JP2001029241A - ガスこんろの焼物用グリル - Google Patents
ガスこんろの焼物用グリルInfo
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- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02B—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO BUILDINGS, e.g. HOUSING, HOUSE APPLIANCES OR RELATED END-USER APPLICATIONS
- Y02B40/00—Technologies aiming at improving the efficiency of home appliances, e.g. induction cooking or efficient technologies for refrigerators, freezers or dish washers
Landscapes
- Feeding And Controlling Fuel (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Abstract
に調節する操作が容易であるとともに、グリルバーナお
よびガスバルブを含む火力調整装置の構造が簡単で、且
つ調理の自由度の高いガスこんろの焼物用グリルを提
供。 【解決手段】 ガスこんろの焼物用グリルは、下火バー
ナB1 および上火バーナB2 と、これらへのガス供給量
を強燃焼から弱燃焼まで調整する下火絞弁4および上火
絞弁5と、これら下火絞弁4および上火絞弁5をそれぞ
れ最大開度から最小開度まで変化させる下火レバー6お
よび上火レバー7とを有し、下火バーナB1 および上火
バーナB2 の火力を強燃焼から弱燃焼までそれぞれ独立
して調整できるようにしたことを特徴とする。
Description
て火力調整のできる上火バーナおよび下火バーナを備え
たガスこんろの焼物用グリルに関する。
ーナの火力を1つの火力調整手段により同時的に強燃焼
から弱燃焼に火力調整するガス機器が使用されている。
また、下火バーナおよび上火バーナの点火・消火から火
力調節まで全てを別の操作手段で行う焼物用グリルも製
造されている。さらに、この特許出願人は、特開平6−
272853号公報において、点火は1つの操作手段で
行い、下火バーナおよび上火バーナの火力をそれぞれ独
立した下火操作片および上火操作片で強燃焼から消火ま
で調整するこんろ用グリルを提案している。
下火バーナおよび上火バーナを同時的に火力調整するグ
リルでは、被焼き調理物の大きさや種類に応じて最適な
火加減を選択することが困難である。また、全てを別の
操作手段で行う構成では、下火バーナおよび上火バーナ
をおのおの別に操作しなければならないため、点火・消
火などの操作が面倒であるという欠点がある。
記載のこんろ用グリルは、下火バーナと上火バーナとの
間に火移りを行う常火パイロットバーナを設けるととも
に、下火バーナまたは上火バーナのいずれか一方の選択
的消火状態を実現することが必要であるため、グリルバ
ーナおよびガスバルブを含む火力調整装置の構造が複雑
となり、製造コストが高くなる問題が生じている。
バーナを有するこんろ用グリルの焼物用グリルにおい
て、グリルバーナおよびガスバルブを含む火力調整装置
の構造が簡単であるとともに、下火バーナおよび上火バ
ーナの火力を独立的に調節する操作が容易で、且つ調理
の自由度の高いガスこんろの焼物用グリルを提供するに
ある。
焼物用グリルは、下火バーナおよび上火バーナと、これ
ら下火バーナおよび上火バーナへのガス供給量を強燃焼
から弱燃焼まで調整する下火絞弁および上火絞弁と、こ
れら下火絞弁および上火絞弁をそれぞれ最大開度から最
小開度まで変化させる下火操作子および上火操作子とを
有し、前記下火バーナおよび前記上火バーナの火力を強
燃焼から弱燃焼までそれぞれ独立して調整できるように
したことを特徴とする。
移り機能を有する常火パイロットバーナが不要であり、
グリルバーナの構造が下火バーナおよび上火バーナのみ
で構成できるため、構造が簡単になる。同時に常火パイ
ロットバーナへのガスの供給を行うためのガス供給路、
および下火バーナおよび上火バーナへの独立したガス供
給遮断機構が省略でき、ガスバルブを含む火力調整装置
の構造が簡単になる。
ナはいずれも消火されないから、従来のように両方燃焼
の状態に変えるときの再点火に伴う騒音が生じることな
