JP2003161565A - 台所収納体用の保冷庫 - Google Patents

台所収納体用の保冷庫

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JP2003161565A JP2001362825A JP2001362825A JP2003161565A JP 2003161565 A JP2003161565 A JP 2003161565A JP 2001362825 A JP2001362825 A JP 2001362825A JP 2001362825 A JP2001362825 A JP 2001362825A JP 2003161565 A JP2003161565 A JP 2003161565A
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Kiyoshi Murotani
潔 室谷
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Yodogawa Steel Works Ltd
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 システムキッチン等の台所収納体に組み込む
のに適しており、引出し構造の収納体を冷蔵室内に収め
た状態でも、新規空気の取り入れと熱交換後の排気とが
確実に行えるビルトイン型の保冷庫を提供する。 【解決手段】 台所収納体1の組付け空間2に組み込ま
れる外ケース3と、外ケース3に出し入れされる収納体
4と、外ケース3に組み込まれるペルチェ素子16およ
び熱交換器とを備えている。外ケース3の内部は、収納
体4を収容する前方の冷蔵室6と、ペルチェ素子16お
よび熱交換器等を収容する後方の機器室7とに区分す
る。外ケース3と、組付け空間2との間に、それぞれ機
器室7に連通する空気導入通路29と排気通路30とを
設ける。両通路29・30は組付け空間2の前面で開口
している。機器室7に設けた送風ファン19で、外気を
空気導入通路29から取り入れ、機器室7を経由させて
排気通路30から台所空間に放出する。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、システムキッチ
ン、台所の戸棚、収納ラックなどの台所収納体に組み込
まれる保冷庫に関する。
【0002】
【従来の技術】本発明の保冷庫はペルチェ素子を用いて
冷熱を生成するが、この種の冷蔵装置は特許第3186
119号公報、同第2847698号公報、同第291
4199号公報等に公知である。台所用において生鮮食
品の保存は冷蔵庫で行うが、穀類、根菜類、調味料な
ど、腐敗しにくい食品は単に戸棚やラックなどの収納室
に収めて常温で保存することが多い。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】穀類、根菜類、調味料
などの腐敗し難い食品であっても、保存時の温度条件が
異常に高くなると変質して味が落ち、あるいは腐敗す
る。そこで本発明者等は、例えばシステムキッチンの収
納部の一部を利用して引出し構造の保冷庫を構成し、穀
類、根菜類、調味料などの食品類を適温で保管し、これ
らの食品の変質や味落ちを防止することを考えた。その
場合の保冷庫は、台所収納体に嵌め込まれる外ケース
と、外ケースに対して出し入れされる容器状の収納体
と、ペルチェ素子、送風ファン、および熱交換器等で構
成し、容器状の収納体に収容した穀類等を周囲温度より
低い適温で保存できるようにすることが望まれる。
【0004】かかる引出し構造の保冷庫を考えるとき、
冷熱の発生に伴って生じる温熱の除去が問題となる。具
体的には、熱交換用の新規空気の取り入れと、熱交換後
の排気とを如何にして行うかが問題となる。通常の冷蔵
庫と同様に、新規空気の取り入れと熱交換後の排気と
は、保冷庫と台所空間との間でするしかないが、引出し
構造とした保冷庫は、殆どの場合にその全体がシステム
