JPS6324357Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 技術分野 本考案はガスバーナの火力調節装置に関し、特
にガスコンロに好適なバーナの火力調節装置に関
する。

背景技術 従来からのガスコンロにおいては、ガス供給管
路の途中に設けられた器具栓の開度を調節してガ
ス流量を変化させ、それによつてバーナの燃焼熱
量すなわち火力を調節している。ところが、前記
器具栓は、第１図に示すごとく閉子１を図示しな
いつまみによつて回動し、閉子１の孔２と器具栓
本体に形成された孔３との相対的なずれによつて
開度を調節するものである。そのため、閉子１す
なわちつまみの回転角度と、両孔２，３の重なり
部分４の通過面積との関係が第２図に示すごとく
直線的でなく、しかも前記回転角度が小である部
分において通過孔４の面積が急激に変化する。し
たがつて、最も微調整が必要とされる小ガス流量
の部分において火力を適確に調節することが困難
である。また従来のガスコンロにおけるバーナの
最小燃焼容量は、バーナの燃焼性能上から約400
〜500Kcal／hrであり、これはいわゆるとろ火で
煮込む料理の加熱量としては大き過ぎる。さら
に、ガスコンロにおいてバーナの火力を最小限に
調節したとしても、火炎の広がりが小さいため
に、料理がその火炎付近だけ過熱されて焦げるこ
とがあつた。

考案が解決すべき問題点 本考案は、上述の技術的課題を解決し、バーナ
の火炎の広がりを充分確保ししかも火力を適確に
調節し得るバーナの火力調節装置を提供すること
を目的とする。

本考案は、バーナ５と、 バーナ５にガス燃料を供給する管路６の途中に
介在され、全開および全閉可能であり、かつ開度
調整可能である器具栓７と、 回動操作され、器具栓７を全閉および全開なら
びに角変位位置に対応した開度の調整をする器具
栓つまみ９と、 前記管路６の器具栓７とバーナ５との間に介在
される電磁弁８と、 無安定回路１５と、 無安定回路１５からの出力に応答し、無安定回
路１５からの出力の一定周期Ｔ１よりも短いパル
ス幅Ｔ２を有する出力を導出し、このパルス幅Ｔ
２は器具栓７が全開状態において器具栓つまみ９
の角変位位置に対応した値を有し、パルス幅Ｔ２
だけ電磁弁を開弁状態とする単安定回路１６とを
含み、 器具栓つまみ９は、閉止位置２１と、大火力位
置２２と、とろ火位置２３とが開閉操作される方
向に間隔をあけて設定され、 閉止位置２１では、器具栓７は全閉となり、 器具栓つまみ９は閉止位置２１から大火力位置
２２にもたらすことによつて、バーナ５が点火さ
れ、 大火力位置２２から閉止位置２１側に角変位す
ることによつて器具栓７の開度が調節され、 器具栓つまみ９を、大火力位置２２ととろ火位
置２３との間で角変位するとき、器具栓７は全開
のままであり、かつ器具栓つまみ９を大火力位置
２２からとろ火位置２３に角変位するにつれてそ
の角変位位置に対応した前記パルス幅Ｔ２が小さ
く定められることを特徴とするバーナの火力調節
装置である。

実施例 以下、図面によつて本考案の実施例を説明す
る。第３図は本考案の基礎となる構成を示す系統
図であり、ガスコンロに関連して実施された例を
示す。ガスコンロのバーナ５にガス燃料たとえば
都市ガスを供給する管路６の途中には、上流側か
ら下流側に向けて順に、器具栓７および制御弁と
しての電磁弁８が備えられる。器具栓７は、ガス
コンロの図示しない本体に枢支された器具栓つま
み９の回動操作によつて、その全開および全閉の
２位置が制御される。また、電磁弁８は、調節つ
まみ１０を回動操作することによつて制御手段１
１で定められる時間間隔を有して開閉制御され
る。

器具栓つまみ９は第３図の回動位置が閉止位置
１２であり、その閉止位置にあつては器具栓７は
全閉されている。また閉止位置１２から第３図の
反時計方向に90度回動した位置が全開位置１３で
あり、器具栓つまみ９を全開位置１３まで回動し
たときに器具栓７が全開される。

