JP5626695B2 - パスタなどの完成した食品を高速で用意するための機械 - Google Patents
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Description
2 覆い
2a フレーム
3 第1の容器
4 第2の容器
5 移動手段
6 かき混ぜ手段
6a 攪拌装置
6b モータ
6c 運動駆動手段
7’、7”、7a 加熱手段
7b 熱管理手段
8 第1回転軸
9 接続要素
10 ピン
11 作動装置
11a 柄の部分
12 水の供給手段
13 第1チャンバ
14 第2チャンバ
15 仕切り壁
16 分離壁
17 第1ホッパー
17a 外側の壁
17b 内側の壁
18 区画
19 シュート
20 モータ
21 第2ホッパー
21a 外側の壁
21b 内側の壁
22 区画
23 中間容器
24 スイングドア
25 モータ
26 作動装置
26a 柄の部分
27 移送手段
28 採集容器
29 分離手段
29a 出口
28 採集容器
30 弁
31 筐体座面
32 第2送達手段
33 第2回転軸
34 ピン
35 作動装置
35a 柄の部分
36 漏斗
40 中央領域
43a パスタ容器の内側の側壁
43b パスタ容器の外側の側壁
43c パスタ容器の底部壁
44 水容器の側壁
45 水容器の底部壁
46 第1送達手段
47 オーバーフロー開口
48 除去手段
49 取り出し領域
50 移動要素
51 開口
52 バケツ型容器
53 細断装置
53a ブレード
54 濾過装置
55 濾過用チャンバ
55a 入り口開口
55b 出口開口
56 濾過用壁
57 回転要素
58 バケツ型容器
59 作動手段
59a 電気モータ
59b 出口シャフト
59c かさ歯車対
59d 減速歯車
60 第1支持要素
61a 第1切断手段
61b 第2切断手段
62 第1スラスト手段
63 第1対比手段
64 プレート
65 モータ
66 第2支持要素
67 第2スラスト手段
68 レバー機構
69 第2対比手段
70 破断部分
71 電気モータ
72 歯車
73 モータ
C ポッド
C’ 第1の部分
C” 第2の部分
Claims (19)
- パスタなどの完成した食品を高速で用意することを目的とし、パスタを調理するための少なくとも1つの第1の容器(3)と、パスタとあえるソースを用意するための少なくとも1つの第2の容器(4)を収容する覆い(2)を備えた機械(1)であって、前記第1の容器(3)から前記第2の容器(4)に調理済みのパスタを移動させる移動手段(5)を備え、直接調理済みのパスタを前記第2の容器の中で前記ソースと混ぜ合わせることを特徴とする機械(1)。
- 前記第2の容器(4)の中で前記第1の容器(3)から移動された調理済みのパスタと中に含まれるソースをかき混ぜるのに適したかき混ぜ手段(6)を備えることを特徴とする、請求項1に記載の機械(1)。
- 前記第1の容器(3)が、パスタを調理するための少なくとも1つの水の容器(3a)と、調理すべきパスタのための少なくとも1つのパスタ容器(3b)を備えており、前記水容器(3a)と前記パスタ容器(3b)の少なくとも一方の加熱手段(7’、7”、7a)を備えることを特徴とする、請求項1または2に記載の機械(1)。
- 前記パスタ容器(3b)が実質的に環状形状であり、互いに向き合う少なくとも1つの内側の側壁(43a)と、少なくとも1つの外側の側壁(43b)を有し、前記内側の側壁(43a)が空の中央領域(40)を画定していることを特徴とする、請求項3に記載の機械(1)。
- 前記移動手段(5)が、前記パスタ容器(3b)上に画定され、パスタが外にでるのを防ぐ閉鎖位置と、パスタが外に出るのを可能にする開放位置との間で可動である少なくとも1つの取り出し領域(49)を備えることを特徴とする、請求項3または4に記載の機械(1)。
- 前記移動手段(5)が、前記パスタ容器(3b)の内部に少なくとも1つの可動式の移動要素(50)を備えることで、パスタが、開放位置にある取り出し領域(49)を通り抜けて落下できることを特徴とする、請求項5に記載の機械(1)。
- 前記パスタ容器(3b)が前記水容器(3a)の中に収容されており、これに対して移動して調理済みのパスタを空けることができることを特徴とする、請求項3に記載の機械(1)。
- 前記パスタ容器(3b)を、前記水容器(3a)の底部壁(45)に近接するように移動する調理位置と、調理済みのパスタを空けるために、前記調理位置に対して前記水容器(3a)の底部壁(45)から離れるように移動する移動位置との間で移動させる手段を備えることを特徴とする、請求項7に記載の機械(1)。
- パスタと、これにあえるソースを用意するための少なくとも1つの原材料の少なくとも一方を1回分ずつ投与する手段を備えることを特徴とする、請求項1に記載の機械。
- 前記投与手段が、前記パスタ容器(3b)より上に配置された、調理すべきパスタを収納するための少なくとも1つの第1ホッパー(17)を備えることを特徴とする、請求項9に記載の機械(1)。
- 前記第1ホッパー(17)が、対応する分量の調理すべきパスタを中に含んでおり、底部壁(18a)が前記パスタ容器(3b)にパスタを移動させるための1つまたは複数の開口(51)を有する1つまたは複数の区画(18)を有しており、前記区画(18)が、関連する底部壁(18a)に対して回転式に可動であることを特徴とする、請求項10に記載の機械(1)。
- 前記投与手段が、ソースを用意するための少なくとも1つの原材料を中に含む少なくとも1つの第2ホッパー(21)を備えることを特徴とする、請求項11に記載の機械(1)。
- 前記少なくとも1つの原材料を前記第2の容器(4)に、または前記前記第2の容器(4)と別個の採集容器(28)に移送する手段(27)を備えることを特徴とする、請求項9に記載の機械。
- 前記移送手段(27)が、少なくとも1つの原材料から果肉を抽出する抽出手段(53、54)を備えることを特徴とする、請求項13に記載の機械(1)。
- 前記抽出手段(53、54)が、前記原材料を細断する細断装置(53)と、前記細断手段自体によって粉砕された原材料を漉すための少なくとも1つの濾過装置(54)であることを特徴とする、請求項14に記載の機械(1)。
- 前記第2ホッパー(21)から流れてくる原材料をスチーム調理するために少なくとも1つの中間容器(23)を備えることを特徴とする、請求項12に記載の機械(1)。
- パスタにあえるソースを用意するために1つまたは複数の原材料を中に含む少なくとも1つのポッド(C)のための少なくとも1つの筐体座面(31)を備える、請求項1に記載の機械。
- 前記ポッド(C)の開放手段を備えることを特徴とする、請求項17に記載の機械(1)。
- 前記第2の容器(4)内に前記ポッド(C)の内容物を送達する第2送達手段(32)を備えることを特徴とする、請求項17または18に記載の機械(1)。
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