JP2016504310A - 天然ポリフェノール化合物含有組成物、及びそれを含む経口摂取用組成物 - Google Patents
天然ポリフェノール化合物含有組成物、及びそれを含む経口摂取用組成物 Download PDFInfo
- Publication number
- JP2016504310A JP2016504310A JP2015546734A JP2015546734A JP2016504310A JP 2016504310 A JP2016504310 A JP 2016504310A JP 2015546734 A JP2015546734 A JP 2015546734A JP 2015546734 A JP2015546734 A JP 2015546734A JP 2016504310 A JP2016504310 A JP 2016504310A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- polyphenol compound
- saponin
- natural polyphenol
- composition
- water
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- -1 polyphenol compound Chemical class 0.000 title claims abstract description 59
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 title claims abstract description 59
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 57
- 229930182490 saponin Natural products 0.000 claims abstract description 57
- 150000007949 saponins Chemical class 0.000 claims abstract description 57
- 239000001397 quillaja saponaria molina bark Substances 0.000 claims abstract description 54
- 235000017709 saponins Nutrition 0.000 claims description 56
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 29
- 240000004371 Panax ginseng Species 0.000 claims description 13
- 235000008434 ginseng Nutrition 0.000 claims description 13
- 230000036541 health Effects 0.000 claims description 12
- 235000003140 Panax quinquefolius Nutrition 0.000 claims description 10
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 claims description 10
- 229940107131 ginseng root Drugs 0.000 claims description 10
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 10
- QNVSXXGDAPORNA-UHFFFAOYSA-N Resveratrol Natural products OC1=CC=CC(C=CC=2C=C(O)C(O)=CC=2)=C1 QNVSXXGDAPORNA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- LUKBXSAWLPMMSZ-OWOJBTEDSA-N Trans-resveratrol Chemical compound C1=CC(O)=CC=C1\C=C\C1=CC(O)=CC(O)=C1 LUKBXSAWLPMMSZ-OWOJBTEDSA-N 0.000 claims description 9
- 235000021283 resveratrol Nutrition 0.000 claims description 9
- 229940016667 resveratrol Drugs 0.000 claims description 9
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims description 8
- VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRSA-N curcumin Chemical compound C1=C(O)C(OC)=CC(\C=C\C(=O)CC(=O)\C=C\C=2C=C(OC)C(O)=CC=2)=C1 VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRSA-N 0.000 claims description 8
- 235000005035 Panax pseudoginseng ssp. pseudoginseng Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000002775 capsule Substances 0.000 claims description 7
- 235000002789 Panax ginseng Nutrition 0.000 claims description 6
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 claims description 5
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 claims description 5
