FI70509C - Foerfarande och anordning foer bildande av separata korvar - Google Patents
Foerfarande och anordning foer bildande av separata korvar Download PDFInfo
- Publication number
- FI70509C FI70509C FI822344A FI822344A FI70509C FI 70509 C FI70509 C FI 70509C FI 822344 A FI822344 A FI 822344A FI 822344 A FI822344 A FI 822344A FI 70509 C FI70509 C FI 70509C
- Authority
- FI
- Finland
- Prior art keywords
- manufacturing
- shell
- arms
- arm
- pair
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C13/00—Sausage casings
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C11/00—Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
- A22C11/10—Apparatus for twisting or linking sausages
- A22C11/108—Apparatus for twisting or linking sausages with dividing elements located on the surface of a single rotary member
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
- Input Circuits Of Receivers And Coupling Of Receivers And Audio Equipment (AREA)
- Electrotherapy Devices (AREA)
- Mirrors, Picture Frames, Photograph Stands, And Related Fastening Devices (AREA)
Claims (10)
1. Förfarande för bildande av separata korvar (59) av ett med en livsmedelsemulsion fyllt rörformat hölje 5 (58), vilket förfarande omfattar anbringande av tryck pä höljet (58) i höljets tvärriktning frän motsatta sidor av höljet tili en första punkt för pressande av livsmedels-emulsionen inne i höljet (58) bort frän denna första punkt och stabilisering av livsmedelsemulsionen i höljet, k ä n-10 netecknat därav, att förfarandet ytterligare omfattar följande steg: - anbringande av ytterligare tryck pä livsmedelsemulsionen i längdriktningen utmed axeln av höljet (58) vid den nämnda första punkten för tvingande av livsmedels- 15 emulsionen längre bort frän höljet, - skärande av höljet (58) i den nämnda första punkten för bildande av en korvände och - upprepande av de ovannämnda stegen i punkter utmed höljet (58) för bildande av separata korvar (59).
2. Anordning för bildande av separata korvar enligt förfarandet enligt patentkravet 1, vilken anordning omfattar : - en stödram (31), - en fastspänningsanordning (32), vilken är fäst 25 vid stödramen (31) och kan röra sig i en ändlös cykel, - medel (45, 46, 47, 63, 74, 75) för rörande av fastspänningsanordningarna (32) , - ett flertal bärkonsoler (33), vilka anordnats pä de separata punkterna utmed fastspänningsanordningarna (32), 30 - ett par formningsarmar (34) , vilka fästs vid var och en av bärkonsolerna (33), - varje formningsarm (34) omfattar en inre yta, vilken är vänd mot den inre ytan av den andra formningsarmen (34) i samma formningsarmpar, och en yttre yta som ligger 35 pä motsatt sida i förhällande tili den inre ytan, 2i 70509 - ätminstone ett av formningsarmparen (34) har i en armände en öppning, vilken är vänd mot öppningen i den andra formningsarmen (34) i samma par, - medel (51) för ledande av ett fyllt hölje (58) in 5 i utrymmet som bestäms av öppningen i ett formningsarmpar (34) , - en medbringare (53), vilken är fäst vid ätminstone den ena formningsarmen (34) i vart ooh ett par, - en manövreringsanordning (42, 44), vilken är fäst 10 vid stödarmen (31) och operativt förenad med formningsar- marna (34) genom medbringarna (53) för att först röra ät-minstone den ena formningsarmen (34) i vart och ett par mot den andra formningsarmen för kontaktande av det fyllda höl-jet (58) dä fastspänningsanordningen (32) rör sig i en änd-15 lös cykel, kännetecknad därav, att anordningen omfattar en slits (64) i den slutna änden av var och en öppning och en skäregg (56) i den slutna änden av slitsen (64) i ätminstone en del av det totala antalet formningsarmar (34) och att manövreringsanordningen (42, 44) kan röra form-20 ningsarmarna (34) mot varandra tills skärytorna (36) i ett formningsarmpar skär höljet i separata korvar (59).
