JP2003235502A - 霊芝エキスの抽出法 - Google Patents
霊芝エキスの抽出法Info
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 霊芝を含水アルコールによるトリテルペンの
抽出効率の向上をもたらす抽出法を提供する。 【解決手段】 霊芝をアルコール濃度７０〜９９％の冷
含水アルコールによりトリテルペンを抽出すること、こ
れにより、抗ＨＩＶ作用やＨＩＶ−プロテアーゼ阻害作
用をもたらす各種化合物成分を含むトリテルペンを、従
来の熱含水アルコールによる抽出処理に比し、高濃度に
含むエキスを抽出することができる。
抽出効率の向上をもたらす抽出法を提供する。 【解決手段】 霊芝をアルコール濃度７０〜９９％の冷
含水アルコールによりトリテルペンを抽出すること、こ
れにより、抗ＨＩＶ作用やＨＩＶ−プロテアーゼ阻害作
用をもたらす各種化合物成分を含むトリテルペンを、従
来の熱含水アルコールによる抽出処理に比し、高濃度に
含むエキスを抽出することができる。
Description
【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、霊芝エキスの抽出
法、特にアルコールによるエキス抽出法に関する。 【０００２】 【従来の技術】従来、霊芝をメタノールで抽出したエキ
スを分画し、通常のカラムクロマトグラフィーや高速液
体クロマトグラフィーで分離、精製し、抗ＨＩＶ作用を
有するガノデリオールＦ（ｇａｎｏｄｅｒｉｏｌ Ｆ）
及びガノデルマノントリオール（ｇａｎｏｄｅｒｍａｎ
ｏｎｔｒｉｏｌ）やＨＩＶ−プロテアーゼ阻害作用を有
するガノデリン酸Ａ（ｇａｎｏｄｅｒｉｃ ａｃｉｄ
Ａ）、ガノデリン酸Ｂ（ｇａｎｏｄｅｒｉｃ ａｃｉｄ
Ｂ）、ルシデュモールＡ（ｌｕｃｉｄｕｍｏｌＡ）、
ガノデリオールＡ（ｇａｎｏｄｅｒｉｏｌ Ａ）などの
トリテルペンのアルコール類画分及び酸類画分の各種の
化合物が有効成分として単離することが知られている。
一方、霊芝をメタノールやエタノールなどのアルコール
により有効成分を抽出するには、特開平５−５１３２４
号公報では、４０〜７０℃の温度に加熱した５０〜６０
％濃度のアルコール水溶液で抽出することが好ましいこ
とを教示している。また、特開平９−５６３６２号公報
では、５０℃以上に加熱した３０〜７０体積％のアルコ
ール水溶液で抽出することが好ましいことを教示してい
る。 【０００３】 【発明が解決しようとする課題】しかし乍ら、霊芝から
アルコールを用いて上記の抗ＨＩＶ作用やＨＩＶ−プロ
テアーゼ阻害作用を有する各種の有効成分化合物を含む
トリテルペンを効率良く抽出するには、上記従来の出願
公開公報に記載のようなアルコール濃度のアルコールで
加熱抽出する抽出法では、むしろ不適であることが判っ
た。本発明者等は、上記従来の特許出願公開公報に教示
する上記の抽出手段を廃し、霊芝をアルコールによりト
リテルペンを従来の技術に比し高濃度に含むエキスを抽
出することを目的とし、更に詳細には、その酸類画分及
びアルコール類画分の有効成分を多量に含むエキスを含
む高能率に抽出することを目的とする霊芝のエキス抽出
法を提供することに在る。 【０００４】 【課題を解決するための手段】本発明は、上記従来の課
題を解決し、上記の目的を達成した霊芝エキスの抽出法
を提供するもので、霊芝の細砕物を、アルコール濃度７
０〜９９容量％の冷含水アルコールで抽出することを特
徴とする。 【０００５】 【作用】上記の本発明の抽出法によれば、後記に明らか
にするように、従来のアルコール濃度で且つ加熱したア
ルコール水溶液による抽出法に比し、トリテルペンの抽
出量は著しく増大する。更に詳細には、その酸類画分の
