JP2002078609A

JP2002078609A - 炊飯器

Info

Publication number: JP2002078609A
Application number: JP2000268860A
Authority: JP
Inventors: Hiroyuki Miyamoto; 浩幸宮本
Original assignee: Zojirushi Corp
Current assignee: Zojirushi Corp
Priority date: 2000-09-05
Filing date: 2000-09-05
Publication date: 2002-03-19

Abstract

(57)【要約】【課題】炊飯鍋を冷却するための構造を新たに設ける
ことなく簡単な構造で、ご飯を良好に保持する炊飯器を
提供する。【解決手段】炊飯鍋２を収容する保護枠１７を備えた
本体３と、本体３に開閉可能に取り付けられ、炊飯鍋２
を密閉する蓋体３１と、炊飯鍋２を加熱する加熱手段２
４と、加熱手段２４を制御する制御基板２８と、制御基
板２８を冷却するための送風を行なうファン２３とを備
えた炊飯器１において、ファン２３を、むらし工程完了
後に駆動して保護枠１７に送風を行ない、この保護枠１
７を介して炊飯鍋２を冷却するようにした。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、炊飯器に関するも
のである。

【０００２】

【従来の技術】従来、この種の炊飯器は、本体の内部の
加熱手段に大電流を通電する必要があり、本体内に配設
した制御基板の電子部品が発熱を起こす。その発熱によ
る該電子部品の電気的損傷を防止するために、ファンに
より制御基板に送風を行ない冷却するようになってい
る。

【０００３】また、この種の炊飯器は、おいしいご飯を
炊飯するために、特開平９−２６６８５４号において、
ファンから制御基板までの第１送風路とファンから炊飯
鍋までの第２送風路を有し、炊飯時には第１送風路を介
して制御基板に送風を行ない制御基板を冷却するように
して、炊飯完了後（むらし工程完了後）に、切換手段に
よりファンからの送風路を第１送風路から第２送風路に
切り換え、炊飯鍋を冷却するようにして、ご飯の温度を
低下させて保温制御開始後のご飯の状態を良好に保持す
るようにした炊飯器が開示されている。

【０００４】また、特開平１１−３４６９１７号では、
制御基板を冷却する第１ファンと、炊飯鍋を冷却する第
２ファンと、さらに炊飯鍋と該炊飯鍋を収容する内容器
との間に空間を設け、制御基板を冷却する場合には第１
ファンを使用し、一方、炊飯完了後には、第２ファンに
より前述した空間に送風を行ない炊飯鍋を冷却すること
により、ご飯の温度を低下させて保温制御開始後のご飯
の状態を良好に保持する炊飯器が開示されている。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、従来の
炊飯器は、第１，第２送風路および切換手段や、炊飯鍋
を冷却するための第２ファンなどを設ける必要があり、
構造が複雑かつ部品数も多く、炊飯器の製造工程が複雑
になり、製造コストが高くなるという問題があった。

【０００６】そこで、本発明では、炊飯鍋を冷却するた
めの構造を新たに設けることなく簡単な構造で、ご飯を
良好に保持する炊飯器を提供することを課題とするもの
である。

【０００７】

【課題を解決するための手段】前記課題を解決するた
め、本発明の炊飯器は、炊飯鍋を収容する保護枠を備え
た本体と、該本体に開閉可能に取り付けられ、前記炊飯
鍋を密閉する蓋体と、前記炊飯鍋を加熱する加熱手段
と、前記加熱手段を制御する制御基板と、前記制御基板
を冷却するための送風を行なうファンとを備えた炊飯器
において、前記ファンを、むらし工程完了後に駆動して
前記保護枠に送風を行ない、当該保護枠を介して前記炊
飯鍋を冷却するようにしたものである。

【０００８】前記発明では、むらし工程完了後にファン
を駆動して、ファンからの送風により炊飯完了後のご飯
を速やかに冷却することができるので、ご飯が劣化する
ことなく良好な状態で保持することができる。また、制
御基板を冷却するためのファンによりご飯を冷却するよ
うにしたので、ご飯を冷却するためのファンを設ける必
要がなく装置の小型化が図れる。

