ES2613390T3 - Envase soluble en agua con sustancia amarga - Google Patents

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Martina Hermann
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Abstract

Envase soluble en agua, que contiene un agente y una envoltura soluble en agua, caracterizado por que la envoltura soluble en agua contiene una sustancia amarga en una dilución de al menos 1 : 250.

Description

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DESCRIPCION
Envase soluble en agua con sustancia amarga
La invencion se refiere a un envase soluble en agua, que comprende un agente y una envoltura soluble en agua. La invencion se refiere tambien a un procedimiento para la fabricacion de un envase soluble en agua.
Los agentes de lavado o de limpieza pueden obtenerse actualmente para el consumidor en multiples formas de presentacion. Ademas de polvos y granulados comprende esta presentacion por ejemplo tambien lfquidos, geles o paquetes de porciones (comprimidos o bolsas rellenas).
En particular los paquetes de porciones en forma de envases solubles en agua con agentes de lavado o de limpieza lfquidos se solicitan cada vez mas, por un lado estos satisfacen el deseo del consumidor de dosificacion simplificada y por otro lado prefieren cada vez mas usuarios agentes de lavado o de limpieza lfquidos.
Una bolsa soluble en agua de este tipo contiene un agente y una envoltura transparente, soluble en agua.
Por el documento WO 96/08555 A1 se conoce un agente de limpieza envasado para el lavado de la vajilla, que esta revestido con la sustancia amarga Bitrex® (benzoato de denatonio) para impedir que los ninos se traguen el agente de limpieza envasado por descuido.
El benzoato de denatonio se aplica como la sustancia conocida mas amarga y tiene un valor de amargor mayor de 100.000.000.
Un inconveniente con el revestimiento de un envase soluble en agua con Bitrex® se encuentra en que los usuarios del envase soluble en agua toman en la mano el envase para la dosificacion y asf tambien entran en contacto con el Bitrex®. Si un usuario tras el contacto con el envase soluble en agua lleva su mano hacia la boca, son suficientes ya bajas cantidades de Bitrex® que permanecen en la mano para alterar negativamente el sentido del sabor durante un par de horas.
Por tanto es objetivo de la invencion proporcionar envases solubles en agua con alta seguridad para ninos, sin embargo sin efectos negativos en caso de uso normal.
Este objetivo se soluciona mediante un envase soluble en agua, que contiene un agente y una envoltura soluble en agua, en el que la envoltura soluble en agua contiene una sustancia amarga en una dilucion de al menos 1 : 250.
Se ha mostrado sorprendentemente que cuando la sustancia amarga esta contenida en la envoltura soluble en agua, con el uso regular del envase soluble en agua no permanecen o apenas permanecen sustancias de sabor amargo en la mano de un usuario del envase soluble en agua y por consiguiente, tambien en caso de contacto por descuido de la mano con la boca, las papilas gustativas del usuario no se irritan de manera desagradable.
Envase soluble en agua
Es objeto de la invencion un envase soluble en agua, que contiene un agente y una envoltura soluble en agua. La envoltura soluble en agua contiene una sustancia amarga.
Un envase soluble en agua contiene una envoltura soluble en agua, que forma una estructura cerrada que presenta en su interior una o varias camaras para el alojamiento de uno o varios agentes. La envoltura soluble en agua se forma preferentemente mediante un material en hoja soluble en agua.
El envase soluble en agua puede formarse de manera dimensionalmente estable o de manera deformable.
El envase soluble en agua puede estar formado como recipiente dimensionalmente estable, por ejemplo en forma de una capsula, caja, bote o un contenedor.
Basicamente es, sin embargo, tambien posible y preferente conformar el envase soluble en agua como un recipiente no estable dimensionalmente, por ejemplo como bolsa. La forma de un envase soluble en agua de este tipo puede adaptarse en gran parte a las circunstancias de uso. Se tienen en cuenta por ejemplo las mas diversas formas tales como por ejemplo tubos flexibles, almohadillas, cilindros, botellas o discos.
El envase soluble en agua puede presentar una o varias camaras para el almacenamiento de uno o varios agentes. Preferentemente, el envase soluble en agua presenta entre dos y cinco camaras.