抽出量の増大と共に、特に、アルコール類画分の抽出量
の増大が顕著に認められる。 【０００６】 【発明の実施の形態】次に、本発明の実施の態様を詳述
する。採取した霊芝（Ｇａｎｏｄｅｒｍａ ｌｕｃｉｄ
ｕｍ）別名、マンネンタケの無数の胞子が付着している
子実体を、天日乾燥や温風乾燥により水分含量約１０〜
１５％程度に乾燥した乾物を切細し、或いは粉砕して得
られる細砕物を被抽出物として用意する。目的とする抽
出物である苦味性のトリテルペンは、特に胞子に含まれ
るので、特許第１４６６３９５号により開示された発明
に係る霊芝類の凍結粉砕法を用いて細砕物を調製するこ
とが好ましい。該細砕物のトリテルペンを抽出すべきア
ルコール溶剤としては、人体に無害で且つ容易に且つ多
量に入手し得るエタノール（エチルアルコール）が最適
である。本発明によれば、トリテルペンの抽出量の増大
をもたらす、換言すれば、抽出効率の増大をもたらすた
めの抽出条件は、多くの比較試験研究の結果、（１）ア
ルコール濃度は、７０〜９９容量％の含水アルコールで
あること、（２）そのアルコール濃度範囲のアルコール
を加熱することなく、冷たい常温で抽出処理に使用する
ことである。アルコール濃度１００容量％の無水のアル
コールで抽出した場合は、後記に明らかにするように、
トリテルペンの酸類画分の抽出量は、従来用いられる好
ましいアルコール濃度７０％の熱含水アルコールで抽出
する場合に比し、低くなり、増量効果は得られなかっ
た。酸類画分の抽出量の増大ばかりでなく、同時にアル
コール類画分の抽出量の増大をもたらすためには、即
ち、両区分を含むトリテルペンエキスの抽出量を増大す
るには、水分含有量が少なくとも１容量％含む、換言す
れば、アルコール濃度９９％の冷アルコールで抽出する
ことにより、その目的を達成することが判った。上記の
アルコール濃度範囲のアルコールにより、霊芝の上記の
細砕物を抽出するに当たり、浸漬抽出処理と還流抽出処
理のいずれでも良い。浸漬抽出処理の場合は、容器内に
投入した一定量細砕物当たり、例えば、細砕物１００ｇ
に当たり２０００ｍｌ程度注入し、撹拌又は振とうし乍
ら所定時間抽出処理を行う。還流処理は、公知の所望の
還流装置を用い所定時間還流抽出処理を行う。このよう
にして抽出処理を行った後、その処理液を濾過し、得ら
れたアルコールエキスを減圧濃縮乾固し、クロロホルム
を用い、以下定法により３回抽出し次いで得られた抽出
液のシリカゲルにコートし、フロリジルで酸類画分とア
ルコール類画分に分画し、次いで夫々の画分につきＨＰ
ＬＣで分析し、各成分を定量した。その結果は、酸類画
分に含有成分の総量及びアルコール類画分に含有する各
有効成分の総量は、いずれも従来の最も好ましいアルコ
ール濃度の熱含水アルコールによる抽出に比し増大し、
抽出効率の著しい向上をもたらすことが認められた。 【０００７】以下にその詳細な比較試験につき詳述す
る。 抽出処理：霊芝の子実体の乾物（水分含量約１０％）
を、粉砕により被処理物を多量に用意した。アルコール
としてエタノールを用い、そのアルコール濃度が、容量
で７０％、８０％、９０％の３種類の含水エタノールと
アルコール濃度１００％の無水エタノールとを調製して
用意した。前記の霊芝粉体を試料とし、その一定量、例
えば５０ｇの試料を容器に夫々投入し、その夫々の容器
に、上記に調製した加熱しない冷７０％エタノール（サ
ンプル１）、冷８０％エタノール（サンプル２）、冷９
０％エタノール（サンプル３）、冷無水エタノール（サ
ンプル４）を夫々１０００ｍｌ注入し、振とう機にて６
０回／分で２４時間振とう抽出処理を行った。比較のた
め、５０ｇの試料を容器に投入し、これに７０％含水エ
タノールを１０００ｍｌ注入し、振とうすると共に加熱
