DE8103C - Brotschneidemaschine - Google Patents

Description

1879.

CARL BIERLICH in REICHENAU (Sachsen). Brotschneidemaschine.

Patentirt im Deutschen Reiche vom 20. Mai 1879 ab.

Diese Brotschneidemaschine wird in zwei Modificationen hergestellt. Beide bestehen aus einem viereckigen Holzkasten mit der darin angebrachten Halt- bezw. Hebevorrichtung und dem Messer.

Modification I.

Die schmalen Seiten α bezw. a' des Kastens haben in der Mitte eine von oben nach unten gehende Nuth, in die je eine Zahnstange C bezw. C aufrechtstehend eingelegt ist. In diese Zahnstangen greifen die Triebe c und c', welche fest auf der parallel der Langseite des Kastens durch diesen hindurch gehenden Welle d sitzen; die Welle d ist in den Lagerplatten e und e^x gelagert, deren jede durch Schrauben fest mit einem Klotze / bezw. /' verbunden ist. Diese Klötze ff¹ dienen zum Festhalten des Brotlaibes und sind auf dem Boden g befestigt. Dies Ganze bildet den Support in der Brotschneidemaschine.

Auf der unteren Seite des Bodens ist eine Nuth eingeschnitten, in welcher die Welle d sich dreht. Die Lagerplatten e. und e' liegen vor den Zahngetrieben c und c¹ und sind ebenfalls in den Nuthen der Zahnstangen b b\ und zwar in einer besonderen Rinne geführt. In einem oben in der Platte e^l befindlichen Loche und zugleich in der Führung ^¹ auf dem Klotz/¹ ist die Gabel i^l verschiebbar, welche mit zwei starken Spitzen an ihrem Innenende und aufsen mit einem Handgriff versehen ist. Der beweglichen Gabel z'¹ entspricht auf dem Klotz / die feste Gabel i, gleichfalls mit zwei starken Spitzen.

i und z'¹ sind bestimmt, in den Brodlaib einzudringen und dadurch denselben festzuhalten.

Der Hebemechanismus am Support besteht aus dem lose auf der Welle d sitzenden Handhebel k, welcher die innerhalb eines Viertelkreises mögliche Drehbewegung auf die Welle d und somit auf die Getriebe c c' überträgt. Es greift nämlich die Klinke /, welche um einen im Handhebel festen Stift drehbar, und auf der nach aufsen gerichteten Hälfte schwerer ist, als auf der anderen, beim Abwärtsdrücken des Handhebels in die Zähne des Sperrrades m, welches auf der Welle d zwischen dem Getriebe c' und dem Handhebel k befestigt ist. Wird das Sperrrad gedreht, so werden die Getriebe c^l c durch Eingreifen in die Zahnstangen b' und b den Support um ein gewisses Mafs heben.

Beim Zurücklegen des Handhebels k gleitet der schwerere Klinkentheil über die Zähne des Hemmrades m hinweg, um beim Abwärtsdrücken wieder in die vorige Function zu treten und eine fernere Hebung des Supports zu bewirken. Wird der Hebel k an die Gabelstange P gelehnt, so legt sich die Klinke / unter diese, so dafs sich der in das Sperrrad greifende Theil der Klinke aus den Zähnen hebt und also der Support durch einen abwärts gerichteten Druck mit der Hand ohne weiteres wieder bis in seine anfängliche unterste Lage zurückgeschoben werden kann.

Die gesammte Hebevorrichtung ist von einer Blechkapsel umkleidet, welche an der schmalen Seite einen Schlitz hat, um den Spielraum des darin gleitenden Hebels k zu begrenzen.

An der einen Langseite des Kastens ist eine Feder η angebracht, welche sich mit ihrem Kopfe gegen den Brotlaib legt und dessen Feststellung vollendet.

Das Messer 0 ist schräg gegen die Langseiten des Kastens angeordnet, trägt nach aufsen die beiden Handgriffe pp und ist an dem Brett q befestigt, welches auf den Leisten rr geführt wird. Durch wiederholtes Vorwärtstreiben des Messers schneidet man vom Brode die gewünschte Anzahl Scheiben ab, nachdem man dasselbe jedesmal durch den Hebel k um ein gewisses Mafs aufwärts gehoben hat. Das Brustbrett q¹ ist verschiebbar, und soll beim Gebrauch des Apparates das Messer an zu weitem Vorwärtsdringen hindern, wie auch sich mit der Innenkante gegen den Brotlaib legen und diesen festhalten helfen.

Modification IL

Diese Modification ist in Bezug auf den Holzkasten und den Support zur Aufnahme des Brotes, sowie die Anordnung des Messers und Brustbrettes identisch mit Modification I. Jedoch ist die Einrichtung so getroffen, dafs sich nach jedem Schnitt der Support mit dem Brode selbstthätig hebt.

Es trägt nämlich das Führungsbrett q des Messers 0 unten eine Zahnstange S, Fig. 6, welche in ein Triebrad t eingreift.

■ Auf dem Rade / befindet sich ein Sperrrad u, in dessen Zähne zwei Klinken ν ν' eingreifen; t sitzt lose, u dagegen fest auf der aufrecht stehenden Schraubenspindel b ², Fig. 5, welche an ihrem unteren Ende envkonisches Zahnrad w trägt. w greift in das konische Zahnrad x, welches auf · der für diese Modification festliegenden Welle d^l sitzt; d¹ trägt an ihrem anderen Ende ein konisches Rad x¹, welches in ein Rad w' greift, durch welches die Schraubenspindel b³ gedreht wird.

b'² bezw. b³ drehen sich in den Muttern y bezw. y', welche an dem Support befestigt sind.

Gemäfs der Anordnung des Sperrrades u und der Klinken υ werden durch Rückwärtsfuhrung des Messers 0 für Modification II die Schraubenspindeln b'² b³ gedreht und heben den Support um ein gewisses Mafs. Die Gröfse dieses Mafses wird durch den Hub des Messers bestimmt und durch einen an der Langseite des Kastens angeordneten Riegel z, gegen welche ein aus dem Führungsbrett q hervorragender Stift stöfst, begrenzt.

Der Riegel ζ kann verstellt und durch eine Klemmschraube fixirt werden.

Um den Support aus der höchsten in die unterste Lage zurück zu bringen, wird die Schraubenspindel b³ mittelst einer auf ihrem oberen Kopf aufzusetzenden Kurbel entsprechend gedreht.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch:
   Eine Brodschneidemaschine in zweierlei Form:

   a) mit einer von der Messerführung getrennten Supporthebevorrichtung,

   b) mit einer die Supporthebung selbstthätig bewirkenden Messerführung,

   und zwar, in der Weise, wie unter Modification I und II beschrieben und durch die beiliegende Zeichnung dargestellt.

   Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.