JPH01230969A - 自動製氷機の製氷構造 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 この発明は、例えば球体状の氷塊群や多面体状の氷塊群
を、全自動で大量に製造し得る自動製氷機の製氷構造に
関するものである、 従来技術 各種の産業上の分野では、正六面体状をなす角氷や所要
厚みの板氷その他の氷塊を、連続的に大量に製造する自
動製氷機が、その用途に応じて好適に使い分けられてい
る。例えば、前記の角氷を製造する製氷機として、 ■製氷室に下向きに多数画成した立方体状の製氷小室を
、その下方から水皿により開閉自在に閉成し、当該水皿
から製氷水を各製氷小室に噴射供給して、該製氷小室中
に角氷を徐々に形成するようにした所謂クローズドセル
方式や、 ■下方に開放する多数の製氷小室に、水皿を介すること
なく製氷水を直接供給し、角氷を該製氷小室中に形成す
るようにした所謂オープンセル方式が知られている。ま
た、板氷や細粒状のクラッシュアイスを連続製造する製
氷機、その他フレーク状の氷を連続製造するオーガ式製
水機等も実施されている。

発明が解決しようとする課題 従来の各種製氷機により製造される氷は、前述した如く
、立方体状の角氷や板木、その他フレーク状の水やクラ
ッシュアイスがその全てである。

これらの氷の内で、所要の定形を備えて、そのまま飲料
に浮かせたり、各種食材の冷却ベツドに使用したり出来
るのは、僅かに前記の角氷があるに過ぎない（板氷は、
定形を備えて製造されるが、通常そのままの寸法では使
用し得ない）。

しかるに最近の喫茶店やレストランその他の飲食施設で
は、同種営業に対し種々の面で優位に立って顧客を吸引
するべく、他社との差別化を図る懸命な努力が払われて
いる。その−環として、例えば、従来から広く普及して
いる角氷の替わりに球体状の氷を使用し、これにより顧
客に目先の新しい変化を提供しようとする傾向がみられ
る。

この球状氷は、広く飲食に供されることから、空気混入
による白濁がなく、清澄な透明氷塊で商品価値の高いも
のでなければならず、また大量に製造可能であることを
必要とするが、従来この種の要請を満たす自動製氷機は
存在しなかった。そこで、本願の発明者は、透明で清澄
な球状氷を大量に製造し得る製氷機の開発に当り、前記
の要請を充分に満足する機構を得たので、その基本概念
につき昭和６３年１月２９日付けで、発明「自動製氷機
」として特許出願を行なった。

先の出願に係る製氷機は、■下方に開放する第１製氷小
室を多数画成し、背面に蒸発器を備えた第１製氷室と、
■上方に開放する第２製氷小室を多数画成した第２製氷
室とを基本的に備え、製氷運転に際し両製氷小室が対応
的に閉成して、その内部に球体状等の氷形成用空間を画
成するものである。この基本構造に係る製氷機において
、第２製氷室と、該第２製氷室に製氷水を供給する傾動
自在な水皿とを別体構造とした場合、除氷運転に際して
第１および第２！８２氷室から氷塊を除去するためには
、第１製氷室から第２製氷室が下方に離脱する必要があ
る。

しかし、第２製氷室が−１・方に離脱したままでは、第
１製氷室から落下する氷塊が当該第２製氷室と干渉して
、貯水庫への円滑な供給が妨げられることになる。そこ
で、除氷運転に際して、第１および第２製氷小室で生成
された氷塊を、如何にして円滑に貯水庫中に回収するか
、が新たな解決課題となっている。

発明の目的 この発明は、前述した課題の礎示に鑑み、これを好適に
解決するべく提案されたものであって、下方に開放する
第１製氷小室を多数備える第１製氷室と、上方に開放す
る第２製氷小室を多数備える第２製氷室とからなり、前
記の第２製氷室と該第２製氷室に製氷水を供給する水皿
とを別体構造とした製氷機を基本とし、その除氷運転に
際して氷塊を、第２製氷室に干渉させることなく、貯水
庫に円滑に回収し得る新規な構成に係る製氷構造を提供
することを目的とする。

