JPH02154963A - 自動製氷機の除氷制御方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 この発明は１例えば球体状や多面体状をなす氷塊群を全
自動で大量に製造し得る自動製氷機において、ＩＢ氷室
中で製造した氷塊群を、当該製氷室から円滑に除氷する
ための除氷制御方法に関するものである。

従来技術 各種の産業分野で、サイコロ状の角氷や所要厚みの板氷
その他フレーク状の氷片等を大量に連続製造する自動製
氷機が、その用途に応じて好適に使い分けられている０
例えば、前記の角氷を製造する製氷機として。

■製氷室に下向きに多数画成した立方体状の製氷小室を
、その下方から水皿により開閉自在に閉成し、当該水皿
から製氷水を各製氷小室に噴射供給して、該製氷小室中
に角氷を徐々に形成するようにした所謂クローズドセル
方式や。

■下方に開放する多数の立方体状の製氷小室に製氷水を
直接供給し、角氷を該製氷小室中に形成するようにした
所謂オープンセル方式が知られている。また、板氷や細
粒状のクラッシュアイスを連続製造する製氷機、その他
フレーク状の氷片を連続製造するオーガ式製氷機等も実
施されている。

発明が解決しようとするａＭ 従来の各種製氷機により製造される氷は、前述した如く
、立方体状の角氷や板氷、その他フレーク状の氷片やク
ラッシュアイスが殆どである。これらの氷で所要の定形
を備え、そのまま飲料に浮かせたり、各種食材の冷却ベ
ツドに供したり出来るのは、僅かに前記の角氷があるに
過ぎない（板氷も定形は備えているが、通常そのままの
寸法では使用し得ない）。

しかるに最近の喫茶店やレストランその他の飲食施設で
は、同種営業に対し種々の面で優位に立って顧客を吸引
するべく、他社との差別化を図る懸命な努力が払われて
いる。その−環として、例えば、従来より広く普及して
いる角氷に替えてボール状（球体状）の氷塊を使用し、
これにより顧客に目先の新しい変化を提供しようとする
傾向がみ受けられる。

しかしこの球状水は、広く飲食に供されることから、空
気混入による白濁がなく、清澄な透明氷塊でなければ商
品価値は低下する。また大量に製造可能であることを必
要とするが、従来この種の要請を満たす球状水の自動製
氷機は存在しなかった。そこで本願の発明者は、透明で
清澄な球状水を大量に製造し得る製氷機の開発に従事し
、前記の要請を充分に満足する機構を得たので、その基
本概念につき昭和６３年１月２９日付けで１発明「自動
製氷機」として特許出願を行なった。

先の出願に係る製氷機は、■下方に開放する第１製氷小
室を多数画成し、背面に蒸発器を備えた第１製氷室と、
■上方に開放する第２１１氷小室を多数画成した第２製
氷室とを基本的に備え、＊氷運転に際し両製氷小室が対
応的に閉成して、その内部に球体等の異形水を形成する
空間を画成するものである。この基本構造に係る製氷機
では、従来公知の自動製氷機と異なり、更に第２製氷室
を備えているために、第１および第２の製氷小室中に生
成した氷塊群を、如何にして円滑に除去するか、が新た
な解決課題となっている。

発明の目的 この発明は、前述した課題に鑑み、これを好適に解決す
るべく提案されたものであって、除氷運転に際して、両
製氷小室に生成した球状や多面体状の氷塊を円滑に除去
し得る新規な自動製氷機の除氷制御方法を提供すること
を目的とする。

課題を解決するための手段 前述した課題を克服し、所期の目的を好適に達成するた
め本発明は、下方に開放する第１製氷小室を多数備え、
背面に蒸発器を設けた第１ｉ１氷室と、上方に開放する
第２製氷小室を多数備え、前記第１１製氷室を下方から
閉成可能に配設した第２製氷室と、除氷運転に際して第
２製氷室を加熱する加熱手段と、前記第２爬氷室の温度
を検知する温度検知手段とからなる自動製氷機において
、前記第１および第２製氷小室に画成される空間に氷塊
が形成された後、前記加熱手段による第２１製氷室の加
熱を開始し、前記温度検知手段による第２製氷室の所定
温度上昇の検知に基づき前記加熱手段による加熱を停止
させると共に、第２′Ｈ氷室を第１製氷室から傾動離間
させる制御を行なうことを特徴とする。

また、同一の目的を達成するため１本願の別の発明は、
下方に開放する第１製氷小室を多数備え、背面に蒸発器
を設けた第１製氷室と、上方に開放する第２製氷小室を
多数備え、前記第１製氷室を下方から閉成可能に配設し
た第２製氷室と、除氷運転に際して第２１製氷室を加熱
する加熱手段と。

前記第１および第２製氷小室に画成される空間での氷塊
の形成を検知すると同時に動作を開始すると共に、所定
の時間が経過後にスイッチ動作するよう予めＷＩ４′１
Ｍされたタイマとからなる自動製氷機において、前記両
製氷小室に画成される空間に氷塊が形成された後、前記
加熱手段による第２製氷室の加熱を開始し、前記氷塊の
形成を検知すると同時に前記タイマの動作を開始して、
所定時間経過後に前記加熱手段による加熱を停止させる
と共に、第２製氷室を第１製氷室に対して傾動離間させ
る制御を行なうことを特徴とする。

実施例 次に、本発明に係る自動製氷機の除氷制御方法につき、
好適な実施例を挙げて、添付図面を参照しながら以下説
明する。なお、本願の第１の発明と第２の発明とが実施
される自動製氷機の製氷機構は同一であるので、先ずそ
の製氷機構につき説明する。ま−た、本発明、が実施さ
れる自動製氷機によれば、第１５図（３）に示す球状氷
１以外に、第１５図（ｂ）に示す如きダイヤカット状の
多面体氷２の製造も可能である。

