JP3331125B2 - 切断用送給装置 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、切断位置に向かっ
て延出された送給面に沿って送給台を移動して被切断物
を切断位置に送給する切断用送給装置に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来より、特開平６−３９７８６号公報
や特開平７−２３６４１１号公報にあるように、送給面
に沿って送給台を移動して被切断物を切断位置に送給す
る切断用送給装置が提案されている。

【０００３】この切断用送給装置は、送給台に固定した
下歯部材を被切断物に食い込ませると共に、送給台に揺
動可能に支持された上歯部材を被切断物に食い込ませ
て、下歯部材と上歯部材とにより被切断物を咬持する咬
持機構を備えている。被切断物を咬持することにより、
送給中の被切断物が左右にずれたりすることなく、被切
断物を確実に切断位置に送給できるようにしている。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、こうし
た従来のものでは、送給台により送給された被切断物を
切断するに従って、咬持されている被切断物の大きさが
小さくなる。そして、最後の１片を切断した後、下歯部
材や上歯部材に被切断物の残片が食い込んだ状態で残
る。

【０００５】この残片は一般に小さく軽いので、残片が
下歯部材あるいは上歯部材に食い込んだ状態で取り残さ
れる場合がある。残片が残ったまま、送給台により新た
な被切断物を咬持して被切断物を切断位置に送給しよう
としても、新たな被切断物を咬持できない場合があると
いう問題があった。

【０００６】本発明の課題は、歯部材に残った残片を除
去できる切断用送給装置を提供することにある。

【０００７】

【課題を解決するための手段】かかる課題を達成すべ
く、本発明は課題を解決するため次の手段を取った。即
ち、切断位置に向かって延出された送給面に沿って送給
台を移動して前記送給面上の被切断物を前記切断位置に
送給する切断用送給装置において、前記送給台に固定さ
れ前記被切断物に食い込む下歯部材と、前記送給台に揺
動可能に支持されると共に先端が前記被切断物側に屈曲
し前記被切断物に食い込む歯部を有する上歯部材とを備
えた。

【０００８】また、前記下歯部材に対応して設けられ送
給方向に突き出されて前記下歯部材に残った前記被切断
物の残片を前記下歯部材から外す下除去部材を備えた。

【０００９】かつ、前記上歯部材に対応して設けられ前
記歯部に沿って相対的に移動して前記上歯部材に残った
前記被切断物の残片を前記上歯部材から外す上除去部材
を備えたことを特徴とする切断用送給装置がそれであ
る。

【００１０】

【発明の実施の形態】以下本発明の実施の形態を図面に
基づいて詳細に説明する。図７に示すように、１は回転
しながら移動する切断刃であり、本実施例では、薄い円
盤状の切断刃１が用いられている。この切断刃１は、切
断位置に向かって平坦に延出された送給面２を直線的に
横断し、送給面２上の被切断物３を切断位置で切断する
ように構成されている。尚、切断刃１は、これに限ら
ず、プレート状のもので、上下に移動して切断するもの
でもよく、被切断物３は、切断刃１により切断されるも
のであって、漁体、畜肉、ハムや根菜類等である。

【００１１】また、切断刃１と反対側の送給面２の端に
は、コンベア４が連設されており、コンベア４により送
給された被切断物３をコンベア４上から送給面２上に移
送できるように構成されている。コンベア４上には所定
間隔で並列に一対の駆動スプロケット６が設けられ、送
給面２上には同間隔で一対の従動スプロケット８が設け
られており、それぞれに一対のチェーン１０が張設され
ている。両スプロケット６，８の間には、アイドルスプ
ロケット１２も、図示しない本体に回転可能に支持され
ている。

【００１２】そして、この並列に張設された一対のチェ
ーン１０の間には、後述する送給台１４が配置されてお
り、一対のチェーン１０の一つの支点ピンに送給台１４
が係合されて、チェーン１０と共に送給台１４が移動す
るように構成されている。送給面２と直交して２枚のカ
ム板１６が、所定間隔で並列にチェーン１０の近傍に設
けられており、このカム板１６の縁にカム輪郭部１８が
形成されている。

【００１３】カム輪郭部１８は、送給面２から所定高さ
に形成された下直線部１８ａと、下直線部１８ａに連接
し切断刃１側に形成された大円弧部１８ｂと、大円弧部
１８ｂに連接し下直線部１８ａと平行な上直線部１８ｃ
と、上直線部１８ｃに連接し駆動スプロケット６側に形
成された小円弧部１８ｄと、小円弧部１８ｄに連接した
垂直部１８ｅと、垂直部１８ｅに連接し下直線部１８ａ
と平行な水平部１８ｆと、水平部１８ｆと下直線部１８
ａとを連接する傾斜部１８ｇとを備えている。

【００１４】また、送給台１４には、その側面に送給面
２に平行に突出したローラ２０が取り付けられており、
チェーン１０の駆動による送給台１４の移動により、ロ
ーラ２０がカム輪郭部１８に接触し、ローラ２０が上直
線部１８ｃにあるときには（図５参照）、送給台１４の
下を、被切断物３が通過できる高さとなるように構成さ
れている。

