DE4446757C3 - Back- und Bratofen mit einem Teleskopwagen - Google Patents
Back- und Bratofen mit einem TeleskopwagenInfo
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Description
Die Erfindung betrifft einen Back- und Bratofen mit
einer Backmuffel und mit einem darin festgelegten Tele
skopwagen, welcher sich aus zwei Teleskopauszügen
mit jeweils einem ortsfesten und einem beweglichen
Teil, einem Tragrahmen und seitlichen Aufnahmegittern
zusammensetzt, wobei der Tragrahmen aus zwei Seiten
teilen mit einer hinteren und einer vorderen Querver
bindung besteht und selbst die beweglichen Teile der
Teleskopauszüge bildet oder lösbar mit diesen verbun
den ist.
Es ist allgemein bekannt, Gargutträger wahlweise in
mehreren Ebenen auf einem Teleskopwagen in die
Backmuffel einzubringen. Hierzu sind diverse Teleskop
wagen bekannt. In der DE-GM 77 08 782 ist beispiels
weise ein Teleskopwagen offenbart, bei dem der Trag
rahmen selbst die beweglichen Teile der Teleskopaus
züge bildet. Die seitlichen Aufnahmegitter sind zum
Zwecke einer besseren Reinigung in diesen Tragrahmen
einhäng- oder einsteckbar und somit löslich mit diesem
verbunden. Der Tragrahmen muß jedoch in der Back
muffel verbleiben und könnte zu Reinigungszwecken
nur mit großem Aufwand und zusätzlichem Werkzeug
entnommen werden.
Aus der DE 40 14 823 A1 ist außerdem ein Teleskop
wagen bekannt, bei dem Tragrahmen und Teleskopaus
züge jedoch separate Teile sind und der Tragrahmen auf
den Teleskopauszügen lösbar angeordnet ist. Die seitli
chen Aufnahmegitter sind ebenfalls in den Tragrahmen
einsteckbar. Dadurch kann jedes Teil für sich allein ge
reinigt werden. Die beiden Teleskopauszüge setzen sich
jeweils aus einem ortsfesten und einem ausziehbaren
Teil zusammen und sind mit einer am ortsfesten Teil
befindlichen Einhängnase in ein Aufnahmeloch in der
Backmuffelrückwand eingehängt. Im vorderen Bereich
sind die Auszüge jedoch nicht festgelegt. Das hat den
Nachteil, daß die gesamte Last des Teleskopwagens mit
seinen seitlichen Aufnahmegittern auf den hinteren Ein
hängnasen liegt. Dadurch unterliegen diese einer ständi
gen Beanspruchung und können im Laufe der Zeit ver
biegen oder anderweitig zerstört werden. Der gesamte
Teleskopwagen kann sich bei längerer Benutzung nach
vorne neigen und der lose auf die Teleskopauszüge auf
gelegte Tragrahmen könnte selbständig in Richtung
Backmuffeltür rutschen. Ebenfalls ist ein Verrutschen
der Einschubbleche aus den Aufnahmegittern zu be
fürchten. Es kann also nicht verhindert werden, daß der
Tragrahmen nach einer gewissen Einsatzdauer unbeab
sichtigt von den Teleskopauszügen rutscht. Als nachteil
ig ist bei beiden bekannten Anordnungen insbesondere
anzusehen, daß zum Einschieben eines Gargutträgers
immer die seitlichen Aufnahmegitter benutzt werden
müssen und somit einer Verschmutzung unterliegen.
Weiterhin ist aus der DE 36 28 763 A1 ein Backofen
bekannt, welcher mit senkrechten Tragschienen ausge
rüstet ist, an denen in unterschiedlichen Einschubhöhen
teleskopartig ausziehbare Schienen angeordnet sind. An
den beweglichen Schienen der Teleskopauszüge befin
den sich im Auflagebereich für Gargutträger mit diesen
zusammenwirkende Auszugsbegrenzungen. Der Nach
teil derartiger Anordnungen besteht insbesondere dar
in, daß sie sehr kostenaufwendig sind, weil in jeder Ein
schubebene separate Teleskopauszüge mit Auszugsbe
grenzungen angeordnet sind. Eine Reinigung der Tele
skopauszüge erweist sich außerdem als sehr umständ
lich, da alle Teleskopauszüge mit ihren ortsfesten Schie
nen an den senkrechten Tragschienen festgelegt sind.
