JPH05130919A - アイランドキツチン - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 キッチンとダイニングの機能の連結を図って
使い勝手を向上させることのできるアイランドキッチン
を提供する。 【構成】 アイランド型テーブル１１の中央部付近に
は、天板１１ａより下位でかつキッチンＫおよびダイニ
ングＤの両方の面に開口する凹所３３が設けられるとと
もに、該凹所３３内にはキッチンＫおよびダイニングＤ
の両方から出し入れ可能なようにトレイ３７が設けら
れ、またこのアイランド型テーブルの１１両端部には、
天板１１ａより下位でかつ該アイランド型テーブル１１
の側端面およびキッチンＫに向く側の面に開口する凹所
１７、４３が設けられ、該凹所１７、４３内には収納ス
ペースを確保した回転テーブル１９、２０、４５、４６
が、アイランド型テーブル１１の両端部を中心に回転し
てその両側に引き出されるように設けられている。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、キッチンとダイニング
の境界部付近に設置されるアイランド型テーブルを備え
たアイランドキッチンに関し、特にキッチンとダイニン
グの機能の連結を図って使い勝手を向上させたアイラン
ドキッチンに関する。

【０００２】

【従来の技術】近年、生活様式の多様化に伴い、キッチ
ンの意匠性や機能性を向上させるために、各種のキッチ
ンユニットが使用されている。このキッチンユニットに
は、例えば、キッチンの壁際に沿って設置されるコンチ
ネント型のテーブルと、キッチンとダイニングの境界部
付近に設置されるアイランド型のテーブルとを備えて構
成されたものがあり、このようなキッチンユニットを使
用したキッチンがアイランドキッチンである。

【０００３】このようなアイランドキッチンにおいて
は、コンチネント型のテーブルとアイランド型のテーブ
ルのそれぞれに、目的に応じた機能を有する付帯設備が
備えられている。例えば、コンチネント型テーブルに
は、その天板上にシンクと水道、さらにはガス台等が備
えられ、また天板下部に配置されたキャビネットには、
ガスオーブンや食器乾燥器などが納められている。一
方、アイランド型テーブルには、その天板上にシンクと
水道が備えられ、さらには料理の盛り付けや配膳などを
行なうための開放スペースが確保され、またキャビネッ
トには、各種電化製品や調理用器具、食器等を収納する
収納棚が備え付けられている。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】ところが、このような
構成を有する従来のアイランドキッチンにおいては、ア
イランド型テーブルが、単にキッチンとダイニングとの
間の境界部付近に設置されているにすぎず、このアイラ
ンド型テーブルによって両者の機能の連結が図られてい
ないのが実状であり、使い勝手が悪いという不満があっ
た。例えば、アイランド型テーブルで用意された食事等
は、盆などに載せてダイニングに運び、また食べ終わっ
た後の汚れた食器等は、やはり盆などに載せてキッチン
まで片付けに行くという動作がどうしても必要であり、
このために、配膳や後片付け等の作業が面倒でかつ能率
が悪かった。

【０００５】また、従来のアイランド型テーブルは、通
常、キッチンに居る人が作業をしやすいように考慮され
ており、アイランド型テーブルのキャビネットに納めら
れた収納棚は、キッチンに向く側の面より開け閉め可能
とされている。このため、前記収納棚に収納された電化
製品をダイニングに居る人が使いたい場合には、わざわ
ざキッチンまで行って取り出さなくてはならず、面倒で
あった。このように、従来のアイランド型テーブルによ
れば、単にキッチンとダイニングとの間の境界部付近に
設置されているに過ぎず、両者の機能の連結は図られて
いないのが実情であり、このため使い勝手が悪いという
不満があった。