【０００９】前記ファンを、むらし工程完了後に、所定
設定時間駆動することが好ましい。

【００１０】前記ファンを、むらし工程完了後に、前記
炊飯鍋が所定設定温度に低下するまで駆動することが好
ましい。

【００１１】前記所定設定時間および前記所定設定温度
は、通常保温工程または低温保温工程により異なること
が好ましい。

【００１２】さらに、前記ファンを、再加熱工程完了後
に駆動することが好ましい。

【００１３】

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を図面
に従って説明する。図１は、本発明の炊飯器１を示す。
この炊飯器１は、炊飯鍋２と、該炊飯鍋２を収容して誘
導加熱する本体３と、該本体３に回動可能に取り付けら
れる蓋体３１とからなる。

【００１４】前記炊飯鍋２は、熱伝導率が高いアルミ等
からなる鍋母材の外面に、後述する誘導加熱コイル２４
への高周波電流の通電時に生じる渦電流によって電磁誘
導加熱される強磁性材料をコーティングや接合等を施し
て設けたものである。

【００１５】前記本体３は、胴部材４と該胴部材４の底
を閉鎖する底部材５とからなる外装体を備え、この外装
体の内部に前記炊飯鍋２を収容する保護枠１７が配設さ
れている。そして、この外装体と保護枠１７の間には、
冷却手段であるファン２３と、加熱手段である誘導加熱
コイル２４と、フェライトコア２５と、炊飯鍋用温度セ
ンサ２７と、マイコン３０を実装した制御基板２８とが
配設されている。

【００１６】前記胴部材４は、上下を開口した略楕円筒
状の樹脂ケースであり、内部に後述する保護枠１７を一
体的に取り付け、上端開口に蓋体３１を回動可能に取り
付けるとともに、下端開口に底部材５を取り付ける周知
の構造のものである。

【００１７】前記底部材５は、図１から図３に示すよう
に、前記胴体の下端開口の形状に一致する有底箱形状の
樹脂ケースからなる。この底部材５には、後述する保護
枠１７を下方から保持するための支持柱部６が、略正方
形状の４隅に位置するように突設されている。また、こ
の底部材５の中央には、円環形状のアルミニウム板から
なる防磁板７が配設されている。

【００１８】本実施形態の底部材５には、背面部５ａに
多数のスリットを並設してなる吸気口８が設けられてい
る。この吸気口８の内部側には、該吸気口８と後述する
保護枠１７の取付部２２との間に位置するファン取付部
９が設けられている。また、前記吸気口８の反対側に位
置する底部材５の正面下部には、外観的に目視が困難な
ように排気口１０が形成されている。この排気口１０の
周囲には、前記吸気口８との対向面を開口して流入口１
４とした排気ダクト１３が設けられている。この排気ダ
クト１３の両側には、後述する保護枠１７の下部領域を
囲繞するように、該排気ダクト１３の両側から前側に位
置する一対の支持柱部６にかけて円弧状のガイド壁部１
５が設けられている。なお、図中符号１６は、電源コー
ドを着脱可能に接続する電源プラグの取付孔である。

【００１９】前記保護枠１７は、図１および図２に示す
ように、前記炊飯鍋２を着脱可能に収容するもので、非
導電性材料によって略受け皿形状に形成したものであ
る。この保護枠１７には、前記底部材５の支持柱部６と
対応する位置に外方に突出するように受部１８が設けら
れている。また、保護枠１７の前側部には、炊飯鍋用温
度センサ２７の検出部を貫通させる貫通孔１９が設けら
れ、この貫通孔１９の外面側には取付枠２０が設けられ
ている。さらに、この保護枠１７の外側面には、フェラ
イトコア２５を取り付けるための取付構造が設けられて
いる。なお、この取付構造は従来と同様であるため、詳
細な説明は省略する。

【００２０】本実施形態の保護枠１７の正面側には、前
記底部材５の排気ダクト１３の両側に位置する円弧状の
ガイド壁部２１が設けられている。このガイド壁部２１
は、前記底部材５に設けたガイド壁部１５の内側に位置
し、その下部がガイド壁部１５の上部と高さ方向に重な
り合うように設けられている。また、本実施形態の保護
枠１７の背面側には、前記ファン取付部９と対向する位
置に制御基板２８の取付部２２が設けられている。

【００２１】前記ファン２３は、前記吸気口８と制御基
板２８との間に位置するように、前記底部材５のファン
取付部９に装着され、前記吸気口８から外気を強制的に
吸い込み、対向位置に配設される制御基板２８に直接的
に当てるものである。