（第１および第２製氷室について） 第１図に、本発明に係る除氷制御方法を実施し得る製氷
機構を、製氷状態で概略的に示し、所要直径をなす多数
の球状氷を製造する製氷室１０は。

水平に配設した第１１！！氷室１１と、この第１製氷室
１１を下方から開閉自在に閉成可能な第２製氷室１２と
から基本的に構成される。すなわち、製氷機筐体（図示
せず）の内部上方に、熱伝導率の良好な金属を材質とす
る矩形状の第１製氷室１１が水平に配設固定され、所要
の整列パターンで第１製氷小室１３が、この第１製氷室
１１に下向きで多数凹設されている。各第１製氷小室１
３は半球状の凹部として形成され、−例として直径３ａ
ｍ、深さ１．５１に設定されている。第１製氷室１１の
上面には、第１０図に示す冷凍系（後述）から導出した
蒸発器１４が蛇行状に密着固定され、当該冷凍系の運転
により蒸発器１４における気化冷媒の熱交換が促進され
て、第１製氷室１１が氷点下にまで冷却される。

第１製氷室１１の直下には、銅の如き熱良導性の金属を
材質とする第２製氷室１２が後述の如く傾動自在に配設
され、その製氷運転に際して、該第２製氷室１１を下方
から閉成すると共に、除氷運転に際して、該第１製氷室
１１を開放し得るようになっている。すなわち、第２ｆ
Ｒ氷室１２には。

前記第１製氷室１１に凹設した第１製氷小室１３と対応
して、同じく半球状凹部からなる第２製氷小室１５が上
向きに所要の整列パターンで多数凹設されている。この
第２製氷小室１５の直径も、−例として３ｃｓ＋であり
、凹部の深さは１．５１に設定されている。従って、第
１製氷室１１に対し第２製氷室１２を下方から閉成する
と１両製氷小室１３．１５が相互に対応して各小室内に
直径３１の球状空間が画成される。

第２製氷室１２は、前述の如く銅等の熱良導金属を材質
とするブロック体として構成され、各第２製氷小室１５
に製氷水を噴射供給するための水皿３８が、当該第２製
氷室１２の外底部に第９図に示すボルト６０を介して一
体的に固定されている。この第２ｍｌ氷室１２における
第２製氷小室１５の形成面と反対側の面（水皿３８と対
向する而）には、第９図に示す如く、相互に隣接する各
第２製氷小室１５の間に溝７１が形成されている。すな
わち、各第２１１氷小室１５は底面において溝７１で囲
繞されており、後述する除氷運転に際し。

給水弁Ｗｖを介して供給される水道水が溝７１と水皿表
面との間に画成される溝通路７２に充満し、第２製氷小
室１５の加熱促進を図るよう構成される。

なお、第２１製氷室１２における溝７１の所定位置には
、該溝７１の深さ寸法と同一の支柱７３が突設され、こ
の支柱７３に穿設した穴７３ａに前記ボルト６０が挿通
される。そして、第２製氷室１２は、支柱７３の先端部
と後述する通孔１２ａの穿設部位とを水皿３８の表面に
当接させた状態で、水皿３８にボルト固定される。

前記水皿３８は、その後端部が直角に立上がって後部６
４が形成され、この後部６４の開放端において製氷機筐
体（図示せず）の固定部位に、枢軸１６により傾動旋回
可能に枢支され、後述のアクチュエータモータＡＭによ
って第２製氷室１２と共に回動付勢される。すなわち、
第６図に示す如く時計方向に回動すれば、水皿３８に一
体固定した第２製氷室１２は第１製氷小室１３を開放し
。

また反時計方向に回動すれば、第１＠に示す如く、第２
製氷室１２は第１製氷小室１３を閉成する。

水皿３８の裏面には、各第２製氷小室１５と連通ずる噴
水孔２５が対応的に穿設され、これら噴水孔２５に製氷
水を供給する分配管２４が同じく水皿３８の裏面に蛇行
配置されている。また水皿３８の下方には、前記分配’
）？２４に製氷水を供給するための製氷水タンク１９が
一体的に設けられている。

図に示す如く、第２製氷室１２における各第２製氷小室
１５の底部に通孔１２ａが穿設され、前記水皿３８と第
２製氷室１２とを固定した際に、各噴水孔２−５が前記
通孔１２ａと対応一致するよう寸法設定されている。そ
してこの通孔１２ａは、後述する製氷運転に際し、両製
氷小室１３．１５に画成された氷形成用空間に製氷水を
供給すると共に、該空間中で氷結するに到らなかった製
氷水（以下ｒ未氷結水」という）を好適に排出するべく
機能する。なお、水皿３８の各噴水孔２５に隣接して戻
り孔２６が穿設され、前記通孔１２ａから排出された未
氷結水は、この戻り孔２６を介して製氷水タンク１９に
帰還される。

（水皿傾動機構と水＠環系とについて）水皿３８を傾動
させるアクチュエータモータＡＭは減速機を備え、その
回転軸にカムレバー１７およびレバー片３７が半径方向
に延出するよう固定され、前記カムレバー１７の先端１
７ａと水皿３８の前方端部との間に、コイルスプリング
１８が弾力的に係着されている。前記カムレバー１７の
基部に形成したカム面１７ｂは、水皿３８の側部６１の
上面にカム係合可能に寸法設定されている。また、前記
第１製氷室１１を支持する固定部位に切換スイッチＳ８
が配設され、除氷運転に伴なうモータＡＭの回転により
前記レバー片３７が回動すると、前記切換スイッチＳ２
が切換えられて、モータＡＭを停止させ、前記水皿３８
を傾動状態で停止させる。また、冷凍系の弁を切り換え
て、前記蒸発器１４にホットガスを流通させる機能も果
す。

