JP4903255B2 - 即席カップあんかけ焼きそばの調理方法 - Google Patents
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Description
容器と、前記容器内に収納された乾燥麺と、前記容器内に収容され、袋詰めされた具材および/または前記容器に直接充填された具材と、前記容器内に収納され、袋詰めされたとろみあんの素と、開封可能に封された排湯用開口部を有する蓋体とを具備する即席カップあんかけ焼きそばの調理方法であって、
前記容器内の乾燥麺と開封した具材に湯を注ぎ放置することと、
前記とろみあんの素を添加して攪拌したときに粘度が得られる量の湯を残して湯を捨てることと、
前記とろみあんの素を添加して攪拌することと、
を具備する調理方法
である。
図1に示すように、本発明の1態様に従う即席あんかけ焼きそば10は、図1に示すように、容器1と、前記容器内に収納された乾燥麺2と、前記容器内に収容され、袋詰めされた具材3と、前記容器内に収納され、袋詰めされたとろみあんの素4と、開封可能に封された排湯用開口部22を有する蓋体5とを具備する。
以上説明した本発明の即席カップあんかけ焼きそばは次のような手順で調理できる。まず、容器の開口部を封じている蓋体の一部を当該容器から引き剥がすことにより、容器の開口部を一部露出する(図1)。その後、袋詰めされた具材3と、とろみあんの素4を前記容器から取り出す。取り出された具材を袋から出して容器1内に入れる。次に、熱湯を所定量注いだ後、蓋体5を再度閉じて放置する。所定時間、例えば、約1、約2、約3、約4または約5分が経過した後に湯切りをし、麺ととろみあんのために適切な量の湯を含む容器にとろみあんの素4を添加して攪拌する。
Claims (4)
- 容器と、前記容器内に収納された乾燥麺と、前記容器内に収容され、袋詰めされた具材および/または前記容器に直接充填された具材と、前記容器内に収納され、袋詰めされたとろみあんの素と、開封可能に封された排湯用開口部を有する蓋体とを具備する即席カップあんかけ焼きそばの調理方法であって、
前記容器内の乾燥麺と開封した具材に湯を注ぎ放置することと、
前記とろみあんの素を添加して攪拌したときに粘度が得られる量の湯を残して湯を捨てることと、
前記とろみあんの素を添加して攪拌することと、
を具備する調理方法。 - 容器と、前記容器内に収納された乾燥麺と、前記容器内に収容され、袋詰めされた具材および/または前記容器に直接充填された具材と、前記容器内に収納され、袋詰めされたとろみあんの素と、開封可能に封された排湯用開口部を有する蓋体とを具備する即席カップあんかけ焼きそばの調理方法であって、
前記容器内の乾燥麺と開封した具材に湯を注ぎ放置することと、
前記容器から全量の湯を排出することと、
前記とろみあんの素を添加して攪拌したときに粘度が得られる量の湯を前記容器に注ぎ入れることと、
前記とろみあんの素を添加して攪拌することと、
を具備する調理方法。 - 前記とろみあんの素が液体である請求項1または2に記載の調理方法。
- 前記とろみあんの素が、でんぷんまたは増粘剤を含む請求項1〜3の何れか1項に記載の調理方法。
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