JP2503841B2

JP2503841B2 - 炊飯器

Info

Publication number: JP2503841B2
Application number: JP4212802A
Authority: JP
Inventors: 寿毅奥山
Original assignee: Tiger Vacuum Bottle Co Ltd
Current assignee: Tiger Vacuum Bottle Co Ltd
Priority date: 1992-08-10
Filing date: 1992-08-10
Publication date: 1996-06-05
Anticipated expiration: 2011-06-05
Also published as: JPH0654749A

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、器体に弧回動される蓋
部本体を設け、器体内に内鍋を収納し、器体底部に炊飯
ヒータと器体肩部に補助ヒータ（保温・内蓋加熱用ヒー
タ）を設けた炊飯器に関し、特に、炊飯器の蓋部本体を
構成する外蓋に前記内鍋の内蓋を設け、前記内蓋の閉塞
状態で、内蓋の周縁部が前記内鍋の開口縁に当接され、
かつ、前記内鍋の開口縁に前記器体肩部が当接されるよ
うに構成し、前記蓋部本体を器体に対し着脱自在に取り
付けた炊飯器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来の炊飯器には、（１）外蓋と内蓋と
が分離しており、外蓋が着脱可能で肩ヒータがないもの
と、（２）外蓋と内蓋とが一体に構成されており、外蓋
が着脱不可能で肩ヒータがあるものとがある。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、前記従
来の（１）の炊飯器では、内鍋蓋を設ける構成になって
いるため、構造が複雑となり、かつ部品数が多くなるだ
けコスト高となるという問題があった。

【０００４】また、前記従来の（２）の炊飯器では、蓋
部本体に補助加熱ヒータを設けているので、蓋部本体全
体をまる洗いできないという問題があった。

【０００５】本発明は、前記問題点を解決するためにな
されたものであり、本発明の目的は、蓋部本体を構成す
る外蓋に内鍋の内蓋を設けて構成を簡単にすることが可
能な技術を提供することにある。

【０００６】本発明の他の目的は、炊飯器の蓋部本体を
着脱自在とし、蓋部本体の補助加熱ヒータを無くし、こ
の補助加熱ヒータを本体側に設けることにより、蓋部本
体全体をまる洗いが可能な炊飯器を提供することにあ
る。

【０００７】本発明の前記ならびにその他の目的及び新
規な特徴は、本明細書の記述及び添付図面によって明ら
かになるであろう。

【０００８】

【課題を解決するための手段】前記目的を達成するため
に、本発明の（１）の手段は、器体に弧回動される蓋部
本体を設け、器体内に内鍋を収納し、器体底部に炊飯ヒ
ータと器体肩部に補助ヒータを設けた炊飯器であって、
該炊飯器の蓋部本体を構成する外蓋に前記内鍋の内蓋を
設け、前記内蓋の閉塞状態で、内蓋の周縁部が前記内鍋
の開口縁に当接され、かつ、前記内鍋の開口縁に前記器
体肩部が当接されるように構成し、前記蓋部本体を器体
に対し着脱自在に取り付けたものである。

【０００９】本発明の（２）の手段は、前記（１）の手
段の炊飯器において、内蓋の閉塞状態で、内蓋の周縁部
が前記内鍋の開口縁に当接され、かつ、前記内鍋の開口
縁に前記器体肩部が当接されるための押圧部材を蓋部本
体に設けたものである。

【００１０】本発明の（３）の手段は、前記（１）又は
（２）の手段の炊飯器において、内蓋の閉塞状態で、内
蓋の周縁部が前記内鍋の開口縁に当接され、かつ、前記
内鍋の開口縁に前記器体肩部が当接されるための押圧部
材を器体底部に設けたものである。