課題を解決するための手段 前述した課題を克服し、所期の目的を好適に達成するた
め本発明は、製氷水を製氷室に噴射供給して該製氷室内
に氷塊を形成し、該製氷室で氷結するに到らなかった製
氷水は再循環に供するよう構成した自動製氷機において
、 背面に蒸発器を備えて機内に略水平に固定配置され、下
方に開放する所要形状の第１製氷小室が多数形成される
第１製氷室と、 上方に開放する所要形状の第２製氷小室が多数形成され
、箭記第１製氷室の直下に位置して、第１製氷小室との
間に氷形成用空間を画成可能な第２製氷室と、 機内に傾動自在に配設され、製氷運転に際し前記第２製
氷室に製氷水を噴射供給する水皿とを備え、０り記第２
製氷室は、除氷運転に際し水皿が当該第２製氷室から傾
動離間した後に第１製氷室より所要距離だけ下方に離間
し、次いで第１製氷室から氷塊が落下するのを妨げない
位置まで退出して、ＲＮ記氷塊を傾動待機状態にある水
皿ト〕に？ｌ？落させるよう構成したことを特徴とする
。

実施例 次に、本発明に係る自動製氷機の製氷構造につき、好適
な実施例を挙げて、添付図面を参照しながら以下説明す
る。なお、本発明の実施例では、第７図（、）に示す球
状水１を連続製造する自動製氷機につき説明するが、後
述する製氷小室の内部形状を変更するだけで、第７図（
ｂ）に示す如きダイヤカット状の多面体氷２の製造にも
容易に対応し得る。

第１図に、本発明の好適な実施例に係る自動製氷機の主
要製氷構造を、製氷状態で概略的に示す。

図において、所要直径をなす多数の球状水を製造する製
氷室１０は、水平に配設した第１嬰氷室１１と、この第
１製氷室１１を下方から退出自在に閉成する第２製氷室
１２とから基本的に構成される。例えば、筐体（図示せ
ず）の内部り方に、熱伝導率の良好な金属を材質とする
矩形状の第１製氷室１１が水平に配設固定され、この第
１製氷室１１の下面部に、下向きに開放する第１製氷小
室１３が所要の整列パターンで多数凹設されている。

夫々の第１１１氷小室１３は半球状凹部として形成され
、−例として直径３１、四部の深さ１．５１に設定され
ている。

前記第１製氷室１１の上面（各第１製氷小室１３の頂部
）には、第４図に示す冷凍系（後述）から導出した管体
からなる蒸発器１４が密着固定され、当該冷凍系を運転
することにより、この蒸発器１４における気化冷媒の熱
交換が促進されて、第１嬰氷室１１が氷点下にまで冷却
される。

第２製氷室１２は熱良導体の金属を材質とする板状のブ
ロックとして構成され、製氷運転時に第１製氷室１１の
直下に位置すると共に、後述する移動機構（第３図参照
）により、除氷運転時に第１製氷室１１の直下に離間移
動した後、側方に退出可能になっている。また第２製氷
室１２の下方に、製氷水タンク１９（後述）に連通ずる
分配管２４を備える水皿３８が傾動自在に設けられ、常
には該水皿３８は第２製氷室１２を下方から閉成してい
る。すなわち、第２製氷室１２の上面に、半球状凹部か
らなる第２製氷小室１５が所要の整列パターンで多数凹
設され、この第２製氷小室１５の直径も、−例として３
ａｌで凹部の深さが１．５１に設定されている。従って
、第１製氷室１１に対して第２製氷室１２を閉成すると
、対応の各製氷小室１３．１５の内部に直径３■の球状
空間が画成される。

水皿３８は、第１製氷室１１の側方に位置する機内の固
定部位に、枢軸１６を中心として傾動自在に枢支され、
除氷運転に際し後述のアクチュエータモータＡＭを付勢
することにより、第２ｖＩ氷室１２に対し傾動離間し得
るようになっている。

この水皿３８には、所定量の製氷水を貯留するタンク１
９が一体的に設けられ、また水皿３８の裏面に蛇行配置
した分配管２４に、各第２製氷小室１５と対応する噴水
孔２５が穿設されている。更に各第２製氷小室１５の底
部に通孔１２ａが穿設され、前記水皿３８により第２製
氷室１２を下方から閉成した際に、各噴水孔２５が前記
通孔１２ａと対応一致するようになっている。なお、水
皿３８の各噴水孔２５に隣接して戻り孔２６が穿設され
、後述の製氷運転に際し氷結するに到らなかった製氷水
（以下「未氷結水」という）は、この戻り孔２６を介し
て製氷水タンク１９に帰還される。