前記製氷水タンク１９の底部側面から導出した給水管２
１は、給水ポンプ２２を介してタンク側方に設けた圧力
室２３に連通し、更に圧力室２３から前記分配管２４に
連通している。従って、製氷水タンク１９からポンプ２
２を介して圧送される製氷水は、分配管２４に穿設した
前記各噴水孔２５および第２製氷室１２に穿設した前記
通孔１２ａを介して、各第２製氷小室１５中に噴射供給
されるものである。なお、後述する製氷運転に際し両製
氷小室１３．１５で氷結するに到らなかった未氷結水は
、通孔１２ａおよび前記水皿３８に穿設した前記戻り孔
２６から製氷水タンク１９に戻し得るようになっている
。

更に、水皿３８の前方には、前述の側部６１より所定寸
法だけ低く設定した堰止め部６２が配設され、この堰止
め部６２の両端部は両側部６１゜６１に密着されている
。また、水皿３８には、第２製氷室１２の前方側端部と
堰止め部６２との間に所要径の排水孔６３が穿設されて
いる。これにより水皿３８の内部表面には１両側部６１
，６１゜堰止め部６２および前記後部６４で囲繞された
水溜部６５が形成される。そして該水溜部６５に貯溜さ
れた水は、前記第２製氷室１２の周囲に画成した前記溝
通路７２中に充満し、各第２製氷小室１５を加熱する。

更に該水溜部６５に貯溜された水の一部は、前記排水孔
６３から製氷水タンク１９に流下し、他の水は堰止め部
６２の上端からオーバーフローして、水皿３８の前方側
よりタンク１９に流入するようにしである６なお、製氷
水タンク１９への給水は、外部水道系に接続している給
水管２７の給水弁Ｗｖを開放することにより行なわれる
。

（感温機構について） 第１製氷室１１の上面における所定位置に、製氷完了検
知手段として機能する製氷検知サーモＴｈ□の感温部（
プローブ）が配設されている。この製氷検知サーモＴｈ
□は、製氷運転中は第１１図（第１３図）に示す接点Ｑ
−８を閉成すると共に接点ｃ−ｂを開放し、製氷運転が
終了すると、前記接点Ｑ−ａを開放すると共に接点ｃ−
ｂを閉成し得るよう設定されている６また同じ第１製氷
室上面の別位置に、除氷完了検知手段として機能する除
氷検知サーモＴｈ、の感温部が配設され、この除氷検知
サーモ゛ｒｈ、は、第１製氷小室１３が冷却状態にある
場合にのみ接点を開放し、該製氷小室１３から氷が放出
されて温度上昇を来すと、該接点を閉成するよう設定さ
れている。

第２製氷室１２における所要の側部にサーモＴｈ３の感
温部が配設され、ａサーモＴｈ、の電気信号を発する本
体は、水皿３８の前記後部６４に取付けられている。こ
の温度検知サーモＴｈ、は、該第２製氷室１２の温度を
監視するべく機能する。

温度検知サーモＴｈ３は、第２製氷室１２の温度が所定
値以上になると接点ａ　−ｃが閉成して接点ａ　−ｂが
開放し、所定値以下になると接点ａ−ａが開放して接点
ａ　−ｂが閉成するよう設定されている。なお、本願の
第２の発明に係る制御方法を実施する場合には、該温度
検知サーモＴｈ、を配設する必要はない。

（水案内板について） 製氷水タンク１９の下方には、製氷残水等を受けて機外
へ排出するための排水皿６９が配設され。

該排水皿６９の上方に、軸６８に固定した水案内板６７
が臨んでいる。この水案内板６７は、その製氷運転中に
おいて、筐体の固定部から延出垂下する位置決め部材７
０に当接して位置決めされ、第１図に示す如く、タンク
１９の開放先端部に近接した位置で停止している。この
状態において、タンク１９中の製氷水がオーバーフロー
すると。

第５図に示すように、この水は前記水案内板６７の裏面
に沿って流下した後、前記排水皿６９から機外へ排出さ
れる。また除氷運転の際には、第６図に示す如く、水案
内板６７が固定されている前記軸６８を、図示しない駆
動手段により反時計方向に駆動すれば、この水案内板６
７は傾動状態にある（後述）第２製氷室１２の上面に倒
れ込み、各第１製氷室上設定塞ぐに到る。そして第７図
に示す如く、第１製氷室１１から落下する球状水を、こ
の水案内板６７において滑落させて貯水庫（図示せず）
へ円滑に案内する。

なお、水皿３８（第２９％氷室）が原位置に復帰する際
には、水案内板６７は水平状態に復帰する水皿３８によ
り押圧されて時計方向に旋回し、第１図に示す如く、前
記位置決め部材７０に当接して停止する。この水案内板
６７は、軸６８を支点にして重心の移動で傾動させられ
る。

（冷凍系について） 第１０図は、製氷機における冷凍系の概略構成を示すも
のであって、圧縮機ＣＭで圧縮された気化冷媒は、吐出
管３４を経て凝縮器２８で凝縮液化し、ドライヤ２９で
脱湿された後キャピラリーチューブ３０で減圧され、蒸
発器１４に流入してここで一挙に膨張して蒸発し、第１
製氷室１１と熱交換を行なって、各第１製氷小室１３を
氷点下にまで冷却させる。この蒸発器１４で蒸発した気
化冷媒と未蒸発の液化冷媒とは、気液混和状態でアキュ
ムレータ３１に流入し、ここで気液分離がなされる。そ
して気相冷媒は、吸入管３２を経て圧縮機ＣＭに帰還し
、液相冷媒は当該アキュムレータ３１内に貯留される。

