JP5495082B1

JP5495082B1 - 手を濡らさず割れ米や糠を取り除く米とぎ器

Info

Publication number: JP5495082B1
Application number: JP2013017682A
Authority: JP
Inventors: 将史冨田
Original assignee: 将史冨田
Priority date: 2013-01-16
Filing date: 2013-01-16
Publication date: 2014-05-21
Anticipated expiration: 2033-01-16
Also published as: JP2014136142A

Abstract

【課題】一切水で手を濡らさず、簡便な操作によって効率的に米をとぐことができ、なおかつ割れ米やぬかを効果的に取り除くことが可能な米とぎ器を提供する。
【解決手段】中央部に筒状の柱を有する米とぎ用ザル１００と、中央部に円柱状の突起を有するボウル２００を重ね合わせ、米とぎ用ザルに米を入れ、ボウルに水を張った状態で、米とぎ用ザルを右回転、左回転と往復運動させることで操作する。
【選択図】図１

Description

本発明は、手を一切濡らさずに米をとぐことができる米とぎ器に関する。さらに本発明は、米の中に混ざる割れ米を効果的に取り除くことができる米とぎ器に関する。

一般的に、炊飯のために米をとぐ際に、容器に水を張り、その容器内に米を加えて、手で撹拌するか、またはしゃもじ状の道具で撹拌して米をとぐ。

しかし、寒い季節の冷たい水に手を浸けての米とぎを嫌う人や、爪を伸ばしていたり、付け爪などネイルアートをしているために米とぎを避ける人もいる。

このため手を水につけることなく、効果的に米をとぐ何らかの方法が求められる。

この原理を利用して米をとぐ装置としては、例えば特開２０００−３１６７３２号公報（非特許文献１）、特開２００１−４２５７９７号公報（非特許文献２）、特開２００２−１３６４３４号公報（非特許文献３）、登録実用新案第３００６１８２号（実用新案文献１）、登録実用新案第３０３２７８２号（実用新案文献２）、登録実用新案第３０３８２９６号（実用新案文献３）、登録実用新案第３０４７８９９号（実用新案文献４）など、機械的に撹拌する原理のものや、特開２０１０−２０７４０２号公報（非特許文献４）、登録実用新案第３０７２４３３号（実用新案文献５）など、しゃもじ状または泡立て器状の道具を利用して、米を撹拌しながらとぐものである。

実用新案文献

実用新案文献１

登録実用新案第３００６１８２号

実用新案文献２

登録実用新案第３０３２７８２号

実用新案文献３

登録実用新案第３０３８２９６号

実用新案文献４

登録実用新案第３０４７８９９号

実用新案文献５

登録実用新案第３０７２４３３号

非特許文献

特開２０００−３１６７３２号公報特開２００１−４２５７９７号公報特開２００２−１３６４３４号公報特開２０１０−２０７４０２号公報

しかし、従来の米とぎ装置は、使用後の片付けや掃除に大きく手間がかかり、必ずしも実用的とは言えない。

さらに、従来の米とぎ装置は、機械的に米を撹拌するため、米に過大な圧力がかかり、米が必要以上に削れてしまったり、割れ米を発生させてしまう可能性があった。

細かく砕けた割れ米や、削れた米の成分が残留してしまうと、炊飯した際に、細かい割れ米が溶けてご飯に粘つきが出てしまい、美味しいご飯が炊けない。

そこで、本発明の発明者は、上記従来発明の問題点を解決する手段について鋭意検討した結果、片付けや掃除に手間がかからない構造であり、さらに、米に過大な圧力がかかる機械的な撹拌を排した米とぎ装置を考案し、本発明を完成させた。

本発明は、内面に翼状の突起を有する網目またはスリット状のザルと、ザルが収まるサイズのボウルから成る。

ザルの中心部には、翼状の突起を有する筒状の柱があり、ザル底面には柱の内面に至る開口部を有する。

ボウル中心部には、円柱状の突起を有し、ザル底面の開口部に収まる構造となる。

ザル中心部の柱凹部と、ボウル中心部の柱凸部は、ザルをボウルに収めた際にはまり込む構造となる。

ボウルにザルを乗せた際は、ボウル中心部の柱凸部によって、ザルがボウルから若干浮いている状態となり、ボウル中心部の柱を中心軸としてザルが回転する構造とする。

ボウルの内面とザルの外面には、ボウルに水を張った際に、水の層が形成される間隙を有する。

ザルの上辺には、手で把持してザルを回転させるための持ち手を有する。

ザル中心部凹部を、ボウル中心部凸部にはめ込み、米をザルに入れて水を張る。

ザル上辺の持ち手を把持し、ザルを右回転、左回転と往復運動させる。

水の中に沈んだ米は、ザル内面またはザル中心部の筒状の柱に付けられた翼状の突起により、ザルの回転に作用され水の中で撹拌される。

本発明によれば、一切水に手をつけることなく、簡便かつ効果的に米をとぐことができ、寒い季節の冷たい水での米とぎや、爪を伸ばしていたり、ネイルアートをしているために米とぎを嫌っていた人にも、効果的に米とぎができる米とぎ装置を提供することができる。

