JP4520618B2 - グリル調理器 - Google Patents

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、グリル調理器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
従来のグリル調理器では、グリル庫内の魚のような調理物及び魚油のような油が発火して器具の損傷及び二次的な火災の原因となることを防ぐために、発火防止及び消し忘れ防止として、点火操作してから一定時間が経過すると自動的にガスを遮断して消火する消し忘れタイマー、使用中であることを報知するための使用中ブザー、及び点火時間を設定する調理タイマーを用いたり、グリル庫内が所定の温度以上になると消火する制御を用いている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】
しかし、従来のグリル調理器は主に中型の魚を焼く目的で設計されているため、例えばめざしのような小型の干し魚を焼くと、グリル調理器内で発火してしまうという問題点があった。
【０００４】
また、オート機能を備えたグリル調理器では、設定のための選択ボタンが多く、操作が複雑になってしまうという問題点があった。
【０００５】
本発明は、上記事由に鑑みてなされたものであり、その目的は、簡単な操作で、発火防止や消し忘れ防止を行い、小型の魚でも発火させずに焼くことのできるグリル調理器を提供することにある。
【０００６】
【課題を解決するための手段】
請求項１の発明は、調理する魚の種類及び状態に対応してカット温度を設定する操作部と、グリル庫内の温度を測定する温度測定部と、前記グリル庫内の温度が前記カット温度を超えると消火を行う制御手段とを備え、点火操作時には予め想定された最も早く焼ける魚の種類及び状態に対応したカット温度に設定されることを特徴とし、簡単な操作で、発火防止や消し忘れ防止を行い、小型の魚でも発火させずに焼くことができる。
【０００７】
請求項２の発明は、調理する魚の種類及び状態に対応してカット時間を設定する操作部と、いずれの魚の種類及び状態に対応して前記操作部のカット時間が設定されているかを示す表示手段と、点火操作時からの時間を計時するタイマーと、前記タイマーで計時した時間が前記カット時間を超えると消火を行う制御手段とを備え、点火操作時には予め想定された最も早く焼ける魚の種類及び状態に対応したカット時間に設定されることを特徴とし、簡単な操作で、発火防止や消し忘れ防止を行い、小型の魚でも発火させずに焼くことができる。
【０００８】
請求項３の発明は、請求項１の発明において、操作部は、カット温度を、点火操作時に設定されたカット温度よりも高く設定する手段であることを特徴とし、ユーザの好みに合わせて、魚等の焼き加減を調節することができる。
【０００９】
請求項４の発明は、請求項２の発明において、操作部は、カット時間を、点火操作時に設定されたカット時間よりも長く設定する手段であることを特徴とし、ユーザの好みに合わせて、魚等の焼き加減を調節することができる。
【００１０】
請求項５の発明は、請求項１または３の発明において、グリル庫内の温度が、操作部で設定したカット温度に達する前に報知ブザーを鳴らす予告報知ブザー、もしくは点滅表示を行うＬＥＤを備えることを特徴とし、グリル庫内の温度がカット温度にもうすぐ達することをユーザに報知し、ユーザに、発火や消し忘れに注意を喚起させることができる。
【００１１】
請求項６の発明は、請求項２または４の発明において、点火操作後の経過時間が、操作部で設定したカット時間に達する前に報知ブザーを鳴らす予告報知、もしくは点滅表示を行うＬＥＤを備えることを特徴とし、点火操作後の経過時間がカット時間にもうすぐ達することをユーザに報知し、ユーザに、発火や消し忘れに注意を喚起させることができる。
【００１２】
請求項７の発明は、請求項１，３，５いずれかの発明において、カット温度は、点火操作時のグリル庫内の温度に応じて設定されることを特徴とし、それまでの使用状況に応じたカット温度を設定することができる。
【００１３】
請求項８の発明は、請求項２，４，６いずれかの発明において、カット時間は、点火操作時のグリル庫内の温度に応じて設定されることを特徴とし、それまでの使用状況に応じたカット時間を設定することができる。