更に、圧縮機ＣＭの吐出管３４からホットガス管３３が
分岐され、このホットガス管３３はホットガス弁ＨＶを
経て、蒸発器１４の入口側に連通されている、このホッ
トガス弁ＨＶは、除氷運転の際にのみ開放し、製氷運転
時は閉成する制御がなされる。すなわち、除氷運転時に
ホットガス弁ＨＶが開放して、圧縮機ＣＭから吐出され
る高温冷媒を、前記ホットガス管３３を介して蒸発器１
４にバイパスさせ、各第１製氷小室１３を加温すること
により、小室内部に生成される球状水の周面を融解させ
て、各氷塊を自重により落下させる。また蒸発器１４か
ら流出した高温冷媒は、アキュムレータ３１に流入し、
このアキュムレータ３１中に滞留している液相冷媒を加
熱して蒸発させ、気相冷媒として吸入管３２から圧縮機
ＣＭに再び帰還させる。なお、図中の符号ＦＭは、凝縮
器２８用のファンモータを示す。

（第１の発明を実施するための電気制御回路例について
） 第１１図に、実施例に係る自動製氷機のｆｌ！Ｍ制御回
路図の一例を示す０図において、電源供給ラインＲと接
続点りとの間に、ヒユーズＦと貯水検知スイッチＳ１と
が直列に設けられ、この接続点りと電源供給ラインＴと
の間に、圧縮機ＣＭが接続されている。また除氷運転に
際して、前記第２ｇ氷室１２の傾動により付勢される切
換スイッチＳ２の端子ａが接続点りに接続され、この切
換スイッチＳ２の切換接点すとラインＴとの間に、ファ
ンモータＦＭが接続されている。更に切換スイッチＳ２
の切換接点すは、製氷検知サーモＴｈ、の接点Ｃに接続
されている。

製氷検知サーモＴｈ１の接点ａとラインＴとの間には、
ポンプ２２の駆動用モータＰＭが接続され、該サーモＴ
ｈ□の接点すは前記温度検知サーモＴｈ、の接点ａに接
続されると共に、該サーモＴ　ｈ　３の切換接点すとラ
インＴとの間にリレーＸが接続されている。また、温度
検知サーモＴｈ３の他方の切換接点Ｃは、モータＡＭの
傾動駆動用端子ｍに接続されている。更に、該モータＡ
Ｍの端子にはラインＴに接続されると共に、その復帰駆
動用端子ｎは、除氷検知サーモＴｈ、の接点を介して切
換スイッチＳ２の切換接点Ｃに接続されている。

また切換スイッチＳ２の接点ＣとラインＴとの間には、
ホットガス弁ＨＶが接続されている。

前記接続点りとラインＴとの間には、前記リレーＸの常
ＩＪ接点Ｘ−ａを介して給水弁Ｗ■が接続されている。

また、該給水弁Ｗｖは、リレーＸの常閉接点ｘ−ｂを介
して切換スイッチＳ２の切換接点Ｃに接続されている。

第１の発明に係る実施例の作用 次に、前述した自動製氷機を、第１１図に示す電気制御
回路に基づいて作動させることにより実施される除氷制
御方法につき説明する。製氷運転に際し、第１図に示す
如く第２製氷室１２は、第１製氷室１１を下方から閉成
して、各第１製氷小室１３と各第２製氷小室１５とを対
応させ、内部に氷形成用空間を画成している。この状態
で、自動製氷機の電源を投入する。このとき、貯水庫に
氷塊は貯留されていないので、貯水検知スイッチＳ２は
接点ａ−ｂ側に接続されている。また第１製氷室１１の
温度は室温程度に保持されているため、製氷検知サーモ
Ｔｈ□は接点ｃ　−ａ側に接続されている。従って、電
源投入と同時に圧縮機ＣＭ、ファンモータＦＭ、ポンプ
モータＰＭへの通電が開始され、製氷運転に入る。これ
により第１製氷室１１に設けた蒸発器１４に冷媒が循環
供給され、当該第１１１２氷室１１の冷却がなされる。

また製氷水タンク１９からの製氷水は分配管２４にポン
プ圧送され、該分配管２４の各噴水孔２Ｓおよび第２製
氷室１２の通孔１２ａを介して１両製氷小室１３゜１５
に画成される球状空間中に噴射される。

噴射された製氷水は、第１製氷小室１３の内面に接触し
て冷却され、下方の第２製氷小室１５を潤した後、前記
通孔１２ａを介して前記球状空間から排出される。この
未氷結水は、水皿３８に穿設した前記戻り孔２６を介し
て、製氷水タンク１９に戻されて再度の循環に供される
。そして製氷水の循環が反復される内に、タンク１９中
に貯留される製氷水全体の温度が次第に低下すると共に
、第２製氷小室１５の温度も同様に次第に低下する。

そして、先ず第１製氷小室１３の内壁面で製氷水の一部
が凍結して氷層が形成され始め（第２図参照）、未氷結
水は通孔１２ａおよび戻り孔２６からタンク１９に帰還
する運転を重ねる間に、前記水層の成長が更に進行して
、第３図および第４図に示す如く、最終的に両製氷小室
１３．１５に形成される球状空間中に球状氷１が生成さ
れる。なお。

第２図に示す製氷状態となったタイミングをもって製氷
運転を終了させると、第１５図（ｃ）に示す如き中空の
球状氷１が得られる。このようにして得た中空氷は、そ
の内部空間にチェリー等の食材や、ジュース等の飲料お
よび花びら等の観賞材を入れることによって、新たな氷
の需要を喚起させることができる。更に、この中空氷の
穴あき部（噴水孔２５と戻り孔２６とに対応する部分）
を下唇にあてて吹くことにより、笛（水層）としても使
用できて、独特の趣きが得られる。

