JPH02154962A - 自動製氷機の除氷制御方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 この発明は、例えば球体状や多面体状をなす氷塊群を全
自動で大量に製造し得る自動製氷機において、製氷室中
で製造した氷塊群を、当該製氷室から円滑に除氷するた
めの除氷制御方法に［対するものである。

従来技術 各種の産業分野で、サイコロ状の角氷や所要厚みの板氷
その他フレーク状の氷片等を大量に連続製造する自動製
氷機が５その用途に応じて好適に使い分けられている０
例えば、前記の角氷を製造する製氷機として、 ■製氷室に下向きに多数画成した立方体状の製氷小室を
、その下方から水皿により開閉自在に閉成し、当該水皿
から製氷水を各製氷小室に噴射供給して、該製氷小室中
に角氷を徐々に形成するようにした所謂クローズドセル
方式や、 ■下方に開放する多数の立方体状の製氷小室に製氷水を
直接供給し、角氷を該製氷小室中に形成するようにした
所謂オープンセル方式が知られている。また、板氷や細
粒状のクラッシュアイスを連続製造する製氷機、その他
フレーク状の氷片を連続製造するオーガ式製氷機等も実
施されている。

発明が解決しようとする課題 従来の各種製氷機により製造される氷は、前述した如く
、立方体状の角氷や板氷、その他フレーク状の氷片やク
ラッシュアイスが殆どである。これらの氷で所要の定形
を備え、そのまま飲料に浮かせたり、各種食材の冷却ベ
ツドに供したり出来るのは、僅かに前記の角氷があるに
過ぎない（板氷も定形は備えているが、通常そのままの
寸法では使用し得ない）。

しかるに最近の喫茶店やレストランその他の飲食施設で
は、同種営業に対し種々の面で優位に立って顧客を吸引
するべく、他社との差別化を図る懸命な努力が払われて
いる。その−環として、例えば、従来より広く普及して
いる角氷に替えてボール状（球体状）の氷塊を使用し、
これにより顧客に目先の新しい変化を提供しようとする
傾向がみ受けられる。

しかしこの球状水は、広く飲食に供されることから、空
気混入による白濁がなく、清澄な透明氷塊でなければ商
品価値は低下する。また大量に製造可能であることを必
要とするが、従来この種の要請を満たす球状水の自動製
氷機は存在しなかった。そこで本願の発明者は、透明で
清澄な球状水を大量に製造し得る製氷機の開発に従事し
、前記の要請を充分に満足する機構を得たので、その基
本概念につき昭和６３年１月２９日付けで５発明「自動
製氷機」として特許出願を行なった。

先の出願に係る製氷機は、■下方に開放する第１製氷小
室を多数画成し、背面に蒸発器を備えた第１製氷室と、
■上方に開放する第２製氷小室を多数画成した第２製氷
室とを基本的に備え、製氷運転に際し両製氷小室が対応
的に閉成して、その内部に球体等の異形水を形成する空
間を画成するものである。この基本構造に係る製氷機で
は、従来公知の自動製氷機と異なり、更に第２製氷室を
備えているために、第１および第２の製氷小室中に生成
した氷塊群を、如何にして円滑に除去するか、が新たな
解決課題となっている。

発明の目的 この発明は、前述した課題に鑑み、これを好適に解決す
るべく提案されたものであって、除氷運転に際して１両
製氷小室に生成した球状や多面体状の氷塊を円滑に除去
し得る新規な自動製氷機の除氷制御方法を提供すること
を目的とする。

課題を解決するための手段 前述した課題を克服し、所期の目的を好適に達成するた
め本発明は、下方に開放する第１製氷小室を多数備え、
背面に蒸発器を設けた第１製氷室と、上方に開放する第
２製氷小室を多数備え、前記第１製氷室を下方から開成
可能に配設した第２製氷室と、除氷運転に際して第２製
氷室を加熱する加熱手段とからなる自動製氷機において
、前記第１および第２製氷小室に画成される空間での氷
塊の形成を検知し、前記蒸発器への冷媒供給を継続した
ままで第２製氷小室を前記加熱手段により加熱して、第
１製氷小室に氷塊が付着している状態のまま第１製氷室
から前記第２製氷室を離脱させると共に、加熱手段を停
止させ、次いで冷凍系における冷媒循環系統の弁を切換
え、前記蒸発器にホットガスを循環供給して第１製氷室
を加熱することにより、第１製氷小室から氷塊を融解離
脱させることを特徴とする。