により沸点付近まで加熱した熱７０％エタノール（サン
プル５）により、３時間振とう抽出処理を行った。 トリテルペンの抽出と測定：次に、上記のサンプル１〜
５により抽出した夫々の抽出処理物を濾紙で濾過を行
い、各濾液をエバポレーターにて減圧乾燥し、各検体と
した。次に、その夫々のトリテルペンの抽出量を測定す
るため、各検体につき、先ず、検体が漬かる程度にクロ
ロホルムを添加し、７０〜８０℃程度で３時間還流抽出
を行い、その抽出液を濾過し、濾液を得た。次にその残
渣につき、再度、同量のクロロホルムで還流抽出を行
い、その抽出液を濾過し、濾液を得た。その残渣につ
き、再度、同量のクロロホルムで還流抽出を行い、その
抽出液を濾過し、濾液を得た。かくして、上記３回で取
得した濾液を合わせ、予め風袋重量を測ったナスコルを
用いて、該合体した濾液を３５℃のエバポレーターで減
圧濃縮乾固し、そのトリテルペンの抽出量を測定した。 分画：上記の抽出した各トリテルペンにつき、酸類画分
とアルコール類画分とに次のように分画した。使用カラ
ムとして、フロリジル（半井テスクフロリジル）を用
い、これにヘキサン対アセトン＝９対１でフロリジルを
カラムに充填し、サンプルとして上記の抽出したトリテ
ルペンをクロロホルムに溶かし、該サンプルの３倍量の
シリカゲル（富士シリカゲル化学 ＢＷ／８２０ＭＨ）
にコーティングし、そのコーティングしたシリカゲルを
カラムに充填し、次で、予め風袋を測定したナスコルに
ヘキサン７：アセトン３の配合比の混合溶剤でアルコー
ル類画分を溶出した。また、予め風袋を測定したナスコ
ルにクロロホルム１：メタノール２の配合比の混合溶剤
で酸類画分を溶出した。次いで、アルコール類の画分及
び酸類の画分の夫々を減圧乾固し、重量を測定した。次
いで、乾固して得た酸類の画分を、メタノールに２０〜
４０ｍｇ／ｍｌの割合で溶解し、液クロ用サンプルを調
製する一方、乾固して得たアルコール類の画分を、メタ
ノールに４０〜２０ｍｇ／ｍｌの割合で溶解し、液クロ
用サンプルを調製した。 各画分の成分の分析定量：上記の調製した酸類の画分及
びアルコール類の画分の夫々の液クロ用サンプルにつ
き、下記の条件の液体クロマトグラフィーにてＨＰＬＣ
により分析を行い、酸類画分の各成分及びアルコール類
画分の各成分を定量した。その結果を下記表１及び表２
に示す。また、酸類画分の総量とアルコール類画分の総
量を合わせた全総量を表３に示す。 液クロの条件： カラム ：ＯＤＳ−８０Ｔｓ 測定波長：２４３ｎｍ（アルコール類） ２５０ｎｍ（酸類） 移動相 ：２％ＡｃＯＨ−ＣＨ3 ＣＮ（４：６）（アルコール用） ２％ＡｃＯＨ−ＣＨ3 ＣＮ（７：３）（酸類用） 条件 ：流速 １．０ｍｌ／ｍｉｎ 溶媒 Ａ液 ２％ＡｃＯＨ−水 Ｂ液 ＣＨ3 ＣＮ 【０００８】 【表１】【０００９】 【表２】 【００１０】 【表３】 【００１１】上記表１〜表３から明らかなように、アル
コール濃度７０〜９０％の冷エタノールによる抽出は、
エタノール濃度９０％の熱アルコールによる抽出に比
し、トリテルペンの酸類画分として抽出したＨＩＶ−プ
ロテアーゼ阻害作用を有する化合物として既知のガノデ
リン酸Ａ（ｇａｎｏｄｅｒｉｃ ａｃｉｄ Ａ）他４種
の抽出成分の抽出総量は増大し、抽出効率の向上をもた
らすと特に、トリテルペンのアルコール類画分として抽
出したＨＩＶ−プロテアーゼ阻害作用を有する化合物と
して既知のルシデュモールＡ（ｌｕｃｉｄｕｍｏｌ
Ａ）その他４種の抽出成分及び強い抗ＨＩＶ作用を有す
る化合物として既知のガノデリオールＡ（ｇａｎｏｄｅ
ｒｉｏｌ Ａ）及びガノデリオールＦ（ｇａｎｏｄｅｒ
ｉｏｌ Ｆ）の抽出成分の抽出総量は著しく増大し、両
画分を合わせた全総量、即ち、トリテルペンの抽出量