第４図を参照して、制御手段１１の無安定回路
１５からは第４図１に示すごとき一定周期Ｔ１の
信号が出力され、この信号は単安定回路１６に入
力される。単安定回路１６においては、無安定回
路１５からの入力信号の立上り時において時間Ｔ
２だけハイレベルとなる信号が出力される。電磁
弁８と電源１７との間に介在するスイツチ１８
は、単安定回路１６の出力信号がハイレベルとな
つている時間Ｔ２だけ導通する機能を有する。こ
のスイツチ１８の導通によつて電磁弁８は開弁す
る。単安定回路１６の出力信号がローレベルとな
つているときにはスイツチ１８は遮断しており、
その間において電磁弁８は閉弁している。

調節つまみ１０は、コンロの本体に回動自在に
枢支されており、調節つまみ１０を第３図の時計
方向に回動操作することによつて、単安定回路１
６の出力信号のハイレベルの持続時間Ｔ２が変化
する。調節つまみ１０が第３図の回動位置である
連続位置１９にあるときには、前記持続時間Ｔ２
は無安定回路１５の周期Ｔ１に等しい。したがつ
て、調節つまみ１０の回動位置が連続位置１９に
あるときには、スイツチ１８は導通したままであ
り、応じて電磁弁８は開弁したままである。

調節つまみ１０を連続位置１９から時計方向に
回動すると、単安定回路１６からのハイレベルの
出力信号の持続時間Ｔ２は徐々に短縮される。そ
れに応じてスイツチ１８の導通時間が短縮される
とともに、電磁弁８の開弁時間が短縮される。

第５図を参照して、調節つまみ１０を連続位置
１９としたままで、器具栓つまみ９を全開位置１
３に回動操作すると、器具栓７が全開されるとと
もにパイロツトバーナ１４が点火し、それによつ
てバーナ５が点火する。この状態において、都市
ガスは一定流量で管路６を流過し、バーナ５は第
５図１に示すごとく単位時間当りの一定の燃焼量
Ｇを有して連続的に燃焼する。このときの火力
は、ハツチングを施した部分の積分値である。ま
た、調節つまみ１０を時計方向に回動操作して単
安定回路１６のハイレベル出力の持続時間Ｔ２を
半減すると、このときのバーナ５の燃焼状態は第
５図２のごとくとなる。すなわちバーナ５は前記
持続時間Ｔ２の間だけ燃焼し、一定周期Ｔ１から
持続時間Ｔ２を減じた時間Ｔ３の間は消火してい
る。したがつてバーナ５の燃焼は間欠的となり、
時間的に平均した火力が半減される。さらに調節
つまみ１０の回動操作によつて前記持続時間Ｔ２
を減少すると、バーナ５の燃焼状態は第５図３の
ごとくなる。

このように、調節つまみ１０を回動操作するこ
とによつて、バーナ５の火力は任意に調節され
る。しかもバーナ５の燃焼量Ｇは、調節つまみ１
０の回動操作に拘らず一定であるので、火炎の大
きさはほぼ一定であり、火炎の広がりを充分確保
することができる。したがつて、火力を小さくし
たとしても、火炎の広がりが小さくなつてその火
炎付近だけ食品が加熱して焦げることはない。ま
た、火力は燃焼時間と停止時間との比で定まるの
で、この時間比を大きくすれば火力はいくらでも
小さくすることができ、さらに燃焼量Ｇは大きい
ままであるためバーナの燃焼限界の制限をうける
ことはない。

本考案の実施例として、器具栓７の開度を器具
栓つまみ９によつて自在に調節し得るように構成
する。そうすれば火力の強さを間欠燃焼と火炎の
大きさとの両面から調節することができ、鍋の直
径が異なる場合等においても火炎の広がりを最適
な状態に調節することができる。

