JP3935601B2 - ガス調理器 - Google Patents

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、燃焼部による加熱状態を制御する制御部が設けられたガス調理器において、制御部の所定動作毎の制御状態を音声報知する手段を備えて構成したガス調理器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
ガス調理器に、点火から燃焼に至る状態を監視し、加熱温度を検出して火力調節を行い、点火不良や立ち消え、消し忘れ等の際には自動消火する制御手段を設けることにより、ガス調理器の至便性が向上する。更に、点火、燃焼から消火に至る所定の状態を報知する手段が設けられていると、使用者がガス調理器から離れていても注意を促すことができる。このような目的のために、制御状態をブザーにより報知する機能を備えたガス調理器が開発されている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、ブザーのような意味のない報知では、報知された理由が判断できず困惑する場合が生じる。例えば、異常発生により自動消火されたような場合に、これをブザー報知しても、消火された理由が何か判断できず不安感を残してしまうことになる。
【０００４】
本発明が目的とするところは、ガス調理器の制御状態の内容を音声報知して、使用状態を分かりやすく報知できるようにしたガス調理器を提供することにある。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
上記目的を達成するための本発明は、操作部から点火操作がなされたとき、燃焼部に点火して加熱状態を検出し、点火からの時間経過を計時して、前記加熱状態及び時間経過の検出に基づいて燃焼部の燃焼を制御すると共に、点火及び加熱状態の異常及び予め設定された所定時間の検出時に燃焼部へのガス供給を遮断する制御を行う制御部を備えたガス調理器において、 燃焼部による加熱状態を、燃焼部上に載置された鍋類の鍋底温度を検出する鍋底温度検出手段により検出された前記鍋底温度の検出データに基づいて調理種別を判定する判定手段と、前記判定手段による判定結果に対応して、判定された前記調理種別を音声報知し、前記調理種別毎に予め設定され前記判定結果に応じて選択された動作に対応する音声報知をする音声報知手段とを備えたことを特徴とする。
【０００６】
この構成によれば、燃焼部の点火から加熱状態、更には消火に至るまでの制御動作から、予め設定された所定動作が発生する毎に音声説明が報知されるので、使用者はガス調理器の使用状態を的確に知ることができ、使用者が対応すべき作業を促すこともできる。また、燃焼部による加熱状態を、燃焼部上に載置された鍋類の鍋底温度を検出する鍋底温度検出手段により検出し、前記鍋底温度の検出データに基づいて調理種別を判定し、音声報知手段により調理種別の判定結果が音声報知されるように構成することができ、使用者は調理しようとする調理種別に適合した温度状態が得られていることを知ることができる。
【０００７】
上記構成における音声報知手段は、予め所定動作毎に設定された音声コードが制御部から入力されたときに、前記音声コードに対応する音声説明を出力するように構成することができ、所定動作毎の音声説明に対応する音声コードを用意して、音声コードを制御部に、音声コードに対応する音声説明を音声報知手段に格納しておくと、所定動作毎に該当する音声コードを音声報知手段に出力すると、音声説明が所定動作毎に報知される。
【０００８】
また、複数の燃焼部と、各燃焼部にそれぞれ対応する操作部及び制御部とを備えてなり、音声報知手段による音声説明に複数の燃焼部を区別する内容が含まれるように構成することができ、複数の燃焼部がある場合に、燃焼部の区別が音声説明中に含まれていることにより、どの燃焼部に関する音声報知であるかを知ることができる。
【００１０】
また、制御部に、鍋底温度の検出に基づいて燃焼部へのガス流量を調節して燃焼部の火力を制御する火力制御手段が設けられてなり、この火力制御手段による調理種別毎の温度調節の状態が音声報知手段から音声報知されるように構成することができ、調理種別毎の温度による適合または不適合な状態を知らせ、使用者に適切な処置を促すことができる。
【００１１】
また、制御部に、鍋底温度の検出に基づいて適温、過熱、沸騰、焦げ付き等の調理状態を判定する判定手段が設けられてなり、この判定手段による判定結果が音声報知手段から音声報知されるように構成することができ、調理状態の判定結果が使用者に報知されるので、使用者がガス調理器から目を離しているときにも的確な処理を促すことができる。
【００１２】
また、制御部により燃焼部へのガス供給を遮断して自動消火したときには、消火した理由を含む消火の音声報知内容の音声コードが出力され、この音声コードは音声報知手段に出力されると共に記憶手段に記憶され、この記憶手段に記憶された音声コードは操作部からの点火操作がなされたときに音声報知手段に出力されるように構成することができ、消し忘れは異常過熱を、立ち消えはガス漏れをまねくので、このような場合には自動消火の制御がなされるが、これらは使用者が気付かないときに発生することが多いので、再点火する操作を行ったとき、なぜ消火されたのかの理由が音声報知されると、使用者は安心感を得ることができる。
【００１３】
また、燃焼部による加熱状態を、燃焼部の燃焼温度を検出する燃焼温度検出手段により検出し、この燃焼温度検出手段により点火できなかった状態及び立ち消えの状態を検知して、この点火異常の各状態が音声報知手段から音声報知されるように構成することができ、点火不良や立ち消えは燃焼部の温度から検知できるので、燃焼部上に鍋類が載置されているときに点火状態が認知し難い場合も、この音声報知により使用者に認知させることができる。
【００１４】
また、制御部により計時される点火からの時間経過の所定時間毎に、経過時間が音声報知手段から音声報知されるように構成することにより、時間経過の音声報知から経験に基づく調理内容毎の完了時間の経過を知ることができ、ガス調理器から離れている状態でも音声報知から状態を察知することができる。