水皿３８の傾動開閉駆動手段としては、第１図に示す減
速機付きのアクチュエータモータＡＭが好適に使用され
、このモータＡＭの回転軸にカムレバー１７およびレバ
ー片３７が同軸的に固定されている。そして、前記カム
レバー１７の先端１７ａと水皿３８の前方端部との間に
、コイルスプリング１８が弾力的に係着されている。前
記カムレバー１７の基部に形成したカム面１７ｂは、第
２製氷室１２を開成している水皿３８の側部上面にカム
係合可能に寸法設定されている。また第１製氷室１１を
支持する固定部位には、第５図の回路図に示す切換スイ
ッチＳ２が配設され、除氷運転に伴うモータＡＭの回転
により前記レバー片３７が回動すると、前記切換スイッ
チＳ２を接点ａ−ｂ側から接点ａ−Ｃ側に切換付勢し得
るようになっている。

製氷水タンク１９の底部側面から導出した給水管２１は
、給水ポンプ２２を介してタンク側方に設けた圧力室２
３に連通されている。該圧力室２３は、水皿３８の下面
に配設した前記分配管２４に連通している。従って、製
氷水タンク１９からポンプ２２を介して圧送される製氷
水は、分配管２４に穿設した前記各噴水孔２５および第
２製氷小室１５の底部に穿設した前記通孔１２ａを介し
て、各第２製氷小室１５中に噴射可能になっている。な
お、前記の通孔１２ａを充分大径に設定しておくことに
より、後述する製氷運転に際し両製氷小室１３．１５で
氷結するに到らなかった未氷結水を、この通孔１２ａお
よび水皿３８に穿設した前記戻り孔２６から製氷水タン
ク１９に戻し得る。

更に、第２製氷小室１５の底部周辺に、除氷促進用のヒ
ータＨが密着配置され、第５図の制御回路に示す如く、
製氷運転が完了すると、タイマＴにより設定した所要時
間だけ該ヒータＨへの通電がなされる。また、製氷水タ
ンク１９への給水は。

第５図に示す制御回路中の給水弁Ｗｖの開放により、外
部水道系に接続している給水管２７を介してなされる。

第１製氷室１１における所要の第１製氷小室１３の頂部
には、製氷完了検知手段としての製氷検知サーモＴｈ１
が配設されている。この製氷検知サーモＴｈ、は、第５
図に示す制御回路に介装されて、製氷運転中はその接点
ａ−Ｑを閉成すると共に接点ｃ−ｂを開放し、その製氷
運転が終了すると、前記接点ａ−ｃを開放すると共に接
点ｃ−ｂを閉成し得るよう設定されている。また、別の
第１製氷小室１３の頂部には、除氷完了検知手段として
の除氷検知サーモＴｈ２が配設され、この除氷検知サー
モＴｈ、は、第１製氷小室１３が冷却状態にある場合に
のみ接点を開放し、該製氷小室１３から氷が放出されて
温度上昇を伴うと、該接点を閉成するよう設定されてい
る。

（第２製氷室の移動機構について） 実施例に係る第２製氷室１２は、所要のタイミングで後
述の移動機構により移動されて、前記第１製氷室１１の
直下から完全に退避可能に構成されている。すなわち第
２製氷室１２は、その除氷運転に際して、第１製氷室１
１から垂直に所要距離だけ下降した後、水平に移動して
第１製氷室１１の直下から退避するいわゆるＩ７字形運
動と、製氷運転の再開に先駆けて、前述と逆方向の復帰
運動とを行ない得るものであって、このＬ字形および逆
り字形運動を与える移動機構の一例を、第３図（ａ）、
（ｂ）に概略的に示す。

図において、定位置に水平固定した第１製氷室１１の両
側縁に隣接して、一対のＬ字形をなすガイドレール３９
．３９が平行に配設されると共に、このガイドレール３
９．３９の右方（第３図（、）において）に所定距離離
間して、同じ形状を有する一対のＬ字形ガイドレール４
０，４０が整列的に配設されている。夫々のガイドレー
ル３９および４０には、図示の如く、その軌条面にラッ
ク歯３９ａ。

４０ａが形成され、前記第２製氷室１２の両側縁に軸を
介して回転自在に枢支した各ピニオンギヤ４１が、前記
ラック歯３９ａ、４０ａと脱落不能に噛み合って、当該
第２製氷室１２をＬ字形ガイドレール３９　、３９　撞
びに４０．４０に移動自在に水平支持している。