【００２２】前記誘導加熱コイル２４は、高周波電流が
通電されることにより電磁波を発生し、前記保護枠１７
を介して炊飯鍋２を電磁誘導加熱するものである。この
誘導加熱コイル２４は、前記保護枠１７の下面に配設さ
れ、後述するフェライトコア２５のホルダ２６によって
該ホルダ２６と保護枠１７との間に位置決めされる。

【００２３】前記フェライトコア２５は、前記保護枠１
７の外面形状に沿った略Ｊ字形棒状をなし、前記誘導加
熱コイル２４から発生する電磁波を集中的に集めて炊飯
鍋２を局部加熱するものである。このフェライトコア２
５は、非導電性材料（合成樹脂）からなるホルダ２６内
にインサート成型され、このホルダ２６によって前記誘
導加熱コイル２４の下方に１２０度間隔をあけて放射状
に配設される。

【００２４】前記炊飯鍋用温度センサ２７は、前記保護
枠１７の取付枠２０に配設され、その先端の検出部を貫
通孔１９に貫通させて炊飯鍋２の外側面に接触させ、該
炊飯鍋２の温度を検出し、マイコン３０に出力するもの
である。

【００２５】前記制御基板２８は、電気回路を構成する
多数の電子部品２９およびマイコン３０が実装され、炊
飯器１を構成する前記ファン２３や誘導加熱コイル２４
の動作を記憶されたプログラムに従って制御し、ユーザ
が希望する炊飯制御を実行するものである。ここで、多
数の電子部品２９のうち、特定の電子部品２９およびマ
イコン３０は、動作時に発熱するものである。

【００２６】前記蓋体３１は、上板と下板からなる外装
体の底面に、前記炊飯鍋２の上端開口を密閉する内蓋を
配設した周知のものである。

【００２７】次に、前記構成からなる炊飯器１の動作に
ついて説明する。

【００２８】ユーザが、図示しない表示パネルに配設さ
れたスイッチの操作部を操作して希望の炊飯モードで炊
飯動作を実行すると、前記ファン２３を動作させて本体
３の内部を冷却する。

【００２９】これにより、本体３内では、ファン２３が
吸気口８から外気を吸い込み、その風を対向する制御基
板２８に直交する方向から供給する。そして、制御基板
２８に直接当たった風は、本体３の上側部が胴部材４の
図示しない天板部によって閉鎖されているため、図３
中、太線で示すように、制御基板２８の両側および下側
に分流し、本体３の内壁側および誘導加熱コイル２４を
配設した保護枠１７の下側に流れる。

【００３０】即ち、ファン２３から送風される強制冷却
用の風は、制御基板２８に当たった後、発熱する負荷部
品が位置する本体３の下部領域において、幅方向全体に
かけて背面側から正面側に向けて流れる。そして、この
間に発熱した誘導加熱コイル２４やフェライトコア２５
等の負荷部品の熱を吸着する。

【００３１】本体３内において、排気口１０を設けた正
面側に流れた風は、底部材５および保護枠１７に設けた
ガイド壁部１５，２１により集束され、排気ダクト１３
の広く開口した流入口１４に導かれる。そして、この流
入口１４に集束された空気は、排気ダクト１３内を通っ
て排気口１０から外部に排気される。

【００３２】このように、本発明の炊飯器１では、ファ
ン２３から送風される強制冷却用の風を、制御基板２８
に当てることにより本体３内における下部領域に流通さ
せ、かつ、正面側に流れた風をガイド壁部１５，２１に
よって排気ダクト１３に集束させて排気口１０から排気
するため、効率的な空気の流通経路を形成することがで
きる。その結果、効率的で高い冷却効果を得ることがで
きる。即ち、制御基板２８に実装された電子部品２９お
よびマイコン３０を確実に強制冷却し、熱によって誤動
作することを確実に防止する。その後、負荷部品を冷却
するため、設計通りの炊飯制御を実行できるとともに、
電子部品２９の電気的な損傷や、樹脂からなる本体３の
劣化を確実に防止できる。ここで、本体３内において、
最も温度が上昇する誘導加熱コイル２４の周囲は、冷却
機構を設けていない場合には約１８０℃から１９０℃ま
で昇温するが、前記構成の炊飯器１では、約１３０℃か
ら１４０℃まで低下させることができる。