第４図に示す如く、球状氷の製造が完了し、第１製氷室
１１の温度が所要の°温度域まで低下すると、これを検
知した製氷検知サーモＴｈ□が接点Ｑ−ａ側から接点ｃ
−ｂ側に切換わり、ポンプモータＰＭへの通電が停止さ
れ、Ｉ！氷水の循環供給を停止する（第１２図のタイミ
ングチャート参照）。

なお、圧縮機ＣＭおよびファンモータＦＭへの通電は継
続されるので、蒸発器１４への冷媒の供給を続行する。

また第２製氷室１２は、球状氷１の生成により所要温度
以下に低下しているので、前記温度検知サーモＴｈ、は
接点ａ−ｂ側に接続されており、従ってリレーＸが通電
励磁されて常閉接点Ｘ−ａを閉成し、給水弁ＷＶを開放
する。これにより、第５図に示す如く、外部水道系に接
続する給水管２７から水＠３８の表面に画成しである前
記水溜部６５に給水を開始する。

給水弁Ｗｖを介して供給される水道水は、排水孔６３か
らタンク１９′に流下する量に比べ多量であるので、水
溜部６５での水位は次第に上昇し。

遂には水皿３８の堰止め部６２からオーバーフローする
に到る。オーバーフローする際の水溜部６５の水面レベ
ルは、第２製氷室１２の上端近傍に到来するよう設定し
ておくことにより、常温の水道水は第２製氷室１２を主
として加熱することができる。なお、リレーＸの常閉接
点ｘ−ｂは開放するので、前記ホットガス弁１４　Ｖは
閉成している。

ここで、第１製氷室１１は引続き冷却されているので、
該第１製氷室１１は製氷完了温度近くに維持されており
、製氷検知サーモＴｈ１は接点ｃ　−ｂ側に接続されて
いる。また、第１製氷室１１および氷形成用空間に生成
された氷塊を介して第２製氷室１２も冷却されるが、氷
塊による冷却能力よりも前記水溜部６５に貯溜される水
の熱容量の方が大きいので、該第２製氷室１２の温度は
徐々に上昇する。

前記堰止め部６２からのオーバーフロー水は。

水皿３８の先端からタンク１９内に流下する。この水皿
先端部から流入する水と、前記排水孔６３から流下する
水とによりタンク１９内の水位は次第に上昇し、短時間
でタンク先端部から溢流して１１ｑ記待機位置にある水
案内板６７に沿いつつ排水皿６９から機外へ排出される
。

第２製氷室１２は、水溜部６５および溝通路７２に貯溜
される水道水で加熱されて温度上昇し、第２製氷小室１
５の壁面と疎水との氷結力が低下する。また、第１製氷
室１１との近接面に形成された氷の固着力も弱まる。こ
のように第２製氷室１２の温度が上昇すると、これを前
記サーモＴｈ。

が検出して、その接点ａ　−ｂを接点ａ−ｃ側に切換え
る。これによりリレーＸが減勢されて常閉接点Ｘ−ａを
開放すると共に、常閉接点Ｘ−ｂを閉成し、第１２図の
タイミングチャート図に示す如く、給水弁Ｗｖを閉成す
る。また、アクチュエータモータＡＭの傾動駆動用端子
ｍを介して通電がなされ、当該モータＡＭを駆動するこ
とにより、そのカムレバー１７が第１図において反時計
方向への回動を開始する。

これにより、第６図に示す如く、カムレバー１７の基部
に形成したカム面１７ｂが水皿３８の側部６１の上面を
強制的に下方に押圧する。既に述べた如く、第２製氷室
Ｊ２は水道水により加熱されて、第１製氷室１１と球状
氷１との固着力は低下しているので、当該水皿３８およ
び第２製氷室１２は、第１製氷室１１から強制剥離され
て斜め下方に傾動し始める。この水皿３８およびタンク
１９の傾動により、当該タンク１９内の製氷水と水溜部
内の水とは外部に廃棄される。

水皿３８の傾動途中において、軸６８に一体的に配設さ
れた反転レバー（図示せず）を水皿組の一部で押すこと
により前記の水案内板６７が反転し、水皿３８に寄りか
かった状態で傾動する。水皿３８が最大限に傾動したタ
イミングをもって、＠記しバー片３７が切換スイッチＳ
２を押圧付勢し、その接点ａ−ｂを接点ａ−ｃ側に切換
える。二九によりモータＡＭはその回転を停止して水皿
３８の傾動を停止させる。水案内板６７は、先に述べた
如く、第２製氷室１２の上面を覆って氷塊滑落用の円滑
面を提供している。

更に、前記スイッチＳ２の切換えにより、凝縮器用ファ
ンモータＦＭが停止すると共に、ホットガス弁ＨＶが開
放して蒸発器１４にホットガスが供給され、第１製氷室
１１の加温がなされて、第１製氷小室１３の内面と球状
氷１との氷結面の融解を開始する。また、給水弁Ｗｖが
開弁して傾動停止している水皿３８および第２製氷室１
２の洗浄を行なう。

前記第１製氷室１１は、前述の如く、水皿３８が傾動開
放するまで冷却が続行されているので、球状氷１と第１
製氷小室１３の内面との氷結力（固着力）は強く、第２
製氷室１２の開放時に球状氷１は、第６図に示すように
、第１製氷小室１３に固着している。しかるに、蒸発器
１４には先程よりホットガスが循環しているから、第１
製氷室１１は温度上昇中である。そして、第１製氷小室
１３が成る程度功■温されると、第７図に示す如く、小
室壁面と球状氷１との氷結が解除されて自重落下し、傾
動待機している前記水案内板６７の表面に落着し貯水庫
（図示せず）に滑落回収される。なお、除氷検知サーモ
Ｔｈ、は、その開放状態を保持しているので、アクチュ
エータモータＡＭの復帰指令は未だ出されない。

