，３９および４０，４０に沿つて自走
復帰し、第２図ｅに示す如く、第１製氷室１１の
下方に帰還して、次の製氷運転を待機する。また
モータ４４も、モータ４２と同様に回転復帰し
て、次の両製氷室１１，１２の強制剥離を待機す
る。

更に、モータAMにおける復帰駆動用端子ｎへ
の通電がなされ、該モータAMは逆回転してカム
レバー１７を駆動し、該レバー１７と水皿３８と
の間に弾力的に係着したコイルスプリング１８に
より、水皿３８および製氷水タンク１９を反時計
方向に回動付勢して、水平状態に復帰させること
により、再び第２製氷室１２を下方から閉成す
る。なお、モータ４２の回転速度を、水皿３８の
復帰速度より充分に大きく設定しておくことによ
り、復帰中の水皿３８と第２製氷室１２との干渉
は生じない。

次いで、前記モータAMの逆回転によりカムレ
バー１７も逆回転し、前記切換スイツチS₂を押圧
付勢して、接点ａ−ｃ側から接点ａ−ｂ側に切換
える。これにより、前記ホツトガス弁HVが閉成
して、ホツトガスの供給を停止する。また、水位
スイツチFSWは閉成しているので、給水弁WV
が開放し、水位の低下したタンク１９の新たな製
氷水を供給し、所要の水位に達すると水位スイツ
チFSWが作動して、タンク１９への製氷水の供
給を停止する。

また前記リレーX₂は減勢されて、これと協働
する常開接点X₂−ａを再び開放する。そして第
５図の回路図に示す初期状態に復帰し、製氷運転
が再開されて前述した動作を繰り返す。製氷運転
と除氷運転とが反復され、貯氷庫に所定量の球状
氷が貯留されると、貯氷検知スイツチS₁が開放し
て製氷機の運転が停止される。

発明の効果 以上説明した如く、本発明に係る製氷構造によ
れば、下方に関する第１製氷小室を多数備える第
１製氷室と、上方に開放する第２製氷小室を多数
備える第２製氷室とからなり、前記の第２製氷室
と製氷水供給用の水皿とを別体とした自動製氷機
において、除氷運転に際し水皿が第２製氷室から
傾動離間した後に、前記第２製氷室が第１製氷室
の下方に所要距離だけ離間移動し、次いで当該第
１製氷室から氷塊が落下するのに障害とならない
位置まで退出するよう構成したものであつて、こ
れにより前記氷塊は、第２製氷室と干渉すること
なく傾動待機状態にある水皿に直接落下し、その
斜面を滑落して貯氷庫に円滑に案内されるもので
ある なお図示例では、球状氷を製造する場合につき
説明したが、第１製氷小室および第２製氷小室の
内面形状を変更することにより、第７図ｂに示す
如き多面状氷を大量生産するのにも好適に使用さ
れる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の好適な実施例に係る製氷構造
の概略構成を示す縦断面図、第２図ａ〜ｅは、実
施例に係る製氷構造において先ず水皿が傾動し、
次いで第２製氷室が第１製氷室から分離して球状
氷を貯氷庫に向けて放出する状態を経時的に示す
説明図、第３図は第１製氷室に対し第２製氷室を
開放するための機構を示すものであつて、第３図
ａは第１製氷室を第２製氷室で下方から閉成した
状態を示す概略斜視図、第３図ｂは第２製氷室を
第１製氷室の直下から完全に退避させた状態を示
す概略斜視図、第４図は自動製氷機における一般
的な冷凍系の回路図、第５図は実施例に係る装置
を運転制御する製氷制御回路の一例を示す回路
図、第６図ａ〜ｃは、第１製氷小室および第２製
氷小室内で球状氷が形成される状態を経時的に示
す説明図、第７図ａは球状氷を示す説明図、第７
図ｂは多面状氷を示す説明図である。 １１……第１製氷室、１２……第２製氷室、１
３……第１製氷小室、１４……蒸発器、１５……
第２製氷小室、１９……製氷水タンク、３８……
水皿、３９……ガイドレール、３９ａ……ラツク
歯、４０……ガイドレール、４０ａ……ラツク
歯、４１……ピニオンギヤ、４２……モータ、５
１……ピニオンギヤ。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 製氷水を製氷室に噴射供給して該製氷室内に
   氷塊を形成し、該製氷室で氷結するに到らなかつ
   た製氷水は再循環に供するよう構成した自動製氷
   機において、 背面に蒸発器１４を備えて機内に略水平に固定
   配置され、下方に開放する所要形状の第１製氷小
   室１３が多数形成される第１製氷室１１と、 上方に開放する所要形状の第２製氷小室１５が
   多数形成され、前記第１製氷室１１の直下に位置
   して、第１製氷小室１３との間に氷形成用空間を
   画成可能な第２製氷室１２と、 機内に傾動自在に配設され、製氷運転に際し前
   記第２製氷室１２に製氷水を噴射供給する水皿３
   ８とを備え、 前記第２製氷室１２は、除氷運転に際し水皿３
   ８が当該第２製氷室１２から傾動離間した後に第
   １製氷室１１より所要距離だけ下方に離間し、次
   いで第１製氷室１１から氷塊が落下するのを妨げ
   ない位置まで退出して、前記氷塊を傾動待機状態
   にある水皿３８上に滑落させるよう構成した ことを特徴とする自動製氷機の製氷構造。 ２ 前記第２製氷室１２は、その除氷運転に際し
   て、第１製氷室１１から垂直に所要距離だけ下降
   した後、水平に移動して該第１製氷室１１の直下
   から退避するＬ字形運動と、 製氷運転の再開に先駆けて、前記Ｌ字形の移動
   軌跡を逆に辿る復帰運動とを行ない得るよう構成
   した ことを特徴とする請求項１記載の自動製氷機の製
   氷構造。 ３ 定位置に水平配置した第１製氷室１１の両側
   縁に隣接して、平行に垂設される一対のＬ字形を
   なすガイドレール３９，３９と、 各ガイドレール３９，３９の側方に所定距離離
   間して対応的に配設され、同じくＬ字形をなす一
   対のガイドレール４０，４０と、 前記第２製氷室１２の両側縁に所定距離離間し
   て回転自在に枢支され、各ガイドレール３９，４
   ０における表側の軌条面に形成したラツク歯３９
   ａ，４０ａに噛合するピニオンギヤ４１と、 前記第２製氷室１２の両側縁に所定距離離間
   し、かつ前記各ピニオンギヤ４１と偏倚して枢支
   され、各ガイドレール３９，４０における裏側の
   軌条面に形成した別のラツク歯に噛合するピニオ
   ンギヤ５１と、 前記第２製氷室１２に配設され、前記ピニオン
   ギヤ４１を正逆方向に駆動するモータ４２とから
   なり、 前記各ピニオンギヤ４１，５１により各ガイド
   レール３９，４０を噛合回転自在に挟持して、第
   ２製氷室１２を当該ガイドレール３９，４０に対
   して移動自在に水平支持すると共に、 所要の指令により前記モータ４２を回転させ
   て、各ピニオンギヤ４１と前記ラツク歯３９ａ，
   ４０ａとの噛合作用下に、第２製氷室１２を各対
   をなすガイドレール３９，４０に沿い自走させ
   て、前記第１製氷室１１の直下から側方へ完全に
   退避させる ことを特徴とする請求項１記載の自動製氷機の製
   氷構造。