【００１１】

【作用】前述の（１）の手段によれば、炊飯器の蓋部本
体を構成する外蓋に前記内鍋の内蓋を設け、前記内蓋の
閉塞状態で、内蓋の周縁部が前記内鍋の開口縁に当接さ
れ、かつ、前記内鍋の開口縁に前記器体肩部が当接され
るように構成し、前記蓋部本体を器体に対し着脱自在に
取り付けることにより、内鍋の開口縁に器体の底部が当
接して器体肩部に補助ヒータが設けられているので、蓋
部本体に加熱ヒータを設ける必要がなく、かつ、蓋部本
体を構成する外蓋に内鍋の内蓋を設けることができ、炊
飯器の機能を低下させることなく、構成を簡単にするこ
とができる。これにより、コストを低減することができ
る。

【００１２】また、蓋部本体に加熱ヒータを設ける必要
がなく、かつ、蓋部本体を器体に対して着脱自在に取り
付けているので、蓋部本体全体をまる洗いできる。

【００１３】（２）又は（３）の手段によれば、押圧部
材を蓋部本体に設けたこと又は押圧部材を器体底部に設
けたことにより、前記内蓋の閉塞状態で、内蓋の周縁部
が前記内鍋の開口縁に当接され、かつ、前記内鍋の開口
縁に器体肩部が当接されるので、炊飯器の機能を低下さ
せることなく、おいしいご飯を炊くことができる。

【００１４】

【実施例】以下、図面を参照して、本発明の実施例を詳
細に説明する。

【００１５】なお、実施例を説明するための全図におい
て、同一機能を有するものは同一符号を付け、その繰り
返しの説明は省略する。

【００１６】（実施例１）図１は、本発明の実施例１の炊飯器の構成を示す断面図
である。図１において、１は炊飯器、２は炊飯器１の蓋
部本体、３は炊飯器１の器体、３ａは外装ケース、３ｂ
は器体３の肩部材である。

【００１７】器体３には、内鍋４，この内鍋４を収納す
る内鍋収納容器５，内鍋底部の炊飯ヒータ６，内鍋収納
容器５の胴部に設けられる保温ヒータ７，マイクロコン
ピュータ等を組み込んだ制御ユニット８等が内部に設け
られている。内鍋４の底部分には内鍋４の温度を検出す
る内鍋温度検出用温度センサ（以後、底センサと称す
る）９が設けられている。１０は機能表示選択操作ユニ
ット、１１は補助加熱ヒータ（保温・内蓋加熱用ヒー
タ）であって、器体３における内鍋収納容器５の外側に
位置する開口縁近傍に設けられている。２３は器体３の
底体、２４は器体３の底板、２５は脚、２６はビスであ
る。２７はばね（内鍋当接用押圧部材）であり、このば
ね２７の弾性力により炊飯ヒータ６を埋設した熱伝導体
が内鍋４の底面に当接され、内蓋本体２の閉塞状態で、
内蓋の周縁部が前記内鍋４の開口縁に当接され、かつ、
前記内鍋４の開口縁に器体肩部を構成する内鍋収納容器
５の開口縁が当接される。

【００１８】前記蓋部本体２は、内蓋２ａと外蓋２ｂで
構成され、その中心部には、内蓋２ａを吊して支持する
内蓋支持部材２０１が設けられている。この内蓋支持部
材２０１には、蒸気を噴射する蒸気噴射口２０２が設け
られている。前記内蓋２ａは熱伝導性の高い材質、例え
ば、アルミニウムで構成されている。

【００１９】前記内蓋２ａの周縁部２ａ１は、蓋部本体
２を構成する外蓋２ｂに、この外蓋２ｂの裏面を形成す
る内蓋２ａが一体に取り付けられ、この内蓋２ａは、内
鍋４の開口部４ａの蓋を兼用する構成になっている。そ
して、内蓋押圧用ばね（内蓋当接用押圧部材）２ａ２に
より、器体３内に収納された内鍋４の開口部４ａに当接
され、内蓋加熱用ヒータ１１からの熱が伝導して加熱さ
れるようになっている。また、前記外蓋２ｂには、開閉
ハンドル２０３が設けられている。

【００２０】また、蓋部本体２は、ロックばね２０５に
抗してロックレバー２０４を引き上げる操作により、器
体３の肩部に設けられている爪受部材３０１から係合爪
２０６を脱却させ、回転軸２０７を中心に弧回動させる
構成になっている。

