JPH05340547A - 解凍加熱装置 - Google Patents

解凍加熱装置

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JPH05340547A
JPH05340547A JP14552092A JP14552092A JPH05340547A JP H05340547 A JPH05340547 A JP H05340547A JP 14552092 A JP14552092 A JP 14552092A JP 14552092 A JP14552092 A JP 14552092A JP H05340547 A JPH05340547 A JP H05340547A
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light
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optical sensor
thawed
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Hirokazu Nishio
浩和 西尾
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Abstract

(57)【要約】 【目的】 解凍の進行する状態を光センサにより捉え適
正な自動解凍を行なう。 【構成】 光源3からの光は被解凍物7で反射され光セ
ンサ5で光電変換される。光センサ5の出力は記憶手段
1aに記憶され、その後に検出された光センサの出力と
比較手段1bにおいて比較される。制御手段1cは解凍
の進む程度を検知し加熱手段2を制御する。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、たとえば電子レンジに
使用される、被解凍物の解凍状態を検知し、自動的に適
正加熱するための制御機構を有する加熱装置に関するも
のである。
【0002】
【従来の技術】加熱室内に収納されている被解凍物にマ
イクロ波あるいは熱気を供給して、被解凍物を加熱する
電子レンジ等の加熱装置においては、被解凍物の解凍の
程度の制御に際し、タイマを用い使用者が加熱時間を設
定する方法、または、被解凍物の重量を自動的に測定し
その重量に合った加熱時間を自動的に算出し設定する方
法等が従来行なわれていた。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】タイマを用いる方法に
おいては、被解凍物の量および冷凍状態、被解凍物の種
類等によって、解凍する加熱時間がそれぞれ異なってい
るために、加熱時間の設定には相当の熟練を必要とし、
しばしば不適当な設定によって解凍に過不足を生じてい
た。
【0004】また、自動的に重量を測定して加熱時間を
自動的に算出する方法においても、被解凍物の種類によ
ってキー操作の使いわけを必要としたり、また、被解凍
物の冷凍状態の判定は外観からは不可能なため、しばし
ば不適当な加熱時間を算出し解凍に過不足を生じてい
た。
【0005】このように、従来のタイマを用いる方法あ
るいは自動的に重量を測定する方法は、いずれも解凍が
適正に行なわれない場合がある。
【0006】自動的に被解凍物の重量を測定する方法に
おいては、その測定方法がかなり複雑なため、装置が高
価になる。
【0007】
【課題を解決するための手段】本発明の解凍加熱装置に
おいては、加熱室内に収納した被解凍物を解凍する加熱
手段と、被解凍物の表面に光を照射する光源と、被解凍
物表面からの反射光の照度を検知する光センサと、ある
特定の時点において光センサの出力値を記憶する記憶手
段と、所定の時間経過後上記光センサの出力値と上記記
憶手段の記憶値とを比較する比較手段と、該比較手段の
出力に応答し上記加熱手段の加熱動作を制御する制御手
段とを設けた。
【0008】
【作用】本発明によれば、光センサによってその解凍の
進行状態を随時検知し加熱制御を行なうことができるか
ら、被解凍物を加熱する際に、その冷凍状態や種類に関
係なく、加熱開始または加熱開始直後に加熱時間を設定
する必要がなく、適正な失敗のない解凍ができる。
【0009】
【実施例】図1は、本発明の一実施例のブロック図であ
る。
【0010】光源3から投射された光は被解凍物7で反
射され、光センサ5によって反射光の照度が検出され
る。被解凍物7が凍結しているときと、解凍が進むとき
では、その反射光の強さは変化する。
【0011】光源3として、たとえば電子レンジにおい
ては、その運転中に点灯されるオーブンランプを使用す
ることができる。また、可視光および可視光以外の光源
を別に設けることもできる。
【0012】光センサ5としては、フォトダイオード,
フォトトランジスタ等が使用され、たとえば加熱室10
の上方に設けられる。
【0013】光センサ5で検出したある時点での反射光
の照度は、電圧に変換され、たとえばマイコンのような
コントローラ1の記憶手段1aに記憶される。
【0014】図2は、光センサ5に関連した回路図であ
る。光センサ5により光電変換された信号は、増幅器5
−1により、あるレベル以上の電圧が増幅されてコント
ローラに供給される。
【0015】ある所定の時間が経過すると、そのときの
光センサ5の出力は、前に測定したときに記憶されてい
る電圧と、コントローラ1の比較手段1bにおいて比較
される。
【0016】光センサ5からコントローラ1への入力電
圧は、加熱時間の経過によりたとえば図3のような変化
をする。解凍前の電圧をV1 とすると、解凍が終了に近
づいたときの電圧はV2 となる。その変化の状況および
出力電圧のレベルは、解凍されるものの品種,量,冷凍
状態などにより異なる。したがって、その出力電圧を解
析しそれぞれに応じた最適な自動解凍調理を行なう必要
がある。解凍中ある時間ごとに光センサ5からの出力信
号のレベルを検出し、以前に検出したレベルと比較し、
その変化をコントローラ1で読取り、その制御手段1c
により加熱手段2を制御する。これにより適切な自動解
凍調理を行なうことができる。
【0017】図4は、光センサ5を電子レンジの加熱室
10の上部に設けた場合の略断面図である。光源3とし
ては、オーブンランプが使用され、その光は壁面の空隙
から被解凍物7に反射されて天井部の光センサ5で光電
変換され、その出力はコネクタ13により接続されたコ
ントローラに供給される。光センサ5は加熱室10の天
井ほぼ中央に設けた透光部10−1の上方に設けられ
る。また、光センサ5は加熱室10の上部に設けた枠1
1で支持される基板12の内側に取付けられている。
【0018】図5は反射光を光センサに導く経路に、集
光および受光範囲調整用のレンズ14および反射用の鏡
15,15を設けた一例の略断面図である。これによ
り、反射光を有効に利用できるとともに、コントロール
パネル16に設けた受光素子(図示されていない)に光
を導くことが可能となり、図4に示されるような枠1
1,基板12,コネクタ13等を削減することができ
る。
【0019】図6は、光源3の光が、光センサ5に直接
入ってこないように、加熱室10の上方に加熱室10内
に延長された遮光壁17を設けた一例の略断面図であ
る。これによって、必要とする被解凍物からの光の変化
の情報変化が大きくなり、より精密に制御可能となる。
【0020】図7は、光センサ5として遠赤外線領域の
受光素子を使用した場合の一例の略断面図である。これ
により外来光の影響を受けにくくなる。この場合、光源
3として使用されるオーブンランプの可視光以外の遠赤
外光のみを利用するのではなく、別に遠赤外光線発生用
光源18を加熱室10の壁面に設けると、光センサ5の
感度が大きくなり、より精密に制御可能となる。
【0021】被解凍物は、加熱されるにしたがって、そ
れから輻射される遠赤外線の強度が強くなるから、オー
ブンランプその他の光源を省略することもできる。
【0022】
【発明の効果】本発明によれば、実際の解凍が進む状態
を随時捉えているため、被解凍物の種類,量,冷凍状態
が異なった場合においても、適正な自動解凍を行なうこ
とが可能である。また、光センサとしてはフォトダイオ
ード,フォトトランジスタ等の安価な素子を使用するこ
とができるから、加熱装置の価格を低減することができ
る。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の一実施例のブロック図である。
【図2】光センサ関係の回路図である。
【図3】加熱経過時間とコントローラへの入力電圧との
関係を示すグラフである。
【図4】光センサと光源との関係を示す第1の例の略断
面図である。
【図5】光センサと光源との関係を示す第2の例の略断
面図である。
【図6】光センサと光源との関係を示す第3の例の略断
面図である。
【図7】光センサと光源との関係を示す第4の例の略断
面図である。
【符号の説明】
1 コントローラ 2 加熱手段 3 光源 5 光センサ 7 被解凍物