【００１５】
また、操作部に、調理種別を設定入力する調理モード設定手段が設けられてなり、この調理モード設定手段から設定入力された調理種別が音声報知手段から音声報知されるように構成することができ、設定入力に誤りがあった場合にも、音声報知により誤りが認識され、正しい設定入力はそれを確認することができる。
【００１６】
また、音声説明の詳細度を選択する音声説明切替手段を設けて構成することにより、使用者の好みや調理の経験度に応じて最も適した音声説明を選択することができる。
【００１７】
また、音声説明切替手段の詳細度を向上させる設定に切り替えることにより、制御動作に対応する注意説明が付加されて音声報知手段から音声報知されるように構成することにより、制御状態の音声説明に、その状態に対応するために使用者がなすべき処置や確認事項を付加して、調理経験の浅い使用者にも適切な調理作業を促すことができる。
【００１８】
また、音声説明切替手段が、複数の燃焼部毎に個別に切り替え操作できるように構成することにより、自動制御機能のあるこんろやグリル等のように使用方法が異なる燃焼部に対して、それぞれに最も適した音声報知を選択することができるようになる。
【００１９】
また、音声説明の報知内容を読み出す音声報知内容読出モードが設けられてなり、この音声報知読出モードが設定入力されたとき、制御部が記憶する音声コードが順次音声報知手段に出力されるように構成することにより、音声説明切替手段の詳細度を選択する場合や制御される内容を予め知ることができる。
【００２０】
【発明の実施の形態】
以下、添付図面を参照して本発明の一実施形態について説明し、本発明の理解に供する。尚、以下に示す実施形態は本発明を具体化した一例であって、本発明の技術的範囲を限定するものではない。
【００２１】
まず、ガス調理器としての全体構成について説明する。図１において、本実施形態に係るガス調理器は、鍋底温度センサー２を備えた左こんろ１、右こんろ３、グリル４の各燃焼部を備えて構成され、各燃焼部の操作を個別に行う操作部には、左こんろ１の点火ボタン５及び火力調整レバー８、右こんろ３の点火ボタン６及び火力調整レバー９、グリル４の点火ボタン７及び火力調整レバー１０が配置されている。また、操作部には調理モード及び音声報知の詳細度を選択するための操作パネル１１及び制御のための電源となる乾電池を装填するための開閉蓋１２が設けられている。
【００２２】
前記左こんろ１は、図２に示すように、鍋底温度センサー（鍋底温度検出手段）２及び熱電対（燃焼温度検出手段）２５、点火プラグ１６が設けられたバーナー１３を備え、このバーナー１３には、制御回路２７によって開閉制御される遮断弁２３、前記点火ボタン５によって開閉操作される手動弁２２、前記火力調整レバー８及び電動駆動装置２１によって操作される流量調節器２０、バーナー１３の燃焼流量を規制する流量規制ノズル１９を通じてガスが供給される。点火ボタン５をＯＮ操作したときには、前記手動弁２２が開栓すると同時に電源スイッチ２４がＯＮ作動して制御回路２７を起動させ、制御回路２７の制御によって前記点火プラグ１６によりバーナー１３を点火させる。この制御回路２７には前記鍋底温度センサー２の検出温度、熱電対２５の検出温度が入力され、これらの入力データ及び前記操作パネル１１からの設定入力に基づいて前記電動駆動装置（火力制御手段）２１を駆動制御してバーナー１３に供給されるガス流量を調節して自動制御による火力調整を行うことができる。
【００２３】
また、前記右こんろ３は、図３に示すように、その燃焼部に熱電対２５及び点火プラグ１６が設けられたバーナー１４を備え、このバーナー１４には、制御回路２７によって開閉制御される遮断弁２３、前記点火ボタン６によって開閉操作される手動弁２２、前記火力調整レバー９によって操作される流量調節器１８、バーナー１４の燃焼流量を規制する流量規制ノズル１９を通じてガスが供給される。点火ボタン６をＯＮ操作したときには、前記手動弁２２が開栓すると同時に電源スイッチ２４がＯＮ作動して制御回路２７を起動させ、制御回路２７の制御によって前記点火プラグ１６によりバーナー１４を点火させる。この制御回路２７には前記熱電対２５の検出温度が入力され、入力される加熱温度に基づいてバーナー１４の燃焼状態を監視する。
【００２４】
また、前記グリル４は、図４に示すように、その燃焼部に熱電対２５及び点火プラグ１７が設けられたグリルバーナー１５を備え、このグリルバーナー１５には、制御回路２７によって開閉制御される遮断弁２３、前記点火ボタン７によって開閉操作される手動弁２２、前記火力調整レバー１０によって操作される流量調節器１８、前記グリルバーナー１５の燃焼流量を規制する流量規制ノズル１９を通じてガスが供給される。点火ボタン７をＯＮ操作したときには、前記手動弁２２が開栓すると同時に電源スイッチ２４がＯＮ作動して制御回路２７を起動させ、制御回路２７の制御によって前記点火プラグ１７によりグリルバーナー１５を点火させる。この制御回路２７には前記熱電対２５の検出温度が入力され、入力データに基づいてグリルバーナー１５の燃焼を監視する。
【００２５】
前記操作パネル１１には、図５に示すように、調理モードの設定入力を行う各設定ボタン（調理モード設定手段）５１〜５３とそれらの設定を表示する各表示ランプ５１ａ〜５３ａが設けられ、更に、音声報知の説明の詳細度を切り替える音声説明切替ノブ（音声説明切替手段）５０が設けられている。前記音声説明切替ノブ５０は、図５（ｂ）に示すように、左こんろ１の音声説明切替ノブ５０ａ、右こんろ３の音声説明切替ノブ５０ｂ、グリル４の音声説明切替ノブ５０ｃのように、各燃焼部毎に設けて構成することもできる。
【００２６】
上記構成からわかるように、左こんろ１、右こんろ３、グリル４からなる各燃焼部の燃焼状態は前記制御回路２７によって制御される。この制御回路２７の構成を図６に示す。
【００２７】
