JPH0353927B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、コーヒー豆粉砕機能を有する電気コ
ーヒー沸し器に関するものである。

従来の技術 従来、コーヒー豆粉砕機能とドリツプ機能が一
体となり、かつコーヒー豆の粉砕後ドリツプ機能
に切換えられる全自動式のコーヒー沸し器として
は、例えば第４図および第５図ａ，ｂに示すよう
な構成のものがあつた。すなわち、第４図におい
て、１は本体で、この本体１は、上部にカツター
２によつてコーヒー豆を粉砕し、コーヒー液を抽
出する粉砕濾過容器３を取出し自在に収納し、か
つ下部にコーヒー豆を粉砕するための駆動モータ
ー４を内蔵し、さらに背部に、水を収納する容器
５を設けているもので、前記原料粉砕室６におい
て粉砕されたコーヒー粉は、適度の粒度になる
と、原料粉砕室６の周壁に円を切るように配設さ
れた多孔部７を介して濾過室８に排出され、その
後、容器５に収納した水を逆止弁９を介してヒー
ター１０と一体に成形された水管１１へ導入し、
そしてこの水をヒーター１０で加熱するととも
に、この加熱によつて発生する蒸気の圧力によつ
て湯を上方に押し上げて前記濾過室８の上部に位
置する吐出口１２に導き、その後、この吐出口１
２より濾過室８に湯を注ぐことにより、コーヒー
を得るようにしていた。

発明が解決しようとする問題点 しかしながら、この構成においては、原料粉砕
室６において粉砕されて濾過室８に排出されるコ
ーヒー粉の粒度は、多孔部７の孔の大きさによつ
て決定され、この粒度を変えることは多孔部７の
孔の大きさを変えることにより他には実現されな
かつた。そのため、一般的に個人のコーヒー濃度
の嗜好は異なり、かつコーヒー濃度は抽出するコ
ーヒー粉の粒度によるところが大きいにもかかわ
らず、第４図に示した全自動式のコーヒー沸し器
により抽出されたコーヒーは、一定の濃度しか得
られないという問題点があつた。

本発明はこのような問題点を解決するもので、
個人の嗜好に最適な濃度のコーヒーを抽出するた
めの条件であるコーヒー豆の粉砕粒度を任意の粒
度に設定することができる電気コーヒー沸し器を
提供することを目的とする。

問題点を解決するための手段 上記問題点を解決するために本発明は、正逆両
方向に回転する駆動モーターにより回転駆動され
るカツターを内蔵し、かつ筒形の周壁の一部に、
駆動モーターの正方向回転により駆動されたカツ
ターによつて所定の粘度に粉砕されたコーヒー粉
を駆動モーターの逆方向回転時に外へ排出させる
孔部を設けた原料粉砕室と、この原料粉砕室に前
記孔部を介して連通するように並設された濾過室
と、前記駆動モーターの回転を正逆両方向に切換
える正逆切換装置を設けたものである。

作 用 上記構成によれば、原料粉砕室内のコーヒー豆
が設定した粒度に達するまで粉砕された後、孔部
を介して濾過室へ排出されるため、任意の粒度の
コーヒー粉を得ることができ、これにより、この
コーヒ粉によつて抽出された個人の嗜好に最適な
濃度のコーヒーを得ることができ、また、カツタ
ーを回転させる駆動モーターの回転方向を逆方向
に切換える装置を備えているため、使用者はその
操作性を高めることができる。

実施例 以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづい
て説明する。第１図〜第３図において、従来例で
示した第４図および第５図ａ，ｂで示した構成部
品と同じ部品については同一番号を付す。図にお
いて、１は本体でこの本体１は上部にコーヒー豆
を粉砕し、コーヒー液を抽出する粉砕濾過容器１
３を取出し自在に収納し、かつ下部にコーヒー豆
を粉砕して排出するための正逆両方向に回転可能
な駆動モーター４を内蔵し、かつ背部に水を収納
する容器５を着脱自在に装着している。前記粉砕
濾過容器１３は、第１図に示すように、駆動モー
ター４により正逆両方向に回転駆動されるカツタ
ー２を内蔵した略円筒状の原料粉砕室６と、この
原料粉砕室６で粉砕されたコーヒー粉を収容し、
かつ抽出する濾過室８を並設して組みたてられる
とともに、原料粉砕室６と濾過室８は、原料粉砕
室６の周壁の一部に設けられた孔部１４を介して
連通している。また前記孔部１４を原料粉砕室６
の周壁が描く円周の接線方向に向けて配設するこ
とにより、駆動モーター４の正方向回転時には、
コーヒー豆は濾過室８に排出されることなく粉砕
され、そしてコーヒー豆が所定の粒度にまで粉砕
された時点で駆動モーター４を逆方向に回転させ
ると、コーヒー粉は孔部１４を介して濾過室８に
排出される。