キッチンの収納部内に収まった状態下にあるので、新規
空気の取り込みと熱交換後の排熱の放出とを行うスペー
スが有効に確保できないからである。
【0005】本発明の目的は、全体が1個の保冷ユニッ
トとしてまとめられており、システムキッチンや、台所
の戸棚、収納ラックなどの台所収納体に組み込むのに適
したビルトイン型の引出し構造の保冷庫を提供すること
にある。本発明の目的は、引出し構造の収納体を冷蔵室
に収めた状態でも、新規空気の取り入れと熱交換後の排
気とが確実に行え、従って冷熱の発生に伴って生じる温
熱を効果的に除去し、ペルチェ素子の作動効率を向上で
きる引出し構造の保冷庫を提供することにある。
【0006】
【課題を解決するための手段】本発明の保冷庫は、図1
および図2に示すごとく台所収納体1に設けた組付け空
間2に前面開口の側から組み込まれる外ケース3と、外
ケース3に出し入れされる容器状の収納体4と、外ケー
ス3に組み込まれるペルチェ素子16および熱交換器と
を備えている。外ケース3の内部は、図3に示すごとく
断熱壁5に囲まれて収納体4を収容する前方の冷蔵室6
と、ペルチェ素子16および熱交換器を収容する後方の
機器室7とに区分されていて、外ケース3の左右周壁
と、この左右周壁と対向する組付け空間2の左右内側壁
2R・2Lとの間に、それぞれ機器室7に連通する空気
導入通路29と排気通路30とが、いずれも組付け空間
2の前面で開口するよう設けられている。そして、熱交
換用の空気を空気導入通路29から機器室7を経由して
排気通路30の側へ向かって流動させる送風ファン19
を備えていることを特徴とする。
【0007】具体的には、図3に示すごとく機器室7の
内部に、放熱フィン18と送風ファン19とを含む第1
熱交換器を配置する。放熱フィン18と対向する冷蔵室
6の背壁に区画した冷気ダクト20の内部に、冷熱を吸
収する冷却フィン21と、冷蔵室6内の冷気を循環流動
させる循環ファン22とからなる第2熱交換器を配置す
る。そして、放熱フィン18と冷却フィン21との間
に、ペルチェ素子16を両フィン18・21と密着する
状態で配置することができる。
【0008】収納体4は、図4に示すごとく前面のドア
体9と、ドア体9に固定した受枠10と、受枠10に支
持したトレー11とを含み、受枠10と冷蔵室6の内壁
との間に設けたレール機構を介して出し入れ自在に支持
する。冷蔵室6内に収納体4を収納した状態において、
空気導入通路29と排気通路30との前面開口の一部
は、隙間を介してドア体9で覆われるようにする。
【0009】
【発明の作用効果】本発明では、台所収納体1の組付け
空間2に組み込んだ外ケース3の内部を、収納体4を収
容する前方の冷蔵室6と、ペルチェ素子16や熱交換器
を収容する後方の機器室7とに区分したうえで、外ケー
ス3の左右側壁と組付け空間2の左右内側壁2R・2L
との間に、空気導入通路29と排気通路30とを形成し
て、熱交換用の空気が空気導入通路29から放熱用の熱
交換器を収容する機器室7を経由したのち、排気通路3
0を介して台所空間に放出されるようにした。従って、
引出し構造の収納体4が冷蔵室6内へ収まっている状態
でも、新規空気の取り入れと熱交換後の排気とが確実に
行え、収納体4が引出し構造になっているにもかかわら
ず、機器室7に収容した冷却機器等を問題なく作動させ
ることができる。さらに、空気導入通路29と排気通路
30とを外ケース3の左右に配置して、熱交換用空気の
入口と出口とを可能な限り離れた位置に設けることによ
り、排気通路30から放出された熱交換後の排気が、空
気導入通路29へ取り込まれて循環するのを確実に防止
できるようにしたので、冷却機器等の熱交換効率が向上
し、ペルチェ素子16の作動効率も向上する。
【0010】全ての機器類を外ケース3に組み付けて、
保冷庫の全体が1個のユニットとしてまとめられている
ので、台所収納体1に設けられた組付け空間2に対して
外ケース3を差し込んで固定するだけで、保冷庫を台所