は、抽出効率の著しい向上をもたらすことが判る。一
方、冷無水エタノールによるトリテルペンの抽出効率
は、熱７０％エタノールによる抽出効率に比しむしろ低
下することが判明し、トリテルペンの抽出効率を向上す
るにはエタノールに水分を含有しなければならないこと
が判った。この点に鑑み、エタノール濃度９５％、９７
％、９９％の３種の冷エタノールにより上記の比較試験
と同じ条件の浸漬振とう抽出処理を行ったところ、これ
ら３種のアルコール濃度の冷エタノールのいずれも熱７
０％エタノールに比しトリテルペンの抽出効率の向上を
もたらした。一方、比較のため、エタノール濃度７０％
未満の冷エタノールとして、冷６５％エタノールにより
上記の比較試験と同じ条件の振とう抽出処理を行ったと
ころ、上記の熱７０％エタノールによるトリテルペンの
抽出効率が低下する結果を得た。結局、アルコール濃度
７０〜９９％の冷エタノールによるトリテルペンの抽出
効率は、従来の最大の抽出効率をもたらす熱７０％熱エ
タノールによるトリテルペンの抽出効率を比し、向上を
もたらすことが判った。また、特に、エタノール濃度９
０％を中心とし、エタノール濃度８５〜９５％のはんい
の冷アルコールによる抽出効率が特に優れていることが
判った。尚、上記の浸漬抽出処理に代え、還流抽出処理
にトリテルペン抽出効率の向上、その酸類画分及びアル
コール類画分の抽出効率の向上をもたらした。また、エ
タノールに代え、メタノール、ブチルアルコールなどが
使用できるが、抽出、濾過作業などの見地より低級アル
コールが好ましく、就中、人体に無害なエタノールの使
用が最適である。 【００１２】 【発明の効果】このように本発明によるときは、霊芝の
トリテルペン抽出溶剤として、アルコール濃度を７０〜
９９％の範囲に限定したアルコールを用意し、且つこれ
を加熱することなく霊芝の抽出を行うときは、従来の加
熱した含水アルコールや無水アルコールによる抽出に比
し、抗ＨＩＶ作用及びＨＩＶ−プロテアーゼ阻害作用を
もたらす各種の化合物を含むトリテルペンを高濃度に含
むエキスを抽出でき、トリテルペンの抽出効率の向上を
もたらす。
法、特にアルコールによるエキス抽出法に関する。 【０００２】 【従来の技術】従来、霊芝をメタノールで抽出したエキ
スを分画し、通常のカラムクロマトグラフィーや高速液
体クロマトグラフィーで分離、精製し、抗ＨＩＶ作用を
有するガノデリオールＦ（ｇａｎｏｄｅｒｉｏｌ Ｆ）
及びガノデルマノントリオール（ｇａｎｏｄｅｒｍａｎ
ｏｎｔｒｉｏｌ）やＨＩＶ−プロテアーゼ阻害作用を有
するガノデリン酸Ａ（ｇａｎｏｄｅｒｉｃ ａｃｉｄ
Ａ）、ガノデリン酸Ｂ（ｇａｎｏｄｅｒｉｃ ａｃｉｄ
Ｂ）、ルシデュモールＡ（ｌｕｃｉｄｕｍｏｌＡ）、
ガノデリオールＡ（ｇａｎｏｄｅｒｉｏｌ Ａ）などの
トリテルペンのアルコール類画分及び酸類画分の各種の
化合物が有効成分として単離することが知られている。
一方、霊芝をメタノールやエタノールなどのアルコール
により有効成分を抽出するには、特開平５−５１３２４
号公報では、４０〜７０℃の温度に加熱した５０〜６０
％濃度のアルコール水溶液で抽出することが好ましいこ
とを教示している。また、特開平９−５６３６２号公報
では、５０℃以上に加熱した３０〜７０体積％のアルコ
ール水溶液で抽出することが好ましいことを教示してい
る。 【０００３】 【発明が解決しようとする課題】しかし乍ら、霊芝から
アルコールを用いて上記の抗ＨＩＶ作用やＨＩＶ−プロ
テアーゼ阻害作用を有する各種の有効成分化合物を含む
トリテルペンを効率良く抽出するには、上記従来の出願
公開公報に記載のようなアルコール濃度のアルコールで
加熱抽出する抽出法では、むしろ不適であることが判っ