Claims (7)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 加熱室内に収納した被解凍物を解凍する
    加熱手段と、 上記被解凍物の表面に光を照射する光源と、 上記被解凍物表面からの反射光の照度を検知する光セン
    サと、 ある時点において上記光センサの出力値を記憶する記憶
    手段と、 所定の時間経過後上記光センサの出力値と上記記憶手段
    の記憶値とを比較する比較手段と、 該比較手段の出力に応答し上記加熱手段の加熱動作を制
    御する制御手段と、 を有することを特徴とする解凍加熱装置。
  2. 【請求項2】 光センサの受光範囲は加熱室内の被解凍
    物の置かれる付近の限られた範囲としたことを特徴とす
    る請求項1記載の解凍加熱装置。
  3. 【請求項3】 光センサに到る光の経路に鏡およびレン
    ズが設けられていることを特徴とする請求項1記載の解
    凍加熱装置。
  4. 【請求項4】 光センサは加熱室天井中央部分に設けら
    れた透光部を経て導かれる光を検知することを特徴とす
    る請求項1記載の解凍加熱装置。
  5. 【請求項5】 加熱室壁面に設けられた透光部に光源か
    らの光が直接入ってくることを防御するための遮光壁を
    設けたことを特徴とする請求項1記載の解凍加熱装置。
  6. 【請求項6】 光源として遠赤外線領域を主に照射する
    光源を設けたことを特徴とする請求項1記載の解凍加熱
    装置。
  7. 【請求項7】 加熱室内に収納した被解凍物を解凍する
    加熱手段と、 上記被解凍物からの遠赤外光の強度を検地する光センサ
    と、 ある時点において上記光センサの出力値を記憶する記憶
    手段と、 所定の時間経過後上記光センサの出力値と上記記憶手段
    の記憶値とを比較する比較手段と、 該比較手段の出力に応答し上記加熱手段の加熱動作を制
    御する制御手段と,を有することを特徴とする解凍加熱
    装置。
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JPH01314814A (ja) * 1988-06-16 1989-12-20 Hitachi Heating Appliance Co Ltd 加熱調理装置
JPH03289916A (ja) * 1990-04-04 1991-12-19 Matsushita Electric Ind Co Ltd 加熱調理器

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