収納体1に組み込むことができる。つまり、台所収納体
1に組付け空間2を確保しておくだけで、保冷庫を簡単
に組み込めるので、システムキッチンや、台所の戸棚、
収納ラックなどの台所収納体1に組み込むのに適した、
ビルトイン型の引出し構造の保冷庫が得られる。
【0011】機器室7の内部に、放熱フィン18と送風
ファン19とを含む第1熱交換器を配置し、放熱フィン
18と対向する冷気ダクト20の内部に、冷却フィン2
1と循環ファン22とからなる第2熱交換器を配置した
保冷庫によれば、騒音源となりやすい送風ファン19や
循環ファン22を組付け空間2の前面開口から最も離れ
た外ケース3の内奥の機器室7に収容できるので、台所
空間への騒音の漏洩を防止して、静粛な保冷庫とするこ
とができる。放熱フィン18と冷却フィン21とを前後
に対向配置し、その間にペルチェ素子16を固定するの
で、機器室7における熱交換用空気の流動経路と、冷気
ダクト20内における循環空気の流動経路を直線状に単
純化し、その分だけ各空気流動経路における通気抵抗が
減少し、送風ファン19および循環ファン22の送風負
荷を減少して保冷庫の電力消費を軽減できる。
【0012】ドア体9と、これに固定した受枠10と、
受枠10で支持されるトレー11などで収納体4を構成
し、受枠10と冷蔵室6との間に設けたレール機構で収
納体4を出し入れ自在に支持してあると、収納体4の容
積が大きくなる場合でも、その出し入れ操作を軽快に行
える。また、収納体4を冷蔵室6内に収納した状態にお
いて、空気導入通路29と排気通路30との前面開口の
一部が、隙間を介してドア体9で覆われていると、空気
導入通路29および排気通路30の前面開口が、組付け
空間2の前面左右に大きく開口するのを防止して、外観
上の体裁が向上する。
【0013】
【実施例】図1ないし図6は本発明に係る保冷庫の実施
例を示す。図2において保冷庫は、システムキッチン
(台所収納体)1の収納部を利用して組み付ける。具体
的には、システムキッチン1の流し台より下側の引出し
群のうち、最下段で左右中央の区画を組付け空間2とし
て選び、そこに本発明の保冷庫を組み込む。保冷庫は、
組付け空間2にこれの前面開口側から組み込まれる外ケ
ース3と、外ケース3に出し入れされる引出し構造の収
納体4と、外ケース3の内部に組み込まれる冷却機器な
どで構成する。
【0014】外ケース3は、前面のみが開口する扁平な
直方体状の箱体からなり、図4に示すように、その内部
が断熱壁5で囲まれる前方の冷蔵室6と、冷却機器等を
収容する後方の機器室7とに区分してある。冷蔵室6の
前面開口縁は斜めに傾斜している。図3および図4にお
いて収納体4は、前面のドア体9と、ドア体9の内面上
部に固定した受枠10と、受枠10で支持した左右一対
のトレー11と、ドア体9の前面に固定したハンドル1
2とからなる。ドア体9は、冷蔵室6の前面開口を塞ぐ
断熱壁9aと、断熱壁9aの前面上部に固定した装飾パ
ネル9bとからなる。収納体4を冷蔵室6内に収容した
状態において、冷蔵室6を密封するために、その開口周
縁壁にはパッキン15を設けてある。先の断熱壁9aの
周縁部は鋼板で形成し、パッキン15をゴム磁石で形成
することにより、両者9a・15の密着状態を維持でき
るようにした。収納体4の受枠10と冷蔵室6の内側壁
との間にレール機構を設けることにより、収納体4が冷
蔵室6に対して出し入れ自在である。レール機構は、冷
蔵室6の内側壁に固定した固定レール13と、固定レー
ル13でスライド案内される遊動レール14などで構成
してあり、レール機構の全ストローク分だけ収納体4を
冷蔵室6から引き出すと、トレー11の全体が冷蔵室6
から露出できる。
【0015】機器室7には冷却機器を組み込んである。
すなわち機器室7には、温熱を放出するための第1熱交
換器と、冷熱を冷蔵室6へ放出するための第2熱交換器
と、ペルチェ素子16と、これらの機器を制御する電源
回路基板17などが配置してある。第1熱交換器は、ア