このように、球状氷１が全て第１製氷小室１３から離脱
すると、第８図に示す如く、第１製氷室１１は蒸発器１
４に循環しているホットガスにより一挙に温度上昇する
。この温度上昇を除氷検知サーモＴｈ、が検知すると、
該サーモＴｈ、は閉成してアクチュエータモータＡＭに
おける復帰駆動用端子ｎへの通電がなされ、該モータＡ
Ｍが逆回転してカムレバー１７を駆動する。従って該レ
バー１７と水皿３８との間に弾力的に係着したコイルス
プリング１８により、水皿３８および製氷水タンク１９
を反時計方向に回動付勢し、水平状態に復帰させること
によって、第１製氷室１１を再び下方から閉成する。な
お、水皿３８上に供給されて前記水溜部６５に貯留する
水道水は、前記排水孔６３を介して製氷水タンク１９に
流入し、水位の低下したタンク１９に新たな製氷水とし
て供給される。

次いで、前記モータＡＭの逆回転によりカムレバー１７
も逆回転し、前記切換えスイッチＳ２を押圧付勢して、
その接点ａ　−Ｑをａ−ｂ側に切換える。これにより給
水弁Ｗｖおよびホットガス弁ＨＶが閉成して、製氷水お
よびホットガスの供給が停止される。そして、初期状態
に復帰して製氷運転が再開され、前述した動作を繰り返
す。製氷運転と除氷運転とが反復されて、貯水庫に所定
量の球状氷が貯留されると、貯水検知スイッチＳ、が開
放して製氷機の運転が停止される。

（第２の発明を実施するための電気制御回路例について
） 第１３図に、実施例に係る自動製氷機の電気制御回路図
の一例を示す。図において、電源供給うインＲと接続点
りとの間に、ヒユーズＦと貯水検知スイッチＳ１とが直
列に設けられ、この接続点りと電源供給ラインＴとの間
に、圧縮機ＣＭが接続されている。また除氷運転に際し
て、前記第２製氷室１２の傾動により付勢される切換ス
イッチＳよの端子ａが接続点りに接続され、この切換ス
イッチＳ２の切換接点すとラインＴとの間に、ファンモ
ータＦＭが接続されている。更に切換スイッチＳ２の切
換接点すは、製氷検知サーモＴｈ、の接点Ｃに接続され
ている。

製氷検知サーモＴｈ、の接点ａとラインＴとの間には、
ポンプ２２の駆動用モータＰＭが接続され、該サーモＴ
ｈｌの接点すとライン１゛との間には、タイマＴと該タ
イマ゛ｒの常閉接点Ｔ−ｂと直列接続したリレーＸが並
列接続されている。また前記モータＡＭの端子にはライ
ンＴに接続され、該モータＡＭの傾動駆動用端子ｍは、
タイマＴの常開接点Ｔ−ａを介してサーモＴｈ、の接点
すに接続されている６更に、切換スイッチＳ２の切換接
点Ｃは。

前記モータＡＭの復帰駆動用端子ｎに除氷検知サーモ１
゛ｈ２の接点を介して接続されている。また切換スイッ
チＳ、の接点ＣとラインＴとの間には、ホットガス弁Ｈ
Ｖが接続されている。

なお、前記タイマＴは９通電開始（除氷動作開始）から
所要の設定時間が経過した後に、前記常閉接点Ｔ−ｂを
開放すると共に、常開接点Ｔ−ｂを閉成する構成となっ
ている。

前記接続点りとラインＴとの間には、前記リレーＸの常
開接点Ｘ−ａを介して給水弁Ｗｖが接続されている。ま
た、該給水弁Ｗ■は、リレーＸの常閉接点ｘ−ｂを介し
て切換スイッチＳ２の切換接点Ｃに接続されている。

第２の発明に係る実施例の作用 次に、前述した自動製氷機を、第１３図に示す電気制御
回路により作動させることにより実施される除氷制御方
法につき説明する。なお、自動製氷機の電源を投入して
から球状水の製造が完了するまでの作用は、前述した第
１の発明に係る実施例の作用と同一であるので、それ以
後の作用についてのみ説明する。

第４図に示す如く、球状水の製造が完了し、第１製氷室
１１の温度が所要の温度域まで低下すると、これを検知
した製氷検知サーモＴｈ、が接点ｃ−ａ側から接点ｃ−
ｂ側に切換わり、ポンプモータＰＭへの通電が停止され
、製氷水の循環供給を停止する（第１４図のタイミング
チャート参照）。

なお、圧縮機ＣＭおよびファンモータＦＭへの通電は継
続されるので、蒸発器１４への冷媒の供給を続行する。

またタイマＴへの通電がなされて、所要設定時限のカウ
ントが開始されると共、該タイマＴの常閉接点Ｔ−ｂを
介してリレーＸへの通電励磁がされて常開接点Ｘ−ａを
閉成し、給水弁Ｗｖを開放する。これにより、第５図に
示す如く、外部水道系に接続する給水管２７から前記水
溜部６５に給水がなされ、第２製氷室１２を加熱する。

なお、リレーＸの常閉接点ｘ−ｂは開放するので、前記
ホットガス弁ＨＶは閉成している。

ここで、第１製氷室１１は引続き冷却されているので、
該第１製氷室１１は製氷完了温度近くに維持されており
、製氷検知サーモＴｈ工は接点ｃ　−ｂ側に接続されて
いる。また、タイマＴがカウントアツプするまで、リレ
ーＸへの通電励磁がなされて給水管２７からの給水は継
続されるので、第２製氷室１２は、水溜部６５および溝
通路７２に貯溜される水道水で加熱されて、第２製氷小
室１５に対する球状水の氷結を融解させる。

