JP2000205719A

JP2000205719A - 製氷機

Info

Publication number: JP2000205719A
Application number: JP11006799A
Authority: JP
Inventors: Nobuhiko Kato; 暢彦加藤
Original assignee: Hoshizaki Electric Co Ltd
Current assignee: Hoshizaki Electric Co Ltd
Priority date: 1999-01-13
Filing date: 1999-01-13
Publication date: 2000-07-28

Abstract

(57)【要約】【課題】製氷水散布器等に付着する付着物を、該散布
器を製氷水回路から取外すことなく短時間で簡単に除去
して、日産製氷能力が低下するのを防止する。【解決手段】製氷水タンク１８と製氷水散布器２６
は、吸込管３６、循環ポンプ２２、三方弁４０、第１洗
浄水供給管４４、圧力タンク４６および第２洗浄水供給
管５０を介して接続する。第２洗浄水供給管５０に開閉
弁５４が配設される。圧力タンク４６と開閉弁５４との
間の第２洗浄水供給管５０に、圧力タンク４６内の水圧
が開放圧力でＯＮ作動し、閉成圧力でＯＦＦ作動する圧
力スイッチ５６が接続される。開閉弁５４の閉成状態で
循環ポンプ２２により製氷水タンク１８内の水を圧力タ
ンク４６に圧送することで水圧を高め、この水圧が開放
圧力となったときに開閉弁５４を開放して高圧の水を製
氷水散布器２６に供給する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】この発明は、製氷機に関し、
更に詳細には、製氷水タンクに貯留されている水を、製
氷部に水を散布供給する製氷水散布器に高圧で供給する
ことで、該製氷水散布器の内部や散水孔に付着している
付着物を洗浄除去するよう構成した製氷機に関するもの
である。

【０００２】

【従来の技術】垂直に立設した製氷板に冷凍系から導出
した蒸発管を配設し、この蒸発管により冷却される前記
製氷板に製氷水を散布供給して板氷を生成し、得られた
板氷を剥離して落下放出させる流下式の製氷機が、簡単
な構成で製氷コストも低廉になし得ることから広く使用
されている。この流下式の製氷機の概略構造を述べれ
ば、図３に示す如く、垂直に配置した２枚の製氷板１
０,１０の対向面(裏面)には、図示しない冷凍系から導
出して横方向に蛇行する蒸発管１２が夫々密着固定さ
れ、製氷運転時に蒸発管１２,１２に冷媒を循環させて
両製氷板１０,１０を強制冷却すると共に、除氷運転に
際してホットガスを循環させて両製氷板１０,１０を加
熱するよう構成されている。２枚の製氷板１０,１０か
らなる製氷部１４の直下には、複数の通孔１６ａを穿設
した山形の集水板１６が配置され、製氷運転に際して両
製氷板１０,１０に供給されて氷結するに至らなかった
製氷水を、前記通孔１６ａを介して下方に位置する製氷
水タンク１８に回収貯留するようにしている。なお集水
板１６は、除氷運転により剥離されて落下する板氷２０
を、該集水板１６の下方に配設したクラッシャーや貯氷
庫(何れも図示せず)に案内する機能も兼ねている。

【０００３】前記製氷水タンク１８から循環ポンプ２２
を介して導出した製氷水供給管２４は、前記製氷部１４
の上方に配置した製氷水散布器２６に接続している。こ
の製氷水散布器２６には多数の散水孔２６ａが穿設さ
れ、製氷運転時に製氷水タンク１８からポンプ圧送され
る製氷水を、前記散水孔２６ａから各製氷板１０の氷結
温度にまで冷却されている製氷面(表面)に散布流下さ
せ、該製氷面に所要厚みの板氷２０を生成するようにな
っている。なお、製氷部１４と製氷水散布器２６との間
に散水案内板２８が配設され、製氷水散布器２６から散
布供給される製氷水を、散水案内板２８を介して両製氷
板１０,１０の製氷面に円滑に流下させるよう構成して
ある。