図６において、制御回路２７は、左こんろ１の制御回路２７ａと、右こんろ３の制御回路２７ｂと、グリル４の制御回路２７ｃと、音声報知回路（音声報知手段）４４とを備えて構成されている。左こんろ１の制御回路２７ａは、鍋底温度センサー２及び熱電対２５から入力される温度検出データやタイマーによる点火からの時間経過の計時データ、操作パネル１１から入力される調理モード指定の設定入力に基づいて，燃焼火力の制御を行うと共に、過熱や消し忘れ等の緊急事態に際しては遮断弁２３を閉じる制御を行う。また、右こんろ３及びグリル４の各制御回路２７ｂ、２７ｃは、熱電対２５から入力される温度検出データにより燃焼監視を行うと共にタイマーによる点火からの時間経過の計時データに基づいて立ち消えや消し忘れ等の緊急事態に際しては遮断弁２３を閉じる制御を行う。
【００２８】
更に、各制御状態は前記音声報知回路４４により音声報知して、使用者に制御状態をわかりやすく知らせる機能を有している。
【００２９】
前記音声報知は、表１〜表４に示すように、左こんろ１、右こんろ３、グリル４それぞれについて、各事象毎の音声説明内容が予め設定されており、各燃焼部の点火から、その時間経過、異常、調理状態等について音声報知する。各音声説明内容には、それぞれに該当する音声コードが設定されており、この音声コードは各燃焼部それぞれの制御回路２７ａ、２７ｂ、２７ｃに記憶されており、左こんろ駆動判定部３４、右こんろ駆動判定部４１、グリル駆動判定部４２それぞれの制御により各事象に該当する音声コードが音声報知回路４４に出力される。
【００３０】
音声報知回路４４は、音声コードが入力されると、音声合成部３７により音声コードに該当する音声説明を音声記録部３８に記録された音声記録を用いて合成し、音声記録部３８から音声発生部３９に出力させる。音声コードに対応する音声説明は、表１〜表４に示すように、その詳細度が３段階に設定されており、操作パネル１１に設けられた音声説明切替ノブ５０の切替操作によりスイッチ（１）、スイッチ（２）、スイッチ（３）に示す内容を選択することができ、使用者は調理状態や好みに適合する詳細度を選択することができる。
【００３１】
【表１】

【００３２】
【表２】

【００３３】
【表３】

【００３４】
【表４】

【００３５】
上記構成になる制御回路２７によるガス調理器の制御方法について、図７〜図１７に示すフローチャートを参照して以下に説明する。尚、各フローチャートに示すＳ１、Ｓ２…は、処理手順を示すステップ番号であって、本文に添記する番号と一致する。
【００３６】
まず、左こんろ１の制御について説明する。左こんろ１の場合は、操作パネル１１から調理モード指定が有る場合と、無い場合とがあるので、制御回路２７ａの調理モード判定部２９は、図７（ａ）（ｂ）に示すフローチャートのように、２通りの処理手順を実行する。
【００３７】
操作パネル１１からの調理モード指定がなく、左こんろ１の点火操作がなされたときには、図７（ａ）に示す処理が実行される。まず、音声合成部３７に音声コード１２０が出力される（Ｓ１）。この処理により音声説明切替ノブ５０がスイッチ（１）になっているときには、音声コード１２０に対応する「左こんろ点火」の音声説明が報知される。尚、以下の説明においても、音声コードに対応する音声説明の記載はスイッチ（１）に設定されている場合で示すので、スイッチ（２）（３）に設定されている場合の音声説明は、表１〜表４を参照して音声コードに対応する音声説明を確認されたい。
【００３８】
次に、温度判定部２８は、鍋底温度センサー２により検出された温度を取り出し（Ｓ２）、この温度データを演算処理して（Ｓ３）、演算結果を調理モード判定部２９に入力する。調理モード判定部２９は、演算結果から水物調理であるか否かを判定し（Ｓ４）、水物調理である場合には音声合成部３７に水物調理の判定を音声報知する音声コード１２１が出力されるので、音声報知部４４は「煮込み料理です。焦げ付きを見張ります」と音声報知する（Ｓ５）。次に、沸騰温度から焦げ付き防止温度を決定した後（Ｓ６）、焦げ付き防止判定部３０に処理を移行させる（Ｓ７）。
【００３９】
先のステップＳ４において水物調理でないと判定されたときには、油物調理として決定され（Ｓ８）、音声合成部３７に音声コード１３１が出力されるので、音声報知部４４は「油物調理です。油過熱を見張ります」と音声報知する（Ｓ９）。この後、油物調理の過熱を監視するため油物調理の過熱防止温度が決定された後（Ｓ１０）、過熱防止判定部３１に処理を移行させる（Ｓ１１）。
【００４０】
一方、操作パネル１１からの操作があったときには、図７（ｂ）の処理が実行される。まず、操作パネル１１からの調理モード設定入力の有無が判定された後（Ｓ２１）、湯沸かしボタン５３であるか否かを判定し（Ｓ２２）、湯沸かしボタン５３であるときには湯沸かし判定部３３に処理を移行させる（Ｓ２３）。湯沸かしボタン５３でないときには、天ぷら高ボタン５１であるか否かが判定され（Ｓ２４）、天ぷら高ボタン５１でないときには音声合成部３７に音声コード１４０、１４２が出力されるので、音声報知部４４は「左こんろ点火。
【００４１】
天ぷら調理です」と音声報知する（Ｓ２５）。天ぷら高ボタン５１であるときには音声合成部３７に音声コード１４０、１４１が出力されるので、音声報知部４４は「左こんろ点火。天ぷら調理です」と音声報知する（Ｓ２６）。この後、温度調節判定部３２に処理を移行させる（Ｓ２７）。尚、音声説明切替ノブ５０がスイッチ（１）に設定されているときには、前記音声コード１４２、１４１の音声説明は報知されない。スイッチ（２）の設定であれば、音声コード１４２は「低温に設定しています。揚げ頃温度になればお知らせします」と音声報知され、音声コード１４１は「高温に設定しています。揚げ頃温度になればお知らせします」と音声報知される。スイッチ（３）の設定であれば、「鍋底はセンサーに密着していますか」という注意喚起の音声報知が付加される。
【００４２】