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Envoltura soluble en agua
La envoltura soluble en agua se forma preferentemente de un material en hoja soluble en agua, que se selecciona del grupo que esta constituido por polfmeros o mezclas de polfmeros. La envoltura puede formarse de una o de dos o mas capas del material en hoja soluble en agua. El material en hoja soluble en agua de la primera capa y de las otras capas, en caso de que existan, puede ser igual o distinto. Se prefieren especialmente hojas que puedan pegarse y/o sellarse por ejemplo para dar envases tales como tubos flexibles o almohadillas, despues de que estos se hayan llenado con un agente.
Se prefiere que la envoltura soluble en agua contenga poli(alcohol vimlico) o un copolfmero de poli(alcohol vimlico). Las envolturas solubles en agua que contienen poli(alcohol vimlico) o un copolfmero de poli(alcohol vimlico), presentan una buena estabilidad con una solubilidad en agua suficientemente alta, en particular solubilidad en agua fna.
Las hojas solubles en agua adecuadas para la fabricacion de la envoltura soluble en agua se basan preferentemente en un poli(alcohol vimlico) o un copolfmero de poli(alcohol vimlico), cuyo peso molecular se encuentra en el intervalo de 10.000 a 1.000.000 gmol-1, preferentemente de 20.000 a 500.000 gmol-1, de manera especialmente preferente de 30.000 a 100.000 gmol-1 y en particular de 40.000 a 80.000 gmol-1.
La preparacion de poli(alcohol vimlico) se realiza habitualmente mediante hidrolisis de poli(acetato de vinilo), dado que no es posible la via de smtesis directa. Lo similar se aplica para copolfmeros de poli(alcohol vimlico), que se preparan de manera correspondiente a partir de copolfmeros de poli(acetato de vinilo). Es preferente cuando al menos una capa de la envoltura soluble en agua comprende un poli(alcohol vimlico), cuyo grado de hidrolisis constituye del 70 % al 100 % en mol, preferentemente del 80 % al 90 % en mol, de manera especialmente preferente del 81 % al 89 % en mol y en particular del 82 % al 88 % en mol.
A un material en hoja que contiene poli(alcohol vimlico) adecuado para la fabricacion de la envoltura soluble en agua puede anadirse adicionalmente un polfmero seleccionado del grupo que comprende (co)polfmeros que contienen acido (met)acnlico, poliacrilamidas, polfmeros de oxazolina, poliestirenosulfonatos, poliuretanos, poliesteres, polieteres, poli(acido lactico) o mezclas de los polfmeros citados anteriormente. Un polfmero adicional preferente son poli(acidos lacticos).
Los copolfmeros de poli(alcohol vimlico) preferentes comprenden ademas de alcohol vimlico acidos dicarboxflicos como otros monomeros. Los acidos dicarboxflicos adecuados son acido itaconico, acido malonico, acido succmico y mezclas de los mismos, prefiriendose acido itaconico.
Igualmente, los copolfmeros de poli(alcohol vimlico) preferentes comprenden ademas de alcohol vimlico un acido carboxflico etilenicamente insaturado, su sal o su ester. De manera especialmente preferente contienen tales copolfmeros de poli(alcohol vimlico) ademas de alcohol vimlico acido acnlico, acido metacnlico, ester de acido acnlico, ester de acido metacnlico o mezclas de los mismos.
Puede preferirse que el material en hoja de la envoltura soluble en agua contenga otros aditivos. El material en hoja de la envoltura soluble en agua puede contener, por ejemplo, plastificantes tales como dipropilenglicol, etilenglicol, dietilenglicol, propilenglicol, glicerina, sorbitol, manitol o mezclas de los mismos. Otros aditivos comprenden por ejemplo agentes que ayudan a la liberacion, agentes de relleno, agentes reticuladores, tensioactivos, agentes antioxidantes, absorbedores UV, agentes antibloqueo, agentes antiadhesivos o mezclas de los mismos.
La envoltura soluble en agua contiene una sustancia amarga en una dilucion de al menos 1 : 250 y preferentemente en una dilucion de al menos 1 : 500.