- SEBFKMXJBCUCAI-UHFFFAOYSA-N NSC 227190 Natural products C1=C(O)C(OC)=CC(C2C(OC3=CC=C(C=C3O2)C2C(C(=O)C3=C(O)C=C(O)C=C3O2)O)CO)=C1 SEBFKMXJBCUCAI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 235000012754 curcumin Nutrition 0.000 claims description 4
- 229940109262 curcumin Drugs 0.000 claims description 4
- 239000004148 curcumin Substances 0.000 claims description 4
- VFLDPWHFBUODDF-UHFFFAOYSA-N diferuloylmethane Natural products C1=C(O)C(OC)=CC(C=CC(=O)CC(=O)C=CC=2C=C(OC)C(O)=CC=2)=C1 VFLDPWHFBUODDF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- SEBFKMXJBCUCAI-HKTJVKLFSA-N silibinin Chemical compound C1=C(O)C(OC)=CC([C@@H]2[C@H](OC3=CC=C(C=C3O2)[C@@H]2[C@H](C(=O)C3=C(O)C=C(O)C=C3O2)O)CO)=C1 SEBFKMXJBCUCAI-HKTJVKLFSA-N 0.000 claims description 4
- 229960004245 silymarin Drugs 0.000 claims description 4
- 235000017700 silymarin Nutrition 0.000 claims description 4
- 240000005373 Panax quinquefolius Species 0.000 claims description 3
- 239000003826 tablet Substances 0.000 claims description 3
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims 1
- 230000037406 food intake Effects 0.000 abstract 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 7
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 6
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 4
- 238000004128 high performance liquid chromatography Methods 0.000 description 3
- 229930014626 natural product Natural products 0.000 description 3
- 230000007180 physiological regulation Effects 0.000 description 3
- 229920000136 polysorbate Polymers 0.000 description 3
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 2
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- AXNVHPCVMSNXNP-GKTCLTPXSA-N Aescin Natural products O=C(O[C@H]1[C@@H](OC(=O)C)[C@]2(CO)[C@@H](O)C[C@@]3(C)[C@@]4(C)[C@@H]([C@]5(C)[C@H]([C@](CO)(C)[C@@H](O[C@@H]6[C@@H](O[C@H]7[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O7)[C@@H](O)[C@H](O[C@H]7[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](CO)O7)[C@@H](C(=O)O)O6)CC5)CC4)CC=C3[C@@H]2CC1(C)C)/C(=C/C)/C AXNVHPCVMSNXNP-GKTCLTPXSA-N 0.000 description 1
- AXNVHPCVMSNXNP-OXPBSUTMSA-N Aescin Chemical compound O([C@@H]1[C@H](O[C@H]([C@@H]([C@H]1O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@H]1CC[C@]2(C)[C@H]3CC=C4[C@@]([C@@]3(CC[C@H]2[C@]1(CO)C)C)(C)C[C@@H](O)[C@@]1(CO)[C@@H](OC(C)=O)[C@@H](C(C[C@H]14)(C)C)OC(=O)C(\C)=C/C)C(O)=O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O AXNVHPCVMSNXNP-OXPBSUTMSA-N 0.000 description 1
- 235000009917 Crataegus X brevipes Nutrition 0.000 description 1
- 235000013204 Crataegus X haemacarpa Nutrition 0.000 description 1
- 235000009685 Crataegus X maligna Nutrition 0.000 description 1
- 235000009444 Crataegus X rubrocarnea Nutrition 0.000 description 1
- 235000009486 Crataegus bullatus Nutrition 0.000 description 1
- 235000017181 Crataegus chrysocarpa Nutrition 0.000 description 1