【０００４】また図示の製氷機には、前述した製氷水供
給系と別に、除氷水供給系が設けられている。すなわ
ち、外部水道系に接続する除氷水供給管３０は、前記製
氷部１４における両製氷板１０,１０の対向部間におけ
る上部に設けた除氷水散布器３２に接続している。そし
て、除氷運転時に除氷水供給管３０に配設した給水弁３
４を開放して外部水道系から供給された除氷水(水道水)
を、除氷水散布器３２に穿設した多数の散水孔３２ａを
介して両製氷板１０,１０の各裏面に散布供給して流下
させ、各製氷板１０と板氷２０との氷結面を融解するよ
う構成される。また、両製氷板１０,１０の裏面を流下
した除氷水は、製氷水と同様に前記集水板１６を介して
製氷水タンク１８に回収され、これが次回の製氷水とし
て使用される。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】前記製氷機では、製氷
運転時に前記製氷水散布器２６に供給される製氷水に含
まれるカルシウム等の成分が、該散布器２６の内部や散
水孔２６ａに付着し、これを放置しておくと、製氷部１
４への製氷水の円滑な散布供給が阻害されて製氷時間が
長引くばかりか、遂には製氷水が製氷部１４に散布供給
されなくなる事態を生ずる。すなわち製氷機では、製氷
水散布器２６の内部や散水孔２６ａに付着する付着物を
定期的に除去する必要がある。従来は、製氷機の運転を
停止して、前記製氷水散布器２６を製氷水回路から取外
し、該散布器２６の内部にブラシ等の洗浄具を差込んだ
り、前記散水孔２６ａに針金等の細い線材を差込んで、
夫々の付着物を除去している。また製氷水散布器２６か
ら製氷水が散布供給される前記散水案内板２８の表面に
も経時的にカルシウム等の付着物が付着し、この付着物
はたわし等の洗浄具により除去していた。

【０００６】前述したように、製氷水散布器２６の付着
物を除去する作業は、時間の掛かる煩雑な作業であっ
た。しかも、製氷水回路に対して製氷水散布器２６を取
外したり取付ける作業に時間が掛かり、日産製氷能力が
低下する問題を招いていた。また、付着物の除去作業を
行なうために、製氷機を完全に停止して製氷水回路から
製氷水散布器２６を取外す間に、該製氷水散布器２６の
内部や散水孔２６ａに付着している付着物が乾いて固化
してしまい、その除去が困難となる難点も指摘される。

【０００７】

【発明の目的】本発明は前述した課題に鑑み、これを好
適に解決するべく提案されたものであって、製氷水散布
器等に付着する付着物を、該散布器を製氷水回路から取
外すことなく短時間で簡単に除去して、日産製氷能力が
低下するのを防止し得る製氷機を提供することを目的と
する。

【０００８】

【課題を解決するための手段】前述した課題を解決し、
所期の目的を好適に達成するため、本発明に係る製氷機
は、冷凍系から導出した蒸発管が密着固定される製氷部
と、所要量の水が貯留される製氷水タンクと、前記製氷
部の上方に配置され、前記製氷水タンクから供給される
水を製氷部に散布供給する製氷水散布器とからなる製氷
機において、前記製氷水タンクと製氷水散布器とを連通
接続する洗浄水回路に配設した循環ポンプにより供給さ
れる製氷水タンク内の水を所要の圧力まで高めた状態
で、前記製氷水散布器に向けて供給する高圧水供給手段
を洗浄水回路に配設したことを特徴とする。