【０００６】本発明は、このような事情に鑑みてなされ
たものであって、キッチンとダイニングの機能の連結を
図って使い勝手を向上することのできるようなアイラン
ドキッチンを提供することを目的としている。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明は、キッチンとダ
イニングとの境界付近に設置され、上部の天板と該天板
を支えるキャビネットから概略構成されたアイランド型
テーブルを有してなるアイランドキッチンにおいて、前
記アイランド型テーブルの中央部付近には、天板より下
位でかつキッチン側およびダイニング側の両方の面に開
口する凹所が設けられるとともに、該凹所内には、キッ
チン側およびダイニング側の両方から出し入れが可能な
ようにトレイが設けられ、また、このアイランド型テー
ブルの左右両端部には、天板より下位でかつ該アイラン
ド型テーブルの側端面およびキッチンに向く側の面に開
口する凹所が設けられ、該凹所内には、収納スペースを
確保した回転テーブルが、該アイランド型テーブルの両
端部を中心に回転してその左右両側に引き出されるよう
に設けられてなることを解決手段とした。

【０００８】

【作用】本発明のアイランドキッチンによれば、アイラ
ンド型テーブルのキッチン側およびダイニング側の両方
の面に開口する凹所内にトレイが設けられているので、
該トレイは、キッチン側およびダイニング側の両方から
出し入れ可能である。すなわち、キッチン側に居る人あ
るいはダイニング側に居る人が、必要に応じて、その場
で該トレイを引き出して、食事の配膳や後片付けに用い
ればよいので、面倒を省いて、作業の能率を上げること
ができる。

【０００９】また、アイランド型テーブルの両端部に
は、該端部を中心にそれぞれ回転テーブルが回転可能に
取り付けられているので、これらの回転テーブルをアイ
ランド型テーブルの左右両側に引き出すように回転させ
れば、中に収納された電化製品や食器などを、ダイニン
グに居る人がそのままの位置で使用することができ、使
い勝手が良い。

【００１０】

【実施例】以下、図１ないし図１５を参照して、本発明
のアイランドキッチンの一実施例について説明する。

【００１１】図１は、キッチンＫの全体構成を示すもの
で、図の手前側に設けられたダイニングＤに向く面が開
口したオープン型のキッチンである。また、ダイニング
Ｄに向く面と反対側の面は壁面とされている。そして、
このキッチンＫには、前記壁面に沿って配置されたコン
チネント型テーブル１と、ダイニングＤに向く開口面に
沿って配置されたアイランド型テーブル１１とを有して
概略構成されたキッチンユニットが設置されている。

【００１２】コンチネント型テーブル１は、概略、上部
の天板１ａと、該天板１ａの下部に位置して天板１ａを
支えるキャビネット１ｂより構成されてなり、このコン
チネント型テーブル１の一端部には、その天板１ａの上
面に開口してシンク２が設けられ、またこのシンク２の
周囲には、該シンク２の開口面に蛇口３ａを向けて水道
３が取り付けられており、またその下のキャビネット１
ｂ内には、各種調理用器具や食器等を収納する収納スペ
ースが確保されている。また、コンチネント型テーブル
１の他端部には、天板１ａの上にガス台４が設置される
とともに、その下のキャビネット１ｂ内にはガスオーブ
ン５が備え付けられている。また、コンチネント型テー
ブル１の中央部付近には、天板１ａ上にある程度の広さ
のスペースが確保されており、料理の下準備や盛り付け
などのためのスペース６とされており、またそのスペー
ス６の下のキャビネット１ｂ内には、食器乾燥器７が納
められている。

【００１３】このようなコンチネント型テーブル１の両
隣には、それぞれ冷蔵庫８および食器棚９が置かれ、さ
らに、コンチネント型テーブル１の上方には、前記冷蔵
庫８と食器棚９の間を連結する空間を利用して、各種調
理用器具や調味料などを収納する収納棚１０が備え付け
られている。

【００１４】アイランド型テーブル１１は、前記コンチ
ネント型テーブル１と同様に、上部の天板１１ａと、該
天板１１ａの下部に位置して天板１１ａを支えるキャビ
ネット１１ｂより概略構成され、その形状は、キッチン
ＫとダイニングＤとの間の開口面に沿って比較的細長く
延びる略直方体形状とされている。そして、天板１１ａ
は、ダイニングＤに向く側が、若干凸状に湾曲した曲線
状に形成され、また、キャビネット１１ｂのダイニング
Ｄに向く側の側面も、天板１１ａの形状に合わせて若干
凸状に膨らんだ形状となるように、多少の角度を付けて
区画された３つの面から形成されている。