Como dilucion se entiende en esta solicitud el proceso de la reduccion de la concentracion de la sustancia amarga que se encuentra en la envoltura soluble en agua. Una dilucion de 1 : 250 significa que en la envoltura soluble en agua se encuentra una parte de sustancia amarga por 250 partes de envoltura soluble en agua.
Como sustancias amargas se designan todos los compuestos qmmicos que presentan un sabor amargo.
En una forma de realizacion preferente, la envoltura soluble en agua contiene una sustancia amarga que presenta preferentemente un valor de amargor de al menos 10.000.
Se prefiere en particular que la sustancia amarga presente un valor de amargor de al menos 100.000. Cuanto mas alto sea el valor de amargor, menos sustancia amarga debe introducirse en la envoltura soluble en agua para generar un valor de amargor suficientemente alto de la envoltura soluble en agua.
Se ha mostrado que soluciones de sustancias amargas en agua pura tienen un sabor amargo claramente mas fuerte que soluciones de las sustancias amargas en soluciones acuosas de poli(alcohol vimlico). El efecto se vuelve aun mas grande cuando las soluciones acuosas de poli(alcohol vimlico) se secan para dar hojas de poli(alcohol vimlico).
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El valor de amargor es el valor redproco de aquella dilucion de una sustancia, de un Kquido o de un extracto, que tiene en ese momento aun sabor amargo.
Para la determinacion del valor de amargor se usa el procedimiento normalizado descrito en la Farmacopea Europea (5a edicion Grundwerk, Stuttgart 2005, tomo 1 Allgemeiner Teil Monografiegruppen, 2.8.15 Bitterwert pag. 278).
Como comparacion sirve una solucion acuosa de clorhidrato de quinina, cuyo valor de amargor esta establecido con 200.000. Esto significa que 1 gramo de clorhidrato de quinina hace que 200 litros de agua sean amargos. Las diferencias de sabor interindividuales en la prueba organoleptica del amargor se compensan en este procedimiento mediante un factor de correccion.
Las sustancias amargas adecuadas con un valor de amargor de al menos 10.000, que pueden estar contenidas en el material en hoja para la fabricacion de la envoltura soluble en agua, son sustancias amargas naturales o sinteticas. En particular preferentemente se seleccionan las sustancias amargas naturales con un valor de amargor de al menos 10.000 del grupo que esta constituido por glicosidos, isoprenoides, alcaloides, aminoacidos y mezclas de los mismos.
Las sustancias amargas especialmente preferentes con un valor de amargor de al menos 10.000 son naringina (valor de amargor =10.000), octaacetato de sacarosa (valor de amargor = 100.000), clorhidrato de quinina, benzoato de denatonio (valor de amargor >100.000.000) y mezclas de los mismos.
Se ha mostrado que estas sustancias amargas pueden introducirse sin problemas en la envoltura soluble en agua, sin que se destruya la integridad estructural de la envoltura soluble en agua.
Para la obtencion de un sabor suficientemente amargo de la envoltura soluble en agua se usa octaacetato de sacarosa preferentemente en una dilucion de 1 : 1.000 a 1 : 500 y benzoato de denatonio preferentemente en una dilucion de 1 : 100.000 a 1 : 50.000.
Desde hace algun tiempo se han descodificado los 25 genes responsables del sabor amargo, de los cuales se proporciona adicionalmente aun distintas variantes. Si un gen de este tipo no es activo, no forma receptores para determinadas sustancias amargas en la superficie de la lengua y esta persona es un denominado no-degustador. Para garantizar que a ser posible muchas personas, en particular ninos, perciban el sabor amargo, puede ser ventajoso el uso de una mezcla de distintas sustancias amargas.
La dilucion de la sustancia amarga y por consiguiente la cantidad de sustancia amarga en la envoltura soluble en agua depende en particular de la intensidad deseada del sabor amargo y de los otros ingredientes de la envoltura soluble en agua. Asf, por ejemplo el uso de plastificantes tales como sorbitol en el material en hoja para la formacion de la envoltura soluble en agua puede atenuar el sabor amargo de la envoltura soluble en agua.