以上の説明の通り、調理モード判定部２９は、鍋底温度センサー２により検出される鍋類の温度及び操作パネル１１から入力される調理モード指定に基づいて調理モードを設定し、水物調理の場合は焦げ付き防止判定部３０を、油物調理の場合は過熱防止判定部３１を、湯沸かしの場合は湯沸かし判定部３３を動作させる。また、設定された各調理モードにおける温度調節は、温度調節判定部３２を動作させて温度管理を実行させる。更に、左こんろ１の点火や各調理モードの決定は、音声報知により使用者にわかりやすく報知される。
【００４３】
引き続き、上記調理モード判定部２９から処理が移行された各部の処理動作について説明する。
【００４４】
上記調理モード判定部２９の処理手順のステップＳ７から処理が移行された焦げ付き防止判定部３０の処理手順を図８に示す。まず、タイマーがＯＮ動作して計時が開始され（Ｓ３１）、このタイマーの計時時間が２時間以内か否かの判定がなされる（Ｓ３２）。２時間以内であるときには、鍋底温度センサー２による検出温度であるセンサー温度について「センサー温度＞焦げ付き防止温度−１５℃」の条件判定が行われ（Ｓ３３）、この条件成立が初回か否かの判定がなされる（Ｓ３４）。これが初回であったときには、音声合成部３７に音声コード１２２が出力されるので、音声報知部４４は「煮詰まってきました」と音声報知して（Ｓ３５）、焦げ付き寸前の状態にあることを音声報知してステップＳ３６に進める。初回でないときは、焦げ付き至る状態であるが、まだ少し時間を要する状態と考えられるので、音声報知することなく流量調節器２０を弱位置とするための指令信号を左こんろ駆動判定部３４に出力する（Ｓ３６）。左こんろ駆動判定部３４は電動駆動装置２１により流量調節器２０を駆動してガス流量が弱位置となるようにして燃焼火力を弱める制御を行う。
【００４５】
次に、焦げ付きタイマーをＯＮ動作させ（Ｓ３７）、これがＸ秒経過したか否かを判定して（Ｓ３８）、Ｘ秒経過した後、「センサー温度＞焦げ付き防止温度」の条件判定が行われ（Ｓ３９）、条件成立であるときには焦げ付きと判断できるので、音声コード１２４が出力されるので、音声報知部４４は「焦げ付きのため自動消火しました」と音声報知する（Ｓ４０）。更に、この音声コード１２４を記憶部４５に記憶させ（Ｓ４１）、この記憶部４５に記憶された音声コードは、次に点火操作されたときに音声合成部３７に出力され、自動消火した理由の音声説明を音声報知する。この後、左こんろ駆動判定部３４の制御により遮断弁２３を閉栓（ＯＦＦ）し（Ｓ４２）、電動駆動装置２１により流量調節器２０を強火力位置にして終了する（Ｓ４３）。
【００４６】
先のステップＳ３２の判定処理により２時間以上の時間経過が判定されたときには、音声コード１２５を出力して（Ｓ４４）、２時間経過した長時間の加熱のため消火した理由「２時間タイマーで自動消火しました」の音声説明が音声合成部３７に出力されると共に、次に点火操作がなされたときに音声報知できるように、これを記憶部４５に記憶させ（Ｓ４５）、ステップＳ４２の遮断弁２３を閉栓する処理に移行させる。また、ステップＳ３９の判定処理により「センサー温度＞焦げ付き防止温度」の条件が成立しない焦げ付き温度以下であるときには、「センサー温度＞焦げ付き防止温度−５℃」の条件判定を行い（Ｓ４６）、条件成立であるときには左こんろ駆動判定部３４に流量調節器２０を中火力位置にする指令を出力して（Ｓ４７）、前記ステップＳ４６の条件判定が成立しなかった場合と共にステップＳ３２に戻す。
【００４７】
この焦げ付き防止判定部３０の処理動作により、鍋底温度センサー２による鍋底温度の検出に基づいて水物調理（煮物）における焦げ付きを防止する処理がなされ、使用者がガス調理器から離れているときには、焦げ付きが発生する前に左こんろ１の燃焼を停止させる処理が実行される。
【００４８】
上記調理モード判定部２９の処理手順のステップＳ１１から処理が移行された過熱防止判定部３１の処理手順を図９に示す。まず、タイマーをＯＮ動作させて計時を開始させ（Ｓ５１）、この計時時間が２時間以内か否かが判定され（Ｓ５２）、２時間以内であるときには、「センサー温度＞過熱防止温度−１０℃」の条件判定がなされる（Ｓ５３）。この条件判定が成立する場合には、これが初回であるか否かを判定し（Ｓ５４）、初回であるときには音声合成部３７に音声コード１３２が出力されるので、音声報知部４４は「この火力では自動消火します」と音声報知する（Ｓ５５）。この後、左こんろ駆動判定部３４に流量調節器２０を弱位置に駆動制御する指令を出力する（Ｓ５６）。先のステップＳ５４の判定において初回でないときは、音声報知することなく、このステップＳ５６に移行される。次に、「センサー温度＞過熱防止温度」の条件判定がなされ（Ｓ５７）、条件成立のときには音声合成部３７に音声コード１３３が出力されるので、音声報知部４４は「過熱防止のため自動消火しました」と音声報知する（Ｓ５８）。更に、音声コード１３３を記憶部４０に記憶させ、次に点火操作がなされたときに過熱防止のため自動消火したことが音声説明が報知されるようにする（Ｓ５９）。前記ステップＳ５７による条件成立の状態は過熱状態であるので、遮断弁２３を閉栓し（Ｓ６０）、左こんろ駆動判定部３４に流量調節器２０を強火力位置に制御する指令を出力して終了する（Ｓ６１）。
【００４９】
また、前記ステップＳ５７による条件判定が成立しなかったときには、「センサー温度＜過熱防止温度−１８℃」の条件判定がなされ（Ｓ６４）、条件成立するときには左こんろ駆動判定部３４に流量調節器２０を強火力位置に制御する指令を出力して（Ｓ６５）、ステップＳ５２に処理を戻す。条件成立しないときには「センサー温度＜過熱防止温度」の条件判定がなされ（Ｓ６６）、左こんろ駆動判定部３４に流量調節器２０を中火力位置に制御する指令を出力して（Ｓ６７）、ステップＳ５２に処理を戻す。
【００５０】
先のステップＳ５２において、タイマーの計時時間が２時間以上であったときには、過熱温度となる時間経過なので音声合成部３７に音声コード１３４が出力されるので、音声報知部４４は「２時間タイマーで自動消火しました」と音声報知する（Ｓ６２）。更に、音声コード１３４を記憶部４０に記憶させ（Ｓ６３）、次に点火操作がなされたときに所定時間経過で自動消火したことを音声説明が報知されるようにし、ステップＳ６０に移行して遮断弁２３を閉栓させる処理が実行される。