【００１５】以下、アイランド型テーブル１１に備え付
けられた付帯設備について、図２ないし図１５を参照し
て詳述する。図２はアイランド型テーブル１１をダイニ
ングＤ側から見た正面図であり、図３は平面図である。
図４ないし図６は、このアイランド型テーブル１１をそ
れぞれ水平面で切断した断面図を示している。図７はア
イランド型テーブル１１の底面図である。また図８およ
び図９は、このアイランド型テーブル１１をそれぞれ右
端および左端（図１において）から見た側面図である。
図１０ないし図１２は、アイランド型テーブル１１の左
端（図１において）付近、中央部、右端付近において、
それぞれキッチンＫとダイニングＤとを結ぶ鉛直面で切
断した断面図を示すものである。図１３は、このアイラ
ンド型テーブル１１に付設されたシンクおよび水道の構
成を示す断面図である。図１４および図１５は、それぞ
れキッチンＫ側およびダイニングＤ側から見た要部断面
正面図である。

【００１６】アイランド型テーブル１１の一端部付近に
は、その天板１１ａの上に、該天板１１ａの上面とほぼ
上面を揃えるようにして、電磁調理器１２が備え付けら
れている。天板１１ａ上のそれ以外の部分には、何等の
設備も設けられておらず、料理の準備、あるいは盛り付
けや配膳などのためのスペース１３が確保されている。

【００１７】また、天板１１ａ下のキャビネット１１ｂ
は、キッチンＫ側とダイニングＤ側を結ぶ鉛直方向の仕
切板１４、１５によって、大略、中央と左右両側の３つ
のパートＡ、Ｂ、Ｃに区分されている。以下、前記電磁
調理器１２の設けられた側（図１においては左側）のパ
ートをパートＡ、中央のパートをパートＢ、反対側（図
１において右側）のパートをパートＣと呼ぶことにす
る。さらに、中央のパートＢは、前記と同様の仕切板１
６によって２つの小パート、小パートＢ１と小パートＢ
２とに区分されている。

【００１８】パートＡには、このキャビネット１１ｂの
キッチンＫ側および側端面の２方に開口する凹所１７が
設けられている。ダイニングＤ側に臨む面は化粧板１８
で覆われている。前記凹所１７は、中段付近に水平に設
けられた仕切板２６によって、上下２つに仕切られてい
る。そして、これら２つに仕切られた凹所１７内には、
それぞれ回転テーブル１９、２０が、該キャビネット１
１ｂの側端部を中心に回転してこのアイランド型テーブ
ル１１の側方に引き出し可能なように設けられている。
具体的には、回転テーブル１９は、概略、凹所１７のキ
ッチンＫ側開口面と側端面側開口面とをそれぞれ覆う２
つの側版部１９ａ、１９ｂと、底版部１９ｃとによっ
て、前記凹所１７内に入る大きさおよび形状のボックス
型に形成されたもので、前記２つの側版部１９ａ、１９
ｂと底版部１９ｃとによって囲まれた空間が収納スペー
スとされている。また、回転テーブル２０も、側版部２
０ａ、２０ｂと底版部２０ｃとによって形成されたもの
である。また、このキャビネット１１ｂの側端部には、
円棒状の軸棒２１が設けられており、前記回転テーブル
１９、２０の各側版部１９ｂ、２０ｂのほぼ中央部がこ
の軸棒２１にヒンジ結合されたことにより、該回転テー
ブル１９、２０は、それぞれこの軸棒２１を中心とした
回転が可能なように構成されている。このように構成さ
れた回転テーブル１９、２０の各収納スペースには、そ
れぞれ、底版部１９ｃの上に載置された電気炊飯器２２
と、底版部２０ｃの上に載置されたジューサーミキサー
２３と料理用カッター２４およびその収納ケース２５が
収納されている。また、回転テーブル１９には、電気炊
飯器２２から出る蒸気を排気するための換気口（図示
略）が設けられている。

