JP3052325U - 炊飯釜 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 炊飯後も必要に応じてご飯の保温状態を長
くでき、長い状態に渡って柔らかく、暖かく、且つ美味
しいご飯が食べられるようにすること、ご飯が中釜に
こびりつかず、容易に洗い流しができるようにするこ
と、塵や雑菌が炊飯釜内に浸入しないようにして食中
毒などの害が発生しないようにすること。 【構成】 炊飯釜の炊飯時に発生する蒸気を外部に逃す
ための透孔を開閉自在に構成する。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【考案の属する技術分野】

本考案は、炊飯後のご飯の美味しさを保つと共に、塵や雑菌の内部浸入を防ぐ ことのできる電気釜等の炊飯釜に関する。

【０００２】

【従来技術】

電気釜やガス釜等の炊飯釜では、一般に蓋の上部に炊飯時に発生する蒸気を外 部に排出するための透孔を設けている。

【０００３】

【考案の課題】

一般の電気釜やガス釜等の炊飯釜では、圧力釜ではないので、上記蒸気を炊飯 釜の外部に排出する構造になっているのはよいが、上記透孔は開口状態のままで ある。

【０００４】 このため、いつまでも上記透孔を開口状態に保っていると、この開口を介して 炊飯後のご飯の水蒸気が外部に出ていきっぱなしになり、外部と炊飯釜の内部の 温度差がなくなり、ご飯がすぐに冷めたり、固くなったりする欠点がある。

【０００５】 また固くなったご飯が中釜にこびりつくため、すぐに洗い流せない欠点もある 。

【０００６】 その上、昨今では、各種の病原菌の問題が話題になっているが、上記透孔が開 口状態のままであるので、この透孔を介して塵や雑菌が入ってきて、炊飯後しば らく経たご飯が腐り易くなったり、該ご飯による食中毒の危険性もある。

【０００７】 本考案は、炊飯後も必要に応じてご飯の保温状態を長くでき、長い時間に渡 って柔らかく、暖かく、且つ美味しいご飯が食べられるようにすること、ご飯 が中釜にこびりつかず、容易に洗い流しができるようにすること、塵や雑菌が 炊飯釜内に浸入しないようにして食中毒などの害が発生しないようにすること、 を課題になされたものである。

【０００８】

【課題を達成するための手段】

かかる本考案の課題は、炊飯釜の炊飯時に発生する蒸気を外部に逃すための透 孔を開閉自在に構成することで達成できる。

【０００９】

【実施の態様】

（作用） 炊飯釜として用いた図１の電気釜１の蓋２の上部には、炊飯時に発生する蒸気 を電気釜１の外部に排出するための蒸気排出用透孔３を有する蒸気排出用透孔開 閉機構４が設けられている。この開閉機構４は、蓋２の上の部分からは図２の状 態で見え、透孔３を開閉するための透孔開閉ツマミ５を、いま反矢印Ａ方向に回 すことで、上記透孔３を閉口状態にできる。逆に矢印Ａ方向に回すことで、透孔 ３から蒸気の発生を防ぐように当該透孔３を閉めることができ、このことにより 外界との空気の遮断を図ることができ、ご飯の保温状態を長くでき、長い時間に 渡って柔らかく、暖かく、且つ美味しいご飯が食べられるようにでき、またご飯 が中釜にこびりつかず、容易に洗い流しができるようにでき、更には塵や雑菌が 炊飯釜内に浸入しないようにして食中毒などの害が発生しないようにできる。

【００１０】

【考案の実施例】

図１は、本考案の一実施例としての炊飯釜として用いた電気釜１の外観斜視図 、図２は、同電気釜１の蒸気排出用透孔開閉機構４の上部の外観斜視図、図３は 、同蒸気排出用透孔開閉機構４の外観斜視図、図４は、同蒸気排出用透孔開閉機 構４の縦断面図、図５は、同蒸気排出用透孔開閉機構４の底面図である。以下、 図１乃至図５を参照して本考案の一実施例としての電気釜１について説明する。

【００１１】 炊飯釜として用いた図１の電気釜１の蓋２の上部には、炊飯時に発生する蒸気 を電気釜１の外部に排出するための蒸気排出用透孔３を設けている。この透孔３ は、蒸気排出用透孔開閉機構４に形成されている。この開閉機構４は、蓋２の上 の部分からは図２の状態で見え、透孔３を開閉するための透孔開閉ツマミ５を、 いま反矢印Ａ方向に回すことで、上記透孔３を閉口状態にできる。逆に矢印Ａ方 向に回すと透孔３を開口状態にできるようになっている。

【００１２】 上記開閉機構４は、図２乃至図５を参照して、図２のように放射状に形成され た複数の蒸気排出用透孔３を上蓋面６を持つ縦断面カップ状の樹脂やステンレス 等の適宜な材質で形成した上蓋形成用カップ体７を持つ。