なお、第２製氷室１２には、ガイドレール３９゜４０の
裏面に形成したラック歯と噛合する別のピニオンギヤ５
１が、前記各ピニオンギヤ４１に隣接して回転自在に枢
支されている。すなわち、ガイドレール３９，４０は、
両ピニオンギヤ４１゜５１で挟持され、これにより第２
製氷室１２をガイドレール３９．４０から脱落すること
がない。

また第２製氷室１２には、前記ピニオンギヤ４１が配設
された軸とウオームおよびウオームホイールを介して連
結した駆動軸５２が回転自在に枢支され、この駆動軸５
２は、当該第２製氷室１２に配設した減速モータ４２に
ギヤ連結されている。これにより、該モータ４２を駆動
することにより、各ピニオンギヤ４１と前記ラック歯３
９ａ、４０ａとの噛合作用下に、第３図（ｂ）に示す如
く、第２製氷室１２を各対をなすＬ字形ガイドレール３
９，３９および４０．４０に沿って自走させ、第１製氷
室１１の直下から完全に退避させ得るものである。

なお、製氷運転の完了時には、第１製氷室１１と第２製
氷室１２とは強固に氷結しており、当該第２製氷室１２
に内設したヒータＨによる融解熱と前記減速モータ４２
による駆動力とだけでは、創製氷室１１．１２を剥離さ
せることは困難と思われる。そこで、第３図（、）に示
すように、カム４３を備えるモータ４４を第１製氷室１
１に取付け、このカム４３の回転により第２製氷室１２
の縁部を下方に押圧することによって、創製氷室１１．
１２を強制的に剥離させる機構の設置が推奨される。

（冷凍系について） 第４図は、製氷機における冷凍系の概略構成を示すもの
であって、圧縮機ＣＭで圧縮された気化冷媒は、吐出管
３４を経て凝縮器２８で凝縮液化し、ドライヤ２９で脱
湿された後キャピラリーチューブ３０で減圧され、蒸発
器１４に流入してここで一挙に膨張して蒸発し、第１製
氷室１１と熱交換を行なって、各第１製氷小室１３を氷
点下にまで冷却させる。この蒸発器１４で蒸発した気化
冷媒と未蒸発の液化冷媒とは、気液混和状態でアキュム
レータ３１に流入し、ここで気液分離がなされる。そし
て気相冷媒は、吸入管３２を経て圧縮機ＣＭに帰還し、
液相冷媒は当該アキュムレータ３１内に貯留される。

更に、圧縮機ＣＭの吐出管３４からホットガス管３３が
分岐され、このホットガス管３３はホットガス弁ＨＶを
経て、蒸発器１４の入口側に連通されている。このホッ
トガス弁ＨＶは、除氷運転の際にのみ開放し、製氷運転
時は閉成する制御がなされる。すなわち、除氷運転時に
ホットガス弁ＨＶが開放して、圧縮機ＣＭから吐出され
る高温冷媒を、前記ホットガス管３３を介して蒸発器１
４にバイパスさせ、各第１製氷小室１３を加温すること
により、小室内部に生成される球状水の周面を融解させ
て、各氷塊を自重により落下させる。また蒸発器１４か
ら流出した高温冷媒は、アキュムレータ３１に流入し、
このアキュムレータ３１中に滞留している液相冷媒を加
熱して蒸発させ、気相冷媒として吸入管３２から圧縮機
ＣＭに再び帰還させる。なお、図中の符号ＦＭは、凝縮
器２８用のファンモータを示す。

（電気制御回路について） 第５図に、実施例に係る自動製氷機の電気制御回路図の
一例を示す。図において、電源供給ラインＲと接続点り
との間に、ヒユーズＦと貯水検知スイッチＳ１とが直列
に設けられ、この接続点りと電源供給ラインＴとの間に
、圧縮機ＣＭがリレーＸ１の常閉接点Ｘニーｂを介して
接続されている。

貯水検知スイッチＳ１は、貯水庫（図示せず）中の氷が
所定レベル以下に減少したとき閉成し、貯水庫の氷が所
定レベルに達すると開放する構成になっている。また除
氷運転に際して、前記第２製氷室１２の傾動により付勢
される切換スイッチＳ２の端子ａが接続点りに接続され
、この切換スイッチＳ３の切換接点すは、製氷検知サー
モＴｈ１の接点Ｃに接続されている。

