JPH02297311A - 炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、蒸し機能や煮込み機能を持つ炊飯器に関する
。

従来の技術 従来の炊飯器には給水装置を有するものはなかったが、
炊飯器の底部に蒸し板を挿入して水を入れ、蒸し機能を
もたせることはできた。また、水量を増して煮込みに利
用することもできた。

発明が解決しようとする課題 しかし、従来の炊飯器では給水装置がないため、例えば
蒸しおこわを造る場合、通電後蒸気がでたのを確認し炊
飯器の蓋を開は数度にわけてうち水をする必要があった
。このため、炊飯直後より絶えず注意していなくてはな
らず、極めて手間のかかる難点がある。

本発明の目的は蒸し機能をさせる場合、あるいは煮込み
料理に用いる場合にも自動的に給水を可能として調理効
率を向上させることのできる炊飯器を提供しようとする
ものである。

課題を解決するための手段 上記目的を達成するため本発明は、温度により開閉する
弁部又は温度センサーからの信号により開閉する弁部を
もつ給水装置を蓋部に設けた炊飯器とした。

作用 上記のような構成を炊飯器に設けたので、通電時、加熱
された鍋内の水から発生した蒸気が蓋部にとどき、蓋部
に設けた給水装置の弁を加熱することにより、弁が開き
中の水を流出させる。また、流出した水が弁を通過する
とき弁を冷却するため、再び弁を閉じ流出を止める。こ
れを繰り返すことにより給水装置に設定した水がなくな
るまで自動的に給水を続けることができる。

また、温度センサーからの信号により開閉する弁をもつ
給水装置の場合も、蓋部な加熱するとその信号により弁
を開き給水装置中の水を流出させ、流出した水は弁を通
過するとき温度センサーを冷却する。これを繰り返すこ
とにより給水装置に設定した水がなくなるまで給水を続
ける。

実施例 以下、図面に示した実施例について説明する。

第１図において、１は給水装置で、外蓋２の内部に設け
られている。３は給水口で、水道その他から給水できる
ようにしてあり、給水装置１の上方部に位置する。４は
弁部で、炊飯器５の本体側に出ている。前記外蓋２は炊
飯器５の上部開口部を開閉するため回動自在に軸支され
ている。６はヒーターで、炊飯器５の底部に取り付けて
いる保護枠７に固定されている。前記ヒーター６の中央
部には鍋底の温度を検知して動作する温度検知装置８が
あり、ヒーター６上には鍋９が載置されている。１０は
内蓋で、中央が高くなり放射状のりブと周辺部に均一に
設けた穴を持ち、鍋９上に載置される。前記給水装置ｌ
の弁部４は前記内蓋ＩＯの中央上方に位置している。１
１はパツキンで、外蓋２に取り付けられ鍋９の外周部に
密着している。

鍋９内には蒸し水１２と、おこわ１３を乗せた蒸し板１
４がセットされている。

前記弁部４は、第２図に示すように弁１５を挟んでバネ
状に成形した形状記憶合金１６とバネ１７が相対する位
置に設けられている。通常は、形状記憶合金１６の抑圧
により弁１５はパツキン１８に密着し、給水装置ｌ内の
水の流出を止めている。ネジ１９は形状記憶合金１５の
変位量を規制するものである。

ヒーター６に通電することにより鍋９内の蒸し水１２は
加熱され蒸気になり弁部４の形状記憶合金１６を加熱し
て、これを変形する。これに伴ないバネ１７は弁１５を
押し下げパツキン１８との間に隙間を生じ給水装置１内
の水を内蓋１０上に滴下させ、滴下した水は内蓋ｌＯに
設けた放射状のリブに沿って流れ周辺部の穴よりおこわ
１３上に均一に注がれる。一方、弁部４を通過した水に
より冷却された形状記憶合金１６は元のバネ形状に復帰
し、弁１５とバネ！７を押し上げパツキン１８と弁１５
により流水を止める。これを給水装置１内の水がなくな
るまで繰り返す。蒸し水１２がなくなると、鍋、９底の
温度が上昇し温度検知装置８により通電を停止し調理を
終了する。ネジ１９を調整することにより、１回の滴下
水量を調理内容にあわせ調節することもできる。

第３図は他実施例を示すもので、２０は給水装置として
の水タンクで、熱により開閉する弁部２２と給水口２３
とを持ち、ユニットとして外蓋２４と着脱可能になって
いる。外ｉ２４には、前記弁部２２を挿入することによ
り穴が開く挿入口２５が設けられている。

第４図に示したのは、さらに他実施例であり、２６は給
水装置、２７は弁部、２８はソレノイドで、弁部２７を
開閉させるようになっている。温度センサー２９により
蒸気を感知し、信号を回路３０に送りプログラムにあわ
せ弁部２７をソレノイド２８で開閉し給水装置２６内の
水を滴下させる。滴下した水は、温度センサー２９を再
び冷却しソレノイド２８を介して弁部２７を閉じる。こ
の動作を繰り返す。

発明の効果 本発明は上記のような構成をとったので、炊飯器でたと
えば蒸しおこわ等、調理途中でうち水をする必要のある
料理を行なう場合、炊飯器の蓋部に温度により開閉する
弁をもつ給水装置を有するので、沸騰した水の蒸気と給
水装置内の水の流出時の水温により弁を自動的に開閉さ
せ、給水装置に設定した水がなくなるまで自動的にうち
水をすることができる。また、煮込み料理等をする場合
においても、吹きこぼれそうになったとき給水装置から
の少量の給水により吹きこぼれを鎮静させる効果もある
。

さらに、温度センサーからの信号により開閉する弁を持
つ給水装置の場合には、プログラムにより料理にあった
水量を適切なタイミングで給水することもできる。

また、この給水装置を着脱可能にした場合給水装置への
給水を容易にしたり掃除を簡単にすることもできる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示すもので、給水装置を取
り付けた炊飯器の要部断面図、第２図は熱により開閉す
る弁を示す拡大断面図、第３図は他実施例を示すもので
、蓋に着脱可能な給水装置を持つ炊飯器の要部断面図、
第４図はさらに他実施例を示すもので、温度センサーか
らの信号により開閉する弁をもつ給水装置を有する炊飯
器の要部断面図である。 １．２０．２６・・・給水装置 ４．２２．２７・・・弁部

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. （１）温度により開閉する弁部又は温度センサーからの
   信号により開閉する弁部をもつ給水装置を蓋部に設けた
   ことを特徴とする炊飯器。