- 235000009682 Crataegus limnophila Nutrition 0.000 description 1
- 235000004423 Crataegus monogyna Nutrition 0.000 description 1
- 240000000171 Crataegus monogyna Species 0.000 description 1
- 235000002313 Crataegus paludosa Nutrition 0.000 description 1
- 235000009840 Crataegus x incaedua Nutrition 0.000 description 1
- 229920002565 Polyethylene Glycol 400 Polymers 0.000 description 1
- 235000009001 Quillaja saponaria Nutrition 0.000 description 1
- 241001454523 Quillaja saponaria Species 0.000 description 1
- 241001521901 Tribulus lanuginosus Species 0.000 description 1
- 241000219094 Vitaceae Species 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 1
- 239000003708 ampul Substances 0.000 description 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 1
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 1
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 1
- 230000036760 body temperature Effects 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 239000002454 curcuma longa l. root extract Substances 0.000 description 1
- 238000007907 direct compression Methods 0.000 description 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 1
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 1
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 1
- 230000001747 exhibiting effect Effects 0.000 description 1
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 1
- 230000005182 global health Effects 0.000 description 1
- 235000021021 grapes Nutrition 0.000 description 1
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 229940096421 milk thistle extract Drugs 0.000 description 1
- 235000020727 milk thistle extract Nutrition 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 230000035790 physiological processes and functions Effects 0.000 description 1
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 239000008213 purified water Substances 0.000 description 1
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 230000002459 sustained effect Effects 0.000 description 1
- 239000012085 test solution Substances 0.000 description 1
- 230000036642 wellbeing Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/045—Hydroxy compounds, e.g. alcohols; Salts thereof, e.g. alcoholates
- A61K31/05—Phenols
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/38—Other non-alcoholic beverages
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/25—Araliaceae (Ginseng family), e.g. ivy, aralia, schefflera or tetrapanax
- A61K36/258—Panax (ginseng)
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/82—Theaceae (Tea family), e.g. camellia
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/0012—Galenical forms characterised by the site of application
- A61K9/0053—Mouth and digestive tract, i.e. intraoral and peroral administration
