JPH03115246A - ムスコンの製法及び不飽和大環状ケトンの製法 - Google Patents

ムスコンの製法及び不飽和大環状ケトンの製法

Info

Publication number
JPH03115246A
JPH03115246A JP2125622A JP12562290A JPH03115246A JP H03115246 A JPH03115246 A JP H03115246A JP 2125622 A JP2125622 A JP 2125622A JP 12562290 A JP12562290 A JP 12562290A JP H03115246 A JPH03115246 A JP H03115246A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
formula
muscone
compound
reaction
organic solvent
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP2125622A
Other languages
English (en)
Inventor
Karl H Schulte-Elte
カール・ハインリヒ・シユルテ・エルテ
Joseph J Becker
ジヨゼフ・ジヤン・ベツカー
Walter Schenk
ヴアルター・シエンク
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Firmenich SA
Original Assignee
Firmenich SA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Firmenich SA filed Critical Firmenich SA
Publication of JPH03115246A publication Critical patent/JPH03115246A/ja
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11BPRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B9/00Essential oils; Perfumes
    • C11B9/0026Essential oils; Perfumes compounds containing an alicyclic ring not condensed with another ring
    • C11B9/0038Essential oils; Perfumes compounds containing an alicyclic ring not condensed with another ring the ring containing more than six carbon atoms
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07CACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C45/00Preparation of compounds having >C = O groups bound only to carbon or hydrogen atoms; Preparation of chelates of such compounds
    • C07C45/56Preparation of compounds having >C = O groups bound only to carbon or hydrogen atoms; Preparation of chelates of such compounds from heterocyclic compounds
    • C07C45/57Preparation of compounds having >C = O groups bound only to carbon or hydrogen atoms; Preparation of chelates of such compounds from heterocyclic compounds with oxygen as the only heteroatom
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07DHETEROCYCLIC COMPOUNDS
    • C07D303/00Compounds containing three-membered rings having one oxygen atom as the only ring hetero atom
    • C07D303/02Compounds containing oxirane rings
    • C07D303/12Compounds containing oxirane rings with hydrocarbon radicals, substituted by singly or doubly bound oxygen atoms
    • C07D303/32Compounds containing oxirane rings with hydrocarbon radicals, substituted by singly or doubly bound oxygen atoms by aldehydo- or ketonic radicals