実施例 次に１本発明に係る自動製氷機の除氷制御方法につき、
好適な実施例を挙げて、添付図面を参照しながら以下説
明する。なお、本発明が実施される自動製氷機によれば
、第１３図（ａ）に示す球状水１以外に、第１３図（ｂ
）に示す如きダイヤカット状の多面体水２の製造も可能
である。

（第１および第２製氷室について） 第１図に５本発明に係る除氷制御方法を実施し得る製氷
機構を、製氷状態で概略的に示し、所要直径をなす多数
の球状水を製造する製氷室１０は。

水平に配設した第１製氷室１１と、この第１製氷室１１
を下方から開閉自在に開成可能な第２製氷室１２とから
基本的に構成される。すなわち、製氷機筐体（図示せず
）の内部上方に、熱伝導率の良好な金属を材質とする矩
形状の第１製氷室１１が水平に配設固定され、所要の整
列パターンで第１製氷小室１３が、この第１製氷室１１
に下向きで多数凹設されている。各第１１１氷小室１３
は半球状の凹部として形成され、−例として直径３ａｍ
、深さ１．５１に設定されている。第１製氷室１１の上
面には、第１０図に示す冷凍系（後述）から導出した蒸
発器１４が蛇行状に密着固定され、当該冷凍系の運転に
より蒸発器１４における気化冷媒の熱交換が促進されて
、第１製氷室１１が氷点下にまで冷却される。

第１製氷室１１の直下には、銅の如き熱良導性の金属を
材質とする第２１１氷室１２が後述の如く傾動自在に配
設され、その製氷運転に際して、該第１製氷室１１を下
方から閉成すると共に、除氷運転に際して、該第１１１
氷室１１を開放し得るようになっている。すなわち、第
２製氷室１２には、前記第１！ｌ！氷室１１に凹設した
第１製氷小室１３と対応して、同じく半球状凹部からな
る第２製氷小室１５が上向きに所要の整列パターンで多
数凹設されている。この第２製氷小室１５の直径も、−
例として３１で、あり、凹部の深さは１゜５■に設定さ
れている。従って、第１製氷室１１に対し第２製氷室１
２を下方から閉成すると、両製氷小室１３．１５が相互
に対応して各小室内に直径３０の球状空間が画成される
。

第２製氷室１２は、前述の如く銅等の熱良導金属を材質
とするブロック体として構成され、各第２製氷小室１５
に製氷水を噴射供給するための水皿３８が、当該第２製
氷室１２の外底部にボルト６０を介して一体的に固定さ
れている。この第２製氷室１２における第２製氷小室１
５の形成面と反対側の面（水皿３８と対向する面）には
、第９図に示す如く、相互に隣接する各第２製氷小室１
５の間に溝７１が形成されている。すなわち、各第２製
氷小室１５は底面において溝７１で囲繞されており、後
述する除氷運転に際し、給水弁Ｗ■を介して供給される
水道水が溝７１と水皿表面との間に画成される溝通路７
２に充満し、第２製氷小室１５の加熱促進を図るよう構
成される。

なお、第２８１氷室１２における溝７１の所定位置には
、該溝７１の深さ寸法と同一の支柱７３が突設され、こ
の支柱７３に穿設した穴７３ａに前記ボルト６０が挿通
される。そして、第２製氷室１２は、支柱７３の先端部
と後述する通孔１２ａの穿設部位とを水皿３８の表面に
当接させた状態で、水皿３８にボルト固定される。

前記水皿３８は、その後端部が直角に立上がって後部６
４が形成され、この後部６４の開放端において製氷機筐
体（図示せず）の固定部位に、枢軸１６により傾動旋回
可能に枢支され、後述のアクチュエータモータＡＭによ
って第２製氷室１２と共に回動付勢される。すなわち、
第６図に示す如く時計方向に回動すれば、水皿３８に一
体固定した第２製氷室１２は第１製氷小室１３を開放し
、また反時計方向に回動すれば、第１図に示す如く、第
２製氷室１２は第１製氷小室１３を閉成する６水皿３８
の裏面には、各第２製氷小室１５と連通ずる噴水孔２５
が対応的に穿設され、これら噴水孔２５に製氷水を供給
する分配管２４が同じく水皿３８の裏面に蛇行配置され
ている。また水皿３８の下方には、前記分配管２４に製
氷水を供給するための製氷水タンク１９が一体的に設け
られている。

