ES2248752T3 - Recipiente para cocer pasta en un horno microondas. - Google Patents

Abstract

Recipiente (1) para cocer pasta en un horno microondas compuesto de un cuerpo (2) fabricado en un material compatible con hornos microondas, y que presenta un compartimento interno (3) que contiene el agua de cocción de la pasta y un medio (4) para remover dicha pasta durante la cocción, caracterizado porque dicho compartimento (3) presenta al menos una primera cámara (5) para conservar dicha pasta y una segunda cámara (6) para cocer dicha pasta.

Description

Recipiente para cocer pasta en un horno microondas.

La presente invención se refiere a un recipiente para cocer pasta en un horno microondas.

Es sabido que como los hornos microondas actuales están equipados con resistencias eléctricas que funcionan en una acción combinada con las microondas, esos hornos son capaces de cocinar a la perfección la gran mayoría de los alimentos ordinarios, obteniendo la misma calidad de cocción que el horno eléctrico o de gas tradicional.

No obstante, los hornos microondas actuales no pueden cocinar alimentos que requieran normalmente la cocción dentro de un líquido, tal como por ejemplo agua, teniendo que seguirse cocinando actualmente en una olla colocada sobre una llama de cocina de gas tradicional.

El problema se presenta sobre todo cuando se cuece pasta, y en particular pasta fina y larga tal como los espaguetis, ya que los espaguetis requieren una cantidad mínima de agua y tienen que ser removidos durante la cocción para evitar que se peguen.

Además, es necesario controlar constantemente el proceso de cocción para evitar que desborde la espuma por los bordes de la olla.

Por lo tanto, el objeto de la presente invención es eliminar los problemas asociados a la técnica anterior.

Dentro del contexto de este objetivo técnico, un objeto de la invención es crear un recipiente para cocer pasta dentro de un horno microondas que permita el uso de una cantidad predeterminada de agua y, en cualquier caso, una cantidad mayor que la mínima necesaria para cocer espaguetis, pero no superior a la cantidad permitida dentro de un horno microondas por motivos técnicos tales como la evaporación y el tiempo requerido para cocer la pasta.

Otro objeto de la presente invención es crear un recipiente para cocer pasta dentro de un horno microondas que remueva automáticamente la pasta, y en particular los espaguetis, durante la cocción.

Otro objetivo de la invención es crear un recipiente para cocer pasta en un horno microondas, que se pueda utilizar como escurridor después de cocer los espaguetis, sin que se precise ninguna actuación para trasladarlos de un recipiente a otro.

Un objeto adicional de la invención es igualmente crear un recipiente para cocer pasta en un horno microondas que pueda controlar la espuma producida al cocer los espaguetis, con el fin de impedir todos los problemas que representa la formación de espuma.

Finalmente un objeto no menos importante de la invención es crear un recipiente para cocer pasta en un horno microondas que sea muy simple de fabricar y económico, y que realice al mismo tiempo las funciones de cocer, escurrir y controlar el tiempo de cocción, de una cantidad predeterminada de espaguetis, en una cantidad reducida de agua, con perfectos resultados.

Este y todos los objetos que se han descrito anteriormente se logran con un recipiente para cocer pasta en un horno microondas caracterizado porque presenta un cuerpo fabricado en un material compatible con los hornos microondas, con un compartimento interno para contener el agua de cocción de la pasta y un medio para remover dicha pasta durante su
cocción.

Otras características y ventajas de la invención se deducirán mejor de la descripción de un modo de realización preferido pero no exclusivo de un recipiente para cocer pasta en un horno microondas según la invención, ilustrado a título indicativo pero no limitativo en los dibujos adjuntos, donde:

- la figura 1 es una vista en perspectiva del recipiente según la invención;

- la figura 2 es una vista en planta del recipiente ilustrado en la figura 1 según la invención; y

- la figura 3 representa una vista en planta de la tapa de cierre del recipiente según la invención.