Aufgabe der Erfindung ist es daher, einen mit einem
Teleskopwagen ausgestatteten Herd zu entwickeln,
welcher hohe Sicherheit und Komfort bei der Bedie
nung und Reinigung garantiert.
Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe durch die
Merkmale des Anspruchs 1 gelöst. Vorteilhafte Ausge
staltungen der Erfindung ergeben sich aus den nachfol
genden Unteransprüchen.
Ein Vorteil bei einem erfindungsgemäß ausgebildeten
Herd ist insbesondere darin zu sehen, daß der Tragrah
men bei Verwendung von nur einer Einschubebene, di
rekt als Einschub für einen Gargutträger dient. In die
sem Fall müssen die seitlichen Aufnahmegitter gar nicht
erst in den Garraum gebracht werden und können somit
auch nicht verschmutzen. Auch der auf dem Tragrah
men aufliegende Gargutträger ist durch eine besondere
Ausbildung des Tragrahmens auf diesem festgelegt. Ein
weiterer Vorteil besteht darin, daß ein separater Trag
rahmen im vorderen und hinteren Bereich der Tele
skopauszüge festgelegt ist und somit auf diesen nicht
verrutschen kann. Die schnell lösbaren Verbindungen
der Teleskopauszüge zur Backmuffel erlauben, daß die
Backmuffel sich zu Reinigungszwecken vollständig ent
leeren läßt.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist den Zeich
nungen dargestellt. Es zeigt
Fig. 1 einen Back- und Bratofen mit eingeschobenem
Teleskopwagen,
Fig. 2 einen Tragrahmen in Draufsicht,
Fig. 3 einen Tragrahmen in Vorderansicht,
Fig. 4 einen Tragrahmen in Seitenansicht,
Fig. 5 eine Seitenansicht eines Teleskopauszuges.
In der Fig. 1 ist ein Back- und Bratofen dargestellt, in
den ein Teleskopwagen eingeschoben ist, welcher die
Einschubebene für einen Gargutträger (16) bildet. Der
Teleskopwagen setzt sich aus zwei Teleskopauszügen
(8) und einem Tragrahmen (1) zusammen. In den Trag
rahmen (1) sind lösbare seitliche Aufnahmegitter ein
steckbar, welche hier jedoch nicht dargestellt sind, weil
sie bei Nutzung nur einer Einschubebene nicht benötigt
werden.
Die Fig. 2 zeigt die Draufsicht des Tragrahmens (1)
mit zwei Seitenteilen (2), einer hinteren (3) und einer
vorderen Querverbindung (4) zwischen den Seitenteilen
(2). Die Seitenteile (2) weisen im hinteren Bereich je
weils eine Einkerbung (5) auf, die in eine nach oben
abgewinkelte Begrenzung (6) des beweglichen Teils (7)
des Teleskopauszuges (8) eingreifen. Die Begrenzungen
(6) sind in der Fig. 5 dargestellt. Im vorderen Bereich der
Seitenteile (2) des Tragrahmens (1) sind zum Festlegen
auf den Teleskopauszügen (8) ebenfalls schlitzartige
Öffnungen (9) vorhanden. Weiterhin ist im vorderen
Viertel der Seitenteile (2) des Tragrahmens (1) eine ca.
3 cm breite, nach oben weisende und dann um ca. 90°
nach innen abgewinkelte Lasche (10) angebracht. Diese
Laschen (10) befinden sich vorzugsweise an beiden Sei
tenteilen (2) und dienen als Kippschutz für die Gargut
träger (16), wie beispielsweise Backblech, Gitterrost
oder Fettpfanne, wenn der Tragrahmen (1) selbst als
Einschubebene genutzt wird. Wenn die Gargutträger
(16) aus der Backmuffel gezogen werden, sind sie durch
die Laschen (10) vor einem Kippen nach vorn gesichert.