図に示す如く、第２製氷室１２における各第２製氷小室
１５の底部に通孔１２ａが穿設され、前記水皿３８と第
２製氷室１２とを固定した際に、各噴水孔２５が前記通
孔１２ａと対応一致するよう寸法設定されている。そし
てこの通孔１２ａは、後述する製氷運転に際し、両製氷
小室１３．１５に画成された氷形成用空間に製氷水を供
給すると共に、該空間中で氷結するに到らなかった製氷
水（以下「未氷結水」という）を好適に排出するべく機
能する。なお、水皿３８の各噴水孔２５に隣接して戻り
孔２６が穿設され、前記通孔１２ａから排出された未氷
結水は、この戻り孔２６を介して製氷水タンク１９に帰
還される。

（水皿傾動機構と水循環系とについて）水皿３８を傾動
させるアクチュエータモータＡＭは減速機を備え、その
回転軸にカムレバー１７およびレバー片３７が半径方向
に延出するよう固定され、前記カムレバー１７の先端１
７ａと水皿３８の前方端部との間に、コイルスプリング
１８が弾力的に係着されている。前記カムレバー１７の
基部に形成したカム面１７ｂは、水皿３８の側部６１の
上面にカム係合可能に寸法設定されている。また、前記
第１１１氷室１１を支持する固定部位に切換スイッチＳ
２が配設され、除氷運転に伴なうモータＡＭの回転によ
り前記レバー片３７が回動すると、前記切換スイッチＳ
２を第１１図に示す接点ａ　−ｂ側から接点ａ−Ｑ側に
切換え、モータＡＭを停止させ、前記水皿３８を傾動状
態で停止させる。また、冷凍系の弁を切り換えて、前記
蒸発器１４にホットガスを流通させる機能も果す。

前記製氷水タンク１９の底部側面から導出した給水管２
１は、給水ポンプ２２を介してタンク側方に設けた圧力
室２３に連通し、更に圧力室２３から前記分配管２４に
連通している。従って、製氷水タンク１９からポンプ２
２を介して圧送される製氷水は、分配管２４に穿設した
前記各噴水孔２５および第２製氷室１２に穿設した前記
通孔１、２　ａを介して、各第２製氷小室１５中に噴射
供給されるものである。なお、後述する製氷運転に際し
両製氷小室１３．１５で氷結するに到らなかった未氷結
水は、通孔１２ａおよび前記水皿３８に穿設した前記戻
り孔２６から製氷水タンク１９に戻し得るようになって
いる。

更に、水皿３８の前方には、前述の側部６１より所定寸
法だけ低く設定した堰止め部６２が配設され、この堰止
め部６２の両端部は両側部６１゜６１に密着されている
。また、水皿３８には、第２製氷室１２の前方側端部と
堰止め部６２との間に所要径の排水孔６３が穿設されて
いる。これにより水皿３８の内部表面には、両側部６１
，６１゜堰止め部６２および前記後部６４で囲繞された
水溜部６５が形成される。そして該水溜部６５に貯溜さ
れた水は、前記第２製氷室１２の周囲に画成した前記溝
通路７２中に充満し、各第２製氷小室１５を加熱する。

更に該水溜部６５に貯溜された水の一部は、前記排水孔
６３から製氷水タンク１９に流下し、他の水は堰止め部
６２の上端からオーバーフローして、水皿３８の前方側
よりタンク１９に流入するようにしである。なお、製氷
水タンク１９への給水は、外部水道系に接続している給
水管２７の給水弁Ｗｖを開放することにより行なわれる
。

（感温機構について） 第１製氷室１１の上面における所定位置に、製氷完了検
知手段として機能する製氷検知サーモＴｈ１の感温部（
プローブ）が配設されている。この製氷検知サーモＴｈ
、は、製氷運転中は第１１図に示す接点ｃ−ａを閉成す
ると共に接点ｃ−ｂを開放し、製氷運転が終了すると、
前記接点Ｑ−ａを開放すると共に接点ｃ　−ｂを閉成し
得るよう設定されている。また同じ第１製氷室上面の別
位置に。

除氷完了検知手段として機能する除氷検知サーモＴｈ２
の感温部が配設され、この除氷検知サーモ’ｒｈ、は、
第１製氷小室１３が冷却状態にある場合にのみ接点を開
放し、該製氷小室１３から氷が放出されて温度上昇を来
すと、該接点を閉成するよう設定されている。

