JP2003175975A - 即席食品への添加物収納方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 （修正有） 【課題】 従来の即席食品の容器に同封されている
添加物用袋は開封しにくく、袋の内容物が開封の際に飛
び散ることがある。また、袋の枚数が増えるのでゴミと
して纏めて捨てにくい難点がある。 【解決手段】 蓋の表面または裏面に添加物を封入した
袋３−１、３−２、３−３を固着し、開封用テープ４や
開封シール５を利用したり、圧力で開封する。すなわち
蓋２に固着されたスープ用袋３−１は薄紙６で覆われて
いる。薄紙６には開口部分７が設けられ、開封用テープ
４が装着され、開封を容易にしている。具材用袋３−２
と香辛料用袋３−３は開封シール５で開封されるように
なっている。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】この発明は、即席食品の容器
に包含されたり、添付されているスープ、具材、香辛料
等の添加方法に関している。

【０００２】

【従来の技術】即席食品には、容器内の食品に粉末や液
体のスープと具材を加えて注湯し、食前に香辛料を加え
る麺類や、一度お湯を注湯口から容器内に注湯し、排湯
した後、スープ、具材を加えて再度注湯し、食前に香辛
料を加える麺類や焼きそば等がある。容器は発泡スチロ
ール樹脂で蓋は裏面にアルミ箔加工をした紙や合成樹脂
製品である。粉末や液体のスープ、具材、香辛料等はア
ルミ箔加工をした袋や合成樹脂製の袋に詰められてい
て、容器内に収納されている。注排湯してから、再度注
湯する方式の即席食品においては、蓋に注湯口が明示さ
れ、蓋の一部に排湯孔が開けられている。

【０００３】これらの即席食品の使用方法は、通常、蓋
を中間まで開けて、スープ、具材、香辛料等を容器内か
ら取り出し、スープと具材の袋を破り、スープと具材を
容器に入れて注湯している。スープ、具材、香辛料等の
袋は別々に包装されている。蓋を一定時間閉めた後、蓋
を完全に取り去り、香辛料を加えて食べている。注排湯
を先に行なう場合も、同じような手順である。

【０００４】

【解決しようとする課題】カップ麺、スープ等の即席食
品において、容器の中に入っているスープ、具材、香辛
料等の袋は破けにくく、袋を破いたときに、袋の内容物
が飛び散って衣服に付いたり、周囲を汚したりすること
がある。また、これらの袋は別々に包装されているの
で、纏めて廃棄しにくい難点がある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、この発明の即席食品への添加物収納方法において
は、即席食品を入れる容器の蓋の裏面を最大限に利用す
ることにある。

【０００６】即席食品の添加物用袋には破けにくいもの
がある。袋の内容物が飛散することや、袋に残存のスー
プや粉末が、手、衣服、周囲等を汚すことがある。各種
類の袋を捨てる際も、袋が散らばり嵩張るので 捨てに
くい。そこで、この発明においては、スープ、具材、香
辛料等の袋を一箇所に纏めるため、容器１の蓋２の裏側
に、各袋３を固着している。袋３の開封方法により、袋
の固着方法も異なる。

【０００７】請求項２においては、蓋２の裏面に固着し
たスープ用袋３−１に開封用テープ４を装着し、具材用
袋３−２と香辛料用袋３−３に開封シール５を装着して
いる。請求項７に記載のように、スープ用袋３−１は複
数にして、濃度調節のできるようにすることも可能であ
る。

【０００８】請求項３においては、蓋２を半分開けて蓋
２を折り返したとき、袋３に付けた溝や切れ目で袋３が
自動的に破れ、袋３の内容物が容器１内に入るようにし
ている。これは、蓋２を折り返すとき、蓋２の裏面に固
着した袋３の表面を引く力が働き、袋３を破くことにな
る。箸のように固いものを利用して蓋２を折り返したと
き、袋３の表面に働く力を増大させる方法もとれる。

【０００９】更に、請求項４におけるように、溝を付け
た袋３に開封用テープ４や開封シール５を装着して、袋
３の開封を容易にする方法もある。

【００１０】請求項５においては、先に注湯排湯を行な
った後、スープ、具材、香辛料等を混入する即席焼きそ
ばや、注湯排湯を行なった後、スープ、具材を加えて注
湯し、香辛料を掛けて食する乾燥麺、生麺等に関してい
る。この場合は、注湯の開口部９をできるだけ狭く保持
した方が湯が冷めにくくなる。そこで、スープ、具材、
香辛料等の袋を容器１から取り出さずに、容器１内の麺
に混入できれば便利である。そこで、蓋２の裏面にスー
プ用袋３−１、具材用袋３−２、香辛料用袋３−３を固
着し、これらの袋３に開封用テープ４を先端が蓋２の外
にはみ出すように装着し、開封用テープを容器１の外側
で引くとそれぞれの袋３の内容物が容器１内に落ちる仕
掛けにしている。このため、蓋２を捨てるとそれぞれの
袋３も一緒に捨てることになる。