ルミニウム条材からなる放熱フィン18と、その一側に
隣接配置した上下一対の軸流式の送風ファン19とから
なり、図6に示すように、フィン群が上下多段状になる
ように放熱フィン18が配置されている。送風ファン1
9の前後は隔壁で区分してある(図3参照)。
【0016】第2熱交換器は、冷蔵室6の背壁に区画し
た冷気ダクト20の内部に配置する。詳しくは、図3に
示すように、先の放熱フィン18と対向する状態で左右
一対の冷却フィン21・21を冷気ダクト20内に配置
し、冷気ダクト20の側端内部に軸流式の循環ファン2
2を配置する。冷却フィン21は、放熱フィン18と同
様にアルミニウム条材からなる。循環ファン22と正対
する位置には、図5に示すように冷気の出口23を有
し、ダクト22の他端には入口24が開口している。先
の放熱フィン18と冷却フィン21との間に、左右一対
のペルチェ素子16が密着状に接合している。冷気ダク
ト20の下部には、図6に示すごとく結露水をドレンパ
ン26へ流下案内する導水容器27が設けてある。
【0017】機器室7内に新規空気を取り込み、さらに
熱交換後の機器室7内の温熱排気を台所空間へと放出す
るために、外ケース3の左右両側に空気導入通路29と
排気通路30とを設けてあり、両通路29・30は組付
け空間2の前面で開口している。空気導入通路29は、
図3において外ケース3の右側の周壁と、この周壁に対
向する組付け空間2の右内側壁2Rとの間に区画形成し
てある。排気通路30は、図3において外ケース3の左
側の周壁と、この周壁に対向する組付け空間2の左内側
壁2Lとの間に区画形成してある。各通路29・30に
臨む外ケース3の側周壁の後部には、図1に示すよう
に、それぞれ通気口31・32を開口してあり、従って
機器室7と両通路29・30とは、両通気口31・32
を介して連通している。図3に示すように、排気通路3
0に臨む外ケース3の側壁前部には、電源スイッチ33
を設けてある。
【0018】保冷庫を組付け空間2に収めた状態におい
ては、図5に示すように、外ケース3と組付け空間2の
天井壁との間に隙間Eを生じる。この隙間Eを介して空
気導入通路29と排気通路30とがバイパスしてしまう
のを避けるために、外ケース3の上面両側と前縁との三
方が封止枠34で塞がれている。収納体4を冷蔵室6に
収めた状態においては、図3に示すように、ドア体9の
装飾パネル9bが両通路29・30の前面開口を隙間を
介して覆い隠す。しかし、両通路29・30の前面開口
の上下寸法は、装飾パネル9bの上下長さより大きいの
で、両通路29・30の前面開口の下部側は常に開放状
態にあり、従って収納体4を冷蔵室6内に収めた状態下
でも、新規空気の取り込みと温熱排気の放出とは問題な
く行える。
【0019】以上のように構成した保冷庫によれば、収
納体4に米などの穀類、根菜類、あるいは醤油、味噌等
の調味料を収納して、7〜15℃の温度で保管できる。
ペルチェ素子16はその片面に冷熱を生じ、他方の片面
に温熱を生じるが、冷熱は冷却フィン21へ伝導して冷
蔵室6内へ放出される。温熱は放熱フィン18へ伝導し
て台所空間へと排出される。循環ファン22の送風作用
によって、冷蔵室6内の空気は入口24を介して冷気ダ
クト20内へ入り込み、左右の冷却フィン21を通過す
る間にフィン群の冷熱を受けて冷却され、冷やされた空
気流は循環ファン22で冷蔵室6へと送出される。送風
ファン19は、空気導入通路29を介して導入した新規
空気を放熱フィン18へ向かって送出する。送出された
新規空気は、放熱フィン18を通過する間に放熱フィン
18と熱交換を行って、放熱フィン18の熱を奪う。従
って、ペルチェ素子16の温熱発生部側における熱滞留
を解消し、その作動効率を向上できる。熱交換後の排気
空気は、通気口32と排気通路30とを介して台所空間
へと放出される。
【0020】上記以外に、送風ファン19の配置位置と
その個数は、実施例に限定されない。例えば機器室7以
外に、空気導入通路29と排気通路30とに送風ファン