更に、第２製氷室１２における所要の側部にサーモＴｈ
、の感温部が配設され、該サーモＴｈ３の電気信号を発
する本体は、水皿３８の前記後部６４に取付けられてい
る。この温度検知サーモＴｈ、は、該第２製氷室１２の
温度を監視するべく機能する。なお、温度検知サーモＴ
ｈ、は、第２復氷室１２の温度が所定値以上になると接
点ａ−ｃが閉成して接点ａ−ｂが開放し、所定値以下に
なると接点ａ−ｃが開放して接点ａ−ｂが閉成するよう
設定されている。

（水案内板について） 製氷水タンク１９の下方には、製氷残水等を受けて機外
へ排出するための排水皿６９が配設され、該排水皿６９
の上方に、軸６８に固定した氷案内板６７が臨んでいる
。この水案内板６７は、その製氷運転中において、筐体
の固定部から延出垂下する位置決め部材７０に当接して
位置決めされ、第１図に示す如く５タンク１９の開放先
端部に近接した位置で停止している。この状態において
、タンク１９中の製氷水がオーバーフローすると、第５
図に示すように、この水は前記水案内板６７の裏面に沿
って流下した後、前記排水皿６９から機外へ排出される
。また除氷運転の際には、第６図に示す如く、水案内板
６７が固定されている前記軸６８を５図示しない駆動手
段により反時計方向に駆動すれば、この水案内板６７は
傾動状態にある（後述）第２製氷室１２の上面に倒れ込
み、各第２製氷小室１５を塞ぐに到る。そして第７図に
示す如く、第１製氷室１１から落下する球状水を。

この水案内板６７において滑落させて貯水庫（図示せず
）へ円滑に案内する。

なお、水皿３８（第２１１氷室）が原位置に復帰する際
には、水案内板６７ば水平状態に復帰する水皿３８によ
り押圧されて時計方向に旋回し、第１図に示す如く、前
記位置決め部材７０に当接して停止する。この水案内板
６７は、軸６８を支点にして重心の移動で傾動させられ
る。

（冷凍系について） 第１０図は、製氷機における冷凍系の概略構成を示すも
のであって、圧縮機ＣＭで圧縮された気化冷媒は、吐出
管３４を経て凝縮器２８で凝縮液化し、ドライヤ２９で
脱湿された後キャピラリーチューブ３０で減圧され、蒸
発器１４に流入してここで一挙に膨張して蒸発し、第１
製氷室１１と熱交換を行なって、各第１製氷小室１３を
氷点下にまで冷却させる。この蒸発器１４で蒸発した気
化冷媒と未蒸発の液化冷媒とは、気液混和状態でアキュ
ムレータ３１に流入し、ここで気液分離がなされる。そ
して気相冷媒は、吸入管３２を経て圧縮機ＣＭに帰還し
、液相冷媒は当該アキュムレータ３１内に貯留される。

更に、圧縮機ＣＭの吐出管３４からホットガス管３３が
分岐され、このホットガス管３３はホットガス弁ＨＶを
経て、蒸発器１４の入口側に連通されている。このホッ
トガス弁ＨＶは、除氷運転の際にのみ開放し、製氷運転
時は閉成する制御がなされる。すなわち、除氷運転時に
ホットガス弁ＨＶが開放して、圧縮機ＣＭから吐出され
る高温冷媒を、前記ホットガス管３３を介して蒸発器１
４にバイパスさせ、各第１製氷小室１３を加温すること
により、小室内部に生成される球状水の周面を融解させ
て、各氷塊を自重により落下させる。また蒸発器１４か
ら流出した高温冷媒は、アキュムレータ３１に流入し、
このアキュムレータ３１中に滞留している液相冷媒を加
熱して蒸発させ、気相冷媒として吸入管３２から圧縮機
ＣＭに再び帰還させる。なお、図中の符号ＦＭは、凝縮
器２８用のファンモータを示す。

（電気制御回路について） 第１１図に、実施例に係る自動製氷機の電気制御回路図
の一例を示す６図において、電源供給ラインＲと接続点
りとの間に、ヒユーズＦと貯水検知スイッチＳ、とが直
列に設けられ、この接続点りと電源供給ラインＴとの間
に、圧縮機ＣＭが接続されている。また除氷運転に際し
て、前記第２製氷室１２の傾動により付勢される切換ス
イッチＳよの端子ａが接続点りに接続され、この切換ス
イッチＳ、の切換接点すとラインＴとの間に、ファンモ
ータＦＭが接続されている。更に切換スイッチＳ。