【００２１】そして、図２に示すように、回転軸２０７
の軸受３０２には、係合溝３０３を設け、蓋部本体２の
所定回動位置において、蓋部本体２の回転軸２０７を係
合溝３０３から脱却させることが可能な構成になってい
る。

【００２２】つまり、図２に示すように、回転軸２０７
と係合溝３０３とにより器体３から蓋部本体２を取り外
して、蓋部本体２全体のまる洗いが可能になっている。

【００２３】前記器体３は、外装ケース３ａと内鍋４を
収納する内鍋収納容器５との組立体からなり、この外装
ケースの上縁と内鍋収納容器５の開口縁上縁とを介在し
て連結する肩部材３ｂによりそれぞれこの器体３の肩部
を形成する。２０８はパッキン、２０９は蒸気通孔であ
る。

【００２４】前記内鍋４の上部が内蓋２ａで蓋され、熱
的に接触接続されている。内蓋２ａは熱伝導性の高い材
質、例えば、アルミニウムを成形して構成されている。

【００２５】前記機能表示選択操作ユニット１０は、器
体３の上部位置に配設され、この機能表示選択操作ユニ
ット１０には、後述するように、複数個の操作キースイ
ッチ，各種の状態を表示する発光ダイオード，時刻を表
示する７セグメントの文字表示器が設けられている。操
作キースイッチとしては、時キースイッチ，分キースイ
ッチ，予約キースイッチ，メニューキースイッチ，白米
炊き分け選択キースイッチ，時計セットキースイッチ，
開始キースイッチ，取消／保温キースイッチの各キース
イッチが設けられている。

【００２６】図３は、マイクロコンピュータ２０を用い
た制御ユニット８の要部の構成を示すブロック図であ
る。図３において、６は炊飯ヒータ、７は保温ヒータ、
８は制御ユニット、９は内鍋の底部分に設けられる底セ
ンサ、１０は機能表示選択操作ユニットである。

【００２７】機能表示選択操作ユニット１０には、前述
したように、７セグメントの文字表示器１２，操作キー
スイッチ１３（１３ａ〜１３ｈ），状態表示部１４の発
光ダイオードが設けられている。

【００２８】また、１５は商用交流電源、１６は温度ヒ
ューズである。制御ユニット８には、炊飯ヒータ６の通
電制御を行うトライアック１８とリレー１７，保温ヒー
タ７の通電制御を行うトライアック１９ａ，内鍋加熱用
ヒータ１１の通電制御を行うトライアック１９ｂ，マイ
クロコンピュータ２０，時計機構２１，ブザー２２等が
備えられている。

【００２９】また、鍋底部に設けられる底センサ９は、
サーミスタ等で構成されている。これらの温度センサ
は、温度を検知して温度に対応する電気信号を出力す
る。温度に対応する電気信号はマイクロコンピュータ２
０のアナログ／ディジタル変換ポートに入力される。マ
イクロコンピュータ２０は、内部に処理装置（ＣＰ
Ｕ），メモリ（ＲＡＭ），プログラムメモリ（ＲＯ
Ｍ），アナログ／ディジタル変換機能を有する入力ポー
ト，キースイッチ入力を受付ける複数の入力ポート，制
御出力信号及び表示制御信号を出す出力ポート等を内蔵
するものであり、プログラムメモリに格納されているプ
ログラムに従い、入力ポートからの入力に対応して所定
の出力信号を出力ポートから出力する。

【００３０】すなわち、マイクロコンピュータ２０は、
底センサ９，時計機構２１，操作キースイッチ１３から
の入力を受け、内蔵する処理プログラムに従い、一連の
処理を行い、ヒータの通電制御を行うトライアック等ヘ
の制御信号を送出すると共に、動作モード等の状態を表
示するために、状態表示部１４の発光ダイオードへの点
灯制御信号を送出する。

【００３１】また、時計機構２１からの時刻信号はマイ
クロコンピュータ２０に入力され、７セグメント文字表
示器１２で時刻表示されると共に、タイマー予約炊飯を
行う場合の予約時間を判定するための信号として、マイ
クロコンピュータ２０に入力される。