【００１５】図１、図３に示すように、送給台１４に
は、隙間を開けて積層された２枚の下歯部材２２，２４
が固定されている。下歯部材２２，２４の先端は、切断
刃１に向かって突出され被切断物３に食い込むように先
鋭に形成されている。この積層された２枚の下歯部材２
２，２４の間に下除去部材２６が摺動可能に挟まれてい
る。

【００１６】送給台１４には、下ブラケット２８が取り
付けられており、この下ブラケット２８に第１リンク３
０の一端が、揺動可能に支持されている。この第１リン
ク３０の他端は、上歯部材３２に固定された上ブラケッ
ト３４に揺動可能に支持されている。

【００１７】更に、下ブラケット２８に、第２リンク３
６の一端が揺動可能に支持されており、この第２リンク
３６の他端は、上ブラケット３４に揺動可能に支持され
ている。これにより、上歯部材３２が、図１に二点鎖線
で示すように、揺動できるように構成されている。

【００１８】また、上歯部材３２の先端には、下歯部材
２２，２４に対応して、送給面２に向かって屈曲された
上歯部３８が形成されており、上歯部３８は先端が先鋭
に形成されている。上歯部材３２は、図示しないばねに
より上方に付勢されており、上歯部３８がばね付勢力に
より開口するように形成されている。

【００１９】上歯部材３２にはレバー３８が揺動可能に
取り付けられており、レバー３８の一端は、送給台１４
に揺動可能に支持された揺動部材４０に固定されてい
る。揺動部材４０には、図３に示すように、押出部材４
２の一端が揺動可能に支持されており、押出部材４２の
他端は送給台１４の後端に揺動可能に支持されたカムレ
バー４４に揺動可能に支持されている。カムレバー４４
の先端にはカム輪郭部１８の下直線部１８ａと傾斜部１
８ｇとに接触するカムローラ４６が回転可能に支持され
ている。

【００２０】一方、図１に示すように、上歯部材３２の
内側に沿って上除去部材４８が配置されており、上除去
部材４８は上歯部材３２に送給方向と平行に摺動可能に
支持されている。上歯部材３２には、図４（ロ）に示す
ように、内側に突部３２ａが形成されており、上除去部
材４８には突部３２ａを挿入可能な窓４８ａが形成され
ている。上除去部材４８が送給方向前方に摺動されたと
きには、上除去部材４８が突部３２ａに乗り上げて、上
除去部材４８の先端が上歯部３８に沿って突き出される
ように構成されている。

【００２１】上除去部材４８の後端には、リンク５０の
一端が揺動可能に支持されており、リンク５０の他端に
は揺動レバー５２の一端が揺動可能に支持されている。
揺動レバー５２の他端は、送給台１４に揺動可能に支持
されており、また、揺動レバー５２には押出部材５４の
一端が揺動可能に支持されている。押出部材５４は送給
台１４上に前述した押出部材４２と平行に配置されてい
る。

【００２２】押出部材５４は送給台１４に摺動可能に支
持されており、この押出部材５４には、更に、下除去部
材２６の後端がピン連結されている。押出部材５４が送
給方向前方に押し出されたときには、揺動レバー５２が
揺動されて、リンク５０を介して上除去部材４８を押し
出すと共に、下除去部材２６も押し出すように構成され
ている。押出部材５４は、図示しないばねにより下除去
部材２６、上除去部材４８を引く方向に付勢されてい
る。

【００２３】押出部材５４に対応して、チェーン１０に
は、図２に示すように、チェーン１０のリンクの一つに
ローラ１０ａが取り付けられている。このローラ１０ａ
は、チェーン１０の長手方向の中心から偏心した位置に
設けられており、ローラ１０ａが従動スプロケット８の
廻りを回ると、図２に二点鎖線で示すように、ローラ１
０ａが押出部材５４の端を押し出すように構成されてい
る。

【００２４】次に、前述した本実施例の切断用送給装置
の作動について説明する。まず、図５に示すように、送
給台１４がカム輪郭部１８の上直線部１８ｃにあるとき
に、ベルトコンベア４に載置された被切断物３が、送給
台１４の下を通って、ベルトコンベア４から送給面２上
に移される。そして、駆動スプロケット６が回転駆動さ
れて、チェーン１０を介して送給台１４が移動する。

【００２５】送給台１４が、チェーン１０によって移動
されると、図５に二点鎖線で示すように、カム輪郭部１
８の上直線部１８ｃに接触している送給台１４のローラ
２０が、上直線部１８ｃから小円弧部１８ｄに沿って動
き、送給台１４がベルトコンベア４上に降ろされる。

【００２６】そして、送給台１４は、更に、ベルトコン
ベア４上を切断刃１に向かって進み、ベルトコンベア４
から送給面２に移る。その際、下歯部材２２，２４が、
送給面２上の被切断物３に食い込み、被切断物３を押し
ながら送給面２上を送給台１４が移動する。