の切換接点すは、製氷検知サーモＴｈ、の接点Ｃに接続
されている。

製氷検知サーモＴｈ□の接点ａとライン１゛との間には
、ポンプ２２の駆動用モータＰＭが接続され、該サーモ
Ｔｈ□の接点すは前記温度検知サーモＴｈ、の接点ａに
接続されると共に、該サーモＴｈ、の切換接点すとライ
ンＴとの間にリレーＸが接続されている。また、温度検
知サーモＴｈ３の他方の切換接点Ｃは、モータＡＭの傾
動駆動用端子ｍに接続されでいる。更に、該モータＡＭ
の端子にはラインＴに接続されると共に、その復帰駆動
用端子ｎは、除氷検知サーモＴｈ、の接点を介して切換
スイッチＳ２の切換接点Ｃに接続されている。

また切換スイッチＳ２の接点ＣとラインＴとの間には、
ホットガス弁ＨＶが接続されている。

前記接続点りとラインＴとの間には、前記リレーＸの常
開接点Ｘ−ａを介して給水弁ＷＶが接続されている。ま
た、該給水弁Ｗ■は、リレーＸの常閉接点ｘ−ｂを介し
て切換スイッチＳ２の切換接点Ｃに接続されている。

実施例の作用 次に、前述した自動製氷機を作動させることにより実施
される除氷制御方法につき説明する。製氷運転に際し、
第１図に示す如く第２製氷室１２は、第１製氷室１１を
下方から閉成して、各第１製氷小室１３と各第２製氷小
室１５とを対応させ。

内部に氷形成用空間を画成している。この状態で、自動
製氷機の電源を投入する。このとき、貯水庫に氷塊は貯
留されていないので、貯水検知スイッチＳ２は接点ａ−
ｂ側に接続されている。また第１製氷室１１の温度は室
温程度に保持されているため、製氷検知サーモＴｈ１は
接点ａ−ａ側に接続されている。従って、電源投入と同
時に圧縮機ＣＭ。

ファンモータＦＭ、ポンプモータＰＭへの通電が開始さ
れ、製氷運転に入る。これにより第１製氷室１１に設け
た蒸発器１４に冷媒が循環供給され、当該第１製氷室１
１の冷却がなされる。また製氷水タンク１９からの製氷
水は分配管２４にポンプ圧送され、該分配管２４の各噴
水孔２５および第２製氷室１２の通孔１２ａを介して、
両製氷小室１３、．１５に画成される球状空間中に噴射
される。

噴射された製氷水は、第１製氷小室１３の内面に接触し
て冷却され、下方の第２製氷小室１５を潤した後、前記
通孔１２ａを介して前記球状空間から排出される。この
未氷結水は、水皿３８に穿設した前記涙り孔２６を介し
て、製氷水タンク１９に戻されて再度の循環に供される
。そして製氷水の循環が反復される内に、タンク１９中
に貯留される製氷水全体の温度が次第に低下すると共に
、第２製氷小室１５の温度も同様に次第に低下する。

そして、先ず第１製氷小室１３の内壁面で製氷水の一部
が凍結して氷層が形成され始め（第２図参照）、未氷結
水は通孔１２ａおよび戻り孔２６からタンク１９に帰還
する運転を重ねる間に、前記氷層の成長が更に進行して
、第３図および第４図に示す如く、最終的に両製氷小室
１３．１５に形成される球状空間中に球状氷１が生成さ
れる。なお。

第２図に示す製氷状態となったタイミングをもって製氷
運転を終了させると、第１３図（ｃ）に示す如き中空の
球状氷１が得られる。このようにして得た中空氷は、そ
の内部空間にチェリレ等の食材や、ジュース等の飲料お
よび花びら等の観賞材を入れることによって、新たな氷
の需要を喚起させることができる。更に、・この中空氷
の穴あき部（噴水孔２５と戻り孔２６とに対応する部分
）を下唇にあてて吹くことにより、笛（氷層）としても
使用できて、独特の趣きが得られる。

第４図に示す如く、球状氷の製造が完了し、第１製氷室
１１の温度が所要の温度域まで低下すると、これを検知
した製氷検知サーモＴｈ、が接点ｃ　−ａ側から接点ｃ
　−ｂ側に切換ねり、ポンプモータＰＭへの通電が停止
され、製氷水の循環供給を停止する（第１２図のタイミ
ングチャート参照）。