3. Anordning enligt patentkravet 2, kännetecknad därav, att varje formningsarm (34) uppvisar en öppning.
4. Anordning enligt patentkravet 2, känne tecknad därav, att nedre kanten (61) av öppningen i den ena formningsarmen av ett formningsarmpar överlappar nedre kanten (61) av öppningen i den andra formningsarmen av samma par, dä formningsarmarna befinner sig i helt öp-30 pen ställning, för bildande av en stödyta för ett fyllt hölje.
5. Anordning enligt nägot av patentkraven 2-4, kännetecknad därav, att öppningen i änden av en eller varje formningsarm (34) är V-formad.
6. Anordning enligt nägot av patentkraven 2-5, kännetecknad därav, att skäreggen (56) i den slutna änden av en slits (64) är i ett inlägg (36) i form-
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
US27989581 | 1981-07-02 | ||
US06/279,895 US4418447A (en) | 1981-07-02 | 1981-07-02 | Method and apparatus for processing stuffed sausage casing |
Publications (4)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FI822344A0 FI822344A0 (fi) | 1982-07-01 |
FI822344L FI822344L (fi) | 1983-01-03 |
FI70509B FI70509B (fi) | 1986-06-06 |
FI70509C true FI70509C (fi) | 1986-09-24 |
Family
ID=23070803
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FI822344A FI70509C (fi) | 1981-07-02 | 1982-07-01 | Foerfarande och anordning foer bildande av separata korvar |
Country Status (26)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US4418447A (sv) |
EP (2) | EP0069544B1 (sv) |
JP (1) | JPS589645A (sv) |
KR (1) | KR880001040B1 (sv) |
AR (1) | AR228905A1 (sv) |
AU (1) | AU550552B2 (sv) |
BR (1) | BR8203813A (sv) |
CA (1) | CA1184065A (sv) |
DE (1) | DE3273338D1 (sv) |
DK (1) | DK157384C (sv) |
ES (2) | ES8306567A1 (sv) |
FI (1) | FI70509C (sv) |
GB (1) | GB2100966B (sv) |
GR (1) | GR76821B (sv) |
HK (1) | HK42085A (sv) |
IE (1) | IE53351B1 (sv) |
IL (1) | IL66191A (sv) |
MX (2) | MX159113A (sv) |
MY (1) | MY8600115A (sv) |
NO (1) | NO156071C (sv) |
NZ (1) | NZ200934A (sv) |
PH (1) | PH18499A (sv) |
PT (1) | PT75174B (sv) |
SG (1) | SG15885G (sv) |
YU (1) | YU45865B (sv) |
ZA (1) | ZA824710B (sv) |
Families Citing this family (22)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4463477A (en) * | 1981-07-02 | 1984-08-07 | Devro, Inc. | Apparatus for separating stuffed sausage links |
US5020298A (en) * | 1987-10-07 | 1991-06-04 | Delaware Capital Formation, Inc. | Continuously rotating platform with multiple mounted double clippers for continuously forming link product |
US4821485A (en) * | 1987-10-07 | 1989-04-18 | Delaware Capital Formation, Inc. | Continuously rotating platform with multiple mounted double clippers for continuously forming link product |
DE9012339U1 (de) * | 1990-08-28 | 1991-04-25 | Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co KG, 7950 Biberach | Vorrichtung zum Abteilen eines von einer Füllmaschine kommenden durchgehenden Wurststranges in einzelne Würste |
DE9012381U1 (de) * | 1990-08-29 | 1991-04-25 | Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co KG, 7950 Biberach | Vorrichtung zum Abteilen eines von einer Füllmaschine kommenden durchgehenden Wurststranges in einzelne Würste |
DK0473799T3 (da) * | 1990-08-31 | 1993-11-29 | Frisco Findus Ag | Skæring af kød |
IT1244765B (it) * | 1991-03-11 | 1994-08-08 | Righele Giovanni | Macchina per la separazione di un insaccato continuo in singole salsicce |