19を設けることができる。放熱フィン18および冷却
フィン21は、それぞれアルミニウム条材である必要は
なく、例えば金属薄板を多段状に組んだプレートフィン
で構成することができる。送風ファン19、冷却ファン
21は軸流ファン以外に、幅流ファンや遠心ファンを適
用できる。レール機構は、外ケース3の外側面や、断熱
壁5の内部に設けることができる。放熱フィン18と冷
却フィン21とは、前後に対向配置する以外に、機器室
7内において上下に対向する状態で配置してもよい。
【0021】空気導入通路29あるいは排気通路30の
一方は、外ケース3の上面あるいは下面を含む状態で区
画することができる。例えば、外ケース3の上面右側縁
に配置していた封止枠34を省略して、外ケース3の上
面を含む状態の空気導入通路29を区画することができ
る。その場合には、送風ファン19の吸込み口より上流
側のケース上壁に、通気口を開口するとよい。
【図面の簡単な説明】
【図1】保冷庫の概略構造を概念的に示す透視図
【図2】保冷庫の適用例を示す斜視図
【図3】保冷庫の横断平面図
【図4】図3におけるA−A線断面図
【図5】図3におけるB−B線断面図
【図6】図3におけるC−C線断面図
【符号の説明】
1 台所収納体 2 組付け空間 3 外ケース 4 収納体 5 断熱壁 6 冷蔵室 7 機器室 9 ドア体 10 受枠 11 トレー 16 ペルチエ素子 18 放熱フィン 19 送風ファン 21 冷却フィン 22 循環ファン 29 空気導入通路 30 排気通路
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 FI テーマコート゛(参考) F25D 23/12 F25D 23/12 E

Claims (3)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 台所収納体1に設けた組付け空間2に前
    面開口の側から組み込まれる外ケース3と、外ケース3
    に出し入れされる容器状の収納体4と、外ケース3に組
    み込まれるペルチェ素子16および熱交換器とを備えて
    おり、 外ケース3の内部が、断熱壁5に囲まれて収納体4を収
    容する前方の冷蔵室6と、ペルチェ素子16および熱交
    換器を収容する後方の機器室7とに区分されており、 外ケース3の左右周壁と、この左右周壁に対向する組付
    け空間2の左右内側壁2R・2Lとの間に、それぞれ機
    器室7に連通する空気導入通路29と排気通路30と
    が、組付け空間2の前面で開口するように設けられてお
    り、 熱交換用の空気を空気導入通路29から機器室7を経由
    して排気通路30の側へ向かって流動させる送風ファン
    19を備えている台所収納体用の保冷庫。
  2. 【請求項2】 機器室7の内部に、放熱フィン18と送
    風ファン19とを含む第1熱交換器が配置されており、 放熱フィン18と対向する冷蔵室6の背壁に区画した冷
    気ダクト20の内部に、冷熱を吸収する冷却フィン21
    と、冷蔵室6内の冷気を循環流動させる循環ファン22
    とからなる第2熱交換器が配置されており、 放熱フィン18と冷却フィン21との間に、ペルチェ素
    子16が両フィン18・21と密着する状態で配置して
    ある請求項1記載の台所収納体用の保冷庫。
  3. 【請求項3】 収納体4が、前面のドア体9と、ドア体
    9に固定した受枠10と、受枠10に支持したトレー1
    1とを含み、受枠10と冷蔵室6の内壁との間に設けた
    レール機構を介して出し入れ自在に支持されており、 冷蔵室6内に収納体4を収納した状態において、空気導
    入通路29と排気通路30との前面開口の一部が、隙間
    を介してドア体9で覆われている請求項1または2記載
    の台所収納体用の保冷庫。
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