なお、圧縮機ＣＭおよびファンモータＦＭへの通電は継
続されるので、蒸発器１４への冷媒の供給を続行する。

また第２製氷室１２は、球状氷１の生成により所要温度
以下に低下しているので、前記温度検知サーモＴｈ、は
接点ａ−ｂ側に接続されており、従ってリレーＸが通電
励磁されて常開接点Ｘ−ａを閉成し、給水弁Ｗｖを開放
する。これにより、第５図に示す如く、外部水道系に接
続する給水管２７から水皿３８の表面に画成しである前
記水溜部６５に給水を開始する。

給水弁Ｗｖを介して供給される水道水は、排水孔６３か
ら一タンク１９に流下する量に比べ多量であるので、水
溜部６５での水位は次第に上昇し、遂には水皿３８の堰
止め部６２からオーバーフローするに到る。オーバーフ
ローする際の水溜部６５の水面レベルは、第２製氷室１
２の上端近傍に到来するよう設定しておくことにより、
常温の水道水は第２製氷室１２を主として加熱すること
ができる。なお、リレーＸの常閉接点ｘ−ｂは開放する
ので、前記ホットガス弁ＨＶは閉成している。

ここで、第１製氷室１１は引続き冷却されているので、
該第１製氷室１１は製氷完了温度近くに維持されており
、製氷検知サーモＴｈ□は接点ｃ−ｂ側に接続されてい
る。また、第１製氷室１１および氷形成用空間に生成さ
れた氷塊を介して第２製氷室１２も冷却されるが、氷塊
による冷却能力よりも前記水溜部６５に貯溜される水の
熱容量の方が大きいので、該第２！ｆ！１氷室１２の温
度は徐々に上昇する。

前記堰止め部６２からのオーバーフロー水は、水皿３８
の先端からタンク１９内に流下する。この水皿先端部か
ら流入する水と、前記排水孔６３から流下する水とによ
りタンク１９内の水位は次第に上昇し、短時間でタンク
先端部から溢流して前記待機位置にある水案内板６７に
沿いつつ排水皿６９から機外へ排出される。

第２製氷室１２は、水溜部６５および溝通路７２に貯溜
される水道水で加熱されて温度上昇し、第２製氷小室１
５の壁面と疎水との氷結力が低下する。また、第ｆｉｌ
ｌ氷室１１との近接面に形成された氷の固着力も弱まる
。このように第２製氷室１２の温度が上昇すると、これ
を前記サーモＴ　１１　。

が検出して、その接点ａ−ｂを接点ａ−Ｑ側に切換える
。これによりリレーＸが減勢されて常閉接点Ｘ−ａを開
放すると共に、常閉接点ｘ−ｂを閉成し、第１２図のタ
イミングチャート図に示す如く、給水弁Ｗｖを閉成する
。また、アクチュエータモータＡＭの傾ａ駆動用端子ｍ
を介して通電がなされ、当該モータＡＭを駆動すること
により、そのカムレバー１７が第１図において反時計方
向への回動を開始する。

これにより、第６図に示す如く、カムレバー１７の基部
に形成したカム而１７ｂが水皿３８の側部６１の上面を
強制的に下方に押圧する。既に述べた如く、第２製氷室
１２は水道水により加熱されて、第１製氷室１１と球状
氷１との固着力は低下しているので、当該水皿３８およ
び第２製氷室１２は、第１製氷室１１から強制剥離され
て斜め下方に傾動し始める。この水皿３８およびタンク
１９の傾動により、当該タンク１９内の製氷水と水溜部
内の水とは外部に廃棄される。

水皿３８の傾動途中において、＠６８に一体的に配設さ
れた反転レバー（図示せず）を水皿組の一部で押すこと
により前記の水案内板６７が反転し、水皿３８に寄りか
かった状態で傾動する。水皿３８が最大限に傾動したタ
イミングをもって、前記レバー片３７が切換スイッチＳ
２を押圧付勢し。

その接点ａ−ｂを接点ａ−Ｑ側に切換える。これにより
モータＡＭはその回転を停止して水皿３８の傾動を停止
させる。水案内板６７は、先に述べた如く、第２製氷室
１２の上面を覆って氷塊滑落用の円滑面を提供している
。