【００１４】
【発明の実施の形態】
以下、本発明の実施の形態を図面に基づいて説明する。
【００１５】
図１は、本発明のグリル調理器Ａの前面図を示し、グリル調理器Ａは、左右にガスコンロ３，３が配設され、一方のガスコンロ３の中央には温度センサー１が配設され、鍋底の温度を監視して消し忘れによる過熱を防止する。ガスコンロ３は、点火ボタン４ｂ，４ｂによって点火・消火操作を行い、ガス量調整レバー５ｂ，５ｂによって火力調整を行う。グリル調理器Ａの中央部にはグリル調理部２が構成され、グリル調理部２は透明部を備えた扉８の内側にグリル庫を構成しており、グリル庫内に配されたガスバーナー（図示せず）にてグリル調理がなされるものである。グリル調理部２は、点火ボタン４ａによって点火・消火操作を行い、ガス量調整レバー５ａによって火力調整を行い、ガスバーナーの点火状態はグリル燃焼確認ランプ９によって表示される。また、制御用及び点火時のスパーク用の電源として、電池ケース６内に電池が収納されており、また、電池が消耗して交換時期になると、電池交換サイン用表示灯７が点灯する。操作部Ｂは、発火防止や消し忘れ防止のために、調理する魚の種類及び状態に対応してグリル庫内のカット温度またはカット時間を設定するものである。
【００１６】
図２は、グリル調理部２の動作を制御する回路ブロック図を示す。燃料ガスは電磁弁である安全弁３３を通してガスバーナー（図示なし）に供給されガスバーナーで燃焼される。安全弁３３は点火ボタン４ａに連動しており、点火ボタン４ａを操作すると安全弁３３が開放される。つまり、点火ボタン４ａにはスイッチが設けられ、点火ボタン４ａの操作に伴うスイッチの開閉によってコントローラ３０が安全弁３３を開放する。また、ガスバーナーには点火器３４が付設されており、安全弁３３の開放から一定時間は点火器３４からスパークを発生させて燃料ガスに点火するようになっている。ガスバーナーには炎口に隣接して熱電対３２が配設され、熱電対３２の起電力はコントローラ３０に設けた点火検出手段３０ｂに入力される。点火検出手段３０ｂでは、熱電対３２の起電力に基づいて燃料ガスが燃焼しているか否かを判定する。つまり、点火検出手段３０ｂはガスバーナの点火後に熱電対３２から規定の出力電圧が得られなくなると、何らかの原因でガスバーナが立ち消えしたと判断して安全弁３３を閉じることでガス漏れの危険を回避する。
【００１７】
安全弁３３とガスバーナとの間の流路には流量調節器（図示なし）が設けられ、流量調節器ではガス量調節レバー５ａの操作によって燃料ガスの流量が調節可能になっている。つまり、ガス量調節レバー５ａを操作することにより火力を調節することができる。また、グリル燃焼確認ランプ９はガスバーナーの点火状態に応じて点灯する。
【００１８】
操作部Ｂは、発火防止や消し忘れ防止のために、調理する魚の種類及び状態に対応してグリル庫内のカット温度、あるいはカット時間を設定する。そして、グリル庫内の温度がカット温度を超えたとき、あるいは点火操作を行ってからの時間がカット時間を超えたときには制御手段３０ｃは安全弁３３を閉じて、ガスバーナーへの燃料ガスの供給を遮断して、消火を行う。グリル庫内の温度は、グリル庫内に設置したサーミスタ３１によって測定し、点火操作を行ってからの時間は、タイマー３０ｄによって計時を行う。また、タイマー３０ｄは、計時時間が１５分を超えると安全弁３３を閉じることによっても消し忘れによる発火の危険を回避する。なお、カット温度及びカット時間の設定は、点火操作時にサーミスタ３１によって測定したグリル庫内の初期温度に応じて演算手段３０ａによって演算された結果に基づいて設定される。
【００１９】
図３（ａ）〜（ｅ）に操作部Ｂの例を示す。
【００２０】
図３（ａ）に示す操作部１０は、調理する魚の種類及び状態に対応してグリル庫内のカット温度を設定するもので、操作部１０の設定モードは、カット温度が低い順に、低（めざし）・中（干物）・標準（さんま）・高（あじ）の4モードを備えており、前記モードのうちいずれかを選択するモード選択ボタン１０ａと、各モードに対応して点灯するＬＥＤ１０ｂ〜１０ｅとから構成され、モード選択ボタン１０ａを押下する毎に、カット温度が、低（めざし）→中（干物）→標準（さんま）→高（あじ）→低（めざし）の順番で繰り返し切り替わる。点火操作時には、カット温度が最も低い低（めざし）のモードに設定される。