た。本発明者等は、上記従来の特許出願公開公報に教示
する上記の抽出手段を廃し、霊芝をアルコールによりト
リテルペンを従来の技術に比し高濃度に含むエキスを抽
出することを目的とし、更に詳細には、その酸類画分及
びアルコール類画分の有効成分を多量に含むエキスを含
む高能率に抽出することを目的とする霊芝のエキス抽出
法を提供することに在る。 【０００４】 【課題を解決するための手段】本発明は、上記従来の課
題を解決し、上記の目的を達成した霊芝エキスの抽出法
を提供するもので、霊芝の細砕物を、アルコール濃度７
０〜９９容量％の冷含水アルコールで抽出することを特
徴とする。 【０００５】 【作用】上記の本発明の抽出法によれば、後記に明らか
にするように、従来のアルコール濃度で且つ加熱したア
ルコール水溶液による抽出法に比し、トリテルペンの抽
出量は著しく増大する。更に詳細には、その酸類画分の
抽出量の増大と共に、特に、アルコール類画分の抽出量
の増大が顕著に認められる。 【０００６】 【発明の実施の形態】次に、本発明の実施の態様を詳述
する。採取した霊芝（Ｇａｎｏｄｅｒｍａ ｌｕｃｉｄ
ｕｍ）別名、マンネンタケの無数の胞子が付着している
子実体を、天日乾燥や温風乾燥により水分含量約１０〜
１５％程度に乾燥した乾物を切細し、或いは粉砕して得
られる細砕物を被抽出物として用意する。目的とする抽
出物である苦味性のトリテルペンは、特に胞子に含まれ
るので、特許第１４６６３９５号により開示された発明
に係る霊芝類の凍結粉砕法を用いて細砕物を調製するこ
とが好ましい。該細砕物のトリテルペンを抽出すべきア
ルコール溶剤としては、人体に無害で且つ容易に且つ多
量に入手し得るエタノール（エチルアルコール）が最適
である。本発明によれば、トリテルペンの抽出量の増大
をもたらす、換言すれば、抽出効率の増大をもたらすた
めの抽出条件は、多くの比較試験研究の結果、（１）ア
ルコール濃度は、７０〜９９容量％の含水アルコールで
あること、（２）そのアルコール濃度範囲のアルコール
を加熱することなく、冷たい常温で抽出処理に使用する
ことである。アルコール濃度１００容量％の無水のアル
コールで抽出した場合は、後記に明らかにするように、
トリテルペンの酸類画分の抽出量は、従来用いられる好
ましいアルコール濃度７０％の熱含水アルコールで抽出
する場合に比し、低くなり、増量効果は得られなかっ
た。酸類画分の抽出量の増大ばかりでなく、同時にアル
コール類画分の抽出量の増大をもたらすためには、即
ち、両区分を含むトリテルペンエキスの抽出量を増大す
るには、水分含有量が少なくとも１容量％含む、換言す
れば、アルコール濃度９９％の冷アルコールで抽出する
ことにより、その目的を達成することが判った。上記の
アルコール濃度範囲のアルコールにより、霊芝の上記の
細砕物を抽出するに当たり、浸漬抽出処理と還流抽出処
理のいずれでも良い。浸漬抽出処理の場合は、容器内に
投入した一定量細砕物当たり、例えば、細砕物１００ｇ
に当たり２０００ｍｌ程度注入し、撹拌又は振とうし乍
ら所定時間抽出処理を行う。還流処理は、公知の所望の
還流装置を用い所定時間還流抽出処理を行う。このよう
にして抽出処理を行った後、その処理液を濾過し、得ら
れたアルコールエキスを減圧濃縮乾固し、クロロホルム
を用い、以下定法により３回抽出し次いで得られた抽出
液のシリカゲルにコートし、フロリジルで酸類画分とア
ルコール類画分に分画し、次いで夫々の画分につきＨＰ
ＬＣで分析し、各成分を定量した。その結果は、酸類画
分に含有成分の総量及びアルコール類画分に含有する各
有効成分の総量は、いずれも従来の最も好ましいアルコ
ール濃度の熱含水アルコールによる抽出に比し増大し、
抽出効率の著しい向上をもたらすことが認められた。 【０００７】以下にその詳細な比較試験につき詳述す
