JP2595932Y2 - 製氷機の異常検知装置 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この考案は、製氷ユニットで製造
した氷塊を、シュートを介して貯氷庫に放出するよう構
成した製氷機において、該製氷機の異常事態の発生を正
確に検知し得る異常検知装置に関するものである。

【０００２】

【従来技術】従来より、垂直に立設した製氷板に冷凍系
から導出した蒸発管を配設し、この蒸発管により冷却さ
れる前記製氷板に製氷水を散布供給して板氷を形成し、
得られた板氷を剥離して落下放出させる流下式製氷機
が、簡単な構成で製氷コストも低廉になし得ることから
広く使用されている。この製氷機の基本構成を図５を参
照して述べれば、所定間隔離間して対向配置した垂直な
製氷板１０,１０の対向面(裏面)に、図示しない冷凍系
から導出され横方向に蛇行する蒸発管１２が密着固定さ
れている。この製氷板１０,１０の直下には、集水樋１
４が配設され、製氷運転に際し製氷板１０,１０の各製
氷面(前面)に供給された製氷水、および除氷運転に際し
製氷板１０,１０の裏面に供給された除氷水は、該集水
樋１４を介して下方に位置する製氷水タンク１６に回収
貯留されるようになっている。

【０００３】前記製氷水タンク１６から製氷水循環ポン
プ２２を介して導出した製氷水供給管２４は、前記製氷
板１０,１０の上方に設けた製氷水散布器２６に接続し
ている。この製氷水散布器２６には多数の散水孔２６ａ
が穿設され、製氷運転時にタンク１６からポンプ圧送さ
れる製氷水を、前記散水孔２６ａおよび散水案内板２８
を経て前記製氷板１０,１０の冷却されている各製氷面
に散布流下させ、該製氷面に所要厚みの板氷２０,２０
を生成するよう構成される。また製氷水タンク１６に
は、後述する除氷水タンク３４に連通するオーバーフロ
ー管４２が配設され、該タンク中で所定水位を越えた製
氷水を除氷水タンク３４に回収して、製氷水タンク１６
における製氷水の最低貯留量を規定するようになってい
る。

【０００４】図示の製氷機には、前述した製氷水供給系
と別に、除氷水供給系が設けられている。すなわち除氷
運転に際して、冷凍系の弁切換えにより、蒸発管１２に
ホットガスを循環させて製氷板１０,１０を加熱し、各
製氷面と板氷２０,２０との氷結を融解させると共に、
製氷板１０,１０の裏面に常温の水や温水等(以下「除氷
水」という)を散布して、その昇温による除氷促進を行な
うようになっている。例えば、製氷機内に配設した除氷
水タンク３４から除氷水循環ポンプ３６を介して導出し
た除氷水供給管３８は、図５に示す如く、前記製氷板１
０,１０の対向部における上部に設けた除氷水散布器４
０に接続している。そして除氷運転時に、タンク３４か
ら圧送された除氷水は、除氷水散布器４０に穿設した多
数の散水孔４０ａを介して製氷板１０,１０の各裏側に
散布供給されて流下し、製氷板１０,１０と板氷２０,２
０との氷結面を融解する。製氷板１０,１０の裏側を流
下した除氷水は、製氷水と同様に前記集水樋１４を介し
て製氷水タンク１６に回収され、これが次回の製氷水と
して使用される。

【０００５】前記製氷板１０,１０および集水樋１４か
らなる製氷ユニット４４の直下には、図６に示す如く、
除氷運転により該製氷板１０,１０から剥離されて落下
する板氷２０,２０を、斜め下方に配設したアイスクラ
ッシャー４６に案内する氷案内板４８が傾斜配置されて
いる。そして該アイスクラッシャー４６で破砕された砕
氷は、シュート５０を介して貯氷庫(図示せず)に放出さ
れるようになっている。なお、図には製氷ユニット４４
を１基のみ示すが、貯氷庫の容量等によっては、氷案内
板４８の上方に複数の製氷ユニット４４が並列に配設さ
れる。

【０００６】

【考案が解決しようとする課題】前記流下式製氷機で
は、前記製氷板１０,１０に生成された板氷２０,２０
が、除氷不良により脱氷されないまま次の製氷運転が行
なわれると、散水案内板２８や集水樋１４の位置まで板
氷２０,２０が成長し、製氷水が周囲に飛散して集水樋
１４に回収されなくなる欠点がある。また、前記アイ
スクラッシャー４６を駆動するモータの故障等によって
板氷２０の破砕が行なわれなくなったり、前記貯氷庫
内の貯氷量を検知する貯氷量検知手段が故障すると、砕
氷や板氷２０が製氷ユニット４４まで留ってしまい、該
ユニット４４あるいはアイスクラッシャー４６を破損さ
せるおそれがある。