【０００９】前述した課題を解決し、所期の目的を好適
に達成するため、本願の別の発明に係る製氷機は、冷凍
系から導出した蒸発管が密着固定される製氷部と、所要
量の水が貯留される製氷水タンクと、前記製氷部の上方
に配置され、前記製氷水タンクから供給される水を製氷
部に散布供給する製氷水散布器とからなる製氷機におい
て、前記製氷水タンクと製氷水散布器とを連通接続する
洗浄水回路に配設され、製氷水タンク内の水を製氷水散
布器に向けて圧送する循環ポンプと、前記循環ポンプと
製氷水散布器との間の洗浄水回路に配設された開閉弁
と、前記循環ポンプと開閉弁との間の洗浄水回路に配設
され、前記開閉弁の閉成状態で循環ポンプにより圧送さ
れる水を加圧状態で貯留する圧力タンクと、前記圧力タ
ンク内の水圧が、予め設定された開放圧力になったとき
に、前記開閉弁を開放制御して高圧の水を前記製氷水散
布器に供給させる洗浄制御手段とから構成したことを特
徴とする。

【００１０】

【発明の実施の形態】次に、本発明に係る製氷機につ
き、好適な実施例を挙げて、添付図面を参照しながら以
下説明する。なお、図３に関連して説明した従来例に係
る製氷機に既出の同一部材については、同一の参照符号
で指示して、その詳細説明は省略するものとする。

【００１１】図１は、実施例に係る流下式の製氷機の概
略構成図であって、前記製氷水タンク１８の下部に一端
が接続される吸込管３６の他端は、前記循環ポンプ２２
の吸込側に接続してある。この循環ポンプ２２の吐出側
から導出した吐出管３８は、制御装置５２により開閉制
御される三方弁４０の入口４０ａに接続されている。こ
の三方弁４０は、製氷運転時には入口４０ａを第１出口
４０ｂに接続すると共に、洗浄運転時には入口４０ａを
第２出口４０ｃに接続するよう制御装置５２で切替え制
御される。また、三方弁４０の第１出口４０ｂに製氷水
供給管２４の一端が接続されると共に、該供給管２４の
他端が前記製氷水散布器２６に接続され、これら管路系
にて製氷水回路が構成される。すなわち、製氷運転時に
三方弁４０が入口４０ａを第１出口４０ｂに接続するよ
う切替えられた状態で、前記循環ポンプ２２を回転すれ
ば、製氷水タンク１８内の製氷水(水)は、吸込管３６お
よび製氷水供給管２４を介して製氷水散布器２６に供給
され、該散布器２６の散水孔２６ａから散水案内板２８
に向けて散布供給される。そしてこの製氷水は、散水案
内板２８に案内されて２枚の製氷板１０,１０の各製氷
面を流下した後、前記集水板１６の通孔１６ａを介して
製氷水タンク１８に回収されるようになっている。な
お、製氷水供給管２４には流量調整弁４２が配設され、
該調整弁４２の開度調整により、前記製氷部１４への製
氷水の供給量が調整されるよう構成してある。

【００１２】前記三方弁４０の第２出口４０ｃには、第
１洗浄水供給管４４の一端が接続され、該供給管４４の
他端は、圧力タンク４６の入口側に接続されている。ま
た第１洗浄水供給管４４には逆止弁４８が配設され、圧
力タンク４６から三方弁４０に高圧の水(洗浄水)が戻る
のを防止するよう構成してある。前記圧力タンク４６の
出口側に一端が接続される第２洗浄水供給管５０の他端
は、前記製氷水散布器２６に接続され、これら管路系に
て洗浄水回路が構成される。また第２洗浄水供給管５０
には、前記制御装置５２により開閉制御される開閉弁５
４が配設されている。すなわち、洗浄運転時に三方弁４
０が入口４０ａを第２出口４０ｃに接続するよう切替え
られると共に前記開閉弁５４を開放した状態で、前記循
環ポンプ２２を回転すれば、製氷水タンク１８内の製氷
水を、吸込管３６、第１洗浄水供給管４４、圧力タンク
４６および第２洗浄水供給管５０を介して製氷水散布器
２６に供給し得るようになっている。この実施例では、
圧力タンク４６と開閉弁５４とにより、前記製氷水散布
器２６に高圧の水を供給する高圧水供給手段が構成され
る。