更に、前記スイッチＳ２の切換えにより、凝縮器用ファ
ンモータＦＭが停止すると共に、ホットガス弁ＨＶが開
放して蒸発器１４にホットガスが供給され、第１製氷室
１１の加温がなされて、第１製氷小室１３の内面と球状
氷１との氷結面の融解を開始する。また、給水弁Ｗｖが
開弁して傾動停止している水皿３８および第２製氷室１
２の洗浄を行なう。

前記第１製氷室１１は、前述の如く、水皿３８が傾動開
放するまで冷却が続行されているので、球状氷１と第１
製氷小室１３の内面との氷結力（固着力）は強く、第２
製氷室１２の開放時に球状氷１は、第６図に示すように
、第１製氷小室１３に固着している。しかるに、蒸発器
１４には先程よりホットガスが循環しているから、第１
製氷室１１は温度上昇中である。そして、第１製氷小室
１３が成る程度加温されると、第７図に示す如く、小室
壁面と球状氷１との氷結が解除されて自重落下し、傾動
待機している前記水案内板６７の表面に落着し貯水庫（
図示せず）に滑落回収される。なお。

除氷検知サーモＴｈ、は、その開放状態を保持している
ので、アクチュエータモータＡＭの復帰指令は未だ出さ
れない。

このように１球状氷１が全て第１製氷小室１３から離脱
すると、第８図に示す如く、第１製氷室１１は蒸発器１
４に循環しているホットガスにより一挙に温度上昇する
。この温度上昇を除氷検知サーモＴｈ２が検知すると、
該サーモＴｈ２は閉成してアクチュエータモータＡＭに
おける復帰駆動用端子ｎへの通電がなされ、該モータＡ
Ｍが逆回転してカムレバー１７を駆動する。従って該レ
バー１７と水皿３８との間に弾力的に係着したコイルス
プリング１８により、水皿３８および製氷水タンク１９
を反時計方向に回動付勢し、水平状態に復帰させること
によって、第１製氷室１１を再び下方から閉成する。な
お、水皿３８上に供給されて前記水溜部６５に貯留する
水道水は、前記排水孔６３を介して製氷水タンク１９に
流入し、水位の低下したタンク１９に新たな製氷水とし
て供給される。

次いで、前記モータＡＭの逆回転によりカムレバー１７
も逆回転し、前記切換えスイッチＳ２を押圧付勢して、
その接点ａ−ａをａ−ｂ側に切換える。これにより給水
弁Ｗｖおよびホットガス弁ＨＶが閉成して、製氷水およ
びホットガスの供給が停止される。そして、初期状態に
復帰して製氷運転が再開され、前述した動作を繰り返す
。製氷運転と除氷運転とが反復されて、貯水庫に所定量
の球状氷が貯留されると、貯水検知スイッチＳ、が開放
して製氷機の運転が停止される。

図示例では、加熱手段として水皿表面に形成した水溜部
に貯溜した外部水道水を使用する場合につき説明したが
、これに限定されるものではない。

例えば、第２製氷室にヒータを埋設し、除氷運転に際し
て該ヒータの通電加熱を行なうようにしてもよい６また
、水道水とヒータとを併用したり、前記水溜部に冷凍系
の高温部を浸漬して水道水を加温することにより、第２
ｆｆ！５氷室の加熱促進を図ってもよい。

発明の詳細 な説明した如く、本発明に係る除氷制御方法によれば、
下方に開放する第１製氷小室を備えた第１製氷室と、上
方に開放する第２製氷小室が画成された第２製氷室とを
基本的に備え、両製氷小室の開成により内部画成される
氷形成用空間で氷塊を生成する製氷機に関連して、除氷
運転に際し第２製氷室を加熱している間は、第１製氷室
の冷却が継続されている。このため、氷塊を前記第１製
氷小室に確実に残留させた状態のまま、第２製氷室を第
１製氷室から強制的に離脱させることができる。

すなわち、除氷運転に際し第１および第２製氷室を同時
に加熱するものではなく、加熱手段により第２製氷室を
加熱している間は、第１製氷室に設けた蒸発器に冷媒を
引続き循環させる制御が与えられるので、脱氷のため第
１製氷室から第２製氷室を強制離脱させても、氷塊群は
第１製氷小室に未だ氷結状態で残留している。従って、
第２製氷室が傾動作動しても、該第２製氷室に上方を指
向して開口している第２製氷小室に、落下氷塊が引掛か
って残留したり、貯水庫への氷塊の円滑な落下が妨げら
れることなく、円滑に除去し得る。