る。 抽出処理：霊芝の子実体の乾物（水分含量約１０％）
を、粉砕により被処理物を多量に用意した。アルコール
としてエタノールを用い、そのアルコール濃度が、容量
で７０％、８０％、９０％の３種類の含水エタノールと
アルコール濃度１００％の無水エタノールとを調製して
用意した。前記の霊芝粉体を試料とし、その一定量、例
えば５０ｇの試料を容器に夫々投入し、その夫々の容器
に、上記に調製した加熱しない冷７０％エタノール（サ
ンプル１）、冷８０％エタノール（サンプル２）、冷９
０％エタノール（サンプル３）、冷無水エタノール（サ
ンプル４）を夫々１０００ｍｌ注入し、振とう機にて６
０回／分で２４時間振とう抽出処理を行った。比較のた
め、５０ｇの試料を容器に投入し、これに７０％含水エ
タノールを１０００ｍｌ注入し、振とうすると共に加熱
により沸点付近まで加熱した熱７０％エタノール（サン
プル５）により、３時間振とう抽出処理を行った。 トリテルペンの抽出と測定：次に、上記のサンプル１〜
５により抽出した夫々の抽出処理物を濾紙で濾過を行
い、各濾液をエバポレーターにて減圧乾燥し、各検体と
した。次に、その夫々のトリテルペンの抽出量を測定す
るため、各検体につき、先ず、検体が漬かる程度にクロ
ロホルムを添加し、７０〜８０℃程度で３時間還流抽出
を行い、その抽出液を濾過し、濾液を得た。次にその残
渣につき、再度、同量のクロロホルムで還流抽出を行
い、その抽出液を濾過し、濾液を得た。その残渣につ
き、再度、同量のクロロホルムで還流抽出を行い、その
抽出液を濾過し、濾液を得た。かくして、上記３回で取
得した濾液を合わせ、予め風袋重量を測ったナスコルを
用いて、該合体した濾液を３５℃のエバポレーターで減
圧濃縮乾固し、そのトリテルペンの抽出量を測定した。 分画：上記の抽出した各トリテルペンにつき、酸類画分
とアルコール類画分とに次のように分画した。使用カラ
ムとして、フロリジル（半井テスクフロリジル）を用
い、これにヘキサン対アセトン＝９対１でフロリジルを
カラムに充填し、サンプルとして上記の抽出したトリテ
ルペンをクロロホルムに溶かし、該サンプルの３倍量の
シリカゲル（富士シリカゲル化学 ＢＷ／８２０ＭＨ）
にコーティングし、そのコーティングしたシリカゲルを
カラムに充填し、次で、予め風袋を測定したナスコルに
ヘキサン７：アセトン３の配合比の混合溶剤でアルコー
ル類画分を溶出した。また、予め風袋を測定したナスコ
ルにクロロホルム１：メタノール２の配合比の混合溶剤
で酸類画分を溶出した。次いで、アルコール類の画分及
び酸類の画分の夫々を減圧乾固し、重量を測定した。次
いで、乾固して得た酸類の画分を、メタノールに２０〜
４０ｍｇ／ｍｌの割合で溶解し、液クロ用サンプルを調
製する一方、乾固して得たアルコール類の画分を、メタ
ノールに４０〜２０ｍｇ／ｍｌの割合で溶解し、液クロ
用サンプルを調製した。 各画分の成分の分析定量：上記の調製した酸類の画分及
びアルコール類の画分の夫々の液クロ用サンプルにつ
き、下記の条件の液体クロマトグラフィーにてＨＰＬＣ
により分析を行い、酸類画分の各成分及びアルコール類
画分の各成分を定量した。その結果を下記表１及び表２
に示す。また、酸類画分の総量とアルコール類画分の総
量を合わせた全総量を表３に示す。 液クロの条件： カラム ：ＯＤＳ−８０Ｔｓ 測定波長：２４３ｎｍ（アルコール類） ２５０ｎｍ（酸類） 移動相 ：２％ＡｃＯＨ−ＣＨ3 ＣＮ（４：６）（アルコール用） ２％ＡｃＯＨ−ＣＨ3 ＣＮ（７：３）（酸類用） 条件 ：流速 １．０ｍｌ／ｍｉｎ 溶媒 Ａ液 ２％ＡｃＯＨ−水 Ｂ液 ＣＨ3 ＣＮ 【０００８】 【表１】【０００９】 【表２】 【００１０】 【表３】 【００１１】上記表１〜表３から明らかなように、アル