【００５１】
上記調理モード判定部２９の処理手順のステップＳ２７から処理が移行された温度調節判定部３２の処理手順を図１０に示す。まず、「センサー温度＞設定温度」の条件判定がなされる（Ｓ７１）。この条件判定が成立する場合には、これが１回目であるか否かを判定し（Ｓ７２）、１回目であるときには音声合成部３７に音声コード１４３が出力されるので、音声報知部４４は「揚げ頃温度になりました」と音声報知する（Ｓ７３）。続いて、１回目でないときと共に、「センサー温度＞設定温度＋１０℃」の条件判定がなされる（Ｓ７４）。この条件が成立するときには、左こんろ駆動判定部３４に流量調節器２０を弱位置に駆動制御する指令を出力して（Ｓ７５）、ステップＳ７１に処理を戻す。逆に、条件が成立しないときには、「センサー温度＞設定温度＋５℃」の条件判定がなされ（Ｓ７６）、条件が成立するときには、左こんろ駆動判定部３４に流量調節器２０を中位置に駆動制御する指令を出力して（Ｓ７７）、ステップＳ７１に処理を戻す。
【００５２】
また、先のステップＳ７１の処理において、条件が成立しなかったときには、「センサー温度＜設定温度−１０℃」の条件判定がなされ（Ｓ７８）、条件が成立するときには、左こんろ駆動判定部３４に流量調節器２０を強位置に駆動制御する指令を出力し（Ｓ７９）、条件が成立しないときには、「センサー温度＜設定温度−５℃」の条件判定がなされ（Ｓ８３）、この条件が成立するときには、左こんろ駆動判定部３４に流量調節器２０を中位置に駆動制御する指令を出力して（Ｓ８４）、ステップＳ７１に処理を戻す。また、先のステップＳ７９の処理の後、既に流量調節器２０を弱位置にする指令出力があったか否かが判定され（Ｓ８０）、あったときには流量調節器２０を強位置にする指令出力が４０秒以上あったか否かが判定され（Ｓ８１）、これもあったときには、揚げ物のネタの過大投入と考えられるので、音声合成部３７に音声コード１４４が出力される（Ｓ８２）。但し、スイッチ（１）の設定では音声コード１４４の音声説明は報知されない。スイッチ（２）であれば、「ネタを入れすぎです」と音声報知される。
【００５３】
この処理の後、ステップＳ７１の処理に戻される。また、ステップＳ８０、Ｓ８１、Ｓ８３において条件成立しなかった場合も、ステップＳ７１の処理に戻される。
【００５４】
上記調理モード判定部２９の処理手順のステップＳ２３から処理が移行された湯沸かし判定部３３の処理手順を図１１に示す。まず、音声合成部３７に音声コード１５０を出力して（Ｓ９１）、左こんろ１の点火を音声報知する。次に、温度判定部２８からの温度データを取得し（Ｓ９２）、これを演算処理して（Ｓ９３）、この演算結果から６０秒前の温度と比較した温度上昇が２℃以内の状態が連続２回あったか否かが判定される（Ｓ９４）。湯沸かし温度が沸騰点に達した状態では温度上昇は少ないので、判定が成立する状態となったときには沸騰と判断され、音声合成部３７に音声コード１５１が出力されるので、音声報知部４４は「沸騰しました」と音声報知する（Ｓ９５）。この後、左こんろ駆動判定部３４に流量調節器２０を弱位置に駆動制御する指令が出力され（Ｓ９６）、タイマーをＯＮ動作させて計時を開始し（Ｓ９７）、５分経過をカウントして（Ｓ９８）、５分経過したときには自動消火するために、遮断弁２３を閉栓作動させ（Ｓ９９）、音声合成部３７に音声コード１５２が出力されるので、音声報知部４４は「沸き上がりです消火します」と音声報知して（Ｓ１００）終了する。
【００５５】
上記説明のように、左こんろ１の場合、調理モード判定部２９から始まる各処理手順に伴う左こんろ１の燃焼は、左こんろ駆動判定部３４により自動制御される。この左こんろ駆動判定部３４の制御動作の処理手順について、図１２を参照して説明する。
【００５６】
図１２において、左こんろ駆動判定部３４は、左こんろ１を点火する操作がなされたときには、記憶部４５に記憶された音声コードがあるか否かを判定し（Ｓ１１１）、記憶された音声コードがある場合は、音声合成部３７に記憶された音声コードを出力する（Ｓ１１２）。先に説明したように過熱や所定時間経過により消火の処理がなされたような場合には、消火した理由を説明する音声コードが記憶部４０に記憶されているので、使用者が再度点火する操作を行ったときに、記憶された音声コードのメッセージが音声報知される。
【００５７】
次いで、遮断弁２３を開栓し（Ｓ１１３）、音声合成部３７に音声コード１１０が出力されるので、音声報知部４４は「左こんろ点火」と音声報知する（Ｓ１１４）。続いて、タイマーをＯＮ動作させる（Ｓ１１５）。タイマーの動作は、図１３に示すように、サブルーチンとして動作し、その計時動作による３０分、６０分、９０分、１１５分の計時毎に点火からの時間経過が音声報知される（Ｓ１１６）。この各時間経過の音声報知は、例えば３０分経過時では「左こんろ３０分経過しました」のように、燃焼部の区別が併せて音声報知される。
【００５８】
また、火力変更の処理要求があったときには（Ｓ１１７）、図１４に示す火力変更サブルーチンに飛んで、その処理が実行される（Ｓ１１８）。
【００５９】
前記タイマーの計時が３０秒以内のとき（Ｓ１１９）、７秒経過したか否かを判定して（Ｓ１２０）、７秒経過後の熱電対２５の起電力を測定して（Ｓ１２１）、正常な温度上昇が検出される状態であれば、点火による左こんろ１の燃焼は正常と判断できるので、タイマー計時のサブルーチンに戻り、正常な温度上昇が検出されない異常状態にあるときは、点火が正常になされていない状態なので、点火操作を繰り返すことを促す音声コード１９０が音声合成部３７に出力され（Ｓ１２２）、更に、これを記憶部４５に記憶させ（Ｓ１２３）、遮断弁２３を閉栓し（Ｓ１２８）、終了する。前記音声コード１９０に対応する音声説明は「左こんろの点火操作を繰り返してください」なので、点火されてないことに気付いた使用者が確実に点火操作を行うように促すことになる。
【００６０】