Con referencia a las figuras anteriormente descritas, el recipiente para cocer pasta en un horno microondas identificado en su globalidad con la referencia numérica 1, está compuesto de un cuerpo fabricado en un material compatible con un horno microondas, es decir apropiado para su uso en el interior de un horno microondas, y para cocer un alimento, por ejemplo pasta fina y larga en el interior del recipiente y, en particular en el caso previsto como ejemplo, es-
paguetis.

El recipiente está compuesto de un cuerpo identificado globalmente con el número 2, en cuyo interior se encuentra un compartimento 3 que contiene una cantidad predeterminada de agua para cocer la pasta, al igual que un medio, generalmente identificado con el número 4, para remover la pasta durante la cocción.

Más concretamente, el compartimento 3 está compuesto por una primera cámara 5 que contiene la pasta, y en particular espaguetis, y una segunda cámara 6 en la cual se cuecen los espaguetis.

La primera cámara 5 tiene una forma básicamente cuadrada de modo que presenta prácticamente la misma forma que el embalaje de la caja de los espaguetis, para permitir reunir y conservar adecuadamente los espaguetis de manera que, en cuanto estén suficientemente blandos, puedan ser recogidos para la fase de cocción. La segunda cámara es diferente de la primera porque tiene una forma semicircular y muy similar a la de una olla tradicional utilizada para cocer y remover espaguetis.

Los medios para remover están compuestos por un dispositivo para recoger los espaguetis y trasladarlos de la primera cámara 5 a la segunda cámara 6 y, en particular, comprende una paleta 7 que está conectada en rotación a la segunda cámara 6.

La paleta 7 comprende al menos un brazo 8 y, en particular, en el caso representado como ejemplo, dos brazos 8, cada uno de los cuales presenta los dispositivos para remover los espaguetis en forma de una o más estrías 9, que sobresalen verticalmente de cada brazo 8, colocado paralelo a la base 10 de la segunda cámara 6.

La primera y la segunda cámaras 5 y 6 están convenientemente marcadas con una muesca 11, prevista en las superficies de las mismas, adaptadas para mostrar el nivel óptimo de agua para la cantidad de espaguetis requeridos para llenar sustancialmente la primera cámara 5.

De este modo, el usuario puede medir la cantidad exacta de agua y de espaguetis para optimizar la cocción con ahorro de agua y de energía.

La base 10 de la segunda cámara 6 comprende asimismo un reborde 12 adaptado para proteger los extremos de los brazos durante la rotación para impedir que los espaguetis se aplasten o rompan, por la rotación del brazo, cuando se remueven.

La primera cámara 5 comprende también una cavidad 13 para una más fácil introducción de los espaguetis en la cámara. Una tapa, identificada globalmente como 15, está colocada en la parte superior del recipiente para cerrar las primera y segunda cámaras 5 y 6.

La tapa 15 tiene al menos una porción de cobertura que cubre uno o ambos extremos de la primera cámara 5, que presenta una pluralidad de orificios 16 para permitir la evacuación del agua del compartimento 3 después de cocer la pasta.

La tapa comprende igualmente dos asas 18, opuestas entre sí y con forma de "L" que realizan dos funciones al mismo tiempo: mantienen la tapa en posición sobre el recipiente durante la evacuación del agua y se usan para levantar o quitar la tapa para tener acceso a la pasta en cuanto se haya cocido y escurrido.

Por este motivo, el cuerpo 2 del contenedor presenta dos aletas 19 debajo de las dos asas 18, para permitir que el usuario introduzca los dedos debajo de las asas, mientras las sujeta con los dedos pulgares, de modo que la tapa se mantenga en contacto con la parte superior del recipiente durante las operaciones de escurrido.

Ventajosamente, la tapa 15 también comprende una abertura de prevención de espuma 20 que está libre para oscilar entre la posición abierta y cerrada y viceversa, en la tapa, cuando la presión interna en el compartimento 3 sobrepase el valor fijado.

De este modo, durante la cocción de espaguetis o de cualquier otro tipo de pasta, cuando se forme la espuma de cocción usual en el interior, la presión interna tiende a abrir la abertura 20 que, cuando sea abierta, permita que el aire entre en el compartimento 3, reduciendo la formación de espuma.