第６図は本考案の基礎となる構成を示す系統図
であり、前述の構成に対応する部分には同一の参
照符を付す。この構成においては、前述の調節つ
まみ１０が省略され、器具栓つまみ９を閉止位置
１２および全開位置１３の間で回動操作すること
によつて、制御手段１１における単安定回路１６
のハイレベル出力持続時間Ｔ２が調節される。そ
れに応じて電磁弁８の開弁持続時間が調節され
る。この場合、器具栓７は全開と全閉の２位置の
みが可能であり、器具栓つまみ９を全開位置１３
から第６図の時計方向に回動することによつて、
バーナ５の間欠的な燃焼による火力調節を行なう
ようにしてもよい。また、器具栓７の開度が自在
に変えられるようにし、バーナ５の燃焼量と間欠
的な燃焼時間の両方とを調節するようにしてもよ
い。第６図の構成において、器具栓つまみ９と制
御手段１１との間にスイツチ２０を介在し、その
スイツチ２０によつて制御手段１１によるバーナ
５の間欠燃焼を行なうか否かを自在に選択できる
ようにしてもよい。

第７図は本考案の一実施例の器具栓つまみ９の
正面図である。この実施例では、器具栓つまみ９
の回動操作のみによつて、バーナ５への燃料ガス
流量制御と、バーナ５の間欠燃焼とによる火力調
節が切替自在に行なわれる。器具栓つまみ９は、
閉止位置２１と、大火力位置２２と、とろ火位置
２３との間で回動操作される。器具栓つまみ９を
閉止位置２１から第７図の反時計方向に90゜回動
して大火力位置２２にもたらすと、前述の器具栓
７が全開されるとともに、バーナ５が点火する。
燃料ガスの流通を制御する場合には、器具栓つま
み９を大火力位置２２から時計方向に回動操作す
ることによつて前のパラグラフで述べたように器
具栓７の開度が調節される。この閉止位置２１と
大火力位置２２との間で、バーナ５の安定的な燃
焼が可能な最小の火力となる位置を図示の小火力
位置２４として設定しておく。また器具栓つまみ
９を大火力位置２２から反時計方向に回動する
と、器具栓７が全開となつたままで、電磁弁８の
間欠的な開弁時間が調節される。すなわち、器具
栓つまみ９を閉止位置２１から大火力位置２２に
もたらすことによつて、バーナ５が点火され、大
火力位置２２から閉止位置２１側へ角変位するこ
とによつて器具栓７の開度が調節される。この器
具栓つまみ９を大火力位置２２と、とろ火位置２
３との間で角変位するとき、器具栓７は全開のま
まであり、かつ器具栓つまみ１９を大火力位置２
２からとろ火位置２３に角変位するにつれてその
角変位位置に対応した前記パルス幅Ｔ２が小さく
定められる。この本考案の実施例の構成は、第８
図に示すとおりであり、これによつて構成を明瞭
に示す。

このようにすると、第９図のように大火力位置
２２および小火力位置２４の範囲においては従来
と同様の火力調節を行なうことができ、大火力位
置２２およびとろ火位置２３の範囲では制御手段
１１による火力調節を行なうことが可能となる。

なお、パイロツトバーナ１４は、電磁弁８の開
弁時に着火するようにしてもよく、あるいは常時
着火しているようにしてもよい。

本考案は、上述のガスコンロだけでなく、ガス
を燃料とするバーナを用いた器具に関連して広く
実施することができる。

効 果 上述のごとく本考案によれば、管路の途中に器
具栓７と電磁弁８とが設けられ、電磁弁８は単安
定回路１６によつて定められる時間間隔を有して
開閉制御されるので、バーナの火力を、燃料ガス
供給量と、燃料ガスの間欠的な供給とによつて調
節することができ、したがつてバーナの火炎の広
がりを充分確保してしかも連続燃焼の場合のバー
ナ燃焼限界の制限をうけることなくどのような火
力でも適確に調節することができる。

特に本考案では器具栓つまみ９を操作して器具
栓７が全開状態とし、この全開状態において器具
栓つまみ９を操作して、パルス幅Ｔ２だけ電磁弁
８を開弁状態とするようにしたので、その電磁弁
８が開いているパルス幅Ｔ２においては、火炎の
大きさはほぼ一定であり、火炎の広がりを充分確
保することができる。したがつて食品が過熱して
焦げることがない。また、火力はパルス幅Ｔ２に
おける燃焼時間と電磁弁８が閉じている停止時間
との比で定まるので、火力はいくらでも小さくす
ることができる。