【００３２】次に、このように構成された炊飯器の動作
を簡単に説明する。図４は、マイクロコンピュータ２０
の全体の制御の流れの概略を示すフローチャートであ
る。

【００３３】電源がオンとされると、炊飯制御の前処理
を行う（ステップ３１）。この炊飯制御の前処理では、
マイクロコンピュータ２０の各種の内部レジスタ，タイ
マー等をリセットする初期化処理を行い、炊飯メニュー
設定，炊飯予約時間設定等の炊飯動作指示データの設定
処理が行われ、続いて、開始キースイッチがオンとされ
ると（または予約炊飯の場合には予約時間となると）、
炊飯制御を行うために、リレー１７をオンとし、炊飯ヒ
ータ回路をオンとする（ステップ３２）。次に、炊飯工
程制御を行う（ステップ３３）。これにより、米を炊き
上げる炊飯動作が行われる。炊飯動作が終了すると、リ
レー１７をオフとし（ステップ３４）、炊飯ヒータ回路
をオフにして、炊き上った御飯を保温するための保温制
御を行う保温制御モードとする。保温制御モードでは、
ステップ３５からの処理を行う。

【００３４】この保温制御モードにおいては、通常保温
制御を行い（ステップ３５）、温度異常であるか否かを
判定する（ステップ３６）。温度異常であれば、異常報
知，異常表示等のエラー処理を行い（ステップ３７）、
全体の処理を終了する。また、ステップ３６において、
温度異常でなければ、ステップ３５に戻って、通常保温
制御を繰り返し行う。

【００３５】次に、このように構成されたマイクロコン
ピュータ制御による炊飯制御の処理の概略の動作を説明
する。

【００３６】内鍋４に所望量の米と、それに見合った水
を入れ、開始キースイッチをオンすると、制御ユニット
８のマイクロコンピュータ２０は、その中のプログラム
メモリ（ＲＯＭ）に記憶されている炊飯プログラムの処
理ステップにしたがって、炊飯工程における加熱のため
の電力制御を開始する。このとき、マイクロコンピュー
タ２０は、底センサ９からの電圧出力をアナログ／ディ
ジタル変換機能の入力ポートＡ／Ｄからディジタル量に
変換して入力し、温度に変換する処理を行い、入力され
た温度を判定して、温度の判定結果から各種の炊飯工程
の制御を行うことになる。この炊飯工程では、炊飯の初
期においては、加熱電力を小さくして米に吸水させる吸
水工程を行う。次に、加熱電力を大きくして、所定温度
での炊飯容量判定を行い、急激昇温して、沸騰させる炊
き上げ工程を行い、そして、沸騰を持続させる沸騰維持
工程を行う。この沸騰維持工程が続いて、米が十分に水
を吸水し内鍋底部の水分がなくなり、所定の温度、例え
ば１３０℃に達すると、この温度を底センサ９により検
知してマイクロコンピュータ２０は加熱用のヒータをオ
フして、沸騰維持工程を終了する。

【００３７】次に、所定時間の間、むらし工程等を行
い、最終的に保温工程に至って、炊飯工程を終了する。
炊飯工程制御を終了すると、次には保温工程制御に移行
する。

【００３８】以上の説明からわかるように、本実施例１
によれば、マイクロコンピュータ制御による自動炊飯器
において、内蓋支持部材２０１に支持される１個の内蓋
２ａで鍋蓋を兼用させ、該内蓋２ａが、内鍋４の開口部
４ａ周辺と当接し、かつ、該内蓋２ａが内蓋押圧用ばね
２ａ２により内鍋４を密封する構造にしたので、炊飯器
の機能を低下させることなく、構成を簡単にすることが
でき、おいしいご飯を炊くことができる。これにより、
コストを低減することができる。

【００３９】また、炊飯器１の蓋部本体２を構成する内
蓋２ａと内鍋４が接触する位置の近傍、つまり、器体３
内における内鍋収納容器の外側に位置する開口縁近傍に
補助ヒータ１１を設けたことにより、蓋部本体２に内蓋
加熱用ヒータを設けたものと同等の作用をさせることが
でき、かつ、蓋部本体２の全体を器体３に対して着脱自
在に取り付けているので、まる洗いすることができる。