GB9415027D0 (en) * | 1994-07-26 | 1994-09-14 | Devro Ltd | Apparatus and method for crimping sausage links and ends |
JP3713755B2 (ja) * | 1995-07-21 | 2005-11-09 | ハイテック株式会社 | 所望のリンク長を有したソーセージ等の製造装置 |
US5709600A (en) * | 1996-03-27 | 1998-01-20 | Townsend Engineering Company | Method and means for linking and then separating encased sausage |
US6468144B1 (en) * | 1996-08-27 | 2002-10-22 | D.M.P. Industries Inc. | Sausage link forming machine |
JP4204145B2 (ja) | 1999-08-16 | 2009-01-07 | ハイテック株式会社 | ソーセージ等の食品を製造する方法及び装置 |
IT1314356B1 (it) * | 1999-12-31 | 2002-12-09 | Righele Giovanni | Dispositivo di trascinamento,divisione e taglio per macchina per laproduzione di salsicce con budello attorcigliato |
NL1025005C2 (nl) * | 2003-12-12 | 2005-06-14 | Townsend Engineering B V | Werkwijze voor het gefaseerd separeren van een worststreng, separatie-element en samenstel van separatie-elementen. |
ES2297583T3 (es) * | 2005-09-23 | 2008-05-01 | ALBERT HANDTMANN MASCHINENFABRIK GMBH & CO. KG | Dispositivo y procedimiento para dividir en porciones un cordon de producto. |
FR2908598B1 (fr) * | 2006-11-17 | 2011-07-01 | Sonjal | Procede eet dispositif de fabrication de portions d'un produit alimentaire filaire |
DE202013004093U1 (de) * | 2013-05-03 | 2014-08-05 | Vemag Maschinenbau Gmbh | Vorrichtung zum Herstellen eines Wurststranges |
CN104340412A (zh) | 2013-08-09 | 2015-02-11 | 迪博泰有限公司 | 用于旋转多裁切机平台系统的卷轴安装组件和相关系统及方法 |
USD737352S1 (en) | 2013-08-09 | 2015-08-25 | Tipper Tie, Inc. | Spool mount for clippers on a rotating table |
FR3046031B1 (fr) * | 2015-12-29 | 2018-01-05 | System B | Appareil de mise en portion de saucisses s'enroulant autour d'une platine et dote d'un outil de coupe |
FR3091803B1 (fr) * | 2019-01-18 | 2021-12-10 | Concept Epices SARL | Dispositif de mise en portion de saucisses |
EP4133942A1 (de) * | 2021-08-10 | 2023-02-15 | Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG | Verdrängerelementepaar |
Family Cites Families (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US1743858A (en) * | 1924-07-18 | 1930-01-14 | Henry Cohn | Sausage-forming machine |
GB246522A (en) * | 1925-01-26 | 1926-06-17 | Ferdinand Kruse | Improvements in sausage forming machines |
US1906372A (en) * | 1928-03-07 | 1933-05-02 | Automatic Linker Inc | Sausage feeding and linking machine |
US2663982A (en) * | 1951-06-25 | 1953-12-29 | American Viscose Corp | Apparatus for making linked products |
BE620520A (sv) * | 1961-07-21 | 1900-01-01 | ||
US3220052A (en) * | 1964-03-11 | 1965-11-30 | Mayer & Co Inc O | Sausage linking apparatus |
US3435482A (en) * | 1965-07-02 | 1969-04-01 | Johnson & Johnson | Machine and process of linking stuffed casings |
US3382745A (en) * | 1967-03-16 | 1968-05-14 | Tee Pak Inc | Bag or casing closing tool |
US4214492A (en) * | 1978-12-26 | 1980-07-29 | Hoffman Thomas M | Method and apparatus for cutting clips off of the ends of sausages and the like |
-
1981
- 1981-07-02 US US06/279,895 patent/US4418447A/en not_active Expired - Lifetime
-
1982
- 1982-06-11 NZ NZ200934A patent/NZ200934A/en unknown
- 1982-06-23 GR GR68544A patent/GR76821B/el unknown
- 1982-06-24 DK DK284682A patent/DK157384C/da active
- 1982-06-30 AR AR289856A patent/AR228905A1/es active
- 1982-06-30 BR BR8203813A patent/BR8203813A/pt unknown
- 1982-06-30 CA CA000406381A patent/CA1184065A/en not_active Expired
- 1982-06-30 IE IE1599/82A patent/IE53351B1/en not_active IP Right Cessation
