EP0407742A2 - Anordnung eines mit Teleskopauszügen ausgerüsteten Backofens - Google Patents

Anordnung eines mit Teleskopauszügen ausgerüsteten Backofens Download PDF

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EP0407742A2
EP0407742A2 EP19900111066 EP90111066A EP0407742A2 EP 0407742 A2 EP0407742 A2 EP 0407742A2 EP 19900111066 EP19900111066 EP 19900111066 EP 90111066 A EP90111066 A EP 90111066A EP 0407742 A2 EP0407742 A2 EP 0407742A2
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Armin Dipl.-Ing. Zibold
Rudolf Begero
Adolf Wachenfeld
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BOSCH-SIEMENS HAUSGERAETE GMBH
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/16—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor
    • F24C15/168—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor with telescopic rail systems
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/16—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/6408—Supports or covers specially adapted for use in microwave heating apparatus

Definitions

  • the invention relates to the arrangement of an oven equipped with telescopic pull-outs, the telescopic pull-outs serving to support the baking and roasting goods support and each consisting of a guide rod and a roller or ball guide cage which grip the guide rods in a cross shape and the side walls of the oven. Room are clad with protective walls.
  • Such an oven is known and can be seen from OS-DE 36 28 763.
  • this arrangement can be improved further, the improvement being in particular to reduce the mass of material being moved and to ensure that the telescopic pull-out mechanism becomes less sensitive to contamination.
  • the arrangement should also be equipped so that it is suitable for microwave ovens.
  • roller or ball guide housings encompassing the guide rods in a cross shape are attached to the side walls of the oven facing the oven space. It is advantageous if roller or ball guide housings are arranged behind protective walls of the oven space. This makes cleaning the oven space easier.
  • the protective walls must have a gap.
  • the width of the gap should be such that it serves as a ⁇ / 4 trap.
  • telescopic rod guides 3 are attached and consist of a ball guide housing 4 and a guide rod 5 (see FIG. 2) and balls 13 of a ball bearing guided in cages.
  • the guide rail has a support plate 6 for free placement of the food support 7.
  • the guide rod with the support plate has a significantly smaller mass than the ball guide housing 4, so that considerably less forces are to be exerted when the food support is pulled out.
  • a stop 8 of the guide rod 5 prevents the guide rod from being pulled out of the ball guide housing 4.
  • the ball guide housing is mounted behind a protective wall 9; as a result, contamination, in particular in the region of the ball guide housing, can be significantly restricted.
  • the support plate 6 of the guide rod 5 can protrude into the oven space, it is necessary either to design the protective walls 9 in several parts or to shorten the support plate 6 in such a way that they are not completely up to protrudes to the rear wall 10 of the oven space. In this case, it is sufficient if the protective walls 9 are provided with chimney-shaped slots 11,
  • the spacing of the slot edges can be dimensioned such that it serves as a ⁇ / 4 trap.
  • the oven space shown is easy to clean, insensitive to dirt and its design is also suitable for microwave ovens.
  • the protective walls 9 can be coated with electrolytic enamel and possibly also be easily exchangeable.

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Abstract

Anordnung eines mit Teleskopauszügen ausgestatteten Backofens, wobei die Teleskopauszüge zur Auflage der Back- und Gargutauflage dienen sowie jeweils aus einer Führungsstange und einem Rollen- oder Kugel-Führungskäfig bestehen, wobei letztere die Führungsstangen kreuzförmig umgreifen und die Seitenwände des Backofenraumes mit Schutzwänden bekleidet sind, dadurch gekennzeichnet, daß die Kugelführungs-Käfige (4) raumfest im Backofenraum (1) angeordnet und die Führungsstangen (5) ausziehbar sind.

