DE730231C - Verfahren zur Erzeugung von Hefe - Google Patents

Description

• Verfahren zur Erzeugung von Hefe Bei der bekannten Oxydation von höher molekularen aliphatischen Kohlenwasserstoffeh, die z. B. mit Luft oder anderen sauerstoffhaltigen Gasen unter Anwendung, von Katalysatoren, wie Manganverbindungen, ausgeführt wird, erhält man nach der Abtrennung der Hauptmenge der gewünschten Oxydationserzeugnisse Gemische von Mono- und Dicarbonsäuren, Oxysäuren, Ketosäuren, Alkoholen, Ketonen, Laktonen, Estern usw., deren Kohlenstoffatomzahl im Molekül zwischen r und etwa 20 liegen kann. Eine zweckmäßige und wirtschaftliche Verwertung dieser Gemische, deren Zusammensetzung je nach der angewandten Oxydationsart wechselt, ist bisher noch nicht bekanntgeworden.
• Es wurde nun gefunden, daß sich: die genannten Gemische ausgezeichnet als Nährflüssigkeit für Hefe eignen. Man verfährt so, daß man die Gemische (bei hohem Gehalt an Säuren nach Neutralisierung eines Teils davon mit Kalk oder Ammoniak) entsprechend verdünnt und die nötigen Nährsalze sowie gegebenenfalls synthetische oder natürliche Stickstoffverbindungen zusetzt. Als Wuchshefe wird z. B. bei kräftiger Belüftung und unter Anwendung des Zulaufverfahrens eine leistungsfähige submers wachsende Hefe, wie Torula utilis, verwendet. Es ist dabei auch möglich, verschiedenartige Abfallgemische der obengenannten Art zu mischen, also etwa dünne Gemische zusammen mit konzentrierten zu vergären. Es können auch billige Kohlehydrate oder anaere vergärbare Stoffe zugesetzt werden.
• o Die Anwendung von Nährflüssigkeiten für Hefe, die Äthylalkohol oder organische Säuren enthalten, ist bekannt, ebenso die gärfördernde Wirkung von Ketonen und Oxysäuren. Gleichwohl war es nicht ohne weiteres naheliegend, die bei der Oxydation von höher molekularen aliphatischen Kohlenwasserstoffeh erhältlichen verdünnten und gegebenenfalls teilweise neutralisierten Abfallgemische als Nähr- Müssigkeit für Hefe zu _ verwenden und so einen an sich fast wertlosen Abfallstoff sehr nutzbringend zü verwerten.
• Beispiel . _ Ein bei der Oxydation von Weichparaffin erhaltenes Abfallgemisch. das bei der Kühlung der Fabrikationsgase anfällt, wird teilweise neutralisiert und verdünnt, so daß eine Lösung mit 8o g organisch gebundenem Kohlenstoff in 31 (darunter viel Ameisensäure) entsteht. Man läßt dieses bei 3o° und kräftiger Belüftung während 24 Stunden zu einer die notwendigen Nährsalze und Stickstoffverbindungen enthaltenden Hefeaufschlämmung mit 5,63g Hefe (Trockengewicht) zulaufen. Der Hefezuwachs in dieser Zeit beträgt 441 g (Trockengewicht). Im Abwasser sind nur noch 4 bis 6%. des im Ausgangsgemisch vorhandenen organisch gebundenen Kohlenstoffs enthalten.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Die Verwendung der bei der Oxydation von höher molekularen aliphatischen Kohlenwasserstoffen nach der Abtrennung der gewünschten Oxydationserzeugnisse erhältlichen verdünnten und gegebenenfalls teilweise neutralisierten Abfallgemische als Nährflüssigkeit zur Hefeerzeugung.