く、静粛性が高い。 ハ)2つの操作子で、上下2つの絞弁を何れも最大開度
(強燃焼)から最小開度(弱燃焼)まで独立して火力調
節できる。よって、下火バーナおよび上火バーナの火力
を調理目的に応じて自由に設定でき加熱調理の自由度が
増大する。
び上火絞弁は、前記下火バーナへのガス供給路および上
火バーナへのガス供給路に設けられたニードル弁であ
り、前記下火操作子および上火操作子は、ガスこんろの
前面に上下に並設された下火操作レバーおよび上火操作
レバーであることを特徴とする。これにより、下火バー
ナおよび上火バーナの火力の調整の操作性が向上できる
とともに、ガスバルブの構造が簡単になる。
ーおよび上火操作レバーと前記下火絞弁および上火絞弁
との間を、前記下火操作レバーおよび上火操作レバーが
それぞれ横方向に操作されると、前記下火絞弁および上
火絞弁のニードル弁の弁体が上下方向に変位して弁開度
が増減する下火リンク機構および上火リンク機構で連結
したことを特徴とする。これにより、下火バーナおよび
上火バーナの火力の調整の操作性がさらに向上できると
ともに、下火リンク機構および上火リンク機構の構造が
一層簡単になる。
キロカロリー/時間、以上であった弱燃焼を従来より更
に低発熱量である800キロカロリー/時間、以下で、
且つ安定持続燃焼ができる発熱量に設定している。これ
により、下火バーナまたは上火バーナのいずれか一方を
選択的に消火させた場合に近似した加熱調理の自由度の
拡大と無駄なガス消費の低減とが可能になる。
燃焼板式バーナであり、該上火バーナのみに点火操作に
連動して前記上火バーナの弁開度を前記最小開度から増
大させる弁開度増大機構を付設している。これにより、
比較的簡単な構成で、燃焼板式バーナに特有の被加熱物
を均一に加熱できる効果が得られるとともに、弱燃焼状
態での着火性の悪き欠点を解消できる。
ろバーナ101および102の中間に焼物用グリル10
0を備えたテーブル型のガスこんろAを示す。焼物用グ
リル100は、図2に示す如く、グリル庫Gと、その両
側下部に水平的に設置される下火バーナB1 、およびグ
リル庫Gの上方に水平に設置される上火バーナB2から
なるグリルバーナBを備える。この実施例では、上火バ
ーナB2 は下面が燃焼面となっている燃焼板式(シュバ
ンク式)バーナが用いられている。
ルバーナBの火力調整装置1により火力調整がなされ
る。火力調整装置1は、ガスバルブCのバルブボディ1
0の内外に設けられた燃料ガスの供給および点火・消火
を行う点火機構2と、操作部がガスこんろAの前面に設
置され、下火バーナB1 および上火バーナB2 の火力調
節を行うための火力調節機構3からなる。
ているガス供給路11の上流側部に介装した安全弁2
1、メイン弁22、ガバナ23、および点火手段Dを有
する。ガバナ23の下流のガス供給路11は、分岐して
下火バーナB1 への下火分岐ガス供給路12、および上
火バーナB2 への上火分岐ガス供給路13となってい
る。
22を開閉させ、点火電極16、17から放電火花を発
生させるスイッチを兼ねた点消火ボタン15と、下火バ
ーナB1 および上火バーナB2 に付設した点火電極1
6、17を有し、それぞれダイレクト着火するようにな
っている。
供給路12および上火分岐ガス供給路13に設けた、そ
れぞれのガス流量を最大火力(弁開度最大)から最小火
力(弁開度最小)に漸次変化させることのできる下火絞
弁4および上火絞弁5を備える。火力調節機構3の操作
部は、下火絞弁4を作動させ下火バーナB1 の火力を調
節するための下火レバー(操作子)6と、上火絞弁5を
作動させ上火バーナB2 の火力を調整するための上火レ
バー(操作子)7とを有する。
有し、バルブボディ10の上端面から下向きに並列して
開けられたバルブ穴40、50、これらバルブ穴40、
50に上端が突出して摺動自在に嵌め込まれたニードル
弁体41、51からなる。下火レバー6と下火絞弁4と
の間には下火リンク機構60が設けられ、上火レバー7
と上火絞弁5との間には上火リンク機構70が設けられ
ている。
設され、それぞれバルブボディ10の上端面を覆うよう
に締結された底無し箱状のカバー板31の天井面32
に、支点P1 およびP2 を中心に左右に水平方向に揺動
変位できるように取付けられている。この実施例では、
図1の如く、いずれも右端位置が弱燃焼、左端位置が強
燃焼となっている。
6と上火レバー7の後端(図示左端)の回動をニードル
弁体41、51の直線動作に変換するカム機構C1 、C
2 を備える。カム機構C1 、C2 は、ニードル弁体4