Weiterhin befindet sich in den vorderen Bereichen der
Seitenteile (2) eine Bohrung (11), in welche jeweils die
vordere Strebe der seitlichen Aufnahmegitter einsteck
bar ist, wenn vorher die hintere Strebe festgelegt ist. Im
hinteren Bereich der Seitenteile (2) ist zum Garraumin
neren jeweils eine nach oben abgewinkelte Begrenzung
(12) vorhanden. Diese soll ein zu weites Einschieben der
Gargutträger (16) in die Backmuffel verhindern und so
mit eine ausreichende Luftzirkulation in der Backmuffel
gewährleisten.
In der Fig. 3 ist die Vorderansicht des Tragrahmens
(1) dargestellt. Dabei ist erkennbar, daß die Seitenteile
(2) nicht als eine ebene Fläche gestaltet sind. Es sind
zwei Auflageflächen (13, 14) in unterschiedlichen Höhen
angeordnet. Mit der zur Backmuffelwand zeigenden
Auflagefläche (13) liegt der Tragrahmen (1) auf den be
weglichen Teilen (7) der Teleskopauszüge (8) auf. Die
Auflagefläche (14) auf der zum Garrauminneren zeigen
den Seite ist erhöht gegenüber der anderen Auflageflä
che (13) angeordnet. Sie dient direkt als Einschubebene,
wenn nur ein Gargutträger (16) In die Backmuffel ge
bracht werden soll. Der Gargutträger (16) wird dann auf
die erhöhten Auflageflächen (14) des Tragrahmens (1)
aufgelegt und dabei unter die Laschen (10) bis an die
hintere, oben abgewinkelte Begrenzung (12) geschoben.
Die Laschen (10) sind an den Seitenteilen (2), vorzugs
weise an den zur Backmuffelwand zeigenden Auflage
flächen (13) angebracht. Diese Laschen (10) dienen als
Kippschutz, wenn der Gargutträger (16) von dem Trag
rahmen (1) gezogen wird. Die im hinteren Bereich der
Seitenteile (2) nach oben abgewinkelte Begrenzungen
(12) verhindern ein zu weites Einschieben der Gargut
träger in die Backmuffel. Die Breite des Tragrahmens
(1) muß beim Nutzen als Einschubebene der Breite eines
Backbleches (16) entsprechen. Damit entspricht der Ab
stand zwischen den Auflageflächen (14) genau dem der
Einschübe von in den Tragrahmen (1) einsteckbaren
Aufnahmegittern.
In der Fig. 4 wird der Tragrahmen (1) von einer Seite
dargestellt. Hierbei ist insbesondere zu sehen, daß die
im vorderen Bereich eines jeden Seitenteils (2) des Trag
rahmens (1) befindliche Begrenzung (15) der Festlegung
eines Gargutträgers auf dem Tragrahmen (1) dient und
somit dessen unbeabsichtigtes Verrutschen verhindert
wird. Die Begrenzungen (15) sind natürlich nur für den
Fall notwendig, wenn der Tragrahmen (1) gleichzeitig
die Einschubebene für den Gargutträger darstellt.
Die Fig. 5 zeigt einen Teleskopauszug (8) von der
Seite betrachtet. Die Seitenteile (2) des Tragrahmens (1)
weisen im hinteren Bereich jeweils eine Einkerbung (5)
auf, die in eine nach oben abgewinkelte Begrenzung (6)
der beweglichen Teile (7) der Teleskopauszüge (8) ein
greifen. Im vorderen Bereich der Teleskopauszügen (8)
sind zum Festlegen des Tragrahmens (1) ebenfalls abge
winkelte Begrenzungen (6) vorhanden, welche in schlitz
artige Öffnungen (9) in die Seitenteile (2) des Tragrah
mens (1) eingreifen. Der ortsfeste Teil (19) eines Tele
skopauszuges (8) ist mit einer abgewinkelten Lasche
(20) in die Backmuffelrückwand einsteckbar. Im vorde
ren Bereich der jeweiligen Backmuffelseitenwand sind
Haltelaschen (17) angebracht auf denen eine Befesti
gungseinrichtung (18) angeordnet ist.