１５は駆動モーター４の回転方向の正逆切換え
装置で、この正逆切換え装置１５は、所定時間駆
動モーター４を正方向に回転させた後、逆方向に
回転を切換える時限装置で構成してもよい。１６
は容器５から逆止弁９を介して水管１１に導か
れ、かつヒーター１０により加熱されて噴出する
湯を、前記濾過室８の上部に位置する吐出口１２
に導く出湯受皿である。

上記構成において次にその動作を説明する。ま
ず本体蓋１７を開放して粉砕濾過容器１３および
容器５を本体１に取付け、本体蓋１７を閉じる。
次に正逆切換え装置１５を操作して通電を開始す
ると、駆動モーター４が作動し、この駆動モータ
ー４の正方向への回転により、カツター２でコー
ヒー豆の粉砕を行なう。そして所定の粒度まで粉
砕を行つた後、駆動モーター４を逆方向に回転さ
せ、孔部１４を介して濾過室８へコーヒー粉を排
出する。この排出を完了した後、駆動モーター４
を停止し、ヒーター１０への通電を開始する。こ
のヒーター１０によつて水管１１に導入された水
は加熱され、やがて局部沸騰を始める。このと
き、水管１１に導入された水は、沸騰圧によつて
容器５側には逆止弁９の存在により逆流すること
なく、吐出口１２を介して濾過室８に注がれ、コ
ーヒー液が抽出される。

なお、上記実施例以外に、駆動モーター４の正
方向回転時に所定の粒度のコーヒー粉のみ濾過室
８に排出させ、そして駆動モーター４の正逆切換
え装置１５で逆方向に回転させた時、全てのコー
ヒー粉を排出させるようにしてもよいものであ
る。

発明の効果 以上のように本発明によれば、原料粉砕室内の
コーヒー豆が設定した粒度に達するまで粉砕され
た後、孔部を介して濾過室へ排出されるため、任
意の粒度のコーヒー粉を得ることができ、これに
より、このコーヒー粉によつて抽出された個人の
嗜好に最適な濃度のコーヒーを得ることができ
る。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す電気コーヒー
沸し器における粉砕濾過容器の平面図、第２図は
同コーヒー沸し器の斜視図、第３図は同コーヒー
沸し器の電気回路図、第４図は従来の粉砕濾過容
器を用いたコーヒー沸し器の断面図、第５図ａは
従来のコーヒー沸し器における粉砕濾過容器の上
面図、第５図ｂは多孔部の取付けを示す正面図で
ある。 １……本体、２……カツター、４……駆動モー
ター、５……容器、６……原料粉砕室、８……濾
過室、１０……ヒーター、１１……水管、１３…
…粉砕濾過容器、１４……孔部、１５……正逆切
換え装置。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 正逆両方向に回転する駆動モーターにより回
   転駆動されるカツターを内蔵し、かつ筒形の周壁
   の一部に、駆動モーターの正方向回転によつて粉
   砕されたコーヒー粉を駆動モーターの逆方向回転
   時に外へ排出させる孔部を設けた原料粉砕室と、
   この原料粉砕室に前記孔部を介して連通するよう
   に並設された濾過室と、前記本体に設けられ、か
   つ水を収納する容器と、この容器内の水を加熱し
   前記濾過室へ給湯する給湯装置と、前記駆動モー
   ターの回転を正逆両方向に切換える正逆切換え装
   置とを備えた電気コーヒー沸し器。 ２ 正逆切換え装置は、所定時間駆動モーターを
   正方向に回転させた後、自動的に逆方向回転に切
   換える時限装置で構成した特許請求の範囲第１項
   記載の電気コーヒー沸し器。