所要の設定時限が経過して、タイマＴがカウントアツプ
すると、該タイマＴの常閉接点Ｔ−ｂを開放してリレー
Ｘへの通電を停止させ、その常開接点Ｘ　−ａを開放す
ると共に、常閉接点ｘ−ｂを閉成し、第１４図のタイミ
ングチャート図に示す如く、給水弁Ｗｖを閉成する。ま
た、モータＡＭの傾動駆動用端子ｍに接続する常開接点
’ｒ−ａを閉成し、当該モータＡＭを駆動することによ
り、そのカムレバー１７が第１図において反時計方向へ
の回動を開始する。

これにより、第６図に示す如く、カムレバー１７のＪ、
Ｃ部に形成したカム面１７ｂが水ｌ１ｌＩＬ３８の側部
６１の上面を強制的に下方に押圧する。既に述へた如く
、第２製氷室１２は水道水により加熱されて、第１製氷
室１１と球状水ノ、との固着力は低下しているので、当
該水皿３８および第２製氷室１２は、第１製氷室１１か
ら強制剥離されて斜め下方に傾動し始める。水皿３８の
傾動途中において、前記水案内板６７が反転し、水皿３
８に寄りかかった状態で傾動する。そして水皿３８が最
大限に傾動したタイミングをもって、前記レバー片３７
が切換スイッチＳ２を押圧付勢し、その接点ａ−ｂを接
点ａ　−ｃ側に切換える。これにより凝縮器用ファンモ
ータＦＭが停止すると共に、ホットガス弁ＨＶが開放し
て蒸発器１４にホットガスが供給され、第１製氷室１１
の加温がなされて、第１製氷小室１３の内面と球状氷１
との氷結面の融解を開始する。また、給水弁Ｗｖが開弁
じて製氷水タンク１９に新たな製氷水が供給される。

眞記第１製氷室１１は、前述の如く、水皿３８が傾動開
放するまで冷却が続行されているので、球状氷１と第１
製氷小室１３の内面との氷結力（固着力）は強く、第２
製氷室１２の開放時に球状氷】は、第６図に示すように
、第１製氷小室１３に固着している。しかるに、蒸発器
１４には先程よりホットガスが循環しているから、第１
製氷室１１は温度上昇中である。そして、第１製氷小室
１３が成る程度加温されると、第７図に示す如く、小室
壁面と球状氷１との氷結が解除されて自重落下し、傾動
待機している前記水案内板６７の表面に落着し貯水庫（
図示せず）に滑落回収される。なお、除氷検知サーモＴ
ｈ、は、その開放状態を保持しているので、アクチュエ
ータモータＡＭの復帰指令は未だ出されない。

このように、球状氷１が全て第１製氷小室１３から離脱
すると、第１製氷室１１は蒸発器１４に循環しているホ
ットガスにより一挙に温度上昇する。この温度上昇を除
氷検知サーモＴｈ、が検知すると、該サーモＴｈ２は閉
成してアクチュエータモータＡＭにおける復帰駆動用端
子ｎへの通電がなされ、該モータＡ　Ｍが逆回転してカ
ムレバー１７を駆動する。従って該レバー１７と水皿３
８との間に弾力的に係着したコイルスプリング１８によ
り、水皿３８および製氷水タンク１９を反時計方向に回
動付勢し、水平状態に復帰させることによって、第１製
氷室１１を再び下方から閉成する。

次いで、−前記モータＡＭの逆回転によりカムレバー１
７も逆回転し、前記切換えスイッチＳ２を押圧付勢して
、その接点ａ−ｃをａ−ｂ側に切換える。これにより給
水弁Ｗ■およびホットガス弁ＨＶが閉成して、製氷水お
よびホットガスの供給が停止される。そして、初期状態
に復帰して製氷運転が再開され、前述した動作を繰り返
す。製氷運転と除氷運転とが反復されて、貯水庫に所定
量の球状氷が貯留されると、貯水検知スイッチＳ、が開
放して製氷機の運転が停止される。

なお実施例では、加熱手段として外部水道水を使用する
場合につき説明したが、これに限定されるものではない
。例えば、第２Ｆ！氷室にヒータを埋設し、除氷運転に
際して該ヒータの通電加熱を行なうようにしてもよい。

また、水道水とヒータとを併用したり、前記水溜部に冷
凍系の高温部を浸漬して水道水を加温することにより、
第２！ｌ’：Ｉ氷室の加熱促進を図ってもよい。

発明の詳細 な説明した如く１本発明に係る除氷制御方法によれば一
下方に開放する第１製氷小室を備えた第１製氷室と、上
方に開放する第２展氷小室が画成された第２製氷室とを
基本的に備え、両製氷小室の閉成により内部画成される
氷形成用空間で氷塊を生成する盟氷機に関連して、除氷
運転に際し第２製氷室を加熱して第２製氷小室と氷塊と
の氷結を融解した後、該第２製氷室を第１製氷室から強
制的に傾動させるものであって、両袋氷室から氷塊を円
滑に除去し得る。すなわち、第２製氷室は第２製氷小室
と氷塊とが氷結している状態のままＶ４１ｊＩ＋、、な
いので、第２製氷室の傾動手段に過大な負荷が加わった
り、氷塊が欠けたりして外観を損ねることはない。

なお１本願の第１の発明によれば、加熱手段の故障等に
より第２製氷室が加熱されかった場合は、温度検知手段
が第２製氷室の温度上昇を検知しないので、第２製氷小
室に氷塊が強固に氷結しているにも拘らず第２製氷室を
傾動させて、傾動手段を焼損させたり、第２製氷室や水
皿等を破損させる等の重大な事故を未然に防止し得る。

また、本願の第２の発明によれば、ｆｐ！！氷機構部に
検知手段を配設する必要がなく、部品点数を少なくして
コストの低減を図り得る等の利点がある。なお球状氷の
製造につき説明したが、本発明はこれに限定されるもの
ではなく、他の形状を有する多面体氷の′ｉＡ造にも実
施できることは勿論である。