【０００７】前述した各種の異常事態が発生すると、製
氷水や除氷水が製氷ユニット４４からシュート５０を介
して貯氷庫に流入し、２次的な問題を引き起こすことと
なっていた。すなわち、例えば貯氷庫内を冷却している
タイプの製氷機においては、製氷水や除氷水の流入によ
り砕氷同志が固結(ブロッキング)して大塊化し、砕氷を
取出し得なくなる。殊に貯氷庫内に搬氷装置を配設して
いる場合は、搬氷装置に負荷が加わって故障したり破損
する問題があった。このため砕氷の大塊化を生じた場合
は、作業者が大氷塊を取り除く手段しかなく、多大な労
力を要し、自動化の障害となっている。

【０００８】

【考案の目的】本考案は、前述した従来技術に内在して
いる前記欠点に鑑み、これを好適に解決するべく提案さ
れたものであって、異常事態が発生した際に生ずる氷塊
の案内手段への製氷水や除氷水の流入を直接検知するこ
とにより、異常事態の発生を正確に検知し得る簡単な構
造の異常検知装置を提供することを目的とする。

【０００９】

【課題を解決するための手段】前記課題を克服し、所期
の目的を達成するため本考案は、製氷ユニットで製造さ
れた氷塊を、案内手段を介して放出する製氷機におい
て、前記案内手段に設けられた集水部に連通接続され、
該集水部に集められた水を外部に排出する排出管を備え
るとともに、 前記排出管に水位検知手段を接続したこと
を特徴とする。

【００１０】

【実施例】次に、本考案に係る製氷機の異常検知装置に
つき、好適な実施例を挙げて、添付図面を参照しながら
以下説明する。なお、実施例に係る流下式製氷機の基本
的構成は、図５および図６に関連して従来技術で説明し
た通りであるので、同一部材には同一の符号を付して詳
細説明は省略する。

【００１１】図１は、実施例に係る流下式製氷機におけ
る氷塊の放出案内部を主に示す概略構成図であり、前記
氷案内板４８を滑落した板氷２０が導入されるシュート
５０は、上流側(砕氷の移動方向の上流側)の傾斜部５０
ａと、該傾斜部５０ａに連接される垂直部５０ｂとから
構成される。そして、傾斜部５０ａの入口側に、前記ア
イスクラッシャー４６が配設してある。また、傾斜部５
０ａの底面に集水凹部５２が凹設され、この集水凹部５
２には、傾斜部５０ａにおける底面のレベルに上面を一
致させた複数の水切り板５４が配設されている。すなわ
ち、アイスクラッシャー４６で破砕された砕氷は、傾斜
部５０ａの水切り板５４上を滑落する際に付着している
水滴等が分離除去され、その後に前記垂直部５０ｂに入
る。また、前記製氷ユニット４４からシュート５０に流
入した製氷水や除氷水も、傾斜部５０ａを流下する過程
で集水凹部５２に集められて垂直部５０ｂへの流入は阻
止される。

【００１２】前記シュート５０における垂直部５０ａの
下端は、図１に示す如く、前記貯氷庫に連通接続した氷
投入筒５６の外側に配設した集水部として機能する排水
皿５８の内部上方に臨んでいる。すなわち、前記傾斜部
５０ａで所要の水切りが施された砕氷は、垂直部５０ｂ
を落下し、氷投入筒５６を介して貯氷庫に放出される。
また、前記水切り板５４で水切りのなされなかった水滴
や砕氷の融解水は、垂直部５０ｂの内面を伝って排水皿
５８に滴下して集められる。この排水皿５８には排水管
６０が配設されており、該排水皿５８に大量の水滴分が
滴下した場合であっても、該水滴分を排水皿５８から溢
れさせることなく外部に排出し得るよう構成してある。