【００１３】 上記上蓋形成用カップ体７の下面（内面）には、該カップ体７から外れないよ うにする適宜な機構を設けて取着した上記透孔３同様の該透孔３を閉じることの できる形状の複数の放射方向に形成された蒸気排出用透孔９を持つ蒸気排出阻止 用内蓋形成用カップ体１０を回動自在に設けている。上記蒸気排出用透孔３と３ との間の部分が蒸気排出阻止壁８を形成する。上記蒸気排出用透孔９と９との間 の部分が蒸気排出阻止壁１１を形成する。

【００１４】 従って、阻止壁８と１１とを対向させれば、上記透孔３及び９を通って電気釜 １内の炊飯時に発生するご飯の蒸気が当該電気釜１の外部に排出されないことに なる。この結果、電気釜１の内部と外界との空気の遮断を図ることができ、ご飯 の保温状態を長くでき、長い時間に渡って柔らかく、暖かく、且つ美味しいご飯 が食べられるようにでき、またご飯が中釜にこびりつかず、容易に洗い流しがで きるようにでき、更には塵や雑菌が炊飯釜内に浸入しないようにして食中毒など の害が発生しないようにできる。

【００１５】 このようにするためには、上記透孔３の大きさと略々同一又はそれ以上の大き さの透孔９をカップ体１０に形成すればよい。

【００１６】 上記カップ体７は、蓋２に固定する。このため、上記ツマミ５を回した際にカ ップ体７の下のカップ体１０を回動できるようにする必要がある。

【００１７】 そのためにこの実施例では、カップ体７の中央部に透孔を形成し、該透孔から 抜け出ないように且つ回動自在に上記ツマミ５を取り付け、ツマミ５の下端部を カップ体１０の上面中央部に固定する。

【００１８】 更に細かく説明すると、ツマミ５がカップ体７から抜け出ないように当該カッ プ体７の中央透孔部の内周部がはまり込む外周溝を上記ツマミ５に形成して互い にはまり込むような状態に装着し、尚且つ公差を緩めてツマミ５を回せばカップ 体１０が回るようにすることで、カップ体１０がカップ体７から軸方向に外れな いようにする。

【００１９】 次に、特に細工しなくても済むが、ツマミ５を回し過ぎると、折角、阻止壁８ と１１とを対向させて上記透孔３及び９を塞いだと思ったら、その箇所を通過し て上記阻止壁８と１１との対向位置を通過し、上記透孔３及び９を開放してしま うことがある。 そこで、このような場合を考慮して任意の上記透孔３の側面部を一部下側方向 に延長折曲して周り止め突起１２を形成すると共に、カップ体１０の透孔９の側 面部に上記周り止め片１２が係合する係合切欠部１３を形成している。

【００２０】 このようにすることで、突起１２が係合切欠部１３と係合するまでツマミ５を 反矢印Ａ方向に回すことで、阻止壁８と１１とが完全に対向せず、透孔３と阻止 部１１が対向して上記透孔３及び９を完全に塞ぐことが出来、また逆にツマミ５ を矢印Ａ方向に回すことで、阻止壁８と１１とが完全に対向し、上記透孔３及び ９を完全に開口状態にできる。

【００２１】

【効果】

本考案によれば、極めて簡単且つ安価な構造で、炊飯後において炊飯釜の内部 と外界との空気の遮断を図ることができ、ご飯の保温状態を長くでき、長い時間 に渡って柔らかく、暖かく、且つ美味しいご飯が食べられるようにでき、またご 飯が中釜にこびりつかず、容易に洗い流しができるようにでき、更には塵や雑菌 が炊飯釜内に浸入しないようにして食中毒などの害が発生しないようにできる実 用上の効果がある。

【図面の簡単な説明】

図１ 本考案の一実施例としての炊飯釜として用いた電
気釜１の外観斜視図である。 図２ 同電気釜１の蒸気排出用透孔開閉機構４の上部の
外観斜視図である。 図３ 同蒸気排出用透孔開閉機構４の外観斜視図であ
る。 図４ 同蒸気排出用透孔開閉機構４の縦断面図である。 図５ 同蒸気排出用透孔開閉機構４の底面図である。

【記号及び符号の説明】 １ 電気釜（炊飯釜） ２ 蓋 ３ 蒸気排出用透孔 ４ 蒸気排出用透孔開閉機構 ５ 透孔開閉ツマミ ６ 上蓋面 ７ 上蓋形成用カップ体 ８ 蒸気排出阻止壁 ９ 蒸気排出用透孔 １０ 蒸気排出阻止用内蓋形成用カップ体 １１ 蒸気排出阻止壁 １２ 周り止め突起 １３ 係合切欠部

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 炊飯釜の炊飯時に発生する蒸気を外部に
   逃すための透孔を開閉自在に構成したことを特徴とする
   炊飯釜。