【図面の簡単な説明】

第１図〜第８図は本発明に係る除氷制御方法を好適に実
施し得る自動製氷機の製氷機構の概略構成を夫々示す縦
断面図であって、第１図は第１製氷室に対し第２製氷室
を閉成して、製氷運転を開始した初期の状態を示し、第
２図は製氷が進行して両製氷小室中に中空の球状水が形
成された状態を示し、第３図は製氷完了に近づき始めた
段階において１両製氷小室中に略中実な球状水が形成さ
れ、タンク中の製氷水の水位が低下している状態を示し
、第４図はｍａ氷が完了して両製氷小室中に中実な球状
水が形成された状態を示し、第５図は製氷が完了して給
水弁が開放し、水溜部での水位上昇により堰止め部から
オーバーフローした水が、水案内板の裏面に沿って流下
して排水皿から機外へ排出される状態を示し、第６＠は
アクチュエータモータが付勢されて第２製氷室を時計方
向に傾＃Ｊ開放し、水案内板を第２寝氷室の上面に倒れ
込ませて各第２製氷小室を塞いだ状態を示し、第７図は
第１９氷室から球状水が落下して、その直下に傾斜位置
する水案内板を滑落する状態を示し、第８図は除氷が完
了して、第２製氷室が反時計方向に回動復帰し始めると
共に、水案内板も原位置に戻される状態を夫々示し、第
９図は第１図に示す第２製氷室を縦断した状態で裏面側
から期（ｌ　シた概略斜視図、第１０図は自動製氷機に
おける一般的な冷凍系の１０１路図、第１１ｒＡは実施
例に係る製氷機を運転制御する製氷制御回路の一例を示
す回路図、第１２図は実施例に係る製氷装置を。 第１１図に示す製氷制御回路により運転制御した際のタ
イミングチャート図、第１３図は実施例に係る製氷機を
運転制御する別の製氷制御回路の例を示す回路図、第１
４図は実施例に係る製氷装置を、第１３図に示す製氷制
御回路により運転制御した際のタイミングチャート図、
第１５図（３）は球状水を示す説明図、第１５図（ｂ）
は多面状水を示す説明図、第１５図（ｃ）は中空の球状
水を示す説明図である。 １１・・・第１製氷室 １３・・・第１！！氷小室 １５・・・第２製氷小室 ＷＶ・・・給水弁 Ｔ・・・タイマ １２・・・第２製氷室 １４・・・蒸発器 ２７・・・給水管 Ｔｈ３・・・温度検知サーモ ＦＩＧ、１５ ｔａｌ Ｔｂ） １２・・・第１２水室 １５・・・第２製氷小室 ＦＩＧ、９ ＦＩＧ、１０ １１・・・第１製氷室 １３・・・第１突氷小′セ １４・・・蒸発器 Ｔｈ３・・・温度検知サーモ ＦＩｏ、１１ 事件の表示 昭和６３年特許願第３０９７３２号 ２、発明の名称 自動製氷機の除氷制御方法 ３、補正をする者 事件との関係　　特許出願人 住　所　−愛知県豊明市栄町南館３番の１６４、代 ６、補正の内容 （１）明細書第２１頁第１７行 ｒＳ３は接点ａ−ｂ側に接続・・・」を、「Ｓｌは閉成
され、切換スイッチＳ、は接点ａ−ｂ側に接続・・・」
と補正します。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 〔１〕下方に開放する第１製氷小室（１３）を多数備え
   、背面に蒸発器（１４）を設けた第１製氷室（１１）と
   、上方に開放する第２製氷小室（１５）を多数備え、前
   記第１製氷室（１１）を下方から閉成可能に配設した第
   ２製氷室（１２）と、 除氷運転に際して第２製氷室（１２）を加熱する加熱手
   段（２７、ＷＶ）と、 前記第２製氷室（１２）の温度を検知する温度検知手段
   （Ｔｈ３）とからなる自動製氷機において、前記第１お
   よび第２製氷小室（１３、１５）に画成される空間に氷
   塊が形成された後、前記加熱手段（２７、ＷＶ）による
   第２製氷室（１２）の加熱を開始し、前記温度検知手段
   （Ｔｈ３）による第２製氷室（１２）の所定温度上昇の
   検知に基づき前記加熱手段（２７、ＷＶ）による加熱を
   停止させると共に、第２製氷室（１２）を第１製氷室（
   １１）から傾動離間させる制御を行なう ことを特徴とする自動製氷機の除氷制御方法。 〔２〕下方に開放する第１製氷小室（１３）を多数備え
   、背面に蒸発器（１４）を設けた第１製氷室（１１）と
   、上方に開放する第２製氷小室（１５）を多数備え、前
   記第１製氷室（１１）を下方から閉成可能に配設した第
   ２製氷室（１２）と、 除氷運転に際して第２製氷室（１２）を加熱する加熱手
   段（２７、ＷＶ）と、 前記第１および第２製氷小室（１３、１５）に画成され
   る空間での氷塊の形成を検知すると同時に動作を開始す
   ると共に、所定の時間が経過後にスイッチ動作するよう
   予め調整されたタイマ（Ｔ）とからなる自動製氷機にお
   いて、 前記両製氷小室（１３、１５）に画成される空間に氷塊
   が形成された後、前記加熱手段（２７、ＷＶ）による第
   ２製氷室（１２）の加熱を開始し、 前記氷塊の形成を検知すると同時に前記タイマ（Ｔ）の
   動作を開始して、所定時間経過後に前記加熱手段（２７
   、ＷＶ）による加熱を停止させると共に、第２製氷室（
   １２）を第１製氷室（１１）に対して傾動離間させる制
   御を行なう ことを特徴とする自動製氷機の除氷制御方法。