【００２１】
図３（ｂ）に示す操作部１１も、調理する魚の種類及び状態に対応してグリル庫内のカット温度を設定するもので、操作部１１の設定モードは、カット温度が低い順に、低（めざし）・標準の２モードを備えており、前記モードのうちいずれかを選択するモード選択ボタン１１ａと、各モードに対応して点灯するＬＥＤ１１ｂ〜１１ｃとから構成され、モード選択ボタン１１ａを押下する毎に、カット温度が、低（めざし）→標準→低（めざし）の順番で繰り返し切り替わる。点火操作時には、カット温度が最も低い低（めざし）のモードに設定される。
【００２２】
図３（ｃ）に示す操作部１２は、調理する魚の種類及び状態に対応してグリルのカット時間を設定するもので、操作部１２の設定モードは、カット時間が短い順に、短（めざし）・中（干物）・標準（さんま）・長（あじ）の4モードを備えており、前記モードのうちいずれかを選択するモード選択ボタン１２ａと、各モードに対応して点灯するＬＥＤ１２ｂ〜１２ｅとから構成され、モード選択ボタン１２ａを押下する毎に、カット時間が、短（めざし）→中（干物）→標準（さんま）→長（あじ）→短（めざし）の順番で繰り返し切り替わる。点火操作時には、カット時間が最も短い短（めざし）のモードに設定される。
【００２３】
図３（ｄ）に示す操作部１３も、調理する魚の種類及び状態に対応してグリルのカット温度を設定するもので、操作部１３の設定モードは、カット時間が短い順に、短（めざし）・標準の２モードを備えており、前記モードのうちいずれかを選択するモード選択ボタン１３ａと、各モードに対応して点灯するＬＥＤ１３ｂ〜１３ｃとから構成され、モード選択ボタン１３ａを押下する毎に、カット時間が、短（めざし）→標準→短（めざし）の順番で繰り返し切り替わる。点火操作時には、カット時間が最も短い短（めざし）のモードに設定される。
【００２４】
図３（ｅ）に示す操作部１４も、調理する魚の種類及び状態に対応してグリルのカット時間を設定するもので、カット時間を長くする時間調節ボタン１４ａと、カット時間を短くする時間調節ボタン１４ｂと、設定したカット時間が表示される表示部１４ｃとから構成される。点火ボタン４ａにて点火操作を行ったときには、カット時間はめざし等の小型の魚が発火しない初期時間に設定され、以後はユーザの好みに応じて、時間調節ボタン１４ａ，１４ｂによってカット時間の長短を調節することができる。
【００２５】
図３（ａ）に示す操作部１０を用いた場合のグリル調理部２の発火防止及び消し忘れ防止動作の制御フローを図４に示す。まず点火ボタン４ａを押下することで（ステップＳ１）、安全弁制御のための基板回路がオンし、安全弁３３が強制的に開となり、ガスバーナーに燃料ガスが供給されて、点火器３４によって点火される（ステップＳ２）。そして、グリル庫内の温度を測定するサーミスタ３１が正常か否かの判定を行い（ステップＳ３）、サーミスタ３１が正常でなければ、安全弁３３を閉にして消火とブザー報知とを行い（ステップＳ４０）、サーミスタ３１が正常であれば、着火検出部としての熱電対３２の起電力が正常か否かの判定を行う（ステップＳ４）。熱電対３２の起電力が正常でなければ点火検出手段３０ｂによって消火とブザー報知とを行い（ステップＳ４０）、熱電対３２の起電力が正常であれば、安全弁３３に内蔵されたソレノイドに強制吸着電流が流されて安全弁３３は開状態を保持し、ガスバーナーへの燃料ガスの供給を維持して、このときカット温度は最も低いめざしモードに設定され、めざしモードのＬＥＤ１０ｂが点灯する（ステップＳ５）。そして、サーミスタ３１によってグリル庫内の初期温度を測定し（ステップＳ７）、この初期温度を測定してからタイマー３０ｄの計時時間が１５分経過すると（ステップＳ６）、消火とブザー報知とを行う（ステップＳ４０）。次に、モード選択ボタン１ａを押下したかどうかを判断し（ステップＳ８）、モード選択ボタン１ａを１回押せば、カット温度が２番目に低い干し物モードに設定され、干し物モードのＬＥＤ１０ｃが点灯する（ステップＳ１５）。モード選択ボタン１ａを２回押せば（ステップＳ１６）、カット温度が２番目に高いさんまモードに設定され、さんまモードのＬＥＤ１０ｄが点灯する（ステップＳ２３）。モード選択ボタン１ａを３回押せば（ステップＳ２４）、カット温度が最も高いあじモードに設定され、あじモードのＬＥＤ１０ｅが点灯する（ステップＳ３１）。モード選択ボタン１ａを４回押せば（ステップＳ３２）、カット温度が最も低いめざしモードに再び設定され、めざしモードのＬＥＤ１０ｅが点灯する（ステップＳ３９）。このようにモード選択ボタン１ａを押下する毎にモードが切り替わる。