■製氷検知サーモＴｈ、の接点ａとラインＴとの間には
、前記ポンプ２２の駆動用モータＰＭおよびファンモー
タＦＭが並列接続され、 ■該す−モＴｈ工の接点すとラインＴとの間には、リレ
ーＸ工、タイマＴ、該タイマＴの常閉接点Ｔ−ｂと直列
接続したヒータＨが、夫々並列接続されている。また、
前記アクチュエータモータＡＭの端子にはラインＴに接
続され、該モータＡＭの傾動駆動用端子ｍは、タイマＴ
の常開接点Ｔ　−ａを介してサーモＴｈ、の接点すに接
続されている６更に、切換スイッチＳ２の切換接点Ｃは
、前記アクチュエータモータＡＭの復帰駆動用端子ｎに
除氷検知サーモＴｈ、の接点Ｑ−ａを介して接続され、
また該切換接点ＣとラインＴとの間に前記ホットガス弁
ＨＶが接続されている。なお前記タイマＴは、通電開始
（除氷動作開始）から所要の設定時間が経過した後に、
前記常閉接点Ｔ−ｂを開放すると共に、常開接点Ｔ−ａ
を閉成する。更に給水弁ＷＶは、製氷水タンク１９の水
位を監視する水位スイッチＦＳＷと直列になって、スイ
ッチＳ２の切換接点すとラインＴとの間に介装されてい
る。

また、除氷検知サーモＴｈ、の接点すとラインＴとの間
に、リミットスイッチＬＳＷおよびリレーＸ２が直列に
介装され、前記第２製氷室１２を第１製氷室１１に対し
て進退駆動するモータ４２の端子ｋがラインＴに接続さ
れている。なお、前記リミットスイッチＬＳＷは、第２
製氷室１２の位置検出を行なうものであって、当該第２
製氷室１２の当接により接点が開放される。該モータ４
２における第２製氷室退出用端子ｍは、リレーＸ２の常
開接点Ｘ、−ａを介してスイッチＳ２の切換接点Ｃに接
続され、また第２製氷室進入用端子ｎは、リレーＸ２の
常閉接点ｘ、−ｂを介してアクチュエータモータＡＭの
復帰駆動用端子ｎに接続されている。更に、前述した如
く両層氷室１１．１２を強制剥離させる手段としてのモ
ータ４４が、前記モータ４４と並列に回路中に介装しで
ある。

（実施例の作用） 次に、実施例に係る製氷構造の作用につき説明する。製
氷運転に際し第２製氷室１２は、第１図に示すように、
第１１１氷室１１の下方に位置して、その第１製氷小室
１３を下面側から閉成し、また水皿３８は第２製氷室１
２を同じく下面側から閉成している。従って、水皿３８
の分配管２４番こ穿設した各噴水孔２５は、第２製氷小
室１５の底部に穿設した通孔１２ａに対応的に合致して
し）る。

（製氷運転について） この状態で、自動製氷機への電源を投入する力１、この
とき貯水庫に氷塊は貯留されていないので、貯水検知ス
イッチＳ１は閉成され、また切換スイッチ氾は接点ａ−
ｂ側に接続されており、開成中の水位スイッチＦＳＷに
より給水弁Ｗｖが開弁じ、製氷水タンク１９に水供給が
なされる。該タンク１９の水位が所定値にまで達成する
と、水位スイッチＦＳＷが開放して、給水弁Ｗ■が閉弁
し、水供給を停止する。

更に、第１製氷室１１の温度は室温程度番こ保持されて
いるため、製氷検知サーモＴ　ｈ　、は接点Ｑ−ａ側に
接続されている。従って、電源投入と同時に圧縮機ＣＭ
、ファンモータＦＭ、ポンプモータＰＭへの通電が開始
され製氷運転に入る。これにより、第１製氷室１１に設
けた蒸発器１４での冷媒循環がなされ、当該第１製氷室
１１の冷却がなされると共に、製氷水タンク１９からの
製氷水２０は分配管２４にポンプ圧送され、該分配管２
４の各噴水孔２５および第２製氷小室１５の通孔１２ａ
を介して１両製氷小室１３．１５に画成される球状空間
中に噴射される。

噴射された製氷水は、第１製氷室１１における第１製氷
小室１３の内面に接触して冷却され、下方の第２製氷室
１２における第２製氷小室１５を潤した後、前記複数の
通孔１２ａおよび水皿３８に穿設した前記戻り孔２６を
介して、製氷水タンク１９に戻されて再度の循環に供さ
れる。この製氷水の循環を反復する内に、タンク１９中
に貯留される製氷水全体の温度が次第に低下すると共に
、第２製氷小室１５の温度も同様に次第に低下する。