【００４０】（実施例２）図５は、本発明の実施例２の炊飯器の構成を示す断面図
である。

【００４１】本実施例２の炊飯器は、図５に示すよう
に、実公平４−２３４６７号公報に開示される炊飯器の
内蓋を省略し、構成を簡単にし、実施例１と同等の作用
をさせることができ、かつ、蓋部本体２全体をまる洗い
することができるようにしたものである。

【００４２】その要部の構成は、図５に示すように、蓋
部本体２を器体３から取り外し可能にしてある。この構
成は前記実公平４−２３４６７号公報に記載されている
機構と同じであるので、ここではその説明は省略する。

【００４３】前記内蓋２ａは、外蓋２ｂの内側部材２ｂ
１にネジ２ｂ２で取り付けられている。そして、蓋部本
体２全体をまる洗いする時に、蓋部本体２に水が侵入し
ないようにするために、パッキン２１１及び２１２が外
蓋２ｂの内側部材２ｂ１と内蓋２ａとの接合面に設けら
れ、密封されている。

【００４４】また、外蓋２ｂの中央部には、蒸気抜きパ
イプ２１０がパッキン２１３を介して弾力的に取り外し
自在に嵌合されている。この蒸気抜きパイプ２１０に
は、蒸気抜き制御部材２１０Ａがスプリング２１５を介
在させてパッキン２１４により取り外し自在に設けられ
ている。この蒸気抜き制御部材２１０Ａは、形状記憶合
金で構成され、所定温度になると、前記スプリング２１
５に抗して上動して蒸気噴射口２０２を開放するように
なっている。

【００４５】前記パッキン２１２は、内蓋２ａと外蓋２
ｂとを密封すると共に、蒸気抜きパイプ２１０と外蓋２
ｂとを密封するものである。

【００４６】また、パッキン２１６が、器体３内に水が
侵入しないようにするため器体３の肩部に設けられてい
る。また、パッキン２１７が、内鍋４の開口縁と内蓋２
ａとを密封し、かつ肩ヒータと内蓋２ａとの接触位置決
めを行うために設けられている。

【００４７】前記パッキン２１１，２１２，２１３，２
１４，２１６，２１７は、それぞれシリコンゴムからな
っている。

【００４８】前記蓋部本体２の一端部は、蝶番部材３Ｃ
に対し着脱自在に嵌合され、この嵌合された状態で位置
決め突起３０７により固定される機構になっている。ま
た、蓋部本体２の他端部は、ロック解除操作ボタン３０
４の押圧操作して、係合爪３０４Ａとの係合を解除し、
ばね３０５の弾性力により弧回動されて開放される機構
になっている。３０６はばね３０５のばね力調整ネジ、
３０８は回転制限ローラ（ブレーキ）である。この機構
の構成及びその動作の詳細については、実公平４−２３
４６７号公報に記載されている。

【００４９】以上、本発明を実施例にもとづき具体的に
説明したが、本発明は、前記実施例に限定されるもので
はなく、その要旨を逸脱しない範囲において種々変更可
能であることは言うまでもない。

【００５０】

【発明の効果】以上、説明したように、第１の発明によ
れば、炊飯器の蓋部本体を構成する外蓋に前記内鍋の内
蓋を設け、前記内蓋の閉塞状態で、内蓋の周縁部が前記
内鍋の開口縁に当接され、かつ、前記内鍋の開口縁に前
記器体肩部が当接されるように構成し、前記蓋部本体を
器体に対し着脱自在に取り付けることにより、内鍋の開
口縁に器体の底部が当接して器体肩部に補助ヒータが設
けられているので、蓋部本体に加熱ヒータを設ける必要
がなく、かつ、蓋部本体を構成する外蓋に内鍋の内蓋を
設けることができ、炊飯器の機能を低下させることな
く、構成を簡単にすることができる。これにより、コス
トを低減することができる。

