EP0407742B1 - Anordnung eines mit Teleskopauszügen ausgerüsteten Backofens - Google Patents

Anordnung eines mit Teleskopauszügen ausgerüsteten Backofens Download PDF

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EP0407742B1
EP0407742B1 EP90111066A EP90111066A EP0407742B1 EP 0407742 B1 EP0407742 B1 EP 0407742B1 EP 90111066 A EP90111066 A EP 90111066A EP 90111066 A EP90111066 A EP 90111066A EP 0407742 B1 EP0407742 B1 EP 0407742B1
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EP
European Patent Office
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baking oven
protective walls
arrangement according
walls
arrangement
Prior art date
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EP90111066A
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English (en)
French (fr)
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EP0407742A3 (en
EP0407742A2 (de
Inventor
Armin Dipl.-Ing. Zibold
Rudolf Begero
Adolf Wachenfeld
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BOSCH-SIEMENS HAUSGERAETE GMBH
Original Assignee
Individual
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/16—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor
    • F24C15/168—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor with telescopic rail systems
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/16—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/6408—Supports or covers specially adapted for use in microwave heating apparatus

Definitions

  • the invention relates to the arrangement of an oven equipped with telescopic pull-outs, the telescopic pull-outs serving to support the baking and roasting goods support and each consisting of a guide rod and a roller or ball guide cage which grip the guide rods in a cross shape and the side walls of the oven. Room are clad with protective walls.
  • Such an oven is known and can be seen from OS-DE 36 28 763.
  • the stationary rails are encompassed by ball guide cages, which can then be at least partially pulled out of the oven space together with the food support.
  • the support rails are mounted on the protective walls and are removable.
  • roller or ball guide cages are arranged spatially fixed in the oven on the side walls of the oven and the guide rods are equipped with support plates which protrude into the oven space and serve as free supports for food carriers and can be pulled out with them.
  • roller or ball guide cages are arranged behind the protective walls of the oven wall. This makes cleaning the oven space easier.
  • the protective walls must have a gap. Carrying out the with the guide rod or rods over the food support for the food support. In microwave ovens, the width of the gap should be such that it serves as a ⁇ / 4 trap.
  • telescopic rod guides 3 are attached and consist of a ball guide housing 4 and a guide rod 5 (see FIG. 2) and balls 13 of a ball bearing guided in cages.
  • the guide rail has a support plate 6 for free placement of the food support 7.
  • the guide rod with the support plate has a significantly lower mass than the ball guide housing 4, so that considerably lower forces are to be exerted when the food support is pulled out.
  • a stop 8 of the guide rod 5 prevents the guide rod from being pulled out of the ball guide housing 4.
  • the ball guide housing is attached behind a protective wall 9; this can significantly contaminate especially in the area of the ball guide housing be restricted. So that the support plate 6 of the guide rod 5 can protrude into the oven space, it is necessary either to design the protective walls 9 in several parts or to shorten the support plate 6 in such a way that it does not extend completely to the rear wall 10 of the oven space. In this case, it is sufficient if the protective walls 9 are provided with chimney-shaped slots 11.
  • the spacing of the slot edges can be dimensioned such that it serves as a ⁇ / 4 trap.
  • the oven space shown is easy to clean, insensitive to contamination and its design is also suitable for microwave ovens.
  • the protective walls 9 can be coated with electrolytic enamel and possibly also be easily exchangeable.

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  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Supports For Pipes And Cables (AREA)