【００１３】前記圧力タンク４６と開閉弁５４との間の
第２洗浄水供給管５０(洗浄水回路)に、圧力タンク４６
内の水圧が、予め設定された開放圧力(例えば０.２ＭＰ
ａ)に達したときにＯＮ作動すると共に、該開放圧力よ
りも低い閉成圧力になったときにＯＦＦ作動する圧力ス
イッチ５６が接続されている。この圧力スイッチ５６は
前記制御装置５２に接続され、該制御装置５２は、圧力
スイッチ５６がＯＮ状態(開放圧力の検知)では前記開閉
弁５４を開放すると共に、圧力スイッチ５６がＯＦＦ状
態(閉成圧力の検知)では前記開閉弁５４を閉成する制御
を行なうよう設定してある。そして、洗浄運転に際して
前記開閉弁５４の閉成状態で循環ポンプ２２により製氷
水タンク１８内の水を圧力タンク４６に圧送することで
水圧を高め、この水圧が前記開放圧力となったときに、
開閉弁５４を開放制御することで、高圧の水を前記製氷
水散布器２６に供給するよう構成してある。なお実施例
では、制御装置５２と圧力スイッチ５６とにより洗浄制
御手段が構成される。また前記循環ポンプ２２として
は、圧力タンク４６内の水圧を開放圧力まで高め得る能
力のものが使用される。

【００１４】前記製氷水タンク１８の下方には、シュー
ト５８を介して貯氷庫６０が配設され、前記製氷部１４
で製造された板氷２０は、前記集水板１６を介してシュ
ート５８に放出落下する。このシュート５８にはクラッ
シャー６２が配設され、板氷２０は該クラッシャー６２
により所要の大きさの氷塊(氷)に破砕された後に、貯氷
庫６０内に貯留されるようになっている。また貯氷庫６
０には、該貯氷庫内に氷塊が所要量貯留されたことを検
知する貯氷検知手段６４が配設され、該手段６４の検知
信号は、前記制御装置５２に入力されるよう構成してあ
る。なお、前記シュート５８には水切り部６６が設けら
れ、貯氷庫６０に融解水が入らないよう構成される。ま
たシュート５８には、前記クラッシャー６２の配設位置
より貯氷庫側に仕切板６８が配設され、該クラッシャー
６２で板氷２０を確実に破砕し得るようにしてある。

【００１５】前記制御装置５２では、前記貯氷検知手段
６４が貯氷完了の非検知状態(ＯＦＦ状態)のときには、
前記三方弁４０の入口４０ａが第１出口４０ｂと接続す
る製氷運転状態にすると共に、貯氷検知手段６４が貯氷
完了の非検知状態から検知状態(ＯＮ状態)となったこと
を条件として、前記三方弁４０の入口４０ａが第２出口
４０ｃと接続する洗浄運転状態にするよう、三方弁４０
の切替え制御を行なうよう構成される。また洗浄運転に
際し、前記圧力スイッチ５６が、ＯＦＦ状態からＯＮ状
態となって再びＯＦＦ状態となるサイクルを、予め設定
された所定回数繰返した後に、洗浄運転を停止して製氷
運転に移行するべく、前記三方弁４０を切替え制御する
よう設定されている。

【００１６】

【実施例の作用】次に、実施例に係る製氷機の作用につ
き説明する。製氷機の製氷運転に際して前記三方弁４０
は、制御装置５２により入口４０ａと第１出口４０ｂと
を接続した状態に保持され、前記循環ポンプ２２を回転
することで、前記製氷水タンク１８に貯留されている製
氷水(水)は、前述した吸込管３６および製氷水供給管２
４からなる製氷水回路を介して前記製氷水散布器２６に
供給される。そして、製氷水散布器２６の散水孔２６ａ
を介して前記散水案内板２８に散布供給された製氷水
を、冷媒が循環する前記蒸発管１２,１２により冷却さ
れている製氷板１０,１０の製氷面に流下させること
で、各製氷面に所要厚みの板氷２０を夫々生成する。