【００２６】
そして、モード選択ボタン１ａの押下がない場合は、そのときのモードに応じて再度ステップＳ８，Ｓ１６，Ｓ２４，Ｓ３２のうちいずれかに戻って、モード選択ボタン１ａの押下を監視するとともに、サーミスタ３１によって点火操作時に測定したグリル庫内の初期温度から、各モードに応じてカット温度と報知温度とを演算する（ステップＳ９，Ｓ１７，Ｓ２５，Ｓ３３）。図６（ａ）に、各モードにおけるカット温度と報知温度との演算式を示し、カット温度と報知温度とはグリル庫内の初期温度に応じて設定されており、グリル庫内の初期温度が高ければ高く設定され、グリル庫内の初期温度が低ければ低く設定される。また、報知温度はカット温度よりも低い温度に設定される。次に、サーミスタ３１の測定温度が、報知温度以下か否かの判定を行い（ステップＳ１０，Ｓ１８，Ｓ２６，Ｓ３４）、サーミスタ３１の測定温度が、報知温度以下であれば、そのときのモードに応じて再度ステップＳ８，Ｓ１６，Ｓ２４，Ｓ３２のうちいずれかに戻って、モード選択ボタン１ａの押下を監視し、報知温度を超えていれば、ユーザにブザー報知を行い（ステップＳ１１，Ｓ１９，Ｓ２７，Ｓ３５）、さらに報知温度を超えている状態が続くときには、各モードに対応したＬＥＤ１０ｂ〜１０ｅが点滅してユーザに報知を行う（ステップＳ１２，Ｓ２０，Ｓ２８，Ｓ３６）。次に、サーミスタ３１の測定温度が、カット温度以下か否かの判定を行い（ステップＳ１３，Ｓ２１，Ｓ２９，Ｓ３７）、サーミスタ３１の測定温度が、カット温度以下であればステップＳ１２，Ｓ２０，Ｓ２８，Ｓ３６を繰り返し、カット温度を超えていれば、カット温度を超えた状態が３秒を超えたか否かを判定する（ステップＳ１４，Ｓ２２，Ｓ３０，Ｓ３８）。カット温度を超えた状態が３秒以下であれば、ステップＳ１２，Ｓ２０，Ｓ２８，Ｓ３６に戻り、３秒を超えていれば、消火とブザー報知とを行う（ステップＳ４０）。
【００２７】
次に、図３（ｃ）に示す操作部１２を用いた場合のグリル調理部２の発火防止及び消し忘れ防止動作の制御フローを図５に示す。まず点火ボタン４ａを押下することで（ステップＳ５１）、安全弁制御のための基板回路がオンし、安全弁３３が強制的に開となり、ガスバーナーに燃料ガスが供給されて、点火器３４によって点火される（ステップＳ５２）。そして、グリル庫内の温度を測定するサーミスタ３１が正常か否かの判定を行い（ステップＳ５３）、サーミスタ３１が正常でなければ、安全弁３３を閉にして消火とブザー報知とを行い（ステップＳ９０）、サーミスタ３１が正常であれば、着火検出部としての熱電対３２の起電力が正常か否かの判定を行う（ステップＳ５４）。熱電対３２の起電力が正常でなければ、点火検出手段３０ｂによって消火とブザー報知とを行い（ステップＳ９０）、熱電対３２の起電力が正常であれば、安全弁３３に内蔵されたソレノイドに強制吸着電流が流されて安全弁３３は開状態を保持し、ガスバーナーへの燃料ガスの供給を維持して、このときカット時間は最も低いめざしモードに設定され、めざしモードのＬＥＤ１２ｂが点灯する（ステップＳ５５）。そして、サーミスタ３１によってグリル庫内の初期温度を測定し（ステップＳ５７）、この初期温度を測定してからタイマー３０ｄの計時時間が１５分経過すると（ステップＳ５６）、消火とブザー報知とを行う（ステップＳ９０）。次に、モード選択ボタン１ａを押下したかどうかを判断し（ステップＳ５８）、モード選択ボタン１ａを１回押せば、カット時間が２番目に短い干し物モードに設定され、干し物モードのＬＥＤ１２ｃが点灯する（ステップＳ６５）。モード選択ボタン１ａを２回押せば（ステップＳ６６）、カット時間が２番目に長いさんまモードに設定され、さんまモードのＬＥＤ１２ｄが点灯する（ステップＳ７３）。モード選択ボタン１ａを３回押せば（ステップＳ７４）、カット時間が最も長いあじモードに設定され、あじモードのＬＥＤ１２ｅが点灯する（ステップＳ８１）。モード選択ボタン１ａを４回押せば（ステップＳ８２）、カット時間が最も短いめざしモードに再び設定され、めざしモードのＬＥＤ１２ｅが点灯する（ステップＳ８９）。このようにモード選択ボタン１ａを押下する毎にモードが切り替わる。