【００１１】即席食品は常温か保冷保管されている。そ
こで、請求項６におけるように、熱湯で溶解する食品素
材を利用し、スープ、具材、香辛料等をこの素材で形成
した袋やカプセルに入れ、容器１内の内容物と一緒にし
ておけば、従来のように、改めて袋を開封する手間が不
必要になる利点が生ずる。

【００１２】請求項７、８および９では添加物を蓋２の
表面に固着する即席食品の添加物収納方法である。請求
項７および８では開封用テープ４を使用している。スー
プ用袋３−１、具材用袋３−２および香辛料用袋３−３
を蓋２の表面に固着し、袋の一部が蓋２の裏面に露出
し、この部分に開封用テープ４を装着することで、開封
用テープ４を蓋２の裏面に装着し、容器１の外に端末を
誘導することで蓋２を開封することなく容器１内に袋３
の内容物を流出させることができる。

【００１３】請求項７ではスープ用袋３−１を三連にし
て濃度調節をスープ用袋３−１の使用数により行なおう
とするものである。開封用テープ４をスープ用袋３−１
に単独に装着している。具材用袋３−２と香辛料用袋３
−３へは共通の開封用テープ４を使用している。

【００１４】請求項８ではスープ用袋３−１、具材用袋
３−２および香辛料用袋３−３へ独立した開封用テープ
４を使用している。

【００１５】請求項９ではスープ、具材、香辛料等の袋
３の一部が蓋２の裏面に突出するように固着している。
袋３を横に寝かせた状態で保存し、使用時は袋３を立て
て上部を押すと袋３の裏面への突出部１５が裂けて袋３
の内容物が容器１内へ流出するようにしたものである。

【００１６】人により、スープの濃度の好みが異なる。
従来のスープ濃度に合わせた注湯基準線では、濃度の加
減を判定することが難しいので、３本の基準線を容器１
内に設けておくと、この線を目安にスープの濃度調節が
できる。このように、請求項１０および１１ではスープ
濃度調節方法を簡便な方法で提供しようとしている。

【００１７】即席食品を飲食の際、不要物の廃棄を考慮
すると、できるだけ単体でコンパクトになることが望ま
しい。特に開封用テープ４は取り外すと散らかる原因と
なる。そこで、請求項１２においては、使用すると自動
的に小さく丸まって、袋３の隅に収納される開封用テー
プ４を利用している。

【００１８】

【発明実施の形態】発明の実施の形態を実施例にもとづ
き図面を参照して説明する。図１は請求項２に記載の即
席食品用容器１から蓋２を半分開封した状態を示してい
る。蓋２に固着されたスープ用袋３−１は薄紙６で覆わ
れている。薄紙６には開口部分７が設けられ、開封用テ
ープ４が装着され、開封を容易にしている。具材用袋３
−２と香辛料用袋３−３は開封シール５で開封されるよ
うになっている。図２は側面から見た状態を示し、手前
側のスープ用袋３−１が蓋２に固着され、開封用テープ
４が装着されている状態を確認できる。蓋２の裏側にス
ープ用袋３−１、具材用袋３−２、香辛料用袋３−３を
固着することで、添加物の収納と容器１内への流出およ
び袋の廃棄が楽になる。

【００１９】図３は請求項３および４に記載の即席食品
用容器１の蓋２を半分立ち上げて、側面から見ている。
スープ、具材、香辛料等の袋３は蓋２の裏面中央に固着
し、蓋２を中央で折り曲げた際の張力で、袋３が破れる
状態を示している。袋３に切断線１４を入れておき、図
４に示すように、袋３に溝８を設け、溝８を跨いで袋３
に開封用テープ４を密着させ、箸１２のように固く細長
い物を補助用具として使用し、矢印の方向に引っ張るこ
とで、袋３が容易に破れる。図３に示すように、破れた
袋の一部１３は、開封用テープ４に付着してくる。

【００２０】図５は請求項５に記載の即席焼きそばの蓋
２を裏面より見た図である。蓋２の上段にスープ用袋３
−１、下段に具材用袋３−２、香辛料用袋３−３が固着
されている。各開封用テープ４は先端が蓋２の外に出る
ように装着されている。即席焼きそばは注湯後、湯切り
のため排湯するので、湯口の開口部９が容器１の側端に
ある。図６は側面から見た状態であり、スープ用袋３−
１と具材用袋３−２および香辛料用袋３−３の開封用テ
ープ４が容器１に蓋２を閉めている際も、蓋２の外に突
出していて、容器１の外から開封できることを確認でき
る。図５および図６に示した矢印の方向に、容器１の外
に出ている開封用テープを引くことで、蓋２を閉めたま
まスープ用袋３−１、具材用袋３−２、香辛料用袋３−
３を容器１の外から開封することができるので、添加物
が飛び散ることが無く、安全に容器１の内容物に混入す
ることができる。