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/0012—Galenical forms characterised by the site of application
- A61K9/0053—Mouth and digestive tract, i.e. intraoral and peroral administration
- A61K9/0056—Mouth soluble or dispersible forms; Suckable, eatable, chewable coherent forms; Forms rapidly disintegrating in the mouth; Lozenges; Lollipops; Bite capsules; Baked products; Baits or other oral forms for animals
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/08—Solutions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/20—Pills, tablets, discs, rods
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/48—Preparations in capsules, e.g. of gelatin, of chocolate
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P39/00—General protective or antinoxious agents
- A61P39/06—Free radical scavengers or antioxidants
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Public Health (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Botany (AREA)
- Alternative & Traditional Medicine (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Medical Informatics (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Physiology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Toxicology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Abstract
天然ポリフェノール化合物含有組成物、及びそれを含む経口摂取用組成物に係り、該天然ポリフェノール化合物含有組成物は、水難溶性天然ポリフェノール化合物及びサポニンを含む。【選択図】なし
Description
本発明は、天然ポリフェノール化合物含有組成物及び経口摂取用組成物に係り、さらに詳細には、水分散性または水溶解性にすぐれる天然ポリフェノール化合物含有組成物、及びそれを含む経口摂取用組成物に関する。
世界的なウェルビーイング・トレンドの拡散及び高齢化の影響により、世界の健康機能食品市場の規模は、最近５年間、年平均６％レベルの高成長の勢いを持続させている。そのような健康機能食品市場の高成長の勢いは、「健康志向的消費者」の増加によって持続し、さらに拡大されるものと予想される。また、韓国の健康機能食品市場の規模も、迅速に増加しており、健康機能食品市場の重要性がだんだんと大きくなっている実情である。
また、従来には、単一機能性製品が主流をなしていたが、最近では、単一機能性製品中心を脱し、多機能性製品に市場が拡大されたり、あるいは多様な健康機能食品が登場したりするなど、パラダイムが変化している。そのような健康機能食品には、自然状態で得られた天産物が多数含まれている。しかし、ほとんどの天産物は、力強い抗酸化機能など、多様な効能を有してはいるが、水に対する溶解度が非常に低く、経口摂取時に、生体利用率に劣るという問題点がある。
本発明の一具現例は、水分散性または水溶解性にすぐれる天然ポリフェノール化合物含有組成物を提供するものである。
本発明の他の具現例は、前記天然ポリフェノール化合物含有組成物を含む経口摂取用組成物を提供するものである。
本発明の一側面は、水難溶性天然ポリフェノール化合物と、サポニンと、を含み、水分散性または水溶解性を有する天然ポリフェノール化合物含有組成物を提供する。
前記水難溶性天然ポリフェノール化合物は、０．００４〜０．０８７の溶解度を有するものでもある。
前記水難溶性天然ポリフェノール化合物は、クルクミン（curcumin）、シリマリン（silymarin）、レスベラトロール（resveratrol）、またはそれらの組み合わせを含んでもよい。
前記サポニンは、茶サポニン（tea saponin）、西洋人参サポニン（American ginseng saponin）、高麗人参葉サポニン（Panax ginseng saponin（leaf））、高麗人参根サポニン（Panax ginseng saponin（root））、大豆サポニン（soy saponin）、またはそれらの組み合わせを含んでもよい。
前記天然ポリフェノール化合物含有組成物の溶解時、前記水難溶性天然ポリフェノール化合物の溶解度は、０．００６〜１．０８７でもある。
前記サポニンの含量は、前記水難溶性天然ポリフェノール化合物１００重量部に対して、２５〜４００重量部でもある。
本発明の他の具現例は、前記天然ポリフェノール化合物含有組成物を含む経口摂取用組成物を提供する。
前記経口摂取用組成物は、錠剤、カプセル剤、液剤または飲み物の形態であり、健康機能食品または医薬品でもある。
前記経口摂取用組成物において、前記サポニンの含量は、０．４〜５０重量％でもある。
本発明の一具現例による天然ポリフェノール化合物含有組成物は、水分散性または水溶解性にすぐれ、経口摂取用組成物分野に利用される場合、生体利用率が高いという利点を有する。
以下、本発明の一具現例による天然ポリフェノール化合物含有組成物について詳細に説明する。