【００１９】また、パートＢの小パートＢ１には、キッ
チンＫ側に向いて開口する凹所２７が設けられている。
この凹所２７内には、そのほぼ中央付近の高さ位置でか
つキッチンＫ側に近い位置にシンク２８が納められてお
り、またこの凹所２７内でかつ該シンク２８の周縁部に
は、該シンク２８に蛇口２９ａを向けるようにして水道
２９が取り付けられている。シンク２８の下部には、給
排水管３０が下方へ延びて設けられ、この凹所２７内の
底面に設置された浄水器３１に接続されている。シンク
２８の開口面より下位には、この凹所２７をキッチンＫ
側から覆う化粧板３２が設けられ、これらシンク２８、
給排水管３０および浄水器３１は目隠しされている。

【００２０】また、パートＢの小パートＢ２には、キッ
チンＫ側およびダイニングＤ側の両側に向けて開口する
凹所３３が設けられている。この凹所３３には、左右両
側の仕切板１５、１６の間に数段の棚板３４がそれぞれ
水平に取り付けられており、該凹所３３内は数段のスペ
ースに仕切られている。この例では、最下段スペース３
５ａにホットプレート３６が収納されている。また、上
段スペース３５ｂには、キッチンＫ側およびダイニング
Ｄ側の両方から出し入れ可能なように、トレイ３７が設
けられている。すなわち具体的には、前記左右両側の仕
切板１５、１６に、トレイ３７の縁部を引っ掛けて係止
するとともにこのトレイ３７をスライドさせるレール３
８が取り付けられており、トレイ３７は、その縁部を該
レール３８に引っ掛けてスライドすることにより、キッ
チンＫ側あるいはダイニングＤ側から、スムーズに該凹
所３３内に納めたりあるいは該凹所３３内から取り出し
たりすることが可能なように構成されている。また、こ
の小パートＢ２の凹所３３には、キッチンＫ側に臨む面
を覆う扉３９が蝶番結合され、開閉可能とされている。

【００２１】また、このようにして小パートＢ１と小パ
ートＢ２とからなるパートＢには、ダイニングＤ側に臨
む面を覆う扉および化粧板が設けられている。すなわ
ち、小パートＢ２内の凹所３３に設けられた上段スペー
ス３５ｂは上部扉４０で覆われ、それ以下の部分は化粧
板４１で覆われている。そして、これら上部扉４０と化
粧板４１との間には、水平方向に延びる溝４２が形成さ
れている。この溝４２は、ダイニングＤの食卓用テーブ
ル６０の天板６０ａの高さに相当する位置に設けられる
とともに、該天板６０ａの端部が嵌合可能な幅および長
さを有して形成されて、この食卓用テーブル６０の天板
６０ａを支えることができるようになっている。上部扉
４０は、その下端部が蝶番結合され、該下端部を中心と
して縦方向の回動をすることにより開閉可能とされてい
る。

【００２２】また、パートＣには、前記パートＡと同様
に、このキャビネット１１ｂのキッチンＫ側および側端
面の２方に開口する凹所４３が設けられている。ダイニ
ングＤ側に臨む面は化粧板４４で覆われている。そして
この凹所４３内は、水平に設けられた仕切板４８によっ
て上下２つに仕切られ、それぞれに、回転テーブル４
５、４６が、該キャビネット１１ｂの側端部に設けられ
た軸棒４７を中心に回転して、このアイランド型テーブ
ル１１の側方に引き出し可能なように設けられている。
回転テーブル４５は、前記と同様に、２つの側版部４５
ａ、４５ｂおよび底版部４５ｃによって、前記凹所４３
内に入る大きさおよび形状のボックス型に形成されたも
のであり、また回転テーブル４６も、同様に２つの側版
部４６ａ、４６ｂと底版部４６ｃとによって形成された
ものである。回転テーブル４５、４６の各収納スペース
には、それぞれ、底版部４５ｃに載置された保温ポット
４９およびコーヒーメーカー５４と、底版部４６ｃに載
置された電気オーブントースター５０が収納されてい
る。

【００２３】このようにしてなるアイランド型テーブル
１１の底面には、その４隅に近い位置にそれぞれ円筒こ
ろ５１が設けられている。一方、キッチンＫの床面に
は、前記コンチネント型テーブル１の手前からキッチン
ＫとダイニングＤとの境界付近にまでまっすぐ延びるレ
ール５２が２本敷設されている。該レール５２の上を前
記円筒ころ５１が転がることによって、このアイランド
型テーブル１１は、キッチンＫの床面上を移動できるよ
うに構成されている。