1、51の突出上端からそれぞれ背向して半径方向に突
設された係止棹42、52と、係止棹42、52が挿通
されて摺動するカムスリット43、53とからなる。カ
ムスリット43、53は、カバー板31の左右側板4
4、54に互いに逆方向に傾斜して形成されている。
弁5は、最低弁開度となる下火レバー6および上火レバ
ー7を右端位置(弱燃焼)から左端位置(強燃焼)まで
回動させる操作にともない、ニードル弁体41、51は
下方から上方に変位し、弁開度は最小から最大に変化す
る。この実施例では、下火レバー6の発熱量は1300
〜700キロカロリー/時間、上火レバー7の発熱量は
1500〜700キロカロリー/時間に設定されてい
る。
の下限は、従来のガスこんろでは900キロカロリー/
時間より大きく設定してあるが、この実施例では800
キロカロリー/時間以下に小さく設定することが望まし
い。これは、発熱量の下限を小さく設定すると消火状態
に近い極めて弱い火力になり、上火バーナB2の火力と
下火バーナB1の火力の組み合わせによる焼き調理に自
由度が拡大することによる。発熱量の下限はバーナの大
きさなどにより異なるが、通常のグリルバーナでは70
0キロカロリー/時間より小さいとバーナの安定した燃
焼を持続することが困難になる。
説明する。点消火ボタン15を押すと、メイン弁22お
よび安全弁21が開き燃料ガスが供給され、同時に点火
電極16、17による火花で点火がなされる。この点火
操作の後に、下火レバー6および、または上火レバー7
を所定の位置に設定すると、リンク機構60および、ま
たは70を介して下火絞弁4および上火絞弁5が作動さ
れ、下火バーナB1 および、または上火バーナB2 は加
熱調理の目的に応じて所望の火力で燃焼する。
確実にするために、上火絞弁5の弁開度増大機構8が付
設されている。弁開度増大機構8は、バルブボディ10
の右側面の支点81を中心としてシーソー運動する略縦
方向の回動子82を備える。回動子82の下端は、点消
火ボタン15の押し動作により押される押され部83と
なっている。回動子82の上端には、係止棹52に係合
するスリット84と、上火レバー7の後端に設けた係合
穴85に係合する突起86とが形成されている。
5が押し込まれると、押され部83が押され、回動子8
2が左回転して係止棹52を上方に押し上げるとともに
上火レバー7を右回転させる。これにより、上火レバー
7が右端位置(弱燃焼)に設定されている場合には、左
端位置(強燃焼)またはその近傍に自動的に移動し、上
火絞弁5の開度は、最小から最大または中間に強制的に
増大する。
実になされる。なお、この実施例で上火バーナB2 のみ
に弁開度増大機構8を設けているのは、燃焼板式(シュ
バンク)バーナは、被加熱物を均一に加熱する機能に優
れるが弱燃焼状態であると着火が困難であるという理由
に因る。
る。
面断面図である。
Claims (5)
- 【請求項1】 下火バーナおよび上火バーナと、これら
下火バーナおよび上火バーナへのガス供給量を強燃焼か
ら弱燃焼まで調整する下火絞弁および上火絞弁と、これ
ら下火絞弁および上火絞弁をそれぞれ最大開度から最小
開度まで変化させる下火操作子および上火操作子とを有
し、 前記下火バーナおよび前記上火バーナの火力を強燃焼か
ら弱燃焼までそれぞれ独立して調整できるようにしたガ
スこんろの焼物用グリル。 - 【請求項2】 請求項1に記載のガスこんろの焼物用グ
リルにおいて、前記下火絞弁および上火絞弁は、前記下
火バーナへのガス供給路および上火バーナへのガス供給
路に設けられたニードル弁であり、前記下火操作子およ
び上火操作子は、ガスこんろの前面に上下に並設された
下火操作レバーおよび上火操作レバーであることを特徴
とするガスこんろの焼物用グリル。 - 【請求項3】 請求項2に記載のガスこんろの焼物用グ
リルにおいて、前記下火操作レバーおよび上火操作レバ
ーと前記下火絞弁および上火絞弁との間を、前記下火操
作レバーおよび上火操作レバーがそれぞれ横方向に操作
されると、前記下火絞弁および上火絞弁のニードル弁の
弁体が上下方向に変位して弁開度が増減する下火リンク
機構および上火リンク機構で連結したことを特徴とする
ガスこんろの焼物用グリル。 - 【請求項4】 請求項1〜3のいずれかに記載のガスこ
んろの焼物用グリルにおいて、前記下火バーナおよび上
火バーナの前記最小開度における弱燃焼は、800キロ
カロリー/時間以下であることを特徴とするガスこんろ
の焼物用グリル。 - 【請求項5】 請求項1〜4のいずれかに記載のガスこ