- 1982-06-30 ES ES513609A patent/ES8306567A1/es not_active Expired
- 1982-07-01 KR KR8202944A patent/KR880001040B1/ko active
- 1982-07-01 DE DE8282303460T patent/DE3273338D1/de not_active Expired
- 1982-07-01 GB GB08219060A patent/GB2100966B/en not_active Expired
- 1982-07-01 EP EP82303460A patent/EP0069544B1/en not_active Expired
- 1982-07-01 FI FI822344A patent/FI70509C/fi not_active IP Right Cessation
- 1982-07-01 IL IL66191A patent/IL66191A/xx not_active IP Right Cessation
- 1982-07-01 PT PT75174A patent/PT75174B/pt unknown
- 1982-07-01 EP EP84201479A patent/EP0139333B1/en not_active Expired
- 1982-07-01 PH PH27521A patent/PH18499A/en unknown
- 1982-07-01 ZA ZA824710A patent/ZA824710B/xx unknown
- 1982-07-01 AU AU85510/82A patent/AU550552B2/en not_active Ceased
- 1982-07-01 NO NO822309A patent/NO156071C/no not_active IP Right Cessation
- 1982-07-02 MX MX193436A patent/MX159113A/es unknown
- 1982-07-02 JP JP57114125A patent/JPS589645A/ja active Granted
- 1982-07-02 MX MX026443A patent/MX172609B/es unknown
- 1982-07-02 YU YU144582A patent/YU45865B/sh unknown
-
1983
- 1983-03-09 ES ES520447A patent/ES520447A0/es active Granted
-
1985
- 1985-03-01 SG SG158/85A patent/SG15885G/en unknown
- 1985-05-30 HK HK420/85A patent/HK42085A/xx not_active IP Right Cessation
-
1986
- 1986-12-30 MY MY115/86A patent/MY8600115A/xx unknown
Also Published As
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
FI70509C (fi) | Foerfarande och anordning foer bildande av separata korvar | |
US5042234A (en) | Collagen film and netting packaging system and method | |
US4671042A (en) | Apparatus for forming and packaging stuffed product | |
DE3884378T2 (de) | Kontinuierlich umlaufende plattform mit mehreren doppel-klammereinrichtungen zur bildung einer kette von gegenständen. | |
CA2115313C (en) | Apparatus and methods for preparing loaf shaped sausage products in slack filled food casings | |
EP1484250B1 (en) | Method and apparatus for the automatic stuffing of meat products into a double casing comprising a sheet and a net | |
US3241178A (en) | Meat patty forming machine | |
US4541329A (en) | Cheese cooking system | |
JPH0391437A (ja) | ケーシングのないソーセージ及び類似物の製造装置 | |
US4420856A (en) | Apparatus for processing stuffed sausage casing | |
WO2008095544A1 (en) | Device and process for producing stuffed food products | |
JPS605248B2 (ja) | 塊状材料からパイを作る方法及び装置 | |
US3941538A (en) | Apparatus for forming edible rings | |
CA2403078C (en) | Method and apparatus for precrimping a sausage strand | |
FI108989B (sv) | Anordning för formning och gräddning av en näringsmedelsmassa till fasta portioner | |
CN215736633U (zh) | 一种绍三鲜制备设备的肉丸成型机构 | |
AU2001238727A2 (en) | Method and apparatus for precrimping a sausage strand | |
AU2001238727A1 (en) | Method and apparatus for precrimping a sausage strand | |
CN205366134U (zh) | 一种非流质食品灌装机 | |
CN216059096U (zh) | 猪蹄生产用卤制槽 | |
FR2713047A1 (fr) | Procédé et installation pour la fabrication industiellle de viande hachée, notamment de steak haché. | |
CN220680967U (zh) | 一种肠体定位装置 | |
ITTO20000740A1 (it) | Drenatore di cagliate e procedimento di drenaggio di cagliata. | |
CN113142499A (zh) | 一种用于腌制鸭脚加工的全自动化传送的装置 | |
EP0879559A1 (de) | Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Verpackungen mit Lebensmittel |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM | Patent lapsed |
Owner name: DEVRO, INC. |