JPH0316530A - 炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は炊飯と保温のできる炊飯器に関するものである
。

従来の技術 従来、この種の炊飯器は、例えば実公昭６３−４９２１
２号公報に示されているように、第３図のような構造に
な４だいた。

すなわち、本体１に開閉自在に設けた蓋２の下部にアノ
レミニューム製の放熱板３を取付け、さらにこの放熱板
３の下部に着脱自在に内蓋４を設けてある。この内蓋４
は被調理物を収容する鍋６の上方開口を覆っている。さ
らに前記放熱板３のフラット部上面には２０Ｗ程度蓋ヒ
ータ６が環状に設けてありアノレミ箔テーブ７で固定し
てあり、保温時に蓋２を加熱して保温温度を維持するよ
うになっている。渣た８はつゆ受けで本体１の側面に着
脱自在に装着され蓋２に付着したつゆが流入するよう構
或されていた。

発明が解決しようとする課題 しかし、このような構威のものでは、炊飯中に多量の蒸
気が発生し放熱板３に付着し、さらにむらし中（約１２
分）には放熱板３の温度が低下して４〜６の程度の露が
放熱板３及び内蓋４に付着する。次にむらし終了後蓋２
を開けた時、これらの露が流れ落ちつゆ受け８に流入す
るが、つゆ受け８を取付け忘れしたシ、満水の１″！使
用すると、器体外に水が流れテーブルを汚すことがあっ
た。

特に低温雰囲気及び釦かゆ等のおねばの流出しやすい調
理については蓋２への水滴の付着が多く、蓋２の開時に
器体内に流入する恐れがあり、安全性にも課題があった
。

渣た、この蓋２への露付着を少なくするには蓋ヒータ６
の発熱量を増加（５０Ｗ程度）し、かつ、放熱板３全体
を均一に加熱する必要があるが、蓋ヒータ６の放熱板３
への接触面積が少なく、局部的な発熱となり、ヒータ線
の寿命が短かぐなったシ、蓋２の上面側が高温になって
しまったりして、確実な結露防止にならず、信頼性．安
全性に課題があった。

そこで、本発明は炊飯が終了しむらしが完了しても蓋へ
の結露がなく、蓋開時露が流出しない、安全性．信頼性
の高い炊飯器を得ることを目的としたものである。

課題を解決するための手段 そこで、上記目的を達戚するために本発明は、放熱板に
鍋側に突出した溝を外周部と中央部に設け、蓋ヒータを
この溝に挿入し上面を７ノレミ箔にて固定し、少なくと
も炊飯終了後のむらし時間中に前記蓋ヒータに通電した
ものである。

作　　　用 本発明の炊飯器は、上記構成によシ、炊飯終了後放熱板
の温度が下がシご飯の蒸気により蓋の下部に結露を始め
るが、放熱板の外周部と中央部が放熱板への接触面積を
大にした蓋ヒータによって加熱され放熱板全体の温度を
１００゜Ｃ以上に保持し結露することを防いで、むらし
終了後ご飯のほぐし及びご飯を取出すため、蓋を開けた
時、結露した露が滴下して器体外に落ちてテーブルを汚
したう、器体内部に流入して故障の原因になることを未
然に防止する。さらに従来設けてあったつゆ受けを廃止
することが可能となυ取扱いが簡単でコストダウンにな
るものである。

実施例 以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。

第１図，第２図において、１ｏは上面が開口した本体で
、この本体１ｏの内部に配設された保護枠１１の上部側
面に保温ヒータ１２と胴ヒータ１３が設けてあり、底部
には炊飯ヒータ１４が取付けてある。この炊飯ヒータ１
４の中央部には鍋センサー１６を配設し、前記保護枠１
１の内部に着脱自在に収容される鍋１６の底面に当接す
るようになっている。１７は前記鍋１６の上方開口を覆
い開閉自在に回動する蓋で、この下面鍋１６側にはアｐ
ミニューム等の熱伝導性の良いものでできた放熱板１８
を設け、蓋１７の上方外完側との間に断熱材１９を配設
してある。前記放熱板１７の外周部と中央部には２重環
状の溝２０が鍋１６に突出するよう形成してあシ、この
満２０に蓋ヒータ２１を配設し、上方をアノレミ箔２２
で覆い密着固定してある。２３は前記放熱板１７の下方
に着脱自在に装着される内蓋で、炊飯中のおねばの上昇
を防止するため設けられている。２４はこの放熱板の温
度を感知する蓋センサーで、２６はこれらヒーターの通
電を制御する回路基板である。