【００１７】前記製氷板１０,１０に完全な板氷２０,２
０が生成したことを製氷完了検知手段(図示せず)が検知
すると、製氷運転から除氷運転に移行する。なお、製氷
運転が完了した時点で、前記製氷水タンク１８内の不純
物濃度の高まった製氷水は、外部に廃棄される。除氷運
転に移行した製氷機では、前記循環ポンプ２２の回転を
停止したもとで、前記蒸発管１２にホットガスを供給す
ると共に、除氷水供給系を介して製氷板１０,１０の裏
面に除氷水を散布供給する。これにより、製氷板１０,
１０と板氷２０,２０との氷結面が融解し、該製氷板１
０,１０から板氷２０,２０が剥離して前記集水板１６を
介してシュート５８上に落下する。この板氷２０,２０
は、クラッシャー６２で所要の大きさの氷塊に破砕さ
れ、該氷塊が貯氷庫６０に放出貯留される。なお、前記
除氷運転に際して除氷水供給系から供給される除氷水
は、前記製氷水タンク１８に回収貯留される。そして、
製氷板１０,１０から板氷２０,２０が剥離したことを除
氷完了検知手段(図示せず)が検知すると、除氷運転から
製氷運転に移行する。

【００１８】前述した製氷運転と除氷運転とが繰返さ
れ、前記貯氷庫６０に所要量の氷塊が貯留されたこと
を、前記貯氷検知手段６４が検知(貯氷完了検知)する
と、該手段６４からの信号を受けて制御装置５２は洗浄
運転を行なうべく各種部品を制御する。すなわち、前記
三方弁４０を、入口４０ａが第２出口４０ｃと接続する
よう切替えると共に、前記循環ポンプ２２の回転を開始
させる。なお、このとき圧力タンク４６内の水圧は閉成
圧力以下であるので、前記開閉弁５４は閉成している。
また洗浄運転は、前記貯氷検知手段６４が貯氷完了検知
したときの除氷運転が完了した後に行なわれる。

【００１９】前記循環ポンプ２２の回転により製氷水タ
ンク１８から圧力タンク４６へ水(洗浄水)が供給される
ことで、該圧力タンク４６内に水が次第に貯留されて水
圧は徐々に上昇し、この水圧が、前記開放圧力に達して
前記圧力スイッチ５６がＯＮ作動すると、前記開閉弁５
４は制御装置５２により開放制御される。これにより、
圧力タンク４６内の水は、第２洗浄水供給管５０を介し
て製氷水散布器２６に高圧で供給される。すなわち、製
氷運転が繰返されることで製氷水散布器２６の内部や散
水孔２６ａに付着している付着物は、高圧の水が供給さ
れることにより除去される。しかも付着物は濡れている
から、該付着物の除去は容易になされる。

【００２０】また、前記製氷水散布器２６に供給された
高圧の水は、図２に示すように、前記散水孔２６ａから
前記散水案内板２８の表面に高圧で噴射されるから、該
散水案内板２８に付着する付着物も、作業者を煩わせる
ことなく除去し得る。

【００２１】前記圧力タンク４６内から高圧の水が製氷
水散布器２６に供給されることで該圧力タンク４６内の
水圧が、予め設定された閉成圧力まで低下して、前記圧
力スイッチ５６がＯＦＦ作動すると、前記開閉弁５４は
制御装置５２により閉成制御される。前記循環ポンプ２
２は引続き回転しているので、前記製氷水タンク１８内
の水は再び圧力タンク４６に貯留され、該タンク４６内
の水圧が開放圧力に達すると、前述したと同様に開閉弁
５４が開放制御されて、高圧の水が製氷水散布器２６に
供給される。そして、このように圧力スイッチ５６が、
ＯＦＦ状態からＯＮ状態となって再びＯＦＦ状態となる
サイクルを、予め設定された所定回数繰返した後に、前
記制御装置５２は洗浄運転を停止して製氷運転を行ない
得るようにするべく、前記三方弁４０を入口４０ａと第
１出口４０ｂとが接続するように切替え制御する。な
お、このときに前記貯氷検知手段６４が貯氷完了を検知
していれば、該検知手段６４が貯氷完了を検知しなくな
るまで製氷運転の開始は待機される。