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
  • Low-Molecular Organic Synthesis Reactions Using Catalysts (AREA)
  • Heterocyclic Carbon Compounds Containing A Hetero Ring Having Oxygen Or Sulfur (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は香料製造に関し、より詳細にはムスフンの製法
及びその中間体として使用された新規大環状不飽和ケト
ンの製法である。
本発明のスムコンの製法は、式 [式中、点線は単結合又は二重結合を表わし、mは整数
l又は2を表わし、n−1及びp−3又はn=2及びp
=2である1の二環式化合物を不活性溶剤中で貴金属触
媒の存在下に水素を用いて処理することにより成る。
本発明のもう1つの課題は式 〔式中、点線は単結合又は二重結合を表わし、x−1及
びy−2、又はX−2及びy−1である〕の不飽和大環
状ケトンの製法であり、これは式 のビラン誘導体を不活性溶剤中酸試薬で処理することよ
りなる。
香料の分野におし゛てもっとも評価されたジャ香様芳香
成分のうちムスコン又は3−メチル−シクロペンタデカ
ノンが特別な名声を得ている。それにもかかわらず、ム
スコンはその製造のための経済的な合成法がないために
、この分野において広範囲な利用を見い出さなかった。
いろいろな公知法のうち、次のものを引用する。
CH3 R02C(CH2)2−CH−C)!2−Co(CH2
)g −C○2C2H5参考文献: J 、Chem、Soc、第4 ■ 54〜7頁 ( 64年) 又は次の変法: ムスコン 容易に入手可能な出発物質を使用しかつわずかな反応工
程数で特徴づけられる本発明の工程はムスコンの工業的
製造のために新規でオリジナルな解決である。
前記のように本発明によるムスコンの製法は二環式化合
物(1)を貴金属触媒の存在下に水素を用いて処理する
ことよりなる。好適な触媒は白金及びパラジウムを含む
。市販の10%木炭上白金は問題の反応を増進するため
に十分に適応する。
この方法をオートクレーブ中で行うのは有利であり、こ
の操作を水素雰囲気中下に反応成分上にわずかな圧力を
加えて行う。全操作の詳細を次の例で記載する。
反応を不活性有機溶剤中行う。好適な溶剤は特に脂肪族
炭化水素であり、石油エーテルが有利である。
出発物質として前お方法中で使用された二環式化合物(
I)は次の反応式で表わされた方法により製造される: 前記の本発明方法の出発物質の1つである一般式(Ia
)の新規化合物は式 H の環式ジオールを脱水素し、脱水することより成る独創
的な方法により得られる。
このような操作を約り50℃〜約200℃の間の温度で
ラネー・銅の存在下に実施する。その結果として、所望
の化合物(Ia)が痕跡量の式 の異性体を伴って得られる。
所望であれば、純粋な化合物を分離することもでき、例
えばガスクロマトグラフィーのような常用の技術を用い
てg4製する。しかしながらこの方法によって直接得ら
れた混合物はムスコンの製造に不都合なく直接利用され
うる。
式(I a)のエノール・エーテルはムスコンの製造の
ための中間体として使用されるだけでなく、式 [式中、点線は単結合又は二重結合を表わし、X =−
1及びy−2、又はx−2及びy−1である]の化合物
であるムスセノンの製造のための出発物質としても使用
することができる。
この化合物はムスコンの合成における重要な中間体であ
ると同様に興味深い芳香成分である[西ドイツ国特許第
1668054号明細書参照]。
本発明によれば、ムスセノンは不活性有機溶剤中酸試薬
を用いてエノール・エーテル(Ia)を処理することに
より成る方法で得られる。有利に、有効な酸試薬はプロ
トン性鉱酸、酸性陽イオン樹脂及び珪藻土の群から選択
される。全ての実際的目的にとって燐酸が有利である。
有利な実施によれば反応を80%燐酸水溶液を用いて芳
香族炭化水素溶剤との混合物で側枝蒸留塔を備えるフラ
スコ中で実施し、こうして水を共沸により取り除く。好
適な芳香族炭化水素はベンゼン、トルエン及びキシレン
を含む。トルエンが有利である。
反応温度を広い範囲で変化させることができるが、実際
的な理由から選択した溶剤の沸点で反応を行うのが有利
である。
次に実施例につき本発明の詳細な説明するが本発明がこ
れにのみ限定されるものではなく、例中の温度は「℃」
を表わす。
例  l ムスコンの製法 16−オキサ−3−メチルビシクロ[10,3,11ヘ
キサデカン3009、石油エーテル(沸点80〜100
°0)3003112及び10%木炭上白金39をIf
fステンレススチールオートクレーブ中に入れる。オー
トクレーブを閉めた後、引続き窒素を3回注入して空気
を除去し、そのあと水素を2回3バールに導入した。こ
の圧力を1バールに下げ、反応器を275℃に加熱した
。こうして生じた記録された内圧は30バールに上昇し
、撹拌を開始した。
反応の経過をガスクロマトグラフィーにより追跡した。
ムスコンへの変換の完結のために6〜10時間の反応時
間で十分である。
冷却後、窒素を3回注入することにより残留水素を反応
器から除去し、混合物を濾過した。
次いで反応混合物を常法で処理することによりムスコン
が90%の収率で得られた。
前記の方法で出発物質として使用した16−オキサ−3
−メチルビシクロ[10,3,11ヘキサデカンを次の
ように製造することができる:エタノール5(l中の1
6−オキサ−3−メチルビシクロ [10,3,l]ヘ
キサデカ−2゜8.12−)リエン又は16−オキサ−
3−メチルビシクロNO,3,1]へキサデク−2−エ
ン19を、この撹拌溶液を10%木炭上白金0.29の
存在下に室温で水素を用いて作用させることにより過水
素化した。
所望の生成物が収率80%以上で得られた。
生成物は次の分析値により特徴付けられた。
分析値 NMR: 0.9 (3Hに重線、J=7);l。
35(13H1多重線);3.1〜3゜6(2H,多重
線);δppm+ ; MS :M”=238(50);m/e : 223(
12)、194(30)、112(35)、99(55
)、81(66)、69(70)、55(too)、4
1(59)。
例  2 ムスコンの製法 16−オキサ−3−メチルビシクロ[10,3,11へ
キサデク−1−エン3009、石油エーテル(沸点80
〜100°0)3009及び10%木炭上白金39を1
gのステンレススチール製オートクレーブ中に導入した
。操作を例1に記載したように実施する。温度20°C
及び2〜3バールで1時間かけて反応を行うことにより
16−オキサ−3−メチルビシクロ[10,3゜13ヘ
キサデカンへの変換が認められた。反応温度を275℃
に上げると圧力は約30バールとなった。混合物を例1
に記載したように処理すると理論値の90%の収率でム
スコンが得られ jこ 。
例  3 ムスコンの製造 10%木炭上パラジウム59を水素雰囲気中で30分間
キシレン175d中で還流することにより活性化した。
次いで、水素気流を約30〜40に/minに調整し、
温度を135℃に保持し、この温度で16−オキサ−3
−メチルビシクロ[1,0,3,1]へキサデク−1−
エン209をこれに加えた。反応の経過を通常のガスク
ロマトグラフィーにより追跡した。不飽和の三環式エー
テルはこのようにして収率80%でムスコンに変換する
。得られた生成物は16−オキサ−3−メチルビシクロ
[10,3,1]ヘキサデ力ン約20%を有した。
例 4(参考) I6−オキサ−3−メチルビシクロNO,3,1コヘキ
サデクーI−エンの製造 3−メチル−シクロヘキサデカン−1,5−ジオール1
50 g(0,58モル)及び30%水性懸濁液中のラ
ネー・@759の混合物を減圧下に加熱した。温度を1
〜11/2時間165 ’Cにあげた。水素の強い放出
が反応の開始にみもれた。温度及び圧力を45 mmH
9(30°)−20mmH9(165°)の間で変化さ
せた。80°Cで溶かした3−メチル−シクロヘキサデ
カン−1,5−ジオール450y(1,75モル)の第
2の部分を165°Cで2〜3時間かけて流加した。反
応は吸熱反応であった。この付加が終わった時点で反応
混合物を160−165°Cで更に2〜3時間撹拌し、
圧力を約2mmHgに減少させ、所望の二環式エーテル
を直接蒸留により集めた。こうして483.29が沸点
1506/ l ++n+Hyで得られたく純度:90
%)。生成物の分析的特徴は次のようであった: IR:1668c肩−1; NMR: 0.95 (3H,二重線、J−7);1.
3〜1.5(20H1多重線);1.8〜2.2(3H
,多重線);3.8〜4゜1(IH1多重線);4.2
〜4.32(IH1多重線)δppm ; MS :M”=236 (45);m/e : 221
(40)、194(20)、178(20)、135(
35)、95(75)、81(60)、69(100)
、55(90)、41(90)。
例  5 ムスセノン(3−メチル−シクロへキサデク−4−エン
−1−オン) トルエン1.9a中の16−オキサ−3−メチルビシク
ロNO,3,1]へキサデク−l−エン236.3g及
び80%水性燐酸34gを21/2時間加熱煮沸した。
反応器は反応の間に水を徐々に除くことができるように
側枝水分離器を備える。冷却後反応混合を水で2回、次
いで10%炭酸ナトリウム水溶液で、かつ最後に水で中
性になるまで洗浄した。母液をトルエンで抽出し、合し
た有機抽出物を処理すると、洟点115〜130°O/
 0.2 +x+aH9(純度約95%)のムスセノン
218.29が得られ、これは理論値の87.5%の収
率である。