先ず第１′ＩＩ５氷小室１３の内壁面で製氷水の一部が
凍結して氷層が形成され（第６図（ａ）参照）、未氷結
水は通孔１２ａからタンク１９に帰還するサイクルを重
ねる間に、前記氷層の成長が更に進行して、第６図（ｂ
）および第６図（ｃ）に示す如く、最終的に両製氷小室
１３．１５に形成される球状空間中に球状水１が生成さ
れる。

（除氷運転について） このように製氷が完了して、第１製氷室１１の温度が所
要の温度域まで低下すると、これを検知した製氷検知サ
ーモＴｈ、が接点ｃ−ａ側から接点ｃ−ｂ側に切換ねる
。これにより、ファンモータＦＭおよびポンプモータＰ
Ｍへの通電が停止され、製氷水の循環供給は停止される
。またリレーＸ１が通電励磁されて、これと協働する常
閉接点ｘ、−ｂが開放し、圧縮機ＣＭの運転も停止され
る。更にタイマ′１゛への通電がなされて、所要設定時
限のカウントが開始される。そして、該タイマＴがカウ
ントアツプするまで、その常閉接点Ｔ−ｂに直列接続し
た前記ヒータＨへの通電がなされて第２製氷室１２を加
熱し、従って第２製氷小室１５に対する球状水の氷結を
融解させる。また、第２製氷室１２と水皿３８との氷結
も好適に融解される。

所要の設定時限が経過して、タイマＴがカウントアツプ
すると、該タイマＴの常閉接点Ｔ−ｂを開放してヒータ
１１への通電を停止させると共に、前記アクチュエータ
モータＡＭの傾動駆動用端子ｍに接続する常閉接点Ｔ−
ａを閉成し、当該モータＡＭを第２図（ａ）において反
時計方向に回動させる。これによりカムレバー１７が回
転して、その基部に形成したカム而１７ｂが、水皿３８
の側部上面を強制的に下方に押圧する。既に述べた如く
、第２製氷室１２はヒータＨにより加熱されて、水皿３
８に対する氷結は解除されているので、当該水皿３８（
および製氷水タンク１９）は第２製氷室１２から強制剥
離されて、斜め下方に傾動し始める。この水皿３８およ
び製氷水タンク１９の傾動により、該タンク１９中の不
純物濃度の高まった製氷水は外部に廃棄される。

水皿３８が最大限に傾動したタイミングをもって、前記
レバー片３７が切換スイッチＳ２を押圧付勢し、その接
点ａ　−ｂを接点ａ−ｃ側に切換えることにより、タイ
マ装置Ｔへの通電が遮断され、その常閉接点Ｔ−ｂが再
び閉成すると共に、常閉接点Ｔ−ａが開放復帰する。ま
たアクチュエータモータＡＭはその回転を停止して、水
皿３８の傾動を停止させる。なお除氷検知サーモＴｈ、
は、接点ａ−ａが開放状態を保持しているので、アクチ
ュエータモータＡＭの復帰指令は未だ出されない。

更に、前記スイッチＳ１の切換えによりホットガス弁Ｈ
Ｖが開放し、リレーＸ１の常閉接点ｘ、−ｂの閉成に伴
い運転を再開した圧縮機ＣＭから吐出される高温冷媒を
、ホットガス管３３を介して蒸発器１４にバイパスさせ
る。これにより第１１Ｊ１！氷室１１の加温がなされ、
その第１製氷小室１３の内面と球状水との氷結面の融解
を開始する。

前述した切換スイッチＳ２の切換えにより、前記リレー
ｘ２が励磁され、これと協働する常閉接点Ｘ２−ａが閉
成し、また常閉接点ｘ２−ｂが開放して、前記モータ４
２の第２製氷室退出用端子ｍおよび強制剥離用の前記モ
ータ４４への通電がなされる。これにより、モータ４４
が駆動されてカム４３を回転させ、第２製氷室１２の縁
部を下方に押圧して、第１製氷室１１から強制剥離させ
る。

また、同期的に別のモータ４２が所要方向に駆動され、
第３図（、）および（ｂ）に示すように、前記ピニオン
ギヤ４１とラック歯３９ａ、４０ａとの噛合作用下に、
第２製氷室１２を各対をなすＬ字形ガイドレール３９，
３９および４０，４０に沿って自走させる。すなわち第
２製氷室１２は、第１製氷室１１から離間して垂直に下
降した後、右方に自走して第１製氷室１１の直下から完
全に退避する。このとき、第１製氷室１１の第１製氷小
室１３には、未だ球状氷１が下向きに氷結している。