【００２８】
そして、モード選択ボタン１ａの押下がない場合は、そのときのモードに応じて再度ステップＳ５８，Ｓ６６，Ｓ７４，Ｓ８２のうちいずれかに戻って、モード選択ボタン１ａの押下を監視するとともに、サーミスタ３１によって点火操作時に測定したグリル庫内の初期温度から、各モードに応じてカット時間と報知時間とを演算する（ステップＳ５９，Ｓ６７，Ｓ７５，Ｓ８３）。図６（ｂ）に、各モードにおけるカット時間と報知時間との演算式を示し、カット時間と報知時間とはグリル庫内の初期温度に応じて設定されており、グリル庫内の初期温度が高ければ短く設定され、グリル庫内の初期温度が低ければ長く設定される。例えば、初期温度に連動してカット時間を短く設定するときには、時間単位１分を６０秒→５０秒としてもよい。また、報知時間はカット時間よりも短い時間に設定される。次に、タイマー１０ｄによる計時時間が、報知時間以下か否かの判定を行い（ステップＳ６０，Ｓ６８，Ｓ７６，Ｓ８４）、タイマー１０ｄの計時時間が、報知時間以下であれば、そのときのモードに応じて再度ステップＳ５８，Ｓ６６，Ｓ７４，Ｓ８２のうちいずれかに戻って、モード選択ボタン１ａの押下を監視し、報知時間を超えていれば、ユーザにブザー報知を行い（ステップＳ６１，Ｓ６９，Ｓ７７，Ｓ８５）、さらに報知時間を超えている状態が続くときには、各モードに対応したＬＥＤ１２ｂ〜１２ｅが点滅してユーザに報知を行う（ステップＳ６２，Ｓ７０，Ｓ７８，Ｓ８６）。次に、タイマー１０ｄの計時時間が、カット時間以下か否かの判定を行い（ステップＳ６３，Ｓ７１，Ｓ７９，Ｓ８７）、タイマー１０ｄの計時時間が、カット時間以下であればステップＳ６２，Ｓ７０，Ｓ７８，Ｓ８６を繰り返し、カット時間を超えていれば、カット時間を超えた状態が３秒を超えたか否かを判定する（ステップＳ６４，Ｓ７２，Ｓ８０，Ｓ８８）。カット時間を超えた状態が３秒以下であれば、ステップＳ６２，Ｓ７０，Ｓ７８，Ｓ８６に戻り、３秒を超えていれば、消火とブザー報知とを行う（ステップＳ９０）。
【００２９】
このように点火操作時には、最もカット温度の低いモード、あるいは最もカット時間の短いモードに設定されるので、めざし等の小型の魚を調理する場合でも、発火を防ぐことができる。また、報知温度または報知時間のときは魚等の焼き加減が弱く、カット温度またはカット時間のときは魚等の焼き加減が強くなるように報知時間、カット時間を設定することで、ユーザの好みに合わせて調理、消火することができる。
【００３０】
このように本実施形態によると、簡単な操作で、発火防止や消し忘れ防止を行い、小型の魚でも発火させずに焼くことができる。
【００３１】
【発明の効果】
請求項１の発明は、調理する魚の種類及び状態に対応してカット温度を設定する操作部と、グリル庫内の温度を測定する温度測定部と、前記グリル庫内の温度が前記カット温度を超えると消火を行う制御手段とを備え、点火操作時には予め想定された最も早く焼ける魚の種類及び状態に対応したカット温度に設定されるので、簡単な操作で、発火防止や消し忘れ防止を行い、小型の魚でも発火させずに焼くことができるという効果がある。
【００３２】
請求項２の発明は、調理する魚の種類及び状態に対応してカット時間を設定する操作部と、いずれの魚の種類及び状態に対応して前記操作部のカット時間が設定されているかを示す表示手段と、点火操作時からの時間を計時するタイマーと、前記タイマーで計時した時間が前記カット時間を超えると消火を行う制御手段とを備え、点火操作時には予め想定された最も早く焼ける魚の種類及び状態に対応したカット時間に設定されるので、簡単な操作で、発火防止や消し忘れ防止を行い、小型の魚でも発火させずに焼くことができるという効果がある。
【００３３】