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 1、一般式 ▲数式、化学式、表等があります▼ ( I ) [式中、■は単結合又は二重結合を表わし、mは整数1
    又は2を表わし、n=1及びp=3又はn=2及びp=
    2である]の二環式化合物を不活性有機溶剤中でかつ貴
    金属触媒の存在下に水素を用いて処理することよりなる
    ムスコンの製法。 2、木炭上に沈着した金属パラジウム又は白金からなる
    群から選択した触媒の存在下に反応を行う特許請求の範
    囲第1項記載の方法。 3、反応を約100℃〜約300℃の間の温度で行う特
    許請求の範囲第1項記載の方法。4、一般式 ▲数式、化学式、表等があります▼ [式中、点線は単結合又は二重結合を表わし、x=1及
    びy=2、又はx=2及びy=1である]の不飽和大環
    状ケトンの製造において、一般式 ▲数式、化学式、表等があります▼ のピラン誘導体を不活性有機溶剤中で酸性試薬で処理す
    ることを特徴とする不飽和大環状ケトンの製法。 5、酸性試薬が燐酸である特許請求の範囲第4項記載の
    方法。
JP2125622A 1979-09-13 1990-05-17 ムスコンの製法及び不飽和大環状ケトンの製法 Pending JPH03115246A (ja)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH8293/79-4 1979-09-13
CH829379A CH642373A5 (fr) 1979-09-13 1979-09-13 Compose pyrannique, procede pour sa preparation et son utilisation a titre d'intermediaire de synthese.

