DE87891C - - Google Patents
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- DE87891C DE87891C DENDAT87891D DE87891DA DE87891C DE 87891 C DE87891 C DE 87891C DE NDAT87891 D DENDAT87891 D DE NDAT87891D DE 87891D A DE87891D A DE 87891DA DE 87891 C DE87891 C DE 87891C
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Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
- B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
- B02C18/00—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments
- B02C18/02—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments with reciprocating knives
- B02C18/04—Details
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- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Die Erfindung bezieht sich auf eine Steuerung des Fleischwenders bei Fleischwiegemaschinen
, wodurch erreicht wird, dafs der ' Fleischwender bei seiner Rückwärtsbewegung
frei über den Fleischblock und über das Fleisch zurückgeführt wird. Dies geschieht dadurch,
dafs der Fleischwender eine eigenartige doppelte Bewegung erhält, und zwar einestheils
durch eine Coulisse mit Kurbelantrieb und anderentheils dadurch, dafs diese Coulisse noch
Excenterantrieb erhält.
Beiliegende Zeichnung erläutert die Construction.
_ Fig. ι ist eine Seitenansicht, Fig. 2 ein Grundrifs,
_ Fig. ι ist eine Seitenansicht, Fig. 2 ein Grundrifs,
Fig. 3 und 4 Seitenansicht und Stirnansicht der Coulisse in gröfserem Mafsstabe.
Es bezeichnet A das Gestell, α die im Gestell gelagerte Antriebsachse, b eine ebenso gelagerte,
durch die Zahnräder c d angetriebene Achse, deren Kurbel e mittelst des Coulissensteines e1
die Coulisse C, welche an seinem Excenter E der Antriebsachse α aufgehängt ist, in schwingende
Bewegung versetzt, während gleichzeitig der Excenteranschlufs eine auf- und niedergehende
Bewegung der Coulisse bewirkt.
An letztere ist die Stange f des Wenders W gelenkig angeschlossen, deren Kippunterlage g
mit dem Gestell A verbunden ist.
Aus Fig. ι ist ersichtlich, dafs die höchste Stellung des Excenters E mit der höchsten
Stellung der Kurbel e bezw. des Coulissensteines e1 zusammenfällt, und umgekehrt. Im
ersten Falle liegt der Wender W, der sich über die Unterlage g gekippt hat, auf dem Block B
auf und beim Vorwärtsschieben in Pfeilrichtung arbeitet der Wender das aufgelegte Fleisch
durch einander, während bei niedrigster Stellung von Excenter und Coulisse der Fleischwender
W sich dem Block gegenüber angehoben hat, also frei über das Fleisch zurückgeführt
wird (punktirte Stellung).
Claims (1)
- Pa te nt-Anspruch:Ein Fleischwender für Fleischwiegemaschinen, dadurch gekennzeichnet, dafs ersterer an eine Coulisse (C) angeschlossen ist, welche durch directen Antrieb (c d und E e) von der Antriebsachse (a) aus gleichzeitig eine schwingende und eine Hubbewegung ausführt, zum Zweck, den Wender bei seiner Rückwärtsbewegung frei über den Block zu führen.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE87891C true DE87891C (de) |
Family
ID=359831
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT87891D Active DE87891C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE87891C (de) |
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0
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