【００２４】また、このようなアイランド型テーブル１
１と前記コンチネント型テーブル１とを備えてなるアイ
ランドキッチンにおいては、その天井面に、コンチネン
ト型テーブル１のガス台４の上方部分から、前記レール
５２の上方を通って、アイランド型テーブル１１の上方
部分まで延びる略Ｔ時型の換気扇５３が設けられてい
る。

【００２５】このようにして構成された本実施例のアイ
ランドキッチンによれば、アイランド型テーブル１１が
前記構成を有しているので、次のような作用および効果
を奏する。

【００２６】すなわち、まず第１に、パートＢの小パー
トＢ２には、キッチンＫ側およびダイニングＤ側の両方
から出し入れ可能なようにトレイ３７が収納されている
ので、キッチンＫとダイニングＤとの連結が図れ、食事
の配膳や後片付けなどの作業性が良くなる。例えば、食
事の配膳の時には、キッチンＫ側からトレイ３７を引き
出し、このトレイ３７に載せてダイニングＤ側に食事を
出せばよいし、また後片付けの時には、ダイニングＤ側
からトレイ３７を引き出し、このトレイ３７に食べた後
の汚れた食器等を載せてキッチンＫ側へ運べばよい。こ
うすることによって、家族全員が、積極的に食事の配膳
や後片付けに参加するようになり、作業の効率が向上す
る。特に、前記実施例のように、アイランド型テーブル
１１と食卓用テーブル６０とをつないで一体とした場合
には、トレイ３７を収納している収納スペース３５ｂを
ダイニングＤ側から覆っている上部扉４０を開けると、
この上部扉４０は縦回動して食卓用テーブル６０の天板
６０ａ上に載るので、この状態でダイニングＤ側からト
レー３７を引き出せば、トレイ３７は直接食卓用テーブ
ル６０の上に滑り出てくることとなり、さらに使い易さ
が向上する。

【００２７】また、アイランド型テーブル１１の両端に
は、収納スペースを確保した回転テーブル１９、２０、
４５、４６が設けられているので、該回転テーブル１
９、２０、４５、４６を回転させてアイランド型テーブ
ル１１の両側に引き出せば、該回転テーブル１９、２
０、４５、４６の上部および側部が開口し、該回転テー
ブル１９、２０、４５、４６の収納スペースが開放状態
となる。よって、中に収納されている電化製品を、ダイ
ニングＤに居る人がそのままの位置で使用することがで
きるようになり、わざわざキッチンＫまで取りに行く手
間が省ける。例えば電気炊飯器２２にあっては、炊き上
がった後、ダイニングＤの食卓用テーブル６０についた
人が、位置を離れることなく、この回転テーブル１９上
で電気炊飯器２２から給仕することが可能であり、非常
に便利で使い勝手が良い。

【００２８】また、パートＢの小パートＢ１には、シン
ク２８および水道２９が凹所２７内に納まるようにして
設けられており、これらシンク２８および水道２９は、
このアイランド型テーブル１１の天板１１ａより上には
決して突出していない。このため、たとえ水道２９の水
を飲んだ後でも水が天板１１ａ上に飛び散ったりするこ
とがなく、ダイニングＤからはアイランド型テーブル１
１の上は常に清潔で美しい状態が保たれているように見
える。このようにダイニングＤ側からの見栄えが良いた
めに、急な来客が有った場合でも、慌てずにすみ、好都
合である。

【００２９】また、本実施例では、アイランド型テーブ
ル１１のダイニングＤ側に臨む面に溝４２が設けられ、
該溝４２に食卓用テーブル６０の天板６０ａを嵌め入れ
て支えた例を示したが、こうすることによって、アイラ
ンド型テーブル１１と食卓用テーブル６０が一体となる
ので、料理から食事に至るまでの一連の動作を一つのテ
ーブルで連続的に効率良く行なうことができ、忙しい時
などには好適である。また、２つのテーブル１１、６０
がつなげられて一体とされたことで、スペースの有効的
利用が図れ、キッチンＫやダイニングＤが狭い場合への
対応も可能である。