Description

  • Die Erfindung bezieht sich auf die Anordnung eines mit Teleskopauszügen ausge­rüsteten Backofens, wobei die Teleskopauszüge zur Auflage der Back- und Bratgut­auflage dienen sowie jeweils aus einer Führungsstange und einem Rollen- oder Ku­gel-Führungskäfig bestehen, welche die Führungsstangen kreuzförmig umgreifen und die Seitenwände des Backofen-Raumes mit Schutzwänden bekleidet sind.
  • Ein derartiger Backofen ist bekannt und aus der OS-DE 36 28 763 ersichtlich.
  • Beim vorgenannten bekannten Gerät befinden sich im Backofenraum auf den kataly­tischen Schutzwänden Trageschienen mit jeweils einer Mehrzahl von Aussparungen, auf welchen jeweils die ortsfesten Schienen der Teleskopauszüge in unterschiedlichen Höhen wahlweise einhängbar sind. Die ortsfesten Schienen werden bei diesen Tele­skopauszügen von Kugel-Führungskäfigen um griffen, die dann zusammen mit der Gar­gutauflage zumindest teilweise aus dem Backofenraum ausziehbar sind. Bei dieser Anordnung sind die Trageschienen auf die Schutzwände montiert und sind abnehmbar.
  • Es wurde gefunden, daß sich diese Anordnung weiterhin verbessern läßt, wobei die Verbesserung insbesondere darin bestehen soll, die bewegte Werkstoffmasse zu ver­ringern sowie dafür zu sorgen, daß der Teleskopauszugmechanismus verschmutzungs­unempfindlicher wird. Auch soll die Anordnung so ausgestattet werden, daß sie für Mikrowellenherde geeignet ist.
  • Dies geschieht gemäß der Erfindung dadurch, daß die Führungskäfige raumfest im Backofen angeordnet und die Führungsstangen ausziehbar sind.
  • Dadurch wird die bewegte Masse der Teleskopauszüge verringert oder mit anderen Worten, das Backgut ist leichter aus dem Backofenraum auszuziehen. Nach einem weiteren Merkmal der Erfindung sind die die Führungsstangen kreuzförmig umgrei­fenden Rollen- oder Kugelführungsgehäuse an den den Backofenraum zugewandten Seitenwänden des Backofens angebracht. Vorteilhaft ist es, wenn Rollen- oder Ku­gelführungsgehäuse hinter Schutzwänden des Backofenraumes angeordnet sind. Die Reinigung des Backofenraumes wird dadurch erleichtert.
  • Bei dieser Anordnung ergibt sich indessen, daß die Schutzwände einen Spalt aufwei­sen müssen. In Durchführung der mit der Führungsstange oder Stangen über Gargut­auflage für den Gargutträger. Bei Mikrowellenöfen soll der Spalt hinsichtlich seiner Breite so beschaffen sein, daß er als λ/4-Falle dient.
  • Weitere Einzelheiten der Erfindung sind aus den Zeichnungen ersichtlich. Es zeigen:
    • Fig. 1 eine Ansicht auf den Backofenraum bei aufgeklappter Backofentür mit einem eingesetzten Teleskopauszug,
    • Fig. 2 einen lotrechten Schnitt durch einen Teleskopauszug und
    • Fig. 3 den gleichen Schnitt, wobei jedoch hier die Teleskopführung hinter einer Schutzwand angeordnet ist.
  • Im nachfolgenden werden die Figuren 1 bis 3 zusammen beschrieben. 1m Backofen­raum 1 der Backofenmuffel 2 sind Teleskopstangen-Führungen 3 angebracht und be­stehen aus einem Kugelführungsgehäuse 4 und einer Führungsstange 5 (vgl. Fig. 2) sowie aus in Käfigen geführten Kugeln 13 einer Kugellagerung. Die Führungsschiene besitzt eine Auflageplatte 6 zum freien Auflegen des Gargutträgers 7. Die Füh­rungsstange mit der Auflageplatte weist eine wesentlich geringere Masse als das Kugelführungsgehäuse 4 auf, so daß auch beim Ausziehen des Gargutträgers wesent­lich geringere Kräfte aufzuwenden sind. Ein Anschlag 8 der Führungsstange 5 ver­hindert das Herausziehen der Führungsstange aus dem Kugelführungsgehäuse 4.
  • Vorteilhaft ist es, wenn das Kugelführungsgehäuse hinter einer Schutzwand 9 ange­bracht ist; dadurch können Verunreinigungen insbesondere im Bereich des Kugelfüh­runggehäuses wesentlich eingeschränkt werden Damit indessen die Auflageplatte 6 der Führungsstange 5 in den Backofenraum hineinragen kann, ist es erforderlich, entweder die Schutzwände 9 mehrteilig auszubilden oder aber die Auflageplatte 6 zu kürzen, derart, daß sie nicht vollständig bis zur Rückwand 10 des Backofenraumes ragt. In diesem Falle genügt es, wenn die Schutzwände 9 mit kaminförmigen Schlit­zen 11 versehen sind,
  • Bei Mikrowellenöfen kann der Abstand der Schlitzkanten dahingehend bemessen wer­den, daß dieser als λ/4-Fallen dient.
  • Der dargestellte Ofenraum ist leicht zu reinigen, verschmutzungsunempfindlich und in seiner Auslegung auch für Mikrowellenherde geeignet. Insbesondere die Schutzwände 9 können mit elektrolytischem Email beschichtet und ggf. auch leicht auswechsel­bar sein.

Claims (7)

1. Anordnung eines mit Teleskopauszügen ausgestatteten Backofens, wobei die Te­leskopauszüge zur Auflage der Back- und Gargutauflage dienen sowie jeweils aus einer Führungsstange und einem Rollen- oder Kugel-Führungskäfig beste­hen, wobei letztere die Führungsstangen kreuzförmig umgreifen und die Seiten­wände des Backofenraumes mit Schutzwänden bekleidet sind, dadurch gekennzeichnet, daß die Kuooelführungs-Käfige (4) raumfest im Bak­kofenraum (1) angeordnet und die Führungsstangen (5) ausziehbar sind.
2. Anordnung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die, die Führungs­stangen (5) kreuzförmig umgreifenden Rollen- oder Kugel-Führungskäfige (4) an den dem Backofenraum (1) zugewandten Seitenwänden (2) des Backofens angebracht sind.
3. Anordnung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Rollen- oder Ku­gelführungsgehäuse (4) hinter Schutzwänden (9) des Backofenraumes (1) ange­ordnet sind.
4. Anordnung nach Ansprüchen 1 und 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Schutz­wände (9) einen Spalt zum Hindurchführen der mit der Führungsstange (5) ver­bundenen Auflage (6) für einen Gargutträger (7) aufweisen.
5. Anordnung nach Ansprüchen 1, 3 und 4, dadurch gekennzeichnet, daß bei Mikrowellenöfen der oder die Spalten (11) in den Schutzwänden (9) λ/4-Fallen sind.
6. Anordnung nach einem der Ansprüche 3 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Schutzwände (9) mit katalytisch wirkendem Email beschichtet sind.
7. Anordnung nach einem der Ansprüche 3 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß die Schutzwände (9) austauschbar im Backofenraum angeordnet sind.
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