コール濃度７０〜９０％の冷エタノールによる抽出は、
エタノール濃度９０％の熱アルコールによる抽出に比
し、トリテルペンの酸類画分として抽出したＨＩＶ−プ
ロテアーゼ阻害作用を有する化合物として既知のガノデ
リン酸Ａ（ｇａｎｏｄｅｒｉｃ ａｃｉｄ Ａ）他４種
の抽出成分の抽出総量は増大し、抽出効率の向上をもた
らすと特に、トリテルペンのアルコール類画分として抽
出したＨＩＶ−プロテアーゼ阻害作用を有する化合物と
して既知のルシデュモールＡ（ｌｕｃｉｄｕｍｏｌ
Ａ）その他４種の抽出成分及び強い抗ＨＩＶ作用を有す
る化合物として既知のガノデリオールＡ（ｇａｎｏｄｅ
ｒｉｏｌ Ａ）及びガノデリオールＦ（ｇａｎｏｄｅｒ
ｉｏｌ Ｆ）の抽出成分の抽出総量は著しく増大し、両
画分を合わせた全総量、即ち、トリテルペンの抽出量
は、抽出効率の著しい向上をもたらすことが判る。一
方、冷無水エタノールによるトリテルペンの抽出効率
は、熱７０％エタノールによる抽出効率に比しむしろ低
下することが判明し、トリテルペンの抽出効率を向上す
るにはエタノールに水分を含有しなければならないこと
が判った。この点に鑑み、エタノール濃度９５％、９７
％、９９％の３種の冷エタノールにより上記の比較試験
と同じ条件の浸漬振とう抽出処理を行ったところ、これ
ら３種のアルコール濃度の冷エタノールのいずれも熱７
０％エタノールに比しトリテルペンの抽出効率の向上を
もたらした。一方、比較のため、エタノール濃度７０％
未満の冷エタノールとして、冷６５％エタノールにより
上記の比較試験と同じ条件の振とう抽出処理を行ったと
ころ、上記の熱７０％エタノールによるトリテルペンの
抽出効率が低下する結果を得た。結局、アルコール濃度
７０〜９９％の冷エタノールによるトリテルペンの抽出
効率は、従来の最大の抽出効率をもたらす熱７０％熱エ
タノールによるトリテルペンの抽出効率を比し、向上を
もたらすことが判った。また、特に、エタノール濃度９
０％を中心とし、エタノール濃度８５〜９５％のはんい
の冷アルコールによる抽出効率が特に優れていることが
判った。尚、上記の浸漬抽出処理に代え、還流抽出処理
にトリテルペン抽出効率の向上、その酸類画分及びアル
コール類画分の抽出効率の向上をもたらした。また、エ
タノールに代え、メタノール、ブチルアルコールなどが
使用できるが、抽出、濾過作業などの見地より低級アル
コールが好ましく、就中、人体に無害なエタノールの使
用が最適である。 【００１２】 【発明の効果】このように本発明によるときは、霊芝の
トリテルペン抽出溶剤として、アルコール濃度を７０〜
９９％の範囲に限定したアルコールを用意し、且つこれ
を加熱することなく霊芝の抽出を行うときは、従来の加
熱した含水アルコールや無水アルコールによる抽出に比
し、抗ＨＩＶ作用及びＨＩＶ−プロテアーゼ阻害作用を
もたらす各種の化合物を含むトリテルペンを高濃度に含
むエキスを抽出でき、トリテルペンの抽出効率の向上を
もたらす。
─────────────────────────────────────────────────────
フロントページの続き
(72)発明者 八田 明
神奈川県川崎市宮前区土橋１−６−２ コ
ーポサメ島102
Ｆターム(参考） 4B018 LE05 MD84 ME08 MF01
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 【請求項１】 霊芝の細砕物を、アルコール濃度７０〜
９９容量％の冷含水アルコールで抽出することを特徴と
する霊芝エキスの抽出法。
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