Related Parent Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP12540180A Division JPS5646881A (en) 1979-09-13 1980-09-11 Manufacture of muscone* novel pyran derivative* its manufacture and manufacture of unsaturated macrocyclic ketone

Publications (1)

Publication Number Publication Date
JPH03115246A true JPH03115246A (ja) 1991-05-16

Family

ID=4338073

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP12540180A Granted JPS5646881A (en) 1979-09-13 1980-09-11 Manufacture of muscone* novel pyran derivative* its manufacture and manufacture of unsaturated macrocyclic ketone
JP2125622A Pending JPH03115246A (ja) 1979-09-13 1990-05-17 ムスコンの製法及び不飽和大環状ケトンの製法

Family Applications Before (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP12540180A Granted JPS5646881A (en) 1979-09-13 1980-09-11 Manufacture of muscone* novel pyran derivative* its manufacture and manufacture of unsaturated macrocyclic ketone

Country Status (7)

Country Link
US (2) US4335262A (ja)
JP (2) JPS5646881A (ja)
CH (2) CH642342A5 (ja)
DE (2) DE3034040A1 (ja)
FR (2) FR2464936A1 (ja)
GB (2) GB2058786B (ja)
NL (1) NL8005094A (ja)

Families Citing this family (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4605500A (en) * 1984-04-24 1986-08-12 Mitsubishi Rayon Co., Ltd. Hollow-fiber filter module
EP0584477B1 (fr) * 1992-07-30 1997-09-24 Firmenich Sa Utilisation d'une cyclopentadécénone à titre d'ingrédient parfumant
BR112018005524B1 (pt) * 2015-09-22 2021-05-25 Basf Se processo para preparar um diol e processo para preparar um odorizante macrocíclico
EP3170828A1 (de) 2015-11-23 2017-05-24 Basf Se Verfahren zur herstellung von verbindungen mit 16-oxabicyclo[10.3.1]pentadecengerüst und deren folgeprodukten
ES2954272T3 (es) 2016-07-15 2023-11-21 Basf Se Preparación de 14-metil-16-oxabiciclo[10.3.1]pentadecenos a partir de 3-metil-1,5-ciclopentadecanodiona
US11840542B2 (en) 2018-09-28 2023-12-12 Kao Corporation Method for producing cyclic enol ether compound
EP3911656A4 (en) 2019-01-17 2022-09-14 International Flavors & Fragrances Inc. SYNTHESIS OF 14-METHYL-16-OXABICYCLO[ 10.3.1]HEXADEC-12-EN
WO2020189670A1 (ja) * 2019-03-18 2020-09-24 花王株式会社 α-アリル化シクロアルカノンを製造する方法
JP7121187B2 (ja) * 2019-03-18 2022-08-17 花王株式会社 α-アリル化シクロアルカノンを製造する方法