本発明の一具現例による天然ポリフェノール化合物含有組成物は、水難溶性天然ポリフェノール化合物（ＰＳＮＰＰＣ：poorly water-soluble natural polyphenolic compound）及びサポニンを含み、水分散性（water dispersibility）または水溶解性（water solubility）を有する。本明細書で、「水分散性」とは、前記水難溶性天然ポリフェノール化合物含有組成物が、水中でエマルジョン状態で存在する性質を意味し、「水溶解性」とは、前記天然ポリフェノール化合物含有組成物が、水中で溶液状態で存在する性質を意味する。
前記水難溶性天然ポリフェノール化合物は、０．００４〜０．０８７の溶解度を有するものでもある。本明細書で「溶解度」とは、ヒトの体温と類似した３７℃の水１ｍＬに溶解される溶質（水難溶性天然ポリフェノール化合物）の量（ｍｇ）を意味する。
前記水難溶性天然ポリフェノール化合物は、生理調節活性機能（physiological function）を有するものでもある。
前記水難溶性天然ポリフェノール化合物は、クルクミン（curcumin）、シリマリン（silymarin）、レスベラトロール（resveratrol）、またはそれらの組み合わせを含んでもよい。前記クルクミンは、ウコンの根抽出物に由来したものでもあり、前記シリマリンは、ミルクシスル（milk thistle）抽出物に由来したものでもあり、前記レスベラトロールはブドウ類などの抽出物に由来したものでもある。
前記サポニンは、免疫力強化機能及び新陳代謝促進機能のような生理調節活性機能を有しているだけではなく、前記水難溶性天然ポリフェノール化合物の水分散性または水溶解性を向上させる役割を行う。
前記サポニンは、茶サポニン（tea saponin）、西洋人参サポニン（American ginseng saponin）、高麗人参葉サポニン（Panax ginseng saponin（leaf））、高麗人参根サポニン（Panax ginseng saponin（root））、大豆サポニン（soy saponin）、またはそれらの組み合わせを含んでもよい。
前記天然ポリフェノール化合物含有組成物の溶解時、前記水難溶性天然ポリフェノール化合物の溶解度は、０．００６〜１．０８７でもある。前記水難溶性天然ポリフェノール化合物の溶解度が、前記範囲以内であるならば、前記水難溶性天然ポリフェノール化合物の生体利用率を向上させることができる。本明細書で、「天然ポリフェノール化合物含有組成物の溶解時の水難溶性天然ポリフェノール化合物の溶解度」とは、前記天然ポリフェノール化合物含有組成物を、３７℃の水１ｍＬに投入したとき、前記天然ポリフェノール化合物含有組成物の成分のうち水に溶解される水難溶性天然ポリフェノール化合物の量（ｍｇ）を意味する。
前記サポニンの含量は、前記水難溶性天然ポリフェノール化合物１００重量部に対して、２５〜４００重量部でもある。前記サポニンの含量が、前記範囲以内であるならば、前記水難溶性天然ポリフェノール化合物の水分散性または水溶解性を高め、その生体利用率を向上させることができる。
前記のような構成を有する本発明の一具現例による天然ポリフェノール化合物含有組成物は、水に分散されたり、あるいは溶解されたりする場合、水難溶性天然ポリフェノール化合物が物理化学的に変化されず、有効成分をそのまま保存することができ、製造方法が簡単であるために、多様な用途に使用される。
本発明の他の具現例は、前記天然ポリフェノール化合物含有組成物を含む経口摂取用組成物を提供する。
前記経口摂取用組成物は、錠剤、カプセル剤、液剤または飲み物の形態であり、健康機能食品または医薬品でもある。本明細書で、「液剤」は、一般的な液状形態、または粘稠性を示すことができる液状製剤であり、通常１０〜３０ｍＬ容量のアンプル形態やバイアル形態の容器に入れられて流通するものを意味し、「飲み物」は、一般ドリンク形態であり、通常７５〜１２０ｍＬ容量の容器に入れられて流通するものを意味する。
前記錠剤は、直接打錠法（direct compression）のような一般的な製造方法によって製造される。具体的には、前記錠剤は、前記経口摂取用組成物を均質に混合した後、錠剤成形圧縮機で圧縮して製造される。
前記カプセル剤は、前記経口摂取用組成物を均質に混合した後、硬質カプセルに充填することによって製造される。
前記液剤及び飲み物などは、前記経口摂取用組成物を精製水に投入し、特有の香及び甘味がある飲み物を製造し、その結果物を容器に充填して包装し、容易に飲用を可能にすることができる。
前記経口摂取用組成物において、前記サポニンの含量は、０．４〜５０重量％でもある。前記サポニンの含量が、前記範囲以内であるならば、前記水難溶性天然ポリフェノール化合物の生体利用率を高めることができ、優秀な生理調節活性機能を提供することができる経口摂取用組成物を得ることができる。
以下、実施例を挙げ、本発明についてさらに詳細に説明するが、本発明は、そのような実施例に限定されるものではない。
＜実験例１：水難溶性天然ポリフェノール化合物（ＰＳＮＰＰＣ）の溶解度測定＞
３種の水難溶性天然ポリフェノール化合物（フランス・NATUREX社製）の水に対する溶解度をそれぞれ測定し、その結果を下記表１に示した。
３種の水難溶性天然ポリフェノール化合物（フランス・NATUREX社製）の水に対する溶解度をそれぞれ測定し、その結果を下記表１に示した。
＜実験例２：添加剤添加時の水難溶性天然ポリフェノール化合物（ＰＳＮＰＰＣ）の溶解度＞
３種の水難溶性天然ポリフェノール化合物（ＰＳＮＰＰＣ）に、１１種の添加剤を、下記表２のように、１：０．２５（６２４ｍｇ：１５６ｍｇ）、１：１（６２５ｍｇ：６２５ｍｇ）または１：４（６２５ｍｇ：２，５００ｍｇ）の比率で混合し、粉末状の混合物を製造した後、前記混合物を４５ｍＬの水に投入して撹拌した。その後、前記結果物を約５ｍｌ取った後、それを濾過して適切に希釈し、高性能液体クロマトグラフィ法（ＨＰＬＣ）分析用検液として使用した。すなわち、前記検液の構成成分及び各構成成分の含量を、ＨＰＬＣで定量した。その後、ＨＰＬＣで検出された水難溶性天然ポリフェノール化合物の含量を利用して、水１ｍＬに対する各化合物の溶解度を計算した。また、前記溶解度測定結果を下記表２に示した。