従来の米とぎ装置は、装置自体の構造が複雑であったり、撹拌の際の力加減が難しく，必ずしも利便性が高いものではなかった。しかし、本発明は、ザルとボウルのみで構成される単純な構造であって、非常に利便性が高いものである。

本発明によれば、米を撹拌する際に、米の中に含まれている割れ米、ぬかのカスが、ザルの網目またはスリットよりボウル内に落ち、美味しいご飯を炊く際の大敵であった割れ米、ぬかを取り除くことができる。

本発明の特記すべき特徴は、米とぎザルの中心部に設けられている筒状の柱である。その理由は、ザルの内面に設けた翼状の突起のみでは、ザルを回転させて米を撹拌すると、米とぎザルの中心部には撹拌の作用が伝達せず、割れ米やとぎ汁が米とぎザルの中央部に淀んでしまう。そこで本発明は、米とぎザルの中央部に筒状の柱を設け、撹拌時に発生する米とぎザル中心部の淀みを解消する構造とした。

さらに本発明は、米とぎザル中央部に設けた筒状の柱により、米とぎザル底面の中央部に設けた開口部と、ボウル内面の中心部に設けた円柱状の突起を重ね合わせることによって、これらを中心軸として米とぎザルが滑らかに回転できる構造とした。

本発明は、機械的な米とぎではなく、撹拌の際に生ずる米同士の柔らかな摩擦によって米をとぐものであるため、機械的な米とぎのように、米に過大なストレスを与えず、米の削れすぎ、米とぎで起こる新たな割れ米の発生を防止するものである。

図１は、本発明の実施形態の斜視図である。図２は、本発明の実施形態、ザル部分（１００）の斜視図である。図３は、本発明の実施形態、ボウル部分（２００）の斜視図である。図４は、本発明の実施形態の断面図である。

図１は本発明の実施形態を示す斜視図であり、本発明に係わる米とぎザル１００と、ボウル２００が示されている。米とぎザル底部に設けられている中心部凹部と、ボウル内面に設けられている中心部凸部が合わさることで構成される。

図２に示されるように、米とぎザル１００は、内面に翼状の突起を有する。

図２に示されるように、米とぎザル１００は、中央部に筒状の柱が設けられ、さらに米とぎザルの底面には、中央部の柱の先端に至る開口部が設けられている。

図２に示されるように、米とぎザル１００に設けられている中央部の柱は、外側面に翼状の突起を有する。

図３に示されるように、ボウル２００の内面中央部には、円柱状の突起を有する。

図４は本発明の実施形態を示す断面図であり、本発明に係わる米とぎザル１００の底面に設けられた中央部凹部と、ボウル内面中央部に設けられた円柱状の凸部が合わさった状態で、本発明である米とぎ器を構成する。

本発明は、日本人の主食である米を簡便かつ効果的にとぐことができる装置であり、従って本発明は、業務用または家庭用の調理器具産業において好適に利用することができる。

１翼状突起
２筒状の柱
３持ち手
４円柱状突起
１００米とぎザル
２００ボウル

Claims

米とぎ用のザルとボウルを重ね合わせることで構成する米とぎ器であって、前記米とぎ用ザルには中央部に筒状の柱を有し、前記ボウルには中央部に円柱状の突起を有し、前記米とぎ用のザルに設けられた中央部筒状の柱には底面に開口部が設けられており、前記ボウル中央部に設けられた円柱状の突起と重ね合わせることで、米とぎ用のザルが安定して回転する構造の米とぎ器。
請求項１に記載の米とぎ用ザルの内側面と、ザル中央部に設けた筒状柱の外側面に翼状の突起を有し、ボウル中央部に設けた円柱状の突起を中心軸にしてザルを回転させることで、ザル内側面の翼状突起と、筒状柱外側面の翼状突起の効果により、ザル内の米が均一かつ円滑に撹拌される構造の米とぎ器。