【００２１】図７および図８は請求項６に記載の即席食
品への添加物収納方法に関している。スープ、具材、香
辛料等を注湯により溶解する食品素材１０に封入する方
式である。薬、チョコレート、飴等に既に使用されてい
るカプセルやオブラートは無味無臭であり、即席食品の
味を変えない素材を利用することができる。食品素材１
０は常温や低温では溶解しないため、即席食品の内容物
と同封しても混ぜ合わさることがない。高温のお湯を注
ぐことで、食品素材１０は溶解するので、袋を破く必要
がなく、廃棄物も減少する。溶解時間を調節するように
食品素材１０の素材を選定したり、厚さや固さを変えた
りすることもできる。

【００２２】図７および図８では、請求項８に記載のよ
うに、目盛り線１１を３段に設けている。この目盛り線
１１に合わせて注湯することで、薄味、普通味、濃い味
のように好みの味に調節できるので目分量で濃度を決め
る必要がなくなる。

【００２３】図９はスープ用袋３−１、具材用袋３−２
および香辛料用袋３−３を蓋２の表面に固着し、袋の一
部が蓋２の裏面に露出し、開封用テープ４を蓋２の裏面
に装着した状態を示している。スープ用袋３−１を三連
にして濃度調節をスープ用袋３−１の使用数により行な
うため、開封用テープ４をスープ用袋３−１に単独に装
着し、奥の方から順番に開封できるようにしている。最
初の袋を開封すると薄味になり、二番目の袋まで開封す
ると通常の味になり、全部の袋を開封すると濃い味にな
る。具材用袋３−２と香辛料用袋３−３へは共通の開封
用テープ４を使用している。具材用袋３−２を奥に設置
し、香辛料用袋３−３を手前に設置しているので、先に
具材用袋３−２を開封することができる。

【００２４】図９および図１０に示すように、開封用テ
ープ４の端が容器１より外に出るように開封用テープ４
を装着しているので、開封用テープ４の端を持って引っ
張るだけで開封でき、袋３の内容物が容器１内に流出し
たことを外から確認できる。

【００２５】図１１は容器１の蓋２を開けた状態を示し
ている。また、図１２は蓋２を閉じた状態を示してい
る。図１１および図１２に示すように、スープ用袋３−
１、具材用袋３−２、香辛料用袋３−３を蓋２の表面に
固着し、それぞれの袋が蓋２の裏面で開封できるように
した開封用テープ４をそれぞれの袋毎に装着し、開封用
テープ４の端を容器１より外に出るようにしている。こ
のため、好みの袋を開封できる利点が生ずる。

【００２６】図１３に示すように、スープ、具材、香辛
料の袋３の下端が蓋２の裏面から突出するように蓋２の
表面に固着している。保管時は袋３を寝かせている。

【００２７】図１４に示すように、寝かせて保管した袋
３を立てて上部を押すと、袋３の裏面への突出部１５が
裂けて袋３の内容物が容器１内へ落下する。袋３の内容
物が容器１内へ落下した状態を容器１の外から確認で
き、袋３の装着も容易であり、開封も手軽に行なえる利
点が生ずる。

【００２８】

【発明の効果】この発明は、以上説明したように構成さ
れているので、以下に記載されるような効果を生ずる。

【００２９】ラーメン、そば、うどん、スープ等、各種
即席食品の添加物の袋を開封する際に、液体や粉が飛び
散り、衣服、手、テーブル、周囲等に付着することが無
くなる。

【００３０】蓋を開けずに添加物を容器内に混入でき
る。

【００３１】蓋に添加物を封入した袋を固着しているの
で、ゴミの処理が容易である。

【００３２】添加物の混入が手軽にできる。

【００３３】添加物の袋を同封した納豆のような各種カ
ップ入り食品容器にも利用できる。

【図面の簡単な説明】

【図１】正面図

【図２】側面図

【図３】側面図

【図４】説明図

【図５】説明図

【図６】側面図

【図７】斜視図

【図８】説明図

【図９】平面図

【図１０】側面図

【図１１】説明図

【図１２】側面図

【図１３】平面図

【図１４】説明図

【符号の説明】

１ 容器 ２ 蓋 ３ 袋 ３−１ スープ用袋 ３−２ 具材用袋 ３−３ 香辛料用袋 ４ 開封用テープ ５ 開封シール ６ 薄紙 ７ 開口部分 ８ 溝 ９ 湯口の開口部分 １０ 食品素材 １１ 目盛り線 １２ 箸 １３ 破れた袋の一部 １４ 切断線 １５ 突出部