下記表２に列挙された添加剤の出所は次の通りである：茶サポニン（Hunan Amazing Grace biotechnology Co., Ltd., China）、西洋人参サポニン（Ningbo Dekang Biochem Co., Ltd., China）、高麗人参葉サポニン（Ningbo Dekang Biochem Co., Ltd., China）、高麗人参根サポニン（Hong-ziu Biotech Co., Ltd., China）、大豆サポニン（Xi’an Greenherb Biotech Co., Ltd., China）、ＰＥＧ ４００（Samchun pure chemical, Korea）、Tween(登録商標)８０（Sigma Aldrich, U. S. A.）、β−Aescin amorphors（Nuri PharmTech Co., Ltd., Korea）、Hawthorn Fruit P. E.（Shannxi M. R Natural product Co., Ltd., China）、Quillaja saponaria saponin（Xi’an sinuote Bio-tech Co., Ltd., China）、Tribulus terrestris saponin（Ningbo Tianhong Biotech Co., Ltd., China）。
３種の水難溶性天然ポリフェノール化合物（ＰＳＮＰＰＣ）に、１１種の添加剤を、下記表２のように、１：０．２５（６２４ｍｇ：１５６ｍｇ）、１：１（６２５ｍｇ：６２５ｍｇ）または１：４（６２５ｍｇ：２，５００ｍｇ）の比率で混合し、粉末状の混合物を製造した後、前記混合物を４５ｍＬの水に投入して撹拌した。その後、前記結果物を約５ｍｌ取った後、それを濾過して適切に希釈し、高性能液体クロマトグラフィ法（ＨＰＬＣ）分析用検液として使用した。すなわち、前記検液の構成成分及び各構成成分の含量を、ＨＰＬＣで定量した。その後、ＨＰＬＣで検出された水難溶性天然ポリフェノール化合物の含量を利用して、水１ｍＬに対する各化合物の溶解度を計算した。また、前記溶解度測定結果を下記表２に示した。下記表２に列挙された添加剤の出所は次の通りである：茶サポニン（Hunan Amazing Grace biotechnology Co., Ltd., China）、西洋人参サポニン（Ningbo Dekang Biochem Co., Ltd., China）、高麗人参葉サポニン（Ningbo Dekang Biochem Co., Ltd., China）、高麗人参根サポニン（Hong-ziu Biotech Co., Ltd., China）、大豆サポニン（Xi’an Greenherb Biotech Co., Ltd., China）、ＰＥＧ ４００（Samchun pure chemical, Korea）、Tween(登録商標)８０（Sigma Aldrich, U. S. A.）、β−Aescin amorphors（Nuri PharmTech Co., Ltd., Korea）、Hawthorn Fruit P. E.（Shannxi M. R Natural product Co., Ltd., China）、Quillaja saponaria saponin（Xi’an sinuote Bio-tech Co., Ltd., China）、Tribulus terrestris saponin（Ningbo Tianhong Biotech Co., Ltd., China）。
前記表２及び表１を参照すれば、茶サポニン、西洋人参サポニン、高麗人参葉サポニン、高麗人参根サポニン及び大豆サポニンを添加した場合が、Tween(登録商標)８０を除いた他の添加剤を添加した場合に比べ、水難溶性天然ポリフェノール化合物の溶解度（すなわち、水に対する溶解度）上昇効果にすぐれるということが分かった。Tween(登録商標)８０は、溶解度改善には効果的であるが、生理調節活性機能を有さない。
＜実施例１：錠剤の製造＞
レスベラトロール及び高麗人参根サポニンなどを使用して、下記表３の組成を有する錠剤を製造した。
レスベラトロール及び高麗人参根サポニンなどを使用して、下記表３の組成を有する錠剤を製造した。
＜実施例２：カプセル剤の製造＞
レスベラトロール及び高麗人参根サポニンなどを使用して、下記表４の組成を有するカプセル剤を製造した。
レスベラトロール及び高麗人参根サポニンなどを使用して、下記表４の組成を有するカプセル剤を製造した。
＜実施例３：液剤の製造＞
レスベラトロール及び高麗人参根サポニンなどを使用して、下記表５の組成を有する液剤を製造した。
レスベラトロール及び高麗人参根サポニンなどを使用して、下記表５の組成を有する液剤を製造した。
＜実施例４：健康飲料の製造＞
レスベラトロール及び高麗人参根サポニンなどを使用して、下記表６の組成を有する健康飲料を製造した。
レスベラトロール及び高麗人参根サポニンなどを使用して、下記表６の組成を有する健康飲料を製造した。
＜実施例５：健康機能食品の製造＞
レスベラトロール及び高麗人参根サポニンなどを使用して、下記表７の組成を有する健康機能食品を製造した。
レスベラトロール及び高麗人参根サポニンなどを使用して、下記表７の組成を有する健康機能食品を製造した。
本発明は、実施例を参照して説明したが、それらは例示的なものに過ぎず、本技術分野の当業者であるならば、それらから多様な変形及び均等な他の実施例が可能であるという点を理解するであろう。従って、本発明の真の技術的保護範囲は、特許請求の範囲の技術的思想によって決められるものである。
Claims (9)
- 水難溶性天然ポリフェノール化合物と、
サポニンと、を含み、
水分散性または水溶解性を有する天然ポリフェノール化合物含有組成物。 - 前記水難溶性天然ポリフェノール化合物は、０．００４〜０．０８７の溶解度を有することを特徴とする請求項１に記載の天然ポリフェノール化合物含有組成物。
- 前記水難溶性天然ポリフェノール化合物は、クルクミン、シリマリン、レスベラトロール、またはそれらの組み合わせを含むことを特徴とする請求項２に記載の天然ポリフェノール化合物含有組成物。
- 前記サポニンは、茶サポニン（tea saponin）、西洋人参サポニン（American ginseng saponin）、高麗人参葉サポニン（Panax ginseng saponin（leaf））、高麗人参根サポニン（Panax ginseng saponin（root））、大豆サポニン（soy saponin）、またはそれらの組み合わせを含むことを特徴とする請求項１に記載の天然ポリフェノール化合物含有組成物。
- 前記天然ポリフェノール化合物含有組成物の溶解時、前記水難溶性天然ポリフェノール化合物の溶解度は、０．００６〜１．０８７であることを特徴とする請求項１に記載の天然ポリフェノール化合物含有組成物。