【００３０】また、アイランド型テーブル１１は、キッ
チンＫの床面上に設けられたレール５２に沿って前後方
向に動くので、使う人の好み等に応じて適当な位置に移
動させて使うようにすれば、より使い勝手が向上し、作
業の能率が上がる。

【００３１】なお、本発明のアイランドキッチンは、前
記実施例に限られるものではなく、各部材の形状や付帯
設備の種類、収納する電化製品の種類など、具体的構成
要件は、実施にあたり適宜変更可能である。

【００３２】

【発明の効果】以上説明したように、本発明のアイラン
ドキッチンによれば、アイランド型テーブルのキッチン
側およびダイニング側の両方の面に開口する凹所内にト
レイが設けられているので、該トレイは、キッチン側お
よびダイニング側の両方から出し入れ可能である。すな
わち、キッチン側に居る人あるいはダイニング側に居る
人が、必要に応じて、その場で該トレイを引き出して、
食事の配膳や後片付けに用いればよいので、面倒を省い
て、作業の能率を上げることができる。また、トレイを
用いることにより、天板上には汚れ物などを置かずに済
むようになり、急な来客があった場合でも美観を保つこ
とができる。

【００３３】また、アイランド型テーブルの両側端部に
は、該側端部を中心にそれぞれ回転テーブルが回転可能
に取付けられているので、これらの回転テーブルをアイ
ランド型テーブルの左右両側に引き出すように回転させ
れば、中に収納されている電化製品や食器を、ダイニン
グに居る人がその場で使用することができ、使い勝手が
良い。また、このように、アイランド型テーブルによっ
てキッチンとダイニングとの機能の連結が図れるように
なり、料理や食事等の作業の能率が向上する。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明のアイランドキッチンの一実施例を示す
斜視図である。

【図２】このアイランドキッチンに設置されるアイラン
ド型テーブルを示す正面図である。

【図３】同アイランド型テーブルの平面図である。

【図４】同アイランド型テーブルを水平面で切断した断
面図である。

【図５】同アイランド型テーブルの図２におけるV−V断
面図である。

【図６】同アイランド型テーブルの図２におけるVI−VI
断面図である。

【図７】同アイランド型テーブルの底面図である。

【図８】同アイランド型テーブルの側面図である。

【図９】同アイランド型テーブルの側面図である。

【図１０】同アイランド型テーブルの図２におけるX−X
断面図である。

【図１１】同アイランド型テーブルの図２におけるXI−
XI断面図である。

【図１２】同アイランド型テーブルの図２におけるXII
−XII断面図である。

【図１３】同アイランド型テーブルに付設されたシンク
および水道の構成を示す断面図である。

【図１４】同アイランド型テーブルのキッチン側から見
た要部断面正面図である。

【図１５】同アイランド型テーブルのダイニング側から
見た要部断面正面図である。

【符号の説明】

Ｋ キッチン Ｄ ダイニング １１ アイランド型テーブル １１ａ 天板 １１ｂ キャビネット １７ 凹所 １９ 回転テーブル ２０ 回転テーブル ３３ 凹所 ３７ トレイ ４３ 凹所 ４５ 回転テーブル ４６ 回転テーブル

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 キッチンとダイニングとの境界付近に設
   置され、上部の天板と該天板を支えるキャビネットから
   概略構成されたアイランド型テーブルを有してなるアイ
   ランドキッチンにおいて、 前記アイランド型テーブルの中央部付近には、天板より
   下位でかつキッチン側およびダイニング側の両方の面に
   開口する凹所が設けられ、かつ該凹所内には、キッチン
   側およびダイニング側の両方から出し入れ可能なように
   トレイが設けられ、 また、このアイランド型テーブルの左右両端部には、天
   板より下位でかつ該アイランド型テーブルの側端面およ
   びキッチンに向く側の面に開口する凹所が設けられ、該
   凹所内には、収納スペースを確保した回転テーブルが、
   該アイランド型テーブルの両端部を中心に回転してその
   左右両側に引き出されるように設けられてなることを特
   徴とするアイランドキッチン。