Claims (12)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】容器内の食材へ、別包装のスープ、具材、
   香辛料等を添加して食する即席食品において、容器
   （１）の蓋（２）の表裏に開封用テープ（４）を装着し
   たスープ、具材、香辛料等の袋（３）を固定したことを
   特徴とした即席食品への添加物収納方法。
2. 【請求項２】カップ麺、スープ等の即席食品において、
   容器（１）の蓋（２）の裏面前部に開封用テープ（４）
   を装着したスープ用袋（３−１）と開封シール（５）を
   有する具材用袋（３−２）および香辛料用袋（３−３）
   を固着し、スープ用袋（３−１）を開口部分（７）を設
   けた薄紙（６）で覆ったことを特徴とした即席食品への
   添加物収納方法。
3. 【請求項３】即席食品の容器内の食材へ投入するスー
   プ、具材、香辛料等を収納した溝（８）を付けた袋
   （３）を容器（１）の蓋（２）の裏面中央に固着し、蓋
   （２）を中央で上方へ折り曲げたとき、袋（３）が溝
   （８）の部分で破れて内容物が食材へ添加されることを
   特徴とした即席食品への添加物収納方法。
4. 【請求項４】溝（８）を付けた袋（３）に開封シール
   （５）を装着して、開封を容易にしたことを特徴とした
   請求項３に記載の即席食品への添加物収納方法。
5. 【請求項５】注湯排湯して適食となる即席焼きそば、乾
   燥麺、生麺等を収納する即席食品等の容器（１）の蓋
   （２）の裏面に、矢印を付け、先端を容器（１）の外側
   へ出した開封用テープ（４）を装着したスープ用袋（３
   −１）、具材用袋（３−２）、香辛料用袋（３−３）を
   湯口の開口部（９）より離れた位置に固着し、蓋（２）
   を閉めた状態で具材用袋（３−２）の開封用テープ
   （４）を容器（１）の外より引いて具材を麺に混入し、
   湯口の開口部（９）より注湯排湯したのち、スープ用袋
   （３−１）の開封用テープ（４）を容器（１）の外より
   引いてスープを麺に混ぜ、最後に香辛料用袋（３−３）
   の開封用テープ（４）を引いて完成させることを特徴と
   した即席食品への添加物収納方法。
6. 【請求項６】スープ、具材、香辛料等を注湯により溶解
   する食品素材（１０）に封入して即席食品容器に収納し
   たことを特徴とした即席食品への添加物収納方法。
7. 【請求項７】即席食品の容器（１）の蓋（２）の表面
   に、スープ用袋（３−１）、具材用袋（３−２）および
   香辛料用袋（３−３）を並べて固着し、蓋（２）の裏面
   へスープ用袋（３−１）に使用する開封用テープ（４）
   と、具材用袋（３−２）および香辛料用袋（３−３）に
   使用する開封用テープ（４）を装着して、端末を容器
   （１）の両側へ出し、開封用テープ（４）の端を容器
   （１）の外から引いてスープ用袋（３−１）、具材用袋
   （３−２）および香辛料用袋（３−３）を蓋（２）の裏
   面で開封することを特徴とした即席食品への添加物収納
   方法。
8. 【請求項８】各袋（３）ごとに開封用テープ（４）を装
   着したことを特徴とした請求項７に記載の即席食品への
   添加物収納方法。
9. 【請求項９】即席食品の容器（１）の蓋（２）の表面
   に、スープ、具材、香辛料等の袋（３）の一部が蓋
   （２）の裏面に突出するように固着し、収納時は袋
   （３）を横に寝かせ、使用時は立てて上部を押すと袋
   （３）の裏面への突出部（１５）が裂けて袋（３）の内
   容物が容器（１）内へ流出することを特徴とした即席食
   品への添加物収納方法。
10. 【請求項１０】スープ用袋（３）の数を複数にして、好
    みに合わせた濃さに調節可能としたことを特徴とした請
    求項１、２，３，４、５、７および８に記載の即席食品
    への添加物収納方法。
11. 【請求項１１】即席食品の容器（１）内に注湯の目盛り
    線（１１）を３段に設け、好みのスープの濃度を目盛り
    線（１１）に合わせて設定できるようにしたことを特徴
    とした即席食品への添加物収納方法。
12. 【請求項１２】開封用テープ（４）が使用後は自動的に
    丸く縮小することを特徴とした請求項１，２および５に
    記載の即席食品への添加物収納方法。