- 前記サポニンの含量は、前記水難溶性天然ポリフェノール化合物１００重量部に対して、２５〜４００重量部であることを特徴とする請求項５に記載の天然ポリフェノール化合物含有組成物。
- 請求項１〜６のうちいずれか１項に記載の天然ポリフェノール化合物含有組成物を含む経口摂取用組成物。
- 前記経口摂取用組成物は、錠剤、カプセル剤、液剤または飲み物の形態である、健康機能食品または医薬品であることを特徴とする請求項７に記載の経口摂取用組成物。
- 前記経口摂取用組成物において、前記サポニンの含量は、０．４〜５０重量％であることを特徴とする請求項７に記載の経口摂取用組成物。
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR10-2012-0140548 | 2012-12-05 | ||
| KR1020120140548A KR20140073659A (ko) | 2012-12-05 | 2012-12-05 | 천연 폴리페놀 화합물 함유 조성물 및 이를 포함하는 경구 섭취용 조성물 |
| PCT/KR2013/006523 WO2014088182A1 (ko) | 2012-12-05 | 2013-07-22 | 천연 폴리페놀 화합물 함유 조성물 및 이를 포함하는 경구 섭취용 조성물 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2016504310A true JP2016504310A (ja) | 2016-02-12 |
Family
ID=50883582
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2015546734A Pending JP2016504310A (ja) | 2012-12-05 | 2013-07-22 | 天然ポリフェノール化合物含有組成物、及びそれを含む経口摂取用組成物 |
Country Status (6)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20150342901A1 (ja) |
| EP (1) | EP2929786A4 (ja) |
| JP (1) | JP2016504310A (ja) |
| KR (1) | KR20140073659A (ja) |
| CN (1) | CN104837366A (ja) |
| WO (1) | WO2014088182A1 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2021533750A (ja) * | 2018-08-06 | 2021-12-09 | ナチュレックス エスアーNaturex Sa | クルクミノイド組成物 |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105595335A (zh) * | 2016-01-04 | 2016-05-25 | 环翠楼红参生物科技股份有限公司 | 一种高丽红参玛咖细胞破壁超微粉的制备方法 |
| WO2018197385A1 (en) * | 2017-04-25 | 2018-11-01 | Evolva Sa | Nature-identical supplements to improve the productivity of animals |
| EP3590361A4 (en) * | 2017-10-05 | 2021-01-27 | Petroeuroasia Co., Ltd. | COMPOSITION CONTAINING LUTEOLIN AND ITS MANUFACTURING PROCESS |
| WO2021134394A1 (en) * | 2019-12-31 | 2021-07-08 | L'oreal | Composition comprising phenolic compounds and hydrotropes |
Family Cites Families (14)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2589439B2 (ja) * | 1992-12-28 | 1997-03-12 | アピ株式会社 | 食品用プロポリス組成物及びその製造方法 |
| JPH09110712A (ja) * | 1995-10-20 | 1997-04-28 | Itouen:Kk | 茶サポニン抗真菌剤 |
| DE10122898A1 (de) * | 2001-05-11 | 2002-11-14 | Haarmann & Reimer Gmbh | Verwendung von Hydroxyflavanonen zur Maskierung des bitteren Geschmacks |
| KR100447668B1 (ko) * | 2002-06-28 | 2004-09-08 | 현대약품공업주식회사 | 불용성 생리활성물질을 함유한 분산성 조각 젤리타입입자혼입 기능성음료 제조방법 |
| JP4304940B2 (ja) * | 2002-08-30 | 2009-07-29 | 有限会社ビオメディクス | 水分散用プロポリス抽出物含有組成物および飲料 |
| CN1816537B (zh) * | 2003-07-02 | 2012-08-08 | 不二制油株式会社 | 类黄酮增溶剂和类黄酮的增溶方法 |
| ES2235642B2 (es) * | 2003-12-18 | 2006-03-01 | Gat Formulation Gmbh | Proceso de multi-microencapsulacion continuo para la mejora de la estabilidad y almacenamiento de ingredientes biologicamente activos. |
| CN1839956A (zh) * | 2006-01-16 | 2006-10-04 | 欧苏 | 一种含姜黄素的药物组合物及其制剂 |
| CN100560123C (zh) * | 2007-01-30 | 2009-11-18 | 中国人民解放军第三○二医院 | 一种治疗脂肪肝的中药提取物、胶囊剂及制备方法 |