次に、この一実施例の構成における作用を説明する。先
ず鍋１６に所定量の米と水を入れ、蓋１７を開け保護枠
１１の中に収納すると鍋１６は炊飯ヒータ１４の上に載
置される。次に蓋１７を閉じると放熱板１８及び内蓋２
３が鍋１６の上方開口部を覆い、炊飯スイソチ（図示せ
ず）を入れると回路基板２５が作動し炊飯ヒータ１４及
び胴ヒータ１３に通電し加熱をはじめる。鍋１６内の調
理物が沸とうすると、蒸気が多量に発生して放熱板１８
は急激に温度が上昇し蓋センサー２４が温度上昇を感知
し、蓋ヒータ２１への通電を開始する。

この蓋ヒータ２１への通電は炊飯が終了しむらしが完了
する１で行なわれ、蓋センサー２４の働きで過熱になる
のを防止しながら、放熟板１８の温度を１００゜Ｃ以上
になるよう通電制御される。特にむらし中には炊飯ヒー
タ１４への通電が停止するため、放熱板１８及び内蓋２
３の温度が低下して、結露しようとするが、放熱板１８
の外周部及び中央部に溝２ｏを形成して、蓋ヒータ２１
がこのｒ＋？Ｊ　２　０に密着して取付けられ、さらに
これらの溝２０が鍋１６側に突出して設けてあるので、
蓋ヒータ２１の発熱エネルギーが効率よく放熱板１８及
び内蓋２３と放熱板１８とで形或する空間に移動して、
放熱板１８及び内蓋２３の表面温度を均一に１００゜Ｃ
以上に保持せしめ、露の発生を確実に防止している。１
た蓋ヒータ２１の発熱量が円滑かつ均一に放熱板１８に
伝えられるので、蓋１７の外側の温度上昇を防止でき、
器体の損傷を防ぐとともに、蓋ヒータ２１自体の局部的
過熱が低減され耐久性，安全性に秀れたものとなる。次
にむらしが終了し蓋１７を開けると、放熱板１８及び内
蓋２３にはほとんど露が付着していないので、水滴の滴
下はなく、器体外にこぼれてテーブルを汚したり、器体
内に流入することはない。１た従来のつゆ受けを廃止で
き、コストダウンとなるだけでなく操作性も改善される
。

な釦、本実施例では、炊飯ヒータ１４．保温ヒータ１２
．胴ヒータ１３を用いたが、これらヒータに変え鍋１６
を誘導加熱する加熱コイルを用いてもよい。

発明の効果 以上のように本発明は、放熱板に鍋側に突出した溝を外
周部と中央部に設け、蓋ヒータをこの溝に挿入し上面を
アノレミ箔にて固定し、少なくとも炊飯終了後のむらし
時間中に前記蓋ヒータに通電するようにしたので、炊飯
及びむらし中に放熱板を効率よく均一に加熱し、特に鍋
側の温度を上昇させるため、露の付着はなく、むらし終
了後蓋を開けた時、露の滴下は皆無となう、従来のつゆ
受けは不用となシ、コスト低減．操作性の改善となる。

１た器体外及び内部への水滴の滴下は確実に防止できて
取扱いがすぐれ、安全性の高いものとなる。筐た蓋ヒー
タの熱が円滑的にかつ均一に鍋側に移動するので、蓋ヒ
ータの寿命は長くなう、さらに蓋の外側への温度上昇も
低減できるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す炊飯器の縦断面図、第
２図は同炊飯器の放熱板の蓋ヒータ配置を示す平面図、
第３図は従来の炊飯器の縦断面図である。 １０・・・・・・本体、１４・・・・・・炊飯ヒータ、
１６・・・・・・鍋、１７・・・・・・蓋、１８・・・
・・・放熱板、２ｏ・・・・・・溝、２１・・・・・・
蓋ヒータ、２２・・・・・・アｌレミ箔。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 本体に開閉自在に設けた蓋と、本体内に着脱自在に収容
   される鍋と、この鍋を加熱する炊飯加熱手段と、前記蓋
   の下面に蓋ヒータを取付けた放熱板とを備え、前記放熱
   板に前記鍋側に突出した溝を外周部と中央部に設け、前
   記蓋ヒータを前記溝に挿入し上面をアルミ箔にて固定し
   、少なくとも炊飯終了後のむらし時間中に前記蓋ヒータ
   に通電してなる炊飯器。