【００１３】前記集水凹部５２には、図１に示す如く、
製氷機での異常事態を検知する異常検知装置６４が接続
されている。すなわち、集水凹部５２に、接続管６６を
介して排出管６８が連通接続されており、集水凹部５２
に集めた水を、排出管６８を介して外部に排出し得るよ
う構成してある。この排出管６８の所要位置には、絞り
弁７０が介挿され、排出管６８を流れる水量を調整し得
るようになっている。そしてこの絞り弁７０は、前記氷
案内板４８、アイスクラッシャー４６およびシュート５
０の傾斜部５０ａ等に付着している僅かな水滴が集水凹
部５２を介して排出管６８に流入した際には、これを外
部に排出し得る開度に設定されている。また排出管６８
における絞り弁７０の介挿位置より上側(水の流れ方向
上流側)に、水位測定容器７２が連通接続され、前記絞
り弁７０が許容する以上の水が連続的に排出管６８に流
入した際には、絞り弁７０の介挿位置より上側に次第に
溜る水が水位測定容器７２に流入するようになっている
(図２(ａ)参照)。この水位測定容器７２には、圧力式の
水位スイッチ７４が接続され、製氷機に異常事態が発生
した際に予測される水位測定容器７２中の異常水位を検
知して、前記製氷水循環ポンプ２２や除氷水循環ポンプ
３６を停止制御するよう設定してある。但し、製氷機に
異常事態が発生していないときに水位測定容器７２中の
水位が一時的に異常水位を越える場合や、水位スイッチ
７４自体が誤作動することもあり得るので、該スイッチ
７４が所要時間(例えば２秒)に亘って異常水位の検知を
継続した場合に、前記ポンプ２２,３６を停止制御する
ようになっている。

【００１４】前記排出管６８には、水位測定容器７２の
接続位置より更に上側に上端を連通接続したバイパス管
７６の下端が、排出管６８における前記絞り弁７０の介
挿位置より下側に連通接続してある。このバイパス管７
６は、前記集水凹部５２から絞り弁７０を介して排出し
得ない量の水が連続的に排出管６８に流入した際に、絞
り弁７０を介することなく水を外部に排出するべく機能
する。これにより、水位測定容器７２および水位スイッ
チ７４で異常検知を行なっている状態で、水の排出も同
時に行なうことができるものである(図２(ｂ)参照)。

【００１５】

【実施例の作用】次に、このように構成した実施例に係
る製氷機の異常検知装置の作用につき説明する。前記製
氷ユニット４４で製造された板氷２０は、氷案内板４８
を介してアイスクラッシャー４６に案内され、ここで破
砕されて小さな砕氷となってシュート５０を滑落する。
そしてこの砕氷は、氷投入筒５６を介して貯氷庫内に放
出される。なお、シュート５０の傾斜部５０ａを滑落す
る砕氷は、前記水切り板５４上を滑落する際に付着して
いる水滴等が分離され、この水滴は集水凹部５２に集め
られた後に、前記接続管６６を介して排出管６８に流入
する。また氷案内板４８、アイスクラッシャー４６およ
びシュート５０の傾斜部５０ａ内面に付着残存する水滴
や砕氷の融解水も、水切り板５４で集水凹部５２に集め
られる。

【００１６】前記集水凹部５２に集められた水は、接続
管６６を介して排出管６８に流入するが、このときの水
は少量であり、しかも連続して流入しないので、前記絞
り弁７０の介挿部位を通過して外部に排出され、前記水
位測定容器７２中にまで水が溜ることはない。従って、
このときには異常事態を検知しない。

【００１７】前記製氷ユニット４４での製氷運転および
除氷運転が反復されている間に、前述した如く、製氷
板１０での板氷２０の２重製氷、アイスクラッシャー
４６を駆動するモータの故障および貯氷庫内の貯氷量
を検知する貯氷量検知手段の故障等の異状事態を生じた
場合は、製氷ユニット４４から製氷水や除氷水が氷案内
板４８に多量に落下する。この水は、シュート５０の傾
斜部５０ａに流入し、その底面に沿って流れ、前記水切
り板５４を介して集水凹部５２に集められ、接続管６６
を介して排出管６８に連続的に流入する。前述した如
く、絞り弁７０では、少量の水の通過を許容するよう設
定されているだけであるので、前述した異常事態に際し
て連続的に流入する多量の水は、絞り弁７０の介挿位置
より上側の排出管６８に次第に溜ることとなる。