| US20090252758A1 (en) * | 2008-04-07 | 2009-10-08 | Mazed Mohammad A | Nutritional supplement for the prevention of cardiovascular disease, alzheimer's disease, diabetes, and regulation and reduction of blood sugar and insulin resistance |
| EP2359698B1 (en) * | 2010-01-22 | 2013-12-04 | Symrise AG | Compositions with a surfactant system comprising saponins, and lecithin |
| EP2359702B1 (en) * | 2010-01-22 | 2014-06-04 | Symrise AG | Solubilization agent for solubilizing polyphenols, flavonoids and/or diterpenoid glucosides |
| CN102293277A (zh) * | 2010-06-23 | 2011-12-28 | 郁丽华 | 减肥保健品的制作方法 |
| JP5926944B2 (ja) * | 2011-04-07 | 2016-05-25 | 花王株式会社 | ポリフェノール組成物の製造方法 |
-
2012
- 2012-12-05 KR KR1020120140548A patent/KR20140073659A/ko not_active Application Discontinuation
-
2013
- 2013-07-22 WO PCT/KR2013/006523 patent/WO2014088182A1/ko active Application Filing
- 2013-07-22 US US14/649,691 patent/US20150342901A1/en not_active Abandoned
- 2013-07-22 JP JP2015546734A patent/JP2016504310A/ja active Pending
- 2013-07-22 EP EP13859937.8A patent/EP2929786A4/en not_active Withdrawn
- 2013-07-22 CN CN201380063748.XA patent/CN104837366A/zh active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2021533750A (ja) * | 2018-08-06 | 2021-12-09 | ナチュレックス エスアーNaturex Sa | クルクミノイド組成物 |
| JP7525473B2 (ja) | 2018-08-06 | 2024-07-30 | ナチュレックス エスアー | クルクミノイド組成物 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| US20150342901A1 (en) | 2015-12-03 |
| EP2929786A4 (en) | 2016-07-27 |
| CN104837366A (zh) | 2015-08-12 |
| KR20140073659A (ko) | 2014-06-17 |
| EP2929786A1 (en) | 2015-10-14 |
| WO2014088182A1 (ko) | 2014-06-12 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP2016504310A (ja) | 天然ポリフェノール化合物含有組成物、及びそれを含む経口摂取用組成物 | |
| TW201519894A (zh) | 含有寡果糖與槲皮素配醣體之組成物 | |
| CN102429141B (zh) | 一种蜂胶微胶囊的制备方法及应用 | |
| JP6161438B2 (ja) | 脂肪蓄積抑制及び／又は脂肪蓄積量低減剤 | |
| JP2013133310A (ja) | おかわかめ混合物とその製造方法 | |
| CN104171948A (zh) | 一种海鲜莲藕春卷及其制备方法 | |
| JP2014207877A (ja) | ウコン中の有用成分を安定的に含有する飲料 | |
| JP7117763B2 (ja) | 経口組成物 | |
| JP2023000008A (ja) | 経口組成物 | |
| JP2018184387A (ja) | 固形組成物 | |
| KR101988757B1 (ko) | 1,2-디하이드록시-3-메틸안트라퀴논을 유효성분으로 하는 간암 예방 또는 치료용 조성물 | |
| JP7271017B2 (ja) | 血中コレステロール上昇抑制組成物 | |
| JP7016510B2 (ja) | 血中コレステロール上昇抑制組成物 | |
| JP5414776B2 (ja) | プロポリス抽出物の粉末状組成物及びその製造方法 | |
| JP7140865B2 (ja) | 水溶性組成物 | |
| KR100888068B1 (ko) | 비만 억제용 조성물 | |
| TWI516279B (zh) | 預防和改善骨質疏鬆症之含有高可溶性元素及維生素的調配物 | |
| EA026289B1 (ru) | Биологически активная добавка к пище в форме коллоида | |
| JP7203394B1 (ja) | 経口組成物 | |
| JP4649632B2 (ja) | 血小板凝集抑制剤 | |
| KR102298129B1 (ko) | 한방 혼합물을 유효성분으로 함유하는 혈전증의 예방 또는 치료용 약학적 조성물 및 건강 기능 식품 | |
| JP2019146530A (ja) | 藤茶抽出物を含有する青汁 | |
| JP2023089202A (ja) | 血中コレステロール上昇抑制組成物 | |
| JP4574742B1 (ja) | プロポリス組成物 | |
| JP7248272B2 (ja) | 経口組成物 |