Tal como se ha descrito más arriba, puede utilizarse esta abertura 20 para reducir la espuma de cocción y para controlar la marcha de dicha cocción o bien tomar una muestra para probarla, con el fin de lograr el grado de cocción deseado, que puede ser mayor o menor que el nivel requerido recomendado para dicho tipo de pasta en particular.

Se ha demostrado prácticamente que el recipiente de la invención es particularmente ventajoso porque los espaguetis, por ejemplo, pueden ser cocinados sin tener que cortarlos por la mitad.

Además, al facilitar una abertura, se permite una subida de temperatura más rápida, sin que se forme espuma ni sobrepase la ebullición en exceso durante la cocción, ya que, como se describe más arriba, la abertura aumenta el intercambio de calor entre el agua hirviendo y el entorno, haciendo que la evaporación resulte más fácil.

Además, la invención proporciona el acceso al alimento del recipiente para probarlo sin tener que retirar el agua, permitiendo que continúe el proceso de cocción con la mínima pérdida de tiempo y que se conserve la calidad de los resultados finales de la cocción.

Básicamente, todos los materiales empleados y el tamaño del recipiente pueden ser de cualquier tipo, según las necesidades y el estado de la técnica.

Claims (11)

1. Recipiente (1) para cocer pasta en un horno microondas compuesto de un cuerpo (2) fabricado en un material compatible con hornos microondas, y que presenta un compartimento interno (3) que contiene el agua de cocción de la pasta y un medio (4) para remover dicha pasta durante la cocción, caracterizado porque dicho compartimento (3) presenta al menos una primera cámara (5) para conservar dicha pasta y una segunda cámara (6) para cocer dicha pasta.

2. Recipiente para cocer pasta en un horno microondas según la reivindicación anterior, caracterizado porque dichos medios para remover (4) comprenden un dispositivo para trasladar dicha pasta de dicha primera cámara a dicha segunda cámara.

3. Recipiente para cocer pasta en un horno microondas según una o más de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque dicha primera cámara (5) tiene una forma básicamente cuadrada y que dicha segunda cámara (6) tiene una forma básicamente semicircular.

4. Recipiente para cocer pasta en un horno microondas según una o más de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque dichos medios para remover (4) comprenden una paleta (7) que gira conectada a dicha segunda cámara (6).

5. Recipiente para cocer pasta en un horno microondas según una o más de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque dicha paleta (7) comprende al menos un brazo (8) que presenta dicho dispositivo de traslado.

6. Recipiente para cocer pasta en un horno microondas según una o más de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque dichos órganos de traslado comprenden una o más estrías (9) que sobresalen verticalmente de dicho brazo (8) colocado paralelo al fondo de dicha segunda cámara (6).

7. Recipiente para cocer pasta en un horno microondas según una o más de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque dicha pasta es del tipo de pasta larga y fina y está colocada en dicha primera cámara (5).

8. Recipiente para cocer pasta en un horno microondas según una o más de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque incluye una tapa (15) para cerrar dichas primera (5) y segunda (6) cá-
maras.

9. Recipiente para cocer pasta en un horno microondas según una o más de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque dicha tapa (15) incluye al menos una porción que presenta una pluralidad de orificios (16) para verter dicha agua desde dicho compartimento (3) cuando se escurre dicha pasta.

10. Recipiente para cocer pasta en un horno microondas según una o más de las reivindicaciones anteriores caracterizado porque dicha tapa incluye dos asas (18) que tienen una forma y posición que le permiten desempeñar la función de retención de dicha tapa (15) sobre dicho cuerpo (2) mientras se escurre dicha pasta y retirar dicha tapa (15) de dicho cuerpo (2) para extraer dicha pasta.

11. Recipiente para cocer pasta en un horno microondas según una o más de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque incluye al menos una abertura (20) para impedir que se forme espuma, que esté libre para hacer que dicha tapa (15) oscile de la posición abierta a la cerrada y viceversa cuando la presión interna de dicho compartimento (3) sobrepase el valor establecido.