請求項３の発明は、請求項１の発明において、操作部は、カット温度を、点火操作時に設定されたカット温度よりも高く設定する手段であるので、ユーザの好みに合わせて、魚等の焼き加減を調節することができるという効果がある。
【００３４】
請求項４の発明は、請求項２の発明において、操作部は、カット時間を、点火操作時に設定されたカット時間よりも長く設定する手段であるので、ユーザの好みに合わせて、魚等の焼き加減を調節することができるという効果がある。
【００３５】
請求項５の発明は、請求項１または３の発明において、グリル庫内の温度が、操作部で設定したカット温度に達する前に報知ブザーを鳴らす予告報知ブザー、もしくは点滅表示を行うＬＥＤを備えるので、グリル庫内の温度がカット温度にもうすぐ達することをユーザに報知し、ユーザに、発火や消し忘れに注意を喚起させることができるという効果がある。
【００３６】
請求項６の発明は、請求項２または４の発明において、点火操作後の経過時間が、操作部で設定したカット時間に達する前に報知ブザーを鳴らす予告報知、もしくは点滅表示を行うＬＥＤを備えるので、点火操作後の経過時間がカット時間にもうすぐ達することをユーザに報知し、ユーザに、発火や消し忘れに注意を喚起させることができるという効果がある。
【００３７】
請求項７の発明は、請求項１，３，５いずれかの発明において、カット温度は、点火操作時のグリル庫内の温度に応じて設定されるので、それまでの使用状況に応じたカット温度を設定することができるという効果がある。
【００３８】
請求項８の発明は、請求項２，４，６いずれかの発明において、カット時間は、点火操作時のグリル庫内の温度に応じて設定されるので、それまでの使用状況に応じたカット時間を設定することができるという効果がある。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の実施形態の前面図である。
【図２】本発明の実施形態の回路ブロック図である。
【図３】（ａ）〜（ｅ）本発明の実施形態の操作部の構成図である。
【図４】本発明の実施形態の動作フローチャートである。
【図５】本発明の実施形態の動作フローチャートである。
【図６】（ａ），（ｂ）本発明の実施形態の動作を説明するための図である。
【符号の説明】
Ａ グリル調理器
Ｂ 操作部
２ グリル調理部
４ａ 点火ボタン

Claims (8)

1. 調理する魚の種類及び状態に対応してカット温度を設定する操作部と、グリル庫内の温度を測定する温度測定部と、前記グリル庫内の温度が前記カット温度を超えると消火を行う制御手段とを備え、点火操作時には予め想定された最も早く焼ける魚の種類及び状態に対応したカット温度に設定されることを特徴とするグリル調理器。
2. 調理する魚の種類及び状態に対応してカット時間を設定する操作部と、いずれの魚の種類及び状態に対応して前記操作部のカット時間が設定されているかを示す表示手段と、点火操作時からの時間を計時するタイマーと、前記タイマーで計時した時間が前記カット時間を超えると消火を行う制御手段とを備え、点火操作時には予め想定された最も早く焼ける魚の種類及び状態に対応したカット時間に設定されることを特徴とするグリル調理器。
3. 操作部は、カット温度を、点火操作時に設定されたカット温度よりも高く設定する手段であることを特徴とする請求項１記載のグリル調理器。
4. 操作部は、カット時間を、点火操作時に設定されたカット時間よりも長く設定する手段であることを特徴とする請求項２記載のグリル調理器。
5. グリル庫内の温度が、操作部で設定したカット温度に達する前に報知ブザーを鳴らす予告報知ブザー、もしくは点滅表示を行うＬＥＤを備えることを特徴とする請求項１または３記載のグリル調理器。
6. 点火操作後の経過時間が、操作部で設定したカット時間に達する前に報知ブザーを鳴らす予告報知、もしくは点滅表示を行うＬＥＤを備えることを特徴とする請求項２または４記載のグリル調理器。
7. カット温度は、点火操作時のグリル庫内の温度に応じて設定されることを特徴とする請求項１，３，５いずれか記載のグリル調理器。
8. カット時間は、点火操作時のグリル庫内の温度に応じて設定されることを特徴とする請求項２，４，６いずれか記載のグリル調理器。

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