Description

  • Die Erfindung bezieht sich auf die Anordnung eines mit Teleskopauszügen ausgerüsteten Backofens, wobei die Teleskopauszüge zur Auflage der Back- und Bratgutauflage dienen sowie jeweils aus einer Führungsstange und einem Rollen- oder Kugel-Führungskäfig bestehen, welche die Führungsstangen kreuzförmig umgreifen und die Seitenwände des Backofen-Raumes mit Schutzwänden bekleidet sind.
  • Ein derartiger Backofen ist bekannt und aus der OS-DE 36 28 763 ersichtlich. Beim vorgenannten bekannten Gerät befinden sich im Backofenraum auf den katalytischen Schutzwänden Trageschienen mit jeweils einer Mehrzahl von Aussparungen, auf welchen jeweils die ortsfesten Schienen der Teleskopauszüge in unterschiedlichen Höhen wahlweise einhängbar sind. Die ortsfesten Schienen werden bei diesen Teleskopauszügen von Kugel-Führungskäfigen umgriffen, die dann zusammen mit der Gargutauflage zumindest teilweise aus dem Backofenraum ausziehbar sind. Bei dieser Anordnung sind die Trageschienen auf die Schutzwände montiert und sind abnehmbar.
  • Es ist auch eine Anordnung im Zusammenhang mit Tragrosten in Geräten, u.a. in Öfen bekannt geworden (FR-A 1 136 577), bei der die sich über die gesamte Breite des Geräteraums durchgängig erstreckenden Tragroste mit seitlichen Tragleisten zwischen Kugellagern einer Kugelführung beidseitig geführt sind. Die Anordnung erlaubt nicht eine einseitige Führung.
  • Es wurde gefunden, daß sich die Anordnung gemäß dem entsprechenden Stand der Technik weiterhin verbessern laßt, wobei die Verbesserung insbesondere darin bestehen soll, die bewegte Werkstoffmasse zu verringern sowie dafür zu sorgen, daß der Teleskopauszugmechanismus verschmutzungsunempfindlicher wird. Auch soll die Anordnung so ausgestattet werden, daß sie für Mikrowellenherde geeignet ist.
  • Dies geschieht gemäß der Erfindung dadurch, daß die Rollen- oder Kugelführungs-Käfige an den seitlichen Backofenwandungen raumfest im Backofen angeordnet und die Führungsstangen mit in den Backofenraum hineinragenden, zur freien Auflage für Gargutträger dienenden Auflageplatten ausgestattet und mit diesen ausziehbar sind.
  • Dadurch wird die bewegte Masse der Teleskopauszüge verringert oder mit anderen Worten, das Backgut ist leichter aus dem Backofenraum auszuziehen. Vorteilhaft ist es, wenn Rollen- oder Kugelführungs-Käfige hinter den Schutzwänden der Backofenwandung angeordnet sind. Die Reinigung des Backofenraumes wird dadurch erleichtert.
  • Bei dieser Anordnung ergibt sich indessen, daß die Schutzwände einen Spalt aufweisen müssen. In Durchführung der mit der Führungsstange oder Stangen über Gargutauflage für den Gargutträger. Bei Mikrowellenöfen soll der Spalt hinsichtlich seiner Breite so beschaffen sein, daß er als λ/4-Falle dient.
  • Weitere Einzelheiten der Erfindung sind aus den Zeichnungen ersichtlich. Es zeigen:
    • Fig. 1
    eine Ansicht auf den Backofenraum bei aufgeklappter Backofentür mit einem eingesetzten Teleskopauszug,
    Fig. 2
    einen lotrechten Schnitt durch einen Teleskopauszug und
    Fig. 3
    den gleichen Schnitt, wobei jedoch hier die Teleskopführung hinter einer Schutzwand angeordnet ist.
  • Im nachfolgenden werden die Figuren 1 bis 3 zusammen beschrieben. Im Backofenraum 1 der Backofenmuffel 2 sind Teleskopstangen-Führungen 3 angebracht und bestehen aus einem Kugelführungsgehäuse 4 und einer Führungsstange 5 (vgl. Fig. 2) sowie aus in Käfigen geführten Kugeln 13 einer Kugellagerung. Die Führungsschiene besitzt eine Auflageplatte 6 zum freien Auflegen des Gargutträgers 7. Die Führungsstange mit der Auflageplatte weist eine wesentlich geringere Masse als das Kugelführungsgehäuse 4 auf, so daß auch beim Ausziehen des Gargutträgers wesentlich geringere Kräfte aufzuwenden sind. Ein Anschlag 8 der Führungsstange 5 verhindert das Herausziehen der Führungsstange aus dem Kugelführungsgehäuse 4.
  • Vorteilhaft ist es, wenn das Kugelführungsgehäuse hinter einer Schutzwand 9 angebracht ist; dadurch können Verunreinigungen insbesondere im Bereich des Kugelführunggehäuses wesentlich eingeschränkt werden. Damit indessen die Auflageplatte 6 der Führungsstange 5 in den Backofenraum hineinragen kann, ist es erforderlich, entweder die Schutzwände 9 mehrteilig auszubilden oder aber die Auflageplatte 6 zu kürzen, derart, daß sie nicht vollständig bis zur Rückwand 10 des Backofenraumes ragt. In diesem Falle genügt es, wenn die Schutzwände 9 mit kaminförmigen Schlitzen 11 versehen sind.
  • Bei Mikrowellenöfen kann der Abstand der Schlitzkanten dahingehend bemessen werden, daß dieser als λ/4-Fallen dient.
  • Der dargestellte Ofenraum ist leicht zu reinigen, verschmutzungsunempfindlich und in seiner Auslegung auch für Mikrowellenherde geeignet. Insbesondere die Schutzwände 9 können mit elektrolytischem Email beschichtet und ggf. auch leicht auswechselbar sein.

Claims (6)

  1. Anordnung eines mit Teleskopauszügen (3) ausgestatteten Backofens, wobei die Teleskopauszüge (3) zur Auflage der Back- und Gargutauflage (7) dienen sowie jeweils aus einer Führungsstange (5) und einem Rollen- oder Kugel-Führungskäfig (4) bestehen, wobei letztere die Führungsstangen (5) kreuzförmig umgreifen und die Seitenwände des Backofenraumes mit Schutzwänden bekleidet sind, dadurch gekennzeichnet, daß die Rollen- oder Kugelführungs-Käfige (4) an den seitlichen Backofenwandungen raumfest im Backofenraum (1) angeordnet und die Führungsstangen (5) mit in den Backofenraum hineinragenden, zur freien Auflage für Gargutträger dienenden Auflageplatten (6) ausgestattet und mit diesen ausziehbar sind.
  2. Anordnung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Rollen- oder Kugelführungs-Käfige (4) hinter den Schutzwänden (9) der Seitenwandungen (1) angeordnet sind.
  3. Anordnung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Schutzwände (9) einen Spalt (11) zum Hindurchführen der mit der Führungsstange (5) verbundenen Auflage (6) für einen Gargutträger (7) aufweisen.
  4. Anordnung nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß bei Mikrowellenöfen der oder die Spalten (11) in den Schutzwänden (9) λ/4-Fallen sind.
  5. Anordnung nach einem der Ansprüche 2 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Schutzwände (9) mit katalytisch wirkendem Email beschichtet sind.
  6. Anordnung nach einem der Ansprüche 2 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Schutzwände (9) austauschbar im Backofenraum angeordnet sind.
EP90111066A 1989-07-11 1990-06-12 Anordnung eines mit Teleskopauszügen ausgerüsteten Backofens Expired - Lifetime EP0407742B1 (de)

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DE3922843 1989-07-11

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EP0407742A2 EP0407742A2 (de) 1991-01-16
EP0407742A3 EP0407742A3 (en) 1991-06-05
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