Claims (10)
1. Back- und Bratofen mit einer Backmuffel und mit einem darin festgelegten Teleskopwagen,
welcher sich aus zwei Teleskopauszügen mit jeweils einem ortsfesten und einem
beweglichen Teil, einem Tragrahmen und seitlichen Aufnahmegittern zusammensetzt,
wobei der Tragrahmen aus zwei Seitenteilen mit einer hinteren und einer vorderen
Querverbindung besteht und lösbar mit den beweglichen Teilen der Teleskopauszüge und
mit den Aufnahmegittern verbunden ist,
dadurch gekennzeichnet,
daß die Seitenteile (2) des Tragrahmens (1) mit nebeneinander in unterschiedlichen Höhen
liegenden Auflageflächen (14) für einen Gargutträger und Auflageflächen (13) für die
beweglichen Teile (7) der Teleskopauszüge (8) ausgestattet sind und
Begrenzungen (12, 15) für den Gargutträger (16) aufweisen.
2. Back- und Bratofen nach Anspruch 1,
dadurch gekennzeichnet,
daß die auf den Teleskopauszug (8) auflegbaren Auflageflächen (13) zur Backmuffelwand
zeigen und daß die Begrenzungen (12, 15) an den Auflageflächen (14) angebracht sind.
3. Back- und Bratofen nach Anspruch 2, dadurch
gekennzeichnet, daß die Auflageflächen (14) erhöht
gegenüber den Auflageflächen (13) ausgebildet
sind.
4. Back- und Bratofen nach mindestens einem der
Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die
Begrenzungen (15) im vorderen Bereich aus der
Auflagefläche (14) herausspringende Buckel und
die Begrenzungen (12) im hinteren Bereich zum
Garrauminneren zeigende und nach oben abgewin
kelte Laschen sind.
5. Back- und Bratofen nach mindestens einem der
Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß die
Seitenteile (2) des Tragrahmens (1) in einer Breite
eines Gargutträgers (16) voneinander entfernt sind.
6. Back- und Bratofen nach mindestens einem der
Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß
jedes Seitenteil (2) des Tragrahmens (1) mit minde
stens einer Lasche (10) für den Gargutträger (16)
ausgestattet ist.
7. Back- und Bratofen nach mindestens einem der
Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß die
Laschen (10) an den Auflageflächen (13) ange
bracht und zum Garrauminneren offen sind.
8. Back- und Bratofen nach mindestens einem der
Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß
beide Teleskopauszüge (8) und der Tragrahmen (1)
separate Teile sind und jeder Teleskopauszug (8)
im vorderen und hinteren Bereich seines bewegli
chen Teils (7) mindestens je eine Begrenzung (6)
aufweist, welche beide Teile (1, 8) miteinander ver
bindet.
9. Back- und Bratofen nach Anspruch 8, dadurch
gekennzeichnet, daß jeweils eine nach oben abge
winkelte Lasche (6) in eine schlitzartige Öffnung (5,
9) des Tragrahmens(1) eingreift.
10. Back- und Bratofen nach mindestens einem der
Ansprüche 8 und 9, dadurch gekennzeichnet, daß
der ortsfeste Teil (19) eines Teleskopauszuges mit
einer abgewinkelten Lasche (20) in die Backmuffel
rückwand einsteckbar ist und im vorderen Bereich
der jeweiligen Backmuffelseitenwand Haltelaschen
(17) aufweist, auf denen eine Befestigungseinrich
tung (18) zur Backmuffel angeordnet ist.
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Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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