また、第２製氷室の加熱中に圧縮機を停止させないので
、該圧縮機が駆動・停止を繰返すことによって生ずる部
品寿命の低下を防止し得、しかも起動電流の低減を図り
得る。更に、圧縮機の継続運転に伴ない、圧縮機の発熱
が継続されて高温を維持しているので、ホットガス能力
が大きくなり、除氷時間を短縮することができる等の効
果を奏する。なお球状氷の製造につき説明したが１本発
明はこれに限定されるものではなく、他の形状を有する
多面体氷の製造にも実施できることは勿論である。

【図面の簡単な説明】

第１図〜第８図は本発明に係る除氷制御方法を好適に実
施し得る自動製氷機の製氷機橋の概略構成を夫々示す縦
断面図であって、第１図は第１製氷室に対し第２製氷室
を閉成して、製氷運転を開始した初期の状態を示し、第
２図は製氷が進行して両製氷小室中に中空の球状氷が形
成された状態を示し、第３図は製氷完了に近づき始めた
段階において１両製氷小室中に略中実な球状氷が形成さ
れ、タンク中の製氷水の水位が低下している状態を示し
、第４図は略製氷が完了して両製氷小室中に中実な球状
氷が形成された状態を示し、第５図は製氷が完了して給
水弁が開放し、水溜部での水位上昇により堰止め部から
オーバーフローした水が、水案内板の裏面に沿って流下
して排水皿から機外へ排出される状態を示し、第６図は
アクチュエータモータが付勢されて第２製氷室を時計方
向に傾動開放し、水案内板を第２製氷室の上面に倒れ込
ませて各第２製氷小室を塞いだ状態を示し、第７図は第
１製氷室から球状水が落下して、その直下に傾斜位置す
る水案内板を滑落する状態を示し、第８図は除氷が完了
して、第２製氷室が反時計方向に回動復帰し始めると共
に、水案内板も原位置に戻される状態を夫々示し、第９
図は第１図に示す第２製氷室を縦断した状態で裏面側か
ら観察した概略斜視図、第１０図は自動製氷機における
一般的な冷凍系の回路図、第１１図は実施例に係る製氷
機を運転制御する製氷制御回路の一例を示す回路図、第
１２図は実施例に係る製氷装置を、第１１図に示す製氷
制御回路により運転制御した際のタイミングチャート図
、第１３図（ａ）は球状水を示す説明図、第１３図（ｂ
）は多面状水を示す説明図、第１３図（ｃ）は中空の球
状水を示す説明図である。 １Ｊ・・・第１製氷室゛　１２・・・第２製氷室１３・
・・第１製氷小室　１４・・・蒸発器１５・・・第２１
１ｉ１！氷小室 ＦＩＧ、１３ ＦＩＧ、９ １２・・・第２ス氷室 １５・・・第２婁氷小室 ＦＩＧ、１０ ＦＩＧ、１１ １、事件の表示 昭和６３年特許順第３０９７３１、 発明の名称 自動製氷機の除氷制御方法 ３、補正をする者 事件との間係　　特許出願人 住　所　　愛知県豊明市栄町南館３＠の１６６、補正の
内容 （１）明細書の第１９頁第１５行 「チＳ２は接点ａ−ｂ側に接続・・・」を。 「チＳ１は閉成され、切換スイッチＳ２は接点ａ　−ｂ
側に接続・・・」と補正します。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 下方に開放する第１製氷小室（１３）を多数備え、背面
   に蒸発器（１４）を設けた第１製氷室（１１）と、上方
   に開放する第２製氷小室（１５）を多数備え、前記第１
   製氷室（１１）を下方から閉成可能に配設した第２製氷
   室（１２）と、 除氷運転に際して第２製氷室（１２）を加熱する加熱手
   段とからなる自動製氷機において、 前記第１および第２製氷小室（１３、１５）に画成され
   る空間での氷塊の形成を検知し、前記蒸発器（１４）へ
   の冷媒供給を継続したままで第２製氷小室（１５）を前
   記加熱手段により加熱して、第１製氷小室（１３）に氷
   塊が付着している状態のまま第１製氷室（１１）から前
   記第２製氷室（１２）を離脱させると共に、加熱手段を
   停止させ、 次いで冷凍系における冷媒循環系統の弁を切換え、前記
   蒸発器（１４）にホットガスを循環供給して第１製氷室
   （１１）を加熱することにより、第１製氷小室（１３）
   から氷塊を融解離脱させる ことを特徴とする自動製氷機の除氷制御方法。