さらに本考案に従えば、電磁弁８が開いている
状態では、燃焼量Ｇは大きいままであるので、バ
ーナ５の燃焼限界の制限をうけることはなく、高
い発熱量を有するガス燃料を使用し、しかも食品
の過熱を防ぐことが可能である。

また本考案では、器具栓つまみ９の角変位位置
に応じて器具栓７の開度を変化可能としたので、
火炎の大きさを調節することもまた可能となり、
したがつてバーナによつて過熱される鍋の直径が
異なる場合などにおいても、火炎の広がりを最適
な状態に調節することができる。

さらにまた本考案によれば、バーナを点火する
際に閉止位置２１にある器具栓つまみ９を角変位
して、まず大火力位置２２にもたらすことによつ
て、そのバーナ５が点火される。この大火力位置
２２では器具栓７は全開となつている。したがつ
て操作者は、器具栓７が全開の状態であるときに
おけるバーナが、確実に点火したことを確認し、
次にその器具栓つまみ９を閉止位置２１側へ角変
位して、器具栓７の開度を調節し、あるいはまた
大火力位置２２からとろ火位置２３側に角変位し
て、パルス幅Ｔ２を小さく定めることができる。
したがつて器具栓７が全開状態であり、したがつ
て最も点火しやすい状態において、点火が行なわ
れ、ここで点火したことを確認した後に器具栓７
の開度を小さく調節し、あるいはまたパルス幅Ｔ
２を小さく定めることになる。したがつて器具栓
７を全開状態とした場合、バーナの点火が行なわ
れないときには、器具栓つまみ９を閉止位置２１
に戻して、点検を行なうことができる。したがつ
て器具栓つまみ９を閉止位置２１以外の角変位位
置の状態にして、しかもバーナが点火しない状態
で、ガス燃料が放出されたままになるという危険
性がなくなる。

【図面の簡単な説明】

第１図は器具栓の内部を簡略化して示す断面
図、第２図は閉子１の回転角度と通過面積との関
係を示すグラフ、第３図は本考案の基礎となる構
成を示す系統図、第４図は無安定回路１５および
単安定回路１６の出力波形を示す図、第５図はバ
ーナ５の燃焼状態を説明する図、第６図は本考案
の基礎となる他の構成を示す系統図、第７図は本
考案の一実施例の器具栓つまみ９の正面図、第８
図は第７図に示された実施例の全体の構成を示す
系統図、第９図は第７図および第８図に示された
実施例の動作を説明するためのグラフである。 ５……バーナ、６……管路、７……器具栓、８
……電磁弁、９……器具栓つまみ、１０……調節
つまみ、１１，２５……制御手段。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 バーナ５と、 バーナ５にガス燃料を供給する管路６の途中に
   介在され、全開および全閉可能であり、かつ開度
   調整可能である器具栓７と、 回動操作され、器具栓７を全閉および全開なら
   びに角変位位置に対応した開度の調整をする器具
   栓つまみ９と、 前記管路６の器具栓７とバーナ５との間に介在
   される電磁弁８と、 無安定回路１５と、 無安定回路１５からの出力に応答し、無安定回
   路１５からの出力の一定周期Ｔ１よりも短いパル
   ス幅Ｔ２を有する出力を導出し、このパルス幅Ｔ
   ２は器具栓７が全開状態において器具栓つまみ９
   の角変位位置に対応した値を有し、パルス幅Ｔ２
   だけ電磁弁を開弁状態とする単安定回路１６とを
   含み、 器具栓つまみ９は、閉止位置２１と、大火力位
   置２２と、とろ火位置２３とが開閉操作される方
   向に間隔をあけて設定され、 閉止位置２１では、器具栓７は全閉となり、 器具栓つまみ９は閉止位置２１から大火力位置
   ２２にもたらすことによつて、バーナ５が点火さ
   れ、 大火力位置２２から閉止位置２１側に角変位す
   ることによつて器具栓７の開度が調節され、 器具栓つまみ９を、大火力位置２２と、とろ火
   位置２３との間で角変位するとき、器具栓７は全
   開のままであり、かつ器具栓つまみ９を大火力位
   置２２からとろ火位置２３に角変位するにつれて
   その角変位位置に対応した前記パルス幅Ｔ２が小
   さく定められることを特徴とするバーナの火力調
   節装置。