第２製氷室１２が右方向に所定距離だけ移動して、前記
リミットスイッチＬＳＷに当接すると、該スイッチＬＳ
Ｗの接点が開放してリレーＸ２への通電を遮断する。こ
れによりリレーＸ２は減勢され、前記モータ４２．．４
４は回転を停止する。

しかるに、前述の如く、ホットガス弁ＨＶの開放により
蒸発器１４には先程よりホットガスが循環しているから
、第１製氷室１１は温度上昇中である。そして、第１製
氷小室１３が成る程度加温されると、小室壁面と球状氷
１との氷結が解除され、第２図（ｄ）に示すように、当
該球状氷１は自重により落下して、傾動待機している前
記水皿３８の表面に落着し貯水庫に滑落回収される。

このように、球状氷が全て第１製氷小室１３から離脱す
ると、第１製氷室１１は蒸発器１４に循環しているホッ
トガスにより一挙に温度上昇する。

この温度上昇を除水検知サーモＴｈ、が検知すると、該
サーモＴｈ、は接点ａ−ａが閉成して除氷運転を完了さ
せる。前記サーモＴｈ２における接点Ｑ−ａの閉成によ
り、モータ４２の第２製氷室進出用端子ｎへの通電がな
され、該モータ４２は先とは逆方向に駆動される。この
ため、第２製氷室１２は、ピニオンギヤ４１とラック歯
３９ａ、４０ａとの噛合作用下に、各対をなすＬ字形ガ
イドレール３９゜３９および４０．４０に沿って自走復
帰し、第２図（ｅ）に示す如く、第１製氷室１１の下方
に帰還して、次の製氷運転を待機する。またモータ４４
も、モータ４２と同様に回転復帰して、次の創製氷室１
１．１２の強制剥離を待機する。

更に、モータＡＭにおける復帰駆動用端子ｎへの通電が
なされ、該モータＡＭは逆回転してカムレバー１７を駆
動し、該レバー１７と水皿３８との間に弾力的に係着し
たコイルスプリング１８により、水皿３８および製氷水
タンク１９を反時計方向に回動付勢して、水平状態に復
帰させることにより、再び第２製氷室１２を下方から閉
成する。

なお、モータ４２の回転速度を、水皿３８の復帰速度よ
り充分に大きく設定しておくことにより。

復帰中の水皿３８と第２製氷室１２との干渉は生じない
。

次いで、前記モータＡＭの逆回転によりカムレバー１７
も逆回転し、前記切換スイッチＳ２を押圧付勢して、接
点ａ−ｃ側から接点ａ−ｂ側に切換える。これにより、
前記ホットガス弁ＨＶが閉成して、ホットガスの供給を
停止する。また、水位スイッチＦＳＷは閉成しているの
で、給水弁Ｗｖが開放し、水位の低下したタンク１９に
新たな製氷水を供給し、所要の水位に達すると水位スイ
ッチＦＳＷが作動して、タンク１９への製氷水の供給を
停止する。

また前記リレーＸ２は減勢されて、これと協働する常開
接点Ｘ、−ａを再び開放する。そして第５図の回路図に
示す初期状態に復帰し、製氷運転が再開されて前述した
動作を繰り返す、製氷運転と除氷運転とが反復され、貯
水庫に所定量の球状氷が貯留されると、貯水検知スイッ
チＳ工が開放して製氷機の運転が停止される。

発明の詳細 な説明した如く、本発明に係る製氷構造によれば、下方
に開放する第１製氷小室を多数備える第１製氷室と、上
方に開放する第２製氷小室を多数備える第２製氷室とか
らなり、前記の第２ｗｉ氷室と製氷水供給用の水皿とを
別体とした自動製氷機において、除氷運転に際し水皿が
第２製氷室から傾動離間した後に、前記第２製氷室が第
１製氷室の下方に所要距離だけ離間移動し、次いで当該
第１製氷室から氷塊が落下するのに障害とならない位置
まで退出するよう構成したものであって、これにより前
記氷塊は、第２製氷室と干渉することなく傾動待機状態
にある水皿に直接落下し、その斜面を滑落して貯水庫に
円滑に案内されるものである。