Sin embargo se prefiere que la cantidad de sustancia amarga por envoltura soluble en agua ascienda a entre 10 y 4000 ppm.
Agentes, en particular agentes de lavado o de limpieza liquidos, en forma de gel o solidos para el almacenamiento en el envase soluble en agua
Ademas de la envoltura soluble en agua presenta el envase soluble en agua un agente. Este agente puede ser por ejemplo un agente solido y puede comprender un polvo, un granulado o un comprimido. Como alternativa puede ser el agente un agente lfquido y puede comprender un gel o un lfquido. En particular preferentemente es el agente un agente de lavado o de limpieza lfquido o solido, prefiriendose especialmente agentes de lavado o de limpieza lfquidos.
En una forma de realizacion presenta el envase soluble en agua una camara para el alojamiento del agente. El agente puede comprender en esta forma de realizacion preferentemente un polvo, un granulado, un gel o un lfquido.
En otra forma de realizacion presenta el envase soluble en agua dos camaras. En esta forma de realizacion contiene la primera camara preferentemente un agente lfquido y las dos camaras un agente solido o un agente lfquido. Como alternativa pueden contener ambas camaras un agente solido.
Si el envase soluble en agua presenta tres camaras, pueden contener todas estas en cada caso un agente lfquido o un agente solido. Sin embargo es posible tambien que una camara contenga un agente solido y dos camaras contengan un agente lfquido. Ademas es posible que en dos camaras este contenido un agente solido y en una camara un agente lfquido.
En caso de envases solubles en agua con cuatro o mas camaras existen de manera correspondiente aun mas posibilidades de combinacion en cuanto al numero de camaras con un agente solido o un agente lfquido.
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Los agentes, que estan contenidos en las distintas camaras de un envase soluble en agua, pueden presentar la misma composicion. Preferentemente, los agentes en un envase soluble en agua con al menos dos camaras presentan composiciones que se diferencian al menos en un ingrediente o se diferencian al menos en el contenido de un ingrediente.
El agente contiene ingredientes que no destruyen la integridad estructural de la envoltura soluble en agua. Si el agente usado es un agente de lavado o de limpieza lfquido o solido puede contener este una o varias sustancias del grupo de los tensioactivos, sustancias soporte, agentes blanqueadores, activadores de blanqueo, catalizadores de blanqueo, enzimas, estabilizadores de enzima, electrolitos, agentes reguladores del pH, perfumes, vehfculos para perfume, agentes fluorescentes, colorantes, agentes hidrotopos, inhibidores de la espuma, aceites de silicona, agentes anti-redeposicion, inhibidores del agrisado, agentes que impiden el encogimiento, agentes anti-arrugas, inhibidores de la transferencia de color, principios activos antimicrobianos, disolventes no acuosos, germicidas, fungicidas, antioxidantes, conservantes, inhibidores de la corrosion, antiestaticos, sustancias amargas, agentes auxiliares del planchado, agentes de fobizacion e impregnacion, agentes de enturbiamiento, principios activos que cuidan la piel, agentes de resistencia al hinchamiento y desplazamiento, componentes plastificantes, sustancias de relleno asf como absorbedores UV.
Los agentes de lavado o de limpieza lfquidos pueden contener agua, ascendiendo el contenido en agua a menos del 10 % en peso y mas preferentemente a menos del 8 % en peso, en cada caso con respecto al agente de lavado o de limpieza lfquido total.
Procedimiento para la fabricacion de un envase soluble en agua
Existen varias posibilidades para la fabricacion del envase soluble en agua de acuerdo con la invencion. Ademas del procedimiento de moldeo-llenado-sellado vertical se ofrece en particular tambien el uso de un procedimiento de moldeo-llenado-sellado horizontal.
La fabricacion de un envase soluble en agua puede comprender las siguientes etapas:
a) formar al menos una cavidad en una primera hoja continua soluble en agua,
b) llenar la al menos una cavidad con un agente y
c) cerrar la cavidad con una segunda hoja continua soluble en agua.