【００５１】また、蓋部本体に加熱ヒータを設ける必要
がなく、かつ、蓋部本体を器体に対して着脱自在に取り
付けているので、蓋部本体全体をまる洗いできる。

【００５２】第２又は第３の発明によれば、押圧部材を
蓋部本体に設けたこと又は押圧部材を器体底部に設けた
ことにより、前記内蓋の閉塞状態で、内蓋の周縁部が前
記内鍋の開口縁に当接され、かつ、前記内鍋の開口縁に
器体肩部が当接されるので、前記第１の発明の効果をよ
り一層向上させておいしいご飯を炊くことができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施例１の自動電気炊飯器の構成を示
す断面図、

【図２】本実施例の内蓋と器体との開閉連結部を示す説
明図、

【図３】本実施例のマイクロコンピュータを用いた制御
ユニットの要部の構成を示すブロック図、

【図４】本実施例のマイクロコンピュータの全体の制御
の流れの概略を示すフローチャート、

【図５】本発明の実施例２の炊飯器の構成を示す断面
図。

【符号の説明】

１…炊飯器、２…蓋部本体、２ａ…内蓋、２ａ１…周縁
部、２ａ２…内蓋押圧用ばね、２ｂ…外蓋、３…器体、
３ａ…外装ケース、３ｂ…肩部材、３ｃ…蝶番部材、４
…内鍋、４ａ…開口部、５…内鍋収納容器、６…炊飯ヒ
ータ、７…保温ヒータ、８…制御ユニット、９…底セン
サ、１０…機能表示選択操作ユニット、１１…補助ヒー
タ（保温・内蓋加熱用ヒータ）、１２…文字表示器、１
３…操作キースイッチ、１４…状態表示部、１５…商用
交流電源、１６…温度ヒューズ、１７…リレー、１８，
１９ａ，１９ｂ…トライアック、２０…マイクロコンピ
ュータ、２１…時計機構、２２…ブザー、２３…底体、
２４…底板、２５…脚、２６…ビス、２７…ばね、２０
１…内蓋支持部材、２０２…蒸気噴射口、２０３…開閉
ハンドル、２０４…ロックレバー、２０５…ロックば
ね、２０６…係合爪、２０７…回転軸、２０８…パッキ
ン、２０９…蒸気通孔、２ｂ１…外蓋の内側部材、２ｂ
２…ネジ、２１０…蒸気抜きパイプ、２１０Ａ…蒸気抜
き制御部材、２１１，２１２，２１３，２１４，２１
６，２１７…パッキン、２１５…スプリング、３０１…
爪受部材、３０２…軸受、３０３…係合溝、３０４…ロ
ック解除操作ボタン、３０４Ａ…係合爪、３０５…ば
ね、３０６…バネ力調整ネジ、３０７…位置決め突起、
３０８…回転制御ローラ。

Claims

(57)【特許請求の範囲】

【請求項１】器体に弧回動される蓋部本体を設け、器
体内に内鍋を収納し、器体底部に炊飯ヒータと器体肩部
に補助ヒータを設けた炊飯器であって、該炊飯器の蓋部
本体を構成する外蓋に前記内鍋の内蓋を設け、前記内蓋
の閉塞状態で、内蓋の周縁部が前記内鍋の開口縁に当接
され、かつ、前記内鍋の開口縁に前記器体肩部が当接さ
れるように構成し、前記蓋部本体を器体に対し着脱自在
に取り付けたことを特徴とする炊飯器。
【請求項２】請求項１に記載の炊飯器において、内蓋
の閉塞状態で、内蓋の周縁部が前記内鍋の開口縁に当接
され、かつ、前記内鍋の開口縁に前記器体肩部が当接さ
れるための押圧部材を蓋部本体に設けたことを特徴とす
る炊飯器。
【請求項３】請求項１又は２に記載の炊飯器におい
て、内蓋の閉塞状態で、内蓋の周縁部が前記内鍋の開口
縁に当接され、かつ、前記内鍋の開口縁に前記器体肩部
が当接されるための押圧部材を器体底部に設けたことを
特徴とする炊飯器。