なお図示例では、球状水を製造する場合につき説明した
が、第１製氷小室および第２製氷小室の内面形状を変更
することにより、第７図（ｂ）に示す如き多面状水を大
量生産するのにも好適に使用される。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の好適な実施例に係る製氷構造の概略構
成を示す縦断面図、第２図（ａ）〜（ｅ）は、実施例に
係る製氷構造において先ず水皿が傾動し、次いで第２製
氷室が第１製氷室がら分離して球状水を貯水庫に向けて
放出する状態を経時的に示す説明図、第３図は第１製氷
室に対し第２製氷室を開放するための機構を示すもので
あって、第３図（、）は第１製氷室を第２製氷室で下方
から閉成した状態を示す概略斜視図、第３図（ｂ）は第
２製氷室を第１製氷室の直下から完全に退避させた状態
を示す概略斜視図、第４図は自動製氷機における一般的
な冷凍系の回路図、第５図は実施例に係る装置を運転制
御する製氷制御回路の一例を示す回路図、第６図（ａ）
〜（ｃ）は、第１製氷小室および第２製氷小室内で球状
水が形成される状態を経時的に示す説明図、第７図（ａ
）は球状水を示す説明図、第７図（ｂ）は多面状水を示
す説明図である。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 〔１〕製氷水を製氷室に噴射供給して該製氷室内に氷塊
   を形成し、該製氷室で氷結するに到らなかった製氷水は
   再循環に供するよう構成した自動製氷機において、 背面に蒸発器（１４）を備えて機内に略水平に固定配置
   され、下方に開放する所要形状の第１製氷小室（１３）
   が多数形成される第１製氷室（１１）と、上方に開放す
   る所要形状の第２製氷小室（１５）が多数形成され、前
   記第１製氷室（１１）の直下に位置して、第１製氷小室
   （１３）との間に氷形成用空間を画成可能な第２製氷室
   （１２）と、 機内に傾動自在に配設され、製氷運転に際し前記第２製
   氷室（１２）に製氷水を噴射供給する水皿（３８）とを
   備え、 前記第２製氷室（１２）は、除氷運転に際し水皿（３８
   ）が当該第２製氷室（１２）から傾動離間した後に第１
   製氷室（１１）より所要距離だけ下方に離間し、次いで
   第１製氷室（１１）から氷塊が落下するのを妨げない位
   置まで退出して、前記氷塊を傾動待機状態にある水皿（
   ３８）上に滑落させるよう構成したことを特徴とする自
   動製氷機の製氷構造。〔２〕前記第２製氷室（１２）は
   、その除氷運転に際して、第１製氷室（１１）から垂直
   に所要距離だけ下降した後、水平に移動して該第１製氷
   室（１１）の直下から退避するＬ字形運動と、 製氷運転の再開に先駆けて、前記Ｌ字形の移動軌跡を逆
   に辿る復帰運動とを行ない得るよう構成した ことを特徴とする請求項１記載の自動製氷機の製氷構造
   。 〔３〕定位置に水平配置した第１製氷室（１１）の両側
   縁に隣接して、平行に垂設される一対のＬ字形をなすガ
   イドレール（３９、３９）と、 各ガイドレール（３９、３９）の側方に所定距離離間し
   て対応的に配設され、同じくＬ字形をなす一対のガイド
   レール（４０、４０）と、 前記第２製氷室（１２）の両側縁に所定距離離間して回
   転自在に枢支され、各ガイドレール（３９、４０）にお
   ける表側の軌条面に形成したラック歯（３９ａ、４０ａ
   ）に噛合するピニオンギヤ（４１）と、 前記第２製氷室（１２）の両側縁に所定距離離間し、か
   つ前記各ピニオンギヤ（４１）と偏倚して枢支され、各
   ガイドレール（３９、４０）における裏側の軌条面に形
   成した別のラック歯に噛合するピニオンギヤ（５１）と
   、 前記第２製氷室（１２）に配設され、前記ピニオンギヤ
   （４１）を正逆方向に駆動するモータ（４２）とからな
   り、 前記各ピニオンギヤ（４１、５１）により各ガイドレー
   ル（３９、４０）を噛合回転自在に挟持して、第２製氷
   室（１２）を当該ガイドレール（３９、４０）に対して
   移動自在に水平支持すると共に、 所要の指令により前記モータ（４２）を回転させて、各
   ピニオンギヤ（４１）と前記ラック歯（３９ａ、４０ａ
   ）との噛合作用下に、第２製氷室（１２）を各対をなす
   ガイドレール（３９、４０）に沿い自走させて、前記第
   １製氷室（１１）の直下から側方へ完全に退避させるこ
   とを特徴とする請求項１記載の自動製氷機の製氷構造。