先のステップＳ１１９の処理において３０秒経過したときには、熱電対２５の起電力を測定して（Ｓ１２４）、正常であればタイマー計時により２時間経過を判定し（Ｓ１２５）、２時間経過したときには音声コード１１５が音声合成部３７に出力され（Ｓ１２６）、更に、これを記憶部４０に記憶させ（Ｓ１２７）、遮断弁２３を閉栓して（Ｓ１２８）、終了する。前記ステップ１２５による２時間経過は消し忘れの状態なので、次に点火操作がなされたときにも、音声コード１１５に対応する音声説明「左こんろ消し忘れのため自動消火しました」が音声報知される。
【００６１】
また、先のステップＳ１２４の判定処理において、熱電対２５の起電力に異常があった場合は、立ち消えの状態なので、音声コード１９１を音声合成部３７に出力して（Ｓ１３０）、更に、これを記憶部４０に記憶させ（Ｓ１３１）、遮断弁２３を閉栓して（Ｓ１２８）、終了する。前記音声コード１９１に対応する音声説明は「左こんろ立ち消えしました」なので、次に点火操作されたときにも、この音声説明が報知される。
【００６２】
前記火力変更サブルーチンは、左こんろ１の燃焼火力を自動制御するためのルーチンで、前記焦げ付き防止判定部３０、過熱防止判定部３１、温度調節判定部３２、湯沸かし判定部３３から、左こんろ駆動判定部３４に火力変更の要求が入力されたときに、図１４に示す処理がサブルーチンとして実行される。火力変更は、電動駆動装置２１により流量調節器２０を駆動することにより、バーナー１３へのガス流量を変更することによってなされる。
【００６３】
図１４において、現在設定されている火力からの変更であれば（Ｓ１４１）、変更火力が強火力か（Ｓ１４２）、中火力か（Ｓ１４３）を判定して、強火力への変更の場合には電動駆動装置２１により流量調節器２０を強位置にする指令を出力し（Ｓ１４４）、中火力への変更の場合には流量調節器２０を中位置にする指令を出力する（Ｓ１４５）。強火力でも中火力でもないときには、弱火力と判定されるので、流量調節器２０を弱位置にする指令を出力する（Ｓ１４６）。
【００６４】
これら強、中、弱の各火力への変更が、現在火力から火力アップ方向か否かを判定し（Ｓ１４７）、火力アップ方向への変更の場合は、急激な火力増加は危険なので、電動駆動装置２１により流量調節器２０の変更駆動速度は低速度移動による変更を実行させ（Ｓ１４８）、火力ダウン方向の場合は中速度移動による変更を実行させる（Ｓ１４９）。この火力変更のための流量調節器２０の駆動が正常になされるか否かを判定するために、電動駆動装置２１による駆動開始と同時に電動タイマーをＯＮ動作させ（Ｓ１５０）、変更移動が目的位置になったか否かを判定する（Ｓ１５１）。所定時間Ｘ秒が経過したときにも目的位置に到達しない場合には（Ｓ１５２）、電動駆動装置２１または流量調節器２０の動作に異常があると考えられるので、遮断弁２３を閉栓する指令を出力し（Ｓ１５３）、火力調節が不可能であることを報知するための音声コード１９２を音声合成部３７に出力し（Ｓ１５４）、更に、これを記憶部４５に記憶させ、このサブルーチンから左こんろ駆動判定部３４の処理手順に戻る。前記音声コード１９２に対応する音声説明は「火力調節できません」なので、次に点火操作されたときには、自動による火力調節ができないことを使用者に知らせることができる。尚、スイッチ（２）（３）の設定では、「お店に連絡してください」という修理を促すメッセージが付加される。
【００６５】
以上の説明の通り、左こんろ１は、鍋底温度センサー２を備えて左こんろ１上に載せられた鍋類の温度を検出できるので、上記したように各調理モードにおける燃焼を自動調節することができる。これに対し、右こんろ３及びグリル４は、鍋底温度センサー２が搭載されていないので、調理の自動調節の機能はなく、普通のこんろまたはグリルとして使用でき、点火の不良や消し忘れ等に対する対策処理の制御回路２７ｂ、２７ｃが設けられている。
【００６６】
図１５は、右こんろ３の制御回路２７ｂの制御手順を示すものである。右こんろ駆動判定部４１は、右こんろ３を点火する操作がなされたときには、記憶部４６に記憶された音声コードがあるか否かを判定し（Ｓ１６１）、記憶された音声コードがある場合は、音声合成部３７に記憶された音声コードを出力する（Ｓ１６２）。点火不良や所定時間経過により消火の処理がなされたような場合には、消火した理由を説明する音声コードが記憶部４６に記憶されているので、使用者が再度点火する操作を行ったときに、記憶された音声コードの音声説明が音声報知される。
【００６７】
次いで、遮断弁２３を開栓し（Ｓ１６３）、音声合成部３７に音声コード２１０が出力されるので、音声報知部４４は「右こんろ点火」と音声報知する（Ｓ１６４）。続いて、タイマーをＯＮ動作させる（Ｓ１６５）。タイマーの動作は、図１６に示すように、サブルーチンとして動作し、その計時動作による３０分、６０分、９０分、１１５分の計時毎に点火からの時間経過が音声報知される（Ｓ１６６）。このタイマーによる経過時間の音声報知においても、「右こんろ３０分経過しました」というように、燃焼部の区別を付加して音声報知される。
【００６８】
次に、前記タイマーの計時が３０秒以内のとき（Ｓ１６７）、７秒経過したか否かを判定して（Ｓ１６８）、７秒経過後の熱電対２５の起電力を測定して（Ｓ１６９）、正常な温度上昇が検出される状態であれば、点火による右こんろ３の燃焼は正常と判断できるので、タイマー計時のサブルーチンに戻り、正常な温度上昇が検出されない異常状態にあるときは、点火が正常になされていない状態なので、点火操作を繰り返すことを促す音声コード２９０を音声合成部３７に出力して（Ｓ１７０）、更に、これを記憶部４０に記憶させ（Ｓ１７１）、遮断弁２３を閉栓し（Ｓ１７６）、終了する。前記音声コード２９０に対応する音声説明は「右こんろの点火操作を繰り返してください」なので、点火されてないことに気付いた使用者が確実に点火操作を行うように促すことになる。
【００６９】