【００２２】ここで、洗浄運転に際して前記製氷水散布
器２６に高圧の水を供給すると、該散布器２６の散水孔
２６ａから散水案内板２８に噴射された水が跳ね上が
り、前記シュート５８を介して貯氷庫６０に入るおそれ
がある。従って、貯氷庫６０の入口部にカーテンや自動
開閉式の扉等を設け、洗浄運転時にはカーテンや扉を閉
じて水が貯氷庫６０に入るのを防止する構成を採用する
ことが好ましい。また、シュート５８の水切り機能を向
上させることで対応することも可能である。

【００２３】実施例の製氷機では、洗浄運転に際して圧
力タンク４６および開閉弁５４からなる高圧水供給手段
を介して高圧の水を製氷水散布器２６に供給すること
で、その内部や散水孔２６ａに付着する付着物を除去す
るよう構成したので、該散布器２６を製氷水回路から取
外すことなく簡単に除去作業を行ない得る。しかも、付
着物の除去作業に際して製氷機の運転を完全に停止する
必要はなく、しかも製氷水散布器２６の取外しや取付け
作業も省略し得るので、作業時間は極めて短縮され、製
氷機の日産製氷能力が低下するのは防止される。また、
製氷水散布器２６の内部や散水孔２６ａ、あるいは散水
案内板２８に付着する付着物を、適宜の洗浄具により手
作業で除去する煩雑な作業から作業者を解放することが
できる。更に、前記貯氷検知手段６４が貯氷完了を検知
した条件で、洗浄運転を自動的に行なうので、作業者の
負担を軽減し得る。

【００２４】なお実施例では、製氷水の供給用に使用さ
れる循環ポンプを洗浄水(高圧の水)の供給用として兼用
する場合で説明したが、製氷水タンクと製氷水散布器と
を接続する製氷水回路と、製氷水タンクと製氷水散布器
とを接続する洗浄水回路とを全く別回路として構成し、
夫々の回路に独立した循環ポンプを配設する構成を採用
可能である。そしてこの場合は、前記三方弁を省略する
ことができる。また制御装置に洗浄スイッチを設け、該
スイッチを操作することで、前述した洗浄運転を任意の
時点で行ない得るよう構成することも可能である。更
に、実施例では圧力スイッチと制御装置とからなる洗浄
制御手段で開閉弁の開閉制御を行なったが、該洗浄制御
手段を圧力スイッチのみで構成し、該圧力スイッチのＯ
Ｎ−ＯＦＦに連動して開閉弁が開放−閉成を行なうよう
に電気的に接続したものであってもよい。

【００２５】

【発明の効果】以上に説明した如く、本発明に係る製氷
機によれば、製氷部に製氷水を散布供給する製氷水散布
器の内部や散水孔等に付着する付着物を、該製氷水散布
器に向けて供給する高圧の水で除去するよう構成したの
で、該散布器を製氷水回路から取外すことなく簡単に除
去作業を行ない得る。すなわち、付着物の除去作業に際
して製氷機の運転を完全に停止する必要はなく、しかも
製氷水散布器の取外しや取付け作業も省略し得るので、
作業時間は極めて短縮され、製氷機の日産製氷能力が低
下するのは防止される。また、製氷水散布器の内部や散
水孔等に付着する付着物を、適宜の洗浄具により手作業
で除去する煩雑な作業から作業者を解放することができ
る。

