DE767060C

DE767060C - Kreisrunde Massekochplatte in Ringform mit in Rillen auf der Unterseite des Gusskoerpers eingebetteten Heizleitern

Info

Publication number: DE767060C
Application number: DEE47224D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1935-07-30
Filing date: 1935-07-30
Publication date: 1951-08-23

Description

Kreisrunde Massekochplatte in Ringform mit in Rillen auf der Unterseite -- des GuBkörpers eingebetteten Heizleitern Die Erfindung betrifft eine kreisrunde Massekochplatte mit in Rillen auf der Unterseite des Gußkörpers. eingebetteten Heizleitern, die. eine kreisrundeMittelaussparungaufweist.
Die .ringförmige Ausbildung einer.Massekochplatte bringt gegenüber-,den allgemein verwendeten Vollplatten ohne eine derartige Mittelaussparung eine Reihe erheblicher Vorteile mit sich.
Infolge der längs des Durchmessers herrschenden Temperaturdifferenzen einer. beheizten Vollplatte besteht die Tendenz zu Verwerfungen und zur Bildung von kreisbogenförmigen Rissen, die etwa dem. Lauf der auf der Unterseite des ,Gußkörpers befindlichen .Heizrillen folgen. Der gegenüber dem für gewöhnlich hochtemperierten Mittelteil wesentlich kältere Plattenrand wirkt dabei gleichsam als Schrumpfring, wodurch sich im Laufe derZeit infolge des ständigen Erhitzens und Erkaltens der Platte im Betriebe .die obengenannten Erscheinungen ergeben. Um diese Nachteile zu beseitigen und die Lebensdauer der Massekochplatte zu erhöhen, ist man dazu übergegangen, die Dicke des Gußkörpers sehr groß zu wählen, so daß die Kochplatte nicht nur ein großes Gewicht, sondern, vor allem auch eine höchst unerwünschte Wärmeträgheit erhielt. 'Eine restlose Beseitigung der oben geschilderten Nachteile gelingt jedoch atif diese Weise nicht.
Dazu kommt, daß sich im Laufe der Zeit durch die eine Temperwirkung ausübenden Temperaturschi` ankungen, wahrscheinlich hervorgerufen durch eine Ausscheidung des ursprünglich gebundenen Kohlenstoffes, eine Gefügeänderung zeigt, was ein Wachsen der Heizplatte zur Folge hat. Dieses durch die Gefügeänderung bedingte Wachstum ist naturgemäß an den. Stellen der größtenTemperaturschwankungen, also in den Mittelzonen, am größten.
Durch die erfindungsgemäße Anordnung einer Mittelaussparung bei Massekochplatten wird gleichzeitig erreicht, daß die unerwünscht hohen Temperaturen im mittleren Teil einer Vollplatte und demzufolge im mittleren Teil des 'Kochgefäßbodens vermieden werden, welch letztere im Laufe der Zeit auch höchst unerwünschte Verwerfungen des Kochgefäßbodens bedingen.
Durch umfangreiche Versuche konnte festgestellt werden, daß die mit der Erfindung erstrebten Vorteile besonders günstig in Erscheinung treten, wenn die Aussparung der Massekochplatte einen Durchmesser hat, der etwa ein Drittel bis die Hälfte des .Außendurchmessers der Platte beträgt.
In der Zeichnung ist in Fig. i eine gewöhnliche Vollplatte und in Fig. 2 eine Heizringplatte gemäß der Erfindung je im Schnitt dargestellt. Die über den Schnittbildern angeordneten Kurven d veranschaulichen jeweils schematisch die Temperaturen an der Plattenoberfläche der beheizten Kochplatte; die zugehörigen Kurven b stellen die im Boden eines auf der beheizten Massekochplatte stehenden Kochgefäßes herrschenden Temperaturen dar.
Aus diesen Darstellungen ist ohne weiteres ersichtlich, daß die relativen Temperaturdifferenzen bei der Massekochplatte gemäß der Erfindung auf einen Bruchteil der bei Vollplatten herrschenden Temperaturdifferenzen zurückgedrängt sind, während andererseits der größte Teil des Kochgefäßbodens auf der Ringkochplatte eine praktisch gleichmäßig hohe Temperatur aufweist.
Ein weiterer Vorteil der Ringheizplatte gemäß der Erfindung ist der, daß die @faterialstärke des Gußkörpers wesentlich geringer ist als bei der Vollplatte von gleicher .Heizleistung, was eine wesentlich geringere Temperaturträgheit, insbesondere eine entsprechend kürzere Anheizdauer zur Folge hat. Die i"ici_"lieizplatte @etn:il@ der Erfindung bann man, ebenso wie bishür @lie Vollplatten, tnit zwei oder mehreren Heizleitern ausrüsten, so daß sie die gleiche Regelmöglichkeiten auf-«-eist wie die bisherigen Vollplatten.
Bei den aus blechummantelten Heizkörpern hergestellten Heizplatten hat man schon früher die einzelnen Heizkörper in Form von Ringen hergestellt, was jedoch lediglich durch das Herstellungsverfahren bedingt ist; denn es ist technisch nicht möglich, einen verwendungsfähigen blech ummanteItenHeizkörper in Form einer Platte mit ebenen Flächen herzustellen. Auch dann, wenn -die Mantelflächen einer aus blechummantelten Heizleitern bestehenden hochplatte je aus einer einzigen Blechplatte hergestellt sind, ist sie, zwecks Vermeidung von Verwerfungen, in einzelne in sich geschlossene Ringabschnitte unterteilt, zwischen denen das obere und untere Abdeckblech durch Schweißen o. dgl. miteinander verbunden sind.

Claims

PATENTA:1SPRCCHE: i. Kreisrunde Massekochplatte in Ringform mit in Rillen auf der Unterseite des Gußkörpers eingebetteten Heizleitern, gekennzeichnet durch eine kreisrunde Mittelaussparung, deren Durchmesser etwa ein Drittel bis die Hälfte des Außendurchmessers beträgt.
2. Kreisrunde Massekochplatte nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch zwei oder mehrere Heizleiter.-, Zur Abgrenzung des Erfindungsgegenstands vom Stand der Technik sind im Erteilungsverfahren folgende Druckschriften in Betracht gezogen worden: Deutsche Patentschriften Nr. 511 325 und 579 651; britische Patentschriften -7r. 383 76o und 241554; französische Patentschrift (Zusatz) .Tr. 32 41; schweizerische Patentschriften Nr. 122 o2i und 97 556; USA.-Patentschriften Nr. 1705 702, 1 715 692 und i 7o6 017; Katalog Nr. 3665 vom März 1935 der französischen Firma Alsthom, S.7 sowie S. 12 und S. 14; "Irlectrical Review" vom Jahre 1933; "Electrical '%rorld" vom 30. Mai 193 r.