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3929893A (en) * 1970-12-29 1975-12-30 Takasago Perfumery Co Ltd Process for preparing cyclohexadecenone-5
GB1492525A (en) * 1973-11-14 1977-11-23 Shell Int Research Cyclic alkanones
US4277625A (en) * 1978-12-07 1981-07-07 Firmenich Sa Process for the preparation of muscone
GB2149394B (en) * 1983-07-19 1986-09-24 American Cyanamid Co Ureas
US4521436A (en) * 1983-07-27 1985-06-04 General Foods Corporation Rehydratable rice product

Also Published As

Publication number Publication date
GB2058786A (en) 1981-04-15
CH642373A5 (fr) 1984-04-13
FR2464936B1 (ja) 1983-02-11
CH642342A5 (fr) 1984-04-13
US4480107A (en) 1984-10-30
GB2058786B (en) 1984-03-14
FR2464936A1 (fr) 1981-03-20
GB2125397B (en) 1984-08-01
DE3034040A1 (de) 1981-04-02
NL8005094A (nl) 1981-03-17
JPH0246590B2 (ja) 1990-10-16
GB8315918D0 (en) 1983-07-13
FR2475045A1 (fr) 1981-08-07
US4335262A (en) 1982-06-15
DE3034040C2 (ja) 1987-04-30
FR2475045B1 (ja) 1983-05-20
JPS5646881A (en) 1981-04-28
DE3050772C2 (ja) 1989-03-09
GB2125397A (en) 1984-03-07

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JPH03115246A (ja) ムスコンの製法及び不飽和大環状ケトンの製法
Gaudin Synthesis and organoleptic properties of p-menthane lactones
JPH0381242A (ja) ムスコンの製法及び2個の不飽和結合を有する開鎖状2,15―ジケトン
Demole et al. A Chemical Study of Burley Tobacco Flavour (Nicotiana tabacuml.) V. Identification and Synthesis of the Novel Terpenoid Alkaloids 1, 3, 6, 6‐Tetramethyl‐5, 6, 7, 8‐tetrahydro‐isoquinolin‐8‐one and 3, 6, 6‐Trimethyl‐5, 6‐dihydro‐7H‐2‐pyrindin‐7‐one
JPS5935904B2 (ja) 新規な化合物の製造方法
House et al. Perhydroindan derivatives. 17. Application of the reduction-methylation sequence to 7-methoxyhexahydrofluorene derivatives
DE2111753A1 (de) Makrocyclische Verbindungen und Verfahren zu ihrer Herstellung
US4181683A (en) 1,7-Octadien-3-one and process for preparing the same
JPH01193238A (ja) 香料組成物
JPS6041655B2 (ja) ムスコンの製法
JP2736916B2 (ja) シベトンの製造法
US4443632A (en) Macrocyclic carbonyl compounds, process for their preparation and their use as starting materials for the preparation of bicyclic unsaturated hydrocarbons
Yates et al. Keto ethers. IV. Products formed on reaction of dihydro-2, 2, 5, 5-tetramethyl-3 (2 H)-furanone with strong acids
JPS585176B2 (ja) 2− ハロゲン −1− シクロペンタデセン −1− カルボンサンエステルノ セイゾウホウ
Ando et al. Synthetic Studies of Sesquiterpenes with a cis-Fused Decalin System, 6. Isolation, Structure Elucidation, and Synthesis of Norsesquibenihiol and the Synthesis of Dehydrochamaecynenol
CN113880788A (zh) 一种5,6-环氧-β-紫罗兰酮的制备方法
Brand et al. Ring-opening reactions of anionic cyclopropyl compounds. 3
JPS6341473A (ja) ウイスキ−ラクトン類の製造法
US4176139A (en) Process for preparing unsaturated spiranic derivatives
Cruz et al. Stereoselective total synthesis of (±)-isocostic and (±)-3-Oxoisocostic acids
JPS6126974B2 (ja)
JPS5929680A (ja) ロ−ズオキサイドの製造方法
JPS5822450B2 (ja) イソロンギホラン−3−オ−ル
CN115850046A (zh) 一种突厥酮、突厥酮异构体的制备方法
JPH02311456A (ja) 高純度インドールの製造方法