先のステップＳ１６７の処理において３０秒経過したときには、熱電対２５の起電力を測定して（Ｓ１７２）、正常であればタイマー計時により２時間経過を判定し（Ｓ１７３）、２時間経過したときには音声コード２１５が音声合成部３７に出力され（Ｓ１７４）、更に音声コード２１５を記憶部４６に記憶させ（Ｓ１７５）、遮断弁２３を閉栓して（Ｓ１７６）、終了する。前記音声コード２１５に対応する音声説明は「右こんろ消し忘れのため自動消火しました」なので、次に点火操作されたときに、この音声説明が報知される。
【００７０】
また、先のステップＳ１７２の判定処理において、熱電対２５の起電力に異常があった場合は、立ち消えの状態なので、音声コード２９１を音声合成部３７に出力して（Ｓ１７７）、更に、これを記憶部４６に記憶させ（Ｓ１７８）、遮断弁２３を閉栓して（Ｓ１７６）、終了する。前記音声コード２９１に対応する音声説明は「右こんろが立ち消えしました」なので、次に点火操作されたときに、この音声説明が報知される。
【００７１】
図１７及び図１８は、グリル４の制御回路２７ｃによる制御手順を示すもので、図１７に示す駆動判定部４２による制御動作、図１８に示すタイマー動作のサブルーチンは、前記右こんろ２の制御と音声コードの種類が異なるのみで、制御手順は同一なので、その説明は省略する。
【００７２】
上記の通り、右こんろ３及びグリル４は、左こんろ１と同様に、点火及び点火からの所定時間経過が音声報知され、点火が正常になされなかったときや消し忘れがあったときには自動的に消火の処置がなされるように制御され、消火した理由を音声報知する処理がなされる。
【００７３】
以上説明したように、本実施形態に係るガス調理器においては、各制御動作における要所で、制御内容に該当する音声メッセージが報知されるように構成されている。この音声報知の内容の詳細度は操作パネル１１の音声説明切替ノブ５０により選択することができるが、使用者が「どのような音声説明があるか」を知りたいとき、あるいは「どの程度の詳細な説明がいいか」を判断するとき、左こんろ１、右こんろ３、グリル４のそれぞれについての音声報知の内容を一挙に聞くことができる。この音声報知内容を知りたいときの操作及び操作に伴う処理動作について、以下に説明する。
【００７４】
制御回路２７には、図６に示すように、音声報知内容読出部３５及び音声指令部３６が設けられており、操作パネル１１から各ボタンを選択的に押す入力操作と、各点火ボタンを選択的に押す点火操作とを行うことにより、前記音声報知内容読出部３５が動作し、音声指令部３６から該当する複数の音声コードが順次音声合成部３７に出力され、左こんろ１、右こんろ３、グリル４のそれぞれについての複数の音声説明が報知される。
【００７５】
図１９において、操作パネル１１の天ぷら低ボタン５１を続けて４回押す操作がなされると（Ｓ２０１）、タイマーがＯＮ動作して（Ｓ２０２）、この計時が１０秒経過する前に（Ｓ２０３）、湯沸かしボタン５３を続けて４回押す操作がなされたとき（Ｓ２０４）、音声報知内容読出部３５は特殊入力と判定する（Ｓ２０５）。即ち、使用者は音声報知の内容を一挙に知りたいときには、天ぷら低ボタン５１の４回操作と、湯沸かしボタン５３の４回操作とを間を空けずに連続操作する。
【００７６】
次に、左こんろ１、右こんろ３、グリル４の、どの音声報知内容かを選択するために、いずれかの点火ボタン５、６、７を押す操作を行う。グリル４の点火ボタン７の操作があったときには（Ｓ２０６）、音声指令部３６からグリル４の点火操作とその操作からの所定の各時間経過を音声報知する音声コード３１０、３１１、３１２、３１３、３１４、３１５（表１参照）と、グリル４の異常を音声報知する音声コード３９０、３９１（表２参照）とが順次音声合成部３７に出力され、そのとき音声説明切替ノブ５０により指定されたスイッチ（１）（２）（３）に設定された音声説明が順に報知され（Ｓ２０７）、終了する。
【００７７】
右こんろ３の点火ボタン６の操作があったときには（Ｓ２０８）、音声指令部３６から右こんろ３の点火操作とその操作からの所定の各時間経過を音声報知する音声コード２１０、２１１、２１２、２１３、２１４、２１５（表１参照）と、右こんろ３の異常を音声報知する音声コード２９０、２９１（表２参照）とが順次音声合成部３７に出力され、そのとき音声説明切替ノブ５０により指定されたスイッチ（１）（２）（３）に設定された音声説明が順に報知され（Ｓ２０９）、終了する。
【００７８】
グリル４の点火ボタン７及び右こんろ３の点火ボタン６の操作がなされなかったときは、左こんろ１となるので、音声指令部３６は点火操作とその操作からの所定の各時間経過を音声報知する音声コード１１０〜１１５と（表１参照）と、左こんろ１の異常を音声報知する音声コード１９０〜１９２（表２参照）とを音声合成部３７に出力し（Ｓ２１０）、続いて、水物調理の状態を音声報知する音声コード１２０〜１２５（表３参照）が音声合成部３７に出力され（Ｓ２１１）、続いて、油物調理の状態を音声報知する音声コード１３０〜１３４（表４参照）が音声合成部３７に出力され（Ｓ２１２）、続いて、天ぷらの状態を音声報知する音声コード１４０〜１４４（表４参照）が音声合成部３７に出力され（Ｓ２１３）、続いて、湯沸かしの状態を音声報知する音声コード１５０〜１５２（表４参照）が音声合成部３７に出力され（Ｓ２１４）、そのとき音声説明切替ノブ５０により指定されたスイッチ（１）（２）（３）に設定された音声説明が順に報知されて終了する。
【００７９】
【発明の効果】
以上の説明の通り本発明によれば、ガス調理器に設けられた制御部の制御動作から選択された所定動作毎に、所定動作に対応する音声説明が報知されるので、ガス調理器の加熱状態や時間経過、異常状態に対応する自動使用可処理等が使用者にわかりやすく報知され、消し忘れや立ち消え等の無駄なガス使用やガス漏れを伴う異常状態では自動消火された理由が説明されるので、ガス調理器の正しい使用を喚起することにもなる。
【図面の簡単な説明】
【図１】実施形態に係るガス調理器の外観を示す斜視図。
【図２】左こんろの構成を示す断面図。
【図３】右こんろの構成を示す断面図。
【図４】グリルの構成を示す断面図。
【図５】操作パネルの構成を示す（ａ）は実施形態、（ｂ）は変化態様の正面図。