En una primera forma de realizacion puede presentar la primera hoja (continua) soluble en agua una sustancia amarga en una dilucion de al menos 1 : 250. Como alternativa puede presentar la segunda hoja (continua) soluble en agua una sustancia amarga en una dilucion de al menos 1 : 250. Sin embargo se prefiere que la primera y la segunda hoja continua presenten una sustancia amarga en una dilucion de al menos 1 : 250.
Si esta contenida en las dos hojas (continuas) solubles en agua una sustancia amarga en una dilucion de al menos 1 : 250, puede ser la sustancia amarga en la primera hoja (continua) igual o distinta a la sustancia amarga en la segunda hoja (continua).
De manera correspondiente es un objeto de la solicitud un procedimiento para la fabricacion de un envase soluble en agua, que contiene un agente y una envoltura soluble en agua con una sustancia amarga, que comprende las etapas:
a) formar al menos una cavidad en una primera hoja continua soluble en agua,
b) llenar la al menos una cavidad con un producto y
c) cerrar la cavidad con una segunda hoja continua soluble en agua,
en el que la primera y/o la segunda hoja continua soluble en agua presenta una sustancia amarga en una dilucion de al menos 1 : 250.
La fabricacion de una hoja (continua) soluble en agua con una sustancia amarga puede realizarse, por ejemplo, combinandose (a) un polfmero soluble en agua, que contiene preferentemente poli(alcohol vimlico) o un copolfmero de poli(alcohol vimlico), solo o en combinacion con al menos otro polfmero soluble en agua, un disolvente, la sustancia amarga y eventualmente otros aditivos para dar una matriz, (b) formandose una pelfcula de la matriz y (c) secandose la pelfcula para dar una hoja (continua) soluble en agua.
La formacion de la pelfcula puede realizarse por ejemplo por medio de vertido y recubrimiento por rodillos opuestos.
Como alternativa puede obtenerse una hoja (continua) soluble en agua con una sustancia amarga, combinandose (a) un polfmero soluble en agua, que contiene preferentemente poli(alcohol vimlico) o un copolfmero de poli(alcohol vimlico), solo o en combinacion con al menos otro polfmero soluble en agua, un disolvente, la sustancia amarga y eventualmente otros aditivos para dar una matriz y (b) obteniendose conjuntamente por medio de extrusion de la matriz una hoja (continua).
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En los dos procedimientos de fabricacion se encuentra la sustancia amarga en el material para la formacion de la hoja (continua) en una dilucion de al menos 1 : 250.
La invencion se explica en mas detalle a continuacion por medio de ejemplos de realizacion.
Para la fabricacion de un envase soluble en agua, que presenta una camara que esta rellena con un agente de lavado o de limpieza lfquido, se preparo en primer lugar un agente de lavado o de limpieza lfquido por medio de metodos y procedimientos habituales y conocidos. En la siguiente tabla 1 se muestra la composicion de un agente de lavado o de limpieza lfquido E1.
Tabla 1: agente de lavado o de limpieza lfquido E1 [todas las cantidades estan indicadas en % en peso de sustancia
activa, con respecto a la composicion]
Ingredientes
E1
Acido alquil(C10-C13)-bencenosulfonico
21
Oxo-alcohol C13-C15 con 8 OE
22,5
Acido graso C12-18
17,5
Glicerina
13
1,2-Propanodiol
13,5
Etanol
3,26
Fosfonato
0,3
Monoetanolamina
6,4
Colorantes, enzimas (celulasa, amilasa & proteasa), blanqueadores opticos, perfume
0,8
Agua
1,74
Para la fabricacion de un envase soluble en agua V1 con el agente de lavado o de limpieza lfquido E1 se embutio una primera capa de una hoja que contiene poli(alcohol vimlico), poli(acido lactico), octaacetato de sacarosa, 1,2- propanodiol y glicerina, con un espesor de 76 |im para la formacion de una convexidad por medio de vacfo en una cavidad. A continuacion se lleno la convexidad con 30 ml del agente de lavado o de limpieza lfquido E1. Tras cubrir las concavidades rellenas con el agente con una segunda capa de una hoja que contiene poli(alcohol vimlico), poli(acido lactico), octaacetato de sacarosa, 1,2-propanodiol y glicerina y presenta un espesor de 76 |im, se sellaron entre sf la primera y segunda capa. La temperatura de sellado ascendfa a 150 °C y la duracion de sellado ascendfa a 1,1 segundos. La primera y la segunda hoja continua conteman en cada caso octaacetato de sacarosa en una dilucion de 1 : 500.