んろの焼物用グリルにおいて、前記上火バーナは燃焼板
式バーナであり、該上火バーナのみに点火操作に連動し
て前記上火バーナの弁開度を前記最小開度から増大させ
る弁開度増大機構を付設したことを特徴とするガスこん
ろの焼物用グリル。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP11207680A JP2001029241A (ja) | 1999-07-22 | 1999-07-22 | ガスこんろの焼物用グリル |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP11207680A JP2001029241A (ja) | 1999-07-22 | 1999-07-22 | ガスこんろの焼物用グリル |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2001029241A true JP2001029241A (ja) | 2001-02-06 |
Family
ID=16543804
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP11207680A Pending JP2001029241A (ja) | 1999-07-22 | 1999-07-22 | ガスこんろの焼物用グリル |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP2001029241A (ja) |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2007278361A (ja) * | 2006-04-05 | 2007-10-25 | Rinnai Corp | ガス量調節バルブ |
JP2011241999A (ja) * | 2010-05-14 | 2011-12-01 | Rinnai Corp | グリルバーナ装置 |
JP2012071106A (ja) * | 2010-09-29 | 2012-04-12 | Rinnai Korea Co Ltd | ガスコンロ用グリル装置 |
JP2020148348A (ja) * | 2019-03-11 | 2020-09-17 | 株式会社パロマ | ガスコンロ |
-
1999
- 1999-07-22 JP JP11207680A patent/JP2001029241A/ja active Pending
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2007278361A (ja) * | 2006-04-05 | 2007-10-25 | Rinnai Corp | ガス量調節バルブ |
JP4533338B2 (ja) * | 2006-04-05 | 2010-09-01 | リンナイ株式会社 | ガス量調節バルブ |
JP2011241999A (ja) * | 2010-05-14 | 2011-12-01 | Rinnai Corp | グリルバーナ装置 |
JP2012071106A (ja) * | 2010-09-29 | 2012-04-12 | Rinnai Korea Co Ltd | ガスコンロ用グリル装置 |
JP2020148348A (ja) * | 2019-03-11 | 2020-09-17 | 株式会社パロマ | ガスコンロ |
JP7237350B2 (ja) | 2019-03-11 | 2023-03-13 | 株式会社パロマ | ガスコンロ |
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20040721 |
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A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20040831 |
|
A521 | Written amendment |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20041026 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20050201 |
|
A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20050607 |