【図６】制御回路の構成を示すブロック図。
【図７】調理モード判定部による処理手順を（ａ）は調理モード入力がないとき、（ｂ）は調理モード入力があるときを示すフローチャート。
【図８】焦げ付き防止判定部による処理手順を示すフローチャート。
【図９】加熱防止判定部による処理手順を示すフローチャート。
【図１０】温度調節判定部による処理手順を示すフローチャート。
【図１１】湯沸かし判定部による処理手順を示すフローチャート。
【図１２】左こんろ駆動判定部による処理手順を示すフローチャート。
【図１３】左こんろ駆動判定部による処理手順のサブルーチンとして実行されるタイマー動作のフローチャート。
【図１４】左こんろ駆動判定部による処理手順のサブルーチンとして実行される火力変更動作のフローチャート。
【図１５】右こんろ駆動判定部による処理手順を示すフローチャート。
【図１６】右こんろ駆動判定部による処理手順のサブルーチンとして実行されるタイマー動作のフローチャート。
【図１７】グリル駆動判定部による処理手順を示すフローチャート。
【図１８】グリル駆動判定部による処理手順のサブルーチンとして実行されるタイマー動作のフローチャート。
【図１９】音声報知内容読出部による処理手順を示すフローチャート。
【符号の説明】
１ 左こんろ（燃焼部）
２ 鍋底温度センサー（鍋底温度検出手段）
３ 右こんろ（燃焼部）
４ グリル（燃焼部）
５、６、７ 点火ボタン（操作部）
１８、２０ 流量調節器
２１ 電動駆動装置（火力制御手段）
２３ 遮断弁
２５ 熱電対（燃焼温度検出手段）
２７、２７ａ、２７ｂ、２７ｃ 制御回路（制御部）
２９ 調理モード判定部（判定手段）
３０ 焦げ付き防止判定部（判定手段）
３１ 加熱防止判定部（判定手段）
３２ 温度調節判定部（判定手段）
３３ 湯沸かし判定部（判定手段）
３４ 左こんろ駆動判定部
３５ 音声報知内容読出部
３６ 音声合成部
４１ 右こんろ駆動判定部
４２ グリル駆動判定部
４４ 音声報知部
４５、４６、４７ 記憶部（記憶手段）
５０ 音声説明切替ノブ（音声説明切替手段）
５１ 調理モード設定ボタン（調理モード設定手段）

Claims (13)

1. 操作部から点火操作がなされたとき、燃焼部に点火して加熱状態を検出し、点火からの時間経過を計時して、前記加熱状態及び時間経過の検出に基づいて燃焼部の燃焼を制御すると共に、点火及び加熱状態の異常及び予め設定された所定時間の検出時に燃焼部へのガス供給を遮断する制御を行う制御部を備えたガス調理器において、
   燃焼部による加熱状態を、燃焼部上に載置された鍋類の鍋底温度を検出する鍋底温度検出手段により検出された前記鍋底温度の検出データに基づいて調理種別を判定する判定手段と、
   前記判定手段による判定結果に対応して、判定された前記調理種別を音声報知し、前記調理種別毎に予め設定され前記判定結果に応じて選択された動作に対応する音声報知をする音声報知手段と
   を備えたガス調理器。
2. 音声報知手段は、予め所定動作毎に設定された音声コードが制御部から入力されたときに、前記音声コードに対応する音声説明を出力するように構成されてなる請求項１記載のガス調理器。
3. 複数の燃焼部と、各燃焼部にそれぞれ対応する操作部及び制御部とを備えてなり、音声報知手段による音声説明に複数の燃焼部を区別する内容が含まれるように構成されてなる請求項１または２記載のガス調理器。
4. 制御部に、鍋底温度の検出に基づいて燃焼部へのガス流量を調節して燃焼部の火力を制御する火力制御手段が設けられてなり、この火力制御手段による調理種別毎の温度調節の状態が音声報知手段から音声報知されるように構成されてなる請求項１〜３いずれか一項に記載のガス調理器。
5. 制御部に、鍋底温度の検出に基づいて適温、過熱、沸騰、焦げ付き等の調理状態を判定する判定手段が設けられてなり、この判定手段による判定結果が音声報知手段から音声報知されるように構成されてなる請求項１〜４いずれか一項に記載のガス調理器。
6. 制御部により燃焼部へのガス供給を遮断して自動消火したときには、消火した理由を含む消火の音声報知内容の音声コードが出力され、この音声コードは音声報知手段に出力されると共に記憶手段に記憶され、この記憶手段に記憶された音声コードは操作部からの再点火操作がなされたときに音声報知手段に出力されるように構成されてなる請求項１〜５いずれか一項に記載のガス調理器。
7. 燃焼部による加熱状態を、燃焼部の燃焼温度を検出する燃焼温度検出手段により検出し、この燃焼温度検出手段により点火できなかった状態及び立ち消えの状態を検知して、この点火異常の各状態が音声報知手段から音声報知されるように構成されてなる請求項１または２、３、６に記載のガス調理器。
8. 制御部により計時される点火からの時間経過の所定時間毎に、経過時間が音声報知手段から音声報知されるように構成されてなる請求項１〜７いずれか一項に記載のガス調理器。
9. 操作部に、調理種別を設定入力する調理モード設定手段が設けられてなり、この調理モード設定手段から設定入力された調理種別が音声報知手段から音声報知されるように構成されてなる請求項１〜３いずれか一項に記載のガス調理器。
10. 音声説明の詳細度を選択する音声説明切替手段が設けられてなる請求項１〜９いずれか一項に記載のガス調理器。
11. 音声説明切替手段の詳細度を向上させる設定に切り替えることにより、制御動作に対応する注意説明が付加されて音声報知手段から音声報知されるように構成されてなる請求項１０記載のガス調理器。
12. 音声説明切替手段が、複数の燃焼部毎に個別に切り替え操作できるように構成されてなる請求項１０または１１記載のガス調理器。
13. 音声説明の報知内容を読み出す音声報知内容読出モードが設けられてなり、この音声報知読出モードが設定入力されたとき、制御部が記憶する音声コードが順次音声報知手段に出力されるように構成されてなる請求項１〜１２いずれか一項に記載のガス調理器。

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