【００２６】前記製氷部で製造された氷を貯留する貯氷
庫に配設した貯氷検知手段による貯氷完了検知の条件
で、洗浄運転を行なうよう構成したので、該洗浄運転の
自動化が可能である。また、製氷水散布器と製氷部との
間に配設される散水案内板に付着する付着物も、製氷水
散布器から供給される高圧の水で除去することができ
る。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施例に係る製氷機の概略構成図で
ある。

【図２】実施例に係る製氷機の製氷水散布器と散水案
内板とを示す要部概略図である。

【図３】従来の技術に係る製氷機の概略構成図であ
る。

【符号の説明】

１２蒸発管，１４製氷部，１８製氷水タンク，２２
循環ポンプ２６製氷水散布器，２８散水案内板，４６圧力タン
ク(高圧水供給手段) ５２制御装置(洗浄制御手段)，５４開閉弁(高圧水供
給手段) ５６圧力スイッチ(洗浄制御手段)，６０貯氷庫，６４
貯氷検知手段

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】冷凍系から導出した蒸発管(12)が密着固
定される製氷部(14)と、所要量の水が貯留される製氷水
タンク(18)と、前記製氷部(14)の上方に配置され、前記
製氷水タンク(18)から供給される水を製氷部(14)に散布
供給する製氷水散布器(26)とからなる製氷機において、
前記製氷水タンク(18)と製氷水散布器(26)とを連通接続
する洗浄水回路に配設した循環ポンプ(22)により供給さ
れる製氷水タンク(18)内の水を所要の圧力まで高めた状
態で、前記製氷水散布器(26)に向けて供給する高圧水供
給手段(46,54)を洗浄水回路に配設したことを特徴とす
る製氷機。
【請求項２】冷凍系から導出した蒸発管(12)が密着固
定される製氷部(14)と、所要量の水が貯留される製氷水
タンク(18)と、前記製氷部(14)の上方に配置され、前記
製氷水タンク(18)から供給される水を製氷部(14)に散布
供給する製氷水散布器(26)とからなる製氷機において、
前記製氷水タンク(18)と製氷水散布器(26)とを連通接続
する洗浄水回路に配設され、製氷水タンク(18)内の水を
製氷水散布器(26)に向けて圧送する循環ポンプ(22)と、
前記循環ポンプ(22)と製氷水散布器(26)との間の洗浄水
回路に配設された開閉弁(54)と、前記循環ポンプ(22)と
開閉弁(54)との間の洗浄水回路に配設され、前記開閉弁
(54)の閉成状態で循環ポンプ(22)により圧送される水を
加圧状態で貯留する圧力タンク(46)と、前記圧力タンク
(46)内の水圧が、予め設定された開放圧力になったとき
に、前記開閉弁(54)を開放制御して高圧の水を前記製氷
水散布器(26)に供給させる洗浄制御手段(52,56)とから
構成したことを特徴とする製氷機。
【請求項３】前記製氷部(14)で製造された氷を貯留す
る貯氷庫(60)に貯氷検知手段(64)が配設され、貯氷庫(6
0)に所要量の氷が貯留されたことを貯氷検知手段(64)が
検知したことを条件として、前記高圧の水を製氷水散布
器(26)に供給する洗浄運転を行なうよう構成される請求
項２記載の製氷機。
【請求項４】前記洗浄制御手段(52,56)は、前記圧力タ
ンク(46)内から高圧の水が製氷水散布器(26)に供給され
ることで該圧力タンク(46)内の水圧が、予め設定された
閉成圧力まで低下したときに前記開閉弁(54)を閉成制御
する請求項２または３記載の製氷機。
【請求項５】前記製氷部(14)と製氷水散布器(26)との
間に散水案内板(28)が配設され、製氷水散布器(26)から
散布供給される水を、散水案内板(28)を介して製氷部(1
4)の製氷面に案内するよう構成した請求項１〜４の何れ
かに記載の製氷機。