【００３３】また、炊飯動作が完了した後（むらし工程
完了後）に、図４のフローチャートに示すように、保温
動作を実行する。ステップＳ１において、ファン２３を
駆動し、ステップＳ２において、保温工程においてファ
ン２３を駆動してから所定設定時間が経過したか否かを
判断し、経過したと判断した場合、ステップＳ３におい
て、ファンを停止する。このように、ファン２３から送
風される風を、前述したように本体３内の下部領域に流
通させ、すなわち保護枠１７の周囲を送風することによ
り、炊飯鍋２内のご飯を効率的に冷却することができ
る。例えば、飯温が約１００℃から８０℃までに低下す
るまでの時間は、ファン２３を駆動しない場合は２時間
２０分であるのに比べ、ファン２３を駆動した場合には
１時間４０分である。このように、炊飯動作終了後にご
飯の温度を保温温度にまで速やかに冷却することによ
り、ご飯の劣化を防止し良好な状態に保持することがで
きる。また、ファン２３からの風が、保護枠１７の周囲
を流通するのでご飯が均一に冷却されるという効果もあ
る。

【００３４】また、前記実施形態において、ステップＳ
２において、所定設定時間が経過したか否かを判断した
が、炊飯鍋２が所定設定温度に低下したか否かを判断す
るようにしても良い。さらに、所定設定時間および所定
設定温度は、例えば低温保温工程に設定された場合は、
所定設定時間をより長くまたは所定設定温度をより低く
設定するようにしてもよい。

【００３５】さらに、前記ファン２３を、再加熱工程完
了後に駆動するようにしてもよい。

【００３６】さらに、前記実施形態では、誘導加熱方式
の炊飯器１に適用したが、ヒータ加熱方式の炊飯器１に
適用しても同様の作用、効果を得ることができる。

【００３７】

【発明の効果】以上の説明から明らかなように、本発明
の炊飯器では、むらし工程完了後にファンを駆動して、
ファンからの送風により炊飯完了後のご飯を速やかに均
一に冷却することができ、ご飯が劣化することなく良好
な状態で保持することができる。また、制御基板を冷却
するためのファンによりご飯を冷却するようにしたの
で、ご飯を冷却するためのファンを設ける必要がなく装
置の小型化が図れるという利点がある。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の炊飯器を示す断面図。

【図２】図１の底部材と保護枠とを示す分解斜視図。

【図３】底部材の平面図。

【図４】図１の炊飯器の保温工程時の動作を示すフロ
ーチャート。

【符号の説明】

１…炊飯器、２…炊飯鍋、３…本体、４…胴部材、５…
底部材、８…吸気口、１０…排気口、１３…排気ダク
ト、１４…流入口、１５…ガイド壁部、１７…保護枠、
２１…ガイド壁部、２２…取付部、２３…ファン、２４
…誘導加熱コイル、２５…フェライトコア、２７…炊飯
鍋用温度センサ、２８…制御基板、２９…電子部品、３
０…マイコン、３１…蓋体。

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】炊飯鍋を収容する保護枠を備えた本体
と、該本体に開閉可能に取り付けられ、前記炊飯鍋を密
閉する蓋体と、前記炊飯鍋を加熱する加熱手段と、前記
加熱手段を制御する制御基板と、前記制御基板を冷却す
るための送風を行なうファンとを備えた炊飯器におい
て、前記ファンを、むらし工程完了後に駆動して前記保護枠
に送風を行ない、当該保護枠を介して前記炊飯鍋を冷却
するようにしたことを特徴とする炊飯器。
【請求項２】前記ファンを、むらし工程完了後に、所
定設定時間駆動するようにしたことを特徴とする請求項
１に記載の炊飯器。
【請求項３】前記ファンを、むらし工程完了後に、前
記炊飯鍋が所定設定温度に低下するまで駆動するように
したことを特徴とする請求項１に記載の炊飯器。
【請求項４】前記所定設定時間は、通常保温工程また
は低温保温工程により異なることを特徴とする請求項２
に記載の炊飯器。
【請求項５】前記所定設定温度は、通常保温工程また
は低温保温工程により異なることを特徴とする請求項３
に記載の炊飯器。
【請求項６】さらに、前記ファンを、再加熱工程完了
後に駆動するようにしたことを特徴とする請求項１から
５のいずれかに記載の炊飯器。