En otro ejemplo de realizacion se fabrico un envase soluble en agua V2 con el agente de lavado o de limpieza lfquido E1, en el que las hojas en lugar de octaacetato de sacarosa conteman benzoato de denatonio en una dilucion de 1 : 500.000.
En los dos casos se confirmo de antemano un sabor amargo desagradable, rapidamente perceptible de las hojas (continuas) usadas mediante un panel de 10 personas.
Tras un tiempo de almacenamiento de 4, 8 y 12 semanas de los envases solubles en agua V1 y V2 bajo distintas condiciones climaticas no pudo observarse de ningun modo la corrosion o la disolucion de la envoltura soluble en agua. Ademas no pudieron determinarse poros u orificios que condujeran igualmente a la salida del producto o fugas.
Los envases solubles en agua V1 y V2 se disolvieron sin residuos en ciclos de lavado a temperaturas que se encontraban en el intervalo de 20 a 95 °C.
Ademas, con el contacto de los dos envases solubles en agua V1 y V2 con la piel, en particular con el contacto con manos secas o ligeramente humedas, no pudo determinarse ninguna transferencia de las sustancias amargas a la piel.
La determinacion de si existe una transferencia constante y/o perturbadora de la sustancia amarga se realizo con ayuda de 10 personas de experimentacion que sujetaron en la mano un envase soluble en agua durante 5 segundos y a continuacion se llevaron la mano a contacto con su lengua durante 5 segundos. En caso de los dos envases solubles en agua V1 y V2, las personas de experimentacion no notaron o notaron solo como maximo durante 1 minuto un sabor amargo ligeramente desagradable.

Claims (8)

  1. 5
    10
    15
    20
    25
    30
    REIVINDICACIONES
    1. Envase soluble en agua, que contiene un agente y una envoltura soluble en agua, caracterizado por que la envoltura soluble en agua contiene una sustancia amarga en una dilucion de al menos 1 : 250.
  2. 2. Envase soluble en agua de acuerdo con la reivindicacion 1, caracterizado por que la envoltura soluble en agua contiene la sustancia amarga en una dilucion de al menos 1 : 500 y mas preferentemente al menos 1 : 1.000.
  3. 3. Envase soluble en agua de acuerdo con la reivindicacion 1 o la reivindicacion 2, caracterizado por que la sustancia amarga presenta un valor de amargor de al menos 10.000.
  4. 4. Envase soluble en agua de acuerdo con la reivindicacion 3, caracterizado por que la sustancia amarga se selecciona del grupo que esta constituido por naringina, octaacetato de sacarosa, benzoato de denatonio y mezclas de los mismos.
  5. 5. Envase soluble en agua de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado por que la envoltura soluble en agua contiene poli(alcohol vimlico) o un copolfmero de poli(alcohol vimlico).
  6. 6. Envase soluble en agua de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizado por que la envoltura soluble en agua contiene adicionalmente dipropilenglicol, etilenglicol, dietilenglicol, propilenglicol, glicerina, sorbitol, manitol o mezclas de los mismos.
  7. 7. Envase soluble en agua de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 6, caracterizado por que el envase soluble en agua presenta entre dos y cinco camaras.
  8. 8. Procedimiento para la fabricacion de un envase soluble en agua, que contiene un agente y una envoltura soluble en agua, que comprende las etapas:
    a) formar al menos una cavidad en una primera hoja continua soluble en agua,
    b) llenar la al menos una cavidad con un producto y
    c) cerrar la cavidad con una segunda hoja continua soluble en agua,
    caracterizado por que la primera y/o la segunda hoja continua soluble en agua contiene una sustancia amarga en una dilucion de al menos 1 : 250.
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