【００１８】そして、この水が水位測定容器７２に流入
し、図２(ａ)に示す如く、該容器７２中での水位が予め
設定された異常水位を越えると、これを前記水位スイッ
チ７４が検知する。水位スイッチ７４の検知動作が２秒
間継続した場合は、前記製氷水循環ポンプ２２または除
氷水循環ポンプ３６を停止する制御が行なわれる。ま
た、製氷機の運転(冷凍系)も停止される。これにより、
異常事態が継続されて、製氷ユニット４４やアイスクラ
ッシャー４６が破損したり、貯氷庫に流入する水により
砕氷同志が固結して大塊化するのを防止することがで
き、自動化に寄与し得る。なお、前記ポンプ２２,３６
が停止しても、シュート５０に流入する製氷水や除氷水
は直ぐに停止することはないので、排出管６８における
水位測定容器７２の接続位置より上側まで水位が更に上
昇する。しかるに、該排出管６８にはバイパス管７６が
接続されているので、図２(ｂ)に示す如く、この水はバ
イパス管７６に流入し、絞り弁７０を迂回して外部に排
出される。従って、排出管６８から集水凹部５２に水が
溢れるのを防止することができる。

【００１９】 (別実施例について) 図３は、本考案の別実施例に係る流下式製氷機を示すも
のであって、異常検知装置６４を、砕氷の案内手段とし
て機能する氷投入筒５６に配設した排水皿５８に接続し
たものである。すなわち、排水皿５８に配設した排水管
６０に、接続管６６を介して排出管６８が連通接続され
ている。この別実施例においても、製氷機の正常な運転
時に排出皿５８に滴下して集められた少量の水が排出管
６８に流入した場合は、前記絞れ弁７０の介挿位置を通
過して外部に排出され、排出管６８中に水が溜ることは
ない。しかるに、排出管６８に連続的に多量の水が流入
した場合は、該排出管６８および水測定容器７２に水が
溜って異常事態が検知される。従って、異常事態が継続
されることによる製氷ユニット４４やアイスクラッシャ
ー４６の破損や、貯氷庫内での砕氷同志の固結を有効に
防止し得る。

【００２０】図４は、本考案の更に別の実施例に係る流
下式製氷機を示すものであって、異常検知装置６４を、
板氷２０の案内手段として機能する氷案内板４８に配設
したものである。すなわち、氷案内板４８に集水凹部７
８が形成され、該案内板４８を流下する製氷水や除氷水
を、水切り部８０を介して集水凹部７８に集めるよう構
成してある。また集水凹部７８に排水管８２が形成さ
れ、この排水管８２に、接続管６６を介して異常検知装
置６４を構成する排出管６８が連通接続されている。こ
の別の実施例においても、前述した実施例と同様に、異
常事態を正確に検知して、異常事態が継続されるのを未
然に防止し得る。

【００２１】なお図示の実施例では、水位測定容器にお
ける水位を検知する手段として圧力式の水位スイッチを
例に挙げて説明したが、例えばフロート式の水位スイッ
チであってもよい。また水位測定容器を設けることな
く、絞り弁より上流側の排出管の管径を大きくし、この
大径部での水位を検知することも可能である。

【００２２】

【考案の効果】以上に説明した如く、本考案に係る製氷
機の異常検知装置によれば、製氷機に異常事態が発生し
た際に生ずる、製氷ユニットから氷塊の案内手段への製
氷水や除氷水の流入を直接検知するので、異常事態を確
実に検知することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】 実施例に係る流下式製氷機の主に砕氷の案内
放出部を示す概略構成図である。

【図２】 図１に示す異常検知装置による異常事態の検
知状態を示す説明図である。

【図３】 別実施例に係る流下式製氷機の主に砕氷の案
内放出部を示す概略構成図である。

【図４】 更に別の実施例に係る流下式製氷機の主に砕
氷の案内放出部を示す概略構成図である。

【図５】 従来技術に係る流下式製氷機の主に製氷機構
部を示す概略構成図である。

【図６】 従来技術に係る流下式製氷機の主に砕氷の案
内放出部を示す概略構成図である。

【符号の説明】

４４ 製氷ユニット，４８ 氷案内板，５０ シュート，
５２ 集水凹部 ５６ 氷投入筒，５８ 排水皿，６８ 排出管，７０ 絞り
弁 ７４ 水位スイッチ，７６ バイパス管，７８ 集水凹部

Claims (1)

(57)【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 製氷ユニット（４４）で製造された氷
   塊を、案内手段（４８，５０，５６）を介して放出する
   製氷機において、 前記案内手段（４８，５０，５６）に設けられた集水部
   （７８，５２，５８）に連通接続され、該集水部（７
   ８，５２，５８）に集められた水を外部に排出する排出
   管（６８）を備えるとともに、 前記排出管（６８）に水位検知手段（７４）を接続した
   ことを特徴とする製氷機の異常検知装置。