【００２７】また、送給台１４が移動すると、図６に示
すように、カムローラ４６が傾斜部１８ｇに接触し、カ
ムレバー４４を揺動させる。よって、押出部材４２、揺
動部材４０、レバー３８を介して上歯部材３２が揺動さ
れる。これにより、上歯部３８が被切断物３に食い込
み、下歯部材２２，２４と共に被切断物３を咬持する。
そして、送給台１４が更に移動されて切断刃１に向かっ
て被切断物３を移動する。

【００２８】被切断物３が切断刃１による切断位置にま
で送給されると、図７に示すように、送給台１４の移動
が一旦停止されて、切断刃１回転しながら送給面２を横
断し、被切断物３が切断される。被切断物３が切断され
ると、送給台１４が所定量間欠的に移動され、再び、切
断刃１が送給面２を横断し、被切断物３が所定の厚さの
切身に次々と切断される。

【００２９】そして、切断を終了すると、チェーン１０
が回転されて、図２に二点鎖線で示すように、カムロー
ラ４６が下直線部１８ａから外れて、上歯部材３２はば
ね付勢力により持ち上げられて開口し、被切断物３の咬
持が開放される。その際、下歯部材２２，２４又は上歯
部材３２の一方に、あるいは両方に被切断物３の残片が
食い込んだ状態で残る場合がある。

【００３０】ローラ１０ａが従動スプロケット８の回り
を移動する間に、ローラ１０ａが押出部材５４を押す。
これにより、下除去部材２６が下歯部材２２，２４の間
から押し出され、下歯部材２２，２４に食い込んでいる
被切断物の残片を押し出し、残片を下歯部材２２，２４
から外す。

【００３１】また、押出部材５４の摺動により、揺動レ
バー５２が揺動されて、リンク５０を介して上除去部材
４８が押し出される。これにより、上除去部材４８が突
部３２ａに乗り上げて、上除去部材４８の先端が上歯部
３８に沿って突き出され、上歯部３８に食い込んでいる
被切断物３の残片を押し出し、残片を上歯部３８から外
す。

【００３２】ローラ１０ａが従動スプロケット８の廻り
を更に回ると、押出部材５４は図示しないばねの付勢力
により摺動されて、下除去部材２６、上除去部材４８を
元の位置に戻す。更に、送給台１４が移動され、送給台
１４は、従動スプロケット８の廻りを回ると、ローラ２
０がカム輪郭部１８の大円弧部１８ｂに接しながら、送
給面２から持ち上げられる。

【００３３】送給台１４が更に大円弧部１８ｂから上直
線部１８ｃに沿って移動され、再び被切断物３がベルト
コンベア４により、送給台１４の下を通って送給面２上
に移されて、前述した動作を繰り返して、新たな被切断
物３を下歯部材２２，２４と上歯部材３２とにより咬持
し、被切断物３を送給しながら次々と切身に切断する。

【００３４】以上本発明はこの様な実施例に何等限定さ
れるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲にお
いて種々なる態様で実施し得る。

【００３５】

【発明の効果】以上詳述したように本発明の切断用送給
装置は、送給台に固定された下歯部材と、送給台に揺動
可能に支持された上歯部材とを備え、下歯部材と上歯部
材とを被切断物に食い込ませて、被切断物を確実に切断
位置に送給する。

【００３６】また、下歯部材に対応して送給方向に突き
出される下除去部材を設けると共に、上歯部材に対応し
て歯部に沿って相対的に移動する上除去部材を設けたの
で、下歯部材や上歯部材に食い込んでいる被切断物の残
片を確実に取り除くことができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施例としての切断用送給装置の下
除去部材、上除去部材を移動させるリンク機構を中心と
した送給台の断面図である。

【図２】本実施例の従動スプロケット近傍の拡大図であ
る。

【図３】本実施例の上歯部材を揺動させるリンク機構を
中心とした送給台の断面図である。

【図４】本実施例の下歯部材と上歯部材の拡大断面図で
ある。

【図５】本実施例の切断用送給装置を送給台の移動状態
と共に示す全体構成図である。

【図６】本実施例の切断用送給装置の送給台が被切断物
を咬持する状態のときの全体構成図である。

【図７】本実施例の切断用送給装置の被切断物が切断位
置にあるときの全体構成図である。

【符号の説明】

１…切断刃 ２…送給面 ３…被切断物 １４…送給台 １６…カム板 ２２…下歯部材 ２６…下除去部材 ３２…上歯部材 ３８…上歯部 ４８…上除去部材 ５４…押出部材

Claims (1)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 切断位置に向かって延出された送給面に
   沿って送給台を移動して前記送給面上の被切断物を前記
   切断位置に送給する切断用送給装置において、前記送給台に固定され前記被切断物に食い込む下歯部材
   と、前記送給台に揺動可能に支持されると共に先端が前
   記被切断物側に屈曲し前記被切断物に食い込む歯部を有
   する上歯部材とを備え、 また、前記下歯部材に対応して設けられ送給方向に突き
   出されて前記下歯部材に残った前記被切断物の残片を前
   記下歯部材から外す下除去部材と、前記上歯部材に対応
   して設けられ前記歯部に沿って相対的に移動して前記上
   歯部材に残った前記被切断物の残片を前記上歯部材から
   外す上除去部材とを備えた ことを特徴とする切断用送給
   装置。